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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación I.U.P. Santiago Mariño Maturín. Edo. Monagas

Jardines especializados

Profesora: Maria Rosa Verde Electiva III Mañana 41 Arquitectura

Bachilleres: Cammisa Rossana Yrene Alcalá Flores Renny Andrea Griffith Leoscarys Guevara

Índice Conclusión Contenido •

JARDINES ESPECIALIZADOS

- Jardín de flores - Jardín de hortícolas e industriales - Rosaleda •

Jardín abstracto

•

Jardín ecológico-paisajístico

Introducción Bibliografía

Introducción

Los jardines especializados, son aquellos que son materializados para eventos sociales, adquirida durante muchos años a nivel nacional y en el extranjero. Se constituye ya como un jardín especializado e integralmente acondicionado para eventos sociales en más de 10,000 m2, a partir 1993. Jardines en las cuales son modificados o construidos para el uso social, como los temáticos del BBC que incluyen. El Discovery Garden (Jardín del Descubrimiento) the Herb Garden (Jardín de Hierbas) the Lily Pool Terrace (Terraza del Estanque de los Lirios) the Native Flora garden(Jardín de Flora Nativa) El primero en su clase que se hizo en Norteamérica; the Osborne Garden (Jardín Osborne) En definitiva son jardines para la comunidad y también para la protección en casos de especies en exterminio.

JARDINES ESPECIALIZADOS Es la materialización de un conjunto de experiencias, en eventos sociales, adquirida durante muchos años a nivel nacional y en el extranjero. Se constituye ya como un jardín especializado e integralmente acondicionado para eventos sociales en más de 10,000 m2, a partir 1993. Son jardines temáticos del BBG, que incluyen: El Discovery Garden (Jardín del Descubrimiento) the Herb Garden (Jardín de Hierbas) the Lily Pool Terrace (Terraza del Estanque de los Lirios) the Native Flora garden(Jardín de Flora Nativa) El primero en su clase que se hizo en Norteamérica; the Osborne Garden (Jardín Osborne) Entre las colecciones de plantas del BBG se incluyen: Cherry Esplanade (Explanada de los Cerezos) Fuente en la Cherry Esplanade. El jardín tiene más de 200 árboles de cerezos de 42 especies asiáticas y de variedades cultivares, haciéndole uno de los primeros lugares donde ver las floraciones de estos cerezos fuera de Japón. Los primeros cerezos fueron plantados en el jardín después de la Primera Guerra Mundial, un regalo del gobierno japonés. Cada primavera cuando los árboles están en la floración, se lleva a cabo en el BBG, un festival de un mes de duración de ver la floración de los cerezos llamado Hanami, culminando en una celebración de un fin de semana llamada Sakura Matsuri. Los cerezos se encuentran en la Cherry Esplanade, en el Cherry Walk, en el jardín japonés, y en muchas otras localizaciones dentro del jardín. Dependiendo de las condiciones atmosféricas, los cerezos de flor asiáticos, florecen a partir de finales de Marzo o principios de Abril hasta mediados de Mayo. Las muchas diversas especies florecen en días levemente distintos, y la secuencia se sigue en línea, en el reloj de la cereza, en la página Web del BBG.

The Children's Garden » (Jardín de los Niños) El jardín de los niños del BBG es el jardín especializado para niños en jardín botánico, abierto continuamente desde su creación, más antiguo del mundo. Fue abierto al público en 1914, bajo la dirección de la educadora del BBG Ellen Eddy Shaw y administrado como un jardín comunitario por los propios niños, con con cientos de niños registrándose cada año para las plantaciones en el lugar de un acre de extensión. El jardín de los niños del BBG ha servido como modelo para otros similares a lo largo de todo el mundo.

Jardín de flores Con el término jardín se denomina usualmente al sector de una vivienda que está a cielo abierto y que alberga una variedad de plantas, flores y elementos naturales. El jardín es común en el caso de casas y mansiones, no así en el caso de departamentos que por lo general no cuentan con grandes espacios al aire libre. Es importante señalar que el jardín es el espacio donde podemos entrar en contacto con la naturaleza sin perder el estilo de vida urbano. Al ser un área más o menos planeada y diseñada previamente, el jardín es además, un espacio donde nos podemos relajar y sentir cómodos de acuerdo a nuestras necesidades. En el caso de un jardín de flores nos llevan a mantener contacto con deferentes variedades de flores dándole vitalidad a la zona donde se mantiene el jardín. Para realizar un jardín de flores se tiene que tomar en cuenta lo siguiente: Selecciona las especies y variedades de flores que te gusten. Destina zonas en el jardín para las flores: - Un macizo a un lado - Un macizo al fondo

