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Gallus gallus domesticus Ir a la navegaci�nIr a la b�squeda �Gallo� redirige aqu�. Para otras acepciones, v�ase Gallo (desambiguaci�n). �Pollo� redirige aqu�. Para otras acepciones, v�ase Pollo (desambiguaci�n). Symbol question.svg Gallo y gallina Female pair.jpg Un gallo (izquierda) y una gallina (derecha) Estado de conservaci�n Domesticado Taxonom�a Reino: Animalia Filo: Chordata Clase: Aves Orden: Galliformes Familia: Phasianidae G�nero: Gallus Especie: G. gallus Subespecie: G. g. domesticus Linnaeus, 1758 Sinonimia Gallus domesticus [editar datos en Wikidata] El gallo y la gallina (Gallus gallus domesticus) son la subespecie dom�stica de la especie Gallus gallus, una especie de ave galliforme de la familia Phasianidae procedente del sudeste asi�tico. Los nombres comunes son: gallo, para el macho; gallina, para la hembra, y pollo, para los subadultos. Es el ave m�s numerosa del planeta, pues se calcula que el n�mero de ejemplares supera los 16 000 millones.1? Los gallos y gallinas se cr�an principalmente por su carne y por sus huevos. Tambi�n se aprovechan sus plumas y algunas variedades se cr�an y entrenan para su uso en peleas de gallos y como aves ornamentales. Es un ave omn�vora. Su esperanza de vida se encuentra entre los cinco y los diez a�os, seg�n la raza. �ndice 1 Descripci�n 2 Comportamiento 2.1 Alimentaci�n 2.2 Canto 3 Reproducci�n 3.1 Incubaci�n y gestaci�n 3.2 Incubaci�n artificial 4 Enfermedades 5 Historia de su domesticaci�n 5.1 Explotaci�n por el ser humano 5.2 El pollo como alimento 5.3 Alquiler de gallinas 5.4 Pelea de gallos 5.5 Como mascotas 6 Arte y cultura 7 Simbolismo 8 Razas 8.1 Europeas 8.2 Americanas 8.3 Asi�ticas 8.4 Oce�nicas

9 Galer�a de im�genes 10 Referencias 11 Enlaces externos Descripci�n Cabeza de un gallo Gallina de la raza Orpington dorada Poseen dos tipos de protuberancias carunculares en la cabeza: una cresta en el p�leo y unos l�bulos que cuelgan a ambos lados del pico. El dorso lo cubre una capa de plumas doradas desde el cuello hasta la espalda. Los gallos y las gallinas muestran un evidente dimorfismo sexual,2? y pueden distinguirse ambos a simple vista. Los machos son m�s grandes, miden aproximadamente 50 cm de altura y llegan a pesar hasta 4 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza, la cual se interpreta como s�mbolo de dominancia. La cola est� compuesta por plumas oscuras grandes y arqueadas que brillan de color azul, p�rpura o verde bajo la luz. A ambos lados de su cabeza aparecen dos manchas blancas, que lo distinguen de otras especies cercanas, adem�s de las patas gris�ceas. En algunas razas las patas est�n provistas tambi�n de espolones. Las gallinas son m�s peque�as. No suelen medir m�s de 40 cm de altura y apenas llegan a 2 kg de peso.3? Poseen una coloraci�n notablemente menos llamativa. Sus ap�ndices carnosos de la cabeza son tambi�n mucho menos prominentes. En la estaci�n de muda (de junio a octubre), los machos adquieren un plumaje compuesto por plumas largas y negras hacia la mitad del dorso, y el resto del cuerpo est� cubierto de plumas anaranjadas. En las hembras no es apreciable ning�n cambio, aunque igualmente mudan de plumas. Existen estudios recientes que ponen de manifiesto genes latentes en el gallo dom�stico para la producci�n de dientes en las mand�bulas.[cita requerida] Tambi�n por el mismo motivo se descubri� que algunos pollos antes de nacer tienen una cola m�s larga, que luego se acorta al poco tiempo de nacer.4? Comportamiento Una gallina con sus pollos. Un gallo blanco de 5 meses de edad Son aves naturalmente gregarias, que han perdido gran parte de la facultad del vuelo debido a la selecci�n artificial del ser humano.5? El gallo rojo salvaje vuela bien, hacia un lugar m�s elevado, para ponerse a salvo o para huir de posibles depredadores, aunque tambi�n se le puede ver volando a ramas altas de �rboles para descansar. Si bien los ejemplares dom�sticos casi nunca hacen uso de su facultad de vuelo, las gallinas dom�sticas criadas en semi-libertad vuelan a sitios elevados para pasar la noche. Los gallos dom�sticos pueden llegar a ser territoriales y violentos en algunas razas, aunque usualmente son buenos animales de compa��a, f�ciles de domesticar mediante alimentaci�n a mano. Poseen un sistema social caracter�stico con un orden jer�rquico que comienza a desarrollarse a la semana de vida, y que a las siete semanas ya est� completamente establecido. Hay un macho dominante, que domina sobre todos los dem�s, y un macho sometido a todos. Las gallinas tienen un orden jer�rquico independiente y no entran en la dominancia de los machos. La acci�n f�sica de dominancia consiste en la elevaci�n de la cola y la cabeza. La sumisi�n se muestra de forma opuesta, bajando la cabeza y la cola, agach�ndose e inclinando la cabeza hacia un lado. Las gallinas se sienten a salvo bajo la

