Fruta Guayaba

FRUTA GUAYABA GENERALIDADES BIOLOGICAS El fruto de la guayaba es una baya de formas variadas. Puede ser redonda o alar

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FRUTA GUAYABA

GENERALIDADES BIOLOGICAS

El fruto de la guayaba es una baya de formas variadas. Puede ser redonda o alargada. El color del fruto va desde amarilla, roja o rosada muy olorosa y tamaño variado como peso de hasta 200 g. Dependiendo de la variedad así será su contenido de pulpa ya que existen algunas selecciones que no poseen semilla lo cual reviste gran importancia para la industrialización. Ej: Nagpur, Alahad, etc. La textura puede ser lisa o rugosa. Indudablemente el mayor valor nutritivo de la guayaba radica en su alto contenido de ácido ascórbico (vitamina C), alrededor de 300 mg/100gr de pulpa. Esta situación hace que la fruta de la guayaba se utilice como aditivo para preparar otros jugos y purés a fin de fortificar su contenido de vitamina Según los fabricantes, la guayaba rosada es la de más alta calidad por su contenido de azúcares y alto rendimiento en la producción de derivados. Lo contrario de la guayaba blanca por su textura arenosa y bajo contenido de azúcares hace inadecuado su proceso industrial.

CLASIFICACIÓN ARANCELARIA

Preferencias arancelarias Para beneficiarse de las tarifas y/o aranceles Colombia tiene tratados, convenios y vínculos con países amigos para beneficiarse de las tarifas y/o aranceles a productos tipo exportación. Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos, Colombia, Ecuador y Perú: Teniendo en cuenta que las preferencias unilaterales concedidas por Estados Unidos mediante la Ley de Promoción Comercial Andina y de Erradicación de Drogas – ATPDEA, vencen el 31 de diciembre de 2009 gracias a su ultima prorroga, Colombia desde el 2004 adelanta negociaciones tendientes a suscribir un Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos con el propósito de obtener preferencias de carácter permanente que permitan a los empresario colombianos competir en condiciones iguales o mejores a las de sus competidores en el mercado más grande del mundo, generando empleo e importantísimos ingresos para el país. Sin embargo a fecha de 28 de septiembre de 2008, la ratificación del TLC ha sido condicionada por la mayoría del Partido Demócrata en el Congreso de EE.UU. a que Colombia alcance progresos en la protección de los derechos humanos y las garantías sindicales.

Arancel, Regulaciones y Requisitos especiales Según las negociaciones consolidadas en el ATPDEA Colombia tiene el 0%, de arancel para frutas y hortalizas, sin embargo debe obedecer a los requisitos especiales para la importación de productos al Mercado de Estados Unidos, que son esencialmente aplicados para la protección de la seguridad nacional y su 51 economía, la conservación de la vegetación doméstica y la vida animal; así como para salvaguardar la salud de sus consumidores. A continuación, las principales normas reguladoras y/o entidades del gobierno de los Estados Unidos para frutas y verduras:

PULPA

Introducción al producto La pulpa se conoce como un término técnico, dentro de la industria a de la alimentación



La pulpa es un término intermedio



No adecuado para ser ingerido

La pulpa de fruta se elabora a partir de frutas frescas, con esta se elabora una masa consistente la cual puede tener trozo enteros de la misma fruta USOS DE LA PULPA DE FRUTA



Elaboración de confituras



Mermeladas



Jaleas



Golosinas



Bebidas



Rellenos



Producto de panadería

CARACTERISTICAS DE LAS PULPAS Las pulpas se caracterizan por poseer una variada gama de compuestos nutricionales que les confieren un atractivo especial a los consumidores. Están compuestas de agua en un 70 a 95%, pero su mayor atractivo desde el punto de vista nutricional es su aporte a la dieta de principalmente vitaminas, minerales, enzimas y carbohidratos como

la

fibra.

