Importancia de Los Microorganismos en La Agricultura

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN LA AGRICULTURA y el medio ambiente Para demostrar su importancia, es vital conocer

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IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN LA AGRICULTURA y el medio ambiente Para demostrar su importancia, es vital conocer las necesidades que tiene una planta a la hora de consumir o absorber los nutrientes del suelo. Dependiendo de la planta, así sera sus necesidades; además de las necesidades que tenga el productor en términos de mercado. Es decir, hay veces en que el productor abusa de nutrientes tales como el nitrógeno. El nitrógeno es un elemento primario de las plantas, se puede encontrar en los aminoácidos, por tanto forma parte de las proteínas, en las amidas, la clorofila, hormonas, auxinas y citoquininas, nucleótidos, vitaminas, alcaloides y ácidos nucleicos. A la hora de suministrar excesos de nutrientes, la planta no podrá absorberlo totalmente y se empieza a filtrar hasta llegar a contaminar mantos acuíferos además de romper el ciclo del nitrógeno y creando más gases de efecto invernadero, cómo el óxido nitroso, con los siguientes perjuicios medioambientales y de salud Todo esto se podría evitar, conociendo la importancia que tienen los microorganismos a nivel de suelo. No solo las bacterias, hongos o nematodos; sino que mucha microfauna y vida microbiana, que ayudan en procesos que son naturales para el medio ambiente, pero que el ser humano a querido manipular para la excesiva producción alimentaria. Estas bacterias y microorganismos de que se hablan, son o tienen la facultad de fijar nutrientes al suelo; nutrientes que la planta necesita dentro de su ¨dieta¨ normal. Las bacterias fijadoras de nitrógeno que se desarrollan de forma natural en el suelo, se conocen desde hace más de un siglo. Representan un biofertilizante ecológico y se dividen en dos grandes grupos: Las simbióticas, especificas de las leguminosas, como el Rhizobium, y las libres, que viven en el suelo y no necesitan la planta para su reproducción, como el Azotobacter y el Azospirillum, entre los más importantes en agricultura. No solo se limita a la alimentacion de la planta, los microorganismos se extienden también a la PROTECCIÓN de la misma. Entre los ejemplos mas destacados, se han hablado de hongos en blogs pasados, como el Trichoderma, en términos antagonistas, o Metharrizium, en entomopatogenos. Pero existen otros, tal cual existiran en forma natural en el medio ambiente; se pueden recrear en laboratorio para la disminución del uso de químico para la protección o para la alimentacion de las plantas. Entre los planes de ORGANITICO esta la idea de poder trabajar con productores, voluntarios, que quieran tratar de disminuir la compra de químico, con estas tecnologías alternativas. Los microorganismos del suelo pertenecen a todos los grupos conocidos: 1. Bacterias y actinomicetes 2. Hongos 3. Algas 4. Protozoos 5. Virus: Son parásitos intracelulares estrictos Los microorganismos son capaces de poner a disposición de las plantas los nutrientes no asimilables directamente por la planta, además de aquellos retenidos en la materia orgánica del suelo y en compuestos minerales ; la actividad microbiana y los ácidos excretados por los microorganismos edáficos hacen asimilables para las raíces nutrientes como son el fósforo, azufre, potasio. 3.- el agua: su disponibilidad determina que el microorganismo pueda existir en el suelo. 4.- la temperatura: influye en el metabolismo y propiedades físico-químicas del suelo. 5.- el pH: influye directamente en microorganismos, disponibilidad y toxicidad de nutrientes minerales. 6.- la oxigenación: condiciona que haya organismos de respiración aerobia o anaerobia. Este factor arrastra implícitamente el sistema de riego (frecuencia y tasa).- El microhábitat La suma total de las interacciones, las condiciones y los microorganismos de un lugar concreto conforman un microhábitat. Se puede definir funcionalmente un microhábitat, como el volumen de suelo en el que las condiciones físico-químicas definen el comportamiento de las células, poblaciones o comunidades de microorganismos que en respuesta modifican ese ambiente o medio. MICROORGANISMOS EN EL MEDIO AMBIENTE la principal función de los microorganismos en el ambiente; es la degradación de la materia orgánica, la cual se va a reintegran al suelo en forma de nutrimentos, y estos a su vez puedan ser absorbidos nuevamente por las raíces de las plantas. Y es así que los algunos suelos son muy fértiles por que contienen gran cantidad de materia orgánica y por ende gran cantidad de microorganismos los cuales como ya te mencione reintegran esa materia al suelo y por consiguiente a las plantas. Materia organica.- La materia orgánica que contiene el suelo procede tanto de la descomposición de los seres vivos que mueren sobre ella, como de la actividad biológica de los organismos vivos que contiene: lombrices, insectos de todo tipo, microorganismos, etc. La

