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PLAN DE MARKETING PARA INCREMENTAR LAS VENTAS DE LA LECHE NORDLAND DE CHOCOLATE DE 100 cc 1. Resumen ejecutivo

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2. Identidad de la empresa Misión Producir un alimento variado de a más alta calidad con tecnología de punta, accesible al total de la población boliviana, más económico y saludable, llegando a satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Visión Fomentar y hacer conocer las bondades de una alimentación a través del consumo de soya y sus derivados, orientando a satisfacer las necesidades nutricionales de la población mediante una alimentación vegetariana. Más proteína vegetal, menos grasa en general, dando la posibilidad a la totalidad de la población de obtener al más bajo costo una alimentación equilibrada.

3. Análisis de la competencia Competidor 1: Chicolac (Indirecto)

Fabricante de Marca: PIL ANDINA S.A. es la empresa líder en el mercado lácteo de Bolivia. Características del Producto: Chicolac es un producto elaborado con leche fresca, cocoa, cereales hidrolizados, azúcar y tiene sabor a chocolate. Es rico en vitaminas 2

(A, D3 y E) y minerales e ideal para fortalecer a los niños e incentivar su crecimiento. Se consume también como agradable y nutritivo refresco. Público Objetivo: Personas que forman parte de este grupo son niños y jóvenes (estudiantes) que necesitan de un alimento con las características que brinda el producto. PIL ANDINA es una empresa líder en el mercado y tiene un buen posicionamiento en la mente del consumidor. Posicionamiento del producto se fundamenta en su propia experiencia dentro del mercado, en su producción y comercialización de lácteo Tipo de posicionamiento: PIL ANDINA es una empresa líder en el mercado y tiene un buen posicionamiento en la mente del consumidor. Posicionamiento del producto se fundamenta en su propia experiencia dentro del mercado, en su producción y comercialización de lácteo Su posición es de liderazgo y mediante estadísticas cuenta con el 80% de participación en leche fluida. La calidad de este producto es lo suficientemente acorde a las necesidades del cliente ya que este producto ocupa un alto grado de posicionamiento en el mercado debido a su calidad. Canales de distribución:     

Agencias Distribuidoras Tiendas de Barrio Supermercados Kioscos Micro mercados

La empresa PIL ANDINA con su producto “Chicolac” usa la distribución Intensiva ya que los proveedores designan el producto a todos los puestos de venta que sea posible. Actividades de Publicidad: La publicidad de esta empresa se encuentra en un nivel óptimo, debido a que se destacan los posters en todos los puntos de venta, mostrando un poco acerca de

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todos los productos de la empresa, como también las tan llamativas y coloridas gigantografías en varios puntos estratégicos de la ciudad. Las promociones de ventas se las realiza de acuerdo a las fechas especiales en las que se pueda destacar el producto, como, por ejemplo: día del niño, días calurosos de verano, etc. En todas estas fechas, se promociona la venta de los productos para las distintas ocasiones que hacen ver al producto más cotizado. Competidor 2: Chocolatada (VIGOR)

Vigor es una empresa dedicada a la producción de alimentos naturales a base de las mejores frutas seleccionadas y la mejor leche natural. La leche chocolatada Vigor es elaborada a partir de leche fresca combinada con el mejor chocolate y sometida a un proceso

de

ultra

pasteurización

el

cual

microorganismos.

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permite

la

destrucción

total

de

4. Análisis FODA Fortalezas 

Precio accesible para su mercado meta.



La Materia prima es de origen nacional.



El producto está elaborado con materias prima nutricionales y alimenticias.



El mensaje que se lleva es de nutrirse y alimentarse bien.

Oportunidades 

El mercado no está saturado ni existe monopolio con esta clase de producto.



Existe gran aceptación en el mercado local por productos naturales y nutricionales.



Factibilidad de crear una cultura nutricional en los consumidores mediante publicidad y promociones.



Los precios de la competencia como Chicolac, la vaquita y chocolatada son altos en relación a nuestro producto.

Debilidades 

El sabor de la leche de soya no es muy atractivo para los jóvenes



No es recomendable consumo constante en grandes cantidades porque tiene demasiadas proteínas y calcio.



La leche de soya es un producto perecedero, dura solo 8 días con buena refrigeración.

Amenazas 

Negativa percepción de los consumidores hacia los productos de soya.



Presencia de sustitutos con un buen desempeño nutricional.



Falta de información acerca de este producto.



Las personas no conocen los beneficios y bondades de la leche de soya y al no conocer es difícil que puedan adquirir el producto.

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5. Objetivos de marketing La empresa Nordland vende 60 000 unidades de la leche de soya de chocolate de 100cc al mes y el principal objetivo de este plan de marketing es el de incrementar las ventas en un 20% lo que representaría vender 12 000 unidades más cada mes. Este objetivo se pondrá en marcha a partir del mes de marzo hasta mayo. Escogimos este periodo de tiempo ya que muchos estudiantes estarán de retorno a la universidad pasando clases regulares de semestre.

