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PROPIEDADES DE LA MATERIA VIVA FACULTAD: Pedagogía y Cultura Física ESPECIALIDAD: Educación Primaria CURSO: Biología DOCENTE: Mg. Juana F. Rodríguez Tarazona INTEGRANTES: - Delgado Chávez, Isabel

SECCIÓN Y CICLO: P1 – III CICLO

2016

INTRODUCCIÓN Los seres vivos representan, frente a la materia inerte, una categoría diferente, puesto que la vida es como una nueva propiedad de la materia y solamente aparece cuando ciertas moléculas se disponen rigurosamente. La materia viva es esencialmente un sistema coloidal, un coloide es cualquier sistema líquido en el que se encuentran partículas de otro material, puede considerarse como perteneciente a una de las tres categorías distintas, dependiendo del tamaño de las partículas sólidas. Por lo tanto los sistemas coloidales son intermedios entre soluciones verdaderas y suspensiones. Al analizar la presente práctica nos daremos cuenta que estos temas son de mucha importancia y luego de analizarla observaremos la aparente homogeneidad ya que las fases no se separan, formando así un sistema coloidal que es el conjunto de partículas y moléculas inorgánicas. .Para realizar esta práctica de laboratorio, las muestras biológicas que hemos examinado su buen resultado en la observación va desde sus preparaciones hasta las coloraciones que usamos en la práctica.

OBJETIVO

 Reconocer y diferenciar los fenómenos físicos, como difusión en líquidos tensión superficial y presión osmótica.  Identificar la composición química de la materia viva.

HIPOTESIS

FENÓMENOS FÍSICOS Experimentación 1 Materiales: -

Papa

- azúcar

Zanahoria

-cucharita de plástico

Betarraga

-reloj

Nabo

-vasos descartables

cuchillo

Procedimientos: 1. 2. 3. 4.

Cortar las verduras en cubitos de un centímetro de arista Depositar 5 cubos de cada verdura en un vaso descartable Agregar una cucharada de azúcar en cada vaso (la misma cantidad) Usando una cuchara agitar la mezcla tratando de que todas las caras de los cubos se pongan en contacto con el azúcar 5. Dejar reposar por 10 min la mezcla de los vasos 6. Luego de los 10 min observar, extraer solo los cubos de los vasos y comparar el líquido que queda.

COMPUESTOS QUÍMICOS DE LOS SERES VIVOS Experimento 1.- Identificación del agua Materiales: -

Hoja verde Tubo de ensayo Pinza Mechero

Procedimientos: 1. Colocar una hoja en el interior del tubo de prueba seco 2. Cogiendo el tubo con una pina flamearlo sobre la llama del mechero (tratar de que no se queme la hoja) 3. Observar las paredes del tubo

Experimentación 2.- Identificación de carbohidratos Materiales: -

Glucosa Almidón Sacarosa Tubos de ensayo Reactivo de Benediet

Procedimientos: 1. 2. 3. 4. 5.

Rotular tubos de prueba Preparar la siguiente batería de tubos con las soluciones de glucosa, almidón y sacarosa A cada tubo agregar 5ml de las soluciones de ahí agregar 3 gotas de reactivo de Benediet Flamear cada uno de los tubos Observar los cambios producidos en los tubos flameados.

Experimento 3.- Identificar otro carbohidrato Materiales: -

Almidón Glucosa Lugol Tubos de ensayo Mechero

Procedimientos: 1. En cada tubo agregar 5ml de solución glucosa y almidón 2. Después agregar 5 o 6 gotas de lugol 3. Agitar y llevar al mechero de ahí observar.

Experimento 4.- Solubilidad de los lípidos Materiales: -

Aceite Tubos de ensayo Agua (H2O) Alcohol Bencina

Procedimientos: 1. Preparar en cada tubo 5ml de aceite y de ahí agregar 3ml de agua, aceite y bencina agitar y dejar reposar 2. Observar y anotar los resultados

Experimento 5.- Identificación de proteínas

Materiales: -

Tubo de ensayo Solución de albumina (clara de huevo y agua destilada ) Ácido nítrico

Procedimientos: 1. Coger un tubo de ensayo y agregar 5ml de solución de albumina 2. De ahí agregar 2 o 3 gotas de ácido nítrico 3. Llevar al mechero y observar la reacción

CONCLUSIÓN La materia viva está organizada sobre la base del carbono, en forma de compuestos orgánicos conformados por cadenas carbonadas con diferentes tipos de grupos funcionales.  Los carbohidratos se encuentran clasificados, según su complejidad, en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, realizando diferentes funciones a nivel de célula y de organismo.  Los lípidos constituyen un grupo de biomoléculas con función estructural en las membranas celulares y energéticas, almacenada en forma de gránulos de grasa.  Las proteínas están compuestas por una o más cadenas de aminoácidos, sus funciones son: estructurales, de movimiento, de defensa, de transporte, y enzimática, en todos los casos, la conformación espacial que adoptan éstas, posibilitan el desempeño de su función.

BIBLIOGRAFÍA

 file:///C:/Users/home/Downloads/LABORATORIO_3,_COMP.PROTOPLASMA__10%C2%B0-claudia.pdf  https://es.scribd.com/doc/235583440/Base-Fisica-de-La-Materia-Viva  https://sites.google.com/site/trabajosbioquimicos/home/reacciones-dereconocimiento-azucares-reductores  http://biologia.cubaeduca.cu/medias/interactividades/biomoleculas/co/modulo _raiz_12.html