descomposición de estos restos y residuos metabólicos da origen a lo que se denomina humus. En la composición del humus se encuentra un complejo de macromoléculas en estado coloidal constituido por proteínas, azúcares, ácidos orgánicos, minerales, etc., en constante estado de degradación y síntesis. El humus, por tanto, abarca un conjunto de sustancias de origen muy diverso, que desarrollan un papel de importancia capital en la fertilidad, conservación y presencia de vida en los suelos. A su vez, la descomposición del humus en mayor o menor grado, produce una serie de productos coloidales que, en unión con los minerales arcillosos, originan los complejos organominerales, cuya aglutinación determina la textura y estructura de un suelo. Estos coloides existentes en el suelo presentan además carga negativa, hecho que les permite absorber cationes H+ y cationes metálicos (Ca2+, Mg2+, K+, Na+) e intercambiarlos en todo momento de forma reversible; debido a este hecho, los coloides también reciben el nombre de complejo absorbente. Otro dato relevante con respecto a la materia orgánica es su afinidad por los metales pesados. Cuando éstos se encuentran en disolución, a menudo forman complejos orgánicos solubles, que pueden polimerizarse sobre los complejos moleculares del humus. También pueden formar directamente complejos insolubles con los compuestos del humus. De esta forma, la materia orgánica del suelo a menudo actúa como almacén de estos elementos, si bien puede transferirlos a la vegetación o a la fase acuosa si se produce su descomposición en medio ácido u oxidante. Otro componente orgánico de los suelos es el ácido fúlvico, que es un tipo de ácido húmico débilmente polimerizado, que interviene en el proceso depodsolización. Junto con las arcillas y el hierro presentes en el suelo, este ácido forma complejos coloidales que por lixiviación son desplazados hasta cierta profundidad, donde finalmente floculan como consecuencia de actividad bacteriana. Función de la materia orgánica en el suelo: La materia orgánica contribuye al crecimiento vegetal mediante sus efectos en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Tiene: *función nutricional la que sirve como fuente de N, P para el desarrollo vegetal. *función biológica la que afecta profundamente las actividades de organismos de microflora y microfauna. *función fisica y fisico-química la que promueve una buena estructura del suelo, por lo tanto mejorando la labranza, aereación y retención de humedad e incrementando la capacidad amortiguadora y de intercambio de los suelos. El humus también juega un rol en los suelos a través de sus efectos en la absorción de micronutrientes por las plantas y la performance de herbicidas y otros químicos de uso en agricultura. Debe enfatizarse que la importancia de cada factor dado variará de un suelo a otro y dependerá de condiciones ambientales tales como el clima y la historia agrícola. **Disponibilidad de nutrientes para el desarrollo vegetal La materia orgánica tiene efectos tanto directos como indirectos en la disponibilidad de nutrientes para el crecimiento de las plantas. Además de servir como fuente de N, P, S a traves de la mineralización por medio de microorganismos del suelo, la materia orgánica influye en la provisión de nutrientes desde otras fuentes (por ejemplo, la materia orgánica es requerida como fuente de energía para bacterias fijadoras de N). Un factor que necesita ser tomado en consideración al evaluar a el humus como fuente de nutrientes es la historia agrícola. Cuando los suelos comienzan a ser cultivados, el contenido de humus generalmente declina durante un período de 10 a 30 años hasta que se alcanza un nuevo equilibrio. En equilibrio, cualquier nutriente liberado por actividad microbiana debe ser compensado por la incorporación de igual cantidad en el nuevo humus formado. **Efecto en la condición física del suelo, erosión del suelo, y capacidad de amortiguación e intercambio El humus tiene un profundo efecto en la estructura de muchos suelos. El deterioro de la estructura que acompaña la labranza intensiva es, usualmente, menos severa en suelos adecuadamente provistos de humus. La adición frecuente de residuos orgánicos de facil descomposición lleva a la síntesis de compuestos orgánicos complejos que ligan particulas de suelo en unidades estructurales llamadas agregados. Estos agregados ayudan a mantener una condición suelta, abierta y granular. El agua puede penetrar y filtrar hacia abajo a través del suelo. Las raices de las plantas necesitan una provisión continua de O2 para poder respirar y crecer. Poros grandes permiten un mejor intercambio de gases entre el suelo y la atmosfera. El humus usualmente incrementa la habilidad del suelo a resistir la erosión. Primero,

permite al suelo retener mas agua, aún mas importante es el efecto de promover la granulación y por lo tanto mantener grandes poros a través de los cuales el agua penetra y filtra hacia abajo. Entre 20 y 70% de la capacidad de intercambio en muchos suelos es causada por sustancias húmicas coloidales. Las acideces totales de las fracciones aisladas de humus están en el rango de 300 a 1400 meq/100g. En lo que a la acción amortiguadora se refiere, el humus exhibe capacidad amortiguadora en un amplio rango de pH. **Efecto en la condición biológica del suelo. La materia orgánica sirve como fuente de energía tanto para organismos de macro y microfauna. Un número de bacterias, actinomycetes y hongos en el suelo están relacionados de manera general al contenido de humus. Lombrices y otros organismos de la fauna están fuertemente influenciados por la cantidad de residuos vegetales retornados al suelo. Las sustancias orgánicas en el suelo pueden tener un efecto fisiológico directo en el crecimiento de las plantas. Algunos compuestos, tales como ciertos ácidos fenólicos, tienen propiedades fitotóxicas; otras, tales como las auxinas, mejoran el crecimiento de las plantas. Es ampliamente sabido que muchos factores que influencian la incidencia de organismos patógenos en el suelo están directa o indirectamente infuidos por la materia orgánica. Por ejemplo, una abundante provisión de materia orgánica puede favorecer el crecimiento de organismos saprofíticos similares a los parásitos y por lo tanto reducir la población de los últimos. Compuestos biológicamente activos en el suelo, tales como antibióticos y ciertos ácidos fenólicos, pueden mejorar la habilidad de ciertas plantas para resistir el ataque de patógenos.