• Author / Uploaded
• Jeison Alberto Villarreal Ledezma

Citation preview

LEGUMINOSAS DE CLIMA CALIDO JEISON VILLARREAL NATALIA BURBANO

INTRODUCCION Constituyen una fuente nutritiva de alto

valor, por su contenido de proteínas y calcio, al mismo tiempo que actúan como mejoradoras del suelo. Pueden utilizarse en asociaciones con gramíneas y en bancos de proteínas, aunque algunas presentan limitaciones por su contenido de sustancias tóxicas.

POTENCIALIDADES DE LAS LEGUMINOSAS EN LA GANADERÍA Fuente importante de proteínas de buena

calidad, con una amplia gama de aminoácidos esenciales. Alta concentración de nitrógeno en las hojas. plantas ricas en calcio. bajos niveles de fibras, en comparación con las gramíneas. Altas fijadores de nitrógeno al suelo.

FORMAS DE USO Asociaciones con gramíneas. Banco de proteínas. Limitantes

Presentan sustancias

antimetabolicas.

LEUCAENA (LEUCAENA LEUCOCEPHALA) .



Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Perenne

Ph

5.5-8

Fertilidad

Media

Drenaje

Buen drenaje

m.s.n.m.

0 - 1800

Precipitación

> 750mm

Valor nutritivo

Prot. 12-25%. Diges 65-85%

MANI FORRAJERO (ARACHIS PINTOI KRAPOV)

Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Perenne, persitente

Ph

3.5 - 8

Fertilidad

Mediana - alta

Drenaje

Buen drenaje. H2O en encharcamiento

m.s.n.m.

0 -1800 m

Precipitación

> 1200 – 1500 mm x año

Valor nutritivo

Prot. 15-20%. Diges 65-75%

CAMPANILLA (CLITORIA TERNATEA L.)

Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Perenne

Ph

4.5 – 8.7

Fertilidad

Baja

Drenaje

Buen drenaje

m.s.n.m.

0 -2000 m

Precipitación

400 – 2500 mm

Valor nutritivo

Prot. 17-20%. Diges 80%

FRIJOL JACINTO (LABLAB PURPUREUS)

Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Anual o bianual, perenne

Ph

4.5-8

Fertilidad

Baja – alta

Drenaje

Buen drenaje

m.s.n.m.

0 – 2100

Precipitación

700 – 2500

Valor nutritivo

Prot. 11-253% para follaje. 20-28% semillas Diges hoja >60%

GUANDUL (CAJANUS CAJAN)

Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Perenne

Ph

5.4 – 8.4

Fertilidad

Baja

Drenaje

Buen drenaje

m.s.n.m.

0 -2000 m

Precipitación

> 700 mm

Valor nutritivo

PC. Follaje 15 -22%. Diges 59%. PC semilla 20 – 23% Diges 80%

CARBONCILLO( CALLIANDRA CALOTHYRSUS)

Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Perenne

Ph

3.8– 7.5

Fertilidad

Baja

Drenaje

Buen drenaje

m.s.n.m.

0 -2000 m

Precipitación

1000 – 4000 mm

Valor nutritivo

Prot. 15-20%. Diges 25-40%

FLEMINGA(FLEMINGA MACROPILLA)

Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Perenne

Ph

3.8– 8.0

Fertilidad

Baja

Drenaje

Tolera inundacion

m.s.n.m.

0 -2000 m

Precipitación

1000 – 3500 mm

Valor nutritivo

Prot. 15-30%. Diges 35-55%

MATA RATON (GLIRICIDIA SEPIUM)

Familia

Leguminosa

Ciclo vegetativo

Perenne

Ph

5.0– 8.0

Fertilidad

Baja - media

Drenaje

Buen drenaje

m.s.n.m.

0 -1600 m

Precipitación

800 – 2300 mm

Valor nutritivo

Prot. 20-30%. Diges 50-75%

COMPONENTES DE LAS LEGUMINOSAS ANALISIS

RANGO DE CONTENIDOS

COMPONENTES FIBROSOS FIBRA CRUDA

22,5 - 37,0

CELULOSA

25,4 - 38,5

HEMICELULOSA

14,4- 31,4

LIGNINA

4,8- 10,9

COMPONENTES NO FIBROSOS CONTENIDO CELULAR

21,5 - 38,4

PROTEINA CRUDA

3,4 - 13,8

EXTRACTO ETEREO

0,9- 3,4

SILICE

0,8- 10,9

“El ganadero antes de ganadero debe ser agricultor”