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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

CÁTEDRA: MATERIA PRIMA VEGETAL TEMA: CLASIFICACIÓN DE PLANTAS SEGÚN EL FOTOPERIODISMO

DOCENTE: PATRICIO CARRILLO ESTUDIANTE: NATALI ÁNGELICA QUEZADA CEDEÑO FECHA: 01 DE DICIEMBRE DEL 2017

RIOBAMBA - ECUADOR

2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GENERAL 

Conocer la clasificación de las plantas según el fotoperiodismo.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 

Elaborar un cuadro con las plantas brevidiurnas, longidiurnas y foto indiferentes.



Reconocer el número de horas de claridad y obscuridad que estas plantas necesitan para su desarrollo.



Investigar el nombre común, científico y la familia al que pertenecen las plantas según la clasificación del fotoperiodismo.

3. JUSTIFICACION La presente investigación está basada en el Fotoperiodismo de las plantas, debido a que la luz juega un importante papel en el crecimiento y desarrollo de las plantas, el fotoperiodismo nos ayuda a clasificar a las plantas, entre esta clasificación tenemos a las plantas brevidiurnas, longidiurnas y foto indiferentes que son aquellas plantas que necesitan mayor o menor cantidad de luz al igual que las plantas que necesitan mayor o menor cantidad de obscuridad, la razón del porque nosotros debemos aprender esta clasificación es debido a que en el futuro seremos ingenieros agroindustriales y por ende debemos saber cómo es el desarrollo de las plantas para así tener una mejor producción en el campo para el mejoramiento de productos con calidad que serán de gran beneficio para la sociedad.

4.- MARCO TEÒRICO FOTOPERIODISMO: Se denomina Fotoperiodo al conjunto de procesos de las especies vegetales mediante el cual regulan sus funciones biológicas esto quiere decir , que regulan su reproducción y crecimiento usando como parámetros los días y las noches del año y su duración según las estaciones y el ciclo solar (Castro, 2014). El fotoperiodo son los cambios de iluminación que reciben las plantas, que pueden modificar su germinación; en las plantas, la luz, la duración y periodicidad tienen gran influencia sobre la germinación y la duración del crecimiento vegetativo. El desarrollo de las plantas puede ser activado o no dependiendo del número de horas de luz recibidas (Castro, 2014). Según el fotoperiodo algunos árboles necesitan un determinado número de horas de luz al día para que su metabolismo funcione de mejor manera, pero cuando llega el otoño los días son más cortos y al no recibir las horas de luz necesarias su crecimiento se detiene y entran en una fase de reposo (Castro, 2014). Los efectos del fotoperiodo en las plantas son muy intensos. Las respuestas a la duración diaria de la luz de diversos fenómenos del crecimiento y desarrollo (germinación, estolonización, bulbación, elongación de tallos, floración, etc.) están claramente establecidas; sin embargo, estas respuestas son complejas y en la mayoría de los casos están asociadas a otros factores ambientales, como la temperatura, o propios de la planta, como su estado de desarrollo (Zambrano, 2013). El fotoperiodo es uno de los controles más importantes del metabolismo de un vegetal. La fotosíntesis, el sistema a través del cual las plantas generan energía se basa en la luz, por lo que no parece raro que sea tan importante para regular su crecimiento y desarrollo (Narvaez, 2016). Para percibir los cambios en el fotoperiodo los vegetales tienen varios receptores, tanto en sus hojas como en las raíces. Estos receptores se denominan foto receptores y fitocromos. Existen varios de ellos y cada uno capta diferentes longitudes de onda de la luz (Narvaez, 2016).

Desde el punto de vista de la producción, en la mayoría de las hortalizas la respuesta foto periódica más importante es la floración, ya sea para la obtención del producto hortícola o para la producción de las semillas de la especie (Zambrano, 2013). Las plantas según la longitud del Fotoperiodo se clasifican en: plantas brevidiurnas, plantas longidiurnas y plantas indiferentes. 

Plantas brevidiurnas: son aquellas plantas en las que necesitan un periodo más de luz.



Plantas longidiurnas: son aquellas plantas en las que necesitan un periodo mucho más extenso de claridad.



Plantas foto indiferentes: son aquellas plantas que no necesitan de mucha claridad ni de mucha obscuridad para su desarrollo, en término intermedio.

