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Facultad de Ciencias Biológicas

“Escuela Profesional de Biología”

PUERTO SANTA ROSA

Curso

: ZOOLOGIA DE VERTEBRADOS

Docente

: CHANAME CESPEDES Jorge

Alumno

: BAZAN VALDEZ, Arsenio Ciro

Ciclo Académico : 2017-II Lambayeque – Perú 2017

I.

INTRODUCCION:

El Distrito peruano de Santa Rosa es uno de los 20 distritos de la Provincia de Chiclayo, ubicada en el Departamento de Lambayeque, perteneciente a la Región Lambayeque, Perú. El distrito de Santa Rosa fue creado el 2 de agosto de 1920, por la Ley Regional 174. Tiene una superficie de 14,09 km². Su capital es la caleta de Santa Rosa, ubicado en la región chala, en el litoral Norte de la provincia de Chiclayo. Su principal actividad económica de este distrito se centra en la pesca, en la que ocupa el primer lugar a nivel departamental, realizándose en forma artesanal e Industrial.

II.

OBJETIVOS: 

Conocer el proceso y tratamiento de aguas residuales del puerto Santa Rosa – Lambayeque.



Conocer los estándares promedios de talla de peces, permitidos para la pesca.



III.

Niveles de contaminación en el acuario (Dren 4 mil – playa Santa Rosa).

MATERIALES Y METODOS.

MATERIALES:  Cámara fotografía  Libreta  Lápiz o lapicero METDO

:

Observación directa

BAZAN VALDEZ ARSENIO CIRO

IV.

2017-II

DESARROLLO DEL TEMA:

PUERTO SANTA ROSA. Es un terminal pesquero y el más importante de Chiclayo, está administrada por la empresa ECOMPHISA (Empresa de Comerciantes Mayoristas de Productos Hidrológicos SA). Lo cual puede recibir hasta 250 toneladas diarias de especies marinas provenientes de Piura, Tumbes, Chimbote, Callao y hasta del país de Chile, Y en este terminal son aproximadamente 3000 trabajadores entre comerciantes, estibadores, lavadores, cajeros, todo un movimiento comercial que permite abastecer a los mercados de la región Lambayeque, Cajamarca, Amazonas, y San Martin. De todas las especies entre pescados y mariscos predomina la Caballa, por ser la especie que tiene mayor demanda. A continuación, se describen la taxonomía de las principales especies comercializadas.

“CABALLA” FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

SUBORDEN : Scombroidei FAMILIA

: Scombridae

GENERO

: Scomber

ESPECIE peruanus

:S.japonicus

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FILO

: Chordata

CLASE

: Chondricthyes

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“GUITARRA”

SUB CLASE : Elasmobranchii ORDEN

: Rajiformes

FAMILIA

: Rhinobatidae

GENERO

: Rhinobatos

ESPECIE

: R. glaucostgma

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

“LISA”

SUBCLASE : Neopterygii ORDEN

: Mugiliformes

FAMILIA

: Mugilidae

GENERO

: Mugil

ESPECIE

: Mugil cephalus

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“ESPEJO”

SUBORDEN : Percoidei FAMILIA

: Carangidae

GENERO

: Selene

ESPECIE

: S. peruviana

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FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

2017-II

“PAMPANO”

SUBORDEN : Percoidei FAMILIA

: Carangidae

GENERO

: Trachinotus

ESPECIE

: T. paitensis

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“CORREA”

SUBORDEN : Scombroidei FAMILIA

: Trichiuridae

GENERO

: Trichiurus

ESPECIE

: T. lepturus

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Percifrmes

“MOCOSA”

SUBORDEN : Stromateoidei FAMILIA

: Centrolophidae

GENERO

: Seriolella

ESPECIE

: S. violacea

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FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

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“MERLUZA”

SUPERORDEN: Paracanthopterygii ORDEN

: Gadiformes

FAMILIA

: Merlucciidae

GENERO

: Merluccius

ESPECIE

: M. gayi peruanus

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

“OJO DE UVA”

