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INFORME DE PRÁCTICA DE CAMPO Caracterización de la fauna, flora y cultura y su importancia en el contexto sociocultural de los lugares visitados

INTEGRANTES: LILIA GARCIA RICARDO YEISON MINA CHIMÁ

LIC. DIANA CAROLINA

LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL FACULTAD DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS HUMANAS UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA MONTERIA – CÓRDOBA Vl SEMESTRE 2017

INTRODUCCION En Colombia la biodiversidad se presenta en gran manera, pues es uno de los países con mayor variedad de especies, plantas y animales, esto hace que su gente tenga una mejor calidad de vida y se pueda apreciar un ambiente natural donde se respira aire puro y tranquilidad, esto enorgullece a quienes allí viven y es de gran importancia en el turismo, ya que las personas que lo visitan quedan encantadas con los mares, arboles, animales, etc. Si se habla del departamento de córdoba, se puede decir que una de sus características principales es que es hermoso por la variedad de especies animales y vegetales que lo habitan, las cuales son sustento directo de muchas comunidades que contribuyen con el avance de esta, de alguna u otra manera. Por otro lado se puede evidenciar la problemática que causa una parte de la sociedad con respecto a la biodiversidad, en gran parte de este departamento se encuentra una numerosa de cantidad de árboles talados y animales en peligro de extinción, situación que parece no preocupar a las personas que siguen con esta actividades dañinas para la naturaleza y la biodiversidad. Para poder preservar la belleza del departamento de Córdoba, asegurar especies en peligro de extinción y disminuir el cautiverio, se crearon áreas protegidas entre las que se encuentran: el Refugio de Vida Silvestre Monte de las Barrancas, la Reserva de Uso Múltiple, el Parque Natural y Reserva Natural Forestal Chancaní, la Reserva Hídrica, la Reserva Natural de Fauna La Felipa, y también algunas Áreas Privadas administradas por ONG o Municipios. Estudios afirman que solo el hombre es quien tiene el poder de preservar la biodiversidad en córdoba y el resto del país, lastimosamente esto muy poco se puede percibir, uno de los pocos ejemplos de ello son las comunidades indígenas que están en armonía con la naturaleza y se ayudan mutuamente, ellos realizan sus casas de materiales obtenidos directamente del medio que los rodea y de la misma manera el alimento e incluso algunas prendas de vestir como el sombrero vueltiao.

OBJETIVOS • Identificar la fauna y flora en los ecosistemas acuáticos y terrestres. • Reconocer el estado de la biodiversidad cultural regional para generar procesos de reflexión y acción frente a estos. • Reconocer los diferentes factores de contaminación ambiental en los ecosistemas acuáticos y terrestres. • Identificar las diferentes especies de plantas y animales en vía de extinción. • Reconocer el valor cultural de los resguardos indígenas de Arena y Barro Pietro en Ciénaga de Oro.

METODOLOGIA El domingo 26 de marzo aproximadamente a las 06:00 am a las puertas de la Sede Planeta Rica de la Universidad de Córdoba se reunió el grupo de 6 semestre de Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental de Planeta Rica Sábados, para ser transportados en una montra hacia el Municipio de Ciénaga de Oro córdoba, al cual llegamos aproximadamente a las 07:00 am,

y por

inconvenientes de comunicación profesoras-alumnos realizamos la primera visita a eso de las 08:30 am. Visita N° 1:

