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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS

“MERCEOLOGIA I” LIC. COM. INT. RONALD J. SANTA CRUZ DEHEZA

Año: 2.015

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS

MERCEOLOGIA I 1. DEFINICION DE MERCEOLOGIA

Es la ciencia que se encarga del estudio de las mercancías desde su estado bruto (materia prima), semielaborado (producto que ha sufrido un proceso de transformación) y elaborado (manufacturas). La merceología se ocupa de clasificar, identificar, reconocer las mercancías objeto susceptible de comercialización que se encuentran codificadas según nomenclatura en las tablas arancelarias de cada país. El estudio de la merceológia en lo que se refiere a su desarrollo, función y estructuras a tenido mayor aplicación dentro de los análisis de las teorías y políticas aduaneras donde se ha dedicado a la identificación de las mercancías para poder aplicar una adecuada tributación basándose en las nomenclaturas según la cuales las mercancías son definidas denominadas y agrupadas en categorías dentro de determinados esquemas de una manera sistemática y lógica dando lugar a una clasificación, fundándose especialmente en la nomenclatura de Bruselas. Existen organizaciones regionales e internacionales que dedican especial atención al mejor reconocimiento de las mercancías ya sea a través de sus características tecnológicas y a la necesidad de sistematizar su identificación según principios o criterios orientados que determinan un sistema de clasificación y que esta puede ser con finalidades estadísticas o que su principal fin sea de tipo fiscal por lo tanto se pueden establecer dos factores que han impulsado los esfuerzos por la identificación de las mercancías: Primer factor la necesidad de la información estadística mas detallada especialmente concernientes a los cambios o intercambio regionales o internacionales Segundo factor el interés por la mejor aplicación de los impuestos ya sea de importación o exportación sobre todo objeto susceptible de comercialización.

2. DEFINICION DE MERCANCIA

Se define como “aquello que se puede comprar y vender”, el concepto de mercancía implica que esta es a su vez intercambiable por otra cosa, lo que supone que reconocer a algo como mercancía supone a su vez reconocer a todos los objetos como mercancías, dado su valor de cambiabilidad. Este carácter obvio de cambiabilidad es propio de la modernidad. Dinero: Dentro de esto aparece el concepto de dinero, definido como una necesidad del concepto de mercancía. El dinero se introduce como mediador para hacer que el trueque de mercancías deje de ser directo. Que en la modernidad avanzada el fenómeno del dinero se independice de la existencia física es consecuencia de la noción de mercancía.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS La mercancía o mercadería desde el punto de vista del comercio Internacional y para efectos de clasificación arancelaria, es todo aquel bien o producto que satisfaga las siguientes condiciones:

Que sea comercializable Que sea transportable Que sea tangible Siempre ha sido difícil mostrar a los estudiantes o al público en general un cuadro comprensivo de la ciencia merceológica y de lo que se realiza en un laboratorio merceológico. Generalmente la enseñanza se limita a tratar la transformación de alguna materia prima, principalmente de las mercancías denominadas intermedias, excluyendo la gran parte de las denominadas “mercancías complejas” que son las que más interesan si lugar a dudas al operador económico y al consumidor final.

3. ESTUDIO DE LA MERCEOLOGIA DE LAS MERCANCIAS

Aplicar la forma sistemática que se debe seguir para la realización efectiva del estudio y análisis de las mercancías en general. Necesariamente se debe ser un trabajo sistemático, cuidadoso y ordenado, buscando la orientación del estudio o análisis de las mercancías. Si un producto se halla en buenas condiciones de conservación y si su calidad es apta para el consumo. Para determinar el origen y clase del producto alimenticio, se procederá al análisis bromatológico que especifica científicamente todas las determinaciones y ensayos a que debe ser sometido el alimento, cuyos resultados permiten interpretar su estado de conservación y aptitud para el consumo.

3.1. ANALISIS

Proceso metódico y sistemático, mediante el cual todo problema es reducido a sus elementos más simples o primarios. Ejemplo: Fibras textiles Serán? Vegetales, animales o de carácter mineral Tejido: Seda 60% - Algodón 40%

3.1.1 Química analítica

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Parte de la química que estudia la teoría y practica de los métodos y procesos utilizados para determinar la composición de los diferentes compuestos y las substancias que lo conforman.

3.1.2 Análisis cualitativo

Reconocimiento e identificación de los componentes de un producto o mercancía

3.1.3 Análisis cuantitativo

Reconocimiento de las cantidades por las cuales esta compuesto un producto o mercancía.

4. FUNDAMENTOS DEL ESTUDIO DE LA MERCEOLOGIA

La Merceología como su nombre lo expresa, es la disciplina que se ocupa del estudio de las mercancías, esto es, de los objetos fabricados por la técnica y destinados a satisfacer las necesidades humanas. Se trata de una disciplina bastante amplia cuyos confines se han ido en las últimas décadas ampliando en función de las constantes innovaciones tecnológicas que se iniciaron en la mitad del siglo XX. La Merceología nació en los países de habla germana a fines del año 1700 como una respuesta a la necesidad de dar un carácter unitario y sistemático al conocimiento de las mercancías y darlas a conocer tanto a los operadores como a los comerciantes en grado tal de que pudiesen reconocerla a través de las características físicas, químicas, botánicas o bien mineralógicas de acuerdo con el tipo de mercancías de que se tratase y por consiguiente identificar aquellas falsificadas y fraudulentas.

DEFINICIÓN CLASICA La merceología se deriva de las voces: 1.

Latín: MERCARI = Comprar Griego: LOGOS = Estudio o tratado

2.

Griego: MERCOS = Mercancía Griego: LOGOS = Estudio o tratado

Desde que el hombre comenzó a hacer las transacciones o intercambio de especies tuvo que hacerlo en base a criterios no muy técnicos de reconocimiento de los objetos o especies para poder realizar el trueque, es decir, determinar la naturaleza y sobre todo el valor de lo que quería intercambiar para poder establecer las bases del intercambio y de esta manera darle un valor de acuerdo a las necesidades, fue entonces el inicio de esta nueva ciencia que estudia las mercancías analizándolas desde su estado

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS natural considerando a las mismas tal como provienen o se forman en la naturaleza y pueden ser cuerpos simples, compuestos o combinaciones entre sí o con otras especies, ejemplo, el mineral (que dentro del termino nativo es sinónimo de pureza y puede ser mezclado con otros metales) Para poder entender mejor la transformación y el estado natural vamos a tomar el ejemplo: la lana de oveja trasquilado se encuentra en estado bruto, contiene grasa del propio animal sin cardar, posteriormente podemos aplicar el ejemplo al estado semielaborado cuando se la limpia e hila para obtener tejidos y finalmente al estado elaborado o terminado por ejemplo del hilado de lana podemos fabricar ropa. En lo que se refiere al reconocimiento de las mercancías la merceología se vale de otras ciencias para poder determinar una característica principal de las mismas, que permita identificar y de este modo darle un nombre merceológico y a la vez nos permita diferenciar si las mercancías son genuinas o adulteradas, porque son factores que influyen sobre su valor económico comercial o industrial y para determinar estos aspectos se deben establecer claramente sus bases de las cuales dependen, los efectos en su comercialización y las posibles modificaciones estarán de acuerdo para poder establecer una tecnología comercial. El análisis químico merceológico es la aplicación de métodos y análisis para la identificación de las mercancías, en general permiten conocer su composición y elementos que intervienen para formar la mercancía y viabiliza la determinación de su clasificación arancelaria y su valor comercial, sus aplicaciones y usos están sometidas a los procesos de identificación. Para todos estos reconocimientos la merceológia recurre a otras ciencias que facilitan el conocimiento de la naturaleza y composición de cualquier tipo de mercancías como ser: Tecnología (industrial y química). Los análisis bromatológicos son la aplicación de la química analítica, son el análisis de los alimentos para determinar su composición, su estado de conservación y su aptitud para el consumo al análisis toxicológico que es la ciencia que estudia a los venenos o sustancias tóxicas (veneno sustancia que destruye las funciones vitales que producen la muerte de los seres.

5. NOMENCLATURA

Es la enumeración descriptiva ordenada y metódica de mercancías según reglas o criterios técnicos jurídicos, para formar un sistema completo de su clasificación.

5.1. CLASIFICACION

Método lógico por el cual de acuerdo con determinados principios especialmente seleccionados, el universo de las mercancías se dividen en clases o categorías, que a su vez se subdividen en subclases homogéneas y muy detalladas, de acuerdo a estos principios la nomenclatura se divide en nomenclatura aduanera y nomenclatura estadística, la diferencia que existe entre ambas consiste en la estructura básica con la que han sido concebidas para atender sus respectivas finalidades.

5.2. NOMENCLATURA ADUANERA

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Tiene por finalidad la aplicación de gravámenes u otros fines fiscales y esta orientada a permitir localizar con facilidad una determinada posición para establecer rápidamente la relación entre los gravámenes y productos objeto del comercio internacional.

5.3. NOMENCLATURA ESTADISTICA

Sirve para ver en que situación se encuentra una determinada población y esta formada por una estructura donde los productos están ordenados de acuerdo a su procedencia para su respectivo intercambio comercial. El conocimiento tecnológico y ordenamiento sistemático de las mercancías se realiza con mayor precisión si se tiene en cuenta la clasificación de estas en el arancel aduanero. La clasificación de las mencionadas mercancías determina principalmente el impuesto o gravamen que se aplicara a su importación, además en numerosos casos la clasificación influirá igualmente en la aplicación de otras disposiciones legales tales como restricciones cualitativas, recaudación de otros tributos que no sean el impuesto aduanero, en consecuencia una clasificación errónea puede ocasionar la exigencia de un puesto mayor o menor del que realmente esta afectando a la mercancía y aun puede lograr someter a esta mercancía a gravámenes que no le serian aplicables sin embargo una correcta aplicación de la tributación aduanera estará siempre acondicionada a una buena clasificación de la mercancía objeto del intercambio; por lo tanto para realizar una correcta clasificación debemos basarnos en 4 criterios fundamentales que orientan la clasificación de las mercancías donde estas pueden ser agrupadas de diversas maneras ya que los métodos o criterios utilizados determinan en consecuencia la lógica de las agrupaciones y el tipo de la estructura general de la nomenclatura.

5.4. NOMENCLATURA DEL SISTEMA ARMONIZADO DE DESIGNACION Y CODIFICACION DE MERCANCIAS - S.A. (Sistema Armonizado)

El Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías, es una nomenclatura polivalente de seis dígitos, para bienes transportables que satisface simultáneamente, las necesidades de las autoridades aduaneras, así como los requerimientos relativo a estadísticas de importación - exportación y de los sectores de transporte y producción. Es utilizada para el tratamiento y la transmisión de datos, con una terminología y un código común para identificar las categorías del los productos, bienes y/o mercancías transportables, incluso aquellas que no fuesen objeto de intercambios internacionales. La nomenclatura presenta más de 5.000 grupos de mercancías identificadas mediante un código de seis cifras y contiene las definiciones y reglas necesarias para su uniforme aplicación.

Como nomenclatura estructurada para la clasificación utilizada por el Arancel de Aduanas, el Sistema Armonizado también constituye una estructura legal y lógica con un total de más de 1.300 partidas agrupadas en 98 Capítulos arancelarios, a su vez articulados en 21 Secciones. 6. INTERPRETACION DE LA NANDINA

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 6.1. CONSIDERACIONES GENERALES

- La NANDINA constituye la nomenclatura Arancelaria Común de la Comunidad Andina de Naciones y esta basada en el Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías, comprende las partidas, subpartidas correspondientes, notas de sección, de capitulo y de subpartidas, notas complementarias, así como, las reglas generales para su interpretación. - El código numérico de la NANDINA esta compuesto por 8 dígitos: Los dos primeros identifican el capitulo, al tener cuatro dígitos se denomina partida; con seis dígitos subpartida del Sistema Armonizado y los ocho dígitos conforman la subpartida NANDINA. Las mercancías se identificaran en la NANDINA haciendo referencia a los ocho (8) dígitos del código numérico que corresponda. Si una subpartida del SA no se ha subdividido por necesidades comunitarias, los dígitos séptimo (7) y octavo (8) serán ceros (00). - La clasificación de las mercancías en una subpartida, se ajustara en un todo al ordenamiento previsto en la NANDINA. - Hasta tanto se apruebe la Decisión sobre Creación del Arancel Integrado Andino (ARIAN), los países miembros podrán crear subpartidas nacionales para la clasificación de mercancías a un nivel más detallado que el de la NANDINA, siempre que tales subpartidas se incorporen y codifiquen a un nivel superior al del código numérico de ocho (8) dígitos de la NANDINA . Podrán, además, introducir Notas Complementarias Nacionales indispensables para la clasificación de mercancías a que se refiere el párrafo anterior. - Los países miembros no podrán introducir en sus aranceles nacionales disposiciones que modifiquen el alcance de las Notas Legales de Sección, Capitulo o Subpartidas, de las Notas Subregionales Complementarias, de los textos de partida y subpartida, ni de las Reglas Generales de Interpretación.

7. CLASIFICACION DE MERCANCIAS

7.1. IMPORTANCIA DE LA IDENTIFICACION DE LAS MERCANCIAS

Por la evolución de la tecnología tanto en el campo científico y tecnológico de los últimos años se ha hecho necesario adoptar una serie de medidas que permitan establecer un estricto control sobre las mercancías objeto de comercialización, por ello es importante la identificación de estas, ya que se logra:

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS a) La identificación estadística mas detallada, concerniente a los intercambios internacionales y regionales b) El interés por la mayor aplicación de los impuestos de importación o de exportación c) El registro de determinados fenómenos económicos con orden y exactitud La mayor parte de las dificultades para la aplicación de la nomenclatura consisten en cuestiones de clasificación. La partida o subpartida apropiada para cada producto se debe determinar conforme a los informes de orden tecnológicos disponibles y a los textos apropiados de subpartidas, partidas y notas legales (sección, capítulo, subcapítulo y en caso de subpartidas).

7.2. CRITERIOS PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS MERCANCÍAS

1RO.

POR EL ORIGEN O PROCEDENCIA TÉCNICA DEL PRODUCTO

De acuerdo con este principio el universo técnico de las mercancías se distinguen de acuerdo a la tradicional separación de las ciencias naturales en cuanto si procede del reino animal, del reino vegetal o del reino mineral 2DO. SEGÚN LA NATURALEZA DE LA MATERIA CONTENIDO O COMPOSICIÓN Se subdivide en criterios secundarios y procura ajustar la clasificación a las diversas ramas de la producción agrupando las mercancías según la naturaleza de la materia o de acuerdo a su actividad económica que suministra la materia prima es decir; ganadería, agricultura, pesca, minería, etc. 3RO. DE ACUERDO AL USO Y APLICACIONES Se puede enfocar bajo 2 puntos de vista: 1. Según la necesidad humana de las mercancías a clasificar, satisfagan al hombre como ser alimentación, vestuario, vivienda, transporte, etc. 2. Según satisfagan directa o indirectamente las necesidades humanas, este método se relaciona con el criterio de clasificación según las características económicas que distinguen a las mercancías como ser bienes de consumo durables o no durables que pueden estar destinados a la utilización directa por el hombre o también en bienes de producción es decir productos destinados a la industria por ejemplo maquinas, herramientas y otros bienes de producción 4TO.