- Una mancha a modo de isleta - Flores al pie de los árboles - Combinando flores con arbustos - Flores como bordura - Flores como arriate mixto - Flores en macetas y jardineras Lo ideal sería tener flores en el jardín todo el año: primavera, verano, otoño e invierno. Para ello deberás conocer la época aproximada de floración que tiene cada especie. Colores rojos, amarillos y naranjas dan sensación de vitalidad, alegría y movimiento. Colores como blanco, rosa, azul, violeta, sugieren calma, sosiego. En los arriates y macizos de flores se disponen las plantas pequeñas delante y las más altas detrás. Cada planta vivaz florece una media de 3-4 semanas, por lo que habrá que tener, al menos 7 especies en el macizo para que haya flores durante el periodo de vegetación activa. Así cuando una florece, varias están marchitas y 4 ó 5 desarrollan sus yemas en espera. Evita que el conjunto del macizo resulte estridente con tantos colores. Es mejor pocos y de gamas afines que una 'ensalada de colorines'. Puedes poner flores de temporada y bulbos que vas cambiando por otras especies según las estaciones del año. Así la variedad es mayor y la alegría permanente. Los huecos de tierra libres temporales, por ejemplo, tras plantar un grupo de arbustos y hasta que cierren, se cubren conanuales y tapizantes. Hay arbustos y trepadoras con flores de todos los colores. Si quieres poner un pequeño estanque prefabricado de plástico obtendrás las flores de las Plantas acuáticas: Nenúfares, Jacintos de agua, Lirios, Calas

Aquí podrás observar algunas especies de flores que puedes plantar para tu jardín. Achira

Nombre científico o latino: Canna Indica Nombre común o vulgar: Caña de la india, Platanillo de Cuba, caña coro, achira, Lengua de dragón. Origen: zonas tropicales y subtropicales de América. Planta herbácea de la familia de las Cannáceas.

Azucena

Nombre científico o latino: Lilium Nombre común o vulgar: Azucena, lirios verdaderos, lilium, martagón Proviene de las regiones templadas del hemisferio norte. Herbácea perenne, familia de las Liliáceas

Ceibo

Nombre científico o latino:Erytrhina crista-galli Nombre común o vulgar:Ceibo, Zuinadí (en guaraní). Origen: Brasil, Paraguay, Bolivia, Perú, Uruguay y Argentina. Árbol caduco de la familia de las legumináceas.

Adormidera

Nombre científico o latino:Papaver somniferum Nombre común o vulgar:Adormidera, dormidera, dormideira (en Brasil). Proviene de Oriente, donde se cultiva para obtener el opio. Familia: Papaveráceas

Cala

Nombre científico o latino:Zantedeschia aethiopica Nombre común o vulgar: Cala, Lirio de agua, Alcatraz, Aro de Etiopía, Cartucho, Lirio Cala Proviene de las zonas templadas de África del Sur. Herbácea perenne, familia de las Aráceas

Ciruelo

Nombre científico o latino: Prunus domestica Nombre común o vulgar: ciruelo Origen: zonas occidentales de Asia. Planta caduca de la familia de las Rosáceas.

Amapola

Nombre científico o latino:Papaver rhoeas Nombre común o vulgar: Amapola, amapol, ababol, papoula (en Brasil) Proviene de Europa, África y Asia. Herbácea anual. Familia: Papaveráceas

Caléndula

Nombre científico o latino:Calendula officinalis Nombre común o vulgar:Caléndula, botón de oro, corona de rey, caléndula, caldo, flamenquilla, flor de difunto, maravilla, rosa de muertos o cempasúchitl

Cosmos

Nombre científico o latino:Cosmos bipinnatus Nombre común o vulgar: Cosmos. Origen: México. Planta herbácea anual

Dalia

Nombre científico o latino: Dahlia Nombre común o vulgar: Dalia, dahlia, xicamiti, flor de camote. Proviene de las regiones de Cuernavaca y Tepoztlán, en México. Familia de las compuestas

Limón

Nombre científico o latino: Citrus limon Nombre común o vulgar: Limón, lima, limonero, limao (Brasil) Proviene del sureste asiático. Arbol frutal, familia de las Rutáceas

Margarita menor

Nombre científico o latino: Bellis perennis Nombre común o vulgar: margarita de los prados, bellorita, bellis, margarita menor, chirivita. Originaria de Eurasia. Herbácea perenne. De la familia de las asteráceas.

Gazania

Nombre científico o latino: gazania x hybrida, gazania splendens Nombre común o vulgar: gazania, agazania. Origen:sur de África y se adapta a la perfección a otros climas. Planta perenne de la familia de las Asteráceas.