Proceso para obtener la pulpa de fruta PULPA es la parte comestible de las frutas o el producto obtenido de la separación de las partes comestibles carnosas de estas mediante procesos tecnológicos adecuados. Además, es el producto pastoso, no diluido, ni concentrado, ni fermentado, obtenido por la desintegración y tamizado de la fracción comestible de frutas frescas, sanas, maduras

y

limpias.

Durante el proceso de las pulpas se utilizan diferentes técnicas, entre las cuales se destaca la congelación; la pulpa de frutas presenta ventajas sobre las frutas frescas y sobre

otro

tipo

de

conservas.



la pulpa congelada permite conservar el aroma, el color y el sabor.



las características nutritivas en el proceso de congelación varían en menor escala con respecto a otros sistemas de conservación.



ésta se considera la materia prima base en cualquier producto que necesite fruta. (Mermelada, néctar, jugos concentrados).



la congelación permite preservar la fruta hasta un año.



se evitan perdidas por pudrición y mala selección de las frutas.



las pulpas actúan como reguladores de los suministros de fruta, porque se procesan en las épocas de cosecha para utilizarlas cuando halla poca disponibilidad.

Países posibles a realizar la exportación 

Alemania



Costa rica



Estados Unidos

Para el 2002 los 4 principales países exportadores de las pulpas de otras frutas fueron las Islas Francesas del Pacífico con 2.018 TM (39,5%), seguida de República Dominicana con 1.036 TM (20,3%), Colombia con 986 TM (19,3%), e India con 367 TM (7,2%) (PROEXPORT

2003).

Con el ánimo de establecer la viabilidad de exportar pulpa de fruta, se realizó un estudio de la apetencia de este producto en el mercado internacional, de tal manera se detectó que los países que más han importado en los últimos años este producto desde

Colombia



Venezuela



México

son:



Estados Unidos

De acuerdo a la información suministrada por la página de PROEXPORT. http://www.proexport.com.co/ IMPORTACIONES A ESTADOS UNIDOS

Gracias a esta información se tomó la decisión de escoger a Estados Unidos como el lugar indicado para exportar la pulpa de fruta, ya que este es un país en donde sus habitantes llevan una forma de vida que de tal manera favorece la incursión de estas frutas en el mercado. País a exportar el producto Estados unidos Estados Unidos es el país con mayor porcentaje de participación en dichas importaciones y por lo tanto es el país seleccionado para exportar la pulpa de fruta. El mercado Estadounidense prefiere consumir productos cada vez más sanos y de fácil preparación, cumpliendo la pulpa de fruta esta exigencia, además la creciente población de latinos en Estados Unidos prefiere conservar su costumbre en cuanto a la alimentación, lo que hace que aumenten las exportaciones de los productos tanto en Latinoamérica

como

en

Centroamérica.

IMPACTO DEL PRODUCTO A NIVEL ECONOMICO, POLITICO Y SOCIAL DEL PAIS IMPORTADOR. Las industrias de alimentos que se dedican a la transformación de frutas frescas y procesadas, utilizan un 80% fruta como materia prima en la elaboración de los productos finales. La participación de las empresas procesadoras de frutas y hortalizas dentro del sector, de acuerdo a su fabricación, son jugos 40%, encurtidos y salsas 25%, conservas 16%, otros preparados como concentrados de frutas, pulpas de frutas y vegetales congelados 12%, mermeladas y jaleas 7% y frutas pasas 1%. La demanda de frutas procesadas ha logrado crecer en los últimos años y el consumo de pulpas y concentrados ha reducido el consumo de frutas frescas. Estados Unidos se ha convertido en un destino frecuente para las exportaciones Colombianas con un crecimiento

promedio

anual

del

6%.e)