dominancia de un gallo, y solo se defender�n por la fuerza si se encuentran alejadas del gallo dominante. Si muere el gallo dominante, el siguiente en el orden jer�rquico toma el cargo inmediatamente. Las gallinas, como muchas aves, tienden a atacar a otras gallinas que muestren s�ntomas de enfermedad. Si ven el color rojo debido a una lastimadura en otra gallina, las dem�s no dejan de picotearla, y le causan graves da�os.6? Alimentaci�n Es omn�voro e insect�voro. No puede distinguir el sabor dulce, y a la mayor�a no les gusta el sabor salado. Canto Archivo:Rooster crowing small.ogv Un gallo cantando El gallo produce un sonido llamado canto (descrito mediante la onomatopeya "quiquiriqu�" o "kikirik�"), siempre que no est� castrado (pollo cap�n). El gallo canta durante todo el d�a, si bien concentra sus cantos en ciertos per�odos del d�a, como son el amanecer, para lo que est� programado gen�ticamente,7? el mediod�a, la media tarde y a mitad de la noche, entre las tres y las cinco de la ma�ana.8? Estos cantos y los espor�dicos que se suelen dar a lo largo del d�a, fuera de los per�odos descritos, sirven como desaf�o territorial a otros gallos, para atraer a las hembras cercanas y como se�al de aviso en general. Tambi�n puede deberse a alg�n disturbio a su alrededor. Normalmente es un sonido m�s de tipo violento o alerta. El gallo emite adem�s otros sonidos, esta vez ya parecidos a los que emite la hembra de su especie, llamado cacareo, y la onomatopeya usada para describirlos es "clo-clo" o "coc�". Este sonido lo emite sobre todo cuando se propone fecundar a alguna hembra, o cuando ha encontrado comida, para llamar al resto de su familia. Este sonido es m�s de tipo tranquilo y familiar.9? Es importante destacar que este comportamiento es mucho m�s usual en aves rurales, es decir, libres, si bien el canto lo emiten siempre.10? Reproducci�n La estaci�n de reproducci�n comienza en primavera y se prolonga hasta el verano, con la intenci�n de que los pollos nazcan bajo el calor veraniego. Incubaci�n y gestaci�n Los pollitos nacen totalmente recubiertos de plum�n, que puede ser de tonos amarillos, pardos o de ambos. Los huevos pueden tener diversas tonalidades, seg�n la raza. Las gallinas ponen cada d�a durante varios d�as (entre 8 y 10) un huevo, en el que se desarrolla el embri�n,11? y lo incubar�n hasta que nazca, le dar�n calor y rotar�n su posici�n durante veinti�n d�as. Se conoce como gallina clueca a aquella que deja de poner huevos y se centra en empollarlos y protegerlos. El embri�n se nutre de la yema, que penetra en su interior por medio del ombligo. Al t�rmino del primer d�a el sistema circulatorio ya ser� operativo dentro del huevo, y la cabeza comenzar� a tomar forma. Al quinto d�a se forman los �rganos sexuales, al decimotercero se comienza a calcificar el esqueleto usando el calcio de la c�scara del huevo, y a los veinti�n d�as el pollo est� completamente desarrollado para comenzar a romper el cascar�n, lo cual les puede llevar de diez a veinte horas. La gallina cacarear� al o�r piar a los polluelos, para motivarles a salir del cascar�n.