Manzanilla

Nombre científico o latino:Matricaria Chamomilla Nombre común o vulgar:manzanilla, manzanilla romana, camomila Nativa de Europa y algunas zonas de Asia. Herbácea anual, familia de las Asteráceas

Rosa

Nombre científico o latino: Rosa Nombre común o vulgar: Rosa, rosal, escaramujo, roseira (Brasil) Proviene de la la Antigua China. Arbusto, familia de las Rosáceas

Girasol

Nombre científico o latino:Helianthus annuus Nombre común o vulgar: Mirasol, tornasol, helianto, sol de las Indias Proviene de las Andes centrales (Perú) en América. Planta anual. Familia: Asteráceas

Margarita

Nombre científico o latino: Chrysanthemun leaucanthemum Nombre común o vulgar: chiribita, margarita común, pascueta o vellorita Proviene del centro y norte de Europa. Herbácea perenne, familia de las Asteráceas

Rosa mosqueta

Nombre científico o latino: Rosa moschata (musk rose) Nombre común o vulgar: Rosa mosqueta. Especie de rosa cultivada desde hace largo tiempo. De origen salvaje e incierto, se supone que se cultivó en los Himalayas.

Ruda

Nombre científico o latino: Ruta graveolens Nombre común o vulgar: ruda, arruda, armaga. Proviene del sur de Europa y Asia. Arbusto perenne, familia de las Rutáceas.

Violeta

Nombre científico o latino: Viola Odorata Nombre común o vulgar: violeta, viola Proviene de Europa y Asia. Herbácea perenne, familia de las Violáceas

Zinnia

Nombre científico o latino: Zinnia elegans Nombre común o vulgar: Zinnia, zinia, rosa mística, flor de papel Su origen es de México. Es una herbácea anual de la familia de las Aráceas.

También los jardines de flores se pueden clasificar en grandes hectáreas como el jardín de Keukenhof, Holanda

Que es un Hermoso campo de tulipanes de toda su variedad de colores dándole a componer los jardines de Keukenhof, las hileras de flores se extiende en la distancia.

Jardín de hortícolas e industriales

CONCEPTO Y APLICACIÓN DE LAS PLANTAS HORTICOLAS El concepto anglosajón de la horticultura engloba a los siguiente términos: OLERICULTURA: Estudio, manejo o control de hortalizas. El concepto español de horticultura lo incluye. · POMOLOGÍA: Estudio, manejo o control de árboles frutales. · FLORICULTURA: Estudio, manejo o producción de plantas ornamentales. · PLANTAS MEDICINALES: También plantas aromáticas. Con el término español de HORTICULTURA nos referimos a la oleicultura incluyendo también plantas ornamentales, pero nada más. CLASIFICACIÓN DE ORDEN PRÁCTICO: OLERICULTURA · 1.− Partes subterráneas: − Cultivadas por sus raíces: remolacha, rábano, zanahoria − Cultivadas por sus bulbos: cebolla, ajo, puerros − Cultivadas por sus tubérculos · 2.− Partes aéreas: Cultivadas por sus tallos o turiones: espárrago Cultivadas por sus hojas: col, lechuga, escarola, apio, espinaca, acelga Cultivadas por sus flores o inflorescencias: coliflor, alcachofa, brocoli Cultivadas por sus frutos: tomate, pimiento, berenjena, melón, sandía, pepino, calabaza, fresa Cultivadas por sus frutos y semillas: judías, habas, guisantes Otras: champiñón, azafrán se cultivan los estigmas de la flor.

ORNAMENTALES 1.− De adorno exterior · Por su follaje: platanera · Por su follaje y flores: mimosa · Por su follaje y frutos: cítricos 2.− De adorno interior Hojas, frutos y flores cortadas − Frescas − Secas Plantas en macetas − Por su follaje − Por su follaje y flores − Por su follaje y fruto SISTEMAS DE CULTIVO AGRÍCOLA. CLASIFICACIÓN Según ICARDA los SISTEMAS AGRÍCOLAS son interacciones complejas de suelos, plantas, animales, implementos y otros inputs y los recursos ambientales que pueden ser en su conjunto controlados en una explotación agrícola con el fin de alcanzar los outputs necesarios con los recursos y tecnologías disponibles Una explotación agrícola es un sistema complejo en el cual intervienen unos FACTORES DE TIPO NATURAL que muchas veces van a ser limitantes en la explotación del producto agrícola: · Intensidad de luz · Temperatura: evolución en el día y estación · PluviometrÍa Existen además, ASPECTOS DE TIPO HUMANO como por ejemplo, el entorno económico y cultural que rodea dicha explotación, por tanto, los factores tanto a nivel tecnológico como a nivel cultural realizan un papel muy importante, incluso más que los factores naturales, por ello, en un sistema agrícola no se pueden tener