CANAL DE DISTRIBUCION DEL PRODUCTO

CULTURA Perfil

económico

y

comercial

de

EE

UU/Inteligencia

de

mercados

Cultura de negocios Según la Cámara de Comercio Colombo Americana (Amcham), a la hora de negociar con empresarios de EE UU es muy importante tener en cuenta que para ellos es imprescindible la formalidad y la puntualidad tanto en las citas de negocios, como en

las cenas o eventos a los que sea invitado. Es conveniente, cuando se conoce por primera vez a una persona, llamarlos por su apellido acompañado del título “Dr”, “MS”, “Miss” o “Mr”, hasta que ellos permitan ser llamados por su primer nombre. El uso de las tarjetas de presentación es fundamental, ya que de esta forma se identifica a cada una de las personas con las que se va a negociar, sin temor a nombrarlos equivocadamente.

Por otra parte, se debe considerar que la mayoría de los estadounidenses hablan únicamente inglés y que las negociaciones, normalmente, se realizan bajo un ritmo rápido y concreto, proponiendo las diferentes ofertas de manera precisa y buscando un punto en donde se beneficien la dos partes. A los estadounidenses no les preocupa pagar un poco más con tal de recibir una negociación de calidad y que satisfaga sus requerimientos, por lo que es necesario concentrar todos los esfuerzos hacia la búsqueda de estándares altos de calidad y confianza de las empresas que estén negociando con ellos. Es preciso evitar tocar temas personales a la hora de negociar y centrarse principalmente en los puntos cardinales de la negociación, evitando a toda costa dispersar las conversaciones hacia asuntos que no tengan nada que ver con la transacción. Normalmente, las personas de EE UU manejan políticas y leyes para todo, por lo que es fundamental conocerlas y evitar incumplirlas para así reducir el riesgo de un rechazo durante el acuerdo. Así mismo, los plazos deben cumplirse y la transparencia debe ser el eje fundamental de la política empresarial. Los empresarios que deseen negociar con estadounidenses deben estar preparados y tener información precisa sobre los productos o servicios que se van a ofrecer, con el fin de que este sienta confianza e idoneidad por parte de su interlocutor. Hay que tener cuidado con los detalles, ya que para los empresarios estadounidenses es muy importante la primera impresión, tanto de sus productos como de su presentación personal. Es necesario esforzarse por dar una buena imagen, debido a que esto será crucial para la toma de decisiones del empresario norteamericano. Así

mismo, es preciso estar informado acerca del vestuario más adecuado para cada ocasión o para cada época del año. Debido a la complejidad y a la diversidad de costumbres y culturas al interior de EE UU, es necesario conocer a cabalidad el mercado donde se pretende penetrar así como la tendencia y preferencia de los consumidores, y centrarse en un nicho específico del mercado, ya que es posible encontrarse con culturas de negocios totalmente distintas entre estados, por lo que es necesario que cada uno de estos sea tratado y estudiado de manera individual Hay que ser consciente de que las negociaciones con los empresarios de EE UU, posiblemente no traigan beneficios a corto plazo, por lo que es necesario tener un plan de negocios sólido y encaminado al largo plazo, con el fin de generar confianza y seriedad por parte de la empresa. La inversión en calidad así como los esfuerzos de mercadeo en supermercados y grandes superficies, es una estrategia adecuada con el fin de dar a conocer todos los beneficios

que

su

producto

ofrecerá

a

los

consumidores.

El uso de outsourcing o tercerización es muy utilizado por parte de los empresarios de EE UU, esto permite que las empresas se concentren en sus operaciones principales y deleguen aquellas para las cuales no son especialistas.

Acceso al mercado Según un estudio realizado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Corporación, Colombia Internacional, los productos importados al mercado de EE UU deben cumplir con los mismos requisitos que los fabricados en ese país. Tienen que pasar por la aduana en donde se realizan los trámites de entrada, inspección evaluación, calificación y liquidación de impuestos si el producto no está exento de estos. El ente encargado de administrar y hacer cumplir las leyes y reglamentos de importación, estipulados en la ley arancelaria de 1930 es el servicio de aduanas de EE UU, (U.S. customs service) que además también se encarga de hacer cumplir, en calidad de organismo federal, los reglamentos de otras entidades en los puertos de entrada a lo largo de las fronteras marítimas y terrestres de los EE UU. Así mismo, cuando las mercancías llegan a EE UU, los importadores deben depositar los documentos de entrada de las mercancías ante el distrito en el puerto de entrada.