LUGAR DONDE SE HACE EL CASABE

En la zona urbana del Municipio de Ciénaga de Oro Córdoba se encuentra ubicado un lugar donde se hace el “casabe”, famoso y

llamado así por los

habitantes de la región, este no es el único lugar donde realizan esta actividad pero se estima que si el mas reconocido, la hija de la dueña señora Miriam Soto Argumedo (dueña del local), compartió con el grupo una pequeña explicación de la fabricación de este producto, por medio de la cual se obtuvo la siguiente información: esta es una técnica que ha sido la misma por varios años ya que es heredada de generación en generación en esta familia, actualmente cuentan con 3 trabajadores, la señora Miriam ya no se dedica a ello como en gran parte de su vida lo hizo debido a los quebrantos de salud ocasionados precisamente por esta actividad, ya que quien la realiza se somete a altas temperaturas y conlleva sentarse en ese puesto por casi todo el día. La materia prima para fabricar el casabe es la yuca, (de la cual se invierten 2 bultos para sacar aproximadamente 1000 o 2000 tortas), de ella se extrae la fibra, la rayan a mano o en un molino eléctrico, para luego ser secada a través del sebucán (una hamaca fabricada de cáñamo), dejando el almidón el cual se extrae se pila y luego es procesado en el colador que deja la harina lista para asar en una tártara (lamina de acero donde caben aproximadamente 10 tortas pequeñas), esta actividad, como la mayoría de los trabajos la realizan durante todo el día, todos los días a excepción de los fines de semana que los utilizan para descansar.

En los últimos días extranjeros han estado en conversación con ellos y buscan implementar el trabajo con ayuda de maquinarias de ultima generación, hecho que daría lugar a menos trabajo por parte del hombre, aunque para hacerlos siempre será necesario la intervención de una persona, no todo lo puede reemplazar la maquinaria; y han llegado a esta conclusión porque se ha comprobado que este producto se comercializa mucho y seria una excelente inversión para ellos. Todos los residuos que se producen de esta actividad son reutilizados, ellos no desperdician nada, por ejemplo la concha de la yuca es alimento para animales como cerdos, vacas y gallinas. Luego, más adelante se encontró una de las varias tiendas de casabe que tiene el municipio, donde se pudo comprar y disfrutar de este rico y valioso producto, que para todo el trabajo que conlleva hacerlo tiene un precio muy bajo. UNA DE LAS FUNDADORAS DEL CASABE EN CIENAGA DE ORO MIRIAN SOTO Y SUS PRODUCTOS EN VARIEDAD

SITIO, ENTREVISTADA Y ALGUNAS HERRAMIENTAS PARA LA PRODUCCION DE EL CASABE

COMO PRODUCTO DE CONSUMO

Visita N° 2:

BOSQUE SECO TROPICAL

(caracterización

de especies) Se siguió el recorrido con destino a arena, una vereda de Ciénaga de donde se llego a una permitió sus adentros donde cantidad diferentes

de

tipos

Oro, finca

que

que se entrara hasta se observo una gran biodiversidad

en

de

ecosistemas el primero que observamos fue un bosque seco en el que se puedo evidenciar que los suelos son sulfatados ácidos, suelos con alto contenido de azufre, constituidos por varios árboles de roble y otra gran variedad de especies tanto animales como vegetales, también se puedo notar como a medida que se hacia el acercamiento a la carretera había menor cantidad de biodiversidad lo que hizo que se llegara a la determinación que la construcción de la carretera afecto en gran manera la biodiversidad del bosque, se pudo notar que a mayor intensidad lumínica (ocasionada por la falta de arboles) mayor es el calor y los habitantes de

este sector parecen no concientizarse del daño que ocasionan con la tala de árboles, pues este bosque ha tenido un alto grado de intervención humana en cuanto a la extracción de madera y leña. Los habitantes de este sector se dedican al cultivo de papaya, coco, patilla, entre otros, que los ayudan a complementar el sustento de sus familias, junto con la producción de ganado, cerdos y gallinas. La vegetación arbórea predominante corresponde a especies maderables como el caracolí (Anacardium excelsur), vara de humo (Cordia alliodora), ceiba (Ceiba pentandra), roble (Quercus robur) y almendro (Prunus amygdalus); propias del bosque seco, que sirven de cercas vivas y sombríos para las fincas ganaderas. Se hizo un cuadrante de 20 metros donde se pudo caracterizar el suelo, que se encontró rocoso y arenoso, una variedad de especies vegetales y animales entre las cuales tenemos: ESPECIES ANIMALES

DESCRIPCIÓN Se observaron hormigas negras, cafés, grandes,

Hormigas

pequeñas, medianas, en gran cantidad. Se observó esta especie en un árbol, se puedo

Comején o termitas

notar que es una plaga dañina puesto a que se comen la madera. Se observó uno de estos animales, pequeño de

Grillos o saltamontes

color verde y con gran capacidad de salto.