SUBCLASE : Neopterygii ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Serranidae

GENERO

: Hemilutjanus

ESPECIE

: H. macrophthalmus

FILO

: Chordata

CLASE

: Osteichthyes

“CBRILLA”

SUBCLASE : Actinopterygii ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Serranidae

GENERO

: Paralabrax

ESPECIE

: P. humeralis

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FILO

: Chordata

CLASE

: Osteicthyes

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“CACHEMA”

SUB CLASE : Actinopterygii ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Sciaenidae

GENERO

: Cynosciun

ESPECIE

: C. analis

FILO

: Chordata

CLASE

: Osteichthyes

“FORTUNUO”

SUBCLASE : Actinopterygii ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Carangidae

GENERO

: Seriola

ESPECIE

: S. nivoliana

FILO

: Chordata

CLASE

: Osteichthyes

“LENGUADO”

SUBCLASE : Actinopterygii

ORDEN

: Pleuronectiformes

FAMILIA

: Bothidae

GENERO

: Paralichthys

ESPECIE

: P. adspersus

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FILO

: Chordata

CLASE

: Osteicthyes

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“MERO”

SUB CLASE : Actinopterygii ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Serranidae

GENERO

: Alphester

ESPECIE

: A. afer

FILO

: Chordata

CLASE

: Osteichthyes

“ALIANZA”

SUBCLASE : Actinopterygii ORDEN

: Siluriformes

FAMILIA

: Pimelododae

GENERO

: Brachyplatystoma

ESPECIE

: B. jurvense

FILO

: Chordata

CLASE

: Osteichthyes

“DONCELLA”

SUBCLASE : Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Serranidae

GENERO

: Hemanthias

ESPECIE

: H. peruanus

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FILO

: Chordata

CLASE

: Actinoptrygii

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“CONGRIO”

SUB CLASE : Neopterygii ORDEN

: Ophidiformes

FAMILIA

: Ophididae

GENERO

: Genypterus

ESPECIE

: G. maculatus

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

“AGUJA”

SUPERORDEN: Acanthopterygii ORDEN

: Beloniformes

FAMILIA

: Belonidae

GENERO

: Potaamorrhaphis

ESPECIE

: P. eigenmanni

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

“BAGRE”

SUPERORDEN: Ostariophysi

ORDEN

: Siluriformes

FAMILIA

: Arridae

GENERO

: Bagre

ESPECIE

: B. marinus

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FILO

: Chordata

CLASE

: Actinoptrygii

ORDEN

: Perciformes

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“BERRUGATA”

SUBORDEN : Percoidae FAMILIA

: Sciaenidae

GENERO

: Umbrina

ESPECIE

: U. coroides

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Acanthopterygii

“BONITO”

SUBORDEN : Scombroide FAMILIA

: Scombridae

GENERO

: Sarda

ESPECIE

: S. sarda

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“COJINOVA”

SUBORDEN : Stromateodei FAMILIA

: Centrophidae

GENERO

: Seriolella

ESPECIE

: S. tinro

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FILO

: Chordata

CLASE

: Actinoptrygii

ORDEN

: Perciformes

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“LORNA”

SUBORDEN : Stromateoidei FAMILIA

: Sciaenidae

GENERO

: Sciaena

ESPECIE

: S. deliciosa

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

“PEZ LOORO”

SUBCLASE : Neopterygii ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Scaridae

GENERO

: Scarus

ESPECIE

: S. coeruleus

FILO

: Chordata

CLASE

: Osteichtyes

“ROBALO”

SUBCLASE : Actinopterygii ORDEN

: Perciformes

FAMILIA

: Centropomidae

GENERO

: Centropomus

ESPECIE

: C. nigrescens

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FILO

: Chordata

CLASE

: Chondrichtyes

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“TOLLO”

