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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

FACULTAD DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA MECÁNICA

INFORME VISITA TECNICA A COMEDOR UNIVERSITARIO

CURSO: Bombas Y Turbinas Hidraulicas

ALUMNO: Huamaní Quispe Norlan Luis

GRUPO: “B”

SEMESTRE: 7°

INFORME DE VISITA TECNICA AL COMEDOR UNIVERSITARIO UNSA 1. Objetivos  Conocer la instalación, componentes, principio de funcionamiento del caldero que da servicio al comedor de la Universidad Nacional De San Agustín  Contribuir a un mejor conocimiento para el curso de bombas y turbinas hidráulicas así como de los principios termodinámicos por parte de los estudiantes de ingeniería  Plantear y proponer soluciones a los defectos que presenta esta instalación  Aumentar nuestros conocimientos técnicos sobre calderos, bombas, válvulas, tuberías y equipos en general que conforman este sistema

2. Introducción La caldera es una máquina o dispositivo de ingeniería diseñado para generar vapor. Este vapor se genera a través de una transferencia de calor a presión constante, en la cual el fluido, originalmente en estado líquido, se calienta y cambia su fase. Debido a las amplias aplicaciones que tiene el vapor, principalmente de agua, la caldera es muy utilizada en la industria, a fin de generarlo para aplicaciones como:

Esterilización, era común encontrar calderas en los hospitales, las cuales generaban vapor para "esterilizar" el instrumental médico, también en los comedores, con capacidad industrial, se genera vapor para esterilizar los cubiertos, así como para elaborar alimentos en marmitas, para calentar otros fluidos, como por ejemplo, en la industria petrolera, donde el vapor es muy utilizado para calentar petróleos pesados y mejorar su fluidez. Generar electricidad a través de un ciclo Ranking. La caldera es parte fundamental de las centrales termoeléctricas

 Tipos de caldera

Acuotubulares: Son aquellas calderas en las que el fluido de trabajo se desplaza por tubos durante su calentamiento. Son las más utilizadas en las centrales termoeléctricas, ya que permiten altas presiones a su salida y tienen gran capacidad de generación.

Pirotubulares: En este tipo, el fluido en estado líquido se encuentra en un recipiente atravesado por tubos, por los cuales circulan gases a alta temperatura, producto de un proceso de combustión. El agua se evapora al contacto con los tubos calientes productos a la circulación de los gases de escape. 3. Ubicación del lugar de la visita técnica.

UBICACION: Av. Virgen Del Pilar REFERENCIA: Estadio de la UNSA

3 .Descripción De Los Lugares Visitados Y Equipos  Caldero Actualmente en la instalación existen dos calderos de los cuales uno no está en funcionamiento el caldero en funcionamiento es un caldero del tipo pirotubular horizontal con chimenea de salida de humos. Este caldero presenta un quemador donde se introduce el combustible y el aire este que trabaja tanto a llama alta como llama baja y produce vapor a una presión de 90 Psi y a una temperatura de 150 ºC el vapor sale de la caldera por unas tuberías de fierro negro revestido con fibra de vidrio para evitar la disipación del calor esta presenta una válvula check para que los vapores no retornen, el periodo de funcionamiento de este caldero es de 14 horas diarias tiene un gasto de combustible de 80 a 90 galones diarios también presenta un tubo de control de nivel de agua que activa las bombas cuando el nivel de agua disminuye en el caldero Datos técnicos: Serie: 025-96 Modelo: 048-60-2 Voltaje del motor: 220v trifásico Año de fabricación: 1996 Potencia: 80HP C. de Vapor: 2070 lb/hr P. de calefacción: 300 pies2  Tanque ablandador de agua con su tanque de salmuera

El Ablandador de agua es un tipo especial de "filtro" que quita el calcio y el magnesio en el agua dura .Los suavizadores de agua tienen tres componentes:

Un tanque para minerales, tanque de salmuera y una válvula de control. Los modelos con menor capacidad combinan el tanque de minerales con los tanques de salmuera en un gabinete, pero los dos tanques aún están separados adentro del gabinete.  Los sistemas con mayor capacidad para caudal tienen tanques separados para minerales y salmuera.  Tanque de minerales: El tanque de minerales es donde está la acción. Es donde toma lugar el filtrado de agua y el agua dura es suavizada (el calcio y el magnesio son sacados)  Tanque de salmuera: El tanque de salmuera es donde una solución altamente concentrada de sal o potasio es almacenada.  Válvula de control: La válvula de control es el aparato que controla el flujo del agua hacia adentro y afuera de los tanques de minerales y salmuera durante la regeneración.

 Nosotros en la visita apreciamos un tanque ablandador que está constituido por arena fina de mar y cuarzo, está alimentado por el tanque de condensado y por la red de agua potable de SEDAPAR su función es quitar la dureza del agua es decir quitar las sales de calcio y magnesio

Tanque de condensado Envía el agua al caldero a través de una bomba centrifuga de 2 HP este es de acero inoxidable. La función principal del condensador es ser el foco frío o sumidero de calor dentro del ciclo termodinámico del grupo térmico. Por tanto, su misión principal es condensar el vapor que proviene del escape de este luego de ser usado y posteriormente llevarlo al ablandador parea luego ser bombeado nuevamente al caldero pirotubular mencionado

 Tanque de combustible Este contiene combustible diesel que se suministra al quemador del caldero una presión de 50 PSI es de acero inoxidable

 Electrobomba de suministro de agua Se encarga de proporcionar el agua proveniente del tanque ablandador de agua (recordemos que esta agua viene del condensador y del suministro de agua de SEDAPÀR) al caldero pirotubular Datos técnicos: Marca: Franklin Electric Modelo: 130316213 Potencia: 2 HP RPM: 3450 Voltaje: 280-230/460 Factor de servicio 1.26

 Tablero de control eléctrico

Este tipo tableros realiza la secuencia de arranque del ventilador de combustión, así como la revisión de permisivos de seguridad de combustible, tiempo de purga (barrido de gases) encendido de quemador, monitoreo de flama y control e temperatura de proceso.

4. Recomendaciones Y Conclusiones  Se concluye que la generación de vapor a través de calderos industriales tiene muchas aplicaciones y resulta muy beneficioso para la industria alimentaria  Se observo, comprendió y se tomo datos de los componentes y equipos que forman parte del caldero del comedor estudiantil UNSA  Se recomienda dar un mayor mantenimiento a los equipos y a las tuberías de conducción en general ya que se pudo observar que algunas tuberías están afectadas por la corrosión y presentaban fallas y fugas del fluido  También se recomienda modernizar los equipos y componentes para un mejor servicio ya que los equipos actuales datan de años antiguos y están quedando obsoletos

5. Bibliografía:

 https://www.google.com.pe/webhp?source=search_app&gfe_rd=cr&ei=oDuy U6aiG5fDqAWmuICgAQ&gws_rd=ssl#q=condensador+de+agua  http://reparaciones.about.com/od/plumbingrepair/ss/water_softener_4.htm

 http://www.dienterprise.com.mx/enterpriseintegra/tablero%20de%20control.htm  http://www.jitcalderas.com.ar/images/Caldera%20Electrica%20Modelo%20E. pdf

 http://www.dienterprise.com.mx/enterpriseintegra/tablero%20de%20control.htm