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• Izaael Ramirez Carballo

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COOKBOOK diabético ¿Quién dice que usted tiene que renunciar a sus comidas favoritas?

DIANA WATSON

Copyright © 2017 Diana WATSON Todos los derechos reservados.

DEDICACIÓN

Dedico este libro a mis dos hermosos hijos y mi amante esposo que han sido nada más y nada menos, de ser mi luz y alegría a lo largo de los años.

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Tabla de contenido Parte 1 Introducción Capítulo 1: la diabetes y un plan de dieta realista Capítulo 2: un comienzo saludable con activación Capítulo 3: Mid-Day Recetas Capítulo 4: la hora de la cena Capítulo 5: sabrosos aperitivos Índice de recetas Parte 2

Parte 3 Capítulo 1: la diabetes y un plan de dieta realista Comprender la resistencia La RESISTENCIA A LA INSULINA La dieta Manejo A LARGO PLAZO PLAN DE DIETA

Recetas Capítulo 2 Recetas de comidas Capítulo 3 Las recetas de cenas, Capítulo 4 El Día de Acción de Gracias, Navidad Y el día de Año Nuevo de recetas Almuerzo o Cena Capítulo 6 Día de San Patricio Recetas Capítulo 7 4 de julio de recetas Bistec marinado IP Ingredientes 2 lbs filete de flanco. 2 cucharadas de la mezcla de sopa de cebolla. Aceite de oliva ½ C.

1 cucharada. Salsa Worcestershire ¼ C. el vinagre de sidra de manzana Direcciones 1)Definir la olla a la instantánea saltear la función y añada el aceite de oliva junto con la carne. 2)Saltear a cada lado de la carne hasta que se doren. 3)Verter la salsa Worcestershire, el vinagre y mezcla de sopa. 4)Bloquee la tapa y la junta de la boquilla de vapor. 5)Coloque la olla instantánea en el estofado de carne/configuración o definir manualmente durante 35 minutos. 6)naturalmente liberar la presión durante cinco minutos, QR y el resto de la presión. Servir y disfrutar de su carne. Rendimiento: 4 porciones Poner sobre el pollo Patriótica, blanco, rojo y azul pastel de queso Singles Ingredientes 1 (16 onzas) paquete de queso crema 25 de vainilla o canela galletas graham

½ taza de azúcar Opcional: 1 vaina de vainilla raspada de caviar ½ cucharadita de extracto de vainilla Opcional: 1 cucharadita de harina normal ½ cucharadita de cada uno de limón y la cáscara de naranja rallada () 3 cucharadas de nata pesada 3 huevos a temperatura ambiente Capa media: compota de bayas (ver receta a continuación) Aderezos: Arándanos Fresas Crema batida 12 (4 onza) Mason jars Instrucciones para la corteza y llenado 1)aplastar las obleas y colocarlos en los frascos. Agregará aproximadamente dos cucharadas. 2)Mezclar el azúcar, el queso crema, la harina, la vainilla, extracto de caviar y la vainilla hasta que la mezcla esté suave. Combinar la ralladura de cáscaras y crema.

3)en la mezcla de los huevos, hasta justo combinados. 4)agregar dos cucharadas de la mezcla de queso a los tarros. Añadir una cucharada de compota de cada frasco y, finalmente, dos cucharadas de la mezcla de queso a la jarra. Cook: 1)agregar 1 ½ tazas de agua a la Olla instantánea y ponga la parrilla en la parte inferior. 2)colocar los seis frascos en la parrilla; colocando una segunda parrilla en los tarros. Añada la última tarros a la olla, añadir una capa de hojas de aluminio flojamente encima de la parte superior. 3)El bloqueo y cierre la tapa y válvula de presión, cocinar durante 4 minutos en el ciclo de alta presión. Permitir la liberación natural de diez minutos. 4)Dejarlo enfriar un mínimo de cinco horas o durante la noche en el refrigerador. 5)Adorne con algunos arándanos, fresas y crema batida. Disfrutar de la celebración del 4 de julio! Rendimiento: 12 porciones Capítulo 1: Recetas para Desayuno

Parte 3 Capítulo 1: Recetas para Desayuno Capítulo 2: recetas de comidas Capítulo 3: Cena Recetas Capítulo 4: Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo, Día de recetas Capítulo 5: Recetas de Pascua Capítulo 6: Día de San Patrick Recetas Capítulo 7: 4 de julio de recetas Conclusión

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Introducción Enhorabuena por la compra de su ejemplar personal de la Cookbook Diabético ¿Quién dice que usted tiene que renunciar a sus comidas favoritas? ; g racias por hacerlo. Este recetario es proporcionada y dedicada a aquellos que tienen diabetes, una enfermedad crónica que atormenta a más de 29 millones de personas en los Estados Unidos, solo {2014} los cálculos. De esas personas, 1,7 millones eran mayores de 20 años fueron diagnosticados con la enfermedad en 2012. Los capítulos siguientes se analizan algunas de las muchas opciones que están disponibles para usted para un saludable desayuno, almuerzo y cena. Unas pocas opciones más saludables son proporcionados para las opciones de bebidas y aperitivos. Las recetas son saludables y relativamente fácil de preparar. Usted descubrirá cuán importante es prestar atención a los alimentos que se consumen a diario. Hay que tener cuidado para no caer en los almidones y azúcares que tendrán un efecto en los niveles de azúcar en la sangre. Hay muchos libros sobre este tema en el mercado; personalmente me gustaría darle las gracias de nuevo por elegir este! Se hizo todo lo posible para asegurarse de que está lleno de tanta información útil como sea posible. Por favor disfrute!

Capítulo 1: la diabetes y un plan de dieta realista Padeciendo los síntomas de la diabetes no tiene que ser complicado, como algunos piensan, si proporciona diariamente una dieta saludable outlook en los alimentos que consumen. Usted puede ayudar a "ward" las complicaciones con un plan de alimentación saludable que puede controlar su nivel de azúcar en la sangre, mientras que al mismo tiempo ayudar a reducir su riesgo de enfermedad del corazón y el cáncer. Estas son algunas de las maneras en que una dieta saludable puede mejorar su vida: Mejora tu salud general La cantidad de inflamación en el cuerpo puede reducirse con una dieta saludable, así como disminuir los triglicéridos, colesterol malo LDL {}; también aumenta el colesterol bueno HDL {}. Otra complicación diabética, el síndrome metabólico, se solventó con fuentes de carbohidratos saludables en los alimentos, como el aceite de oliva, nueces y proteínas magras opciones. La afección se presenta con muchas afecciones, incluyendo niveles elevados de azúcar en la sangre, la presión arterial y el colesterol, que son todos factores estresantes que trabajan como un equipo para causar problemas, incluyendo diabetes, accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón. El vínculo entre los accidentes cerebrovasculares y la diabetes Para las personas que tienen diabetes; también están en mayor riesgo de accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.La investigación proporcionada por la

Asociación Americana del Corazón indica que al menos el 65% de los pacientes que tienen diabetes, también mueren a causa de accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón. Este factor puede ser que los pacientes no consumen una dieta saludable y a menudo se convierten en sedentarios y obesos por la falta de energía y actividad. Componentes de un plan de la dieta diabética de salud Estos son los grupos de alimentos que deberían estar más interesados en una persona con diabetes. Como se verá, a lo largo de esta lista y las recetas facilitadas; usted no tiene que privarse de los alimentos que usted disfruta. Tienes que aprender a preparar y agruparlos. Usted tendrá que hacer algunos ajustes, pero vale la pena. Estos son los grupos de alimentos se deben considerar como parte de su plan para diabéticos:

1. Los granos enteros : Avena, bulgar, arroz integral, cebada, cereales integrales y pan, así como pasta de trigo entero. 2. Frutas y verduras 3.

Productos lácteos bajos o libres de grasa productos : leche, queso y yogur

4. Las grasas insaturadas : Tuercas en cantidades moderadas y aceites vegetales {Limitar insalubres grasas trans y grasas saturadas, la sal y el azúcar}

5. Proteínas magras skinless: pescado, aves de corral, cortes magros de carne de res y frijoles Estos son los elementos que se reproducirá la dieta más saludable para reducir el riesgo de complicaciones de la diabetes: Productos frescos : frutas y verduras le proveerá muchos minerales y vitaminas, así como una excelente fuente de fibra. El control de la glucosa en la sangre y el manejo del peso es mejor mantenerse con el menor contenido de calorías. Fibra : gestión de su azúcar en la sangre, la salud del corazón y la digestión depende de la fibra. La fibra puede elevar los niveles de glucosa/azúcar, bajar los niveles de colesterol, y satisfacer su hambre por más tiempo. Productos lácteos bajos en grasa: Puede adquirir excelentes fuentes de potasio, que es esencial para evitar el riesgo de osteoporosis, un adelgazamiento y debilidad de los huesos haciéndolos más propensos a fracturas. Se ha documentado que las personas con diabetes tienen mayor probabilidad de estar en riesgo de padecer estos problemas que hacen que una dieta saludable un paso razonable en las formas de prevención.

Proteínas magras : tu cuerpo estará más sensible a la insulina que produce su Proporcionar las opciones sencillas de proteína. Como resultado, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y el aumento excesivo de peso.

Los Mitos La sociedad de hoy está en una mantequera que a veces es difícil darse cuenta de que usted necesita una dieta especial, hasta que es demasiado tarde. La aparición de la diabetes está en aumento, pero muchos casos puede invertirse, y algunos de ellos son prevenibles. En primer lugar, y sobre todo, pronto podrá comprender la esencia de una buena guía de recetas. Sin embargo, usted necesita para disipar algunos de los mitos relacionados con la enfermedad y un plan de dieta. Estos son algunos de los mitos sobre las dietas y diabetes:

Mito #1: Evitar el azúcar a toda costa. Hecho Nº 1: El elemento principal que usted necesita considerar es limitar y planificar adecuadamente el azúcar oculta. Hacer el postre una parte del plan de comidas saludables. Notará que hay varias opciones deliciosas de la sección de recetas. Mito #2 : Usted necesitará especial comidas para diabéticos. Hecho Nº 2: Todo el mundo come los mismos alimentos si estás siguiendo una dieta saludable o no-diabéticos. Compra de alimentos específicos para 'diabetics sólo' es esencialmente un desperdicio de dinero {generalmente hablando}. Después de todo, ¿sabes qué es empaquetado en la caja? Muchas veces la comida tiene prohibido "azúcares ocultos." ¿tienes tiempo para comprar y mirar todos los

ingredientes en la etiqueta? Probablemente no. Mito #3: Usted tiene que cortar camino de regreso en su ingesta de carbohidratos. Hecho #3: Es necesario considerar el tipo de carbohidratos que usted consume; recordando el tamaño de la porción es el elemento clave. Eliminar los carbohidratos con almidón y se centran en los carbohidratos de granos enteros, ya que son digeridos más lento y son altos en fibra. Ayudará a mantener los niveles de azúcar en la sangre en un incluso inoperable.

Capítulo 2: Activación con un Comienzo Saludable Estas son sólo algunas de las maneras que usted puede comenzar su día. Algunas de las ideas de receta puede ser preparada de antemano. ¡A disfrutar! Banana y pomelo Este delicioso plato de 'frío' bites le sorprenderá! Ingredientes 1 cucharada de menta fresca picada 1 taza de plátano en rodajas {aproximadamente uno} 1} {24 onzas jarro de toronja roja secciones 1 cucharada de miel Direcciones

1. Escurrir y guardar ¼ de taza de jugo de toronja. 2. Combinar todo el lote de ingredientes en un tazón mediano. 3. Saltear y servir o cubra y deje reposar. Estar listo en la mañana y preparar esta la noche antes. Incluso puede que sea fácilmente transportable. Los rendimientos : Tres {1-cup porciones} Tortitas de avena Ingredientes 1 taza de harina de avena

¼ de taza de edulcorante artificial 1 cucharaditas de polvo de hornear ¼ de taza de copos de avena 1 cucharada de cada uno:

Jengibre La canela 1 huevo/óvulo sustituto equivalente ½ taza de leche baja en grasa 1 cucharadita de extracto de vainilla Direcciones

1. Preparar la plancha a 275ºF. 2. Combine todos los ingredientes secos y luego añadir los componentes húmedos-mezcla completamente. 3. Cocínelas como un panqueque regulares; esperando las burbujas para montar antes de voltear. Compruebe siempre la parte inferior para ver si es dorada a su gusto antes de girar el panqueque. Nota : también puede agregar algunos arándanos que puede espolvorear encima del bateador cuando se vierte en la sartén, para que no les pop abierta en el proceso de mezcla. Intente agregar algunas frutas o frutos secos a la mezcla. Romero tortilla y verduras Ingredientes 2 cucharadas. El agua ¾ de taza de huevos refrigerados producto {Ex. Varillas batidoras de huevo}

¼ de taza de queso cheddar {desmenuzado y reducido en grasa} 1 {12 onzas de papas rojas congeladas} {Cook-en-la-Bag} Con el agregado de judías verdes con salsa de mantequilla de romero Cebollino fresco Direcciones

1. Preparar las verduras según las instrucciones del paquete. 2. Utilizar algún spray para cocinar y untar ligeramente una sartén-el precalentamiento al valor medio-alto. 3. Batimos el agua y productos de huevo en un recipiente pequeño y vierta la mezcla en la sartén preparada. Dejar cocinar tranquilamente, lo que le permite establecer. Ejecute la espátula alrededor de los bordes para que el huevo sin cocer fluirá hacia abajo para el pan durante unos 30 a 60 segundos. Cuando la mezcla se apague el fuego. 4. Coloque las verduras en una 9-pulgada la placa circular para microondas y agregar el omelette al comienzo durante el plegado {arropando} en los bordes alrededor de la placa. 5. Espolvorear con el queso y en el microondas en HIGH por {100%} potencia hasta que el queso se derrita, generalmente alrededor de treinta segundos. Nota : Green Giant Steamers marca es una excelente elección. Los rendimientos : tres porciones {una porción = 1/3 de una tortilla y ½ taza de

verduras} Gramos de carbohidratos por porción : 18 Budín de yogur Ingredientes ¼ de taza de piña machacada {Puede - jugo pack} 1} {6 onzas de cartón el yogur de vainilla ½ taza de leche sin grasa ½ taza de copos de avena regular ½ cucharadita de vainilla 1 cucharada de harina de semillas de lino/chia semillas Opcional : Manzana roja picada 1/8 cucharadita de almendras en rodajas tostadas Direcciones

1. Combinar la piña, el yogur, la vainilla, la chía semillas, canela, leche y avena en un plato mediano. Agregar a un recipiente y fije la tapa. 2. Enfriar en el frigorífico durante dos días, o al menos durante ocho horas. 3. Mezcle completamente, y añada las almendras, si así lo desean, así como el de Apple. Los rendimientos : Dos porciones {3/4 taza cada uno} Gramos de carbohidratos por porción : 38 Manzana cocida al horno

Ingredientes 1 taza fresca 1 cucharada de maicena ¼ cucharadita de canela 1 ½ cucharadita de edulcorante sustitutivo ¼ cucharadita de sal Las manzanas Mantequilla para las cimas de manzanas Direcciones

1. Corte las manzanas por la mitad y retire las semillas. 2. Precalentar el horno a 375ºF. 3. Combine la canela, la sal y la maicena con 1 cucharada de fresca. 4. Revuelva como usted añadir gradualmente el resto de la fresca hasta que esté clara y suave. 5. Organizar la mitad de las manzanas en un plato de hornear y vacíe la mezcla sobre ellos mientras que salpican cada uno con la mantequilla. 6. Hornear durante 45 minutos a una hora aproximadamente. Jalea de manzana Le encantará el hecho de que sabe lo que está en su jelly cuando lo hacen desde cero. Este es un ganador! Ingredientes 2 paquetes de gelatina unflavored

4 cucharadas de edulcorante artificial 1 cuarto de galón de jugo de manzana 2 cucharadas de zumo de limón Direcciones

1.

Mezclar todos los componentes en la lista en una cacerola y mezclar bien.

2. Todo lo que necesitas hacer es hervir la gelatina durante unos cinco minutos. Deje que se enfríe. 3. Verter en los contenedores y guardarlo en la nevera.

Capítulo 3: Mid-Day Recetas A lo largo de aproximadamente medio día, probablemente usted está en necesidad de un sano "pick-me-up." Estas son algunas de las maneras que usted puede ir para el resto del día. Envolturas de Rancho barbacoa Ingredientes 1 -cucharada de aderezo de ensalada y mayonesa light 2 cucharadas de aderezo para ensaladas - Rancho {reducido en grasa} 2 tazas de brócoli triturado empaquetado/ensalada de col tipo mix 4-pulgadas} {8 tortillas de harina de grano entero 8 onzas de pechugas de pollo o pavo cocido 2 cucharadas de salsa de barbacoa Direcciones

1. Combine la mayonesa y el aderezo ranchero en un plato mezcla medio; en la mezcla de brócoli. 2. Cubrir las tortillas con una capa de la salsa. 3. Se remata con la mezcla de pollo y brócoli. Rollo de ellos. Los rendimientos : cuatro porciones & Heart-Healthy diabéticos Pimientos rellenos Ingredientes

4 cucharadas de aceite de maíz 2 dientes de ajo 2 cebolla cortada en rodajas 4 tomates 1 trocitos de calabacín 2 tazas de arroz cocido {} 4 pimientos verdes sembrados grande ½ taza de queso cheddar rallado 2 tazas de jugo de tomate Direcciones

1. Establecer de antemano el horno a 375ºF. 2. Preparar un recipiente grande con el aceite con calor medio. 3. Saltear los tomates, calabacines, cebollas y ajo; hasta que estén hechas. Agregue el arroz y el queso a la cazuela. 4. Rellenar los pimientos con la mezcla de vegetales y volver a colocar las tapas. 5. Vacíe el jugo en el fondo de una cazuela/pan y hornee durante 30 minutos. Los rendimientos : cuatro porciones

Hummus sandwiches y ensalada de aguacate Ingredientes ½ de un aguacate {peladas y cortadas en rodajas}

1/3 taza de sabor mediterráneo hummus ¼ cucharadita de pimienta negra 1 taza de hojas de rúcula 4 - trigo entero, dividir el pan bagel o sandwich se adelgaza ½ taza o {2 onzas de queso Gruyere} Direcciones

1. Engrase ligeramente una sartén con una pequeña cantidad de spray para cocinar. 2. Calentar el pan en el ajuste de temperatura del medio o usar la parrilla al aire libre. 3. Difundir algunas de las hummus en cada uno de los panecillos se adelgaza, y espolvorear con la pimienta. 4. Comenzar la capa del sándwich con las rodajas de aguacate, rúcula y queso rallado. Colocar las tapas con la propagación hacia abajo, y ponerlos en la sartén y grill. 5.