aislados factores humanos y de tipo natural pues existe un efecto de retroalimentación entre el la modificación de nuevas tecnologías, abonados, pesticidas. Aspectos Naturales Que Influyen En La Producción De Cultivos Agrícolas 1.− FERTILIZACIÓN: N, P, K N: aporte casi anual, se pierde fácilmente por lavado K: grandes cantidades en productos hortícolas Por ejemplo, cultivos enarenados o hidropónicos requieren echarles macro y micronutrientes 2.− FACTORES GENÉTICOS La agricultura más desarrollada suele utilizar material de tipo híbrido, explotando la heterocigosis. Hay de distintos tamaños y formas. 3.− FACTORES HÍDRICOS El balance de agua de la que disponemos para ver si el cultivo es capaz de aceptarlo o le va a faltar. 4.− FACTORES CLIMÁTICOS · Lluvias estacionales: aporte de agua del que no disponemos y que echaremos de forma estacional · Temperatura: para ver que cultivos se desarrollan 5.− FACTORES DE TIPO EDÁFICO Por ejemplo, las raíces de los cultivos.

6.− FACTORES DE TIPO SANITARIO Por ejemplo, fitosanitarios (virus, bacterias), entomológicos (insectos y ácaros) y marecológicos (malas hierbas). Muchos de estos factores nos van a influir de manera importante en aquello que podemos o no producir, sobre todo, las condiciones edafológicas y climatológicas.

Un conocimiento desde el punto de vista natural de la explotación nos garantiza un cierto éxito en la empresa que vayamos a emprender. La horticultura debido al alto coste de sus productos puede suplantar y evitar aquellos factores naturales que son problemáticos. Los factores sociales son menos impredecibles que los naturales ya que podemos aportar calor, agua, con aire acondicionado, calefacción, cultivos hidropónicos. Aspectos Humanos Que Influyen En La Producción De Cultivos Agrícolas 1.− TECNOLOGÍA Depende del grado de tecnología a nuestro alcance, según este grado de tecnología podremos optimizar el rendimiento de la explotación agrícola, por ejemplo, mediante riego por goteo, invernaderos con calefacción. 2.− FACTORES DE COMERCIALIZACIÓN Cómo vamos a comercializar el producto, qué tipo de producto (con la variedad más fácil de comercializar), distribución del producto, marketing. 3.− ASPECTOS DE TIPO HISTÓRICO Un país determinado tendrá unas preferencias respecto a un producto, por ejemplo, influye la parcelación. 4.− ASPECTOS DE TIPO SOCIOLÓGICO Preferencias del mercado, mano de obra disponible en un momento y lugar determinado. 5.− ASPECTOS DE TIPO POLÍTICO UE, PAC, subvenciones, precios de retirada, contratos bilaterales entre países de dentro y fuera de la UE con productos que entran en el mercado. 6.− ASPECTOS ECONÓMICOS Inputs y outputs: viendo si es rentable el beneficio neto. En el caso de especies hortícolas necesitamos un mayor conocimiento de los factores de producción y una mayor aplicación de la tecnología, dándose el control

artificial de algunos factores limitantes, esto es debido desde una perspectiva de tipo económico a la demanda de una sociedad CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS HORTÍCOLAS Clasificación de orden práctico: es muy variada y se acepta mientras sea lógica. Tiene como regla el aprovechamiento de cada planta hortícola · Clasificación de tipo o rigor científico: sistemática, fisiológica, taxonomía, que vienen dadas por las características genéticas, morfológicas. · Clasificación de tipo biológica: dada según las exigencias climáticas: anual, bianual, plurianual...

HORTICULTURA INDUSTRIAL Los productos hortícolas son bastante perecederos, algunos no se pueden conservar de una campaña a otra y ni siquiera de una semana a otra, es por ello, que el mercado se ve abastecido por productos en plena estación; se puede hacer dos cosas, exportarlas o bien transformarlos y poder recurrir así a ellos fuera del período de estación. Hasta el siglo XIX esta agricultura ha sido artesanal, el agricultor producía lo que cogía existiendo un excedente de, por ejemplo, melón durante el verano; el agricultor lo transformaba entonces en almíbar para el invierno, es decir, la horticultura industrial está supeditada a la producción de productos en fresco. En el siglo XX se desliga la horticultura industrial de la dedicada a consumo en fresco. Descubrimientos técnicos que mejoran el desarrollo de la horticultura industrial: Apertizado (Appert): se somete el producto hortícola a unas humedades altas con un choque de Tª en un periodo breve, esterilizando así el producto Industria frigorífica: avance de la horticultura industrial La horticultura si está encaminada a la industria va a estar sometida Hay una separación de productos para consumo en fresco de los encaminados a la producción industrial. Las técnicas de cultivo tienden a extensificarse, para ello, se mecanizan los cultivos dedicados a la industria.

