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MESADAS DE COCINAS Las mesadas deben cumplir distintos requisitos ya que, la mayor parte de las veces, sólo unos pocos centímetros separan la zona de corte de la zona húmeda. Por eso, es necesario que tengan propiedades múltiples. Acá analizamos todos los materiales para que elija el mejor para su proyecto. Corian es una marca registrada de un material compuesto por minerales naturales y acrílicos de alta resistencia. Por otro lado, existen opciones más económicas y con similares características como el Silestone, un aglomerado de cuarzo y cristal que resiste a los productos químicos, a los golpes y a las ralladuras y a diferencia del Corian, soporta el calor sin alterar su aspecto exterior.

Corian Es un material compuesto por minerales naturales y acrílicos de alta resistencia. Al no ser poroso, el Corian resulta fácil de limpiar y no absorbe olores. Resiste las manchas y los golpes fuertes. Sus colores se alteran con el uso y el tiempo. Si bien son resistentes, no conviene ni apoyar cosas calientes ni cortar sobre la superficie. Los daños leves pueden arreglarse lijando la superficie ligeramente. Silestone Material artificial hecho con cuarzo natural y cristal ensamblado con poliéster. De dureza similar a la de los granitos más firmes, rechaza los líquidos, tiene buena tolerancia frente a los ácidos y muestra gran resistencia al rayado y al impacto. Si no tiene restos de grasa, el Silestone se limpia pasándole un trapo seco. También se puede limpiar utilizando un trapo suave con detergente neutro. Acero inoxidable Higiénico, resistente al paso del tiempo, la humedad y el calor: esas son las cualidades que se suman a la de su aspecto brillante. Las debilidades que se le pueden atribuir son su vulnerabilidad frente a la abrasión y los golpes y el hecho de que viene en un solo color. Las encimeras de acero inoxidable son muy prácticas porque son fáciles de limpiar y resisten a los ácidos, a los golpes y a los golpes al calor. Sus particulares características convierten a este material en el favorito entre los profesionales de la cocina. Sin embargo, su aspecto pulcro puede resultar frío si no se contrarresta con unos toques cálidos. OTRA ALTERNATIVA, EL SATINADO: El principal inconveniente del acero pulido es que rápidamente se notan las huellas y que, además, se raya con facilidad. Una alternativa es el acabado satinado, que brilla menos, pero que tiene la ventaja de que apenas se notan las marcas de los dedos ni las posibles ralladuras.

Cerámicos Se aplican fácilmente sobre superficies duras como el hormigón y el cemento. Son resistentes a los cambios de temperatura que no absorbe líquidos ni grasas. Se limpian fácilmente y se mantienen bien sólo usando una solución de ácido muriático y agua en una proporción de 2 en 10. Mármol Una piedra relativamente blanda y algo porosa, por lo que es mejor elegir las variedades más duras. Hay que pulirlo para cerrar los poros. Conviene hacerle un tratamiento especial de impermeabilización, y requiere cuidado ante los golpes, el calor, la abrasión y los ácidos, que lo manchan con facilidad. El mármol es uno de los materiales más usados como mesada de la cocina. Se trata de una piedra natural que realza cualquier ambiente, sin embargo conviene tener en cuenta que es un material delicado por lo que se han de elegir las variedades más duras y menos porosas. Otro problema para la instalación es su elevado peso. BRILLANTE O MATE, en ambos casos los acabados resaltan los colores y contribuyen a cerrar la porosidad y a dotar al mármol de una gran resistencia frente a una amplia variedad de agresiones externas como los golpes y el calor. Aún así, se debe tener un especial cuidado con los ácidos por que penetran y dejan un cerco casi imposible de eliminar.

Cemento alisado Se utiliza para revestir mesadas que tengan una superficie dura debajo (losa, madera o cerámicos). Su textura final es porosa, lo que hace necesario sellarlo con acrílico, siliconas (una capa de cera una vez al mes) o epoxi (tiene más duración). Se limpia con un jabón neutro. Granitos Tienen gran resistencia al calor, a los golpes, a las rayaduras y a las manchas. Normalmente se usan con terminaciones finamente pulidas, ya que el pulido le quita la porosidad y con ello la capacidad de absorber líquidos. Este tipo de mesadas son resistente a los ácidos (limón, vinagre, etc.) que suelen dejar manchas. No requieren ningún mantenimiento en especial, sólo limpieza superficial sin demasiada abrasión y sin ácidos. La ventaja de este material es la resistencia que presenta al calor, a los golpes, a las ralladuras y a las manchas. Sus únicos enemigos son los ácidos por lo que se ha de tener cuidado con el vinagre, el limón, etc. MATERIAL TRADICIONAL, el granito se usa desde antaño en las cocinas por que a su gran funcionalidad suma una estética depurada.Es

una piedra natural que se encuentra en muy diversos colores y tonalidades, desde los sobrios grises y negros hasta los alegres azules, verdes, rosas y blancos. MADERA En las cocinas espaciosas lo mejor es instalar una isla de trabajo, ya que así se reducen las distancias que se han de recorrer al cocinar y gracias a los muebles bajos se dispone de una amplia zona de almacenamiento. A su vez, esta superficie puede servir para desayunar o merendar si se disponen unos taburetes altos. Por ese motivo, en una isla conviene elegir la mesada de una materialnatural y cálido como la madera. UNA OPCIÓN ECONÓMICA:Una alternativa más económica a la madera maciza es el chapado. La apariencia exterior es la misma ya que la superficie está laminada con madera natural que debe estar tratada contra la humedad. La diferencia reside en el interior, ya que éste es de peor calidad y está realizado con aglomerado.