Hacerlas tostar durante unos dos minutos con otro objeto/sartén en la parte superior para mantener firme el sandwich {como se utiliza en el Waffle House}. Voltear el sándwich y cocine por otros 2 minutos.

Los rendimientos : cuatro porciones {un sándwich} Gramos de carbohidratos por porción : 26 La carne de vacuno y Bean Chili Ingredientes

1 taza de cebolla finamente picada 2 kilos de carne molida 2 zanahorias medianas 1 lata de tomate 1 {28-onzas} Puede de tomates - desecar y picado 1 {16 onzas} Puede renal o frijoles pinto Chili Seasoning Queso rallado suave Direcciones

1. Pelar y rallar las zanahorias. 2. Preparar la carne y la cebolla en una sartén hasta que esté hecho, y vaciar la grasa. 3.

Combine el resto de los ingredientes con la mezcla, con exclusión de las judías.

4. Deje que los ingredientes se mezclan en la sartén durante unos 45 minutos, y agregue los frijoles y cocinar hasta que se caliente. Servir en un recipiente con un chorrito de queso. Disfruta con algunas galletas o pan casero! Los rendimientos : 2 ½ litros Ensalada de Pollo con salsa de Orzo Ingredientes 1 taza de granos de maíz fresco o congelado 2/3 de taza de secado} {3 onzas de pasta orzo

2 tazas/picada cocida rallada pechuga de pollo ¼ de taza de cilantro recién cortadas 1 taza de reducir a la mitad los tomates uva ½ taza de {2} con grasa reducida onzas de queso Feta. Vestidor: Su elección Direcciones

1.

Preparar el orzo-añadiendo el maíz el último minuto del tiempo de cocción. Se enfriará rápidamente mediante enjuague con agua fría; escurrir.

2. Mezclar el pollo mezcla orzo, el cilantro y los tomates en un gran recipiente para servir. Darles un poquito de queso desmenuzado. 3. Coloque en el refrigerador por un mínimo de dos horas, preferiblemente 24 horas. 4. Rociar con su aderezo favorito. Los rendimientos : cuatro porciones {1/4 taza de aderezo de ensalada y 1 taza} Gramos de carbohidratos por porción : 30 Tacos de salmón Ingredientes De 14 a 16 onzas de salmón cocido 1 cucharada. Jugo de limón 8} {6 pulgadas calentado tortillas C. ½ pimiento rojo en rodajas delgadas 1 C. de col con zanahoria rallada

Crema agria 1 chorrito receta {infra} Tajadas de limón opcional { } Direcciones

1. Revuelva suavemente el salmón cocido con el jugo del limón hasta saturada. 2. Añada los pimientos, col y salmón mezcla de tortilla de harina. 3. Adorne cada una de las tortillas con un chorrito de la crema agria o Espolvoréelo con cilantro y servir con una cuña de limón o dos. Nota: puede sustituir coleslaw mezcla en esta receta para la mezcla de repollo. Los rendimientos : cuatro porciones {2 tacos} Gramos de carbohidratos por porción : 27 Para la crema agria Drizzle: 1 cucharada. Jugo de limón 1 cucharada. El cilantro fresco Crema agria luz 1/3 C. 1/8 cucharadita de cada uno:

Sal Chili en polvo Mezclar todos los ingredientes enumerados en un tazón.

Capítulo 4: la hora de la cena Aquí están algunas ideas para la hora de la cena que abarcan varias opciones:

La carne

Carne Borgoña Ingredientes 2 libras de filete redondo superior ½ taza de vino tinto seco 1 cucharada de harina. 1 bolsa Onion Soup Mix} {seco 1} {3 onzas pueden setas - 1 3/4 tazas de agua Direcciones

1. Calentar el horno a 350ºF. 2. Corte la carne en cubos de una pulgada. 3. Preparar una sartén con una pequeña cantidad de spray vegetal. Agregue la carne y cocine lentamente. 4. Drene y coloque la carne en una cacerola de 1 ½ litro con una tapa hermética. 5. Combinar y agregar el resto de los ingredientes, revolviendo bien. 6.

Cubra el molde y hornee por 15 minutos adicionales

Puede servir sobre unos fideos o arroz. Qué delicia de rechupete! Rollitos de repollo Ingredientes 3 onzas de carne de res molida 1 hoja de repollo grande

2 cebolla picada 1 cucharaditas de salsa de tomate o ketchup para diabéticos 1 cucharada de pimienta verde picada Direcciones

1. Calentar el horno a 350ºF. 2. Preparar la carne y agregar la cebolla y el pimiento verde durante los últimos cinco minutos. 3. Vaciar los ingredientes y mezcle los condimentos. 4. Coloque los componentes en la hoja de col y el rodillo. Utilizar un palillo para cerrar la hoja. 5. Hornear durante un breve período de tiempo hasta que la hoja de repollo cocinado al punto de cocción deseado. Chipotle Meatloaf con cilantro. Ingredientes {1/2} Paquete de 10 onzas de arroz cocido congelado-descongelado --{aprox. 1 ½ tazas de} 2/3 de taza de salsa de chipotle ¼ de taza de huevos refrigerados/congelados producto {descongelado} 2 cucharadas de harina de semillas de lino de tierra 1 lb. Ex.-magro de ternera picada ¾ de taza de cilantro fresco picado ¼ cucharadita de sal Direcciones

1. Fije la temperatura del horno a 350ºF. 2. Línea una bandeja para hornear con papel de aluminio y spray para cocinar. 3. Mezclar el producto de huevo, 2/3 de la salsa, la sal, el cilantro y el arroz; por último, añadir la carne y mezclar bien. 4. Hacer y colocar la mezcla de carne en una hogaza de pan. Hornear durante 40 a 45 minutos o 160ºF con un termómetro. 5. Quitar el sabroso pastel de carne del horno cuchara y el resto de la salsa en la parte superior. Deje reposar unos 10 minutos. Los rendimientos : 4 {7 onzas) porciones Gramos de carbohidratos por porción : 15

Pollo Las pechugas de pollo y salsa de naranja Ingredientes 1 ½ libras pechugas de pollo {sin huesos o piel} ½ cucharadita de cada uno:

Pimentón Estragón 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de mantequilla insaturados 1 taza de jugo de naranja 1 rodajas de naranja

1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja Direcciones

1. Sabor el pollo con la pimienta y sal. 2. Disponer el pollo en una cazuela y contenedor marrón con la mantequilla. 3. Agregar el jugo, estragón y corteza. Cocer en un plato descubierto durante treinta minutos. 4.

Tomar la comida del horno, y poner la sartén con el líquido/zumos de nuevo en el horno. Aumentar el calor para espesar la salsa.

5. Disfrutar de la sabrosa salsa sobre un poco de arroz cocido o simplemente sobre el pollo. Decore con una rodaja de naranja o dos. Pollo Horneado y arroz Ingredientes 6 mitades de pechuga de pollo sin piel {} 1 Paquete Onion Soup Mix {DIVIDE} 1 taza de arroz cocido 1/8 de cucharadita de pimienta 1 Puede {10- ¾ onzas} Crema de champiñones 1 ½ tazas de agua Direcciones

1. Calentar el horno a 325ºF. 2. Disponer el arroz en el fondo de un molde rectangular/pan; 9 x 12

funcionaría bien. 3. Utilice ¼ de la mezcla de sopa, y rociarlo sobre el arroz, añada el pollo y espolvorear el resto de la mezcla junto con la pimienta, el agua y la lata de sopa. Revuelva bien. 4.

Vierta la sopa sobre las pechugas de pollo.

5. Cubra el molde y hornee durante dos horas aproximadamente. Pollo Cacciatora Ingredientes {3 1/2 libras} la pechuga de pollo sin piel 1 diente de ajo 1 cucharadita de orégano. 2 cucharadas. El aceite de oliva 1 {16 onzas} Puede compota de tomate 1 ½ C. Champiñones rebanados Opcional:

Perejil Pimienta Sal Direcciones

1. Verter el aceite en una sartén y dorar el pollo con el ajo. Darle un poquito de sal, pimienta y orégano, antes de darle la vuelta al otro lado. Deseche el ajo.

2. Colocar las setas hasta que estén ligeramente doradas, y vierte en los tomates. 3.

Colocar un top en la sartén y cocinar durante unos 30 minutos, y descubrir.

4. Continúe cocinando hasta que la salsa es la consistencia deseada. 5. Se remata con algún perejil. Pollo Teriyaki Ingredientes 1 desollado broiler-freidora 1 cucharadita de cada uno:

Mostaza seca Jengibre Sal de ajo ½ taza de salsa de soja 2 cucharadas de cada uno:

Sustituto de azúcar marrón Jugo de limón El agua Direcciones

1. Mezclar todos los ingredientes y omite el pollo en una sartén pequeña y hervir. 2.

Vacíe el contenido sobre el pollo en un recipiente y deje reposar en

el frigorífico durante unas dos horas o más {un baggie plástico es excelente}. 3. Se puede cocer en el horno o utilizar la barbacoa. Utilice la sabrosa salsa para rociándolo durante el proceso de cocción. 4. Nota: Cocer en el horno 10 minutos; gire y cocine 10 más. Oven-Fried Chicken Ingredientes 1 cut-up freidora ¼ de taza de cada uno:

Mazada El germen de trigo Copos de patata ½ cucharadita de cada uno:

Sal de ajo Sal Pimentón Pizca de pimienta Direcciones

1.

Establecer de antemano el horno a 350ºF. Engrasar ligeramente un molde para hornear con algún spray para cocinar.

2. Sabor la freidora con algunos sal y pimienta, y se deja reposar para fusionar una media hora o más.

3. Sumergir en el suero de leche. A continuación, en esta mezcla de copos de patata, germen de trigo, el pimentón y la sal de ajo. 4. Disponer el pollo en el plato y hornear durante unos 35 minutos.

Pescados Bebé y mostaza Tarragon dip de camarones Ingredientes 1 C. bebé camarón 2 cucharadita de estragón seco. 1 cucharadita de jugo de limón. 1 C. mayonesa 1 - ½ cucharadita de vinagre de vino blanco. 2 cucharadas. Mostaza de Dijon ½ taza de crema agria Direcciones

1. Combinar el estragón, la mostaza, el vinagre y el jugo de limón. 2.

Mezcla la mayonesa en la mezcla y agregue los camarones, seguida de la crema agria.

3. Mezclar bien los ingredientes de la cubierta y relajarse. Los rendimientos : diez porciones Gramos de carbohidratos por porción : 1 Cazuela de atún Ingredientes

1 Puede Chow Mein Noodles 1 lata de atún diabéticos 1 lata de crema de champiñones 1 taza de agua Sal y pimienta Despunte : Cubos de mantequilla Direcciones

1. Ajuste la temperatura en el horno a 350ºF. 2. Mezclar todos los componentes. 3. Hornee durante una hora. Tienen algunos panecillos frescos para complementar este sabroso plato.

Carne de cerdo Salsosos Thai Ingredientes {1} Paquete de 14 onzas de pimiento congelado stir-fry verduras 1 libra de lomo de cerdo deshuesada. ½ C. sin endulzar la leche de coco {reducido en grasa} 3 cucharaditas de aceite de oliva {DIVIDE} 1 1/3 C. Brown arroz cocido {} 1 cdas. de cada uno:

Harina normal El condimento de estilo tailandés Direcciones

1. Descongelar y vaciar las verduras. Recorte toda la grasa y cortar la carne en pedazos del tamaño de un bocado y reservar. 2. Batir la leche de coco, condimentos, tailandés y la harina junto y póngalos a un lado. 3. En el ínterin, vierta una cucharada de aceite en una sartén utilizando el ajuste de temperatura media. Colocar las verduras y cocer cubierto de tres a cinco minutos hasta que estén crujientes pero tiernas. Cuando está hecho; y colóquelos en un recipiente aparte. 4.

Verter el resto del aceite en la sartén y añada la carne de cerdo. Cocine a fuego med-ajuste alto de tres a cinco minutos. Poner las verduras en la sartén.

5. Mezcla en la mezcla de leche de coco y continuar la cocción hasta que la salsa ha espesado, de uno a dos minutos; revuelva con frecuencia. 6. Servir sobre un buen plato de arroz caliente. Los rendimientos : cuatro porciones {1/3 de taza de arroz, además de ¾ de taza de la mezcla de cerdo} Gramos de carbohidratos por porción : 23 Chuletas de Cerdo y manzanas Ingredientes 1 media cebolla picada 4-cortar chuletas de cerdo magra

¼ cucharadita de pimienta 1 cucharadita de pimienta 1 ¼ tazas de agua ½ cucharadita de canela 3 manzanas de cocina mediano Direcciones

1. Pelar y cortar las manzanas. 2.

Dorar las chuletas y la cebolla en una sartén.

3. Mezclar el agua, la pimienta junto con el caldo de pollo en un plato de mezcla. Añadir a la sartén. Cubrir y dejar que hierva. 4. Bajar el fuego y continuar la cocción durante aproximadamente 20 minutos. 5. Quitar/skim lejos de la grasa y añadir la manzana y canela. 6. Cubrir la carne y cocine aproximadamente quince minutos más y servir muy caliente. Chuletas de cerdo y salsa Ingredientes 1 lata de crema de champiñones 2 cucharadas de harina 4 pequeñas chuletas de cerdo Opcional:

Perejil

Pimienta Direcciones

1. Fije la temperatura del horno previamente a 350ºF. 2.

Sabor ligeramente las chuletas con la pimienta y untarlos con la harina.

3. Utilizar algún spray para cocinar para cubrir un plato de hornear, y agregar la carne de cerdo. 4. Vaciar la sopa sobre las chuletas de cerdo junto con el agua. {Puede mezclar juntos de antemano si desea hacer más fácil la tarea.} 5. Espolvorear con el perejil} {si lo desea. 6. Fije la tapa o utilizar algún pesado de papel aluminio y hornear durante unos 1 a 1 ½ horas. Disfrutar con un poco de arroz o patatas.

Capítulo 5: sabrosos aperitivos Estos son algunos elementos que puede disfrutar cuando no puede resistir la tentación de comer algo dulce! Pastel de puré de manzana Ingredientes 1 taza de puré de manzana sin endulzar 2 tazas de cada uno:

El agua Las pasas Edulcorante líquido 2 T. ¾ taza de aceite 2 huevos 2 tazas de harina ¼ cucharadita de nuez moscada. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1 cucharadita de vainilla. Direcciones

1. Precalentar el horno a 350ºF. Preparar una hogaza de pan con algún spray para cocinar. 2. Agregue las pasas del agua y cocinar hasta que el agua se absorba. 3. Ponga los huevos, el puré de manzana, el edulcorante, el aceite y una vez que las pasas son frescas. Mezclar bien. 4. Tamizar en la soda, la nuez moscada y la harina. Añadir la vainilla y de la cosechadora. 5. Vacíe la mezcla en el molde para hornear y hornee durante una hora aproximadamente. Pan de banana Ingredientes 4 cucharaditas de polvo de hornear

½ taza de Splenda® 1 cucharadita de cada uno:

Sal Polvo para hornear 2 ½ tazas de todo propósito {ONU-tamizado} 1/3 de taza de mantequilla poliinsaturados 1 taza de puré de plátano maduro 2} {stiffly golpeado claras de huevo. ½ taza de leche descremada Direcciones

1. Preparar el horno a 350ºF. Engrase ligeramente una hogaza de pan. 2. Mezclar la harina, Splenda, polvo de hornear y la sal, mezclando bien. 3. Añadir la leche, los huevos batidos, mantequilla y plátanos. 4. Mezclar con una batidora eléctrica durante un minuto a la baja velocidad de ajuste. 5.

Verter la masa preparada en la hogaza de pan.

6. Coloque en el horno precalentado durante 55 a 60 minutos. Arroz con leche Ingredientes 1 paquete de flan sin azúcar instantánea

1 taza de arroz cocido 2 tazas de agua 1 taza de leche Opcional:

La canela Las pasas Direcciones

1. Preparar el budín agregando los ingredientes anteriores juntos. 2. Agregue la mezcla al arroz, y disfrutar. {Guilt-Free} Bebidas Chilly Berry Le encantará esta sabrosa delicia y no se siente culpable! Ingredientes 1 {12 onzas} Puede Strawberry/Cherry bebidas carbonatadas {libres de azúcar} 1/3 taza de jugo de piña sin endulzar ½ taza de helado de fresa Direcciones

1. Utilice un bonito vaso alto, agregue los ingredientes refrigerada, y ¡a

disfrutar! Decorar con una hoja de menta y rodajas de Berry. Naranja y ponche de crema Ingredientes 1 2/3 tazas edulcorante para diabéticos {Splenda} 1 Paquete de bebida de naranja sin endulzar {Kool-Aid®} 1/3 cucharadita de vainilla {al gusto} Direcciones

1. Combinar la Splenda y beba la mezcla y añadir un dos-cuarto de galón de la lanzadora. 2.

Agregue el agua a la línea de relleno y revuelva bien. Añadir la vainilla, y agitar de nuevo.