SUBCLASE : Elasmobranchii ORDEN

: Carcharhiniformes

FAMILIA

: Triakidae

GENERO

: Mustelus

ESPECIE

: M. whiteneyi

FILO

: Chordata

CLASE

: Condricthyes

“TICURON LOBO”

SUBCLASE : Elasmobranchii ORDEN

: Carchahiniformes

FAMILIA

: Carcharhinidae

GENERO

: Carcharhinus

ESPECIE

: C. obscurus

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“TRAMBOYO”

SUBORDEN : Blennioidei FAMILIA

: Labrisomidae

GENERO

: Labrisomus

ESPECIE

: L. multiporosus

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FILO

: Chordata

CLASE

: Actinoptrygii

ORDEN

: Perciformes

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“CHERLO”

SUBORDEN : Percoide FAMILIA

: Serranidae

GENERO

: Acanthistius

ESPECIE

: A. pictus

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“CHIRI”

SUBORDEN : Stromateoidei FAMILIA

: Stromateidae

GENERO

: Peprilus

ESPECIE

: P. medius

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“JUREL”

SUBORDEN : Percoidei FAMILIA

: Carangidae

GENERO

: Trachurus

ESPECIE

: T. murphyi

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FILO

: Chordata

CLASE

: Actinoptrygii

ORDEN

: Perciformes

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“PINTADILLA”

SUBORDEN : Percoidei FAMILIA

: Cheilodactylidae

GENERO

: Cheilodactylus

ESPECIE

: C. vieriegatus

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“MOJARRILLA”

SUBORDEN : Percoidei FAMILIA

: Sciaenidae

GENERO

: Stellifer

ESPECIE

: S. minor

FILO

: Chordata

CLASE

: Actinopterygii

ORDEN

: Perciformes

“PEZ VELA”

SUBORDEN : Xiphioidei FAMILIA

: Istiophoridae

GENERO

: Istiophorus

ESPECIE

: I. platypterus

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MEDIDA DE PESCADOS Y MARISCOS En biología haliéutica probablemente la técnica más empleada es la medida longitudinal de todo o parte del pescado. De las muchas observaciones que se pueden hacer, la empleada con más frecuencia es la talla total, por ser rápida y fácil de medir. Tal talla es normal que guarde relación con otros muchos factores, como el peso, la edad, la madurez, de modo que cualquiera de ellos puede determinarse fácilmente a partir de la talla con una pequeña muestra, que la relaciona con el factor de que se trate. Tienen especial importancia los datos de tallas obtenidos en una pesquería en desarrollo. Más adelante se pueden hacer otros estudios biológicos, pero la medida de las tallas en los primeros días sólo se puede hacer en esos momentos y, por lo tanto, se le debe dar la mayor prioridad cuando se prepara un programa de investigaciones. A) Medidas de peces La elección de la parte de la talla se va a medir es arbitraria. Casi todos los biólogos pesqueros miden la talla hasta la horquilla caudal o la talla total, pero ninguno de los métodos tiene ventajas suficientes sobre el otro para recomendar su aceptación como norma universal. No obstante, conviene que los que miden el pescado de la misma población empleen siempre la misma medida. Si la extremidad de la cola está estropeada, puede ser difícil medir la talla total, pero también lo será medir hasta la horquilla caudal, si este esta raída y horquilla no queda bien definida. En casi todos los casos lo más fácil es medir la talla total, pero en algunas especies grandes, con una caudal muy heterocerca, conviene más medir hasta la horquilla. En general, los investigadores del atún prefieren medir hasta la horquilla. (Informe del Cuadro de Expertos de la FAO para la Facilitación de las Investigaciones del Atún, Grupo de Trabajo sobre la Medida y Tabulación de la Talla del Atún.) Los institutos del oeste de África interesados en las investigaciones internacionales de Sardinilla del Atlántico centro-estos también han adoptado la talla hasta la caudal como dimensión uniforme. Por otro lado, el Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM) y la Comisión Internacional de Pesquerías del Atlántico Noroeste (CIPAN) en su reunión sobre muestreo, celebrada en 1965, recomendaron que la talla total debería ser la dimensión que se midiera de todas las especies (excepto túmidos y salmónidos) de las que ambas reciben datos sobre composición por tallas. Esta se definió como la talla máxima medida alineando el lóbulo más largo de la caudal con el eje medio del pescado (talla total máxima). Esta norma se aplica en casi todas las pesquerías del Atlántico norte y ha sido aceptada por la mayor parte de los países miembros del CIEM en el caso de casi todas las especies, aunque todavía no es de uso universal. En su reunión de 1968, la Comisión Asesora Regional de Pesca para el Atlántico Sudoccidental (CARPAS) aprobó la misma norma para su uso en el sudoeste del Atlántico y en 1963 el Consejo General de Pesca del Mediterráneo adoptó para la sardina la talla total. Con esto parece haber una gran medida de acuerdo de que en el caso del atún y la caballa se mida la talla a la caudal y que, en casi todas las demás especies, la talla máxima total. En los estudios de pesca raramente se emplea la talla normal, excepto por los especialistas en sistemática.