Como no todos los huevos eclosionan al mismo tiempo, la madre contin�a incubando durante dos d�as desde el nacimiento del primero de los polluelos, los cuales agotan los nutrientes de la yema que han absorbido antes de nacer. Entre las dos y cuatro semanas despu�s de nacer los pollos ya tienen plumas, y a las ocho semanas ya tienen el plumaje del adulto. A las ocho o diez semanas son expulsados del grupo por sus madres para que formen el suyo propio o se unan a otro. A los cinco meses de edad alcanzan la madurez sexual, y suelen ser los machos quienes antes la alcanzan.12? Incubaci�n artificial Incubadora de huevos Los huevos de gallina pueden incubarse de manera artificial con resultados satisfactorios.13? Pr�cticamente todos los pollos saldr�n del cascar�n en aproximadamente 21 d�as en condiciones apropiadas de temperatura (37 �C) y humedad relativa (55%; se eleva hasta el 70% en los tres �ltimos d�as, a fin de ablandar la c�scara). Muchas incubadoras artificiales de tama�o industrial pueden incubar miles de huevos al mismo tiempo, incluyendo rotaciones totalmente automatizadas para los huevos. Enfermedades Las gallinas son altamente susceptibles a muchos par�sitos, como los piojos, los �caros, las garrapatas, las pulgas y los nematodos. Algunas de las enfermedades que afectan a las gallinas son las siguientes: Nombre Nombre com�n Causado por Gripe aviar gripe del pollo Influenzavirus A de la familia Orthomixoviridae Botulismo toxina botul�nica de Clostridium botulinum Coccidiosis Coccidiasina Resfriado com�n catarro Rhinovirus, Coronavirus Distocia (retenci�n del huevo) huevo muy grande [cita requerida] Erisipela Erisipelothrix rhusiopathiae virus de la leucosis aviar AlphaRetrovirus Enfermedad de Marek Herpes virus Candidiasis Candida albicans Mycoplasma Mycoplasma Enfermedad de Newcastle Paramixovirus Psitacosis ornitosis, enfermedad de los loros Clamidophyla psitacci Salmonella salmonelosis Salmonella Pierna escamosa par�sitos toxoplasmosis Toxoplasma gondii Historia de su domesticaci�n Los pollos dom�sticos son descendientes de los gallos silvestres del sudeste asi�tico. Se considera al gallo bankiva (Gallus gallus bankiva) del sudeste asi�tico como el ancestro de los gallos y gallinas dom�sticos, con algo de hibridaci�n del gallo gris (Gallus sonneratii).14? Se pueden definir tres fases principales en la historia de la domesticaci�n y dispersi�n de las gallinas y gallos dom�sticos, basadas en evidencias arqueol�gicas, hist�ricas e iconogr�ficas: La fase inicial puede que comenzara ya hace 7.400 a�os,15? cuando el gallo se domestic� durante varios sucesos de domesticaci�n independientes en el sudeste asi�tico y China. En el subcontinente indio, que tambi�n constituye una parte del rango de dispersi�n natural del gallo salvaje de bankiva, se han encontrado restos de gallos en unos pocos yacimientos del II milenio a. C., y normalmente se acepta que la domesticaci�n ocurri� all� independientemente.16? La segunda fase tuvo lugar en el III y II milenio a. C. e incluye la dispersi�n de