3. Colocar una tapa sobre el lanzador y déjelo enfriar en el frigorífico durante dos a cuatro horas. Quieres super frío. 4. Agregar una rodaja de limón y hielo; disfrute! Bebidas de Frutas espumoso Ingredientes 1 Quart dieta ginger ale Hielo 8 onzas cada Amargo:

Jugo de naranja El jugo de uva

El jugo de manzana Direcciones

1. Mezclar los ingredientes y agregar los cubitos de hielo. Rendimiento: 7 porciones {9 onzas cada uno}

Índice de recetas Capítulo 2: Activación con un Comienzo Saludable Banana y pomelo Tortitas de avena Romero tortilla y verduras Budín de yogur Manzanas horneadas Jalea de manzana

Capítulo 3: Mid-Day Recetas Envolturas de Rancho barbacoa & Heart-Healthy diabéticos Pimientos rellenos Hummus sandwiches y ensalada de aguacate La carne de vacuno y Bean Chili Ensalada de Pollo con salsa de Orzo Tacos de salmón Para la crema agria Drizzle:

Capítulo 4: la hora de la cena La carne Carne Borgoña Rollitos de repollo

Chipotle Meatloaf con cilantro. Pollo Las pechugas de pollo y salsa de naranja Pollo Horneado y arroz Pollo Cacciatora Pollo Teriyaki Oven-Fried Chicken Pescados Bebé y mostaza Tarragon dip de camarones Cazuela de atún Carne de cerdo Salsosos Thai Chuletas de Cerdo y manzanas Chuletas de cerdo y salsa

Capítulo 5: sabrosos aperitivos Pastel de puré de manzana Pan de banana Arroz con leche Bebidas Chilly Berry Naranja y ponche de crema Ponche de Frutas espumoso

Parte 2

Comprender la resistencia Hay momentos en nuestras células salga responder a nuestra insulina. Cuando esto sucede, es probable que esté sufriendo de la resistencia a la insulina. Sus células se vuelven resistentes a la insulina. Cuando el cuerpo se vuelve resistente, responderá por el páncreas a producir más insulina para tratar y reducir los niveles de azúcar en la sangre. Cuando esto sucede usted desarrollar hiperinsulinemia, que es cuando la sangre contiene niveles altos de insulina. Vamos a hacer esto un poco más fácil, veamos las partes separadas de la resistencia a la insulina.

Metabolismo Metabolismo es probablemente uno de los procesos más incomprendido que el cuerpo pasa a través. Su metabolismo funciona como un conjunto de reacciones químicas que ocurre en las células para ayudarle a convertir los alimentos en energía. Como usted está leyendo esto, miles de reacciones metabólicas están sucediendo. Hay dos principales vías metabólicas.

El catabolismo es el proceso mediante el cual el cuerpo pasa por usted al descomponer los componentes de alimentos, como grasas, proteínas y carbohidratos, en partes más sencillas, que luego son utilizados para producir energía. Para entender mejor, mire como si fuese tu metabolismo destructivo. Sus células descomponen grasas y carbohidratos para liberar su energía; esto garantiza que su cuerpo puede alimentar una reacción anabólica.

Anabolismo es el metabolismo contrastiva que trabaja para generar y almacenar la energía. Cuando las células realizar un proceso anabólico, ayuda a crecer células nuevas y para mantener los tejidos de su cuerpo, y también ayuda a almacenar la energía que puede utilizar posteriormente. Los sistemas hormonales y nervioso controlar estos procesos. Cuando mire cuántas calorías debe consumir en un día, tienes que controlar tu gasto energético total del cuerpo. Lo que usted come, cuánto te mueves, cómo descansar, y cuán bien sus células y tejidos recuperar todos ir a averiguar su gasto energético total. Su metabolismo se compone de tres componentes principales:

1. La tasa metabólica basal - este cuerpo cuántas calorías puede quemar mientras está en reposo, y contribuye también a 50 a 80 por ciento de la cantidad de energía que el cuerpo utiliza. 2. ¿Cuánta energía se utiliza durante la actividad - esta es la cantidad de calorías que su cuerpo quema cuando usted está activo. Esta toma hasta un 20% de su gasto total. 3.

Los efectos del calentamiento de los alimentos - esto es cuántas calorías se utiliza cuando comer, digerir y metabolizar los alimentos.

La insulina La insulina es una hormona que el páncreas produce y libera a la sangre. La insulina

ayuda a mantener su nivel de azúcar en la sangre en un nivel razonable, promoviendo el crecimiento y la división celulares, proteínas y el metabolismo de los lípidos, la regulación de los hidratos de carbono, y en la captación de glucosa. La insulina ayuda a que sus células a absorber la glucosa para producir energía. Después de comer, y aumentando sus niveles de azúcar en la sangre, la insulina es liberada. La glucosa y la insulina viajar a través de la sangre a las células. Ayuda a estimular el tejido muscular y el hígado; ayuda a hígado, grasa y células musculares para absorber la glucosa; y disminuye los niveles de glucosa reduciendo la producción de glucosa en el hígado. Las personas que padecen diabetes tipo 1 o diabetes tipo 2 pueden tener que tomar insulina shot para ayudar a sus cuerpos metabolizan la glucosa correctamente. La diabetes tipo 1 el páncreas no produce insulina, y las células beta han sido destruidas. Normalmente no hay oportunidad de prevenir el tipo 1, y la mayor parte del tiempo en que una persona nace con ella. Los diabéticos tipo 2, el páncreas produce insulina, pero el cuerpo no responde a ella.

Síntomas Si vas al médico, es probable que pruebe sus niveles de insulina en ayunas. Si usted tiene altos niveles, entonces es muy probable que sea resistente a la insulina. También puede hacer una prueba oral de tolerancia a la glucosa. Aquí es donde se le dará una dosis de glucosa, y van a controlar sus niveles de azúcar en la sangre durante las próximas horas. Las personas que son obesas o con sobrepeso, y las personas con mucha grasa en la

sección media, corren un mayor riesgo de ser resistente a la insulina. La acantosis nigrans, una afección de la piel caracterizada por la aparición de manchas oscuras en la piel, puede ser un síntoma de resistencia a la insulina. También, si usted tiene bajos niveles de HDL y triglicéridos altos, entonces tus posibilidades son mayores. En la mayoría de los casos, la resistencia a la insulina y la pre-diabetes no tienen síntomas significativos. Los principales forma de saber si usted tiene cualquiera es conseguir probado por su médico. Ahora, probablemente se esté preguntando cómo saber si usted debe hacerse la prueba. Aquí hay algunas razones por las cuales usted debería:

El Índice de Masa Corporal de más de 25 Más de 45 años de edad Las ECV han Físicamente inactivos Padre o hermano con diabetes Los antecedentes familiares de isleños del Pacífico americano, hispano/latino, asiático-americanos, nativos americanos, nativos de Alaska, o africano americano Tuvo un bebé que pesó más de 9 libras Los diagnósticos de diabetes gestacional La presión sanguínea alta - 140/90 o superior

HDL por debajo de 35 o de triglicéridos por encima de 250 Tienen síndrome de ovario poliquístico Si sus pruebas reaparecer como normal, asegúrese de ser reanalizada cada tres años, como mínimo. Pero, usted no tiene que esperar hasta que obtenga los resultados positivos de la prueba para comenzar a cambiar su vida. De hecho, si usted tiene alguno de los factores de riesgo, incluso si es sólo una historia familiar, empezar a cambiar ahora, y es posible que nunca tenga que escuchar que diagnostica.

La RESISTENCIA A LA INSULINA La dieta Años de investigación ha encontrado que el exceso de peso es la causa principal de la resistencia a la insulina. Esto significa que la pérdida de peso puede ayudar a su cuerpo a responder mejor a la insulina. Estudios realizados por el Programa de prevención de la diabetes han encontrado que las personas que tienen pre-diabetes y resistencia a la insulina puede prevenir o retardar el desarrollo de la diabetes por la fijación de su dieta.

Directrices Aquí están las principales siete maneras vas empezar a desarrollar una resistencia a la insulina la dieta:

1. Reducir la ingesta de carbohidratos Los estudios que se han publicado en diabetes, síndrome metabólico y obesidad sugieren que el control de la cantidad de carbohidratos que usted come es esencial para controlar el índice glucémico. Puede contar todos los carbohidratos que usted come, pero es mejor si puede asegurarse de que consumen los carbohidratos de productos lácteos, legumbres, granos enteros, frutas y verduras.

2. Manténgase alejado de las bebidas azucaradas Todos los azúcares se elevará tus niveles de azúcar en sangre, pero la Asociación Americana de Diabetes ha aconsejado, específicamente, para evitar refrescos endulzados con azúcar. Esto incluye té helado, bebidas de frutas, refrescos, agua o energía vitaminas y bebidas que contienen edulcorantes artificiales, concentrados, el jarabe de maíz de alta fructosa o sacarosa.

3. Consumir más fibra Se mejora la glucemia en las personas que consumen más de 50 gramos de fibra cada día. Grandes estudios prospectivos de cohorte han demostrado que el consumo de granos enteros está asociado con un menor riesgo de diabetes tipo 2.

4. Consumen Grasas Saludables Los estudios han demostrado que los ácidos grasos son más importantes que la grasa total. Las personas que padecen resistencia a la insulina debe consumir las grasas insaturadas en lugar de los ácidos grasos trans o grasas saturadas.

5. Consumir suficiente cantidad de proteínas Revista Internacional de vitamina y la Investigación en Nutrición publicó un estudio en 2011 que descubrió que las personas que se encontraban en una dieta para tratar la obesidad tuvo mejores resultados cuando se consume más proteína.

6. Consumir productos lácteos Más y más estudios están llegando a la conclusión de que el consumo de productos lácteos está vinculado a un menor riesgo de diabetes tipo 2.

7.

Ver sus partes

Perder peso es clave para reducir su riesgo de diabetes. Una excelente manera de hacer que controla el tamaño de las porciones. Es mejor comer varias comidas pequeñas en vez de tres comidas grandes.

Los alimentos mal

Cuando se inicia la dieta de resistencia a la insulina, hay ciertos alimentos que debe evitar, o al menos reducir su ingesta. Aquí están algunos de los alimentos que necesita cuidado.

Carnes rojas - contiene gran cantidad de grasas saturadas que pueden exacerbar los problemas Ciertos quesos - Queso que es alta en grasa causan más problemas Alimentos fritos - esta es una mala elección dietética no importa qué dieta estás en - Cereales procesados o refinados los carbohidratos pueden provocar niveles altos de insulina Las patatas: estos alimentos se convierten en azúcar en el sistema Calabaza - estos son solo como papas Las zanahorias - estas no son del todo mal, simplemente limitar su ingesta porque son altos en azúcar Donuts, estas están llenas de ingredientes elevación de insulina Alcohol - estas dirigirse directamente al azúcar cuando usted toma

Alimentos buenos Ahora que conoce los principales alimentos que debe mantenerse alejado de, aquí están los alimentos que debe consumir.

El brócoli, la espinaca, la col rizada - estas, así como la mayoría de otros vegetales verdes, son una buena fuente de magnesio, zinc, vitamina E, C y A Brócoli Acelgas, lechuga romana, rúcula, repollo verde, y Kale - estos también contienen altas cantidades de nutrientes Arándanos - contienen antocianinas que simulan la liberación de adiponectina que ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre Grosella India - estos pueden regular el nivel de azúcar en la sangre y reducir la hiperglucemia Nueces - cualquier tuerca es una comida estupenda para una resistencia a la insulina la dieta Estos son sólo unos pocos de algunos de los alimentos que debe consumir. Muchos otros alimentos tienen las mismas propiedades que los que aparecen en esta lista, así como algunos otros tipos de beneficios.

Manejo A LARGO PLAZO Una vez que haya comenzado una dieta, lo más difícil es quedarse con ella. Lo bueno de esta dieta es que no es nada drástico, y rápidamente puede cambiar su dieta con unos retoques. Para asegurarse de que tenga resultados duraderos, echemos un vistazo a algunas de las mejores maneras de mantener. Asegúrese de mantener el ejercicio regular. El ejercicio puede ayudar a bajar su nivel de azúcar en la sangre, reducir la grasa corporal, y ayudarle a perder peso. Sus células también será más sensible a la insulina. No tienes que hacer nada espectacular. Cualquier movimiento le ayudará; jardinería, correr, nadar, caminar o bailar todos cuentan para hacer ejercicio. Recuerde que la pérdida de peso no va a ser lineal. Usted puede empezar a eliminar libras cuando inicia por primera vez, pero eventualmente va a golpear una meseta. Tienes que ser proactivo con su dieta. Cuando usted nota que está golpeando a una meseta, comenzar a realizar pequeños cambios para empujar pasado. Intente prestar atención cuando usted come. Si usted nota que comen cuando son el estrés, enojado, triste, aburrido, solos o con poca energía tome nota de ella. Busque otras maneras de moverse más allá de esas emociones para evitar el apetito emocional. Encontrar algunos porristas. No me refiero a pagar a personas para que siga usted todo el día aplaudiendo, que puede ser molesto. Quiero decir, usted debe buscar un sistema de apoyo. La principal razón por la dieta programas como Jenny Craig y Weight Watchers obras son a causa de la reunión y la gente con quien hablar. No hay necesidad de pagar mucho dinero por este pensamiento. Puede conseguir que su

familia y amigos para ayudarle, y probablemente usted puede encontrar un grupo de Facebook para ayudarle.

Efectos secundarios Con cualquier dieta, usted experimentará algunos efectos secundarios. Estos efectos secundarios será a largo plazo o a corto plazo. Veamos algunos de los efectos secundarios que puede experimentar al comenzar la dieta de resistencia a la insulina.

A corto plazo: Antojos - esto es normal cuando se empieza a cambiar su dieta. Su cuerpo se vuelve despavorido cuando comienzan a comer alimentos más saludables y reducir la comida que usted está acostumbrado a comer. Siga recordándose por qué estás haciendo esto. Los antojos acabarán por pasar. Dolores de cabeza - esto es porque su cuerpo se ha vuelto adicto a los alimentos procesados que está acostumbrado a comer. Usted va a los retiros. Una vez que obtenga todos los alimentos en mal estado de su sistema, los dolores de cabeza se detendrá. Menor energía - Este es otro síntoma que tendrá a causa de retiros. Su nivel de energía disminuirá. Tu cuerpo está haciendo un montón de trabajo cuando empiece a comer de manera más saludable, así que tenga paciencia con él.

Largo plazo: Pérdida de peso - esta es probablemente la mejor cosa que se te ocurra en esta dieta. La pérdida de peso puede ayudar a mejorar todos sus problemas de salud. Menos hambre y antojos - usted puede comenzar a tener más apetito, pero una vez que pases de fase, no se moleste con el hambre y los antojos como usted solía ser. Bajar la presión arterial, una dieta baja en azúcar y grasas saturadas y trans, su presión arterial baja. Esto reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud. Más energía - para deshacerse de alto índice glucémico alimentos dará ráfagas de energía que nunca han tenido. Además, usted ya no tendrá el efecto "montaña rusa" de su nivel de azúcar en la sangre y altibajos. Un mejor estado de ánimo y la concentración - con su antigua dieta, usted probablemente ha estado de ánimo aumenta, seguido por una repentina se desploman. Con resistencia a la insulina y la dieta, tendrá que mantener un estado de ánimo más estable y la concentración durante todo el día.

Un mejor sistema inmunológico - ya que no consumir tantos alimentos alergénicos, inflamatorias y usted será capaz de mejorar su sistema inmunológico y la salud. Aumento de la digestión: con esta dieta puede reducir la ingesta de azúcar, los productos lácteos y el gluten. Estos alimentos son los alimentos más comunes que causan problemas digestivos. Ya que no se consumen muchos de estos alimentos, su sistema digestivo funcionará mejor. También podrá aumentar su ingesta de fibra, lo que ayuda a su tracto gastrointestinal. Como puede ver, los efectos secundarios a largo plazo son mejores que los efectos secundarios a corto plazo; también hay efectos a más largo plazo. Es fácil ver el bien prevalece sobre el mal. Es un pan comido que esta es una forma fácil y sencilla la dieta a seguir.

PLAN DE DIETA Para ayudarle a empezar, aquí está un plan de comidas de 5 días. Todas las recetas van a seguir en el próximo capítulo. Día uno Desayuno: fritada de tomate y albahaca Frittatas son el desayuno perfecto para ayudar a utilizar las sobras. Par esto con una rebanada de pan tostado de granos enteros y frutas. Almuerzo: sopa de zanahoria y Calabacita Nunca volverá a sopas enlatadas después de probar este. Cena: brochetas de camarones a la parrilla Esta es una comida rápida porque los camarones sólo toma unos minutos para cocinar. Día dos Desayuno: Nuez, zanahoria y Banana Muffins Esta es una comida puede servir a tus amigos, y que nadie sabrá nunca que son sanos. Es el perfecto sin culpa tratar. Almuerzo: Lemony Hummus Creando el hummus es una gran comida. Usted tiene control sobre su sabor y niveles de sal. Cena: sopa de tortilla de pollo Esto es perfecto si usted tiene algunas sobras de pollo. Esta sopa picante que satisfaga a todos.

Día tres Desayuno: frutos secos, semillas y nueces Granola Esto es genial para mezclar una gran cantidad en el fin de semana y porción para la semana siguiente. Hay un alto contenido de carbohidratos debido a los frutos secos, pero se puede solucionar fácilmente que reduciendo la fruta o dejándola totalmente. Almuerzo: Ensalada Tabbouleh de quinoa La quinua es el alimento perfecto, porque no sólo es libre de gluten, pero también es considerada una proteína. Este es un plato delicioso para los carnívoros y vegetarianos. Cena: arroz y pimientos rellenos de carne Estos pequeños pimientos aspecto sofisticado, sino a toda la familia le encantará comiéndoselos. Día cuatro Desayuno: Queso de cabra y Veggie Scramble Este es el perfecto sabroso desayuno. Con las cebollas, tomates, pimientos, huevos y queso tiene la perfecta comida bien redondeado. Almuerzo: ensalada de pollo al curry El yogur griego y mayo añade cremosidad para el sándwich que usted no conseguirá en ningún otro lugar. Cena: lomo de cerdo con frijoles de Jamaica

Esta es una rápida comida de verano que todo el mundo le encanta. Servir junto a algunos pilaf o arroz integral. Día cinco Desayuno: Súper alimento batido Este ingrediente cuatro batido es rápido látigo para arriba y no ejecutará usted tarde. Almuerzo: pasta de tomate y espinacas. Este plato es perfecto para el almuerzo o la cena. Hacer una doble porción por lo que puede haber algunos más adelante en la semana. Cena: pavo asado hamburguesas Nunca debe decirse que no puedes tener una hamburguesa sabrosa y saludable. Arreglar algunas batatas fritas para completar esta comida.

Recetas Lados & Extras Salsa Ingredientes:

Sal 1 cucharada de aceite de oliva ½ limón 1 diente de ajo picado Cilantro picado 1/3 C 1 jalapeno, picada 1 cebolla picada 2 tomates picados Instrucciones: Mezclar todo junto. Añadir sal a su gusto. Permitir refrigerando durante 30 minutos.

Tomates Oven-Roasted Ingredientes: Sal 1 cucharada de aceite 4 ramitas de tomillo 1-pinta tomates cherry mitad Instrucciones: El horno debe estar a 320. Poner los tomates en una bandeja para hornear preparada. Parte superior con sal y tomillo y rociar con aceite. Cocinar por 45 minutos.