SEGÚN EL GRADO DE ELABORACIÓN O TRANSFORMACIÓN TECNOLÓGICA DEL PRODUCTO

Según su grado de preparación o elaboración los productos se pueden clasificar en 3 grandes grupos: materias primas, semi manufacturas y manufacturas. El cuarto criterio toma la idea de materia prima a los productos brutos, como semi manufacturados a los que están destinados a sufrir nuevos procesos de transformación y como manufacturas a los productos para el consumo o productos completamente terminados. De acuerdo a la definición de cada uno de estos principios: Si bien los principios procedentes son los que la mayoría inspira tanto las nomenclaturas aduaneras y las nomenclaturas estadísticas ningún de ellos puede afirmarse se bastan así mismo para conformar

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS satisfactoriamente una sistematizada nomenclatura pues están sometidos a serios inconvenientes o defectos que son: 1. En el principio de procedencia o primer principio presenta la dificultad de agrupar los artículos compuestos cuando sus elementos componentes son de distinto origen además la estricta aplicación del principio pueden conducir a separar artículos que sirven para un mismo fin solo que son de diferente origen Ej.: chompa de lana, chompa de algodón. 2. En el segundo principio de clasificar por la materia o composición también los mismos inconvenientes, esto tiende a disociar artículos que tienen el mismo fin pero su contenido es común Ej.: una chamarra de cuero y una chamarra de lana sus fines son los de abrigar. 3. En el tercer principio ofrece la dificultad de clasificar aquellos artículos que pueden ser usados o tener aplicaciones diversas Ej.: el algodón sirve para prendas de vestir y para fabricar explosivos. 4. En el cuarto principio sin llegar a la perfección en cuanto a la estructura y la clasificación, es el que mas se aproxima a la conveniencia de graduar el gravamen a la naturaleza del articulo, además es el criterio que inspira la mayoría de las nomenclaturas ya que en su definición involucra casi en su totalidad el universo de las mercancías objeto de comercio internacional Por ultimo Bruselas recomienda que como los cuatro criterios o principios no son determinantes cada país según sus necesidades económicas puede realizar la combinación y adaptación de los cuatro criterios para estructurar su nomenclatura arancelaria.

7.3. NOTAS LEGALES Reconocidas por su: 1. Aplicación · Nomenclatura · Secciones, o · Capítulos 2. Función; · Positivas (ampliatorias e incluyentes), · Negativas (Excluyentes o restrictivas), y · Neutras (aclaratorias, clasificatorias, definitorias o ilustrativas) 3. Carácter Esencial - Merceológico comercial

8. ARANCEL ADUANERO

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS El arancel es un impuesto que se aplica en el comercio exterior para agregar valor al precio de las mercancías en el mercado de destino. Se gravan las mercancías que se importan a fin de equilibrar la producción de un país. El arancel puede asumir múltiples formas, se enumeran a continuación los más usuales: Ad Valorem Se emplea en la mayoría de las tarifas de importación y se expresa en términos porcentuales del valor en aduana de la mercancía, este impuesto de importación se calcula con base en el valor de la factura, el cual debe determinarse conforme a las normas internacionales previstas en el Acuerdo de la Organización Mundial del Comercio (OMC), este acuerdo define que el valor de Aduana es el valor de un bien objeto de transacción comercial, por lo que la base gravable para el cobro del impuesto de importación es el precio pagado o por pagar que se consigna en la factura. En algunos países el valor de la transacción se le incluyen los gastos del flete hasta el punto de exportación, así como los correspondientes a la manipulación de la mercancía, es decir, utilizan el valor FOB, (free on board) En otras naciones el valor FOB se le agrega el costo de flete internacional y del seguro, siendo una base CIF (Cost, insurance and freigh) para aplicarle a la suma de lo anterior la tasa del impuesto de importación, este último sistema es el que se aplica en Bolivia a las importaciones. Arancel Específico Este se expresa en términos monetarios por unidad de medida, por ejemplo US$5.00 por metro de tela. En este caso, el valor real, calculado o ficticio de la mercancía no tiene ninguna trascendencia fiscal, en el arancel específico no se considera si el precio del producto es muy elevado o bajo. Este tipo de arancel no se utiliza en Bolivia.

8.1. CLASIFICACION ARANCELARIA

Las mercancías deben identificarse al pasar por las aduanas, a fin de determinar su situación arancelaria, que arancel les corresponde pagar; establecer correctamente los impuestos aplicables y vigilar el cumplimiento de las regulaciones no arancelarias que se aplican en las aduanas. Las mercancías que se integran al flujo del comercio internacional se clasifican con base en el sistema armonizado de designación y codificación de mercancías, el cual ha sido adoptado por la mayoría de los países. La importancia de la clasificación arancelaria radica en que permite tener un mismo identificador común en el mundo, sin importar el idioma, asimismo permite que una misma mercancía se codifique en forma idéntica tanto en las tarifas de importación como de exportación en todos los países, para ello se utilizan los primeros seis dígitos de la clasificación. El sistema de operación es a través de la codificación de las mercancías en seis dígitos, con base en una secuencia en su nomenclatura, pasando de lo general a lo particular, de lo más simple a lo más complejo y de lo menos a lo más elaborado.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Este sistema basa su operación en: Secciones, capítulos, sub-capítulos, partidas y sub-partidas y tiene como complemento de criterio: notas legales de sección de capítulo, notas de sub-partida y reglas generales. Secciones: Se compone de XXI secciones e integra a los grandes grupos con los que se puede realizar el comercio internacional. Capítulos: Las secciones se sub-dividen en 98 capítulos y el orden progresivo corresponde al grado de elaboración de las mercancías, partiendo de lo más simple a lo más complejo. Partidas: Los capítulos se sub-dividen en alrededor de 1,300 partidas y también constan de dos dígitos que se sitúan después del número del capítulo al que pertenecen. Su secuencia en orden progresivo va también de lo más simple a lo complejo y de lo menos a los más elaborado. Sub-partidas: Las partidas se sub-dividen en sub-partidas y siguen el mismo procedimiento y constituyen el máximo nivel de desglose de observancia general. Fracción: Es la suma de: capítulo, partida y sub-partida.

8.2. ARANCEL ADUANERO BASADO EN EL SISTEMA ARMONIZADO DE DESIGNACIÓN Y CODIFICACIÓN DE MERCANCIAS La clasificación de mercancías en la Nomenclatura se regirá por los principios siguientes: Reglas Generales Interpretativas y Notas Explicativas.

8.2.1. Reglas Generales de Interpretación (RGI)

· Existe una partida (RGI 1); · Existen dos o más partidas (RGI 2y 3) · No existe partida (RGI 4): · Especiales para el S.A. (RGI 5 y 6) El empleo eficiente de estos preceptos merceológicos se utilizan en la Nomenclatura para: Designar (a nivel de partida) una mercancía en función de la merceología y las normas del comercio internacional; Codificar (para efectos estadísticos) a nivel de partida y subpartida: Clasificar (aplicación armonizada de ambos criterios) En un terreno tan vasto y amplio como es la nomenclatura de mercancías, resultó manifestamente imposible, al confeccionar el Sistema Armonizado y sus textos complementarios, tomando en cuenta todos los imperativos, presentes y futuros posibles, para prever cada una de estas eventualidades, una solución tan precisa para que no subsistiera duda alguna en cuanto a la clasificación de un artículo

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS determinado. Las reglas interpretativas constituyen un conjunto de principios para la clasificación, pero su aplicación puede resultar delicada. Así la regla (3b) establece un principio de carácter esencial, más tal principio puede conducir a resultados muy diferentes según el punto de vista de la persona que lo aplique. Igualmente, la apreciación personal interviene inevitablemente en la aplicación de la regla 4 en el momento de establecer una analogía. Las mercancías se ordenan en forma progresiva y con arreglo a su grado de elaboración: materias primas, productos brutos, productos semiterminados y productos terminados. La misma progresión existe dentro de los capítulos y de las partidas. Para ser coherente, el Sistema Armonizado vincula una mercancía con la determinada partida o según el caso, subpartida. Por lo tanto incluye reglas para su utilización, que aseguran que un producto siempre se clasificará en la misma partida o subpartida. Las reglas interpretativas establecen un procedimiento de clasificación por grado de elaboración de las mercancías en el Sistema Armonizado, a fin de que una mercancía siempre se clasifique primero; en su correspondiente partida de 4 dígitos, y luego en la subdivisión de un guión apropiado de esta misma partida y solamente después, en la subpartida correspondiente de dos guiones, sin tomar en cuenta, en ninguno de los casos, los términos de cualquier subdivisión de nivel inferior.

La clasificación de las mercancías en la nomenclatura se regirá por los principios siguientes: 8.2.1.1. Regla 1

Los títulos de las secciones, de los capítulos o de los subcapitulos solo tiene un valor indicativo, ya que la clasificación esta determinada legalmente por los textos de las partidas y de las notas de sección o de capítulo y, si no son contrarias a los textos de dichas partidas y notas.

8.2.1.2. Regla 2

a] Cualquier referencia a un artículo en una partida determinada alcanza también al artículo incompleto o sin terminar, siempre que ya presente las características esenciales del artículo completo o terminado. Alcanza también al artículo completo o terminado, o considerado como tal en virtud de las disposiciones precedentes, cuando se presente desmontando o sin montar todavía. b] Cualquier referencia a una materia en una partida alcanza a dicha materia tanto pura como mezclada o asociada con otras materias. Asimismo, cualquier referencia a las manufacturadas de

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS una materia determinada alcanza también a las constituidas total o parcialmente por dicha materia. La clasificación de estos productos mezclados o de los artículos compuestos se hará de acuerdo con los principios enunciados en la regla

8.2.1.3. Regla 3

Cuando una mercancía pudiera clasificarse en dos o más partidas por aplicación de la regla 2 b] o en cualquier otro caso, la clasificación se realizará como sigue: a] La partida más específica tendrá prioridad sobre las más genéricas. Sin embargo, cuando dos o más partidas se refieran, cada una, solamente a una parte de las materias que constituyan un producto mezclado o un artículo compuesto o solamente a una parte de los artículos, en el caso de mercancías presentadas en surtidos acondicionados para la venta al por menor, tales partidas deben considerarse igualmente específicas para dicho producto o artículo, incluso si una de ellas lo describe de manera más precisa o completa. b] Los productos mezclados, las manufacturas compuestas de materias diferentes o constituidas por la unión de artículos diferentes y las mercancías presentadas en surtidos acondicionados para la venta al, por menor, cuya clasificación no pueda efectuarse aplicando la regla 3 a], se clasificarán con la materia o el articulo que les confiera el carácter esencial, si fuera posible determinarlo. c] Cuando las reglas 3 a] y 3 b] no permitan efectuar la clasificación, la mercancía se clasificará en la ultima partida por orden de numeración entre las susceptibles de tenerse en cuenta.

8.2.1.4. Regla 4

Las mercancías que no puedan clasificarse aplicando las reglas anteriores se clasificarán en la partida que comprenda los artículos con los que tengan mayor analogía.

8.2.1.5. Regla 5

Además de las disposiciones precedentes, a las mercancías consideradas a continuación se les aplicarán las reglas siguientes: a] Los estuches para aparatos fotográficos, para instrumentos de música, para armas, para instrumentos de dibujo, los estuches y continentes similares, especialmente apropiados para contener un artículo

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS determinado o un surtido, susceptibles de uso prolongado y que se presenten con los artículos a los que estén destinados, se clasificarán con dichos artículos cuando sean del tipo de los normalmente vendidos con ellos. Sin embargo, esta regla no afecta a la clasificación de los continentes que confieran al conjunto el carácter esencial.

b] Salvo lo dispuesto en la regla 5 a] anterior, los envases que contengan mercancías se clasificarán con ellas cuando sean del tipo de los normalmente utilizados para esa clase de mercancías. Sin embargo, esta disposición no es obligatoria cuando los envases sean susceptibles de ser utilizados razonablemente de manera repetida. 8.2.1.6 Regla 6

La clasificación de mercancías en las subpartidas de una misma partida esta determinada legalmente por los textos de las subpartidas y de las notas de subpartida así como, mutatis mutandis , por las reglas anteriores, bien entendido que sólo puede compararse subpartidas del mismo nivel. A efectos de esta regla, también se aplicarán las notas de sección y de capítulo, salvo disposiciones en contrario. 8.2.2. Notas explicativas

Las Notas Explicativas sin ser parte integrante del Convenio del Sistema Armonizado, constituyen su interpretación Oficial del que forman como complemento indispensable. Estas Notas no constituyen un comentario exhaustivo ni definitivo sobre el alcance general de las partidas y subpartidas del Sistema Armonizado, pero deben ser leídas siempre refiriéndose estrictamente a los textos legales del Sistema propiamente dicho, sin disociarse de las reglas interpretativas y de las Notas de Secciones y de Capítulos.Las Notas Explicativas del Sistema Armonizado siguen, por lo tanto, el orden sistemático de presentación del mismo y proporcionan indicaciones sobre el alcance de partida, así como los principales artículos comprendidos en cada una de ellas y de los textos excluidos, acompañada de descripciones técnicas (aspecto, propiedades, forma de obtención, utilizaciones, etc.). También se establecen Notas Explicativas de subpartida para precisar su contenido y alcance. Algunas secciones, capítulos y subcapítulos del Sistema Armonizado están precedidos de notas que forman parte integrante del sistema y tienen la misma fuerza legal. Algunas de estas notas, agrupadas bajo el título de "Notas de subpartidas", solamente se refieren a la interpretación de las subpartidas.

8.2.3. Reglas generales complementarias

8.2.3.1. Regla 1

Las Reglas Generales precedentes son igualmente válidas “mutatis mutandis” para establecer, dentro de cada Posición, la Subposición aplicable y, a su vez, dentro de esta última, el Ítem que

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS corresponda.

8.2.3.2. Regla 2

Para la interpretación de este Arancel, los términos Posición y Subposición deben entenderse equivalentes a los términos Partida y Subpartida. 8.2.3.3. Regla 3

La importación de mercancías usadas, incluso cuando el Arancel Aduanero contempla Posiciones específicas que incluyan mercancías usadas, estará gravada con los derechos que el Arancel establece para la correspondiente mercancía nueva, recargada en un 35 %. Sin perjuicio de lo anterior, este recargo del 35 % no se aplicará en la importación de las siguientes mercancías: a) A los bienes de capital, con excepción de los barcos para pesca y barcos factorías, que se clasifican en los Ítems 8902.0011; 8902.0012; 8902.0013; 8902.0091 y 8902.0099 del Arancel Aduanero, respectivamente, que pueden acogerse a pago diferido de derechos de aduana, sin la limitación de su valor mínimo. b) A las comprendidas en la sección 0 del Arancel Aduanero, siempre que su importación se efectúe en las condiciones y con los requisitos que se especifican en cada Posición arancelaria de esta sección. c) A las consignadas a particulares o internadas por éstos, siempre que correspondan a operaciones que no tengan carácter comercial y hasta por un monto CIF de US $100.