La industria no quiere los excedentes de los productos hortícolas cultivados para consumo en fresco porque no son iguales y el producto final que se obtiene es muy heterogeneo. La horticultura industrial es la que tiene menos riesgo empresarial, el agricultor vende su producto al precio acordado a la industria, son productos más baratos y se tiende a mecanizar y a reducir los inputs de cultivo: Los productos industriales tendrán unos gastos referidos a lo que le ha costado al agricultor su producción (inputs − outputs) gasto de producción agronómica Luego viene el gasto de transformación industrial por ejemplo, para el tomate enlatado Gastos de distribución: desde que el producto sale del agricultor hasta que llega al ama de casa pasando por las manos intermedias de comerciantes Los productos en fresco tienen unos gastos agronómicos: inputs – outputs Luego se da el calibrado y tipificación de los productos: gastos de tipificación y normalización CULTIVOS HORTÍCOLAS DE INDUSTRIA 1.TOMATE DE INDUSTRIA Las zonas de tomate de industria son Extremadura, Rioja, Navarra, algo en Castilla La Mancha y algo en Murcia. Cada región está preparada a un tipo de transformación; Navarra, Rioja y Toledo están para tomate pelado y extremadura para tomate triturado para obtener salsas a partir de concentrado. Se obtienen pelado entero con apertización, jugo o zumo y para triturado también apertizado. La agronomía del tomate de industria, las variedades y técnicas de cultivo son distintas para las utilizadas en fresco. El tomate es una planta de porte indeterminado y que madura escalonadamente; para industria se pide que maduren concentradamente y que sean de porte determinado.

Son variedades de tomate que cuando llegan a cierta altura la yema terminal se convierte en una inflorescencia y se acaba el crecimiento. Los racimos suelen estar cada una o dos hojas. · De porte indeterminado: pueden alcanzar 20 mts. · De porte semideterminado: alcanza menor longitud o altura · De porte determinado: altura que nunca alcanza el metro La maduración de los ramilletes se debe concentrar en el mismo tiempo y se recoge de una sola pasada. Se considera que a la hora de recolección haya un 70−80 % de frutos maduros. Esta concentración se consigue mediante vía genética, con utilización de técnicas culturales o con tratamientos de agrupación de maduración Que la consistencia del fruto sea alta; fruto duro, fácil de manipular, resistente a golpes y a la mecanización. Normalmente se somete a maquinaria de recolección en aquellas plantaciones para tomate triturado o concentrado y manualmente para tomate entero y enlatado, teniendo la posibilidad de hacer una, dos o tres pasadas para coger más tomate Se pide que el fruto tenga un color homogéneo, rojo intenso y uniforme El tamaño del fruto y uniformidad deben ser lo más homogéneos posible ya que el llenado de determinadas latas supone que el tamaño venga preestablecido antes, al contrario que lo que pasa para el tomate en concentrado, del que se quiere que tenga mayor cantidad de materia seca. Para en fresco se utilizan variedades tipo pera que más que redonda es de tipo ovoide; pero aquella que es concentrada se le pide más extracto en materia seca; pH bajo con alto grado de acidez (pH: 4−4,5) pues facilita la conservación e impide que se desarrollen bien los agentes patógenos; alta aptitud de pelado y desprendimiento del pedúnculo y altamente tolerantes a plagas y enfermedades. 2. PIMIENTO Alrededor del 15% de la producción nacional se dedica a la industria. Hay distintas variedades. Después del tomate es el cultivo más industrializado a nivel nacional. Por apertización obtenemos pimiento entero o en tiras de tipo morrón.

Para consumo en fresco hay distintas variedades según la forma: · Tipo California: sección cuadrangular, con 2−3 cascos y carne gruesa. Europa · Tipo Lamuyo: carne gruesa; usado para pimiento morrón, en España se utiliza para consumo en fresco · Tipo Dulce Italiano: para consumo en fresco; tiene la piel delgada, verde y con forma de asta de toro El pimiento puede virar a rojo, amarillo, naranja e incluso morado. Existen variedades para deshidratarlas y hacerlas pimentón. La guindilla es el pimiento picante. Para apertizado se utiliza pimientos pequeños que viran a rojo con formas rectangulares quitándoles la placenta, padrón o piquillo. Para pimiento morrón en tiras se usan los desechos de los pimientos lamuyo que vienen en rojo. Con deshidratación obtenemos pimentón. Color rojo intenso y uniforme, forma y tamaño adecuado, espesor de la carne: · Deshidratado: carne gruesa · Salmuera: carne delgada Resistente a plagas y enfermedades, alta productividad, buen desprendimiento del pedúnculo. 3. ESPÁRRAGO DE INDUSTRIA No hay diferencia para el de fresco al igual que ocurre con el anterior. No existen variedades específicas para consumo en fresco o industria. Normalmente 2/3 partes, alrededor del 60 % de la producción nacional va destinado a industria. Dos modalidades, espárragos en verde y para cultivo en blanco. Lo que se suele transportar es variedades aptas para los dos consumos como la variedad ciprés, blanco y verde.