Chips de calabacín Ingredientes:

Sal 1 cucharada de aceite de oliva 4 calabacín en rodajas Instrucciones: Coloque el calabacín en una bandeja para hornear preparada. Parte superior con aceite y sal. Cocer durante 30 minutos a 320 hasta que se doren.

Desayuno Fritada de tomate y albahaca Ingredientes:

½ c Italiano, queso reducido en grasa ¼ cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal 8 claras de huevo. ¼ c basil, cortada en rodajas 2 tomates ciruela 1 diente de ajo picado 2 cucharadita EVOO ¼ de cebolla picada, c Instrucciones: Cocinar la cebolla en una sartén caliente hasta que se ha convertido en oferta. Mezcle el ajo hasta que desprenda aroma. Añada el tomate y cocine hasta que todo el líquido se haya absorbido. Agregar la albahaca. Mezcle la pimienta, la sal y los huevos. Vierta la mezcla en la sartén sobre las verduras, y por último el queso. Deslice la sartén en un horno que está configurado

para asar. Cocinar hasta que los huevos estén configurados.

Nuez, zanahoria y plátano Muffin Ingredientes:

¼ c la pacana, picada 1 cucharadita de vainilla ½ c, puré de plátano ¾ c zanahoria rallada, 1/3 c yogur sin azúcar 1 huevo 1/3 c brown sugar ¼ c aceite de canola ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de canela 1 cucharaditas de polvo de hornear 1 c la harina de trigo entera Instrucciones: Mezcle la harina, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de soda y la sal. Mezclar todos los ingredientes, excepto las nueces. Una vez que la cosechadora,

mezclar en la mezcla de harina. Plegado suavemente en las pacanas. Verter en un preparado 6 taza muffin tin. Debe cocer durante 22 minutos a 375.

Granola casera Ingredientes:

½ c brown sugar 1 ½ cucharadita de sal ¼ c jarabe de arce ¾ c miel 1 aceite c 2 cucharadita de vainilla ½ c albaricoques secos ½ c sultanes ½ c los arándanos secos ½ c coco rallado 1 c anacardos 1 c nueces ½ c copos almendras 1 c la pacana, picada ½ c pepitas 1 c semillas de girasol Los copos de avena 8 c Direcciones: El horno debe estar a 325. Mezclar los frutos secos, coco y avena. En un recipiente

mezclar el azúcar marrón, vainilla, azúcar, aceite, miel, jarabe de arce y deje hervir. Dejar cocinar durante cinco minutos hasta que esté espeso. Vierta la mezcla de azúcar en las tuercas y mezclar rápidamente. Coloque la mezcla en hornear forrada con hojas de aluminio. Cocinar por 10 minutos. Retirar y mezclar la mezcla. Hornear durante otros 10 minutos. Una vez dorada, se mezcla en los frutos secos. Una vez frío, junta en un recipiente o bolsa.

Queso de cabra y Veggie Scramble Ingredientes:

¼ de queso de cabra c ¼ cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal 1 c sustituto de huevo ½ c tomate, picado 2 cucharaditas de aceite de oliva ¼ de cebolla picada, c ¼ c el pimiento picados Instrucciones: Cocinar el pimiento y la cebolla hasta que esté blanda. En la mezcla de tomate y cocine hasta que el líquido se haya absorbido. Baje el fuego y añada el sustituto de huevo, pimienta y sal. Scramble el huevo hasta que estén cocidos. Parte superior con queso de cabra.

Súper alimento batido Instrucciones:

1 banana 2 c espinaca 1 c los arándanos congelados, Leche de almendras 1 c Instrucciones: Coloque todo en la licuadora y mezclar hasta que esté suave.

Almuerzo Zanahoria y Calabacita Sopa

¼ de taza de medio y medio, libres de grasa. ¼ cucharadita de nuez moscada ¼ cucharadita de pimienta 14 2 ½ -oz Can, el caldo de pollo reducido en sodio ¾ taza de puerro, cortada en rodajas 2 taza de zanahorias en rodajas 3 taza de calabacita, trocitos 1 cucharada de mantequilla Instrucciones: Derrita la mantequilla en una cazuela grande. Coloque el puerro, zanahoria y zapallo en la olla caliente. Poner la tapa y dejar cocer durante unos 8 minutos. Vierta en el caldo. Permitir todo para venir a hervir. Baje el fuego a fuego lento. Coloque la tapa en la olla y dejar cocer durante 25 minutos. Las verduras deben ser tiernos. Con una batidora de inmersión, mezcle la sopa a la consistencia que te gusta. Se sazona con la nuez moscada y la pimienta. Llevar todo a ebullición y añada la mitad y mitad.

Lemony Hummus Ingredientes:

¼ c agua 1 cucharada EVOO ¼ cucharadita de comino. ¼ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de sal 1 diente de ajo, picado 1 ½ cucharada de tahini ¼ c jugo de limón 15 oz garbanzos, vaciado Direcciones: Agregar todo excepto por el agua y el aceite en un procesador de alimentos. Mezcle hasta que se combinen. Añadir el aceite y el agua y continúe mezclando hasta que esté suave. Agregar agua adicional si es necesario.

Tabbouleh de quinoa Ingredientes:

2 cebolletas, cortada en rodajas ½ c menta picada, 2/3 c perejil 1-pinta tomates cherry 1 pepino grande Pimienta ½ c EVOO 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de zumo de limón ½ cucharadita de sal 1 c la quinoa, enjuagado Instrucciones: Cocinar la quinua en agua salada. Como la quinoa cocineros, mezcle el ajo y el jugo de limón. Bata en el EVOO lentamente y, a continuación, espolvorear con pimienta y sal a tu gusto. Permitir la quinoa para enfriar completamente. Revuelva con el aderezo y mezcle los

ingredientes restantes. Añadir sal y pimienta si es necesario.

Ensalada de pollo al curry Ingredientes:

4 Pita de trigo integral rondas 2 c verduras mezcladas 1 c uvas verdes ¼ cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de curry en polvo 3 cucharadas de mayonesa, reducido en grasa C ½ yogur griego, descremado ¼ c slivered almendras 1 1/4 libras de pollo desmenuzado Instrucciones: Mezclar todos los ingredientes, excepto para los verdes y pitas. Divida la mezcla de pollo en cada pita. Parte superior con unos verdes.

Pasta de tomate y espinacas. Instrucciones:

3 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharada de vinagre balsámico ¼ cucharadita de pimienta 2 dientes de ajo picados 1 tomates uva c Espinacas 8 c 2 cucharadas de aceite de oliva 8 oz de trigo entero espaguetis Instrucciones: Cocine los espaguetis el camino el paquete dice a, pero sin la sal. Drenar. Como la pasta, cocineros, saltee la espinaca hasta que se marchita. Añada los tomates y cocine durante unos tres minutos. Mezcle el ajo. Revuelva la pasta con las verduras y el resto de los ingredientes.

Cena Brochetas de camarones a la parrilla Ingredientes:

9 brochetas, empapada 1 lb de camarones limpiados 2 cebolletas picadas ¼ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta roja hojuelas 1 media de limón, el jugo y la ralladura de 2 dientes de ajo picados 1 ½ cucharada de aceite de oliva Instrucciones: Preparar su barbacoa. Mezcle los cebollines, pimienta, sal, pimienta, zumo de limón y copos zest, ajo y aceite. Coloque los camarones en la mezcla y abrigo. Deje marinar en la refrigere durante 30 minutos.

Coloque los camarones uniformemente entre los pinchos. Deshacerse de cualquier resto de la marinada. Camarones a la parrilla hasta rosadas y firmes, aproximadamente de dos a tres minutos.

Sopa de Tortilla de pollo Ingredientes:

1 c tortilla chips 2 dientes de ajo picados 1 c, el caldo de pollo reducido en sodio 2 c stir-fry verduras 2 c, pollo desmenuzado 2 ½ c agua 1 14 ½ oz Can compota de tomate, de estilo mexicano Direcciones: En un crock pot, mezcle el ajo, el caldo de pollo, verduras, pollo, agua y tomates. Cocer durante seis horas y media a baja. Parte superior con chips.

Pimientos rellenos de carne y arroz Ingredientes:

1 cucharada de perejil, dividido ½ cucharadita de pimienta 2 cucharadita de sal 4 dientes de ajo picados ½ c salsa de tomate ¼ c perejil ½ c Parmigiano Reggiano, desmenuzado 1 ½ c arroz, cocinado 1 ½ libras carne molida ¼ cucharadita de pimienta roja hojuelas 1 c caldo de res ½ cebolla en rodajas 2 ½ c salsa de tomate 6 pimientos Instrucciones: El horno debe estar a 375. Cortar las cimas fuera los pimientos y limpiar el interior. Meter unos pequeños orificios en la parte inferior de cada uno. Colocar 2 ½ tazas de salsa de tomate en una cazuela. Lugar en las hojuelas de

pimienta, el caldo y la cebolla. Establezca los pimientos en posición vertical en la mezcla. Mezcle el ajo, la sal, la pimienta, 2 cucharada de salsa de tomate, 1/4 c el perejil, el queso, el arroz y la carne de vacuno. Divida la mezcla entre los pimientos. Añadir una cucharada de salsa de tomate en la parte superior de cada pimiento y sentar las cimas de nuevo. Plato superior con papel pergamino y papel de aluminio. Colocar el recipiente sobre una bandeja para hornear. Cocer durante una hora. Deben estar empezando a sentirse suave. Despegar la lámina y el pergamino y cocinar para una adición de 25 minutos.

Lomo de Cerdo de Jamaica Ingredientes:

½ cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal 1 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada EVOO 1 lb de judías verdes 3 c el agua 2 cucharadas de mostaza criolla ¼ c jalea de uva 2 cucharadita de jerk jamaiquino ¼ c jugo de naranja, dividido ¾ libras de lomo de cerdo Instrucciones: Mezcle la sal, pimienta, zumo de limón y la ralladura, Evoo y agua. Llevar todo a ebullición y agregar los frijoles. Como los frijoles cook, mezclar la mostaza, la jalea, jerk jamaiquino, y la mitad del jugo de naranja. Cubrir el solomillo. El horno debe ser ajustada y 350. Colocar el lomo en una cazuela y verter el resto del zumo de naranja. Hornear por 45 minutos.

Hamburguesas de pavo a la parrilla Ingredientes:

4 trigo entero bollos ½ cucharadita de curry ¼ c Dijon 12 oz tierra turquía 1/8 cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal de ajo ¼ cucharadita de sazonador italiano 2 cucharadas de leche, libres de grasa. 2 cucharadas de pan rallado ¼ c las cebollas verdes, rodajas C ½ zanahoria rallada, Instrucciones: Mezclar el suelo de Turquía con los condimentos, migas de pan y verduras. La mezcla de carne en forma de cuatro empanadas. Preparar su barbacoa, y cocinar las empanadas hasta que termine. Mezcle la mostaza y el curry en polvo y propagación en los bollos. Agregar las hamburguesas en los bollos. Parte superior con tomate y lechuga si se desea.

Postre Los arándanos y yogur Ingredientes: C 1/3 yogur griego 10 de arándanos Instrucciones: Comienzo el yogur con los arándanos y disfrutar.

Sorbete de frambuesa. Ingredientes:

Jugo de limón 1 c de frambuesas Instrucciones: Coloque los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcla hasta que esté suave. Coloque en un recipiente hermético y congelar.

Parte 3

Huevos duros Siempre hay una variedad para el desayuno si tienes algunos huevos en las manos. Usted puede cocinar dos o tantos como su pote celebrará al mismo tiempo. Revise cada uno de cerca para asegurarse de que no esté agrietada. Direcciones 1) Vacíe una taza de agua en el IP y colocar la parrilla dentro de la olla. 2) Poner los huevos en la cesta/parrilla y cierre bien la tapa/válvula de ventilación. 3) Utilice la presión alta-Ajuste manual: a) Cinco minutos = hervidos b) Cuatro minutos = hervido suave c) Un minuto = Secreción yema de huevo 4) Tomar los huevos de la olla y póngalos en agua fría. Después de que se enfríe, puede colocarlos en la nevera. Pot Avena instantánea Ingredientes 1 taza de avena cortada de acero y 3 tazas de agua Eso es todo! Opciones : Canela y manzanas Direcciones 1) Coloque el agua y avena en el bote.

2) Cierre la tapa y ventilación. 3) Utilice los botones manuales y flechas, estableciendo la avena para cocinar durante tres minutos. 4) Desenchufe la olla y deje que la presión para liberar de forma natural. 5) Abra la tapa y agitar la avena. Utilice el aderezo de su elección y disfrute de este tratamiento nutricional. Los rendimientos : de 2 a 3 porciones Instant Pot cremoso estilo Coco Steel-Cut Avena Ingredientes 1 taza de leche de coco (y más para el topping) 1 taza de avena cortada ½ taza de coco rallado sin endulzar 2 cucharadas de azúcar moreno 2 tazas de agua Una pizca de sal Opcional : ½ cucharadita de canela molida o 1 palo de canela Direcciones 1) Tostar el coco. Agregar a la IP utilizando la función sofría a fuego medio, revolviendo con frecuencia para evitar infernales. Cuando estén ligeramente doradas, retirar la mitad y establecerlo en el lateral

para el adorno. Añadir la avena a la mezcla de tostado. 2) Continuar la cocción el coco y avena hasta que oler el aroma. Agregar una taza de leche de coco-reservando el resto de los ingredientes, y agregar el resto de los ingredientes. 3) Revuelva y establezca el fogón a alta presión durante dos minutos. Usted tendrá que hacer clic en 'Cancelar' para detener la función sofría; cierre la tapa y un punzón en dos minutos, manualmente. 4) Cuando el tiempo haya concluido, permitir la olla natural de liberar antes de abrir la válvula y la tapa. 5) Rociar con un poquito de leche de coco, un poco de coco tostado, y cualquier otros ingredientes a tu gusto. Rinde 4 porciones : Peach Cobbler Avena Ingredientes 5 tazas copos de avena 1 (14 onzas) de crema de coco 2 tazas de agua 1 bolsa (8 onzas) congelados melocotones ¼ C. brown sugar Direcciones 1) Ponga todos los ingredientes en el I P durante siete minutos

mediante el ajuste manual. 2) Liberación rápida y disfrutar. Durazno compota nítido Ingredientes 8 maduros melocotones picados 1 vaina de vainilla 2 a 3 cucharadas cada una de azúcar blanco y azúcar moreno 1 cucharaditas de extracto de vainilla. 2 cucharadas. Las tuercas de la uva® Cereal (o más) 1 cucharadita de canela molida. Opcional: 5 1/4 taza de avena grano Direcciones 1) Mezclar el azúcar, los melocotones, el extracto de vainilla, la vainilla y la canela en la Olla de instantánea. Agregar avena si desea 2) Cierre la válvula de presión y la tapa de bloqueo. Cocinar un minuto a alta presión. 3) Diez minutos para permitir la liberación de presión natural (NPR) después del pitido.

4) Si se te antoja una compota almibarado; Continúe cociendo hasta que usted lo tiene en la consistencia que desea. 5) Agregar la uva-tuercas y mezcla. Los rendimientos : 6 tazas Notas: es tan rápido y sencillo. Puede utilizar esta como para llenar turnovers, tartas, o simplemente para esparcir sobre los waffles o panqueques. También puede guardar en tarros para más tarde. Instant Pot compota de manzana Ingredientes 3 Lbs. manzana (de su elección) 1 a 2 palitos de canela Pizca de sal ¼ a ½ cucharadita de nuez moscada. Espolvorear de miel al gusto Direcciones 1) Trimestre las manzanas. 2) Comience vertiendo el agua en la olla junto con las tres libras de acuartelados en las manzanas. 3) Agregar la nuez moscada y canela. 4) Cierre la tapa y ajuste la presión alta durante cinco minutos.

5) Apague el fuego y permitir liberación natural. Abra la tapa con cuidado. 6) Quitar los palos, agregue la sal, y el uso de un mezclador, mezcla hasta que le gusta la consistencia. Espolvorear con un poco de miel. Fruta y yogur IP

Ingredientes ½ taza de yogur griego 1 galones de leche 2 tazas de frutas 2 cucharadas de pasta de frijol de vainilla 1 taza de azúcar Direcciones 1) Vierta la leche en la Olla instantáneo, fije la tapa y presione la función de yogur. 2) Establezca la olla al hervir la función que sonará en unos 45 minutos. 3) Desenchufe el pot-Extracción de la base y la tapa-enfriar la leche hasta que alcance 115ºF.

4) Coloque la base de vuelta con el IP y encenderlo. Batir la pasta de vainilla con el yogur. 5) Haga clic en el yogur funcione de nuevo con el cronómetro en 0:00. 6) Dejar cocer hasta ocho horas. Utilice la tuerca o servilletas bolsas y colar el yogur 7) Ponerlo en un cuarto de galón tarros y relajarse por la noche en el refrigerador. 8) Hervir el azúcar y dos tazas de fruta. Enfriar la mezcla antes de agregarla al yogur. 9) Colocar en pequeños recipientes con un toque de fruta en la parte superior e inferior. Nota : puede utilizar ½ galón de leche entera y ½ galón 2% si lo desea. Equipo necesario: Uno quart tarros termómetro de cocina Servilletas de tela o tuerca de bolsas de leche Pan de manzana con caramelo salado guinda Ingredientes 3 tazas de manzanas

2 huevos 1 taza de azúcar Tarta de manzana 1 cucharada de sal 2 tazas de harina normal 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de polvo de hornear 1 Barra de mantequilla Para el aderezo: 1 taza de crema espesa 2 tazas de azúcar marrón 2 tazas de azúcar en polvo 1 Barra de mantequilla Direcciones 1) Peel, core y cube las manzanas. 2) Usando una batidora, mezclar la mantequilla, los huevos, la tarta de azúcar y especias, mezclar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Vierta en las manzanas.

3) En una olla aparte, mezclar el polvo de hornear y la harina. Combine la mezcla con los ingredientes húmedos en porciones. El bateador será grueso. 4) Vierta la mezcla en un muelle de siete pulgadas de forma panorámica. 5) Ponga la parrilla en el IP y agregue una taza de agua. 6) Coloque el pan en la olla y utilizar la configuración manual para 70 minutos en alta presión. Hacer QR y sacar el pan. 7) Hacer la guinda : Derretir la mantequilla y el azúcar moreno junto en una cacerola pequeña, normalmente unos tres minutos. Añada la nata y continuar la cocción durante unos dos o tres minutos. Tomar de la hornilla y deje que se enfríe completamente. Mezcle el azúcar en polvo, mezclar hasta que no queden grumos. 8) Comienzo el pan con la guinda.

