Plan de Trabajo Nutricional

SERVICIO DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACI ÓN El objetivo es mejorar la salud integral en personas, con este programa se ayuda

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SERVICIO DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACI ÓN

El objetivo es mejorar la salud integral en personas, con este programa se ayuda a corregir hábitos de salud y alimentación, así como autocontrolar y corregir los principales factores de riesgo o padecer alguna enfermedad. Dirigido a personas interesadas en su bienestar saludable, personas con patologías, deportistas, Instituciones públicas y privadas.

Este programa se pone en marcha con la hipótesis siguiente: Si se capacita a los adultos en conocimientos, habilidades y actitudes sobre un estilo de vida y los hábitos saludables, mejorarán su salud y el autocontrol de los factores de riesgo. Si se orienta a los niños con el conocimiento necesario, prevendremos las posibles complicaciones o reduciremos la aparición y padecimiento de enfermedades, en algunos casos las complicaciones que estas presenten.

También se pueden aplicar programas nutricionales de forma individual con distintas finalidades, prevención y tratamiento de enfermedades, adelgazamiento, subir de peso muscular: Para el caso de prevención o tratamiento de enfermedades se sigue un protocolo de dietas o regímenes alimentarios en función de las necesidades de cada persona, el objetivo es cambiar los hábitos alimenticios según el estado fisiológico y metabólico de cada uno, y siendo el caso de un trabajo dirigido a un grupo en específico el trabajo se realizaran en sesiones educativas y demostrativas, con la finalidad de corregir o cambiar los hábitos alimenticios.

En el caso de requerimientos por necesidades especiales ( ejemplo: deportivos) el protocolo inicia en la evaluación antropométrica, modificación de hábitos alimentarios, planifi cación para la aplicación del régimen alimentario y el respectivo seguimiento.

Forma Individual para lo cual se realizará: 

Valoración del estado de salud (resultado de exámenes) y nutricional, para saber de dónde partimos.



Se realizara un análisis antropométrico, un estudio nutricional completo de la persona.



Elaboración del programa nutricional

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Seguimiento y adaptación para observar los resultados que se han conseguido y en caso necesario hacer las modificaciones pertinentes.

Forma Grupal para lo cual se realizará: 

Tamizaje de los resultados de la valoración nutricional obtenidos en la evaluación nutricional o de resultados de exámenes.



Elaboración del programa nutricional



Sesiones educativas según los resultados del tamizaje a los promotores, padres de familia, grupo de intervención, docentes o grupos interesados.



Sesiones demostrativas (demostración de cómo se preparan los alimentos), el cual será dirigido según el resultado del tamizaje.



Seguimiento

También realizamos: Elaboración de planes, regímenes y dietas alimentarias según patologías consejería y orientación en:      

Hipo calóricas. Híper proteicas. Hipo sódicas. Anemia. Diabetes Sobre peso, etc.

Elaboración de planes, regímenes y dietas alimentarias según grupos de trabajo, charlas y talleres en:          

Nutrición primeras etapas de la vida. Nutrición infantil. Nutrición en adolescentes. Nutrición en madres gestantes. Nutrición en el adulto mayor. Nutrición deportiva. Nutrición saludable Planes para aumentar de masa muscular . Elaboración de Loncheras saludables. Quiosco saludable, etc

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