4. ALCACHOFA Van destinadas a industria aquellas que no cumplen unas características para fresco. Se usa 1/3 de la producción para industria. Se congela y apertiza y salmuera. 5. GUISANTE (HORTICOLA) Ocupa el 5º lugar de las hortícolas de transformación pero a nivel mundial tiene un puesto más alto. Se puede dar apertización o congelación. Se tiene en cuenta el calibre o diametro de las garras; depende mucho del mercado al que vaya destinado, en España se demanda un tamaño pequeño y liso. Es importante la recolección del grano con el grado de maduración adecuado hortícola. La duración del grano depende de la cantidad de azúcar que tenga (cadenas largas: sólidas, azúcares no solubles −almidón−; cadenas cortas: glucosa). A mayor cantidad de sólidos solubles mayor es la calidad del guisante y más blando y tierno es. A medida que madura el grano se forma almidón que da al guisante mayor dureza, depreciándolo. A la hora de la recolección se pide que el contenido en azúcar sea el máximo, es decir, debemos recolectar en el momento en que el contenido en sólidos solubles sea máximo 6. CEBOLLA DE USO INDUSTRIAL Si el destino es para encurtido o salmuera se utiliza cebolla de pequeño calibre con sus túnicas completamente blancas y exentas de túnicas verdes. Para el deshidratado se pide un mayor rendimiento del extracto seco. 7. OTROS · AJO: Picado y deshidratado · JUDÍA: Apertización, congelación y deshidratado · COL DE BRUSELAS: Apertización, congelación y deshidratado · MAÍZ: Congelación y apertización

· ESPINACA REGIONES PRODUCTORAS DE ESPECIES HORTÍCOLAS PARA INDUSTRIA · MURCIA: Tomate, pimiento y alcachofa · RIOJA Y NAVARRA: Espárrago, tomate enlatado, coliflor, guisante, champiñón y alcachofa · EXTREMADURA: Tomate para triturado, pimiento, pepinillo y espárragos · ANDALUCIA: Espárrago y algo de alcachofa, además, destrias de fresa para la industria CASTILLA− LA MANCHA: Toledo algo de tomate entero, champiñón, destrias del pimiento morrón tipo lamuyo para enlatado en tiras. Estas regiones no tienen industria de transformación sino que estas se sitúan en Murcia, Rioja, Navarra y Extremadura sobre todo la del tomate.

Rosaleras Se llama rosaleda o rosedal a un jardín especializado en exhibir exclusivamente especies y variedades del género Rosa. Hay rosaledas de exhibición, en numerosos jardines públicos, donde se organizan anualmente concursos de nuevas variedades entre los horticultores del país o a nivel internacional, y hay también rosaledas conservatorio, donde se preservan especies silvestres y se encuentran localizadas en jardines botánicos. Un ejemplo seria: « The Cranford Rose Garden » (Rosaleda Cranford) Rosaleda en el Cranford Rose Garden. Creado por, Walter V. Cranford en 1927, un ingeniero de la construcción cuya empresa diseñó muchos de los túneles del subterráneo de Brooklyn, donó $15.000 al BBG para la creación de una rosaleda. Las excavaciones revelaron un viejo camino de detritus de rocas glaciares dos pies por debajo de la superficie y toneladas de rocas de un antiguo glaciar, que tuvieron que transportar lejos en remolques tirados por caballos. La rosaleda Cranford abrió en junio de 1928.