8.2.4. Reglas sobre las unidades

TMB.................................................................... Tonelada métrica bruta QMB....................................................................Quintal métrico bruto QMN....................................................................Quintal métrico neto KB....................................................................... Kilogramo bruto KL....................................................................... Kilogramo legal 15

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KN....................................................................... Kilogramo neto GL....................................................................... Gramo legal GN...................................................................... Gramo neto M. Cub.................................................................Metro Cúbico HL...................................................................... Hectolitro Lt........................................................................ Litro DEC..................................................................... Decena PAR..................................................................... Par C/U...................................................................... Cada uno o una KWH...................................................................Kilowatts-hora 8.2.4.1. Regla 1

Peso bruto

Por peso bruto se entenderá el de las mercancías con todos sus envases y embalajes interiores y exteriores, siempre que éstos sean los con que habitualmente se presentan. El peso bruto de las mercancías que ordinariamente se transportan a granel o sin envases o embalajes, como el carbón, los líquidos en barcos o en vagones u otros vehículos cisternas, los minerales, las maquinarias, las piezas de hierro, etc., es aquel que tienen en las condiciones en que se presentan. 8.2.4.2. Regla 2

Peso legal

Por peso legal se entenderá el peso de las mercancías con todos los envases interiores, incluyendo las ataduras, cajas, envolturas, etc., con que estén acondicionadas dentro del embalaje exterior, simple o múltiple que les sirva de receptáculo general, con exclusión de la paja, viruta, papeles, aserrín, cuñas u otros materiales empleados para acondicionar los paquetes o las mercancías. Se considerará como legal el peso bruto de los productos que vengan a granel dentro de un solo envase. Cuando estos productos se presenten a granel, acondicionados en envases concéntricos, para la determinación del peso legal se considerarán el o los envases necesarios para que el transporte a y de la

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS romana y el aforo se efectúen en condiciones normales de seguridad tanto para el operador como para el producto. En los casos en que para determinar el peso legal de una mercancía haya que aplicar el recargo correspondiente, y el peso legal teórico que se obtiene agregando al peso neto dicho porcentaje resulta superior al peso bruto de la mercancía, se considerará como legal su peso bruto. 8.2.4.3. Regla 3

Peso neto Se entiende por peso neto, el peso de la mercancía desprovista de todos sus envases y embalajes.

8.2.4.4. Regla 4

Recargos En general las mercancías tendrán un recargo del 10 % sobre su peso neto cuando estén afectas a derechos sobre su peso legal y a 20 % sobre su peso legal o 30 % sobre su peso neto cuando están afectas a derechos sobre su peso bruto, si se presentan sin embalajes o mezcladas dentro de un mismo bulto con mercaderías afectas a diferentes derechos o comprendidas en distintos ítems del Arancel Aduanero. MERCEOLOGÍA FUNDAMENTOS: En función de los criterios que orientan la clasificación, las mercancías pueden ser agrupadas de diferente manera. Los métodos o criterios utilizados determinan en consecuencia la lógica de las agrupaciones y el tipo de la estructura general de la nomenclatura. No existe criterio único o principal para la clasificación, pues ésta puede realizarse según diferentes criterios que pueden ser utilizados de manera individual o combinada.

ORIGEN O PROCEDENCIA TÉCNICA DEL PRODUCTO

SEGÚN LA NATURALEZA DE LA MATERIA, COMPOSICIÓN O CONTENIDO

CLASIFICACIÓN DE MERCANCÍAS

USOS Y APLICACIONES

GRADO DE PREPARACIÓN O DE ELABORACIÓN EN EL PROCESO DE SU TRANSFORMACIÓN

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1RO. POR EL ORIGEN O PROCEDENCIA TÉCNICA DEL PRODUCTO En el principio de procedencia o primer principio presenta la dificultad de agrupar los artículos compuestos cuando sus elementos componentes son de distinto origen además la estricta aplicación del principio pueden conducir a separar artículos que sirven para un mismo fin solo que son de diferente origen Ej.: chompa de lana, chompa de algodón. 2DO. SEGÚN LA NATURALEZA DE LA MATERIA CONTENIDO O COMPOSICIÓN En el segundo principio de clasificar por la materia o composición también análogos inconvenientes, esto tiende ha disociar artículos que tienen el mismo fin pero su contenido es común Ej.: una chamarra de cuero y una chamarra de lana sus fines son los de abrigar. 3RO. DE ACUERDO AL USO Y APLICACIONES En el tercer principio ofrece la dificultad de clasificar aquellos artículos que pueden ser usados o tener aplicaciones diversas Ej.: el algodón sirve para prendas de vestir y para fabricar explosivos. 4TO. SEGÚN EL GRADO DE ELABORACIÓN O TRANSFORMACIÓN TECNOLÓGICA DEL PRODUCTO En el cuarto principio sin presentar a la perfección en cuanto a la estructura y la clasificación, es el que mas se aproxima a la conveniencia de graduar el gravamen a la naturaleza del articulo, además es el criterio que inspira la mayoría de las nomenclaturas ya que en su definición involucra casi en su totalidad el universo de las mercancías objeto de comercio internacional.

9. DIVISION DEL ESTUDIO DE LA MERCEOLOGIA

El estudio de la merceología comprende una división de 2 grandes grupos: Productos Orgánicos e Inorgánicos.

9.1. PRODUCTOS ORGANICOS

La merceología divide a los productos orgánicos en naturales y los productos obtenidos por el hombre que son artificiales y sintéticos. La merceología de los productos orgánicos naturales que son los que se producen en la naturaleza, comprende a una cantidad infinitamente mucho mas grande que la correspondiente a los productos inorgánicos, estos productos provienen del reino animal (carne, leche, etc.) y reino vegetal (plantas, flores frutos, etc.) y los productos elaborados químicamente producidos por el hombre; artificiales (elaborado por el hombre utilizando materias primas de origen natural, ej: rayón, las pinturas, los plásticos) y sintéticos (elaborados químicamente por el hombre en toda su integridad a través de la combinación de partes separadas de materias orgánicas e inorgánicas, a través de síntesis química, que es la obtención de compuestos químicos a partir se sustancias simples que no existen de forma natural como por ej: El nylon). Método de un producto orgánico Destinado a la alimentación: se hace un análisis de un producto alimenticio:

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-

Se usan más las propiedades sensitivas del cuerpo humano; a través de la nariz se obtiene el olor. El aspecto y la forma del envase, nos muestra la característica del producto. La naturaleza del producto trata de reconocer, primero el color en que se hace una diferencia que confirma el olor y luego se confirma el sabor probando. Inmediatamente la forma en que se presenta; por ejemplo el aceite comestible (su envase es liviano) y el aceite lubricante (su envase es denso y pesado). Para hacer la conclusión del análisis sensorial, se hace pruebas prácticas de su aplicación y consumo. Enseguida se completa las mercancías comerciales, certificando todos los ensayos de tipos sensoriales, después de reconocer se debe determinar su estado de consumo certificando la cantidad del producto, se conduce a un examen físico. Posteriormente, se realiza un análisis bromatológico, que determina el estado de conservación, es decir, la aptitud para el consumo o calidad del producto Si es necesario, se recurre a un análisis microbiológico y luego a través del codex alimentario se determina lo máximo y lo mínimo de las condiciones del producto. Seguidamente, se pasa a determinar la composición por medio de un análisis cualitativo, cuantitativo y toxicológico, entonces, una vez concluidos los análisis realizados se pone el nombre merceológico.

9.1.1. PROCEDIMIENTOS TECNOLÓGICOS DE MATERIAS PRIMAS

9.1.1.1. GRASAS Y ACEITES

Sustancias orgánicas grasas y aceites en general Muchas grasas y aceites son productos alimenticios muy importantes, sin embargo, sirven también en grandes cantidades como materias primas para la industria principalmente en la producción de jabones en la fabricación de glicerina, pinturas también suele emplearse con grasas minerales como lubricantes generalmente las grasas están clasificadas por su origen como animales, vegetales y minerales comprende 3 grandes grupos: 1. Grasas animales, a su vez se subdividen en grasas marinas y grasas terrestres. 2. Grasas vegetales,. se subdividen en grasas aéreas y grasas subterráneas. 3. Grasas minerales, constituidas principalmente por hidrocarburos. Las grasas son todas aquellas sustancias que están constituidas por la combinación de la serie de ácidos grasos con la glicerina, como el palmitito, esteárico, laurico, oleico, caproico, que son los que constituyen las grasas y aceites propiamente dichos, pero también existen otras sustancias que tienen propiedades físicas y químicas que son las ceras, pueden ser de origen animal y vegetal, pero su definición y su composición proviene de los ácidos grasos con alcoholes superiores y se pueden indicar con una diferencia de las grasas minerales, por su composición constituidas por hidrocarburos Ej. la parafina, vaselina y otras. Entre los aceites animales que sean marinos tenemos: Aceites de pescado y cetáceos como ser aceites de salmones, arenques, sardinas, de ballena, chacalote, delfín, foca, tiburón Dentro de los aceites de tipo vegetal los más representativos son: algodón , maní, cáñamo, girasol, sésamo ,oliva , cocos , almendras de palma, soya , nuez, maíz y cada uno de estos presentan sus características y reciben nombres especiales cuando deben ser comercializados(clasificadas reciben el nombre de sebos).

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9.1.1.2. Proceso tecnológico para la obtención de purificación de las grasas en general animal o vegetal:

Se tiene la materia prima que puede ser de origen animal o vegetal luego: - Selección, de la materia prima en la que no pueden entrar diferentes componentes, ej. solo entran tallos. - Purificación, se eliminaran las materias impuras, consiste en eliminar las sustancias groseras o residuos que se obtiene sacando la cascarilla para dejar la mejor forma de la materia prima se puede lavar también tamizar. - Molienda y Precosido: la materia prima es llevada a este proceso Molienda consiste en triturar la materia prima para darle la forma de harina para que haya amplitud. Precosido, esta harina se somete a un calor para que aflore a la superficie - Extracción, generalmente depende de la materia prima del tipo de la misma esta extracción se la puede realizar por medio de los procesos continuos y los procesos del prensado - Grasa en bruto, esta se obtiene por la extracción. - Filtración, donde se obtiene el aceite crudo libre de toda Impureza - Proceso de la neutralización, consta en eliminar a los ácidos grasas en estado libre se obtiene el aceite neutro y para mejorar se lo lleva a un sistema. - El blanqueo, este sistema hace que tome el color de amarillo cristalino de color agradable. - Filtración, se hace una nueva filtración para eliminar otras sustancias luego se las lleva a otro proceso. - Desodorización, este proceso hace que se quite el mal olor que lleva el aceite. - Filtración, nuevamente se tendrá que filtrar. - Winterizacion, otro proceso de eliminación que consiste en someter a la grasa a temperatura inferior de 30 a 40°C para que esta sustancia se solidifique por el frió. - Filtración, nuevamente se filtra para eliminar lo innecesario y obtener ACEITE DE CONSUMO. Por lo tanto entre los aceites animales que sean marinos tenemos: Aceites de pescado y cetáceos como ser aceites de salmones, arenques, sardinas, de ballena, chacalote, delfín, foca, tiburón Dentro de los aceites de tipo vegetal los mas representativos son: algodón , maní, cáñamo, girasol, sésamo ,oliva , cocos , almendras de palma, soya , nuez, maíz y cada uno de estos presentan sus características y reciben nombres especiales cuando deben ser comercializados(clasificadas reciben el nombre de cebos) Presentan las siguientes características: Pueden ser de color blanco o amarillento, tienen la consistencia de la mantequilla con ligero olor a cebo pero se caracterizan por tener un sabor muy agradable.

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También se conoce la oleosterinas que se caracteriza por ser residuos de las oleomargarinas se presentan en bloques o placas de consistencia dura y frágil tienen color blanco sean inodoros e insípidos. Margarina, se conoce a la mantequilla artificial o mantequilla vegetal se distinguen por que son la mezcla de varias grasas de origen animal o vegetal y se caracterizan por ser semejantes en todas sus propiedades. Lanolina , pueden ser naturales y artificiales todos estos aceites indicados dentro de la nomenclatura a veces son caracterizadas como aceites cosidos u oxidados , soplados , sulfurados, estandarizados , o reconocidos principalmente en el ciclo comercial por sus características organolépticas. Carácter organoléptico, cuando se debe diferenciar por el olor, color y sabor. Saponificación, neutralización carácter fundamental que ayuda a diferenciar a los animales de los vegetales.

PROCESO DE PRODUCCION DE ACEITES DEPOSITO SEMILLAS

DEPTO. SELECCION

MOLIDO Y PRECOCIDO

BLANQUEO

NEUTRALIZACION

EXTRACCION

DEPTO. DE DESODORIZACION

WINTERIZACION

FILTRADO

CONSUMO

9.1.1.3. ACEITES



La palabra aceite (del árabe az-zait, el jugo de la aceituna) término genérico para designar numerosos líquidos grasos de orígenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menor densidad que ésta.



Originalmente designaba al aceite de oliva, pero la palabra se ha generalizado para denominar a aceites vegetales, animales o minerales.

Aceites combustibles

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Son una variedad de mezclas líquidas de color amarillento a pardo claro provenientes del petróleo crudo, o de sustancias vegetales (biodiésel/biocombustibles).  Pasan por diferentes procesos de refinación, dependiendo de los usos a que se designan. Pueden ser usados como combustibles para motores, lámparas, calentadores, hornos y estufas, también como solventes. Aceites minerales  Obtenidos por refinación del petróleo y cuyo uso es el de lubricantes. 

Usados en la industria metalmecánica y automotriz.

Se destacan por su viscosidad, su capacidad de lubricación frente a la temperatura y su capacidad de disipar el calor, como es el caso de los aceites térmicos (ejemplo: Downterm). Aceites comestibles  Provienen tanto del reino animal como del vegetal. 

Existen diversos aceites animales, como los aceites de ballena, de foca o de hígado de bacalao que han llegado a consumirse pero actualmente en la cocina sólo se utilizan aceites vegetales, extraídos de semillas, de frutas o de raíces.

Sirven para la alimentación, para el alumbrado y usos religiosos (óleos para ungir). Clasificación de los aceites  Pueden distinguirse dos tipos de aceite: los vírgenes y los refinados. 

Los vírgenes son los extraídos mediante "prensado en frío" (no más de 27 ºC), conservando el sabor de la fruta o semilla.



Otro método es la “centrifugación” a 3.200 rpm y filtración a no más de 27 ºC, que se denomina “extracción en frío”.



Los principales aceites vírgenes son los de oliva y de girasol, pero también existen aceites de semillas (soja, pepitas de uva, de calabaza) o de algunos frutos secos (nuez, almendra, avellana)



Los refinados son los que se someten a un proceso (refinado) y desodorizado que permite obtener un aceite de sabor neutro, limpio, color adecuado y seguro alimentariamente y con mejor conservación.



Esta técnica suele utilizarse para modificar aceites que no son aptos para el consumo humano (aceite lampate, extraído del bagazo de la oliva) o para aumentar la producción de determinados productos que sometidos a una simple presión en frío (aceite virgen) no resultarían rentables económicamente (semillas de girasol).



Suelen utilizarse mezclas de aceites vírgenes y refinados para aportar sabor y color a estos últimos.



El caso más habitual es el del aceite de oliva.

Muchas margarinas y mantecas hidrogenadas llevan en su formulación aceites no sólo con el objeto de dar un aporte organoléptico (sabor, limpieza, color), sino también para controlar su curva de sólidos (determina cuándo estará líquida y cuándo sólida en función de la temperatura).

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 9.1.1.4 GRASAS

Materiales sólidos a temperatura ambiente *Son compuestos orgánicos. *Se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno. *Son la fuente de energía en los alimentos. *Pertenecen al grupo de los lípidos y vienen en forma sólida. Todas las grasas son insolubles en agua teniendo una densidad significativamente inferior (flotan en el agua). Ejemplos de grasas comestibles: manteca, margarina, mantequilla y la crema. Clasificación 

GRASA ANIMAL: Se obtiene hirviendo el tejido graso animal en agua y dejándolo enfriar. El calor disuelve la grasa del tejido y ésta, debido a su menor densidad relativa, sube a la superficie del agua. 