5. DESARROLLO PLANTAS BREVIDIURNAS Nº

Nombre Vulgar

Nombre Científico

Familia

Cultivo

Gráfico

Horas

Horas

Claridad

Obscuridad

Latitud

1

Algodón

Gossypium

Malvaceas

10

14

30º

2

Pimiento

Nahuatl

Solanaceae

11

13

15º

3

Café

Coffea

Rubiaceas

10

14

30º

4

Fresa

Fragaria

Rosaceae

9

15

45º

5

Papa

Solanumtuberosum

Solanoceae

10

14

30º

6

Lenteja

Lens esculenta

Fabaceae

11

13

15º

7

Caña de azúcar

Saccharumofticinarium

Poaceae

11

13

15º

8

Mandarina

Citrus reticulata

Rutaceae

9

15

45º

9

Camote

Ipomoca batatas

Convolvulaceae

11

13

15º

10

Soya

Glycinemax

Leguminosas

10

14

30º

Fuente: Elaborado por Natali Quezada

PLANTAS LONGIDIURNAS Nº

Nombre vulgar

Nombre científico

Familia

Horas

Horas

claridad

obscuridad

Brasinaceas

14

10

30º

Poaceas

15

9

45º

Cultivo Raphaunussativus

Gráfico

Latitud

1

Rábano

2

Avena

3

Ajo

Allium sativum

Liliáceas

16

8

45º

4

Centeno

Secalesereale

Poaceas

16

8

45º

5

Arroz

Oryza sativa

Gramineas

13

11

15º

6

Zanahoria

Daucas carota

Apiaceas

14

10

30º

7

Clavel

Diantuscaryphyllus

Cariopilaceas

15

9

45º

Avena sativa

8

Cebada

Hordeumvulgate

Poaceas

15

9

45º

9

Espinaca

Spinacianleracea

Amaneraceas

14

10

30º

10

Lechuga

Lactua sativa

Asteranceas

15

9

45º

Fuente: Elaborado por Natali Quezada

PLANTAS FOTOINDIFERENTES Nº Cultivo

Nombre

Nombre científico

Familia

Gráfico

vulgar

Horas

Horas

claridad

obscuridad

Latitud

1

Melón

Cucumis melo

Cucurvitaceae

11

13

15º

2

Ají

Capsicum annuum

Solanaceae

13

11

15º

3

Apio

Apiumgraveolens

Cucurvitaceae

12

12

15º

4

Tomate

Solanumlycopersicum

Solanaceae

11

13

15º

5

Rosas

Rosa

Nosaceas

11

13

15º

6

Arveja

Pisumsativum

Leguminosas

13

11

15º

7

Cebolla

Altium cepa

Amaryllidaceae

12

12

15º

8

Girasol

Helianthusarrius

Astetaceae

12

12

15º

9

Sandia

Citrulluslanatus

Cucurvitaceae

13

11

15º

10

Pepino

Cucurbitaceae

Cucurrvitaceae

11

13

15º

Fuente: Elaborado por Natali Quezada

6. CONCLUSIONES 

En el área vegetal existe una clasificación de las plantas según el fotoperiodismo, esta clasificación se basa en las plantas brevidiurnas que son aquellas que necesitan menos horas de claridad pero mayor horas de obscuridad para su desarrollo y crecimiento, las plantas longidiurnas son aquellas plantas que necesitan de más horas de claridad para su desarrollo y las plantas foto indiferentes son aquellas que no necesitan las horas de claridad ni de obscuridad en exceso es decir estas plantas son neutras.



Mediante la elaboración del cuadro según la clasificación de las plantas , se conoció de mejor manera el nombre científico y la familia a la que pertenecen dichas plantas, además se conoció el número de horas ya sea de claridad o de obscuridad que necesitan estas plantas para su desarrollo.



Es importante el conocimiento del fotoperiodismo de las plantas, ya que con esto se puede identificar las horas adecuadas de luz y oscuridad que están necesitan para su correcto desarrollo, así podremos obtener cosechas de mejor calidad para la elaboración de productos dentro de nuestra carrera de Ingeniería Agroindustrial.

7. RECOMENDACIONES 

Se debe realizar más investigaciones acerca de este tipo de plantas debido a que muchos de nosotros no conocemos las horas necesarias de luz o de obscuridad que las plantas necesitan para su desarrollo, de esta manera podemos ayudar a que el cultivo de las plantas sea de mejor manera para que así en un futuro exista una mejor producción , y nosotros como ingenieros agroindustriales debemos de profundizar más nuestros conocimientos para que los productos que obtengamos de las plantas sean de mejor calidad.

8. WEBGRAFÌA Castro, L. (6 de Febrero de 2014). fotoperido. Recuperado el 5 de Junio de 2017, de https://es.slideshare.net/omarchapo/fotoperiodo

Narváez, A. (30 de Mayo de 2016). laguia-biologia. Recuperado el 5 de Junio de 2017, de http://biologia.laguia2000.com/fisiologia-vegetal/fotoperiodo

Zambrano, V. (3 de Abril de 2013). fotoperiodoenplantas. Recuperado el 5 de Junio de 2017, de http://www7.uc.cl/sw_educ/hort0498/HTML/p012.html

López, J. (13 de Abril de 2013). universobotanico. Recuperado el 6 de Junio de 2017, de http://universobotanico.blogspot.com/2013/10/variaciones-de-luz-en-lasplantas.html