Capítulo 2 Recetas de comidas Tacos de lentejas Puede utilizar estos como un taco crujiente o blanda o parte del burrito ensalada! Ingredientes 4 tazas de agua 2 tazas de lentejas marrón seco 4 onzas de salsa de tomate

½ cucharadita de comino. 1 cucharadita de cada uno: Cebolla en polvo Chili en polvo Sal Ajo en polvo Direcciones 1) Comience colocando todos los ingredientes en el IP. Mezcle completamente. 2) Cierre la tapa y asegúrese de que ha sellado. 3) Utilizando el botón de función manual y flechas, establezca el temporizador en el recipiente durante 15 minutos. Gire el IP y liberar la presión. 4) Abrir la olla y remover con cuidado. Dejar reposar unos minutos y, a continuación, disfrutar de su almuerzo. Caldo sopas y guisos-& Caldo de hueso IP Hervir los huesos se ha hecho durante generaciones. Puede utilizar el pavo,

pollo, cerdo o cualquier otra carne para la base. También puede hacer algunos ahora y para algunos para más tarde. Puede ser congelado o se colocan en tarros. Instrucciones para los huesos : Asar los huesos a 400ºF durante aproximadamente 45 minutos si se han almacenado en el congelador. Ingredientes 1 a 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana 1 cebolla mediana 1 a 2 zanahorias grandes 1 cabeza de ajo aplastado De 2 a 3 tallos de apio Agua para cubrir los huesos Opcional : de 1 a 2 pies de pollo (gel para el caldo) Direcciones 1) Coloque los huesos cocinados en el bote antes de agregar el ajo, verduras y vinagre 2) Agregue suficiente agua para cubrir los huesos. 3) Permitir la olla a sentarse durante treinta minutos para absorber los minerales óseos. 4) Gire la válvula de ventilación a la posición cerrada cuando coloque

la parte superior de los huesos. 5) Activar la función de sopa y establezca el manual botón TIME durante 120 minutos. 6) La IP se enciende instantáneamente. Tardará unos 20 minutos antes de comenzar la cuenta regresiva. Una vez transcurrido este tiempo, girar el potenciómetro off y esperar la liberación natural en unos quince minutos antes de intentar abrir la ventilación. 7) Colar el caldo. Nota : Si usted elige utilizar los pies de pollo; pida una tienda étnica o un mercado de agricultores o pregunte a su tienda local si pueden solicitarse. Los pies están llenos de colágeno, traza y muchos minerales esenciales. Sopa Crema de brócoli cursi Ingredientes 4 tazas (o más) de caldo de verduras 1 cabeza de floretes de brócoli recortado 3 dientes de ajo picados Sal y pimienta 1 cebolla picada 1 cucharada de aceite de oliva 3 zanahorias picadas 12 onzas de queso Velveeta

½ taza de crema Direcciones 1) Utilizando el botón saltear, vierta el aceite en la IP y balancearse en las cebollas. Sofría hasta que la cebolla esté suave. Tirar el ajo y continuar la cocción durante 30 segundos aproximadamente. 2) Mezcle la zanahoria, brócoli y el caldo. 3) Coloque la tapa sobre la olla instantánea segura y cocine 6 minutos sobre el ajuste de alta presión. Apague la unidad y utilizar el QR para liberar la presión. 4) Por tanto, utilice un mezclador o un moledor para preparar la sopa. 5) Añadir el queso y la sal. Utilizar algunos pimienta y sal para aromatizantes adicionales. Sopa de Lentejas y pollo Ingredientes 3 (12 onzas) skinless y muslos de pollo deshuesada. 1 libra de lentejas secas 2 cucharadas. "Mejor que el caldo de pollo' 7 tazas de agua 2 los chalotes picados 1 cebolla pequeña ¼ de taza de cilantro picado

1 tomate maduro en trocitos medianos 3 dientes de ajo 1 cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de orégano ½ cucharadita de sal kosher (más o menos). 1 cucharadita de comino ½ cucharadita de pimentón Direcciones 1) Coloque todos los ingredientes en la Olla, la tapa, instantánea y cocine por 30 minutos en la función 'soup'. 2) Cuando la presión libera, desmenuzar el pollo y mezcle bien. Los rendimientos : Alrededor de 11 tazas Guiso de cabra con Taro Ingredientes 1 libra de carne de cabra joven 2 tazas eddoes/taro Grasa animal o aceite de aguacate (sólo lo suficiente como para tener una capa sobre el pote) 1 cucharada de aceite de coco. 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo (destrozado) 1 taza de caldo de hueso ( Capítulo 2 ).

1 puerro o 3 cebollas verdes Sal de mar 1 taza de leche de coco 1 cucharada de hojas de cilantro Direcciones 1) El taro cortado en trozos de una pulgada. Pela y trocea la cebolla y cortar la cabra en la uno-pulgada los cubos. Si utiliza el puerro; utilizar la parte blanca y cortarla en ½ pulgada o anillos de cortar la cebolla en trozos de una pulgada de largo. 2) Verter una capa de aceite en la parte inferior de una sartén, sofreír el taro hasta que estén crujientes. Escurra en papel toalla y dejarlo a un lado. 3) Establezca la instantánea en la Olla sofreír la función. Utilice la cucharada de aceite y agregar la cebolla. Quitarlos cuando translúcido, y aparte en otro recipiente. 4) En lotes, coloque la carne en la olla hasta que chamuscado uniformemente. Rellenar con una pequeña cantidad de aceite de oliva, si es necesario. Retire la carne y colocarlo a un lado. 5) Añada el caldo de hueso y retirar los trozos de carne con una cuchara de madera. Combine las cebollas, la carne, el puerro o la cebolla y el ajo. Cubrir la tapa IP y ajustar la válvula de sellado.

6) Cocinar bajo la configuración manual durante 20 minutos. Después del tiempo transcurrido; pulse el botón cancelar y dejar que se enfríe naturalmente hasta que se libere toda la presión. 7) Seleccione la función salteados, y combinar la leche de coco y taro pedazos mientras se agita suavemente. 8) Agregue la cantidad deseada de sal para dar sabor. Deje que hierva a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente alrededor de cinco minutos. 9) Decorar con unas hojas de cilantro picado. Los rendimientos : Sirve 4 Instant Pot Saag Esta es una versión india de crema de espinacas plato que está lleno de muchos nutrientes. Es incluso mejor en el segundo día. Ingredientes 1 lb. Enjuagar las hojas de mostaza Enjuagar las espinacas 1 lb. 2 zanahorias medianas 2 media cebolla picada 4 dientes de ajo picados

Perilla de 2 pulgadas jengibre picada 2 cucharadas. Ghee 2 cucharadita de sal. 1 cucharadita de cada uno: el comino, el garam masala, y cilantro Pizca de fenogreco hojas secas (kasoori methi) ½ cdta. cada uno: pimienta negra, cúrcuma, & cayenne Direcciones 1) Utilice el botón de función saltee para derretir el ghee utilizando el bote instantáneo. 2) Agregar el jengibre, el ajo, la cebolla y otras especias a la olla, agitando durante dos a tres minutos. 3) Añada las espinacas y continúe revolviendo los ingredientes. Cuando la espinaca wilts; agregue la mostaza verdes. 4) Empuje el "KEEP WARM/cancelar'; coloque la tapa y presione la función de aves de corral durante quince minutos. 5) Una vez que la presión libera IP; agregar la mezcla en una licuadora y mezclar hasta obtener la consistencia deseada. 6) Volver a la olla y empuje la función de conservación del calor hasta

que esté listo para servir la cena. 7) Decorar con una cucharada de ghee. Notas : Más ghee serán necesarios para servir. Si lo desea, también puede agregar una pequeña cantidad de maíz o almidón de patata para espesar la sopa. Use una cantidad pequeña de saag en un recipiente y añada la fécula, mezclar hasta que se disuelva. Verter nuevamente en la saag y mezclarlo bien. Bocadillos Bocadillo de rosbif cruce francés Ingredientes 4 libras de carne asada. 1 cucharadita de caldo de carne granulado ¾ taza de salsa de soja 2 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharadita de ajo picado. 1 cucharada de romero seco Para servir : 8 blanco Hamburger Buns Direcciones 1) Cortar la mayor parte de la grasa lejos de el asado y colocar el asado en el recipiente interior.

2) Mezcla los granos de pimienta, caldo, salsa de soja, el ajo y el romero. 3) Vierta la mezcla en la olla junto con el agua suficiente para sumergir el asado. 4) Bloquee la tapa y cerrar la boquilla de vapor-ajuste el temporizador durante 35 minutos en alto. 5) Libere la presión y destruya el asado. Rinde 8 porciones : Sandwiches tirado barbacoa Elegir el corte de carne y salsa barbacoa le gusta utilizar para tus amigos y familiares. Ingredientes Col 4 tazas. 1 cucharada de mostaza. 1/3 de taza de salsa Worcestershire 2 libras de carne 2 tazas de agua 1 cucharada de rábano picante.

½ taza de salsa de barbacoa 1 taza de ketchup. Direcciones 1) Triturar finamente el repollo. 2) Mezcla todos los ingredientes en el IP y el lugar en el 'mcomer' durante 35 minutos. 3) Deje que el vapor se dispersan y retire la tapa. 4) Usar un tenedor para triturar la carne. Volver la carne a la salsa hasta que los cocineros abajo algunas utilizando el salteado. Italiano de carne Ingredientes 2 Mientras laurel ¼ cucharadita de pimienta negra. 3 ½ libras carne asada 1 cucharada de vinagre de vino. 1 (16 onzas) puede tomates enteros ¼ de taza de agua

1 cucharadita de sal. 3 ½ cucharadita de ajo picado. 2 cucharaditas de caldo de carne granulado ½ cucharadita de especias de decapado. Direcciones 1) Quitar toda la grasa y cortar la carne para encajar el recipiente interior. 2) Todo en la parte superior de la carne. 3) Bloquee la tapa hacia abajo y sellar la boquilla de vapor. 4) Establecer manualmente el potenciómetro para 35 minutos o elegir el estofado de carne. 5) Utilice NR durante cinco minutos el QR el resto de la presión. 6) Tome la hoja de laurel, y servir con un lado de puré de papas. Rinde 4 porciones : Platos de pasta y arroz Espinacas y pasta de trigo entero Ingredientes

5 tazas de agua 1 libra de pasta fusilli de trigo entero 4 dientes de ajo picados (al gusto) 4 tazas de picada, las espinacas congeladas 4 cucharadas de mantequilla (cubed) Sal y pimienta como desee ½ taza de queso Parmesano rallado Adorne : Más queso parmesano. Direcciones 1) Vierta el agua en la Olla instantánea junto con la pasta, ajo, con las espinacas congeladas en la capa superior. 2) Establezca la olla utilizando la función manual, alta durante 6 minutos. Liberación rápida y abra la parte superior; agregar la mantequilla, el queso parmesano, pimienta y sal. 3) Coloque la parte superior de vuelta en el IP, cerrar y dejar la pasta para absorber los jugos durante unos cinco minutos. 4) Adorne con queso parmesano.

Rinde 8 porciones : Los frijoles rojos y arroz Esto es muy fácil de preparar ya que no hay ninguna presoaking involucrados! Ingredientes 1 pimiento en trocitos 3 trocitos de apio 1 media cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita de sal 1 libra de frijol rojo seco ½ cucharadita de pimienta negra Opcional : ¼ cucharadita de pimienta blanca 1 cucharadita de tomillo fresco o ½ cucharadita de secado 1 cucharadita de salsa picante (Texas Pete) 2 hojas de laurel 7 tazas de agua

10 tazas de arroz cocido 1 libras de pollo salchichas andouille (ahumado) (cortados en rodajas finas) Direcciones 1) Mezcla de todos los productos, excepto para el arroz y las salchichas en la Olla de instantánea. 2) Cierre la tapa y bloquearlo, dejándolo a alta presión manualmente durante 28 minutos. 3) Utilice el desenganche rápido. Cuando se retira la presión, quite la tapa. 4) Agregar la salchicha y devolver la tapa de nuevo en la IP y bloquearla. 5) Configurar manualmente la dirección IP durante 15 minutos utilizando la presión alta. Deje la olla naturalmente la liberación. 6) Dejar que la mezcla de frijoles establecido durante unos minutos para que el líquido un poco más grueso. 7) Disfrutar de ellos sobre la cama de arroz cocido. Rendimiento : 10 porciones

Capítulo 3 Las recetas de cenas,

La carne Arce pecho ahumado Ingredientes 1 ½ libra de carne de pecho asada 2 cucharaditas de sal marina ahumada 2 cucharadas de azúcar de fecha, el azúcar de arce o azúcar de coco 1 cucharadita de cada uno: Cebolla en polvo Mostaza en polvo Pimienta negra 2 tazas de caldo de hueso o su elección de stock ½ cucharadita de pimentón ahumado 3 ramitas de tomillo fresco 1 cucharada de humo líquido Direcciones 1) Tome la carne de la nevera, por lo que será la temperatura de la habitación- unos treinta minutos antes de la cocción. Usar dos toallas

de papel para secar, Pat y colocarlo a un lado. 2) Combinar las especias por la mezcla de la pimienta, ahumados, la sal marina, el azúcar de arce, pimentón ahumado, cebolla en polvo, y mostaza en polvo. Frote la mezcla en todos los lados del pecho. 3) Establecer la dirección IP en la configuración sofría durante dos a tres minutos. 4) Engrase ligeramente el fondo de la olla con un poco de aceite y poner el pecho en el bote. 5) Continuar salteando hasta que todos los lados estén dorados. Girar el pecho con la cara hacia arriba, grasos y añada el tomillo, el humo líquido, y el caldo. Asegúrese de raspar la parte inferior para el dore los pedazos. 6) Cambiar la configuración manualmente durante 50 minutos, permitiendo que el bote para liberar por su propia cuenta. (El desenganche rápido puede dejar la carne seca). 7) Retírelo de la olla y cúbralo con papel de aluminio para descansar. 8) Encienda la función sofría durante unos diez minutos; permitiendo para espesar la salsa. Balsámico Roast Beef Ingredientes 1 cucharadita de cada uno:

Ajo en polvo Pimienta negra 3 Lbs. Chuck Asada Deshuesada. 1 cucharada de sal kosher. 2 tazas de agua ¼ de taza de vinagre balsámico ½ taza de cebolla picada La goma xantan ¼ cdta. Aderezo: Perejil Direcciones 1) Cortar el asado en dos pedazos. 2) El sabor de la carne con el ajo en polvo, pimienta y sal en cada lado del asado. 3) Utilizando la característica de saltear, marrón en ambos lados. Verter en una taza de agua, el vinagre y la cebolla con la carne. 4) La tapa y la junta la IP y cocinar por 35 minutos. 5) Cuando el tiempo se hace, libere la presión y retirar cuidadosamente la carne y colocar en un recipiente grande. Quitar la grasa y romper el asar carne en trozos. 6) Utilizando la función de saltear, traer el resto del líquido a ebullición y cocine a fuego lento por 10 minutos.

7) Látigo en la goma xantan y coloque la carne en la olla, revolviendo suavemente. 8) Girar el potenciómetro y adorne con un montón de perejil picado. Arándano Spiced Pot Roast Ingredientes De 3 a 4 libras el brazo asado (parte del portaherramientas) 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 taza de arándanos enteros (congelados o frescos) 1 (3 pulgadas) de palo de canela Pizca de sal y pimienta. ¼ de taza de miel ½ taza de agua 1 cucharadita de rábano picante en polvo. 6 todo el clavo 2 grandes dientes de ajo 2 tazas de caldo de hueso (ver el capítulo 2 sopas ) Opcional : ½ taza de vino blanco o ½ taza más de caldo

Direcciones 1) Quitar la piel de los Clavo pero dejarlo todo. 2) Usar dos toallas de papel para secar el asado de pat y sabor con algunas sal y pimienta. 3) Establecer la dirección IP en la saltee función para dorar el asado de ocho a diez minutos. Sáquelo y déjelo a un lado. 4) Vacíe el vino en la olla. Utilice una cuchara de madera para extraer las piezas desde la base de la maceta. Continuar la cocción durante unos cuatro o cinco minutos, aún el raspado de la olla. 5) Vierta en el rábano picante en polvo, todo el clavo, la miel, la canela, el agua, los arándanos y el ajo. Cocine durante 4 a 5 minutos, revolviendo constantemente hasta que los arándanos abiertas. 6) Coloque la carne en la Olla de instantánea, añadiendo suficiente caldo para llevar el nivel hasta casi cubrir la carne. 7) Bloquear la tapa y ajuste el temporizador de 75 minutos utilizando la presión alta, apagarlo, permitiendo la liberación de presión de forma natural durante unos quince minutos. 8) Utilice el desenganche rápido el resto de la presión desde el instante en bote.

