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• Flavio G. Martínez Cruz

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ORÍGENES Y EVOLUCIÓN DE LOS ANIMALES PRIMITIVOS ORIGEN Y EVOLUCION DE LOS BOVINOS Domesticados primero en Europa y Asia Bos Taurus Vacunos domesticados en zonas templadas y parecen proceder del Uro, Bos primigenio ò Ur; que fue domesticado en el neolítico. Del tamaño del elefante (1,80- 2,10 m de alto a la cruz), y apariencia de toro salvaje. Otras descienden de otro progenitor, el Celtic o toro Céltico. Tamaño menor y de perfil muy cóncavo. Únicos bovinos que se encontraron en las islas Británicas, hasta el año 500 que fue cuando llevaron los anglosajones a las islas el Uro.

Bos Indicus: incluye al grupo de bovinos de países tropicales pertenecientes al grupo cebú, animales por completo domésticos. Se caracterizó siempre por la presencia de la giba, y grandes pliegues de la piel. El Bos primigenus AUROCH O URUS, era utilizado para trabajo y como animal místico o religioso. Este se refugia durante las glaciaciones en el Himalaya para luego migrar hacia latitudes diferentes originando dos grupos bovinos.

ORÍGENES Y EVOLUCIÓN DE LOS EQUINOS

Antepasados prehistóricos de las razas equinas actuales fueron: El caballo Salvaje de Asia: que dio origen a las razas veloces y livianas, como el Árabe, Berberisco y Pura Sangre de Carrera.

El caballo Tipo Estepario o Tarpán: del Sur de Rusia y Asia. De cabeza ancha, perfil convexo, cuerpo corto y robusto, crines erguidas, pelaje oscuro, gateado y bragado.

El caballo Salvaje de Europa o tipo Forestal: de tipo pesado y proporciones mayores, dio origen a las razas modernas de tiro

ORÍGENES DEL CERDO 3 estirpes salvajes contribuyeron a la formación del cerdo actual: Jabalí Europeo (Sus scrofa)

Jabalí Asiático (Sus vitatus)

Cerdo Mediterráneo (Sus mediterraneus)

Cerdo actual (Sus scrofa domesticus)

ORÍGEN Y EVOLUCION DE LOS OVINOS Provienen de lanares salvajes de Europa y Asia. OVINOS SALVAJES EUROPEOS

Ovis Muflón Pequeñas, sin lana de calidad, con cuernos de torcimiento particular y cola corta.

OVINOS SALVAJES ASIATICOS

Ovis Urial Es el de mayor importancia ya que de él derivan la mayoría de las razas Son de cola larga.

Ovis Argalí De él derivan las ovejas de cola gorda y grupa gruesa como la raza Karakul.