Ejemplos: Manteca, Grasa de las carnes, Piel del pollo, Tocineta.

GRASA VEGETAL: Son usualmente líquidas a temperatura ambiente.

Ejemplos son: Aceite canola, Aceite de oliva, Aceite de maíz, Aceite de maní. Tipos de Grasas Grasas saturadas: Formadas por ácidos grasos saturados. Ejemplo: en el tocino, en el sebo, en las mantecas de cacao o de cacahuete, etc. Este tipo de grasas es sólida a temperatura ambiente. Grasas insaturadas: Formadas por ácidos grasos insaturados. Son líquidas a temperatura ambiente y comúnmente se les conoce como aceites. Ejemplo el aceite de oliva, de girasol, de maíz. Grasas Trans: Se obtienen a partir de la hidrogenación de los aceites vegetales, por lo cual pasan de ser insaturadas a saturadas.  Contribuyen a elevar los niveles de triglicéridos. 

Su configuración las hace más difíciles de metabolizar y más peligrosas para la salud.

Ejemplos: manteca vegetal, margarina y cualquier alimento elaborado con estos ingredientes.

9.1.2. BEBIDAS EN GENERAL

Las bebidas en términos generales se clasifican en dos grandes grupos:

9.1.2.1 Bebidas no alcohólicas

9.1.2.1.1 Aguas Ordinarias:

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Se definen como aquellas aguas naturales que han sido sometidas a diversos procesos, con el único fin de hacerlas potables o aptas para el consumo humano, los procesos generalmente son: sedimentación, filtración, clasificación y depuración estas con el fin de hacerlas potables.

9.1.2.1.2. Aguas Minerales: También se dividen en: 1. Aguas minerales naturales: Son las contienen en disolución gran cantidad de sales disueltas que elevan su composición, caracterizándose por que tienen una elevada dureza e incluso le atribuye algunas propiedades curativas .El calcio y el magnesio son la característica de la dureza del agua. 2. Aguas Minerales artificiales: Son aquellas a las que al agua potable se le adiciona sales minerales para darle características de las aguas minerales naturales

9.1.2.1.3. Limonadas: Se define como limonada a las aguas potables azucaradas o no, que pueden estar aromatizadas con jugos o esencias de frutas, pueden ser gaseosas o no, pero se caracteriza por que generalmente se presentan en botellas herméticamente cerradas.

9.1.2.1.4 Gaseosas: Se define como las aguas potables azucaradas aromatizadas y siempre adicionadas de anhídrido carbónico, también se presentan en recipientes herméticamente cerrados

9.1.2.1.5 Bebidas no alcohólicas de carácter estimulante: Se definen como aquellas que producen dentro del organismo alguna alteración en el sistema nervioso, pero sin causar ningún tipo de adicción, son de carácter estimulante por que contiene un cierto tipo de droga como el café y el te que tienen cafeína, el chocolate tiene teobromina.

9.1.2.1.6 Bebidas no alcohólicas de carácter alimenticio: Tenemos a la leche y los derivados del cacao. * El azúcar de las frutas son la fructuosa, los refrescos de cola, naranja tienen metil celulosa este que sirve también para pegamento a excepción de los refrescos transparentes que no tienen nada de metil celulosa.

9.1.2.1.6.1 Leches

Existen 2 definiciones: - Por su carácter netamente químico.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS - Por su origen. 1. Carácter químico: Liquido acuoso constituido por sustancias cristaloides disueltas como por ejemplo: Lactosa, sales minerales, sustancias orgánicas, proteínas, también contiene sustancias sólidas en suspensión como las grasas. 2. Por su origen: Liquido segregado por las glándulas mamarias a consecuencia de un ordeño no interrumpido y completo de los animales mamíferos 8 días después del parto. Adquiere gran importancia y sobre todo es una excelente materia prima, no solo para la industria, su valor económico aumenta de acuerdo con el grado de elaboración que sufra para el consumo humano.

9.1.2.1.6.1. Leches fermentadas La leche fermentada se conoce desde la antiguedad. La fermentación de la leche siempre se realiza a través de la lactosa, que puede ser láctica, alcohólica o mixta. El yogur es la fermentación más común, de fácil preparación casera.

9.1.2.1.6.1.1. El yogur Es un tipo de leche que para el proceso de fermentación se la somete a la actividad de dos bacterias: la Lactobacillus bulgaricus y la Streptococcus thermophilus. En el mercado venden unos aparatos para poder producir yogures de forma casera, pero hay que tener en cuenta el coste, tanto del material alimenticio necesario, como de la electricidad consumida. La fermentación casera suele durar unas 4 horas aproximadamente. Respecto a la producción industrial, la leche pasa por un proceso de pasteurización y enfriamiento, después se le añade un fermento de Lactobacillus y Streptococcus. La incubación se mantiene a una temperatura de 40 a 50 °C de entre 2 a 3 horas. Por último, se le añade si procede, el azúcar, los aromas, los colorantes o las pulpas. Esto dependerá de la clase de yogur comercializado. El yogur batido o líquido, además de lo descrito anteriormente, se le procesa con un batido especial para fluidificarlo. Respecto al valor nutritivo del yogur, diremos que solamente tiene que tener las bacterias Lactobacillus y las Streptococcus, en una cantidad no inferior a los 100 millones por gramo, algo que normalmente no se produce en los yogures comercializados, la cantidad acostumbra a ser inferior. El yogur tiene que tener una cantidad de ácido láctico superior a 0.8 g por cada 100 g., esto garantiza la fermentación. La calidad y el valor nutricional del yogur, es similar al de la leche, con algunas diferencias en la composición. Una ingestión habitual de yogur mejora la flora intestinal, pero se tiene que tener en cuenta, que las dos especies de bacterias que suministra el yogur no sobreviven lo suficiente como para poder decir que viven en nuestro intestino. Es comúnmente aceptado que el yogur es un producto saludable, pues mejora la digestabilidad y eleva la retención de los minerales.

9.1.2.1.6.1.2. Otras leches fermentadas o yogures En la actualidad se está poniendo de moda, la fabricación y el consumo de leches fermentadas distintas del yogur (clásico) que contienen acidophilus y bifidus. No son yogures, pero se

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS comercializan con esta etiqueta. Las que contienen Acidophilus se les otorga cierto valor benéfico para la salud, principalmente por el papel desempeñado por el Lactobacillus acidophilus que no es otro que tener una actividad antimicrobiana. Por otro lado, las leches o yogures con Bifidus, se le atribuye el beneficio de proteger contra infecciones intestinales. Las dos leches fermentadas, con Bifidus y con Acidophilus, siempre se fermentan y asocian con las dos especies de bacterias utilizadas en la elaboración del yogur.

Tabla de alimentos : Lácteos y derivados lácteos cada 100g Lácteos Energía (Kcal) Agua (g)

Nata 316

Queso Queso Queso Yogur Yogur Leche Leche Leche Yogur fresco curado semi. fruta desnat. desnat. semidesnat. entera 100

405

327

64

85

38

33

45

62

91

89,60

87,80

59,30 80,90

36

42,60 85,70 79,90 88,30

Proteínas (g)

2,30

8,10

26

24,70

4,20

5

4,50

3,30

3,20

3,20

Glúcidos (g)

1,70

3,80

0

0

4,10

14

4,40

4,50

4,50

4,50

Fibras (g)

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Lípidos (g)

33,40 5,90

33,50

25,40

3,50

1,10

0,30

0,20

1,60

3,50

Ácidos saturados (g)

21,14 3,73

21,32

16,02

2,22

0,70

0

0

0,95

2,15

Ácidos monoinsat. (g)

11,26 1,69

9,49

7,41

0,99

0,31

0

0

0,48

1,09

Ácidos poliinsat. (g)

0,97

0,18

0,95

0,62

0,09

0,03

0

0

0,05

0,11

Colesterol (mg)

110

20

110

80

13

4

1

2

7

14

Sodio (mg)

35

35

700

450

64

64

45

45

46

45

Potasio (mg)

100

115

100

120

204

210

211

174

166

148

Fósforo (mg)

58

60

470

450

112

133

116

88

85

86

Calcio (mg)

63

115

740

900

151

170

148

112

114

119

Hierro (g)

0,20

0,40

0,40

0,30

0,10

0,20

0,10

0,10

0,10

0,10

Retinol (µg)

300

58

310

215

30

10

0

0

18

39

Carotenoides (µg) 260

70

205

135

16

5

0

0

10

18

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Tiamina (mg)

0,01

0,03

0,04

0,04

0,04

0,05

0,04

0,05

0,05

0,05

Riboflavina (mg)

0,10

0,25

0,50

0,40

0,18

0,25

0,17

0,16

0,17

0,17

B6 (mg)

0,01

0,08

0,08

0,08

0,04

0,04

0,07

0,02

0,02

0,02

B12 (mg)

0

0,80

1,50

1,47

0

0

0,40

0,22

0,23

0,18

Vitamina C (mg)

0

1,10

0

0

1

1

1

1

1,10

0,60

Vitamina D (µg)

0,20

0,10

0,26

0,18

0,04

0,02

0,01

0,01

0,01

0,03

Vitamina E (mg)

0,80

0,15

0,80

0,80

0,09

0,04

0,03

0,01

0,08

0,07

9.1.2.1.6.1.3. Leches vegetales

Sustituyen perfectamente a la leche de vaca y sus ventajas son que las leches vegetales no contienen lactosa, ni grasa (colesterol), ni proteína animal. Las leches vegetales han comenzado a popularizarse en todo el mundo, sobre todo por el creciente número de personas que tratan de consumir alimentos nutritivos, con bajo contenido calórico y de fácil digestión que les ayuden a contrarrestar los efectos de la vida moderna, en la cual son comunes las situaciones estresantes alternadas con largos períodos de inactividad física. Si ha dejado de tomar leche de vaca porque le causa alergia o problemas digestivos, las bebidas que se elaboran con semillas son magnifica alternativa alimenticia que le aportarán importante cantidad de nutrientes, excelente sabor y versatilidad para elaborar platillos. Sus usos, son los mismos que la leche de vaca, se pueden tomar solas o endulzadas, con café, cereales, otros. Lo cierto es, que nadie ha sido decepcionado por estos derivados de legumbres (soya), frutos secos (almendras o avellanas) o cereales (arroz, cebada, avena), puesto que su sabor es refrescante y, ante todo, porque su alto contenido de vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y otras sustancias es factor que mejora la actividad mental, contribuye al funcionamiento de los sistemas circulatorio y nervioso, y fortalece las defensas del organismo. 9.1.2.2. Bebidas alcohólicas:

Se dividen en 2 grande grupos:

9.1.2.2.1. Fermentadas: Proviene de la fabricación por prensado o pisado de las frutas para formar lo que se conoce con el nombre de mostos, estos mostos se caracterizan por ser un liquido verde o turbio a consecuencia de las sustancias vegetales que tienen en suspensión, se caracterizan por tener un sabor dulce, porque

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS tienen en solución mezclas de azucares como por ejemplo la glucosa, fluctosa, levulosa, que en términos generales son mas conocidos como azucares invertidos. De esta forma se tienen diferentes productos que llevan nombres especiales de acuerdo a la materia prima de la cual procede, así tenemos:

9.1.2.2.1.1. Vinos de mesa: Son productos finales de la fermentación alcohólica de los mostos obtenidos de las uvas frescas, según su tratamiento pueden ser blancos, tintos o rosados que se conocen con el nombre de jarretes por ej. El vino de Burneo, borgoña, napoleón, en nuestro país San Pedro, etc.

9.1.2.2.1.2. Vinos generosos: Llamados también, vinos de postre, se caracterizan por contener alcohol y son generalmente obtenidos con mostos ricos en azucares, del que solo una parte ha sido transformado en alcohol por fermentación, pueden ser dulces, secos y pueden ser obtenidos al añadirles a estos vinos mistelas o alcoholes, como por ejemplo, el oporto, jerez, malaza, manzanilla, licores de cacao, o menta.

9.1.2.2.1.3. Vinos espumantes:

Son generalmente blancos cargados de anhídrido carbónico, ya sea gasificación por ej. El champagne

por fermentación y

9.1.2.2.1.4. Otros vinos: Por ej. Las mistelas, se determinan como mostos de uva fresca cuya fermentación ha sido detenida por el agregado de cierta cantidad de alcohol purificado, sirven para la fabricación de vinos generosos o aperitivos.

9.1.2.2.1.5. Vermouth: Son bebidas aperitivas preparadas con vino tinto o blanco y contienen partes de plantas es decir residuos de hoyas, raíces, frutas o materias aromáticas.

9.1.2.2.1.6. Vinos de frutas: Resultan de la fermentación del mosto de frutas diferentes a las de la uva, como ser vinos de cereza, naranja, higo, pero en definición merceológica a este tipo de productos resulta impropio darles el nombre de vinos, podrían ser licores o extractos de frutas

9.1.2.2.1.7. Cidras: Bebida alcohólica obtenida por fermentación de los jugos de manzana o peras, con o sin adición de ácido carbónico para volverlos espumantes

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9.1.2.2.1.8. Cervezas: Es una bebida alcohólica que se obtiene por la fermentación del mosto preparación con malta de cebada y a veces de otros cereales, los cuales se hacen hervir en presencia de agua con lúpulo que permite una mejor conservación del producto, añádase a la cerveza azucares colorantes, anhídridos carbónico y otras sustancias. Las cervezas pueden ser claras u obscuras, dulces o amargas, ligeras o fuertes, se importan generalmente en toneles o en botellas, envases metálicos herméticamente cerrados.

Malta de Cereal (Cebada)

Malteado: Proceso aplicado a los granos de cereal, en el que dichos granos se hacen germinar y se secan rápidamente tras el desarrollo de la planta. Los granos malteados desarrollan las enzimas que se necesitan para convertir el almidón del grano en azúcar. La cebada es el cereal malteado más común. El típico proceso de malteado se desarrolla de la siguiente manera: 1. Los granos frescos (sin haberlos sometido a ningún proceso previo) se lavan y humedecen hasta que comienza la germinación. 2. Un grado de humedad constante, promueve la germinación y el crecimiento del acrospiro (pequeño tallo que crece del grano).

29

INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 3. Se deja crecer el acrospiro hasta una longitud similar a la de la semilla, o un poco menos. Este proceso, tarda unos 4 o 6 días para la cebada. 4. La malta verde es cocida a una temperatura de 38ºC a 49°C durante 24 horas, y después de 60°C a 71°C, hasta que el contenido de humedad sea menor del 6%. * Al azúcar de los granos con alto contenido en maltosa; se le llama: Malta de panadería (levadura).

CEBADA MALTEADA * En Latinoamérica, la MALTA es una bebida elaborada a base de cerveza sin alcohol y endulzada con azúcar caramelizada. Lúpulo Planta trepadora de la familia de las canabáceas, cuyos frutos secos, se emplean para aromatizar y dar sabor amargo a la cerveza.