Los productos pueden ser ingresados para el consumo, para ser almacenada en el puerto de entrada o transportada a otro puerto de ingreso e introducida allí bajo mismas condiciones que en el puerto de llegada. Los trámites deben realizarse antes de la llegada al puerto de aduanas en donde el importador pretende entregar la documentación y pagar los impuestos. La

entrada



de

mercancías

consta

de

dos

partes:

Entregar los documentos que contienen la información necesaria para determinar si la mercancía puede ser liberada.



Entregar los documentos que contiene los datos necesarios para el cálculo de los impuestos y la elaboración de las estadísticas.

Dentro de los quince días laborales subsiguientes a la fecha de la llegada de un cargamento al puerto de entrada se deben depositar los documentos de entrada en lugar que determina el Director del Distrito o del área, a menos que se conceda una prórroga.



Estos

son:

Manifiesto de entrada o solicitud y permiso especial para la entrega inmediata u otro formulario requerida por el director del Distrito.



Prueba del derecho de entrada.



Factura comercial o factura proforma cuando esta no puede ser presentada.



Lista de empaque, si aplica.



Otros documentos necesarios para determinar la admisibilidad de la mercancía.

El proceso de nacionalización debe ser realizado por el dueño, el comprador, o un empleado regular autorizado por cualquiera de los dos. Los empleados y funcionarios de la aduana de dicho país no están autorizados para actuar como agentes importadores o transportadores, aunque pueden proporcionar cualquier orientación y ayuda al importador.

Las únicas personas autorizadas por las leyes de EE UU para actuar en representación del importador son los agentes de aduanas, “Customs Brokers”, quienes son individuos privados o sociedades autorizadas por el Servicio de Aduanas. Los agentes de aduanas prepararán y depositarán los documentos aduanales necesarios y harán los arreglos correspondientes para el pago de los impuestos, tomarán las medidas para la entrega de las mercancías bajo custodia de la aduana y demás

trámites.

Finalmente, se realiza la inspección de la mercancía bajo las condiciones que salvaguarden apropiadamente la mercancía. La inspección es necesaria para determinar:



El valor de las mercancías y su derecho impositivo.



Si la mercancía está debidamente marcada con el país de origen y las



etiquetas requeridas. Si el embarque contiene artículos prohibidos.



Si la mercancía ha sido debidamente facturada y si la mercancía excede lo facturado o existe un faltante.



Si el embarque contiene drogas ilícitas



Algunas importaciones deben ser examinadas si cumplen con cierto requisitos de ley.



Los alimentos y bebidas no aptos para consumo humano son aquellos que no cumplen con la FDA (Food and Drug Administration), los textiles y las confecciones son considerados productos que podrían desequilibrar el comercio interior y la industria nacional y como tal pueden estar sujetos a inspecciones

más

cuidadosas.

En las facturas deben consignarse los pesos y medidas del sistema métrico vigente en EE UU y no el sistema de pesos y medidas del país de origen de la mercancía.

REQUISITOS Tener listos Bioterrorismo y Requisitos del USDA

Verificar con el cliente otros requisitos Para‐arancelarios

Agentes que regulan la importación de Alimentos A continuación se describen las competencias de las instituciones federales que regulan la importación de alimentos en Estados Unidos.



Departamento de Sanidad (HHS) El Departamento de Sanidad y Servicios Humanos o HHS (Department of Health and Human Services; (www.hhs.gov), desarrolla sus competencias en esta materia a través de dos organismos:



La Agencia de Alimentos y Medicamentos o FDA (Food and Drug Administration).