Fue diseñada por Harold Caparn, arquitecto del paisaje, y por Montague Free horticultor jefe. Muchas de las plantas originales todavía están en el jardín actualmente. Hay sobre unos 5.000 arbustos de casi 1.400 clases de rosas, incluyendo especies silvestres, las viejas rosas del jardín, híbridos de rosas del té, grandifloras, floribundas, polyanthas, híbridos perpetuos, trepadores, ramblers, y las rosas miniatura. En Venezuela El proyecto “Un Jardín de Rosas para Mérida” surge como iniciativa de un grupo de personas de la tercera edad, jubilados y aficionados a las plantas, todos estudiantes de los cursos de extensión que el Jardín Botánico de Mérida ofrece a nuestra comunidad. Esto muestra la función social que el Jardín Botánico presta a las diversas comunidades y como tal, consideramos importante la consolidación de dicho proyecto, el cual actualmente solo requiere de patrocinantes para su consolidación. Por otro lado, pocas plantas reúnen condiciones prácticas para el cultivo ornamental, de corte, y con fines de investigación como las rosas: rusticidad, longevidad, diversidad de especies y variedades, de aromas y colores en sus flores, además de presentar en muchas especies una floración prolongada durante todo el año. En Venezuela, desde hace más de una década, la exitosa experiencia de cultivo de rosas, en las afueras de Bailadores, Edo. Mérida, ha sido inspirada por un grupo de productores que han observado la rentabilidad de este rubro en países vecinos; Originándose así nuevas fuentes de ingresos para el estado y una calidad de flores listas para el mercado de exportación. Situación a la cual queremos contribuir con asistencia técnica, científica y apropiación por parte de toda la sociedad. Rosaleras del mundo  En Alemania se encuentra la rosaleda que pasa por ser la mayor colección de rosas del mundo, Europa-Rosarium.  En Argentina, el Rosedal de Palermo, inaugurado en 1914 en el Parque Tres de Febrero, cuenta con gran diversidad de especies. Unas 1.200 especies de rosas e híbridos dan posibilidades al visitante de un ambiente armónico y bello, lo que suma la didáctica del paseo. Todos los años expertos y aficionados se encuentran para un certamen. Se exponen rosales de todo el mundo y se galardonan las mejores creaciones.  En España, hay rosaledas de exposición y concursos internacionales de rosas nuevas, en el Parque del Oeste de Madrid y en el Parque de Cervantes de Barcelona, además de otras muchas rosaledas importantes como las del Parque del Retiro Madrid, la del Jardín Botánico de Córdoba, entre otras.  En Francia se encuentra la primera rosaleda creada en todo el mundo, la Rosaleda del Valle del Marne, fundada por Jules Gravereaux en 1894.

En Italia, desde 1950, se encuentra la Rosaleda comunal de Roma, rosaleda en la que cualquier ciudadano de Roma puede plantar y cuidar su propio rosal. Se encuentra ubicada en un antiguo cementerio hebraico de 1645 con unos 11 000 m² de extensión, lugar al que dio su consentimiento la comunidad hebrea de Roma. La rosaleda tiene un diseño en forma de una Menorá, y consta de unas 1 100 especies ó variedades de rosas diferentes.  En Reino Unido, además de tener rosaledas de exhibición, en numerosos jardines públicos hay también rosaledas de preservación de especies silvestres en numerosos jardines botánicos. Diversas partes de la colección nacional de rosas la mantienen entre David Austin, Peter Beales, y la Royal National Rose Society, con el Mottisfont Abbey donde se encuentra una colección de rosas de arbusto anterior a las modificaciones e hibridaciones de 1900 y el Jardín Botánico de la Universidad de Birmingham mantiene una colección denominada la historia de la Rosa europea. 

Jardín abstracto El jardín Neoplástico Piet Mondrian fue un pintor de paisajes, y no solo en sus inicios figurativos, sino en etapas plenamente neoplásticas. Esta afirmación pudo parecer una paradoja si partimos de una interacción clásica del paisaje, pero no si lo hacemos desde la interpretación del propio Mondrian, que oponía a la concepción tradicional una visión basada en la contemplación de los paisajes en estado de reposo, como expresaba en su ensayo realidad natural y realidad abstracta, de 1919-1920. Los paisajes que Mondrian recreaba son paisajes planos, quietos, que han sido liberados previamente de las tenciones propias del paisaje natural, de las formas incomodas de los arboles que representaba inicialmente el pintor, sobre estos paisajes en calma introducía nuevas tenciones mediante líneas rectas y el tratamiento diferenciado a las superficies, en forma de campos de color, el resultado es un paisaje plano y geométricos como el holandés, pero reducido en una naturaleza abstracta que permite un camino para trasladar estos hallazgos formales al campo del jardín.

El jardín neopástico se podría concretar en la definición de unos campos geométricos, sin la necesidad de especificar ningún elemento figurativo en ellos. En sentido, su espíritu se acercaría bastante al de los paisajes constructivistas proyectados por Iván Leonidov, basados también en la compartimentación geométrica de una superficie en varios sectores a los que se les asigna una condición especial y un uso diferente, Ludwig Mies van der Rohe supo plasmar esta idea en el proyecto para una ¨Casa de campo de ladrillos¨ 1923, donde los muros salen desde el interior compartimentando un plano e incluso definiendo unos bordes virtuales similares a los bordes reales representados en un cuadro.

