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• AndreaIbañez

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NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC 4888 2000-11-22

ALIMENTOS PARA ANIMALES. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD Y MATERIA VOLÁTIL

E:

ANIMAL FEEDING STUFFS. DETERMINATION OF MOISTURE AND OTHER VOLATILE MATTER CONTENT

CORRESPONDENCIA:

esta norma es una adopción equivalente (EQV) de la ISO 6496:1999.

DESCRIPTORES:

humedad; alimentos balanceados de consumo animal.

I.C.S.: 67.060.00/65.120.00 Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) Apartado 14237 Bogotá, D.C. Tel. 6078888 Fax 2221435

Prohibida su reproducción

PRÓLOGO

El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC, es el organismo nacional de normalización, según el Decreto 2269 de 1993. ICONTEC es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya Misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país, para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo. La representación de todos los sectores involucrados en el proceso de Normalización Técnica está garantizada por los Comités Técnicos y el período de Consulta Pública, este último caracterizado por la participación del público en general. La NTC 4888 fue ratificada por el Consejo Directivo del 2000-11-22 Esta norma está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales. A continuación se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta norma a través de su participación en el Comité Técnico 312201 Alimentos para animales. BASF QUÍMICA COLOMBIANA S. A. BOLSA NACIONAL AGROPECUARIA COLYUCA CONTEGRAL S. A. FINCA S. A.

INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO MEJÍA Y CÍA MONÓMEROS COLOMBO VENEZOLANOS NUTRIANÁLISIS PROTEICOL

Además de las anteriores, en Consulta Pública el Proyecto se puso a consideración de las siguientes empresas: ACODENSA ASOCIACIÓN NACIONAL INDUSTRIALES BAYER S. A. BIOVET CONCENTRADOS CRESTA ROJA CORPOICA FEDERACIÓN NACIONAL AVICULTORES DE COLOMBIA FEDERACIÓN NACIONAL CULTIVADORES DE CEREALES INDALPE JULIO FERNÁNDEZ

DE

DE DE

MINISTERIO DE AGRICULTURA NUTRIANÁLISIS NUTRIVAL PREMEX PROIDEA PROPEC PURINA S. A. RAZA S. A. ROCHE SOLLA SUPERINTENDENCIA DE INDUSTRIA Y COMERCIO UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

ICONTEC cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados normas internacionales, regionales y nacionales. DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC 4888

RESUMEN

ALIMENTOS PARA ANIMALES. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD Y MATERIA VOLÁTIL

1.

OBJETO

Esta norma especifica un método para la determinación del contenido de humedad y materia volátil en alimentos para animales. El método es aplicable a alimentos para animales con excepción de:

a)

Productos lácteos.

b)

Sustancias minerales.

c)

Mezclas que contienen una cantidad considerable de productos lácteos o sustancias minerales, por ejemplo substitutos de la leche.

d)

Alimentos para animales que contienen humectantes (por ejemplo, propilen glicol).

e)

Las siguientes materias primas:

-

Grasas y aceites animales y vegetales (para los cuales es aplicable el método A especificado en la NTC 287 (ISO 662 (1) es aplicable).

-

Semillas de oleaginosa (para las que se especifica un método en la norma ISO 665 (2)).

-

Residuos de semillas de oleaginosa (para los que se especifica un método en la norma ISO 771 (3)).

-

Cereales, excepto el maíz, y productos cereales (para los cuales se especifica un método en NTC 529 ( ISO 712 (4)).

-

Maíz (para el cual se aplica el método de referencia especificado en la NTC 2227 (ISO 6540 (5)).

1

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 2.

NTC 4888

RESUMEN

REFERENCIAS

La siguientes norma contienen disposiciones que, a través de la referencia en este texto, constituye disposiciones de la presente norma. Dichas publicaciones no se aplican para referencias fechadas, subsecuentes enmiendas o actualizaciones. No obstante, se invita a las partes que lleguen a acuerdos con base en la presente norma a indagar sobre la posibilidad de aplicar las ediciones más recientes de las normas indicadas a continuación. Para referencias no fechadas, se aplica la última edición de la norma referenciada. Los miembros de la IEC e ISO mantienen registros de las Normas Internacionales vigentes en la actualidad. NTC 4647:1999, Alimentos para Animales. Preparación de las muestras de ensayo (ISO 6498:1998)

3.

TÉRMINOS Y DEFINICIONES

Para los propósitos de la presente norma, se aplica el siguiente término y definición. 3.1 Contenido de humedad y materia volátil: fracción de masa de sustancias que se pierden al secar la muestra mediante el procedimiento especificado en esta norma. Nota. El contenido de humedad y materia volátil se expresa como fracción de masa en porcentaje (antes determinado como % (m/m)).

.... Anexo B (Informativo) Bibliografía

1.

NTC 287:1998, Grasas y aceites Vegetales y Animales. Determinación del contenido de humedad y materia volátil. (ISO 662)

2.

ISO 665, Oilseeds. Determination of moisture and volatile matter content.

3.

ISO 771, Oilseed residues. Determination of moisture and volatile matter content.

4.

NTC 529:2000 Cereales y Productos Cereales Determinación del contenido de humedad (ISO 712)

5.

NTC 2227:1986 Granos y cereals. Maíz. Determnación del contenido de humedad(en grano entero y en granos molidos) (ISO 6540)

6.

ISO 6497: - 2), Animal feeding stuffs. Sampling

7.

NTC 3529-1:1998, Precisión de los métodos de medición y de los resultados. Principios Generales y definiciones. (ISO 5725-1:1994)

2)

Por publicarse

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NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 8.

NTC 4888

RESUMEN

NTC 3529-2:1999, Exactitud (veracidad y precisión) de Métodos de medición y resultados. Parte 2. Método Básico para la determinación de Repetibilidad y Reproducibilidad en un Método Normal de Medición (ISO 5725-2:1994)

3

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RESUMEN

IMPORTANTE

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