La FDA (www.fda.gov) es responsable de la seguridad del 80% de los alimentos comercializados en Estados Unidos. No es competente sobre los productos de los que se encarga el Departamento de Agricultura (carne, aves, huevos liofilizados y congelados). La FDA se ocupa de garantizar que los alimentos en mal estado, no aptos para el consumo o que contengan un etiquetado fraudulento no lleguen al consumidor. En

relación

FDA

con

tiene

la

importación

atribuidas

de dos

alimentos

la

competencias:

Seguridad y etiquetado de todos los productos, excepto los cárnicos y los avícolas. Seguridad

y

etiquetado

del

agua

embotellada.

Estas competencias afectan tanto a los productos domésticos como a los importados. Así, a excepción de la mayoría de las carnes y de los productos avícolas, de los que se encarga el Departamento de Agricultura (USDA), cualquier alimento importado en

los Estados Unidos está sujeto a la inspección de la FDA. Los alimentos importados deben ser puros, enteros, sanos y producidos bajo ciertas condiciones sanitarias. Además, todos los productos deberán llevar un etiquetado correcto y veraz, en inglés, que

contenga

toda

la

información

exigida

por

la

FDA.

Regulaciones no arancelarias (permisos sanitarios, certificaciones, entre otros. (de las fracciones arancelarias más relevantes del sector) Normas El sistema de normas técnicas en Estados Unidos es manejado por el sector privado. Las normas técnicas son establecidas por la industria privada y son de voluntaria aplicación para ellos. Sin embargo, se tornan obligatorias cuando se piensa en exportar bienes a este país. A diferencia de otras partes del mundo, el sistema estadounidense de normas técnicas es bastante heterogéneo y desorganizado. Las agencias del gobierno no juegan un papel preponderante, ni en la determinación ni en la publicación de las normas técnicas. Para establecer la norma técnica que debe cumplir un determinado producto, hay que recurrir directamente al importador potencial de dicho producto. Sin embargo, existen ciertas normas que son de cumplimiento obligatorio para todos los productos, éstas están publicadas en el Code of FederalRegulations y son administradas por las siguientes instituciones: Food and Drug. 

Administration, National Highway Traffic Safety



Administration, Environmental Protection Agency,



Federal Trade Comission, Research and Special



Programs Administration, Drug Enforcement Administration, Consumer Product Sefety Commission,



Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms, Animaland Plan Health Inspection Service, Agricultural Marketing Service, US Fish and Wildlife Service.

Norma de etiquetado de país de origen (COOL)

País de origen etiquetado de los productos frescos También conocido como COOL - se ha discutido durante muchos años en toda la industria de los productos. Las encuestas indican que más del 50 por ciento de los productos frescos puestos a la venta en tiendas de comestibles al por menor de hoy tiene la etiqueta con el país de origen en los envases o etiquetas PLU. Y, muchas tiendas ofrecen los países de origen de los carteles en las tiendas. Pero, a partir del 30 de septiembre 2008, todos los productos frescos vendidos en tiendas minoristas en los Estados Unidos deben cumplir con una regla obligatoria que contiene los requisitos para la notificación de los consumidores y la comercialización del producto, el mantenimiento de registros responsabilidades tanto de los minoristas y proveedores

de

productos

cubiertos

DISPONIBILIDAD DE TRANSPORTE

El esquema de distribución de frutas y hortalizas (frescas y procesadas) en EEUU es particularmente complejo. El sistema está integrado por el productor o exportador, el intermediario o broker, el distribuidor mayorista y el distribuidor minorista, que incluye supermercados e institucional de Food Service, en el que se encuentran restaurantes, hoteles, 

etc.

En el caso de la las pasifloras procesadas, por tratarse de un producto importado, los supermercados y el sector institucional recurre en la mayoría de

los casos a importadores y distribuidores especializados que operan en los mercados terminales (Centrales Mayorista), debido a la dificultad logística y a los costos que conlleva el proceso de importación. 