9) Coloque la carne en el plato y vierta la salsa por encima de la parte superior como guarnición. Poner el resto de la salsa en un plato para servir. Los rendimientos : de 4 a 6 porciones Paleo carne mongol Ingredientes 1 ½ libras de bistec del flanco en rodajas. ¼ C. Arrurruz ½ C. zanahoria rallada ¾ C. miel ¾ C. agua ¾ C. Coconut Aminos 2 cucharadas de aceite de oliva. ½ cucharadita de jengibre fresco. 1/3 C. cebolleta (cebolla verde) Direcciones 1) Pelar y picar el jengibre. Cubrir el filete con el arrurruz en polvo. 2) Mezclar la miel, el agua de coco, aminos, jengibre, aceite de oliva,

cebolla verde y zanahorias; agregar al recipiente interior. 3) Bloquee la tapa y la junta de la boquilla de vapor. Puede establecer manualmente la dirección IP durante 35 minutos o utilizar la función de estofado de carne. 4) Naturalmente, libere la presión durante cinco minutos y QR el resto de la presión. Los rendimientos : 1 taza Carne de color naranja picante Ingredientes 2 libras de filete de flanco (¼ pulgadas tiras) 2 pimientos 6 dientes de ajo picados 1 cucharada de aceite de aguacate ¼ de taza de coco o tamari orgánica aminos 2 cucharaditas de aceite de sésamo ¾ de taza de jugo de naranja ½ cucharadita de pimienta roja hojuelas 2 cucharadas de arrurruz en polvo o maicena 1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja

1 manojo de cebolletas 3 cucharadas de agua fría Direcciones 1) Retirar las semillas y los tallos de los pimientos y cortar en tiras finas. Picar el ajo. Establecer al lado. 2) Sabor el filete con sal y pimienta. Cortar los filetes en tiras de 1/4 pulgadas. 3) Agregue el aceite a la Olla Instantánea y elija la función saltee. Dorar la carne poco a poco en lotes. Coloque los filetes cocinados en un recipiente y colocarlo a un lado. 4) Agregue el ajo a la olla y cocinar durante un minuto; añadir la salsa de soja, zumo de naranja, la ralladura de naranja, aceite de sésamo y hojuelas de pimiento rojo. En la mezcla de carne y jugos. 5) Utilice el ajuste de alta presión durante 12 minutos. Cuando escuche el sonido del temporizador de apagado en el bote instantáneo; apague la olla y utilizar el QR. 6) Combinar los pimientos a la olla junto con el agua y la maicena o arrurruz; batir hasta que la mezcla esté suave. Añadir la mezcla a la olla, revolviendo constantemente. Seleccione la función de saltear y cocinar hasta que la salsa espese 7) Colocar la cebolleta picada y servir enseguida con arroz. Adorne con

las hojuelas de pimienta roja, cebolla verde, y la ralladura de naranja. Los rendimientos: Sirve 4 Pollo Mazada pollo hierba Ingredientes 2 Lbs. Pechuga de pollo deshuesada. 1 cucharada. Mostaza de Dijon 1 C. La mazada 1 cucharadas de miel. 1 cucharadita de cada uno: Sal De tomillo seco De romero seco Sage Pimienta negra Direcciones 1) Coloque todos los ingredientes en una bolsa de congelador y dejar

marinar por un mínimo de una hora en el frigorífico. 2) Coloque los pechos y marinado en el fogón; fijar y sellar la boquilla de vapor. 3) Ajustar el temporizador durante 15 minutos o seleccione el ajuste de aves de corral. 4) Naturalmente, libere la presión durante unos cinco minutos; QR el resto de la presión. Rendimiento: 4 porciones Pollo con champiñones pollo balsámico y peras Ingredientes 4 Lbs. Pechuga de pollo deshuesada. 1 (37.5 onzas) puede peras en rodajas ½ cucharadita de sal de mar. 1 cucharada de azúcar morena. Vinagre Balsámico 1/3 1 cucharadita de pimienta negra molida. Direcciones

1) Mezclar todos los ingredientes en el IP excepto las setas y las peras. 2) Bloquee la tapa y la junta de la boquilla de vapor; establecer manualmente el temporizador durante 10 minutos. Libere la presión. Colocar las setas y las peras y bloquee la tapa y establezca la Juntaestablecer manualmente durante cinco minutos. 3) Naturalmente, libere la presión durante cinco minutos y QR el resto de la presión. 4) Quitar la parte superior y sofría por cinco minutos para adquirir una salsa más gruesa- dependiendo de su preferencia. Rendimiento : 8 porciones con ½ taza de salsa y 8 onzas de pollo. Pollo Cordon Blue cazuela IP Ingredientes (1) paquete de 16 onzas de pasta Rotini 1 libra y deshuesada la pechuga de pollo sin piel 1 libra de jamón troceado 8 onzas de queso gouda 16 onzas de queso suizo 8 onzas de crema

2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de mostaza picante 1 taza de pan rallado panko Direcciones 1) Cortar el pollo en tiras y cubo el jamón. Picar o corte el queso en tiras. 2) Vierta la pasta cruda en el IP y cubrir con el caldo de pollo. 3) Poner el jamón y tiras de pollo en la parte superior. 4) Poner el valor a 25 minutos utilizando la función de alta presión manual. También puede utilizar la función de aves de corral. La presión de liberación rápida. 5) Vierta en el heavy cream agitando. Agregar los dos quesos y mostaza a la IP, revolviendo hasta que la mezcla esté cremosa. 6) Derrita la mantequilla en una sartén pequeña y agregar las migas de pan. Saltear unos dos a tres minutos o hasta que estén doradas. 7) La llovizna presente en el cordon blue y disfruta! Curry de Pollo Coco Bote instantáneo de limón Ingredientes

4 libras de pollo (de cualquier tipo) ¼ de taza de jugo de limón 1 lata de leche de coco regular 1 cucharadas de cúrcuma. ½ cucharadita de sal. 1 cucharada de curry en polvo. Opcional : ½ a 1 cucharadita de ralladura de limón. Direcciones 1) Combinar las especias y el jugo de limón y la leche en un tazón. (Deje el trozo de coco-si existe uno por ahora) 2) Vierta una cantidad nominal de la combinación en el instante olla y agregue el pollo. 3) Verter el resto de los ingredientes, junto con el trozo de crema de coco (si hay uno) en la parte superior de los trozos de pollo. 4) Cierre y bloquee la válvula a la olla instantáneo. 5) Establecer para las aves de corral y dejarlo ir durante unos quince minutos bajo alta presión. Puede tomar 20 minutos para alcanzar su punto de presión.

6) Después de los quince minutos de tiempo de cook; abra la válvula con el QR. 7) Cortar y controlar el centro del pollo para que estén bien cocidos. Si aún es rosa, permitir que otros seis u ocho minutos usando el manual de ajuste de alta presión. 8) Purgar el pollo mientras en el bote con dos horquillas. También se puede mover a una placa para cortar si es más fácil para usted. 9) Agregar la ralladura de limón después de haber cocinado el pollo. Servir con arroz o verduras asadas o al vapor. Salsa Verde pollo Ingredientes De 2 a 2 ½ libras pechugas de pollo (sin hueso) 16 onzas salsa verde 1 cucharadita de cada uno: la Sal Kosher, ahumado, pimentón y el comino. Direcciones 1) Combine todos los ingredientes en el IP, ajustar la presión alta durante 25 minutos. 2) Utilice el desenganche rápido cuando el temporizador se apaga.

3) Purgar el pollo con dos horquillas. Carne de cerdo El lacón Carnitas Ingredientes para el hombro 4 libras de lomo de cerdo 5 dientes de ajo 2 tazas de caldo de pollo 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya ½ taza de cebolla ¼ cucharadita de pimienta negra molida 2 tazas de lechuga 8 tortillas enteras o grandes hojas de lechuga 2 tazas de Salsa de Aguacate Fácil fácil Salsa de Aguacate Ingredientes para la Salsa 1 cucharadas de cebolla roja picada 2/3 de taza de tomates (sin semillas y cortados en cubitos) 1 cucharada de zumo de limón (recién exprimido)

1 pizca de sal rosa del Himalaya ½ taza de cilantro (Empaquetado) picadas gruesas 1 cucharada de jalapeño picada ¼ cucharadita de pimienta negra en grano fresco suelo 1 taza de trocitos de aguacate Instrucciones para la Salsa: 1) Mezclar todos los ingredientes en un recipiente mediano. Comenzar con el tomate, el jugo de limón, cebolla y cilantro. 2) La mezcla del sabor con pimienta, jalapeño, y sal. 3) Agregue el aguacate; agitar y servir! 4) Nota : puede utilizar aproximadamente un gran tomate Roma. Instrucciones para las Carnitas: 1) Coloque el hombro y el agua en la Olla de instantánea. Añada la cebolla, el clavo de olor, y espolvorear los aromas de la sal y la pimienta a la parte superior de la carne de cerdo. 2) Bloquear el fogón y colocarlo por 45 minutos en alta presión (más o menos dependiendo del tamaño del hombro).

Hacer tacos : 1) Caliente las tortillas con calor medio. 2) Colocar una capa de lechuga, las carnitas, y rellenar con la salsa casera. Carne de cerdo Chuletas de Cerdo miel IP Ingredientes 2 kilos de chuletas de cerdo deshuesada. ¼ cucharadita de clavo de olor de tierra. 1/2 cucharada de jarabe de arce. ¼ cucharadita de pimienta negra. ½ cucharadita de canela. ½ cucharadita de jengibre fresco. 2 cucharadas. Mostaza de Dijon ½ cucharadita de sal de mar. ¼ tazas de miel Direcciones 1) Utilice la sal y la pimienta para dar sabor a las chuletas y colóquelos en el recipiente interior. 2) Pelar y picar el jengibre. 3) Activar la función de saltear y dorar cada lado.

4) En una olla aparte; agregar el jarabe de arce, miel, Mostaza de Dijon, los clavos, la canela y el jengibre. Verter la mezcla sobre las chuletas de bloqueo de la tapa y la junta de la boquilla de vapor. 5) Establecer manualmente el dial a la Olla instantánea durante quince minutos. 6) Utilice la liberación natural la presión fuera de las chuletas en la olla durante cinco minutos. Entonces, el resto de liberación rápida de la presión. Chuletas de cerdo ahumado con sopa de guisantes Split Ingredientes 15 onzas (aproximadamente 2 tazas) chuletas de cerdo 6 toda la pimienta de Jamaica 3 Cardamom pods 1 taza cada picado: Cebolla Zanahoria 1-el anís 1 hoja de laurel

½ libra ham hock 3 dientes de ajo picados ½ cucharadita de cada uno: Comino molido 1 cucharadita de sal cada uno: Pimienta negra De tomillo seco Ralladura de cáscara de naranja ¼ de taza de cada uno: Jerez seco Jugo de naranja 7 tazas de agua Nota: Esta sopa es mucho más fácil de preparar si utiliza un mezclador y un horno holandés. Direcciones 1) Guarnecido y dados las chuletas. 2) Preparar los frijoles por ordenar y lavar; ponerlos en la olla.

3) Poner el anís estrellado, semillas de cardamomo y pimienta de Jamaica sobre duplicó la estameña. Sujete los bordes y átelos juntos y balancearse en el IP. 4) Además, echar la cebolla, los guisantes y el resto de los ingredientes, excepto para las chuletas y cáscara de naranja. 5) Cerrar y trabar firmemente la tapa a la olla. Poner la liberación de vapor a la posición "nting'. Pulse el botón COOK LENTA y ajuste para seleccionar el modo de 'less' a cinco horas de tiempo de cocción. 6) Al final de ese tiempo, retirar la tapa y añada la carne de cerdo. Cierre y bloquee la tapa del IP para tres horas. (Cocinar hasta hacer). 7) Quitar la tapadera; deseche el ham Hock, bolsa de especias, y la hoja de laurel. 8) Ponga ½ de la sopa en una licuadora-quitando el centro de la tapa- y continuar a mezclar hasta que quede cremoso suave. Volver a la sopa y mezclar en la corteza. Rinde 8 porciones : Lados y verduras Alcachofas Pressure-Steamed

Ingredientes 2 Medium enteros (aproximadamente 5,5 onzas). 1 taza de agua 1 limón wedge Direcciones 1) Desechar las hojas dañadas y lavar las alcachofas. Quitar el tallo y llene 1/3 de cada una de las alcachofas. Frote cada uno con una cuña de limón para evitar que se doren demasiado rápidamente. 2) Coloque el bastidor en la parrilla IP insertar y colocar las alcachofas en la parte superior. Agregar el agua y cerrar la tapa, asegurándose de que la válvula está en la posición cerrada. 3) Establezca el tiempo en modo manual durante 20 minutos. 4) Pulse el botón Cancelar al final de 20 minutos para desactivar la función de calentar. 5) Esperar unos diez minutos, y abrir la válvula para liberar la presión. Los rendimientos: De dos a cuatro porciones Puré de Acorn Squash Ingredientes 2 acorn squash (tallo cortado, reducido a la mitad, sin semillas) 1 cucharadita de sal kosher. ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio.

½ C. Agua Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de azúcar moreno. ½ cucharadita de nuez moscada rallada. 2 cucharadas de mantequilla. Direcciones 1) El sabor del exterior de la calabaza con un poco de sal y bicarbonato de soda. 2) Coloque el rack de refrigeración o la cesta de vapor en la olla con el agua, el posicionamiento de la calabaza en la parte superior. Cerrar la tapa e iniciar el ajuste de la presión alta, y cocinar por 20 minutos. 3) Liberación rápida y extraer el Acorn squash desde el instante en bote. Retirar la calabaza y deje que se enfríe. Cuando se ha enfriado, retire la piel. 4) Mezcle el azúcar moreno, la mantequilla y la nuez moscada. Utilice un un moledor para mezclar hasta que la calabaza esté suave. Los rendimientos : de 4 a 6 porciones Rápido y fácil Patatas asadas Preparar tantas o tan pocas como desee- hasta cinco libras.

Direcciones 1) Cortar o pelar las patatas todas del mismo tamaño. 2) Coloque la vaporera estantería en la IP con una taza de agua. Echar las patatas en la olla. Cierre la tapa y asegúrese de que está sellado. 3) Utilizando el botón manual; establecer la hora y diez minutos. Después de unos veinte minutos, la presión será naturalmente la liberación. Nota: Si usted prefiere una corteza crujiente también puede hornear a 350ºF durante unos diez minutos. Arroz perfecto IP Todo lo que necesitas para esto es una taza de agua y una taza de arroz jazmín, pero puede añadir más si ajusta el agua en consecuencia. Direcciones 1) Frote suavemente el arroz con agua fría y desechar el agua de lavado; continuar hasta que el agua quede clara. 2) Agregar el arroz y agua a la Olla de instantánea. Cerrar la tapa y cocine 3 minutos utilizando la presión alta. 3) Utilice la liberación natural durante diez minutos; liberar la presión restante y abra la tapa.

4) Para más sabor, puede agregar un poco de sal y pelusas con un tenedor. El Cilantro Lime Arroz integral Ingredientes 2 tazas de agua (o proporciones de acuerdo a las instrucciones de la etiqueta) 1 taza de arroz basmati marrón crudo Jugo de ½ Limón ¼ cucharadita de sal (más o menos a gusto) 1 cucharadas de mantequilla ½ ¼ de taza de cilantro picado Opcional: ½ taza de granos de maíz congelados Direcciones 1) Agregar el arroz y agua a la IP. Cerrar la tapa y cocine 3 minutos utilizando la presión alta. 2) Utilice la liberación natural durante 10 minutos; liberar la presión restante y abra la tapa. 3) Agregue el maíz, jugo de limón, la mantequilla y el cilantro.

4) Servir inmediatamente. Rendimiento: 6 porciones Arroz verde mexicana Ingredientes 1 ¼ tazas de sodio baja pollo o caldo de verduras Carne de ½ aguacate 1 taza de grano largo sin cocer ride ¼ de taza de salsa picante verde o la salsa verde ½ taza de cilantro fresco una pizca de sal y pimienta si lo desea Direcciones 1) Poner el arroz y el caldo en la olla-Instantánea stir-y bloquearla eligiendo el ciclo de alta presión durante tres minutos. 2) Tras el pitido; gire el fogón apagado y permitir que los diez minutos de liberación de presión natural. Después de eso, hacer una liberación rápida. Pelusas con un tenedor. 3) En una licuadora, combine la salsa, el cilantro y el aguacate con un poco de agua haciendo con una consistencia de crema agria.

4) Remueva el arroz a la mezcla y añadir algo de pimienta y sal para aromatizantes adicionales. Los rendimientos : 3 tazas IP-menos salsa de tomate Pizza Ingredientes para la Salsa ½ taza de cebolla picada 3 remolacha pelada y cortada en trozos) aproximada 2 cucharadas de cada uno: Albahaca fresca picada El vinagre balsámico El vinagre de sidra de manzana 1 cucharadita de ajo triturado. 1 cucharada de orégano seco 1/8 cucharadita de sal. Instrucciones para la Salsa 1) Coloque todos los ingredientes de la salsa en el IP. Conjunto de seis minutos utilizando la función manual de alta presión. Después de la

hora, apague la olla 2) Libere la presión deslizando la liberación de ventilación. Abra la tapa. 3) Usando su procesador o licuadora, mezcle hasta que la salsa es la consistencia deseada. 4) Agregar a su corteza. Ingredientes para la corteza 2/3 de taza de harina de tapioca 2 Los plátanos verdes (cortes de 1/2 pulgada) ¼ de taza de harina de coco 1/8 cucharadita de sal. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1 cucharada de manteca palm fundida (dividido) 1 cucharada de cada uno: Condimento italiano Ajo en polvo La levadura nutricional ( opcional )

Instrucciones para la corteza 1) Precalentar el horno a 400ºF. Cortar el papel pergamino y la línea del pan o pizza piedra. 2) El proceso (muy verde) el plátano en el procesador de alimentos hasta que quede cremosa suave. Revuelva en la harina de tapioca y procesar durante unos treinta segundos. 3) En la mezcla de bicarbonato de sodio, harina de coco y la mitad de la manteca de palma en el procesador; procesamiento durante treinta segundos. 4) Colocar el resto de los ingredientes, excepto para la otra mitad de la manteca de palma para el procesador. Procesar la mezcla durante otros treinta segundos para formar la masa para pizza. 5) Formar una bola con las manos y colóquelo sobre el pergamino revestidos de piedra o pan. Empújela hacia afuera hasta que tenga la forma de corteza de pizza. 6) Cepille el resto de la manteca sobre la corteza y hornear durante diez minutos en el horno. 7) Tomar desde el horno y agregar los ingredientes. Cocinar durante 10 a 12 minutos.

Los utensilios necesarios: Alta potencia licuadora o batidora de inmersión Procesador de alimentos Hornear Pan o Pizza stone Papel pergamino Los rendimientos: Corteza: uno de 12 pulgadas con salsa de Pizza: dos pizzas de 12 pulgadas

Capítulo 4 El Día de Acción de Gracias, Navidad Y el día de Año Nuevo de recetas

Desayuno Mantequilla de calabaza Ingredientes 1 taza de jugo de manzana 4 cucharaditas de especias pastel de calabaza 2 latas pura calabaza ½ taza de azúcar Opcional: 1 cucharadita de jengibre de tierra Direcciones 1) Coloque cada uno de los ingredientes directamente en la Olla de instantánea. 2) Utilice la presión alta durante tres minutos. 3) Deje que la mantequilla se enfríe durante al menos tres horas. 4) Puede colocar el producto refrigerado en tarros de vidrio lo que

tengas en el armario. Utilice un marcador hasta la fecha, cada uno de ellos, y guardarlas en el refrigerador. Almuerzo o Cena Pollo y pavo pollo todo el ave por un pájaro perfecto cada vez Ingredientes 1 pollo entero 1 cucharada de aceite de coco. 1 taza de agua Temporada como te gusta Direcciones 1) Coloque el bastidor de vapor dentro de la olla y agregue el agua. 2) Utilice una sartén grande para precalentar el aceite. 3) Sabor el pollo con los condimentos y el lugar deseado en la sartén dore durante un minuto por cada lado. Retirar del fuego. 4) Ponga el pollo en el rack de la IP. Utilice el ajuste de alta presión y modificar el tiempo de cocción. Tiempo de cocción : 6 minutos por libra y agregue dos minutos al tiempo total. Por ejemplo, si tiene un 8 libras de pollo: 8 x 6 = 48 + 2 = 50 minutos.