ESPECIES VEGETALES ROBLE

Árbol grande de corteza estriada, del cual sacan madera

CEREZA SILVESTRE (Malpighia glabra)

Esta planta da frutos comestibles agrios.

Rosa vieja

Es utilizada para baños

papayote

Es una planta o maleza pequeña

Vela espelma

maleza

María Angola hembra

maleza

dija

La cosinan y le da el color negro al sombre

De hoja menuda parecida a las del tamarindo, Lomo caimán

es utilizado para sacar madera y leña.

Uña de iguana

maleza

Vara blanca

Maleza

Pata de vaca

Del cual sacan madera

Se recolectó la anterior información con la ayuda del señor Francisco Guzmán quien vive en la región desde hace 22 años, quien también comentó que hace algunos años un gran número de iguanas y zorras habitaban el bosque, pero se han extinguido debido a la poca conciencia ambiental de los habitantes de esta zona, las iguanas las maltratan sacándole los huevos y luego las cosen con cualquier aguja provocándole una infección que con el paso de los días les provoca la muerte, y las zorras las matan porque se comen los pollos. Se hizo la observación de otro bosque seco, en este se encontró una gran cantidad de arboles de acasio, la

mayoría sembrados

por alumnos de la

universidad de Hay gran abundancia de ellos aquí porque es el árbol que más se adapta a este tipo de suelo, y debido a la cantidad

se pudo notar mucha

hojarasca que es difícil de degradar, por ello se acumula tanta, esta planta no genera ningún tipo de simbiosis o algún beneficio es una planta netamente solitaria, crecen moderadamente rápido y es una especie invasora Además de acasio observamos también plántulas de maria angolo macho, pinga, albacó, cruceta morada que es utilizada para curar mordedurade serpientes, además de rasquilñas, peinicillo, pata e vaca, hirvaní, roble cañahuate, cotorrera que tiene olor a mentol, , guarum. ALGUNAS PLANTULAS Y SUELO DE ESTE BOSQUE

Recorrido N° 3

BOSQUE HÚMEDO

En la vereda Arena se hizo el recorrido por este bosque, aquí se noto una gran diferencia con respecto a los otros bosques, empezando por el clima que en este lugar es mas fresco, y húmedo, este es un lugar más nativo, aquí los habitantes se dedican al cultivo de cultivos de yuca, ñame, según las estaciones, se observaron grandes árboles de mangos (fructíferos para esta época), Aracasio utilizado para hace escobas, alimentos básicos que obtienen naturalmente, el suelo es arenoso , por ello el nombre de la vereda(arena), se pierden un poco las características de suelo sulfatado acido pero no deja de ser. Aquí también se presenta gran cantidad de hojarasca, se pudo evidenciar debajo de un árbol grande de mango pero la profesora diana carolina explico que se da porque el árbol es antiguo y ellas caen se degradan y hacen que el suelo sea relativamente fértil. Este terreno es netamente nativo se puede decir que es orgánico pues es de color marrón lo que quiere decir que tiene alto contenido orgánico, se encuentran muchos bichos (arañas, mosquitos, hormigas). Se observó una gran cantidad de biodiversidad y se gozó de un ambiente agradable por su clima pero algo incomodo por la cantidad de bichos que habitan en el.