9.1.2.2.2. Bebidas destiladas: Se comprende por definición, que la destilación es un proceso que consiste en la separación de los distintos constituyentes de carácter volátil de una mezcla liquida, mediante los procesos de evaporación y posteriormente de condensación de los mismos, por lo cual, es muy utilizada para

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS extraer por calentamiento el alcohol y los productos volátiles aromáticos y saborizantes de los mostos fermentados y todos aquellos productos que han sido sometidos al proceso de la fermentación, es decir, en los cuales se han transformado los almidones en azucares invertidos o los azucares en alcoholes que acompañan las sustancias volátiles constituyentes del olor y del sabor, ya que en los alcoholes destilados es posible reconocer la materia prima de los cuales fueron obtenidos. La destilación se la realiza en serpentines, estos son calentados por vapor de agua que luego van a una zona fría, enfriando por corrientes de agua, evacuando los líquidos a recipientes cerrados Se lo llama destilador de serpentín, al tipo de alcohol que se quiere obtener puede ser de vidrio por que al calentar las sustancia volátiles se convierten en vapores, volviéndose grande el cual hace que salga y choca con la zona fría obteniéndose constituyentes aromáticos Cuando se quiere obtener whisky, es mejor que el recipiente sea metálico o de cobre y para obtener alcoholes medicinales, el recipiente será mejor de vidrio. Los líquidos volátiles con temperatura baja, producirán olores aromáticos. Los líquidos volátiles con temperatura alta, producen el sabor. De acuerdo a este sistema, los alcoholes se conocen con el nombre de espíritus, alcoholes brutos, rectificados, desnaturalizados, potables, medicinales y el más importante, el alcohol etílico.

9.1.2.2.2.1. Alcoholes brutos: Son aquellos que se han obtenido directamente y a temperaturas determinadas de los mostos o de los vinos fermentados. Estos alcoholes no están regidos a ningún parámetro de temperatura. Las sustancias toxicas de los alcoholes son los: aldehídos, el metano, estos no son alcoholes son materia celulosica, y se caracterizan por estar acompañados de furfular, aldehida, celonas y sobre todo el metanol, son perjudiciales, porque consumiéndolas se obtiene bebidas eliminantes en el organismo provocando resaca estas bebidas son de tipo destilables. Toda bebida fina debe estar exenta del alcohol metanol, no puede estar arriba del 0.5 % en grado alcohólico.

9.1.2.2.2.2. Alcoholes rectificados: Son los que se han obtenido por destilación, pero que han sido sometido a otros tratamientos para eliminar las impurezas propias de los alcoholes como ej. Aldehidas, ácidos libres, y sobre todo el contenido en metanol.

9.1.2.2.2.3. Alcoholes desnaturalizados: Se denominan así a los alcoholes brutos por que se les añade cierta sustancia que los vuelven impropios para el consumo humano, pero que no perjudica sus propiedades y características industriales, las sustancias que se agregan también conocidos como desnaturalizantes varían de un

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS país a otro, pero en términos generales son la acetona , metileno, y sobre todo, determinan sustancias colorantes que se toman como directrices los indicadores para poder diferenciarlos.

9.1.2.2.2.4. Alcoholes potables: A los alcoholes rectificados a los cuales se les adicionan cierta cantidad de agua, para rebajar su graduación alcohólica, que debe estar comprendido entre 40°y 50° GL.

9.1.2.2.2.5. Alcoholes medicinales: También llamados desinfectantes, son aquellos alcoholes rectificados que tienen de por si ya una acción desinfectante, es decir, que se caracterizan por eliminar algunas bacterias causantes de la infección, pero sin embargo, a veces son adicionados con algunas otras sustancias químicas para aumentar este poder de desinfección, como por ejemplo aceite de eucalipto, el alcanfor, el yodo

9.1.2.2.2.6. Alcohol etílico: Es un liquido diáfano incoloro, inflamable, de sabor y olor fuerte y grato, se lo puede beber solo diluido con agua, porque, embriaga fácilmente, los principios básicos de su fabricación descansa en la transformación de ciertos azucares como ser la glucosa lebulosa, maltosa por un fermento llamado levadura o enzimas que son organismos o celulosas vivas que se multiplican desdoblándose los almidones en azucares y alcohol, anhídrido carbónico dando lugar a que se produzca la sacarificación, fermento que se transforma en una levadura especial llamada diastosa que generalmente es un producto que se obtiene al germinar la cebada o que sirve de alimentación a los microorganismos que producen la fermentación, con el cual se forman los mostos también las maltas que van ha servir para el proceso de la obtención de un excedente alcohol sometidas a destilación controlada se obtiene e, alcohol etílico. Las bebidas alcohólicas destiladas también se caracterizan por denominarse aguas ardientes y licores.

9.1.2.2.2.7. Agua ardientes: Se define como agua ardiente, a los que se obtienen por la destilación directa de los líquidos fermentados naturales, como el vino, como las cidras, los fermentos de uva y de cereales y generalmente, las agua ardientes se caracterizan por su aroma particular debido a la presencia de los constituyentes aromáticos contenidos en las materias primas de los cuales fueron obtenidos por ej. Los del vino se conocen como coñac brandy, y otros, los que provienen de la malaza de la caña, los mas conocidos son el ron y la tafia, los que provienen de las cidras se conocen como calvados o también reciben el nombre de cerveza, los mas conocidos son el kirch los que provienen de los mostos de cereales el mas conocido es el whisky y se puede decir que existe una variedad grande de este tipo, incluso hay bebidas típicas que caracterizan a determinado país Ej. En Francia el agua ardiente es el brandy en Bolivia el singani, en escocia el whisky.

9.1.2.2.2.8. Licores: Generalmente los licores se obtienen del aguardiente, a los cuales expresamente, se le agrega determinado tipo de aroma, que lo va ha caracterizar y pueda diferenciarlo de otros similares, ejemplo: Anisetes, que generalmente se obtiene del anís verde, el curazao, que es fabricado con las corteza de las naranjas amargas y muchos otros mas.

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* La fabricación de todo tipo de bebida alcohólica destiladas corresponde a procedimientos especiales y características propias que le confiere el fabricante, pero deben cumplir las siguientes reglas: Las mostas deben ser fabricadas exclusivamente ya sea con sacarosa o en su mejor estado azucares invertidos y no esta permitido bajo ningún termino, de la fabricación farmacopea el fabricar estos mostos con azucares sintéticos. El procedimiento es el siguiente: Con los azucares sintéticos es imposible que se produzca alcohol por el proceso de fermentación, en cambio losa azucares invertidos se desdoblan para producir alcohol, los alcoholes obtenidos del mosto destilado generalmente son alcoholes y tienen las siguientes impurezas: ácidos libres, ácidos, aldehídos y sobre todo el contenido principal de cetonas dentro de las mismas normas se aceptan estas en un concentrado no más allá del 0,1% en el total. El alcohol etílico, es más recomendado, pero se pide el rectificado, porque viene acompañado de impurezas con ácidos libres.

9.1.3. Calidad de las bebidas alcoholicas:

El principal requisito es: Alcoholes rectificados de alta pureza, contenido de alcohol metilico no mayor a 0.5%, el agua en la cual se mezcla el alcohol, no debe enturbiarse en ningún momento y debe estar comprendido según la naturaleza de la bebida en contenidos alcohólicos o Gay Luzca no mayores a 60%.

9.1.4. Las 6 bebidas alcohólicas más fuertes del mundo:

Sexto lugar: Tequila Sierra Silver: (75º de Alcohol). Esta es la marca de tequila más fuerte del mundo. Si bien la versión que se exporta tiene un nivel alcohólico de ''apenas'' 38%, la versión original que se vende en México, posee la nada despreciable cifra de 75% de alcohol. "La piedra que muerde" es su slogan. Además de por su potencia, capaz de voltear al más valiente de los mariachis, también se destaca por su envase, ya que la tapa es un simpático sombrero rojo.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Quinto lugar: Ron Bacardi 151: (75,5º de Alcohol). Está claro que los productos más populares de Bacardi tienen un nivel alcohólico mucho menor que los 75,5 grados de su este Bacardi 151, una versión extra fuerte del tipico destilado caribeño. Debido a su alto contenido alcohólico, es usado generalmente en la elaboración de cocteles de ron. Tiene 75,5 grados de su Bacardi 151, una versión extra-strong del típico destilado caribeño. Con el Bacardi 151, un aparentemente inofensivo mojito, termina convertido en un misil.

Cuarto lugar: Ron Stroh 80: (80º de Alcohol). El producto es muy conocido en Austria y en las tiendas duty-free de algunos aeropuertos europeos. Hacia el año 1832 se empezó a comercializar como "Stroh Inländer-Rum" (que posteriormente sería el "Stroh Original 80"), elaborado con melaza de caña de azúcar y con un contenido alcohólico de un 80%. Posteriormente se lanzarían las variantes con menor volumen etílico (40 y 60%). El ron tiene añadido un conjunto de especias y aromas ("bonificateurs") cuya receta inventó Sebastian Stroh. La empresa distribuidora sacó al mercado nuevos productos similares como el "Stroh Jagertee" con 40 % o 60 % de alcohol, así como el "Stroh Punsch" (ponche), que se vendía como bebida para tomar caliente. La bebida tiene un ligero sabor a azúcar tostado. Ya de por sí es curioso que exista un ron de Austria. Pero más curioso aún es que allí se elabore el más fuerte del mundo. La marca es Stroh y su contenido alcohólico, un 80%. Está disponible en 30 países y es un clásico de los free shops europeos.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Tercer lugar: Vodka Voditxka Cannabis (80º de Alcohol). Esta bebida es un vodka que contiene semillas de cannabis. A pesar de que los tests llevados a cabo demuestran que esta bebida contiene los elementos psicoactivos de la cannabis, este vodka cumple las normativas en la Unión Europea, por lo que las autoridades no han tenido más remedio que aceptarla. Con sus 80 grados, ésta es una vodka realmente potente, y junto al cannabis, recomendamos un consumo verdaderamente moderado.

Segundo lugar: Absenta “Absenta Negra Hapsburg Gold Label” (89,9º de Alcohol). Después de haber conocido la absenta azul de nada menos que 80 grados, vamos ahora con la variable más fuerte del conocido como "licor de hadas", la absenta negra. Y es que esta bebida irlandesa ha batido todos los records si hablamos de absenta. Ya habrás escuchado que fue muy popular entre los artistas europeos durante el siglo XIX, pero que luego fue prohibida ya que, se decía, tenía efectos alucinógenos. Ahora la absenta es nuevamente legal y, detrás de sus mitos, hay una bebida a base ajenjo que puede hasta 90 grados de alcohol.

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Primer lugar: Everclear 1979 (95º de Alcohol). Hecho en los Estados Unidos, la empresa Luxco, hace este tipo de ron de cereales naturales tiene un contenido de alcohol oscila entre 75,5% y el 95%. Sólo por ser tan fuerte, es ilegal, no esta disponible o es difícil de encontrar y es muy popular entre los estudiantes universitarios estadounidenses.Everclear esta prohibida en casi todos los EE.UU., la versión más fuerte 95% alcohol se pueden adquirir en la provincia de Alberta, en Canada. La bebida se utiliza especialmente como complemento de las bebidas en la preparación de algunos platos e incluso para encender el fuego y hasta como antiséptico. , esta bebida fue incluida en el libro Guinness de los records como la más alcohólica del mundo. ¿De que se trata? Un destilado de granos que tiene usos similares a los del vodka y que tiene la inusitada graduación de 95 grados.

9.2. PRODUCTOS INORGANICOS

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Aquellos producidos u obtenidos del Reino Mineral. Minerales: Productos inorgánicos, constituidos principalmente por 2 partes esenciales: Mena, es la parte útil de todo mineral, del que se puede extraer uno o varios metales.

Ganga, es la parte de todo mineral que no contiene metales en proporciones que pueden ser extraídos. Merceologicamente se divide a los minerales: 

Minerales Metalúrgicos: Son aquellos que son susceptibles de extraer la mena por medio de fundición, (este es el mejor proceso de purificación de los minerales), lo cual, le permite desechar la ganga y obtener metales de alto grado de pureza, entre éstos podemos citar a la Galena o sulfuro de plomo, la blenda o sulfuro de zinc, casiterita o dióxido de estaño, la limonita o trióxido de hierro hidratado que son los representantes de los minerales metalúrgicos. Todos estos minerales se caracterizan fundamentalmente por sus cualidades de poder ser fundidos a bajas y altas temperaturas, método que se utiliza para separar a mena de la ganga. Si tomamos los minerales metalúrgicos extraemos los metales; que se definen como, elemento químico sólido a temperatura normal a excepción del mercurio, son buenos conductores del calor y la electricidad y tienen diferentes propiedades como ser; brillo metálico, son dúctiles y maleables. - Ductibilidad: Es la propiedad de los metales de poder ser deformadas mecánicamente en frío para adquirir por acción del estiramiento la forma de alambres. - Maleabilidad: Propiedad de los metales de poder ser deformados mecánicamente por laminado o lonja, obteniendo de esta manera la forma de láminas u hojas delgadas. Dentro de los metales tenemos otra subdivisión que son: a) Metales preciosos: Metales de precio elevado, utilizado en joyería y otros usos industriales especiales como el oro, plata, platino y otros como el paladio, rubidio, rutenio y se caracterizan por la resistencia que presentan frente a los ácidos y bases, agentes atmosféricos, además de ser inalterables a los cambios de temperatura. b) Metales comunes: Los metales se definen como elemento químico sólido a la temperatura normal, que se caracterizan por ser buenos conductores del calor y la electricidad, también dentro de sus propiedades podemos indicar que tienen brillo, son dúctiles (pueden ser deformados mecánicamente en frío ej: alambres, de hierro, cobre, etc) y maleables (deformados por laminado en forja, tomando la forma de laminas en hojas delgadas ej: hierro, cobre, níquel, aluminio, etc). Algunos metales son: hierro, cobre, níquel, aluminio, plomo, zinc, estaño, wólfram, antimonio, bismuto cadmio, cobalto, cromo, manganeso, molibdeno.



Minerales No metalúrgicos: Son aquellos que no se pueden fundir, no pueden pasar del estado sólido a líquido y no se puede extraer ningún mineral. Dentro de los minerales no metalúrgicos

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS podemos indicar a la halita o sal gema cuyo componente es el cloruro de sodio, la baritina o varita o sulfato de bario natural, calcita o mármol cuyo componente es el carbonato de calcio. Se caracterizan por estar formados por dos grandes grupos: los alcalinos térreos y por los metales alcalinos. a) Metales alcalinos: Tienen un solo electrón en la última capa y lo pueden ceder muy fácilmente (monovalentes), entre estos tenemos al litio, sodio potasio, cesio. b) Metales alcalinos térreos: Tienen 2 electrones de valencia máxima (bivalentes) y son el calcio, estroncio, bario, estroncio, zinc. Dentro de la clasificación de los minerales y metales, están las tierras raras como los lantánidos (terbicos y erbicos) y los actínidos: Son los elementos colocados fuera del sistema periódico y se dividen en 2 series: 1. Lantánidos: de número atómico 57 y son térbicos y érbicos que comprenden a todos los productos de carácter inorgánico y a las aleaciones. 2. Actínidos: de número atómico 89.

Propiedades de los metales y no metales Los metales y los no metales pueden presentarse en forma de mezcla, aleación o de amalgamas. 

Mezcla: Unir, incorporar, asociar dos o más cuerpos, sin que exista combinación de los mismos siendo heterogéneos, que quiere decir que los componentes se ven distintamente y homogéneo es cuando los componentes de la mezcla, no se pueden diferenciar y se caracterizan por que pueden separarse por procesos simples mecánicos o físicos por ejemplo la cal y la arena.



Aleación: Asociación o unión de 2 o más metales que se obtienen generalmente por fusión y posterior enfriamiento, donde cada uno de los metales le confiere a la aleación características especiales como ser dureza, elasticidad, brillo, protección al medio ambiente y solo se puede separar por medios químicos o metalúrgicos, por ejemplo, moldes de imprenta, ej: acero inoxidable, soldaduras, moldes de imprenta.