Uno de los principales componentes del sistema de distribución de productos agrícolas en fresco y procesados en EEUU, es el distribuidor o mayorista que se encuentra en la mitad de la cadena por el rol que juega de mantenimiento de una relación efectiva y de largo plazo con los supermercados, el desarrollo de la logística requerida para la distribución y el manejo del producto de la tienda, entre otros. La especialización del distribuidor en estas funciones dificulta el acceso directo del productor o exportador a las cadenas de supermercados y otras tiendas minoristas.



Por otro lado, debe mencionarse que el papel del broker ointermediario ha venido perdiendo importancia, debido a la mayor disponibilidad de información en el mercado.

Empaque comercial. La pulpa con semilla se empaca en bolsas plásticas de ½ y 1 kg cerradas al vacío, para posteriormente ser sometida a un proceso de congelamiento. Las bolsas deben ser embaladas para el transporte de cajas de cartón corrugado de 40 - 50 libras.

Embalaje para el transporte. Paletizado: La paletización se refiere a la agrupación de productos en sus respectivos sistemas de empaque y/o embalaje sobre una estiba, debidamente asegurado con esquineros, zunchos, grapas o películas envolventes de tal manera que se puedan manipular, almacenar y transportar de forma segura como una sola “unidad de carga”. Teniendo en cuenta los estándares en el manejo de carga internacional se recomienda el

uso

de

estibas

con

dimensiones

de

120

x

100

cm

La altura de apilado de las paletas que se transportan en el contenedor no debe superar

la

medida

de

2,00

metros,

incluyendo

las

medidas

del

pallet.

Etiquetado. 

El

rótulo

deberá

contener

la

siguiente

información:

Identificación del producto: Nombre del exportador, envasador y/o expedidor, código (si existe y es admitido o aceptado oficialmente). 

Naturaleza del producto: Nombre del producto, nombre de la variedad.



Origen del producto: País de origen y región productora, fecha de empaque.



Características comerciales: Categoría, calibre, número de frutos, peso neto.



Simbología que indique el correcto manejo del producto.



Tabla de información nutricional

Obstáculos para la importación. El producto debe cumplir con las normas vigentes y publicadas del Departamento de Agricultura de EEUU, USDA, y de la Agencia que regula los alimentos y las medicinas, FDA

(Food

and

Drug

Administration

Agency).

El importador debe registrarse ante el FDA, quien le envía las instrucciones con relación al etiquetado del producto, y posteriormente le asigna un número de registro que lo identifica como “envasador o transformador de alimentos” (Food and CanningEstablisment Number FCE#).

Reglas sanitarias. 

El producto debe cumplir con todas las normas previstas y publicadas por el Food and Drug Administration FDA, en especial las correspondientes a las reglas generales de:Nutrition Labeling and Education Act (NL&E Act).



Fair Packaging and Labeling Act (FPL&Act).



Reglas Básicas de Producción (GMP).



Food Canning Establisment Registration (FCE).



Así, las pulpas de frutas tropicales congeladas requiere para su ingreso a los EEUU, un certificado fitosanitario del país de origen, inspección visual en el puerto de entrada y permiso de importación de la parte del importador

Métodos de transporte utilizados para las importaciones. Vía

marítima

en

contenedor

refrigerado

hasta

el

país

de

destino

Transporte terrestre (camión refrigerado) hasta almacenes y establecimientos detallistas

Costos de transporte hacia principales mercados.

Condiciones de almacenamiento y transporte. Por su composición química, física y fisiológica, las frutas pierden fácilmente su calidad si se mantiene en condiciones ambientales normales, por lo que la disminución de la temperatura y el almacenamiento pre-procesamiento a una temperatura y humedad relativa recomendadas es esencial para preservar la calidad comercial del producto

antes

de

someter

a

congelamiento;

El enfriamiento rápido (hidroenfriamiento, aire forzado) y el almacenamiento en frío son operaciones separadas que tienen requerimientos muy diferentes. Los requisitos específicos para lograr un enfriado rápido y uniforme deben ser considerados

independientemente

de

los

requerimientos

del

almacenamiento

refrigerado.