esta especie fuera de su rango de distribuci�n natural hacia Asia Occidental. Los primeros restos de gallinas y gallos en el Oriente Pr�ximo se han encontrado en Ir�n, Anatolia y Siria, y se han datado en el III milenio a. C. o ligeramente antes. En Egipto, los restos m�s antiguos conocidos de gallos son posiblemente incluso m�s tempranos. En esta fase temprana, los restos de gallinas y gallos en los sitios arqueol�gicos son muy escasos y con frecuencia no est�n asociados con un aprovechamiento como alimento. Los registros hist�ricos e iconogr�ficos de Egipto, Mesopotamia y el Levante demuestran su presencia desde mediados del II milenio a. C. Todas estas fuentes tratan a estas aves (casi exclusivamente gallos) como animales ex�ticos, utilizadas entre otras cosas para las peleas de gallos y mostradas como exotismo en zool�gicos reales.16? La tercera fase supuso su introducci�n en Europa y la intensificaci�n de su uso principalmente en este continente. Arqueol�gicamente, los restos de gallos y gallinas se encuentran por primera vez en Europa a finales del siglo IX y VIII a. C. Su introducci�n en esta regi�n se suele atribuir a la fenicios, que trajeron estas aves desde su tierra natal a sus colonias en el oeste. Esta teor�a se basa en el hecho de que los primeros restos de gallos en Europa se han hallado en lugares fenicios, en su mayor�a en Iberia. Textos griegos de la �poca demuestran tambi�n su presencia en Grecia desde el siglo VIII o VII a.C., procedente del comercio con fenicios y persas. Los restos m�s antiguos de Europa central (en la Rep�blica Checa) son del siglo VIII a. C. Los hallazgos arqueol�gicos confirman la presencia continuada de gallos y gallinas en Iberia, as� como en el sur de Francia y Grecia, durante la segunda mitad del I milenio a. C. Durante esta �poca estos animales siguieron teniendo un papel principalmente simb�lico. Sin embargo, a partir de los siglos III y II hay indicios de que el consumo de estas aves y sus huevos ya estaba generalizado entre los pueblos helen�sticos y romanos. Estos �ltimos extender�an esta costumbre a partir del siglo I a. C., tanto en los nuevos territorios conquistados como entre las naciones vecinas.16? Gallo en una moneda griega del siglo III a. C. En la baja Edad Media se consideraba las gallinas como carne fina. El pueblo tambi�n com�a de esta carne. A finales de la Edad Media y en el Renacimiento europeo las gallinas toman una gran importancia en la alimentaci�n.17? Se cre�a que la gallina era el primer animal europeo que pis� el continente americano, dado que Crist�bal Col�n embarc� gallinas en su segundo viaje. Las razones por las cuales Col�n llev� a la gallina en su viaje fueron porque ocupaba poco espacio, su alimentaci�n no era complicada y adem�s produc�a huevos.18? No obstante, hay antecedentes de que en Chile, antes de la llegada de los europeos, los mapuches criaban una gallina con caracter�sticas especiales, la gallina mapuche.19? Explotaci�n por el ser humano V�anse tambi�n: Derechos de los animales y Movimiento de liberaci�n animal. Gallinas de crianza El pollo es uno de los animales m�s explotados a nivel mundial, debido a su relativa eficiencia, en t�rminos de cantidad de alimento y tiempo de desarrollo, en comparaci�n con otros tipos de animales consumidos por los seres humanos. Es tan popular que cada a�o se consumen m�s de treinta y tres millones de toneladas de sus m�sculos, tendones y grasa, y se producen unos seiscientos mil millones de huevos.20? El cap�n, la pularda, el pollo picant�n y el pollo tomatero son hoy especialidades en la producci�n de carne de estas aves, muy apreciadas en la gastronom�a. El pollo como alimento Art�culo principal: Carne de pollo Pollo asado