6. Segmentación de mercado Perfil del mercado meta Características del público objetivo al cual se orienta el mercado. 6.1. Segmentación Demográfica. - División del mercado en grupos de acuerdo con variables demográficas como edad, género, tamaño de familia, ciclo de vida familiar, ingreso, ocupación, educación, religión, raza, generación y nacionalidad. 

Estudiantes universitarios comprendidos entre 17 y 30 años, de ambos sexos (hombres y mujeres), de ingresos medios y bajos.

6.2. Segmentación Psicográficas. - Dividir un mercado en diferentes grupos según la clase social, el estilo de vida o las características de la personalidad. 

Estudiantes universitarios, intolerantes a la lactosa, diabéticos, personas que cuidan su salud, deportistas.

6.3. Segmentación Conductual. - Dividir un mercado en grupos según el conocimiento, las actitudes, el uso o la respuesta de los consumidores ante un producto. 

Personas con una actitud positiva hacia el producto que se caractericen por un consumo habitual por los beneficios nutricionales y económicos que caracteriza al producto.

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6.4. Segmentación Geográfica. - División del mercado en diferentes unidades geográficas como naciones, estados, regiones, municipios, ciudades o barrios 

Zona de la universidad mayor de San Simón, campus central.

Nuestro segmento: Estudiantes universitarios hombres y mujeres de 17 a 30 años de clase media baja. ¿Por qué se eligió dicho segmento? De acuerdo con los antecedentes registrados sobre el consumo de la leche de soya existe un mercado viable, además podemos considerar que el precio del producto es algo que nos da ventaja sobre la competencia.

7. Estrategia de posicionamiento Tipo de Posicionamiento El tipo de posicionamiento que elegimos para Nordland es el de beneficio ya que el producto contiene leche de soya 100 % natural, proteínas, etc., y tiene un precio muy accesible.

8. El producto Necesidad que satisface

Alimentación

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Características del producto Descripción del producto Es una leche elaborada a base del grano de soya, de textura liquida, sin grumos, endulzada con azúcar y finas especias que le dan un sabor agradable, el producto es de sabor a chocolate. El producto se prepara, envasa y sella en la fábrica Nordland donde estará ubicado el equipo industrial que elabora la leche de soya. El personal que elabora la leche de soya está capacitado tanto en la operación de los equipos, cantidad de ingredientes que se necesita para determinada cantidad de producción y almacenamiento de materia prima. La leche de soya es elaborada con materia prima 100% natural lo que le da un excelente sabor. Es un alimento divertido, práctico, en porciones especiales para la lonchera de los niños. Incide en su crecimiento y desarrollo. La mejor relación costo beneficio Características de la presentación del producto Nuestra leche de soya como producto final contará con las siguientes características básicas: Envase. - El envase del producto es una bolsita de plástico ideal para los jóvenes, el envase cumple la función básica de almacenar la leche para que posteriormente se pueda beber, además el envase se puede reciclar. Color. - El envase tiene el color café ya que ese es el color de la leche de soya de chocolate, también lleva el color blanco y algunos diseños en color azul, esta combinación de colores es atractivo para los jóvenes. Información alimenticia. - Irá un cuadro con la información nutricional que contiene el envase.

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Composición nutricional por cada 100 ml Calorías 47,81 kcal Proteínas 2,39 g Grasa 1,41 g Hidratos de carbono 6,39 g Calcio 15,21 mg Hierro 0,58 mg Fosforo 33,66 mg Zinc 0,29 mg Fecha de elaboración y caducidad. - Esta información es importante para saber hasta qué fecha puede consumirse el producto además de transmitir seguridad a los clientes. Ingredientes. - Información de los ingredientes del producto como son: Soya, agua purificada, cocoa, etc. Ciclo de vida del producto En cuanto al ciclo de vida el producto Nordland en la presentación de 100cc de sabor chocolate se encuentra en Crecimiento puesto que sus ventas van incrementándose y con respecto a su participación en la línea de productos este mismo tiene una buena participación de mercado.

9. La distribución Canales de distribución

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La distribución será INDIRECTA corta porque distribuiremos a los minoristas (puntos de venta dentro y en alrededores de la universidad) para que estos lleguen al cliente final.

PRODUCTOR NORDLAND

MINORISTAS

CLIENTE FINAL

Intensidad de la Distribución La intensidad de la distribución será selectiva ya que la leche Nordland es un producto de consumo masivo y además es perecedero por lo tanto se buscarán nuevos puntos de venta, aumentando así la participación en el mercado.

10.

El precio

Táctica de precios Para la leche Nordland de 100 cc se utiliza la estrategia de precios bajos por lo que en el plan se tendrá la estrategia de precios descontados ya que tenemos un precio por debajo de nuestros competidores.

El precio del producto Costo del Producto 0,25 ctvs

Margen de utilidad 0,15 ctvs

Precio de venta Minoristas: 40 ctvs Cliente final: 50 ctvs

11. La promoción Estrategia Publicitaria La publicidad que manejaremos para hacer conocer la campaña será informativa a través del pegado de afiches impresos de la promoción en los puntos de venta (kioscos) de la UMSS, también los días de canjeo se repartirá a los estudiantes volantes.