Amalgama: Es la combinación de los metales, principalmente con el mercurio, pudiendo estar los metales combinados entre sí y dentro del sistema de aleación pueden ser aleaciones binarias, terciarias, cuaternarias con el mercurio, sirve para refinar, ej: proceso de fundición del Hierro.

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

En la Tabla periódica de Elementos, los elementos metálicos aparecen en color verde; los no metales en color naranja, y los metaloides en color azul.

9.3.3. APLICACIONES MERCEOLÓGICAS TEXTILES

Aplicación de los reconocimientos tecnológicos que pueden sufrir especialmente las materias de las cuales se pueden fabricar todo tipo de textiles, es decir, los artículos que están comprendidos en Bruselas y se define de la siguiente manera: Las numerosas fibras textiles conocidas se clasifican principalmente y según el 4to.criterio se clasifican por su origen y constitución (Vegetales, Animales, Minerales, Artificiales, Sintéticas).

9.3.3.1. Fibras textiles

Nombre que se da a cualquier clase de filamento o materia filiforme, que puede ser de origen animal, vegetal, mineral o artificial, con los cuales se pueda fabricar hilos por los procedimientos habituales. Uno de los métodos para reconocer la fibra es el microscopio, que muestra la forma o tipo de fibra, las dimensiones, el diámetro y el otro es a través de los reactivos químicos.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Se clasifican en 2: Fibras naturales y artificiales. 

Peinado: Procedimiento de alisar las fibras textiles, orientándolas a todas paralelamente en un mismo sentido.

En este proceso se eliminan impurezas que generalmente contienen, también se eliminan las fibras demasiado cortas. Generalmente, este proceso se lo realiza en las maquinas peinadoras. 

Cardado: Afelpar o sacar pelo a las fibras y tejidos, se lo realiza con la carda (manual o mecánica).

Los mechones de las fibras pasan entre una serie de tambores provistos de púas, extienden las hebras en forma de velo ancho. 

Devanado (desvanado): Acción de enrollar los hilos en forma de madejas. Se considera también como devanar, el hacer ovillos o carretes con hilo.

Enrollar hilos, cables, tubos flexibles u otras cosas en las devanadoras para poder desenrollarlos rápidamente de la misma cuando sea necesario.

9.3.3.1.1. CARACTERISTICAS QUE SE DEBEN TOMAR EN CUENTA PARA DIFERENCIAR LAS FIBRAS TEXTILES ENTRE SI 

Además de la naturaleza de la sustancia de que están formadas las fibras, se pueden utilizar otros elementos de carácter general, como ser: El diámetro, la presencia de canal, la anchura y la forma del canal, el espesor de las paredes, la presencia de estrías y por último el nivel de agrupamiento.

Estas características sirven como parámetro, es necesario especificar lo que se debe entender por cada una de ellas: 1. DIAMETRO: El diámetro de las fibras puede variar de 5 a 100 micras. Según este parámetro las fibras se dividen en: - Delgadas, como por ej: El lino, el algodón, el yute, las sedas, las lanas de algunos camélidos (diámetro inferior a 20 micras). - Medianas, como el cáñamo, la lana de cabra, las sedas silvestres (diámetro de entre 20 a 50 micras). - Gruesas, como el pelo de los animales, más conocido como crines (diámetro superior a 50 micras) 2. CANAL (LUZ – LÚMEN): Puede ser de diverso origen o conformación según la materia de la fibra, puede existir o no. Siempre se presenta en las fibras vegetales, en algunas fibras animales y falta en las fibras artificiales y sintéticas. Por el canal muchas fibras pueden ser fácilmente reconocibles.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Algunas veces fuertemente iluminado, a veces opaco, otras veces continuo o cortado y se encuentra en el centro del cuerpo de la fibra. 3. ESPESOR DE LAS PAREDES: Esta relacionado con el diámetro y también con la forma del canal. Algunas fibras presentan paredes gruesas, cuando el canal es delgado o tienen paredes delgadas, cuando el canal es ancho. 4. ESTRIAS: Existen fibras que presentan superficies lisas, otras presentan en la superficie ligeros surcos que pueden ser continuos o discontinuos, ya sea en el sentido longitudinal o transversal, incluso pueden tomar diferentes formas de acuerdo al tipo de fibra. 5. NIVEL DE AGRUPAMIENTO: Algunos tipos de fibras están reunidos siempre en haces, como por ejemplo: El cáñamo, el yute, el ramio y el lino, en cambio otras siempre se presentan aisladas.

9.3.3.1.2. Fibras naturales 9.3.3.1.2.1. Importancia de las fibras naturales Cada año, los agricultores cosechan alrededor de 35 millones de toneladas de fibras naturales extraídas de una amplia gama de plantas y animales – de ovejas, conejos, cabras, camellos y alpacas, de las cápsulas de algodón, de las hojas de abacá y sisal y las cáscaras de coco, y de los tallos de las plantas de yute, cáñamo, lino y ramio. Estas fibras forman tejidos, cuerdas e hilos que han sido fundamentales a la sociedad desde el origen de la civilización. Pero durante la última mitad del siglo, las fibras naturales en nuestra ropa, la tapicería, las industrias y la agricultura han sido reemplazadas por las fibras sintéticas hechas por el hombre, con nombres como el acrílico, el nylon, el poliéster y el polipropileno. El éxito de las fibras sintéticas se debe principalmente a los costos. A diferencia de las fibras naturales que producen los agricultores, las fibras sintéticas se producen en masa y son usadas comúnmente por su resistencia, longitudes y colores uniformes, porque son fáciles de personalizar para aplicaciones específicas. 9.3.3.1.2.2. Las fibras naturales son una opción saludable La mayoría de las personas saben que las fibras naturales proporcionan ventilación natural. Es esa la razón por la cual se siente tan a gusto usar una camiseta de algodón en un día caluroso - y por qué los buzos utilizados para bajar de peso sudando son 100% sintético. Las prendas de lana actúan como aislantes contra el frío y también contra el calor – los Beduinos usan lana fina para mantenerse frescos. Las fibras de coco utilizadas en los colchones tienen resistencia natural contra los hongos y ácaros. Las fibras de cáñamo tienen propiedades antibacterianas y los estudios muestran que el textil más higiénico para sábanas de hospital es el lino. 9.3.3.1.2.3. Las fibras naturales son una opción sostenible Estamos avanzando hacia una economía "verde", basada en la eficiencia energética, las materias primas renovables en los productos polímeros, los procesos industriales que reducen las emisiones de dióxido de carbono y materiales reciclables que reduzcan al mínimo los desechos. Las fibras naturales son un recurso renovable por excelencia. Cosechar una tonelada de fibra de yute requiere menos de 10% de la energía utilizada en la producción de polipropileno. Las fibras naturales tienen emisiones neutrales de dióxido de carbono. Al procesarlas se crean residuos que puedan ser utilizados en materiales compuestos para la construcción de viviendas o para generar electricidad. Y al final de su ciclo de vida, las fibras naturales son 100% biodegradables. 9.3.3.1.2.4. Las fibras naturales son una opción de alta tecnología Las fibras naturales tienen una buena resistencia mecánica, poco peso y bajo costo. Esto las ha hecho especialmente atractivas a la industria automotriz. En Europa, los fabricantes de automóviles están

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS utilizando un estimado de 80.000 toneladas de fibras naturales al año para reforzar los paneles termoplásticos. La India ha desarrollado láminas de materiales compuestos hechas de fibra de coco, que son más resistentes a la pudrición que la teca. Brasil está haciendo material de techumbre reforzada con sisal. En Europa, los residuos del cáñamo se utilizan en el cemento, y China usó materiales de construcción a base de cáñamo para los Juegos Olímpicos del 2008.

9.3.3.2. a) Fibras animales

- Fibras procedentes de la segregación, Ej. Seda Natural y Silvestre. - Fibras de piel, Ej. Lanas propiamente dichas, - Pelos propiamente dichos, los Crines y la Cerdas. Pueden ser de origen cutáneo o de origen granular, también conocido como secreciones. De acuerdo a esta división, los de: 1. Fibras de origen cutáneo son: a. Los Pelos. b. Las Lanas. c. Los Crines. 2. Fibras de origen granular son: a. Sedas naturales o cultivadas. b. Sedas Silvestres. Los Pelos y Lanas, se puede decir, aunque puede proceder de distintos animales tienen en todo caso el mismo origen epidérmico, por lo cual se puede distinguir entre: Pelos Cerdosos. Se distinguen porque tienen un espesor y una rigidez notable. Pelos Lanosos. Son denominados Lanas, tienen mayor firmeza y flexibilidad y pertenecen a este las “lanas” propiamente dicho. También se caracterizan porque su constituyente principal es una substancia llamada Queratina y esta substancia a su vez se caracteriza porque no reacciona con ninguno de los reactivos, con los cuales se coloreaban las fibras vegetales. En lo que refiere a la estructura de las fibras hay que recordar que están constituidas generalmente por 3 agregados: 1. Medula Está representado por un cordón cilíndrico, formado por la súper posición de numerosas células y que ocupa la parte central del pelo. En algunos casos puede estar constituida por una sola serie de células o por la unión de varias capas paralelas de células. Si se presenta el primer caso, esta fibra tiene un diámetro pequeño, en cambio en el segundo caso es ancho y sobre todo puede asumir la forma de un canal de Mallas Largas y diversamente dibujadas, como por ejemplo en los pelos Cerdoso de la Cabra.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS También algunas veces la médula es continua otras es discontinua y solo recorre el pelo en breves trazos formando lo que se conoce como las islas medulares, característica que se presenta en los pelos de Vicuña y Camello. Pero en algunas fibras puede faltar completamente. 2. Capa cortical Llamado también FIBILAR, que constituye el núcleo del pelo, ya que está formada por un conjunto de tenues fibrillas con las paredes de contacto mas o menos adherentes y por consiguiente mas o menos visibles. 3. Capa epidérmica Están formadas por células que también reciben el nombre de ESCAMAS, son aplastadas, transparentes, que se insertan fuertemente unas sobre otras y abrazan toda la longitud del pelo.

Según los pelos de los distintos animales, se observan:    

Las dimensiones. Forma del modo de superponerse. Aspecto de los extremos libres (especialmente de las escamas. A menudo el número según el cual están dispuestas.

9.3.3.2.1. Fibras de Origen Cutáneo

9.3.3.2.1.1. Las lanas Son los pelos mas o menos ondulados que forman el pellón de los ovinos, Ej. La oveja, carnero o el cordero. Las fibras de lana están constituidas principalmente por una materia albuminoide, conocido como Keratina, que se caracteriza por presentar sobre su superficie una serie de escamas que caracterizan microscópicamente a este tipo de fibras. Son muy elásticas muy habidos de agua e hidroscópicas y que tienen la propiedad de afieltrarse. El color de la lana no teñida, varía del blanco al negro, pasando por amarillo, rojizo e incluso el pardo. Generalmente se presentan como lana en masa, como lana lavada desengrasada y como lana carbonizada.

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Cada uno de estos tipos susceptibles de comercializarse se definen de la siguiente manera: Lana en masa, cuando se presenta tal como ha sido obtenida del animal, es decir sucia, con grasa, con residuos vegetales. Lana lavada, desengrasada, aquella que en el momento del “esquilado” es metida al proceso de cepillado, para eliminar las impurezas groseras, como ser residuos vegetales, polvo, etc. Y que también ha sido sometida al lavado con detergentes y su principal función es eliminar la grasa animal, conocida con el nombre de “Lanolina”. Lana Carbonizada, a aquel producto que ha sido escardado y desengrasado para someterlo a un tratamiento con Acido Sulfúrico, de ahí viene la denominación de carbonizado. Reconocimiento de la lana La lana común cuando es sometida a la acción del calor es poco inflamable produce carbón y desprende un olor característico a cuerno quemado sometido a la acción del ácido sulfúrico permanece insoluble sometida a la reacción de la sosa cáustica caliente se desenvuelve completamente. Generalmente esta procede de la alpaca que vive en América del Sud esta formada por pelos, sean finos o toscos, varía desde blanco, rojo, pardo e incluso negro. Los pelos finos se reconocen al microscopio, porque no presentan el canal medular, porque tienen una especie de escamas más o menos de una forma regular y que puede presentar ligeras hendiduras que a veces se pueden confundir con estrías longitudinales, Son de diámetro inferior con relación a pelos toscos Los pelos Toscos, generalmente tienen una longitud e 20 a 30 cm., tienen un espesor regular y presentan un canal medular total mente irregular, poco ancho e inclusa forman las famosas islas medulares que es la característica más principal para su reconocimiento porque estos parecen que estuvieran llenas de una masa toscamente granulada, sus bordes apenas se distingue la forma dentada. También presenta hendiduras más características que los pelos finos. Las escamas tienen cierta analogía con la lana de oveja, pero no son muy visibles.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 9.3.3.2.1.2. Los pelos Los pelos finos: De la segunda clasificación, generalmente proceden de los pelos de la Alpaca, Llama, sobre todo Vicuña, Cabra de Angora o Cabra de Cachemira y los pelos de los castores y se caracterizan por ser pelos más suaves y menos ondulados que la lana sirven no solamente para el hilado y tejido sino para la fabricación de pelucas y en alguno casos para fieltros finos. Los pelos ordinarios o toscos: Proceden del caballo, cabra común, venado, ganado vacuno, etc. Y se caracterizan por ser pelos ordinarios generalmente se usa para la fabricación de alfombras rellenos en tapicería etc. Las cerdas o crines Son los pelos gruesos que tienen una rigidez notable, son gruesos generalmente se obtienen de la cola de los caballos y también de varios otros animales que generalmente se obtienen de la cima del cuello. 9.3.3.2.1.3. Lana de Oveja: Las lanas mas propiamente denominadas pelos finos, provienen de todos los animales de la especie ovinos, su constituyente principal es una sustancia albuminoide conocida como la queratina, por este constituyente, la solución de yodo sulfúrico la colorea ligeramente de amarillo, su mejor disolvente es la sosa cáustica, el acido nítrico la colorea ligeramente de amarillo y difícilmente es soluble, el acido sulfúrico tiene un procedimiento especial en cuanto se refiere a la lana, en propiedades de combustión, esta lana arde lentamente desprendiendo gases irritantes y de un olor característico de la grasa del animal y según sus características microscópicas tenemos dos categorías: Lanas toscas y lanas finas. 9.3.3.2.1.4. Lana de alpaca: Esta fibra procede de la alpaca, que es originaria de América del Sur y se caracteriza fundamentalmente porque esta compuesta por lo común de pelos toscos y pelos finos, cuyo color varia del blanco, rojo, pardo y negro. Su constituyente principal es la queratina y responde a los mismos tratamientos indicados para la lana de oveja y se deben considerar como pelos toscos a los que alcanzan por lo común una longitud de 20 a 30 centímetros, el espesor es regulado y por lo general presenta un canal medular no uniforme a veces delgado, a veces ancho, también en ciertos pelos la médula se presenta bajo la forma de islotes adheridos mas o menos unos con otros, por lo tanto, para idenficar la fibra de alpaca se debe basar casi exclusivamente en la forma del canal medular a veces se presenta llano, toscamente granulado, los bordes finamente dentados, la fibra o el pelo presenta estrías transversales y longitudinales, las escamas tienen una cierta analogía con las de la lana de oveja, pero no son tan visibles como estas.