El relleno del ave Ingredientes 1 ¼ tazas de caldo de pollo o pavo 1 cebolla picada 1 Loaf pan de masa fermentada (tostado, troceado, &enfriado) 1 taza de apio picado Cada ½ cucharadita de sal y pimienta. 6 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sazonador de aves Opcional: ½ libra de tierra cocida salchichas Equipo necesario : 6 taza de Bundt pan y una sartén Direcciones 1) En una sartén aparte; hervir el caldo de pollo, cebolla, apio, mantequilla y especias hasta que esté tierno. 2) Utilizando un

recipiente aparte, verter el caldo sobre el pan-

mezcla bien. 3) Vierta los ingredientes en el tazón, y de la cosechadora.

4) Use una pequeña cantidad de spray para cocinar en un Bundt pan, y agregue la mezcla. Cubrir con papel de aluminio colocando un orificio en el centro. 5) Vierta 1 ½ tazas de agua en el período de investigación, el centro de la parrilla y coloque el pan en el interior con una lámina de aluminio eslinga para retirar la bandeja posterior relleno posterior. 6) Coloque la tapa de bloqueo y ajuste a presión alta durante quince minutos. 7) Una vez que oiga el pitido, libere la presión y quite el relleno de la sartén. 8) Puede colocarlo en un preset horno a 350ºF durante unos minutos para recibir un aspecto crujiente. Instant Pot pollo y patatas dulces Ingredientes 16 onzas trocitos de batata 1 libra de pechuga de pollo 3 cucharadas de salsa Búfalo 3 cucharadas de mantequilla

1 cebolla picada ½ cucharadita (más o menos) cada una: la cebolla y el ajo en polvo Direcciones 1) Activar la función Instant olla saltee. 2) Coloque la cebolla con una cucharada de mantequilla en la IP; sofría hasta que se doren. 3) Colocar la batata, pollo, salsa Búfalo, y el resto de la mantequilla en la olla. 4) Cerca de la parte superior de forma segura y ajustada a la característica de "aves de corral". (Necesitará para cocinar pollo congelado treinta minutos el tiempo con la función manual). 5) Una vez que se completa la función de aves de corral; la ventilación de liberación rápida y servir. Nota: Si desea una salsa más gruesa, se puede añadir una cucharada de arrurruz-retroceso en el IP, y revuelva hasta que alcance la consistencia deseada. Pato Sous vide (Pechuga de pato)

Esta es una receta perfecta para dos en vacaciones. Ingredientes Paso 2: 2 grandes pechugas de pato deshuesada (aproximadamente 1,1 libras. o 480 gramos) 2 cucharaditas de ajo picado frescamente 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra molida 1/3 cucharadita de pimienta ½ cucharadita de pimienta negra molida 1/3 cucharadita de tomillo seco Paso 2: 1 cucharada de aceite vegetal Opcional : salsa de albaricoque 1 Gran albaricoque 2 cucharadas de agua 2 cucharaditas de azúcar Direcciones

1) Peel, core y machacar el puré de albaricoque con dos cucharadas de agua. 2) Después de que los senos son limpiados, frótelas con todos los ingredientes. 3) Cubierta en el refrigerador durante dos horas aproximadamente. Enjuague las especias y colocarlos en un baggie Ziploc-extracción del aire selle. 4) Agregue el agua a las siete tazas instantáneo marcador en la olla. Gire el poder para mantenerlo caliente. Poner el baggie en el baño durante unos 35 a 40 minutos. 5) Tome el baggie desde el instante olla y Pat el pato seco con un par de toallas de papel. 6) Coloque una cucharada de aceite en una sartén antiadherente y dore ambos lados del pato. Voltear y cocinar del otro lado 20 segundos. 7) Corte y servir con la siguiente Salsa de albaricoque. 8) Salsa de albaricoque : mezclar el puré de albaricoque, 2 cucharadas de agua y el azúcar. Utilizando una pequeña olla, poner a hervir los ingredientes de alta a baja y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos.

Rendimiento: 2 porciones Pato y verduras Ingredientes 1 mediana pato 2 zanahorias 1 pepino 2 tazas de agua 2 cucharadas de vino1 cucharada de vino de cocinar 2 cucharaditas de sal 1 trozo pequeño de jengibre cortado en trozos Direcciones Cortar el pepino y las zanahorias en trozos. Colocar cada uno de los ingredientes en el IP y pulse el botón de estofado de carne. Que es! Rinde 8 porciones : Cremoso puré de camote

Ingredientes 1 ½ tazas de caldo de hueso de cerdo o sopas (bajo) 2 kilos de batatas ½ cucharadita de sal de mar Direcciones 1) Pelar y cortar las patatas en la uno-pulgada las picaduras. 2) Verter el caldo de hueso y patatas en el IP. 3) Ajustar la presión de ajuste cook a diez minutos. 4) Una vez que llega la baja- hervir, tape y deje que ellos quince minutos de vapor. 5) Batir el caldo de pollo, papas y sal durante 30 segundos o hasta que el puré es sedoso con un procesador de alimentos. Los rendimientos: Sirve 6 Las zanahorias esmaltadas Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 1/2 de taza de agua

1 libra de zanahoria 1 cucharadita de miel 1/3 de taza de azúcar morena Direcciones 1) Verter el agua a la Olla instantáneo, poniendo las zanahorias en la parte inferior. 2) Coloque el resto de los ingredientes en la parte superior de la zanahoria. 3) Utilizar la configuración manual durante cinco minutos. Esté listo para servir. Pot instantánea salsa Esto también es libre de gluten y libres de grano. También se puede hacer con antelación para evitar la prisa antes de la Navidad o la cena de Acción de Gracias. Ingredientes 1 whole pollo crudo 2 piezas crudas y tocino

1 taza de caldo de hueso (receta en el almuerzo la sección - Capítulo 2) 2 cebollas grandes 1 onza de setas desecadas 5 onzas de hongos frescos ¼ de taza de mantequilla, grasa de pato o el tocino (grasa animal) ½ cucharadita de pimienta negra o blanca (plus ¼ cucharadita) 1 cucharadita de cada uno: Cebolla en polvo Tomillo Sage Sal de mar (más de ¼ de cucharadita) Direcciones 1) Pelar y cortar las cebollas en mitades. 2) Agregue el caldo de pollo, cebolla, champiñones frescos y secos, tocino, grasa animal, tomillo, salvia, y ½ cucharadita de sal. Ponga el pollo en la parte superior, espolvorear el resto de la pimienta y sal. 3) Coloque la tapa en la Olla instantáneo, junta, asegurándose de que

las juntas estén apretados. 4) Seleccione la configuración de aves de corral durante 15 minutos. Utilice la función de liberación natural durante aproximadamente 15 minutos; luego QR durante el resto de la presión del vapor. 5) Quite la tapa y deje que se enfríe hasta que usted lo puede manejar sin quemarse. Transferir a un plato y retirar su piel. Establecer al lado. Puede utilizar la carne para ensalada de pollo, una cazuela o algo de sopa. 6) Transferir los alimentos sólidos a partir de la IP, y agregue tres tazas del líquido en una licuadora. 7) Combinar la piel de pollo, cebolla en polvo, pimienta negra y sal marina para el líquido. Haga puré con medio-alto durante unos 50 a 60 segundos, o hasta que esté suave. Nota : Si usted necesita para calentar la salsa; basta con verter en una sartén y añadir algunas de las sobras de los jugos de la IP si es demasiado grueso. Los rendimientos : 6 ½ tazas Judías verdes IP Ingredientes

½ cucharada de mantequilla ¼ de taza de tocino bits Una pizca de sal y pimienta. 1 libra de judías verdes Direcciones 1) Vierta una taza de agua en la Olla de instantánea. 2) Coloque la vaporera rack en el bote. 3) Vierta los frijoles y tocino en la olla y cocinar tres minutos. 4) Servir con la mantequilla y otras piezas de bacon bits. Nota : Si te gusta más suave de judías verdes; debe continuar a cocinar por 5 minutos más o hasta que tenga la consistencia deseada. Instant Olla Salsa de arándanos Esta es una de esas recetas que pueden ser utilizados para las vacaciones, como una capa de barniz para carnes, como un diferencial, un postre topping, o ¿qué tal con un batido o yogur? Ingredientes 2 ½ cucharaditas de cáscara de naranja ¼ de taza de jugo de naranja de 12 onzas de arándanos (dividido)

Opcional: Pizca de sal 2 cucharadas de miel o jarabe de arce 1/2 a 1 taza de azúcar blanco Direcciones 1) Preparar los arándanos quitando los tallos y enjuagarlos bajo un chorro de agua fría. Deseche cualquier de las resecas o decoloración de bayas. 2) Combinar el jugo de naranja y el jarabe de arce en el IP. 3) Toss en aproximadamente 10 onzas de los arándanos y la ralladura de naranja. 4) Cierre la tapa y cocine por un minuto (+) 7 utilizando la versión natural. 5) Tenga cuidado al abrir la tapa y no quemarse con el vapor. 6) Para la salsa : girar el IP a fuego mediano y en la mezcla de bayas con el azúcar blanco. 7) Puede utilizar un poco de sal y un poco poco más de azúcar para obtener el sabor de las bayas. Delicioso pastel de calabaza IP Ingredientes para la corteza

2 cucharadas de mantequilla sin sal. 20 aplastó ginger snaps Ingredientes para el relleno 1 taza de puré de calabaza 1 huevo ¼ de taza de cada uno: azúcar blanco y marrón 1 cucharadita de canela. ½ taza de medio y medio ¼ cucharadita de cada uno: Jengibre Sal Clavos Nuez moscada Pimienta de Jamaica Direcciones 1) Preparar un siete pulgadas primavera-forma de pan. Sentarse la bandeja sobre una toalla de papel, y una capa de papel de aluminio,

que se utiliza para envolver el pan antes de colocarlo en el bote instantáneo. 2) También necesitará hacer una eslinga usando algún papel de aluminio para envolver el pan para sacarlo de la olla cuando el pastel está listo. 3) Utilizar un rodillo o un procesador de alimentos para aplastar las cookies. Añada la mantequilla y continúe revolviendo. 4) Coloque la mezcla en la sartén de forma primavera-presionando uniformemente sobre el fondo y los lados. Deje reposar unos 15 minutos en el congelador. 5) Limpie el recipiente del robot de cocina, combinar los ingredientes del relleno y mezclar durante unos 20 segundos. También puede mezclar en un tazón grande. Vierta la mezcla de tarta en la corteza. Coloque una pieza de papel aluminio sobre el pastel. 6) Vierta una taza de agua a la IP, ponga la parrilla en la olla y baje la bandeja con una lámina de la eslinga (hecha de las tiras de papel de aluminio). 7) Bloquee la tapa y ajustar manualmente la olla durante 35 minutos en el ajuste de alta presión, asegurándose de que la tapa esté

correctamente sellada. 8) Deje que la unidad para realizar una liberación natural. Utilice la lámina eslinga para retirar el pastel y póngalo en el refrigerador hasta que esté totalmente refrigerado. 9) Servir con un poco de nata montada por un adicional de tratamiento! El día de Año Nuevo: Black-eyed peas y jamón Ingredientes 6 ½ tazas de stock (vegetales, jamón o pollo, más 2 cucharadas de "Mejor Que Bullion pollo base') 1 libra seca black-eyed peas (lavada) 5 onzas de jamón en trocitos Instrucciones 1) No es necesario remojar previamente los granos, enjuáguelas. 2) Revuelva todos los ingredientes en la Olla instantáneo, cerrar la tapa y bloquearla. 3) Utilice el ajuste de alta presión manualmente durante treinta minutos. Liberar de forma natural. Nota : Si te gusta más firme de guisantes; reduzca el tiempo por unos

cuantos minutos a la vez.

Rendimiento : 10 porciones

Capítulo 5 Recetas de Pascua

Cordero

Guiso de cordero Ingredientes 1 lb de cordero. 2 zanahorias Patatas bebé de 1 lb. 1 cebolla grande 2 tomates de tamaño mediano 2 tallos de apio De 3 a 4 dientes de ajo grandes 2 tazas de caldo de pollo 2 cucharaditas de cada uno: Comino en polvo Pimentón 2 cucharadas de salsa ketchup. Un chorrito de cerveza (caso práctico) 3 cucharadas de vino tinto o jerez. Deja una pizca de orégano y Romero Direcciones 1) Lavar todas las verduras. Cortar las zanahorias y las patatas en cubos de una pulgada. Dados el ajo, la cebolla y el tomate. Cortar el cordero en dos mitades.

2) Colocar todo en la Olla instantánea y mezclar bien. 3) Cierre la tapa y ajuste el estofado de carne/función durante 30 minutos. 4) Permitir que el cordero para realizar la liberación natural. 5) Sirva sobre arroz arroz multigrain o regulares. Los rendimientos: de 6 a 8 porciones Vástagos de cordero con higos y jengibre Esto es excelente si usted está buscando una receta de dieta Paleo. Ingredientes 4 (12 onzas) vástagos de cordero 2 cucharadas de aceite de coco. 1 cebolla grande De 2 a 3 dientes de ajo finamente picada 2 cucharaditas de salsa de pescado. 2 cucharadas de cada uno: Jengibre picada fresca El vinagre de sidra de manzana Coconut aminos 10 Higos secos 1 ½ C. caldo de hueso ( ver Capítulo 2 - Almuerzo ) Direcciones

1) Cortar la cebolla "polo a polo". Quitar los tallos y cortar los higos longitudinalmente. 2) Establezca la instantánea en la Olla sofreír la función; añadir una cucharada de aceite de coco a la olla. 3) Poner dos de los mangos en el IP, volteándolas ocasionalmente, y brown todos los lados. Coloque en un recipiente o plato, y repetir con el resto del aceite y dos vástagos y póngalos a un lado. Establezca los jugos en el lateral para el paso 6. 4) Combine el jengibre y la cebolla en la olla vacía durante unos tres minutos (removiendo frecuentemente). 5) En la mezcla de ajo, salsa de pescado, coco, aminos y vinagre; agitación en los higos y el caldo mientras rozando el marrón de bits de la parte inferior de la IP. 6) Devolver los jugos reservados y chuletas de cordero, asegurándose de que la carne esté cubierta con líquido; bloquear la tapa. 7) Establezca la olla instantánea a la configuración alta presión durante una hora. Apague la máquina y utilizar la función de liberación natural. Abrir el horno y colocar los mangos en un plato para servir. 8) Skim lejos de la superficie grasa y tirarlo a la basura. 9) Verter la salsa sobre los vástagos y servir con un poco de arroz. Rendimiento: 4 porciones

Osso Bucco Ingredientes 4 vástagos de cordero o vacuno ¼ de taza de harina ½ cucharadita de cada uno: Cebolla en polvo Sal Ajo en polvo Pimienta negra 1 cucharadita cada una de romero y tomillo 1 cucharada de mantequilla ¼ taza de aceite de oliva 2 tallos de apio 2 zanahorias medianas 2 dientes de ajo triturado 1 cebolla mediana/grande De 1 a 2 tazas de caldo de pollo (dependiendo del tamaño del pote) 2 lbs papas rojas lavadas. 2 cucharadas de mantequilla Direcciones 1) Enjuague y seque los mangos en entre dos toallas de papel.

2) Picar el apio y la zanahoria en trozos grandes. 3) Combinar los condimentos en un recipiente grande y batir todo junto. 4) Gire la carne en la mezcla de la harina y dejarlo a un lado en un plato. Reservamos la mezcla para usarla más adelante (paso 5). 5) Utilizando un recipiente grande, añadir el aceite caliente y agregar los mangos browning a cada lado. Ponerlos a un lado. 6) Añadir la harina con el aceite para procesar a rue. Además, añada el caldo y afloje la rue para hacer la salsa. 7) Verter la mitad de la salsa en el IP, colocando los vástagos en la salsa (colocado en posición vertical). Poner las verduras entre los huecos. Verter el resto de la salsa sobre la mezcla y la carne. 8) Selle el fogón durante 90 minutos. 9) Cocer las patatas con las pieles; puré, y añadir la mantequilla. 10) Colocar una cánula a través de la cama de patata y disfrutar de la encantadora comida. Rinde 4 porciones : Tarta de chocolate para la Pascua Ingredientes ¼ de taza de puré de aguacate

1 plátano verde ½ banana madura 2 cucharadas de miel. 2 cucharadas de aceite de coco derretido. ½ cucharadita de vinagre de sidra de manzana. 5 cucharada de polvo de algarroba. 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1 taza de agua 1/8 cucharadita de la crema del tártaro. Los aderezos opcionales : Frutas, coco rallado o crema de coco Nota : necesitará más aceite de coco para engrasar las sartenes. Direcciones 1) Utilizando un procesador de alimentos, combine el aguacate, banano, plátano, miel, aceite de coco, el algarrobo, el bitartrato de potasio y bicarbonato de sodio. Combinar los ingredientes, batir hasta que la mezcla esté suave. 2) Preparar 3 mini sartenes o acanalados ramekins por ellos engrasado

con un poco de aceite de coco. Llenar las cacerolas ¾ lleno. 3) Agregar el rack de vapor a la olla y vierta la taza de agua en el período de investigación. 4) Colocar los recipientes en el rack. Cierre y bloquee la parte superior. Utilice alta presión durante 18 minutos. 5) Cuando el tiempo haya terminado, use el quick release, y quite las cacerolas. Adorne y disfruta con tu familia y amigos!