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Objetivos de la publicidad  Informar a los clientes la promoción del producto, para incentivar la compra y hacer que nos prefieran por las características diferenciadoras.  Describir las características del producto.  Recordar a que el producto está en el mercado. Promoción de ventas Nuestra campaña tendrá una duración de 3 meses en la cual los consumidores podrán juntar 30 bolsitas en buen estado del producto y podrán canjearlas por un toma todo o un auricular cada 2 semanas durante los 3 meses. Armaremos un stand de canjeo y de información de la promoción repartiendo volantes en el paseo autonómico 2 veces al mes los días miércoles. Contrataremos a 2 personas que serán impulsadoras (un hombre y mujer) que serán contratadas por 1 día cada 2 semanas (miércoles) por los 3 meses de duración de la campaña, que tendrá un costo de 130 bs por día puesto que le pagaremos 50 Bs al que reparte los volantes y 80 al que realiza los canjeos, que estarán en los horarios desde el mediodía 12:00 PM hasta las 15:000 PM porque son horas en las que transitan más cantidad de estudiantes. Actividades 

Obsequiar afiches para que se coloquen en los puntos de venta del producto para la promoción, para esto se pretende comprar un total de 60 afiches porque es la cantidad de kioscos en la Universidad.

Promociones de ventas dirigidas al consumidor final o usuario 

Equipo de Trabajo: Conformado por 2 personas impulsadoras



Material informativo acerca de la promoción 200 cada 2 semanas



Stand e Inflable del isotipo para informar a los clientes de la promoción y también de los beneficios del producto

Lugar: Paseo autonómico de la Universidad Mayor de San Simón

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Canjeo de productos Juntando 30 bolsitas de Nordland podrás canjearlos en el punto de canjeo una vez cada 2 semanas por alguno de los siguientes premios: 

Toma todos 40 unidades



Audífonos 40 unidades

Limitado al número de premios. E-marketing Para realizar la estrategia de e-marketing se utilizarán redes sociales como Facebook. La razón por la cual se realizará publicidad en Facebook es porque actualmente es una de las redes sociales más utilizadas, tiene un costo relativamente considerable realizar la publicidad y se puede llegar a un gran número de personas, la información recolectada se puede exportar a Excel para realizar un análisis y ver si la publicidad está cumpliendo con su objetivo o no. La publicidad en Facebook tiene un valor de 50 Bs al inicio de crear la página y luego se pagara de acuerdo a los likes , elegimos los likes ya que son una forma de que más personas puedan reaccionar, en la página habrán publicaciones sobre las promociones de ventas, se harán challenges, pequeños videos publicitando el producto, contenido animado para que sea una página que llame la atención pero a la vez muestre la seriedad y el compromiso de la empresa al momento de dar a conocer sus productos. 12. Cronograma de actividades y Presupuesto El canjeo de las bolsitas de Nordland se realizara los días miércoles 2 veces por mes, en los meses de marzo hasta mayo en los horarios de 12:00pm a 15:00pm en el pasaje autónomo de UMSS. Juntando 30 bolsitas de Nordland que estén en buen estado podrán canjear por un toma todo o un auricular, se darán 160 premios por mes con un total de 480 premios durante los 3 meses que durara la publicidad.

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Presuesto Presupuesto por mes y total de los 3 meses Compra de toma todo y auriculares Compra de toma todo 240 uds a Bs 8 =640 Compra de auriculares 240 uds a bs 8 = 640 Total 1280 por mes *3 meses un total de Bs 3840 Contrato de 2 impulsadores Hombre Bs 50 por 2 días al mes un total de 100 Mujer Bs 80 por 2 días al mes un total de 160 Total 260 por mes * 3 meses un total de Bs 780 Seri grafiado en él toma todo Costo Bs 4 por unidad por 80 toma todo 320 Total al mes de Bs 320*3meses Bs 960 Compra de afiche Costo Bs 2 por unidad por 60 afiches un total de Bs 120 Total mes 120 Compra de volantes Costo Bs 0.35 por unidad por 333 un total de 166.5 Total al 166.5 * 3 meses Bs350

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Facebook Costo Bs 50 por mes Total Bs 50 al mes * por 3 meses Bs 150 Refrigerio Costo Bs 10 por 2 personas al mes Bs20 Total Bs 20 al mes * 3 meses Bs 60 Presupuesto total por un mes y por los tres meses de la promoción Total por mes 2096.5 Total de los 3 meses 6260

240 240

Costo unitario 8 8

Mes marzo 80 80

Mes abril 80 80

Mes mayo 80 80

1920 1920

1

80

160

160

160

480

1

50

100

100

100

300

2 60 1000

10 2 0.35 50 4

20

20

20

333 50 320

333 50 320

334 50 320

60 120 350 150 960 6260

Detalles

cantidad

Toma todos auriculares Impulsador a del canjeo Impulsador que entregara volantes Refrigerio afiches volantes Facebook estampado Total

240

Anexos

14

total

15