La carne de pollo es una de las m�s consumidas en todo el mundo y esto se debe a su bajo costo. El pollo tambi�n es muy utilizado en los restaurantes de comida r�pida. Cabe destacar que adquiere un gran valor nutricional debido a que se digiere m�s f�cilmente que las carnes rojas. Sin embargo, es muy rico en purinas (como todos los productos c�rnicos), por lo cual se debe evitar en caso de gota o de �cido �rico elevado. Tambi�n se suele consumir la carne de gallina. Sin embargo hay que acotar que esta carne es m�s dura y toma m�s tiempo para cocerse que la del pollo. Alquiler de gallinas En los Estados Unidos y en Canad�, debido a que cada vez hay m�s personas que prefieren consumir huevo sin necesidad de maltratar a las gallinas, a que suelen evitar el compromiso de los contratos a largo plazo; a que necesitan la seguridad de que sus alimentos no incluir�n sustancias artificiales de la industria alimenticia y de que ello significar� una experiencia educativa significativa para sus hijos, est� aumentando la necesidad de alquilar gallinas. La renta comienza en aproximadamente 150$ mensuales, y depende de la empresa arrendadora, de la ubicaci�n y de la duraci�n del arrendamiento. El paquete b�sico incluye la renta de dos gallinas y de un gallinero y la consulta telef�nica para resolver dudas diversas. Existe tambi�n el foro BackyardChickens.com, con much�simos usuarios interesados en la cr�a de pollos.21? Pelea de gallos Art�culo principal: Pelea de gallos Una pelea de gallos (�leo). Un gallo de pelea Las peleas de gallos son legales en la mayor�a de pa�ses latinoamericanos, en regiones concretas de Espa�a y en Francia, y en pa�ses de Asia como Filipinas. En muchos otros lugares, las peleas est�n estrictamente fuera de la ley. Normalmente se lleva a cabo en un �rea habilitada donde el ave que demuestra mejores cualidades en el combate se declara como ganadora, para lo cual debe dejar a su adversario inhabilitado para seguir peleando. El origen de estas peleas est� en Asia. En China ya se celebraban hace 2.500 a�os y es posible que mil a�os antes se hicieran en la India.22? En la antigua Roma eran presenciadas para adquirir valent�a. Posteriormente, esta pr�ctica fue llevada a Am�rica por los conquistadores espa�oles.22? Muchas personas defensoras de los animales desaprueban totalmente este tipo de acciones, puesto que en lugares como La Florida23? se han creado leyes en defensa de estos animales con el argumento de que, por ser animales, son tambi�n seres vivos, y se les debe respeto. Como mascotas Las gallinas son excelentes animales de compa��a, dado que son muy nobles y nada agresivos. Los gallos entrenados para peleas suelen ser agresivos con otros gallos y en muy pocas ocasiones con los seres humanos. En algunas ciudades de los Estados Unidos se permite tener pollos como mascotas, pero esta pr�ctica no est� autorizada en todo el pa�s. Los pollos generalmente son muy f�ciles de cuidar, dado que su comida es barata; el reto mayor es el cuidarlos del ataque de depredadores como los must�lidos, los zorros, los perros, los lobos, los coyotes, los mapaches y los gatos. Arte y cultura Esopo escribi� una f�bula titulada La gallina de los huevos de oro, acerca de una gallina que pon�a un huevo de oro diario; su propietario, como era tan ambicioso, la mat� pensando que iba a ser millonario al instante, porque dentro iba a encontrar un tesoro, pero descubri� que era igual que todas las dem�s gallinas y por consecuencia perdi� el fruto abundante que le daba la gallina. Simbolismo