Capítulo 6 Día de San Patricio Recetas

Corned beef y repollo, almuerzo/cena Este plato tradicional lleva menos de la mitad del tiempo como de costumbre a la hora de preparar en su Instant olla cooker. No podrá esperar para la cena! Ingredientes 3 pimienta negra en grano 4 tazas de agua De 3 a 4 libras de carne de pecho asada corned 3 dientes de ajo (pelados y destrozado) 1 cebolla pequeña (acuartelados) 2 hojas de laurel ½ cucharadita de pimienta de Jamaica bayas enteras 1 cucharadita de tomillo seco 5 zanahorias medianas 1 ½ libras de patatas rojas 1 cabeza de col (cuñas) Direcciones

1) Combinar el agua, corned beef, ajo, cebolla, trimestres, los granos de pimienta, el tomillo y la pimienta de Jamaica en la olla. 2) Bloquee la tapa y utilice el botón manual para ajustar el temporizador de 90 minutos. 3) Después de que el pecho se completa el ciclo; apague el fogón y deje que se libere de forma natural (usualmente 10 minutos adicionales); el resto de liberación rápida de presión. 4) Retire la carne de la olla y ponerlo en un plato tapado. Use un pedazo de papel de aluminio de servicio pesado (tapa herméticamente) para un tiempo de descanso de quince minutos. 5) Por el momento; Añadir el repollo, papas y zanahorias a la olla de líquidos. 6) Cambiar la olla instantáneo al manual y ajuste el tiempo de diez minutos. 7) Utilice el desenganche rápido para abrir el bote. 8) Servir las verduras con el corned beef. Sugerencia : puede utilizar algunos de los líquidos en caso necesario para humedecer el corned beef. Los rendimientos: Sirve 6 El repollo y crema Ingredientes

1 taza de tocino o grasa de cerdo (lardon tiras) 2 tazas de caldo de hueso ( véase el capítulo 2 ). 1 cebolla 1 cabeza mediana (alrededor de 2 libras) de col Savoy ½ puede leche de coco (escaso 1 taza o 200 ml). ¼ cucharadita de mace o nuez moscada 1 hoja de laurel 2 cucharadas de perejil hojuelas Mar de sal (al gusto) Direcciones 1) Dados el tocino y picar la cebolla. Picar el repollo. 2) Cortar una ronda de pergamino para utilizar en el recipiente interior. Dejar que la olla caliente instantánea utilizando la función saltee. Cuando vea la luz "caliente"; Añadir las cebollas y el tocino y cocine hasta que la mezcla esté ligeramente dorada cada uno. 3) Vierta el caldo de hueso, raspado para obtener la pegada brown bits (son buenos). 4) Colocar la hoja de laurel y el repollo. 5) Utilice el papel pergamino en la parte superior y cerrar la tapa, el sellado de la válvula. 6) Utilizar la configuración manual durante cuatro minutos.

7) Tras el pitido, pulse el botón KEEP WARM-cancel y libere la presión. Quitar el pergamino en Ronda. 8) Utilice la función saltee para traer el jugo a hervir, añadir la nuez moscada, macis o con la leche. 9) Cocer durante unos cinco minutos; apague el IP, y revuelva. ¡A disfrutar! Los rendimientos: de 4 a 6 porciones

Capítulo 7 4 de julio de recetas

Nueva York sucio Hot Dogs Ingredientes 1 cuarto de galón de agua 6 perritos calientes (no skinless) 6 Hot Dog Buns 1 cucharada de vinagre blanco o rojo. 1/8 cucharadita de nuez moscada entera (recién rallado) ½ cucharadita de comino. Direcciones 1) Vierta el agua, vinagre, nuez moscada y el comino en la Olla de instantánea. 2) Agregar los perros calientes y bloquee la tapa, asegurándose de que se cierra la válvula de presión. 3) Cocinar con el menor ajuste de presión de tres minutos, utilizando la función de liberación natural. 4) Servir sobre los bollos y tener una gran comida y disfrutar de las vacaciones. Rinde 3 porciones : Bistec marinado IP

Ingredientes 2 lbs filete de flanco. 2 cucharadas de la mezcla de sopa de cebolla. Aceite de oliva ½ C. 1 cucharada. Salsa Worcestershire ¼ C. el vinagre de sidra de manzana Direcciones 1) Establezca la olla a la instantánea saltear la función y añada el aceite de oliva junto con la carne. 2) Saltearlo en cada lado de la carne hasta que se doren. 3) Vierta la salsa Worcestershire, el vinagre y mezcla de sopa. 4) Bloquee la tapa y la junta de la boquilla de vapor. 5) Coloque el recipiente en la instantánea estofado de carne/configuración o definir manualmente durante 35 minutos. 6) Naturalmente, libere la presión durante cinco minutos, QR y el resto de la presión. Servir y disfrutar de su carne. Rinde 4 porciones : Poner sobre el pollo Miel alas barbacoa

Ingredientes ½ taza de miel ½ taza de agua 2 libras de pollo congelado o descongelado alas: 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 taza de salsa de barbacoa (favoritos) ½ taza de azúcar morena 1 cucharada de carne picada de ajo fresco Opcional : ½ cucharadita de pimienta de cayena/aplastado Direcciones 1) Combine todos los ingredientes en la Olla de instantánea. Sello y ajustar la válvula. 2) Nota : las alas congeladas = 12 minutos Descongele las alas = 10 minutos 3) La válvula de liberación rápida y coloque el pollo en una bandeja forrada en papel de aluminio. 4) Hilvanar con más salsa para barbacoa.

5) Asar cinco minutos en alto hasta que el pollo caramelizado. 6) Déles la vuelta más, hilvanar y asar durante dos minutos más. Microondas estilo barbacoa costillas Baby-Back Ingredientes 1 rack de costillas (a tu elección) 4 cucharadas (su favorito) BBQ Sauce Parte uno: direcciones 1) Cortar la membrana lejos de cada una de las costillas. 2) Coloque una taza de agua fría con una pizca de sal en la olla, y ponga la parrilla en el IP. 3) Poner las costillas en la parte superior de la parrilla. Establezca las costillas a cocer durante 15 a 25 minutos utilizando la presión alta. 4) Esperar la completa liberación natural y tenga cuidado al abrir la tapa. 5) Nota Los tiempos : caerse del hueso: 25 minutos o tierno con un poco de masticar: 15 minutos. Direcciones Parte Dos :

1) Preset el horno a 450 ℉ mientras las costillas en la Olla de Cocción Instantánea. 2) Aplicar la salsa de barbacoa en cada lado de la carne y colocarlos en la bandeja para hornear durante diez a quince minutos. Disfrute de la noche! Cola alas de pollo Ingredientes 1 tallos de cebolla verde de 1 ½ libras alas de pollo 4 dientes de ajo triturado 1 cucharada de cada uno: Rodajas de jengibre Aceite de cacahuete Salsa de soja oscura El vino de arroz chino de 200 ml (7 onzas). Coca Cola regular 2 cucharadas. Salsa de soja ligera Direcciones

1) Cortar la cebolla en dos secciones de una pulgada de largo. 2) Calentar el IP utilizando la función saltee. Está listo cuando el indicador está "caliente". 3) Vierta el aceite en la olla y agregue la cebolla, jengibre y ajo. 4) Agregar las alas al IP y agitando la mezcla durante aproximadamente de uno a dos minutos. 5) Cuando el pollo empiece a dorar, verter en la cola. Utilice una cuchara de madera para desglasar el bote. 6) Verter en la oscuridad de la salsa de soja, vino de arroz chino, luz y salsa de soja. 7) Cierre la tapa y ajuste el bote en alta presión durante cinco minutos. 8) Gire el IP off después del momento en que se completa con una completa liberación natural- que tardará unos diez minutos. 9) Abra la tapa y realizar una prueba de degustación para ver si necesita más sal. El pollo no gusto a la cola en este punto. Se puede servir con arroz u otros platos. Los rendimientos : de 2 a 4 porciones Pollo Piña Colada

Ingredientes 2 libras muslos de pollo ½ taza de crema de coco lleno-grasa 1 taza de trozos de piña fresca o congelada 1/8 cucharadita de sal 2 cucharadas de coco Aminos 1 cucharadita de canela Adorne : ½ taza de cebolla verde Direcciones 1) Preparar los muslos cortando cada pieza en trozos de una pulgada. 2) Ponga todos los ingredientes en la Olla de inmediato, excepto en el caso de las cebollas. 3) Cerca de la parte superior y seleccione la función de aves de corral que ajusta automáticamente la presión alta durante quince minutos. 4) Cuando el ciclo se ha completado; gire la IP y dejarlo la liberación de presión naturalmente en diez minutos. 5) Abra la tapa y saque el pollo de la olla; remover los ingredientes.

6) Si usted decide sobre una salsa más gruesa; añadir una cucharadita de arrurruz fécula mezclada con una cucharada de agua y mezcle en el bote. Continuar la cocción hasta que esté espeso a tu gusto. 7) Girar el potenciómetro y disfrutar el pollo con una guarnición de cebolla. Nota : Aminos de coco es 100% orgánico con 17 aminoácidos que ocurren naturalmente. También es una excelente elección para un plan de dieta vegana. Lados para el picnic Ensalada de patatas olla instantánea Ingredientes De 2 a 2 ½ libras de patatas. 4 huevos grandes 1 ½ tazas de agua Para el aderezo : 2 cucharadas de perejil fresco 1 cucharada de mostaza amarilla. ¾ de taza de aceite de oliva o mayonesa light 1 pepinillo eneldo picado lanza ¼ de taza de cebollines (las secciones blancas) o cebollas

1 costilla de apio picado 1 cucharadita de cada sal sazonada y sal de mar La guarnición: ½ a 1 cucharadita de pimentón. Opcional : 1 cucharada de eneldo fresco maleza Direcciones 1) Remoje las patatas crudas en agua durante un mínimo de treinta minutos. 2) Poner los huevos y patatas en la vaporera/parrilla canasto con el agua. 3) Cierre la válvula de presión y la tapa de bloqueo. Cocine 4 minutos utilizando la presión alta. 4) En el ínterin, mezclar los ingredientes del aderezo y déjelos a un lado por el momento. 5) Después de que el tiempo está completo; realizar la rápida liberación. 6) Coloca los huevos en agua fría durante unos pocos minutos y pelarlos. 7) Dados o picar los huevos y mezclar con las patatas. 8) Vierta la mezcla de aderezo y combinar cuidadosamente. 9) Cubrir el plato de escalofriante completamente antes de servir. IP deliciosos macarrones con queso Ingredientes

4 tazas de agua fría (1 paquete de 16 onzas) macarrones codo 4 cucharada de mantequilla sin sal. 2 huevos grandes 14 onzas de queso cheddar 1 cucharadita de salsa picante. 12 onzas de leche evaporada 1 cucharadita de mostaza molida. Direcciones 1) Utilice la función de cocción presión y verter los macarrones en la cazuela instantánea con una pizca de sal junto con el agua. 2) Cierre la tapa y deje que la presión cocer durante aproximadamente 4 minutos. 3) Utilice la liberación rápida para abrir el IP. (Es normal que un poco de espuma, límpiela con un paño de papel). 4) Por el momento, la mezcla de los huevos, la leche, la salsa picante, la mostaza molida en un plato mediano. 5) Deje la olla instantáneo sobre la función de calentar.

6) Añadir la mantequilla a los macarrones y mezclar hasta que la mantequilla se derrita. 7) Constantemente, en la mezcla de queso; mientras continúa revolviendo la mezcla en la cacerola derretido completamente. Los rendimientos : Sirve para 4 a 6 personas Patriótica, blanco, rojo y azul pastel de queso Singles Ingredientes 1 (16 onzas) paquete de queso crema 25 de vainilla o canela galletas graham ½ taza de azúcar Opcional : 1 Vainilla raspada de caviar ½ cucharadita de extracto de vainilla Opcional : 1 cucharadita de harina normal ½ cucharadita de cada uno de limón y la cáscara de naranja rallada () 3 cucharadas de nata pesada 3 huevos a temperatura ambiente Capa media : compota de bayas (ver receta a continuación) Aderezos :

Arándanos Fresas Crema batida 12 (4 onza) Mason jars Instrucciones para la corteza y llenado 1) Triture las obleas y colocarlos en los frascos. Agregará aproximadamente dos cucharadas. 2) Mezclar el azúcar, el queso crema, la harina, la vainilla, extracto de caviar y la vainilla hasta que la mezcla esté suave. Combinar la ralladura de cáscaras y crema. 3) En la mezcla de los huevos, hasta justo combinados. 4) Agregue dos cucharadas de la mezcla de queso a los tarros. Añadir una cucharada de compota de cada frasco y, finalmente, dos cucharadas de la mezcla de queso a la jarra. Cocinar : 1) Añada 1 ½ tazas de agua a la Olla instantánea y ponga la parrilla en la parte inferior. 2) Coloque las seis jarras en la parrilla; colocando una segunda parrilla en los tarros. Añada la última tarros a la olla, añadir una capa de hojas de aluminio flojamente encima de la parte superior. 3) Bloqueo y cierre la tapa y válvula de presión, cocinar durante 4

minutos en el ciclo de alta presión. Permitir la liberación natural de diez minutos. 4) Dejarlo enfriar un mínimo de cinco horas o durante la noche en el refrigerador. 5) Adorne con algunos arándanos, fresas y crema batida. Disfrute el 4 de julio de celebración! Rendimiento: 12 porciones Instant Pot compota de bayas frescas Puede utilizar cualquiera de las bayas de su elección. Ingredientes 1 lb. Fresas 1 lb. Arándanos 2 cucharadita de zumo de limón o naranja. ¼ de azúcar C. Opcional: Canela molida Toda la nuez moscada Vaina de vainilla Direcciones

1) Lavar, recortar y cortar las fresas por la mitad. Lave los arándanos. Agregar la fruta a la IP. Rociar con azúcar y deje reposar por 20 minutos. 2) Agregar el jugo preferido. Bloquee la tapa y cierre la válvula de presión. 3) Cocer en el ajuste de alta presión durante un minuto. 4) Cuando el tiempo está completo; utilice la liberación de presión natural durante quince minutos. La compota se espese durante el proceso de enfriamiento. Los rendimientos : 4 tazas.

Índice

Capítulo 1: Recetas para Desayuno Huevos duros Pot Avena instantánea Instant Pot cremoso estilo Coco Steel-Cut Avena Peach Cobbler Avena Durazno compota nítido Instant Pot compota de manzana Fruta y yogur IP Pan de manzana con caramelo salado guinda Capítulo 2: recetas de comidas Tacos de lentejas Caldo sopas y guisos-& Caldo de hueso IP ( usados en todo el libro ) Sopa Crema de brócoli cursi Guiso de cabra con Taro Instant Pot Saag Bocadillos Bocadillo de rosbif cruce francés Sandwiches tirado barbacoa

Italiano de carne Pasta y Arroz lados Espinacas y pasta de trigo entero Los frijoles rojos y arroz Capítulo 3: Cena Recetas La carne Arce pecho ahumado Balsámico Roast Beef Arándano Spiced Pot Roast Paleo carne mongol Carne de color naranja picante Pollo Mazada pollo hierba Pollo con champiñones pollo balsámico y peras Pollo Cordon Blue cazuela IP Curry de Pollo Coco Bote instantáneo de limón Salsa Verde pollo Carne de cerdo

El lacón Carnitas Carne de cerdo Chuletas de Cerdo miel IP Chuletas de cerdo ahumado con sopa de guisantes Split Lados y verduras Alcachofas Pressure-Steamed Puré de Acorn Squash Rápido y fácil Patatas asadas Arroz perfecto IP El Cilantro Lime Arroz integral Arroz verde mexicana IP-menos salsa de tomate Pizza Capítulo 4: El Día de Acción de Gracias y Navidad Recetas Almuerzo o Cena Pollo y pavo pollo todo el ave por un pájaro perfecto cada vez El relleno del ave Instant Pot pollo y patatas dulces Pato

Sous vide (Pechuga de pato) Pato y verduras Lados y verduras Cremoso puré de camote Las zanahorias esmaltadas Pot instantánea salsa Judías verdes IP Instant Olla Salsa de arándanos Delicioso pastel de calabaza IP El día de Año Nuevo de Black-eyed peas y jamón Capítulo 5: Recetas de Pascua Cordero Guiso de cordero Vástagos de cordero con higos y jengibre Osso Bucco Tarta de chocolate para la Pascua Capítulo 6: Día de San Patrick Corned beef y repollo, almuerzo/cena

El repollo y salsa de crema Capítulo 7: Cuatro de Julio Nueva York sucio Hot Dogs Bistec marinado IP Poner sobre el pollo Miel alas barbacoa Microondas estilo barbacoa costillas Baby-Back Cola alas de pollo Pollo Piña Colada Lados para el picnic Ensalada de patatas olla instantánea IP deliciosos macarrones con queso Postres Patriótica, blanco, rojo y azul pastel de queso Singles Instant Pot compota de bayas frescas para el Cheesecake

Gracias Estimado lector atesorados, quisiera dar las gracias desde el fondo de mi corazón por elegir para adquirir este libro. Espero que hayas obtenido cierta información valiosa y recetas que puedes utilizar para mejorar tu vida diaria y aquellos que le rodean. Si te ha gustado ¿serían tan amables de dejar un honesto/examen positivo para mi libro. Le quedaría muy agradecido. En caso de que haya perdido antes, si le gustaría recibir últimas sugerencias y trucos de cocina, pérdida de peso, libros de recetas, próximos libros y promociones , y mucho más, no suscribirse a mi lista de correo en el enlace de abajo! Estaré regalando un libro gratuito que se puede descargar de inmediato también después de suscribirse para mostrar mi agradecimiento! Aquí está el enlace: Http://bit.do/dianawatson también si te gustaría tener más recetas para agregar a su repertorio, puedes echar un vistazo a mis otros libros aquí en: Http://amazon.com/author/diana.watson nuevamente muchas gracias por apoyar mi trabajo! Feliz lectura y todo lo mejor para su futuro endevors! - Diana Watson

Acerca del Autor

Hi there es Diana aquí, quiero compartir un poco sobre mí para que podamos llegar a conocer unos a otros en un nivel más profundo. Crecí en California y han vivido allí durante la mayor parte de mi vida. Estar expuesto a muchas culturas diferentes, personas y alimentos, estas experiencias han influido ciertamente en mi estilo de cocina y han influido en mi percepción del mundo en muchas formas profundas. La cocina ha sido siempre una pasión de la mina desde que era joven y lo he hecho un objetivo de convertirse un día en master chef, llevar alimentos a las personas que son de un tipo. Avance rápido de unos pocos decenios y he logrado en mis sueños que estoy muy agradecido y orgulloso. Con mi marido y mis dos hijos, ahora vivo una vida muy feliz y cumplido. Uno no quisiera nada en el mundo del comercio.