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• Rolando Perez

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“Mejoramiento y Ampliación de los Servicios de Salud del Establecimiento de Salud Maritza Campos Díaz, Distrito de Cerro Colorado, Provincia de Arequipa, Arequipa “– SNIP 359457 CÓDIGO: O-1

DENOMINACION DEL EQUIPO

: JUEGO DE MENAJE

UNIDAD FUNCIONAL (Servicio)

: NUTRICION Y DIETETICA - COMEDOR

REQUERIMIENTOS TECNICOS MINIMOS A

VAJILLAS Y MENAJE DE ACERO INOXIDABLE TODOS LOS ELEMENTOS DE TRABAJO SERÁN FABRICADOS EN ACERO INOXIDABLE DE ALTA RESISTENCIA, CALIDAD 18/8 O QUIRÚRGICO DE 1 MM. DE ESPESOR O MAYOR APTO PARA SER LAVADO EN LAVAVAJILLAS. LOS MANGOS DEBERÁN SER DE MADERA, O DE MATERIAL SINTÉTICO O DE BAKELITA QUE ASEGUREN LA FÁCIL LIMPIEZA Y DURABILIDAD. EL JUEGO DE VAJILLAS CONSTARA DE LOS SIGUIENTES COMPONENTES:

A01

CIEN (100) CUCHARA DE MESA PARA SOPA, DE ACERO INOXIDABLE PESADO DE 18/8 Y DE 7.1/4” APROX. DE LONGITUD.

A02

CIEN (100) CUCHARITA DE MESA PARA EL TE, DE ACERO INOXDABLE PESADO DE 18/8 Y DE 6” APROX. DE LONGITUD

A03

CIEN (100) CUCHILLIO DE MESA, DE ACERO INOXIDABLE DE 18/8 Y DE 8.1/2” Y DE APROX. DE LONGITUD

A04

CIEN (100) TENEDOR DE MESA, DE ACERO INOXIDABLE PESADO DE 18/8 Y DE 7.1/2” APROX. DE LONGITUD

A05

UN (01) CUCHILLO PARA CORTAR CARNES, HOJA DE 25 CMS. APROX. DE LARGO CON MANGO DE MADERA O BAKELITA

A06

UN (01) CUCHILLO PARA CORTAR VERDURAS, HOJA DE 20 CMS. APROX. DE LARGO CON MANGO DE MADERA O BAKELITA

A07

UN (01) ESPATULA GRANDE CALADA PARA FRITURAS, CON MANGO DE BAKELITA O MADERA.

A08

UN (01) MACHETE CHICO CON MANGO DE BAKELITA O MADERA

A09

UN (01) TENEDOR GRANDE PARA CARNES, CON MANGO DE BAKELITA O MADERA

A10

UN (01) AZAFATE RECTANGULAR, DE 33 x 20 CMS. APROX

A11

UN (01) AZAFATE RECTANGULAR, DE 54 x 35 CMS. APROX

A12

UN (01) AZAFATE REDONDO, DIAMETRO 36 CMS APROX

A13

UN (01) AZAFATE REDONDO, DIAMETRO 50 CMS. APROX

A14

UN (01) DESTAPADOR DE BOTELLAS

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“Mejoramiento y Ampliación de los Servicios de Salud del Establecimiento de Salud Maritza Campos Díaz, Distrito de Cerro Colorado, Provincia de Arequipa, Arequipa “– SNIP 359457 A15

CIEN (100) BANDEJA PORTARRACIONES (CHAROLA) DE ALUMINO GRUESO ACABADO BRILLANTE CON CINCO (5) COMPARTIMIENTOS. DIMENSIONES APROXIMADAS: LARGO: 45 CMS. ANCHO : 28 CMS. PROFUNDIDAD: 2.5 CMS.

A16

UN (01) COLADOR CON ACABADO PULIDO A LIJA, PARTE SUPERIOR DE 28 CMS.APROX. DIAMETRO, FONDO REDONDEADO CON SOPORTE DEL MISMO MATERIAL Y MANGO PINTADO EN COLOR NEGRO

A17

UN (01) COLADOR CON ACABADO PULIDO A LIJA, PARTE SUPERIOR DE 20 CMS.APROX. DIAMETRO, FONDO REDONDEADO CON SOPORTE DEL MISMO MATERIAL Y MANGO PINTADO EN COLOR NEGRO

A18

UN (01) CUCHARON EXTRA FUERTE, CON CAPACIDAD DE 0.50 LITRO, ACABADO PULIDO BRILLANTE CON MANGO DE BAKELITA

A19

UN (01) CUCHARON EXTRA FUERTE, CON CAPACIDAD DE 0.25 LITRO, ACABADO PULIDO BRILLANTE CON MANGO DE BAKELITA

A20

UN (01) ESPUMADERA EXTRA FUERTE, DE 15 CMS. APROX. DIAMETRO, ACABADO PULIDO BRILLANTE CON MANGO DE CON MANGO DE BAKELITA

A21

UN (01) ESPUMADERA EXTRA FUERTE, DE 10 CMS. APROX. DIAMETRO, ACABADO PULIDO BRILLANTE CON MANGO DE CON MANGO DE BAKELITA

A22

UN (01) PALA REFORZADA PARA EXTRAER GRANOS DE LOS SACOS

A23

UN (01) CAFETERA CON ACABADO EXTERIOR PULIDO BRILLANTE; PARTE ALTA CON TAPA, ASA Y CERNIDOR PARA MEDIO KILO DE CAFÉ Y EN SU PARTE BAJA CON ASA Y PICO.CAPACIDAD APROX. 2 LITROS

A24

UN (01) TETERA EXTRA FUERTE CON PICO Y TAPA, ACABADO EXTERIOR PULIDO BRILLANTE Y MANGO DE BAKELITA. CAPACIDAD APROX. 4 LITROS

A25

UN (01) TETERA EXTRA FUERTE CON PICO Y TAPA, ACABADO EXTERIOR PULIDO BRILLANTE Y MANGO DE BAKELITA. CAPACIDAD APROX. 2 LITROS.