Mercurio con gallo y caduceo El gallo es s�mbolo de la vigilancia y de la actividad. Por esta raz�n se encuentra en los monumentos antiguos entre los atributos de Minerva y Mercurio. Indica tambi�n los combates y la victoria, porque prefiere morir que ceder. Se inmolaba a los Lares y a Priapo. Se ofrec�a tambi�n a Esculapio para la curaci�n de los enfermos. Mercurialis refiere que, habi�ndose dirigido a este dios un soldado ciego llamado Valerio Aper para recuperar la vista, el dios le respondi� que era menester tomar la sangre de un gallo blanco, hacer un colirio con miel y frotarse con �l los ojos tres d�as consecutivos. El soldado obedeci�, san� y dio gracias p�blicamente al dios. Quiz�s por esto, afirma Mercurialis, los antiguos han representado a Esculapio con un gallo sobre el pu�o. Las estatuas de Baco le representan alguna vez con un gallo a sus pies porque se le sacrificaba para la conservaci�n de la vi�a. Los galos hab�an tomado el gallo en sus ense�as; puede ser la causa del equ�voco latino de su nombre. Los franceses lo han tenido mucho tiempo por emblema.24? Razas Categor�a principal: Razas de gallinas Commons-emblem-question book orange.svg Este art�culo o secci�n necesita referencias que aparezcan en una publicaci�n acreditada. Este aviso fue puesto el 27 de junio de 2011. Europeas Alemanas Alemana Imperial Berger cantador Augsburgo Bielefelder Cuclillo de Alemania Dresde Frisona Alemana Hamburgo Langshan alemana austr�acas Altsteirer Sulmtaler Belgas Brabanzona Belga Brakel Combatiente de Brujas Combatiente de Lieja Espa�olas Andaluza Andaluza sure�a Castellana Negra Gallo combatiente espa�ol De Mos Empordanesa Espa�ola carablanca Euskal oiloa Extreme�a Azul Flor d'Ametller Ibicenca Indio de Le�n Mallorquina

Menorquina Murciana25? Para�so Pardo de Le�n Pedresa c�ntabra Penedesenca Pintarrazada Pita Pinta Asturiana Prat Gallina del Sobrarbe Serrana de Teruel Utrerana Chulilla valenciana26? Finlandesas Gallina finlandesa Francesas Alsaciana Aquitania Ardenesa y Gallina Sin Cola de las Ardenas Barbezieux Borbonesa Bourbourg Bresse-Gauloise Caumont Caussade Combatiene Franc�s del Norte Charolesa Contresa Cou-nu du Forez o Cuello Desnudo de Forez Cr�ve-Coeur Cuclillo de Flandes Cuclillo de Rennes Cuello Desnudo de Forez Favorelles Clara y Oscura Gascona G�tinaise Gauloise Dor�e Gournay Houdan La Fl�che Limousine Marans Meusienne Paticorta Holandesas Barnevelder Brabanzona Holandesa Breda Cuclillo de Holanda Drentse Frisona Holandesa Holandesa Mo�uda H�ngaras Cuello Desnudo Inglesas Combatiente Ingl�s Antiguo Combatiente Ingl�s Moderno Cornish Dorkings

Orpingtons Redcaps Sussex Islandesas Gallina islandesa Italianas Ancona Caperuza Roja Dorking Leghorn o livornesa Noruegas J�rh�ne noruega Portuguesas Amarela Negra Lusit�nica Pedr�s Portuguesa Suizas Appenzeller Barbuda Appenzeller Mo�uda Americanas Colombia Fina Criolla De campo Bolivianas Fina Criolla Catalana Chilenas Araucana Cubanas Cubalaya Estadounidenses Amrocks Dominicana Jersey Gigante Plymouth Rock Rhode Island Red Wyandotte M�xico Gallinas ligeras (huevos) Babcock Hy-Line Hisex Brown Hisex White Dekalb Gallinas pesadas (pollo de engorde) Ross Hybro Cobb Hubbard Arbor Acres Gallinas semipesadas (ambos) Rhode Island Red Plymouth Rock Barred Cruzas de las dos anteriores Peruanas Criolla Carioca