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Es difícil de registrar con precisión mientras se traba ja rápidamente y su uso no es recomendable en los lugares de pesca. En el apéndice 1 se dan otras medidas usadas por los especialistas en sistemática. Hay que acordarse siempre de anotar que medida se emplea y de mencionarla en todas las publicaciones, a menos que aparezca en los informes estadísticos de una comisión que tiene una norma aceptada. El no hacerlo sólo creará confusión más adelante. Por ejemplo, un investigador puede medir la talla a la caudal y otro, que estudia la misma especie, la total. El segundo puede suponer que el primero también usó la total, de no haber dicho nada en contrario, y llegar a conclusiones falsas en cuanto a los cambios en los ritmos de crecimiento y relación talla-peso. Cualquiera que sea la medida de la talla que se emplee, se expresa siempre en el sistema métrico.

B) Medidas de mariscos  Moluscos: 

Longitud de la concha. La mayor medida está en la dirección anteroposterior; es aproximadamente paralela al eje de la bisagra.



Anchura de la concha. La mayor medida es en dirección dorsoventral; en general es aproximadamente perpendicular al eje de la bisagra y en ángulo recto con la longitud.



Altura de la concha. La mayor medida es en ángulo recto con el plano de las dos medidas anteriores. Las medidas se toman con calibrador o tableros de medir (Loosanoff, V.L. y Nomejko, C.A., 1949)

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 Crustaceos: Bogavantes, langostas, camarones, quisquillas. La medida normal es la longitud mínima del caparazón desde el interior de la órbita deojo hasta el margen posterior del caparazón. En algunos casos (bogavantes) la medida es paralela a la línea mediana y en otros (algunas quisquillas) es desde la cuenca del ojo al centro del margen dorsal del caparazón (Cole, H.A. y Mistakidis, M.N., 1953). Cangrejos. La medida normal es la distancia máxima a través de la anchura del caparazón, incluidas las espinas si existen, en ángulo recto con la línea mediana. Todas las medidas se toman con calibradores.

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PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES – PTAR (ENCOPHISA) Las aguas residuales provienen exclusivamente de todos los servidos que brinda Encophisa: Terminal pesquero, hoteles, grifos, restaurantes, etc. Los tratamientos industriales que se aplica es de tratamiento secundario o tratamiento Biológico. Se emplea de forma masiva para eliminar la contaminación orgánica disuelta, la cual es costosa de eliminar por tratamientos físico-químicos. Suele aplicarse tras los anteriores. Consisten en la oxidación aerobia de la materia orgánica o su eliminación anaerobia en digestores cerrados. Ambos sistemas producen fangos en mayor o menor medida que, a su vez, deben ser tratados para su reducción, acondicionamiento y destino final

Procesos de una Planta de Tratamiento de Aguas Residuales - PTAR

En una depuradora, los residuos atraviesan una serie de cedazos, cámaras y procesos químicos para reducir su volumen y toxicidad. Lo cual se trata de reducir el contenido en materia orgánica acelerando los procesos biológicos naturales.