Para las frutas de la pasión a almacenar antes de congelar, las condiciones de almacenamiento (temperatura, humedad, tiempo de almacenaje) son:

En cuanto al transporte, se debe tener en cuenta la ubicación de los cultivos, sus vías internas, el acceso a la vía principal, la distancia y el estado de las mismas hacia el centro de acondicionamiento para que el producto a exportar pueda estar en el mínimo tiempo

posible

bajo

condiciones

controladas.

Para trasladar el producto desde el cultivo al centro de acondicionamiento, se recomienda el uso de remolques, camionetas o camiones proveídos de techo falso o de doble cubierta, carpa térmica y/o cortinas laterales de corredera para una fácil y rápida operación de cargue y descargue, ya que mantienen la temperatura de almacenamiento de las raíces. Estos equipos deben mantenerse limpios y desinfectados, además de contar con un buen sistema de amortiguación. En el traslado del producto a granel se recomienda el uso de esterilla o material vegetal sobre la plataforma del vehículo de tal forma que se eviten temperaturas extremas y se amortigüen los golpes de los productos durante el desplazamiento.

Tendencias de consumo y estrategia de promoción. La tendencia del consumo de pulpa de frutas tropicales congeladas se encuentra estable en los EEUU, incluso con un leve descenso durante el 2004. La estrategia de promoción debe basarse en precios competitivos y el apego a las normas de calidad de las grandes cadenas importadoras/distribuidoras quienes exigen las siguientes características

mínimas:

Es recomendable resaltar el origen colombiano del producto, como una vía de atraer la atención de los consumidores originarios de este país radicados en EEUU.

REGISTRO ANTE LA FDA http://www.registrarcorp.com/fda-food/prior-notice/form/cargo/espanol.pdf IMPORTANTE

Registro FDA.pdf Details Download 272 KB

BALANZA COMERCIAL

2010

2011 (USD mill.)

(USD mill.)

(USD mill.)

Exportaciones

1.056.932

1.277.504

1.480.552

Importaciones

1.603.566

1.968.119

2.264.991

Balanza comercial

-546.634

-690.616

-784.439

PREFERENCIAS ARANCELARIAS

TLC. Con EEUU - cód. Acuerdo 096- general Gravamen arancelario: 0.00%

DISPONIBILIDAD DE TRANSPORTE Acceso marítimo

Estados Unidos posee una infraestructura portuaria compuesta por más de 400 Puertos y sub puertos, de los cuales 50 manejan el 90% del total de toneladas de Carga, están localizados estratégicamente en los Océanos Pacífico y Atlántico. Algunos de los puertos estadounidenses se encuentran dentro del rango de los Puertos más grandes y de mayor movimiento de carga del mundo. Para la costa Este se destacan por la afluencia de navieras con servicio directo y regular los Puertos de: Nueva York, Baltimore, Charleston, Savannah, Jacksonville, Port Envergadles, Miami, New Orleans y Houston. Las principales navieras que prestan el servicio directo y con transbordos previos En Panamá y Bahamas desde Colombia hacia la costa Este son: Alianca Do Brasil,

American

President,

CMA-CGM,

Compañía

Chilena

de

Navegación,

Compañía Sudamericana de Vapores, Dan Gulf Shipping, Evergreen Marine, Frontier Liner Services, Hamburg Süd, Intermarine, Isabella Shipping, King Ocean Service,

Maersk

Line,

Mitsui

O.S.K.