Ajiseco y Carmelo / Combatiente de Ca�ete e Ica Uruguay Bataraza Gallineta Venezuela Piroca Pataruca Pap�a Fina Asi�ticas Chinas Cochin China Croad-Langshan Pekin Rizada Indias Asil Brahma Combatiente Indio Indonesias Sumatra Japonesas F�nix Bantam japon�s o Chabo Malasia Combatiente Malayo Oce�nicas Australianas Australorp Galer�a de im�genes Gallina blanca

Huevos de gallina Gallina con sus polluelos

Polluelo de un d�a de vida Gallo

Polluelo Gallinas en libertad de Pazo de Vilane Referencias Seg�n la Enciclopedia de las aves, ed. Perrins, Christopher, Nueva York: Libros Firefly, 2003 (en ingl�s). El gallo Bankiva manifiesta plenamente el dimorfismo sexual. Consultado el 24 de enero de 2009. La gallina dom�stica no suele medir m�s de 50 cm de altura y apenas llega a 1 kg

de peso. Consultado el 24 de enero de 2009. �Existen estudios recientes que ponen de manifiesto genes latentes en el gallo.� Consultado el 24 de enero de 2009. �Son aves naturalmente gregarias. Consultado el 25 de enero de 2009.�. Archivado desde el original el 24 de octubre de 2015. Consultado el 25 de enero de 2009. 15/10/2011 (enlace roto disponible en Internet Archive; v�ase el historial y la �ltima versi�n). �Los genes, y no la luz, hacen cantar a los gallos al amanecer.� Archivado el 25 de marzo de 2013 en la Wayback Machine. El Pa�s. �Consultado el 25 de enero de 2009.�. Archivado desde el original el 8 de abril de 2009. Consultado el 25 de enero de 2009. 25/01/2009 Mundo rural: razas aut�ctonas de Castilla y Le�n, Junta de Castilla y Le�n, Consejer�a de Agricultura y Ganader�a (varios autores). 1999. D.L.:VA-672-99. [1] Consultado el 24 de enero de 2009. Diccionario enciclop�dico interactivo. Grupo Oc�ano: Oc�ano, pp. 51-52. Consultado el 25 de enero de 2009. [2] Consultado el 24 de enero de 2009. Eriksson, Jonas; Larson, Greger; Gunnarsson, Ulrika; Bed'hom, Bertrand; TixierBoichard, Michele; Str�mstedt, Lina; Wright, Dominic; Eriksson J, Larson G, Gunnarsson U, Bed'hom B, Tixier-Boichard M, et al. et al. (23 de enero de 2008), �Identification of the Yellow Skin Gene Reveals a Hybrid Origin of the Domestic Chicken�, PLOS Genetics (PLoS Genet), preprint (2008): e10, doi:10.1371/journal.pgen.1000010.eor, archivado desde el original el 25 de mayo de 2012, consultado el 7 de noviembre de 2016 Error en la cita: Etiqueta no v�lida; no se ha definido el contenido de las referencias llamadas Storey Perry-Gal et al, Lee (11 de agosto de 2015). [www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/pnas.1504236112 �Earliest economic exploitation of chicken outside East Asia: Evidence from the Hellenistic Southern Levant�] |url= incorrecta (ayuda). PNAS 12 (32). Consultado el 7 de noviembre de 2018. En la Edad Media las gallinas... Consultado el 25 de enero de 2009. �Se piensa que la gallina fue el primer animal...� Consultado el 25 de enero de 2009.] Investigadores de la Universidad de Auckland y de la Universidad de Chile, dirigidos por Elizabeth Matisoo-Smith, encontraron en la costa chilena �provincia de Arauco� huesos de pollo precolombinos que, seg�n pruebas de carbono radioactivo, datan del siglo XIV, y comprobaron que las secuencias de ADN de los huesos coinciden con las de gallinas polinesias de Tonga, de hace 2000 a�os. Cuando el conquistador Pizarro lleg� a Per� en 1532, inform� que los incas usaban gallinas como parte de sus ceremonias religiosas. Ver: [3] [4] Consultado el 26 de enero de 2009. Associated Press (AP) (2015, 3 de mayo). Se consolida el negocio de alquiler de gallinas ante la tendencia a comer cada d�a m�s fresco: Rent The Chicken, de Pennsylvania, se ha extendido a tres estados y a Toronto, Canad�. La Jornada, Secci�n Econom�a, p. 2. (Consultado 5 de mayo de 2015). http://www.linktopr.com/gallos.html Consultado el 26 de enero de 2009. �Cinco personas arrestadas por pelea de gallos�. El Nuevo Herald. 5 de junio de 2012. pp. www.elnuevoherald.com. Consultado el 9 de junio de 2012. Diccionario universal de mitolog�a �Portal de la Gallina Murciana�. Archivado desde el original el 1 de julio de 2017. Consultado el 14 de octubre de 2017. Asociaci�n de Criadores de Gallinas de Raza Valenciana de Chulilla Enlaces externos Wikimedia Commons alberga una galer�a multimedia sobre Gallus gallus domesticus. Wikispecies tiene un art�culo sobre Gallus gallus domesticus. P�gina con datos sobre la gallina (en ingl�s) Informaci�n general sobre gallinas y fichas de razas GranjaOnline Gallo con el canto m�s largo