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FUENTES CONTAMINANTES DEL DREN 4000 El Dren 4000 cuenta con 14.7 kilómetros de recorrido, comenzando desde la FAP, teniendo como caudal parte del costado sur de Chiclayo (6º22`- 7º10`S) y desembocando (06º52`S – 79º55^W) finalmente en la Caleta Santa Rosa. Las actividades industriales asentadas espontáneamente en la ciudad de Chiclayo con una ocupación muy cercana a las acequias y Drenes, trajo como consecuencia que esta clase de industrias utilicen los drenes como disposición final de sus efluentes, que se generan en sus distintos procesos productivos. Los diferentes negocios situados alrededor de este dren, traen consigo desperdicios de todo tipo, que tienen como final de recorrido el océano. De esta manera afecta a la población con diferentes puntos infecciosos y a su vez a la biodiversidad que rodea y está en este. Paralelamente trajo consigo como consecuencia que estos se conviertan en verdaderos focos de contaminación ambiental y de insalubridad, afectando así a la población muy cercana a este Dren

AGENTES CONTAMINANTES DEL AGUA



IMPUREZAS BIOLÓGICAS

Bacterias, virus y parásitos: Hace años, las enfermedades transmitidas por el agua representaban millones de muertes. Incluso hoy en día en los países subdesarrollados, se estima que 25.000 personas mueren diariamente a causa de enfermedades transmitidas por el agua. Los efectos de los microorganismos del agua pueden ser inmediatos y devastadores. Por lo tanto, los microorganismos son la primera y más importante consideración en la toma de agua potable para el consumo humano. En términos generales, los suministros municipales modernos están relativamente libres de organismos nocivos a causa de unas rutinas de desinfección con cloro. Esto no significa que el agua municipal esté libre de todo tipo de bacterias. Aquellos de nosotros que tengamos pozos privados o pequeños sistemas de agua en zonas rurales tenemos motivos para estar más preocupados ante la posibilidad de una contaminación por microorganismos de tanques sépticos, desechos animales, y otros problemas. 

IMPUREZAS INORGÁNICAS

La suciedad y los sedimentos: - La mayoría de las aguas contienen algunas partículas en suspensión, que puede consistir en arena fina, arcilla, tierra, sales y precipitados. La turbidez en el agua puede resultar desagradable a la vista, puede ser una fuente de alimentación y alojamiento para las bacterias, y pueden interferir con una desinfección eficaz. ZOOLOGIA DE LOS VERTEBRADOS

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Sólidos Disueltos: - Son innumerables sustancias que se disuelven, procedentes de las rocas y otros compuestos de la tierra. La presencia y la cantidad total de sólidos disueltos en el agua abarcan los siguientes inconvenientes:     

Resultados indeseables en el sabor que puede ser salado, amargo o metálico. Menor facilidad de enfriamiento. Algunas de las sales minerales que componen plantean una variedad de peligros para la salud. Los más problemáticos son los nitratos, sodio, sulfatos, bario, cobre y fluoruros. Cuando los niveles de solutos son superiores a 1000mg /L por lo general se considera no apta para el consumo humano. Los altos contenidos en sólidos interfieren con el sabor de los alimentos y bebidas, y los hace menos deseables para consumir.