9.3.3.2.1.5. Pelos de Cabra Angora Capitulo 51, mas conocidos como lana mohair estos pelos son blanquecinos se distinguen por su finura que recuerda la de la seda su estructura de las células escamosas también los contornos que están mas o menos toscamente dentados las hendiduras diseminadas Generalmente en estos pelos no se puede observar el canal medular y también tienen un alto valor económico. Son más finos que la de la vicuña y alpaca.

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Las hendiduras se presentan sobre las escamas. Con relación a la combustión, arde rápidamente, desprende gases ligeramente ácidos y el olor es típico a la sustancia constitutiva, es decir olor proteínico. Referente a su estructura microscópica, presenta un cilindro de diámetro regular en la capa cuticular se pueden ver las escamas finas, transparentes, ligeramente aplastadas, cuyos extremos son irregulares lo que caracteriza fundamentalmente a estos pelos es que en la superficie se presentan hendiduras oscuras que se asemejan a estrías longitudinales, la característica fundamental es la ausencia del canal medular.

9.3.3.2.1.6. Pelos de conejo Los pelos de conejo también se componen de pelos finos y toscos Pelos toscos, estos presentan en sui base una medula cuya célula de forma rectangular están dispuestas en una sola fila aumentando, se puede encontrar pelos de conejo cuya medula no existe en las extremidades las células escamosas están encajadas unas de otras el borde de estos pelos también se presentan dentadas y que es mas pronunciado con los extremos de la fibra. Pelos finos, presenta una estructura semejante a los toscos sin embargo la diferencia que el canal interior contiene una sola fila de células medulares y en los extremos no se puede ver el, canal interior su grosos alcanza hasta 20 micras por lo demás son parecidos a los toscos.

9.3.3.2.1.7. Pelos de becerro o vaca Los pelos de toro o vaca, o de becerro no se pueden diferenciar pero si se pueden decir pelos finos o toscos. Pelos finos, se caracterizan porque no se pueden observar microscópicamente el canal medular, tiene una longitud de 1 a 4 cm y su espesor es de aproximadamente 20 micro milímetros, pero se caracterizan por presentar células escamosas que parecen toscas y que están encajadas unas con otras. Los bordes son toscos y distintamente dentados. Sobre la superficie del pelo o encima de las escamas se pueden ver ligeras estrías longitudinales y que las extremidades siempre tratan de terminar en puntas agudas y que las escamas van reduciéndose de tamaño a medida que se acercan a los extremos.

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Pelos toscos, se caracteriza porque su longitud varía de 5 a 10 cm. , donde se observa claramente la médula que está formada por una fila de células con paredes delgadas, sobre puestas con escalones, también se pueden observar desgarraduras de las paredes transversales que han formado en la médula cantidades mas o menos voluminosas, también se pueden observar en el interior numerosas granulaciones bastante finos y también se caracteriza porque así al final de los extremos la médula puede formar islotes y después desaparece pero nunca llega al extremo del pelo. (Bordes dentados y es sumamente áspero). 9.3.3.2.2. Fibras de Origen Granular

9.3.3.2.2.1 Fibras de Seda: Provienen de la materia fibrosa que es secretada por el BOMBIX MORI (seda natural) o el gusano de seda que habita en la morera que es considerada la materia textil o fibrosa más fina que produce la naturaleza.

Esta seda es considerada con relación a las demás materias textiles como oro, pero también existen producto de la secreción de algunos gusanos salvajes o de otros insectos similares que producen también un tipo de seda de menor calidad, siendo la mas importante la seda que se conoce como TUSSAH (seda silvestre) y es producida por un gusano que habita en los robles.

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Reacciones características de la seda cruda Ensayo al quemado La seda arde rápidamente, produciendo un olor característico a cuerno quemado En Sosa Cáustica es soluble (no en caliente. En Acido Sulfúrico concentrado es muy soluble. En Acido Nítrico es también soluble, pero la solución toma color amarillo Generalmente se diferencia la seda Bómbix Mori, de la Tussah, en la que la silvestre se ha adivinado, por completo la sustancia gomosa conocido como Gres. Características microscópicas - Seda cultivada (Bómbix Mori) Los hilos de esta, cuando están desengrasados o desgrasados, tienen los aspectos de filamentos finos, vitrosos, transparentes. Presenta algunas veces finas estrías longitudinales, se caracteriza porque el diámetro es uniforme, pero sin embargo en ciertos lugares, se pueden encontrara sobre la superficie del hilo o de la fibra deformaciones onduladas características e incluso cuando la unión de varios filamentos no ha sido uniforme se pueden encontrar las separaciones de filamento y filamento. ( vitrosas = vidrio transparente, refleja muy bien la luz.)

- Seda silvestre (Seda Tusa o trussah) Y se caracteriza microscópicamente porque tiene la forma de tiras bastante anchas, cuya anchura no es uniforme, los bordes en ciertos lugares presentan ondulaciones pero son más características la presencia de estrías longitudinales muy finas, pero claramente visibles, sobre toda la superficie del hilo. Además se caracteriza

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Porque presenta un gran número de puntos de cruce o aplastamiento y estos se forman, cuando dos hilos se han cruzado en el capullo antes de su solidificación y estos puntos son los que permiten un rápido reconocimiento microscópico de esta clase de fibra y generalmente se presentan en forma oblicua. (Esta no es transparente, es más opaca que brillante, hay una caída de calidad, o sea más ordinaria).

CLASE DE ASPECTO MICROSCÓPICO FIBRA DE LA FIBRA DEL CANAL Lana de Oveja Común Cilíndrico con escamas No tiene (Pelos Finos). Lana de Oveja Merina Cilíndrico con escamas No tiene Lana de Cabra de Angora Cilíndrico con escamas poco No tiene evidentes y finas estriaduras longitudinales Lana de Cabra Doméstica Cilindro con escamas No tiene Lana de Camello (Pelos Cilíndrico con escamas poco A menudo Finos) evidentes, estriadura longitudinal presente, granular con gránulos y agrupaciones en forma de islas lineales de pigmento Lana de Camélidos Cilíndrico con escamas poco exiguo muy Vicuña, Alpaca (Pelos evidentes, estriaduras longitudinales interrumpido Lanosos) con finas granulaciones pigmentarias Pelo de Conejo Cilíndrico con escamas poco Ancho con evidentes, con estrías longitudinales espacios vacíos a veces múltiple Seda Común Cilíndrico, transparente No tiene Seda Silvestre En cinta, con finas y evidentes No tiene estrías longitudinales y Haces transversales

DIAMETRO Micras 15-40 23-(25)-37 Pelos Finos 2123 Pelos medios 40 Pelos finos 80 15-20 40-50

15-30

14-(15)-16

13-14 Mylitta 30 Amamay 40

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9.3.3.3. b) Fibras vegetales

Fibras de Semilla, Ej. Algodón que es él más característico. Fibras de la Piel de Fruto o de Tallo, Ej. Lino, Cáñamo, Yute, Ramio. Fibras de la Hoja de la Planta, Ej. Abacá, Sisal. Fibras del Fruto, Ej. Coco. El tratamiento tecnológico que se da a cada una, dirá la calidad del producto. La materia constituyente de esta clase de fibras es la celulosa 75% y 25% agua. Se caracterizan por su constitución pero generalmente la forma microscópica, el canal interno y por el diámetro.

9.3.3.3.1. Algodón natural Está formado por las fibras que cubren las semillas de muchas variedades de las plantas algodoneras. La fibra de Algodón está formada por una célula única de forma tubular que tiene una de sus extremidades libre y la otra unida a la superficie externa de la semilla. El constituyente principal de la fibra de algodón es la celulosa, su color natural va desde el blanco a amarillo o ligeramente rojizo e incluso pardo. La longitud de la fibra va de un mínimo de 10mm. Y un máximo de 50mm.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Métodos de reconocimiento de la fibra de algodón: Primer método EL PROCEDIMIENTO, se basa en el constituyente principal de la fibra que es la celulosa. La cual puede demostrarse mediante los reactivos químicos especiales, como ser la solución de yodo sulfúrico, o también el reactivo Cloro Yoduro de Zinc, con los cuales reacciona inmediatamente la celulosa, produciendo coloraciones especiales (Ej. Se tiñe de azul si el constituyente principal es puro, se tiñe de color violeta, si está en presencia de licnocelulosa). Segundo método Este consiste por los ENSAYOS A LA COMBUSTIÓN, ya que el algodón arde rápidamente desprendiendo gases ácidos con olor ACRE, es decir irritantes. Se caracteriza porque deja un residuo blanco con la forma del esqueleto de la fibra, que es uno de los factores más importantes para su reconocimiento. Tercer método Este se refiere al COMPORTAMIENTO A LOS ACIDOS Y A LAS BASES, ej. una solución de hidróxido de Sodio al 10% en caliente o en frío no tiene ninguna acción sobre la fibra. Con el Ácido Sulfúrico concentrado, en frío, la fibra se disuelve y en caliente se carbonizan. Con el Ácido Nítrico ni en caliente ni en frío sufre alguna alteración. Con el Cloruro de Zinc concentrado, en caliente, se disuelve rápidamente.

Cuarto método RECONOCIMIENTO MICROSCOPICO, Se debe hacer en sentido longitudinal el algodón se presenta como una cinta aplastada. La parte central tiene un canal largo, ancho, con grumos o residuos de una sustancia Protoplasmática. Las paredes o los bordes de la fibra se ven más gruesos en las partes más o menos enrolladas, es decir donde forma un espiral que pareciera una torsión sobre su propio eje y presenta espirales largos y cortos en forma Helicoidal que es una de las bases que se toma para su reconocimiento.

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9.3.3.3.1.1. Algodón mercerizado El algodón mercerizado se obtiene del algodón natural cuando esta en forma de hilos o tejidos los cuales previamente tensados o estirados se realiza un proceso de mercerización que consiste en tratarse los hilados y los tejidos, previamente trenzados con lejía de Sosa Cáustica, lo que provoca en la fibra de algodón natural una hinchazón de la fibra y esta que parecía una cinta aplastada se vuelve cilíndrica y al reflejar mejor la luz le confiere un brillo sedoso, los cuales de acuerdo al nuevo arreglo son mas resistentes y también aumenta su afinidad por los colorantes. Reconocimiento al microscopio Las características microscópicas en el sentido longitudinal se presentan: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Delgados. Cilíndricos regulares. Llenos. Brillantes. Es decir casi o sin CANAL. En la parte central una luz lineal. Algunas veces tiene fragmentos del canal o torsión esto depende a la calidad de mercerizado.

Corresponde a los mismos ensayos del algodón natural es decir los 4 métodos.

9.3.3.3.2. Yute El yute procede de las fibras liberianas de algunas plantas pertenecientes a las familias de las liliáceas la fibra es muy lignificada y formada por una breve célula fungiforme con extremidades agudas. Su longitud va de 1.5 a 5mm. Su diámetro es aproximadamente de 20 micras.

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Métodos de reconocimiento del yute

Primer método Procedimiento, estas fibras se caracterizan porque con la solución yodo sulfúrico se colorea generalmente de amarillo

Segundo método Ensayos a la combustión, arde lentamente desprende gases tóxicos y ácidos irritantes, deja un residuo carbonoso en el estado natural se presenta con el color café amarillento. Tercer método Comportamiento a los ácidos base, es muy resistente a la sosa cáustica se disuelve en ácido sulfúrico concentrado y caliente, es muy soluble en cloruro de zinc concentrado razón por la cual esta fibra esta constituida casi en su totalidad por la celulosa Cuarto método Reconocimiento microscópico, sus caracteres microscópicos en el sentido longitudinal se puede observar que la fibra se aísla difícilmente en la mayoría de los casos en la observación microscópica revela un alto nivel de agrupamiento , cuando se puede ver una fibra aislada aparece como un cilindro asilado que presenta una luz o un canal mas estrecho que las paredes pero que es irregular en su marcha debes en cuando el canal presenta angostamientos debido al desigual espesor de las paredes por que estos pueden ser delgados o gruesos la fibra no presenta ninguna clase de estrías ni transversales ni longitudinales sus extremos terminan en parte redondeadas casi filiformes es decir en forma de espátulas.

9.3.3.3.3. Lino Obtienese de numerosas variedades de las plantas liberianas o de las fibras de liber cuya variedad mas conocida es la linum, la fibra esta constituida por celulosa y esta formada por una única célula alargada.

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Características microscópicas Las fibras de LINO pueden separarse fácilmente en forma de agujas, por ello aparecen aisladas. Sin embargo se pueden observar dos o tres fibras reunidos en ASES. Toda fibra observada en su parte central se presenta como cilindros delgados, casi transparentes de diámetro constante, reflejándose una luz delgada casi lineal, que recorre la fibra en toda su longitud. La fibra no presenta estrías o líneas longitudinales, pero transversalmente se distingue a cierta distancia estrías que se entre cruzan oblicuamente y dispuestos según las ramas de una “X”, que cubren toda la anchura de una fibra en correspondencia de cada par de estrías se nota un tenue engrosamiento de las paredes, casi a manera de NUDOS, por lo que la forma puede recordarnos a una caña bambú. Algunas veces las estrías transversales, no están unidas en forma de “X”, sino puedan aparecer aisladas, pero siempre oblicuamente. Los extremos de la fibra, terminan en forma delgada y aguda,

9.3.3.3.4. Ramio La fibra procede de la parte de Liberia de ciertas plantas entre las cuales las que se conoce mas comúnmente es la variedad de la bohemeria o rhea verde. Su origen es el extremo oriente pero también en ciertas partes de Europa.

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Características de reconocimiento del ramio Al ser quemada arde rápidamente con olor Acre y Gases Ácidos. Su color es café claro, con tendencia al amarillento, son casi aplastados. Normalmente son usadas para bolsas de transporte de materias pesadas, o como adornos que sujetan macetas (cuerda blanca. Reacciones química: Con Hidróxido de sodio es insoluble. Con Ácido sulfúrico concentrado se disuelve lentamente. Con el Yodo sulfúrico toma color azul. Estructura microscópica: La fibra de Ramio se puede distinguir por sus grandes dimensiones Características microscópicas: Presenta muy a menudo pliegos de flexión (retorsiones), estrías y hendiduras longitudinales, como así también transversales. Presenta un canal muy ancho, en muchos casos muy visible. Otras veces el canal aparece delgado, pero la presencia de hendiduras, generalmente obscuras y dispuestas por lo común oblicuamente a todo lo largo de la fibra. Las extremidades que a veces no se descubren fácilmente y sobre todo el canal es muy estrecho, pero no llega al extremo de la fibra. Otra característica fundamental es que tiene un alto nivel de agrupamiento que observando bien, da la impresión que pareciera ser un tronco de leña (fibras gruesas), que por estar unas unidas a otras a veces enmascaran la presencia del canal.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 9.3.3.3.5. Cáñamo Procede también de las fibras liberianas cuyo nombre mas conocido es Cannavis – sativa ya que existen una amplia variedad de estas fibras y que generalmente se diferencian las que se producen en China e Italia. Las fibras de cáñamo están constituidas principalmente por celulosa se caracteriza por que tiene un alto nivel de agrupamiento y que la fibra tiene una longitud de 5 a 50mm su diámetro es de 25 a 35 micras. Por su nivel de agrupamiento, son difícilmente aislables y se debe remitir a desgarrar para poder realizar el ensayo microscópico.