Portal de la Gallina Murciana Informaci�n general sobre esta raza Redeionghi, Remo B. (1969). �Histofisiolog�a del est�mago glandular del "Gallus domesticus"� [Histophysiology of the proventriculus of the "Gallus domesticus"]. Analecta Veterinaria 01 (03): 111-123. Consultado el 6 de mayo de 2014. �En este trabajo se realiza la investigaci�n histoqu�mica de diversos elementos (mucopolisac�ridos, l�pidos, prote�nas, RNA y enzimas) tanto en el epitelio superficial como en las gl�ndulas del proventr�culo de Gallus domesticus. Se efect�a, adem�s, un estudio seriado de distintas porciones del �rgano, con la finalidad de determinar posibles modificaciones regionales. Los resultados se detallan, se interrelacionan y se analizan compar�ndolos con los de otros investigadores.� Control de autoridades Proyectos Wikimedia Wd Datos: Q780 Commonscat Multimedia: Chickens Identificadores GND: 4026126-8 LCCN: sh85023298 NDL: 00568580 Diccionarios y enciclopedias Britannica: url Categor�as: Animales domesticadosCarnesAves de corralAnimales descritos en 1758Especies descritas por Linnaeus Men� de navegaci�n No has accedidoDiscusi�nContribucionesCrear una cuentaAccederArt�culoDiscusi�nLeerEditarVer historialBuscar Buscar en Wikipedia Portada Portal de la comunidad Actualidad Cambios recientes P�ginas nuevas P�gina aleatoria Ayuda Donaciones Notificar un error En otros proyectos Wikimedia Commons Imprimir/exportar Crear un libro Descargar como PDF Versi�n para imprimir Herramientas Lo que enlaza aqu� Cambios en enlazadas Subir archivo P�ginas especiales Enlace permanente Informaci�n de la p�gina Elemento de Wikidata Citar esta p�gina En otros idiomas ??????? English ?????? Bahasa Indonesia Bahasa Melayu Portugu�s ??????? ???? ?? 168 m�s Editar enlaces

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