Jardín ecológico-paisajístico Xerojardinería, jardín ecológico

Este concepto está de moda. Lo está porqué cada vez son más escasas las reservas de agua y diseñar un jardín con pocas necesidades de riego es ecológico además de ser económico. En el momento de planificar nuestro jardín, lo primero que deberemos hacer es dibujar un plano de superficie y distribuir las plantas que queremos plantar según sus necesidades de agua. Un jardín ecológico es aquél que se está estudiado para adaptarse perfectamente a la climatología del lugar, por lo que lo más idóneo es escoger las plantas autóctonas, es decir, las que crecen de forma natural en el terreno. Zonas Básicamente distinguiremos tres tipos de plantas o zonas en nuestro jardín: las que necesitan mucho riego, las de riego moderado y las plantas de secano. Para hacer el jardín lo más ecológico posible la zona más amplia deberá ser la de plantas de secano, pero de forma puntual podremos poner algún rincón con plantas con más necesidad de agua y también de medio consumo de agua. Para mantener la humedad y evitar derrochar agua, las plantas con más necesidad de riego podrán estar distribuidas alrededor de zonas de sombra que combatan el fuerte sol de julio y agosto. Los márgenes del césped (si lo hay) son también un lugar idóneo para agrupar algunas flores o plantas con alta necesidad de agua, ya que es ahí donde se acostumbra a acumular un alto porcentaje de la humedad.

Suelo El estudio del PH del suelo base de nuestro jardín es otra de las principales acciones que deberemos hacer al principio. Determinar si el suelo es arenoso, arcilloso, si tiene un buen drenaje e incluso si está bien compensado de materia orgánica, será tambien de crucial importancia para conseguir un jardín ecológico con éxito. Es fácil corregir los excesos si se conocen, por lo que será necesario conocer a fondo las características de la tierra que acogerá nuestra obra maestra.

Ejemplo de Xerojardín por capas Multiplicar el agua Los suelos arcillosos expulsan el agua, no la dejan penetrar. Demasiado drenados son también poco eficiente a nivel ecológico, puesto que perderemos mucho agua con rapidez. Aprovechar al máximo el agua de la lluvia es posible gracias a unas substancias que retienen la retienen como los polímeros o los hidrogeles, que consiguen absorber una gran cantidad de agua puesto que multiplican hasta cuatrocientas veces su peso. Acolchado No sólo con retener agua tendremos suficiente. Hay otra técnica básica de la xerojardinería: el acolchado. Esta práctica, que consiste en tapar con paja u otros materiales, las plantas incipientes para favorecer su crecimiento y desarrollo. El acolchado se puede hacer con varios materiales, desde paja hasta corteza de pino y nos permitirá evitar que el agua se evapore, que broten malas hierbas, y mantener el calor de la tierra que fomentará el crecimiento de

microorganismos, muy favorables para tener una tierra buena y fértil. Riego Cuando y como regar son dos conceptos básicos para tener éxito en la xerojardinería. Principalmente deberemos hacerlo temprano por la mañana o al atardecer, nunca en pleno sol. Escoger el tipo de riego es un principio esencial. Lo haremos en función del suelo del que disponemos. Si es un suelo arcilloso, regaremos a menudo y poco. Si por el contrario es arenoso, instalar un gota a gota es lo más indicado.

Ejemplo de Xerojardín Enemigos del agua En el jardín existen ladrones de agua, como por ejemplo las malas hierbas. Si las eliminamos, favoreceremos que nuestras plantas crezcan con más vigor. Plantar en otoño es mejor que hacerlo en primavera, puesto que el invierno y la posterior primavera se ocuparán de hacer crecer las plantas y para la primavera ya estarán erguidas y en pleno crecimiento. Si lo hacemos en primavera deberemos intensificar el riego en verano. En general, la xerojardinería no se trata de tener un jardín dejado ni de no regar, sino de emplear el agua que sea justa y necesaria. Esta práctica, nacida en Estados Unidos fruto de una gran sequía en los años 70, está empezando a implantarse en España como consecuencia de los últimos veranos secos. Probarla, hacer nuestro entorno más ecológico no sólo ayuda a la economía casera, ayuda a los recursos generales de la Tierra, nuestro más grande tesoro.

Conclusión

Pudimos observar las amplias gamas de jardines especializados, con el fin de estudiar sus funcionamientos en cada jardín, notamos que cada uno cumple con funcionalidades distintas pero lo más importante es que cumplen con el cuidado de cada unas dependiendo de cuál sea. Así nos centramos en los jardines especializados, jardines que son protegidos y también son expuestos para la educación por su hermosura que muestra y lo importantes que son dando a lo temático, la cual es lo principal de estos jardines expresando su alto rendimiento su alto rendimiento.

Bibliografía

http://www.definicionabc.com/general/jardin.php http://es.wikipedia.org/wiki/Jard%C3%ADn_Bot%C3%A1nico_de_Brooklyn http://es.wikipedia.org/wiki/Rosaleda http://refugiosverdes.blogspot.com/2009/02/el-jardin-paisajista.html http://articulos.infojardin.com/jardin/flores-jardin-flor.htm http://www.floresdejardin.com.ar/