Características de reconocimiento del cáñamo En la parte central de la fibra la cual se presenta como una cinta aplastada de diámetro notable uniforme. La fibra esta recorrida longitudinalmente por estrías paralelas y los bordes de las fibras son muy notorios. También se ve que en la parte central de la fibra corre el canal de un ancho tal que a veces se confunde con las estrías longitudinales. En el sentido transversal se notan estrías dispuestas oblicuamente e intervalos regulares así siempre aisladas algunas veces toman la forma de una verdadera X , pero que no abrazan toda ala anchura de la fibra si no que terminan a cierta distancia de los bordes. En las estrías transversales no se observa reagrupamiento a lo largo de las paredes externas o pueden presentar muy ligeros abultamientos. También se puede observar a lo largo de las fibras pequeños desgarramientos que se conocen con el nombre de fibrillas. Hacia los extremos la fibra disminuye sensiblemente de diámetro formando puntas de paredes gruesas redondeadas que se asemejan a la punta de una lanza. Su reacción a los ácidos es similar a la del yute. Su reacción al yodo sulfúrico es que esta fibra se tiñe de azul.

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El cáñamo se disuelve solamente con cloruro de zinc concentrado y también tiene la misma característica a combustión que el yute. En las estrías transversales formando una X se presenta un bulbo muy poco reconocible. Las de cáñamo se presenta grumos.

9.3.3.4. c) Fibras minerales

Fibras procedentes de las ROCAS, Ej. el Amianto conocido como asbesto altamente resistentes al efecto del calor, a su inadaptabilidad de los ácidos, de las bases y en general de los reactivos químicos, pueden estar los trajes de los bomberos y de los científicos, fibras de vidrio.

Fibra de Amianto

9.3.3.5. Fibras artificiales

Conocidas también como tecnofibras. Estas nacieron de acuerdo al desarrollo tecnológico que está en base a la transformación de polímeros naturales, como ser la celulosa. Las fibras sintéticas se obtienen de la síntesis química orgánica es decir que parten de las moléculas elementales llamadas monómeros (principalmente presentes en el petróleo), llegando a formar los polímeros y el tratamiento de estos dan lugar a las fibras sintéticas cuyo número es ilimitado y en constante crecimiento. Dentro de las fibras sintéticas tenemos las que provienen de los procesos de la síntesis orgánica a través del cual se forman los polímeros como el poliéster, acrílicos y una variedad muy grande que va creciendo. Pero tanto los artificiales como los sintéticos cualquiera sea el origen o naturaleza de la materia prima se caracterizan porque no poseen ninguna estructura de tipo organizado que tenga analogía con las otras finas naturales ya que su constitución es una masa plástica pero si bien todos los distintos tipos de fibras carecen de una estructura verdadera y propia de todos modos muestran al microscopio características especiales de reconocimiento y sobre todo que los distinguen de las naturales y entre si.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Carácter Orgánico: Los polímeros naturales más conocidos como las fibras artificiales y los más conocidos de este grupo las Fibras que se conocen como Rayones Opacos, Rayones Viscoso, Acetato, Acetato Moniacal, Triacetato, las fibras de carácter Alquímico, las fibras provenientes de la Goma y las fibras de tipo Proteínico. Carácter Inorgánico: Son los que provienen de polímeros sintéticos (Ej. Fibras acrílicas. fibras de goma, fibras de poliéster, fibras de poliamida, etc. Los polímeros sintéticos son los derivados del carbón o fibras de vidrio. También tenemos las fibras de tipo metálico. Las Fibras metalizadas (Ej. Una cuerda de Guitarra, que es la combinación de una fibra metálica con un textil.

9.3.3.5.1. Rayón al acetato o seda al acetato Proviene de la materia plástica presenta las mismas características de la seda bómbix mori, es vitroso transparente penetra la luz y a veces tiene estrías espaciadas libres que parece que tuviera un canal el cual no lo es, casi todos los rayones presentan estrías artificiales.

9.3.3.5.2. Rayón Viscoso Presenta mayor cantidad de estrías longitudinales y burbujas en la fibra presenta corrugaciones irrita al algodón mercerizado, proviene de la celulosa.

9.3.3.5.3. Seda al cobre o rayón opaco O rayón opaco tiene intensas estrías longitudinales se parece al algodón mercerizado con puntuaciones.

9.3.3.5.4. Rayón brillante Es mas transparente que el rayón opaco.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 9.3.3.5.5. Rayón Modal Tipo de Rayón. Fibra polinosica (Obtenida del acetato y triacetato). Fibra artificial de celulosa regenerada. Posee alta tenacidad y elasticidad en mojado. Se pueden utilizar mezcladas con otros materiales y fibras textiles.

9.4. HILADOS

Se denomina hilado cuando los filamentos o fibras textiles han sido sometidas al proceso de torsión con el objeto de formar una longitud continua de hilos, que les permita tener una resistencia aceptable y que por medio de operaciones posteriores se convierta en tejidos. Como todos sabemos, todo hilado tiene torsión. Al efecto de sostener de una punta y girar el otro extremo en su propio eje a un grupo de fibras, filamentos o hilados, se lo denomina TORSIÓN. La finalidad de la torsión consiste en reunir varias de estas unidades y formar un conjunto de características muy particulares, semejante a las espiras de un tornillo. Las diversas torsiones también producen diferencias al tacto en los tejidos.

9.4.1. Tipos de Torsión

La torsión según el sentido adoptado recibe el nombre Z o S. La definición del sentido está dada por la forma que adopta la diagonal, similar al de las letras antes mencionadas, generalmente a un hilado retorcido a más de un cabo se le aplica la torsión inversa al aplicado al hilado simple. Las torsiones se expresan en cantidad de vueltas por metro o por pulgadas y están en función de la aplicación final del hilado y del título. Para mantener constante el ángulo de la diagonal en títulos diferentes, la cantidad de torsiones son variables. Generalmente para títulos más finos la cantidad de vueltas por metro es mayor. Ejemplos de torsiones: Título 1/16 sentido Z 400 vs/mt.

Título 2/24 sentido S 308 vs/mt.

Título 1/40 sentido Z 632 vs/mt.

Título 2/40 sentido S 398 vs/mt.

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La base fundamental de un hilado es la fibra. De acuerdo a los capítulos 50 – 55 y sobre todo de acuerdo a la sección XI, se dividen en dos grandes grupos de acuerdo a su longitud: Hilados continuos e hilados discontinuos, cuyos requisitos están ampliamente especificados en las Notas Explicativas, pero esencialmente los hilados se caracterizan porque pueden denominarse: Hilados sencillos, hilados retorcidos e hilados cableados. Considerando a cada uno de ellos bajo las siguientes normas:

9.4.2. Hilados Sencillos

Los hilados están constituidos ya sea por fibras discontinuas paralelamente unidas por torsión, que dentro de la nomenclatura se conocen como hilados, también pueden estar formados por filamentos o monofilamentos, los cuales están especificados en las partidas 54.02 a 54.05, o pueden estar formados por dos o mas filamentos, denominándose hilos de multifilamentos, que pueden estar unidos por torsión o sin ella, en este caso se denominan hilados continuos.

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 9.4.3. Hilados retorcidos

Son los que están constituidos por dos o más hilados sencillos o incluso que se pueden obtener a partir de los monofilamentos especificados en las partidas. 54.04 y 54.05, que pueden estar torcidos con 2, 3, 4 cabos, unidos por una operación de torcido. Sin embargo se debe especificar que no se pueden considerar hilados retorcidos si están constituidos por monofilamentos exclusivamente, están en la partida 54.02 y 54.03, especificando que se denominan cabos a cada uno de los hilados sencillos cuya unión constituye el hilado retorcido.

9.4.4. Hilados cableados

Constituidos por dos o mas hilados de los que uno por lo menos esta retorcido, unido por una, dos o mas operaciones de torcido.

9.5. Texturas de hilados 9.5.1. Hilado crudo

Proveniente del cardado, peinado, devanado en su estado natural.

9.5.2. Hilado descrudado

Es aquel que después de sufrir el proceso de cardado, peinado, devanado, es sometido a un proceso de teñido, jaspeado, mercerizado, etc.

9.5.3. Hilado estampado

Cuando se le da cierta configuración al tejido, color o colores, etc.

9.5.4. Hilado jaspeado

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS Es aquel que esta teñido en ciertos lugares, generalmente con colores mate.

9.5.5. Hilado mercerizado

Características de las fibras vegetales, consiste en tratar la fibra a través de una solución, para hacerla mas sedosa, brillante, etc.

9.6. TEJIDOS

Tejido es la combinación de dos sistemas de hilos denominados TRAMA y URDIMBRE, que entre cruzadas forman los tejidos en base a un solo sistema de hilos.

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Donde no existe la Trama ni la Urdimbre y se conocen como Tejidos de Punto. Según la sección XI, tenemos que los tejidos se presentan desde el capitulo 50 al 63. Existen tres clases de tejidos: Los tejidos normales o clásicos (cap. 50 – 55), los tejidos de punto (cap. 60 – 61) y los tejidos especiales (cap. 63). Cada uno de ellos por la forma en que están constituidos tienen sus capítulos.

9.6.1. Tejidos normales o clásicos Los obtenidos por entrecruzamiento en telares de trama y urdimbre, que pueden ser tejidos crudos, blanqueados, teñidos, de hilado de distintos colores, estampados, o también pueden presentarse de fibras, filamentos, monofilamentos, mechas, tiras, hilados sencillos, hilados retorcidos, hilados cableados, formados por cordeles, cuerdas o cordajes, pueden ser de cadenetas, de cintas trenzadas, de cintas sin trama, pueden estar formadas también de ligamentos, pueden ser de mezclillas (Denim), con estos tejidos se confeccionan las prendas de vestir y que tienen sus reglas interpretativas, sus métodos de reconocimiento y que generalmente están explicados en las notas de sección y de capítulos y cada uno puede ocupar diferente capitulo.

9.6.2. Tejidos de Punto

Telas, telas con malla, que no se obtienen por el entrelazamiento de urdimbre y trama, sino que corresponden a un solo tipo de sistema de hilo, por ej. Típicos: tejidos de punto de malla cogida y tejidos de punto de urdimbre conocidos como cadenetas, también los tejidos de punto de ganchillo a mano, los terciopelos, felpas, tejidos de punto de pelo largo, tejidos de punto con bucles, toda esta forma de tejidos permite la confección de prendas de vestir que se especifican en el capitulo 61, en los cuales también hay que ver las reglas interpretativas y los métodos de reconocimiento.

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9.6.2. Tejidos especiales

Estos se caracterizan porque están recubiertos o revestidos o estratificados, ya sea con resinas naturales, artificiales pero mas comúnmente con resinas sintéticas, así tenemos dentro de las naturales sustancias amiláceas, sustancias proteinitas, látex, caucho, féculas y otros. Dentro los artificiales, tenemos resinas de nitrato de celulosa, acetato de celulosa, celulosas plastificadas, sustancias albuminoides y otras. Dentro las resinas sintéticas, están los poliacrilicos, caucho sintético, polietilenos, polipropilenos, etc. También se presentan como: Terciopelos, felpas, tejidos de chenillas, tejidos con bucles, tejidos de pelo insertado, tejidos de gasa devuelta, tul, tul de mallas anudadas, encajes, también en este capitulo se comprende a los productos de tapicería, como los gobelinos, los Flandes, los tejidos de cinta, los tejidos aglutinados, tenemos los tejidos de trenzas, los tejidos denominados pasamanerías, los ornamentales, los bordados, los tejidos de hilo de metal, los tejidos acolchonados, las napas, linóleos, lienzos, y sobre todo los tejidos técnicos, los cuales también tienen sus reglas interpretativas y sus métodos de reconocimiento. Como conclusión de esta variedad de tejidos tenemos los confeccionados independientes de la materia constitutiva que en una forma especificada en el capitulo 63 nos permiten la identificación y el reconocimiento.

9.7. Finura (Numeración de las Fibras Textiles)

Se define como numeración textil a los sistemas utilizando para medir la finura de los hilos o de las fibras textiles por la relación entre longitud y el peso correspondiente. Esta definición da lugar a los sistemas de numeración textil directos y a los sistemas de numeración textil indirectos, estos dos parámetros fundamentales son: La relación entre la longitud y el peso correspondiente a esa longitud por lo tanto existen 2 sistemas de medidas: 1. Método directo de numeración, conocido también con el nombre de “titulo textil o masa lineal o densidad lineal”, en este método se basa en el peso de una limitada longitud donde el numero crece con relación al diámetro del hilo o de la fibra textil y se puede aplicar a todas las fibras e hilos, siendo sus bases de calculo una longitud constante y un peso variable. 2. Método inverso o indirecto de numeración o numero textil, método que se basa en la longitud correspondiente a un peso determinado, donde el numero crece proporcional con la longitud o la finura de la materia textil tomando como base de calculo un peso constante o una longitud variable Mientras mas pese es menos fino Mientras menos pese es mas fino Dentro del método directo tenemos 2 representaciones:

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 1. SISTEMA TEX 2. SISTEMA DENIER 9.7.1.

Sistema TEX:

Se dice que el Sistema TEX tiene como base una longitud constante de 1 km y como peso el número de gramos que corresponden a ese km. Por lo tanto, sus unidades serán gr/km y podemos decir que un hilo tendrá en TEX de 1 – 1, si cada km pesa un gramo, por consecuencia pesa 20 gramos y tendrá 20 Tex. Por ejemplo: TEX = g/km = 1 Tex Ej 2: Se dirá que un hilo tiene una finura de 10 tex si pesa 10 gramos x Km. 10 Tex = 10 g / Km 1 Tex = 1g / Km

El sistema de Tex tiene sus múltiplos y submúltiplos

Tex

kilotex = 1 kg/km semejante o igual a 1 gr/m Militex = 1 miligramo/km Decitex = 1 decigramo/kilometro

Igualmente podemos decir que: Kilotex = a 1000 tex tex = a 1000 militex Decitex = a 0,1 tex Ej: Se tiene un hilo que pesa 0.5 g/m que es de algodón. Hilo = 0.5 g/m = Algodón Calcular el mtex, dtex y ktex 0.5 g/m x 1000m/1 km = 5000 g/km = 500 tex 500 tex x 1000 mtex/tex = 50 x 103 mtex 500 tex x dtex/0.1 tex = 5000 dtex 500 tex x ktex/1000 tex = 0.5 ktex Ej 2: Un hilo pesa = 0.2 oz/10 yds Lino – 55% Poliéster – 45% Calcular mtex, dtex, y ktex de cada uno 0.2oz/10yds x 28.35 g/oz x yds/0.9144m = 0.62 g/m 0.62 g/m x 1000 m/km = 620 g/km Hilo = 620.000 mtex = 620.103 mtex 6200 dtex 0.620 ktex Lino = 620 x 0.55% = 341 tex

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INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS 341 zx 103 mtex 3.410 dtex 0.341 ktex Poliéster = 5620 x 0.45% = 279 tex 279 x 103 mtex 2.790 dtex 0.279 ktex

Kilotex = gr/metro Militex= miligramo/metro Decitex = decigramo/metro

Tex = gramo /kilómetro (Definición principal)

9.7.2. Sistema DENIER:

Método directo basado en las unidades del LYON, que tiene como longitud base a una madeja de seda de 450m y como peso el Nro. de Denier, tomándose por definición que: 1 denier = 0.05 g Así podemos indicar que un hilo tendrá un titulo de denier de 100 si por cada 450 m pesa 5 g. Denier 100 = 450 m = 5 g 1 dt = 0.05g/450m = 100 Denier = 5 g/450m = 100 g/9000 m Ej: Hilo = 4 denier 100 denier – 5 g 4 denier = 0.2g/450m

100 denier – 5g 4 denier – x

0.2g – 450 m X - 9000 m 4g/9000m

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