VISITA N° 4 CHARLA CON PERSONAL INDÍGENA El señor Lorenzo Cordero, capitán saliente del cabildo indígena barrio prieto resguardo zenú de córdoba y sucre, fue muy amable al realizar una pequeña explicación acerca de sus costumbres y otras cosas, lastimosamente por causa de la lluvia que ese día hubo, no se alargo esta charla, más bien fue corta, pero se obtuvo una valiosa e importante información. El señor Lorenzo comento que ellos son un cabildo que se sostiene gracias a las ayudas de las universidades y corporaciones, el comenta que hace algunos años podían cultivar muchas frutas y verduras pero ahora las tierras pasaron a mano de los terratenientes que no les permiten cultivar. Su cultura no es tan diferente a las nuestra, él dice que en su resguardo los jóvenes se casan a temprana edad y no les preocupa mucho el estudio, pocos son los que se casan por la iglesia y tienen pocos profesionales y con el paso del tiempo se ha ido perdiendo la costumbre de bailes como el porro y la cumbia ya que la juventud actual le agradan muchos los

bailes modernos como la champeta y el reggaetón, tienen un poder que les respeta el gobierno y es el de hacer leyes que su comunidad debe cumplir y además si se hace algún festival en barro prieto deben tener el permiso y la firma del capitán para poder realizarlo, en su comunidad aprovechan mucho la biodiversidad ya que consumen los productos que da la tierra y hasta utilizan productos naturales para hacer prendas de vestir como es el sombrero vuetiao, tienen animales como cerdos y gallinas que aprovechan para la alimentación. Tienen muchas ayudas y exclusividad en lo que respecta a la educación. Explicó que si alguien quiere hacer parte de su cabildo debe residir por al menos 3 años en esa comunidad y si alguien se va para otro pueblo es como si renunciara al cabildo. Se observó que su vivienda está fabricada con de palitos, el personal es de características netamente indígenas, (pequeños, cabezo liso) tienen una manera de hablar con palabras comunes de su raza, pero es muy parecida a la de nosotros.

RESULTADOS • Notamos que estos terrenos sufren por la falta de conciencia ciudadana medianos grados de contaminación y extinción de especies • Durante el recorrido del día reforzamos los conocimientos teóricos que ya teníamos • Nos concientizamos mas de cuidar el ambiente puesto que observamos la variedad de especies animales y vegetales que poseen nuestros hermosos paisajes cordobeses. • Gozamos de un día en la naturaleza obteniendo nuevos conocimientos de todo lo que nos rodea y de otras culturas como la de los indígenas.

RESULTADOS (EVIDENCIAS)

PREGUNTAS Cuál es el estado de la biodiversidad cultural de los lugares visitados, en cuanto al manejo que le dan a su patrimonio arquitectónico, sentido de pertenencia y tradiciones culturales y las acciones en el estado de conservación de la biodiversidad cultural? No está en muy buen estado, los productos obtenidos gracias a la biodiversidad que poseen sus tierras si los aprovechan en gran manera, pero se exceden con la tala de árboles y el consumo de animales en vía de extinción, parecen no tener sentido de pertenencia cuando maltratan tan vilmente a las pocas iguanas que quedan, asesinan a las zorras y talan los arboles a montones solo para obtener dinero o lo que ellos creen que es un beneficio personal, se han perdido las tradiciones culturales porque la juventud tiene gustos diferentes y no siguen con las tradiciones que caracterizan a regiones como barrio prieto y arena que son comunidades indígenas, aquí solo se puede observar que conservan los rasgos físicos porque se casan entre ellos y no se pierden los genes y rasgos del cabello, el color y la estatura