Lines,

Seaboard

Marine

y

Wallenius

Wilhelmsen, con tiempos de tránsito entre 3 y 10 días. Acceso Aéreo Estados Unidos cuenta con 14,947 aeropuertos; posee varios de los aeropuertos Más grandes y congestionados del mundo. La oferta de servicios directos desde Colombia se concentra en los Aeropuertos de John F. Kennedy International (Nueva York), Los Ángeles International, George Bush International (Houston), Memphis International Aiport, Hartsfield-Jackson Atlanta International Aiport y Miami

International

Aiport.

Puerto de llegada Miami Florida

El Puerto de Dante B. Fascell de Miami-es un puerto situado en Miami, Florida sobre la Bahía

Biscayne.

El puerto reconocido como el capital de la travesía del mundo y de la entrada del cargo de las Américas. Como puerto de la mundo-clase, el puerto de Miami está entre un grupo

de

la

élite

de

puertos

en

el

globo.

El puerto de Miami es un contribuidor importante a las economías del local y del estado. En promedio, casi cuatro millones de pasajeros de la travesía pasan a través del puerto y sobre9 millones de toneladas de cargo y sobre 1 millón de TEUs (envases equivalentes de la unidad del veinte-pie) pase a través del puerto. Esta combinación de las actividades de la travesía y del cargo apoya aproximadamente 98.000 trabajos, y tiene un impacto económico en el condado de Miami-Dade de sobre $12 mil millones. Para conservar a la fila competitiva del puerto como un puerto del mundo-clase, los planes de desarrollo de sobre $250 millones se están moviendo adelante para acomodar las demandas que cambian de los operadores, de los pasajeros, de los expedidores



y

de

los

portadores

del

recipiente

de

la

travesía.

Puerto de embarque Cartagena de Indias

CONTENEDOR: Se va a usar un contenedor refrigerado debido a que se debe conservar en un excelente estado la pulpa sin que sufra cambios físicos durante el transporte.

Servicio de Carga Refrigerada de la compañía transportadora Seaboard emplea una flota de más de 3.000 contenedores refrigerados, ambos de 20 'y 40', específicamente asignados a productos perecederos que se supervisan y se mantiene durante todo el día. Nuestros procedimientos se centran en cuestiones de sensibilidad de tiempo que se relacionan con su carga perecedera en todo su recorrido. Hemos creado departamentos especiales de importación, en todas las oficinas, para acelerar el despacho de su carga. Estos departamentos manejar la diversa documentación que se requiere para cualquier otro tipo de carga, para el movimiento entrante y saliente.

Esto significa que están bien versados en el tratamiento de la diversidad de cuestiones planteadas a partir de Aduanas de EE.UU., el USDA y la FDA. También trabajamos en estrecha colaboración con los importadores y agentes de aduanas antes de la llegada de un buque, por lo que los esfuerzos avanzados pueden tener lugar.

EMPRESA IMPORTADORA

Type:Public Company

Address: 7205 NW, 19th. St Miami, Fla. U.S.A. Telephone:(405) 840-7200 Fax:(405): 841-8003 Web:http://www.fleming.com Employees:42,400 Sales:$17.5 billion (1995) Stock Exchanges:New York Pacific Midwest Incorporated:1915 as the Lux Mercantile Company SIC:5141 Groceries - General Line; 5199 Nondurable Goods Nec Read more:http://www.answers.com/topic/fleming-companies-inc#ixzz24Vwj3XJX Características del trasporte: 

Operación: Exportación aérea - marítima.



Trayecto: Bogotá – Cartagena / Miami.



Producto: Carga general no peligrosa ni extra-dimensionada, alimento perecedero, pulpa de fruta edulcorada (no exige refrigeración).



Arancel: 0804,50,10,00



Moneda: USD, para efectos de pago en Pesos Colombianos la transacción se realiza a la TRM de día en que se recoge la mercancía en la empresa.



Presentación: Para (1 ½) Una tonelada y media. 125 cajas:



Peso total por caja: 12.875 Gramos.



Dimensiones: Alto: 15 cm, Largo: 40 cm, Profundo: 28 cm.



Precio de la mercancía en factura comercial: $17.172.750