A26

DOS (02) OLLA ALTA EXTRAFUERTE, CON DOS (2) ASAS COLOCADAS DIAMETRALMENTE Y TAPA DEL MISMO MATERIAL CON AGARRADERA TIPO ASA, FONDO, PAREDES Y TAPA DE 3mm. APROX. DE ESPESOR. CAPACIDAD APROX. 12 LITROS.

A27

DOS (02) OLLA ALTA EXTRAFUERTE, CON DOS (2) ASAS COLOCADAS DIAMETRALMENTE Y TAPA DEL MISMO MATERIAL CON AGARRADERA TIPO ASA, FONDO, PAREDES Y TAPA DE 3mm. APROX. DE ESPESOR.CAPACIDAD APROX. 7.5 LITROS

A28

DOS (02) OLLA ALTA EXTRAFUERTE, CON DOS (2) ASAS COLOCADAS DIAMETRALMENTE Y TAPA DEL MISMO MATERIAL CON AGARRADERA TIPO ASA, FONDO, PAREDES Y TAPA DE 3mm. APROX. DE ESPESOR.CAPACIDAD APROX. 10 LITROS

A29

DOS (02) OLLA ALTA EXTRAFUERTE, CON DOS (2) ASAS COLOCADAS DIAMETRALMENTE Y TAPA DEL MISMO MATERIAL CON AGARRADERA TIPO ASA, FONDO, PAREDES Y TAPA DE 3mm. APROX. DE ESPESOR. CAPACIDAD APROX. 5.5 LITROS

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DOS (02) OLLA ALTA EXTRAFUERTE, CON DOS (2) ASAS COLOCADAS DIAMETRALMENTE Y TAPA DEL MISMO MATERIAL CON AGARRADERA TIPO ASA, FONDO, PAREDES Y TAPA DE 3mm. APROX. DE ESPESOR.CAPACIDAD APROX. 3 LITROS

A31

UN (01) ASADERA EXTRA FUERTE CON ASAS, ACABADO PULIDO, DIMENSIONES APROX. 42 x 32 CMS

A32

UN (01) SARTEN EXTRA FUERTE CON TAPA, PULIDO BRILLANTE, DIAMETRO APROX. 36 CMS.MANGO DE BAKELITA

A33

UN (01) SARTEN EXTRA FUERTE CON TAPA, PULIDO BRILLANTE, DIAMETRO APROX. 24 CMS.MANGO DE BAKELITA

A34

DOS (02) AZUCARERO DE ALUMINO TRATADO, DE COLOR CON ASA Y TAPA, DE 73 mm. APROX. DE LA BOCA SUPERIOR VAJILLAS Y MENAJE DE CRISTAL NACIONAL

A35

VEINTICUATRO (24) VASO TAMAÑO ESTANDAR

A36

VEINTICUATRO (24) VASO GRANDE CON ASA

A37

CUATRO (04) FUENTE DE CRISTAL DURALEX (PYREX) DE FORMA RECTANGULAR, TAMAÑO GRANDE

A38

CUATRO (04) FUENTE SALCERA DE CRISTAL DURALEX (PYREX) DE FORMA CIRCULAR, TAMAÑO GRANDE

A39

SEIS (06) JARRA CON ASA TAMAÑO GRANDE, CAPACIDAD APROX. 2 LITROS

A40

VEINTICUATRO (24) DULCERITA

A41

VEINTICUATRO (24) PLATO HONDO, COLOR ENTERO

A42

VEINTICUATRO (24) PLATO TENDIDO, COLOR ENTERO

A43

VEINTICUATRO (24) PLATO PARA ENTRADA, COLOR ENTERO

A44

VEINTICUATRO (24) TAZA CON PLATO PARA TE, COLOR ENTERO VAJILLAS Y MENAJE DE PLÁSTICO Y OTROS

A45

DOS (02) ABRELATAS METALICO DE MANO, TIPO MARIPOSA, DE CORTE PAREJO

A46

UN (01) COLADOR METALICO DE MALLA, TAMAÑO CHICO, PARA TÉ

A46

UN (01) COLADOR METALICO DE MALLA, DIAMETRO 20 CMS. APROX

A46

DOS (02) THERMO DE 2 LITROS DE CAPACIDAD, DE BOCA ANCHA

A46

SEIS (06) ALCUZA DE CUATRO (4) UNIDADES PARA SAL, PIMIENTA, ACEITE Y VINAGRE.

A46

UN (01) EMBUDO DE PLASTICO DURO Y RESISTENTE, CON ASA, 3 CMS. DIAMETRO EN LA BOCA SUPERIOR

A46

UN (01) EMBUDO DE PLASTICO DURO Y RESISTENTE, CON ASA, 12 CMS. DIAMETRO EN LA BOCA SUPERIOR

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UN (01) EMBUDO DE PLASTICO DURO Y RESISTENTE, CON ASA, 20 CMS. DIAMETRO EN LA BOCA SUPERIOR

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