Cuales crees que serían las necesidades para fortalecer la biodiversidad social y cultural que dé cuenta de una convivencia armónica con el ambiente? Principalmente para fortalecer la biodiversidad social y cultural, el hombre debe concientizarse del daño que está representando para la naturaleza, se necesitan más espacios verdes en las zonas urbanas y evitar el uso de productos que dañan la capa de ozono, reciclar, evitar al máximo la contaminación del agua, el aire, todo esto es responsabilidad directamente del hombre. Cuál es el estado actual de los sitios visitados y que han representado para los habitantes de esta zona en el pasado y en la actualidad? En los diferentes bosques se pudo evidenciar que la biodiversidad se presenta en mediana manera, los habitantes comentan que hace algunos años se podía gozar de una mayor, que hay ciertos animales extinguidos (provocado por el hombre) y un gran número de árboles talados, lo que hace que en algunos sectores el clima sea desagradablemente caliente, el estado de estos sitios era mejor hace algunos años, lo que representaba para los habitantes una gran tranquilidad con respecto a la comida que fácilmente obtenía de la naturaleza, ayudándole además en el aspecto económico, hoy en día sigue siendo parte del sustento de algunas familias pero con mayor grado de dificultad porque no es tan abundante como antes.

CONCLUSION Después de realizada la practica en los sitios de estudio ciénaga de oro, Barro prieto y Arena podemos decir que fue un recorrido que fortaleció conocimientos

como futuros docentes

en

nuestros

el área de ciencias naturales y

educación ambiental,

ya que en materia práctica nos

permitió

explorar,

reconocer y analizar morfológicamente diferentes especies de plantas y animales las cuales aportan un valor importante en el reconocimiento de la flora y la fauna, analizamos factores contaminantes que atentan contra la misma, además estas visitas nos ayudaron a tener una interacción importante con diferentes culturas y sociedades de estos sitios recorridos de igual manera comprendimos por medio de la fabricación de el casabe como el hombre a medida que pasa el tiempo va remplazando su trabajo de mano factura por inventos tecnológicos y notamos como estos se acoplan y cambian de curso en busca de la facilidad y mejor sostenimiento social y económico. Fue muy valioso pudimos observar en el recorrido información muy importante para nuestra formación, el habita en los bosques de muchas especies de plantas como:

por medio de fuentes informativas recibimos información empírica de los

nombres de muchas plantas factor que se hizo relevante ante nuestros ojos la capacidad de los habitantes cercanos a estas zonas boscosas de bautizar las platas en su medio y de acuerdo a características físicas, igual se puede decir que estos bosques también son casa

de numerosas especies animales, y

desempeñan un papel importante en su ciclo de vida, Con esta visita nos dimos cuenta la gran riqueza natural con las que cuenta nuestro departamento y también fue evidenciado que no se le

da el

sostenimiento necesario para hacer de estos bosques sitios para conservación de la flora y la fauna.

Y por medio de estos conocimientos fue evidenciado y

captamos el hecho de que nosotros mismos estamos destruyendo nuestros ecosistemas sin tener en cuenta

que nos esta afectando,

ya que estamos

acabando con la naturaleza natural, de nuestros campos que son lugar de residencia de muchas comunidades indígenas y campesinos y mas que todo para utilizarlas como producción de alimentos. Fue una experiencia que nos dejo mucha información que se incluye de manera satisfactoria en nuestra etapa de formación y de la cual podemos decir aportara a

nuestra profesión

muchos conocimientos para desempeñarnos como futuros

docentes el área de ciencias naturales ejerciéndola de manera eficiente y con profesionalismo y nos sentimos muy agradecidos por que gracias a esta practica podemos decir que estamos recibiendo la calidad educativa y esencial

que

necesitamos para lograr los objetivos propuestos en largo de nuestra carrera.

NUESTROS AGRADECIMIENTOS SON:  Principalmente a DIOS por hacer de nosotros los estudiantes de esta carrera y hacer posible la llegada hasta el sitio de estudio sin ningún inconveniente y lograr regresar a nuestras casas, sanos y salvos. 

Universidad de Córdoba, por permitirnos realizar estos estudios y brindarnos su apoyo.

 A las docentes que nos acompañaron en esta experiencia y habernos transmitido sus valiosos conocimientos en especial nuestra tutora de curso KAREN AGUDELO.  Y a todas aquellas personas que hicieron parte de toda esta práctica, comunidad de BARRO PRIETO, ARENAS Y LORICA, a nuestros familiares que de una u otra forma nos aportan apoyo, tolerancia y comprensión.