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Métodos de Desinfección de Agua Calixto Quiroga Lozano

¿Que es la Desinfección del Agua? La desinfección del agua es principalmente la inactivacion de microorganismos causantes de enfermedades graves que puedan afectar a los consumidores de esta agua. También la desinfección es considerado de los tratamientos mas importantes en la potabilización de agua.

Métodos de Desinfección Para la desinfección en las aguas, existen diferentes procedimientos y tecnologías de las cuales cada una de ellas cuentan con ventajas y desventajas. Para saber identificar cual de todos los métodos es el más indicado para utilizar existen una serie de distintos parámetros.

Métodos de Desinfección Para comprensión mas sencilla de los diferentes tipos de procedimientos que existen se presenta la siguiente tabla, la cual divide los diferentes procedimientos en dos categorías: métodos químicos y métodos físicos.

Métodos Químicos Cloro y sus derivados Para este método se coloca una cantidad de cloro, la cual se determina por medio del suministro de sodio y los requisitos de desinfección y se necesita un tiempo de al menos 20 min para que la reacción haga efecto, produciendo ácido hipocloroso (HOCl) . En agua con alta contaminación orgánica, al añadirles cloro, estas producen una desinfección en el agua la cual reduce la cantidad de olor y sabor, pero producen productos de reacciones no deseadas, como hidrocarburos clorados. Este método es de los mas comúnmente utilizados.

Métodos Químicos Bromo y sus derivados Para el método del bromo funciona similar al método del cloro solo que esta tocando el agua produce ácido hipobromoso (HOBr). (más fuerte que el hipocloroso). El método es mas sencillo de manejar ya que es liquido en temp. ambiente , sin embargo como es sustancia corrosiva hay que tratarla cuidadosamente. El método funciona penetrando las membranas de los microorganismos y una ves dentro de ella desorganiza la estruct. célula y mata al microorganismo.

Métodos Químicos Yodo y sus derivados

Para el método del yodo al igual que el bromo y cloro al contacto con el agua produce hipoyodoso (HOI), Sin embargo una parte dependiendo del pH permanece en el agua como I2. Cabe destacar que el I2 como el HOI son buenos desinfectantes y bactericidas, llegan a destruir esporas quistes y virus. El yodo para este tipo de casos es recomendable utilizarlo en desinfectantes de emergencia y pequeñas cantidades (1 a 8 mg/ l) en un tiempo de 30 min.

Métodos Químicos Peroxido de Hidrogeno Es un compuesto similar al oxido de hidrogeno, ya que contiene propiedades altamente oxidables y su poder para oxidar es mayor al del cloro. Este proceso es muy extendido para fines curativos ya que es muy eficiente (desinfección) y no deja residuos ya que descompone en agua y oxigeno. La ventaja de este proceso es que no deja residuos halógenos, pero en si su costo es mucho mayor y es por la cual no se emplea en desinfección de aguas potables.

Métodos Químicos Sales Metálicas. Existen diferentes tipos de metales que pueden ser utilizados como desinfectantes: plata, cobre, mercurio, manganeso y hierro; pero el único que se ha utilizado para la desinfección en agua (potable) es la plata. La plata tiene propiedades desinfectantes cuando se encuentra en estado coloidal (partículas pequeñas en suspensión y se cargan eléctricamente con facilidad.), en este estado también son conocidos como sales de plata y las comunes son cloro de plata y yodo de plata. La plata en su forma coloidal no elimina virus, pero si destruir diversas bacterias como materia orgánica, ya que permanecen durante largo tiempo debido a que reaccionan de manera lenta y la plata no es considerada como poder residual.

Métodos Químicos Ozonización El ozono es el desinfectante y oxidante más fuerte que se puede utilizar en un tratamiento de agua. Su ventaja es descompuesto del oxigeno y no deja productos derivados. El ozono está disfrutando en la desinfección de agua de mesa y la desinfección de aguas de producción y lavado en las industrias de bebidas, alimentaria y cosmética. Otras de sus aplicaciones clásicas están en el tratamiento del agua potable, aguas de piscinas y zoológicos y también en circuitos de refrigeración.

Métodos Físicos Radiación Ultravioleta

La radiación ultravioleta, es letal para las bacterias y virus, ya que daña la estructura de ellas y descompone su DNA Y RNA. No llega a ser tan efectiva como el cloro y el ozono, ya que algunos microorganismos contienen una capa protectora que impide que que la luz los afecte, por lo cual si se utiliza este método es recomendable utilizar una previa filtración. La manera de medir la eficiencia del equipo, es midiendo la cantidad de radiación por unidad de área que emite la lámpara y este método no genera sub productos.

Métodos Físicos Calor Este tipo de desinfección es el mas antiguo implementado en el tratamiento del agua para inactivas los microorganismos en el agua. La acción del calor por un tiempo prolongado y la temperatura de ebullición, causan la muerte de cualquier microorganismo. Como este uso esta prohibido en la industria y los servicios este método es comúnmente utilizando para usos domésticos.

Referencias http://www.oocities.org/edrochac/ sanitaria/desinfeccion5.pdf http://www.prominent.com.mx/ desktopdefault.aspx/ tabid-5718/125_read-7816/ http://www.bvsde.paho.org/bvsacg/ fulltext/desinfeccion/capitulo9.pdf