Metales tóxicos: - Entre las mayores amenazas para la salud son la presencia de altos niveles de metales tóxicos en el agua potable - arsénico, cadmio, plomo, mercurio y plata. Otros metales como el cromo y selenio debido a la forma en que existen pueden suponer un peligro para la salud. Los metales tóxicos se asocian con el daño a los nervios, defectos congénitos, retraso mental, ciertos tipos de cáncer, y el aumento de la susceptibilidad a las enfermedades. Amianto: - Existe como microscópicas fibras minerales suspendidas en el agua. Su principal fuente es el amianto cemento de tuberías que se utilizaban comúnmente después de la Segunda Guerra Mundial. Se ha estimado que unos 200.000 kilómetros de estas tuberías se encuentran actualmente en uso para el transporte de agua potable. También se la ha relacionado con el cáncer gastrointestinal. Radiactividad: - Los niveles que plantean graves riesgos para la salud son bastante raros de encontrar en el agua. La mayor amenaza se plantea por accidentes nucleares, plantas de procesamiento nuclear, y la eliminación de residuos radiactivos. 

IMPUREZAS ORGÁNICAS

Olores y sabores - Si su agua tiene un desagradable sabor u olor, lo más probable es que se deba a una o más sustancias orgánicas procedentes de la vegetación de algas; hidrocarburos como los fenoles, etc. Plaguicidas y herbicidas - El uso creciente de plaguicidas y herbicidas en la agricultura se nota también en el agua que bebemos. La lluvia y el riego llevan estos letales productos químicos hacia las aguas subterráneas. Estos productos químicos pueden causar problemas circulatorios, respiratorios y trastornos del Sistema nervioso.

Productos químicos orgánicos tóxicos - El más acuciante y generalizado problema de contaminación del agua es el resultado de los productos químicos orgánicos creados por la industria. Los efectos crónicos a largo plazo por la exposición a estos tóxicos orgánicos, incluso en cantidades ínfimas, son extremadamente difíciles de detectar. ZOOLOGIA DE LOS VERTEBRADOS

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El consumo del agua contaminada puede parecer, así como el sabor, perfectamente normal. Los usuarios pueden padecer síntomas como dolores de cabeza, erupción cutánea, fatiga, que son difíciles de diagnosticar como relacionados con el agua. ¡Algunos de estos trastornos pueden pasar inadvertidos durante décadas! Cloro - Usado para desinfectar el abastecimiento de agua, interactúa con los materiales orgánicos naturales (por ejemplo, los productos degradados de la vegetación, algas, etc.) Esto crea productos químicos orgánicos tóxicos, tales como cloroformo, y bromodiclorometano. Científicos de la Universidad de Colombia encontraron que las mujeres que bebieron agua clorada contrajeron un 44% más riesgo de morir de cáncer gastrointestinal del tracto urinario que las mujeres que no bebían agua clorada! El Agua clorada también se ha vinculado a la alta presión sanguínea y a la anemia. La anemia es causada por el efecto nocivo de cloro en los glóbulos rojos.

Dren 2210, que pasa por norte de Lambayeque, se ha convertido en un foco infeccioso que afecta a pobladores del pueblo joven Santa Rosa y Nuevo Moche.

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V.

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REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS.



(1 de Abril de 2017). Recuperado el 30 de octubre de 2017, de America TV: http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/chiclayo-drenaje-aguas-notratadas-contamina-playa-santa-rosa-n259984



Cesar, A., & Zuñiga, R. (1998). Introducción a las algas. Lima: Ricardo Plama.



J, C. (209). ESTUDIO PRELIMINAR SOBRE LOS EFECTOS DEL DREN 400 EN LA COMUNIDAD MACROVENTONICA INTERMAREL DE CALETA SANTA ROSA-LAMBAYEQUE. Obtenido de http://www.imarpe.gob.pe/chiclayo/conferencias/Poster%20dren4000.pdf



Lopez Adrian, S. J., & Catzim, C. L. (Domingo de Julio de 2017). Microalgas dulceacuicos. Obtenido de BIODIVERSIDAD: http://www.cicy.mx/Documentos/CICY/Sitios/Biodiversidad/pdfs/Cap4/02%20Micro algas.pdf

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