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Muestra # Muestra # Muestra # Notas: de tueste El Nivel Notas: de tueste El Nivel Notas: de tueste El Nivel
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- Mikael Imvu
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Muestra #
Muestra #
Muestra #
Notas:
de tueste
El Nivel
Notas:
de tueste
El Nivel
Notas:
de tueste
El Nivel
6
6
6
8
Seco Cualidades:
8
Fragancia/Aroma
7
9
9
Total:
Seco Cualidades:
8
Fragancia/Aroma
7
9
Total:
Seco Cualidades:
7
Fragancia/Aroma
Total:
Fecha:
6
Espuma
6
10 6
Espuma
10 6
6
10 6
Espuma
Nombre:
8
8
8
8
8
7
8
9
Total:
9
Total:
Sabor Residual
7
Sabor
7
9
Total:
9
Total:
Sabor Residual
7
Sabor
7
9
Total:
9
Total:
Sabor Residual
7
Sabor
10
10 6
10
10 6
10
10 6
7
8
10 6
8
8
Bajo
7
Bajo
9
Intensidad Alto
8
Cuerpo
Intensidad Alto
7
Acidez
Bajo
7
Bajo
Total:
9
Intensidad Alto
8
Cuerpo
Intensidad Alto
7
Acidez
Bajo
10 6
10 6
Bajo
Total:
9
Cuerpo
Intensidad Alto
8
Total:
Intensidad Alto
7
Acidez
9
Total:
9
Total:
9
Total:
10
10
10
6
6
6
8
8
Total:
7
Balance 8
9
Total:
9
Total:
Uniformidad
7
Balance
9
Total: Uniformidad
7
Balance
Total:
Uniformidad
Total:
La Asociación de cafés especiales de América Formulario de catación
10
10
10
Total:
Total:
Dulzor
Total:
Taza Limpia
Dulzor
Total:
Taza Limpia
Dulzor
Total:
Taza Limpia
Total:
7.75
7.50
6.50 6.75
7.25
7
6
7
7
8
Rechazo=4
Ligero=2
Defectos
6
8
=
Intensidad
10
Suma
=
Intensidad
10
Suma
=
Intensidad
10
Suma
10 de septiembre 2003
Puntaje Final
X
# Tazas
(sustraer)
9
Total:
Puntaje Final
X
# Tazas
(sustraer)
9
Total:
Puntaje Final
X
# Tazas
Puntaje Catador
Rechazo=4
Ligero=2
Defectos
9.75
9.50
9.25
9.00 - Extraordinario
(sustraer)
Puntaje Catador
Rechazo=4
Ligero=2
8
9
Total: Puntaje Catador
8.75
8.50
8.25
8.00 - Excelente
Defectos
6
7.00 - Muy Bueno
6.25
6.00 - Bueno
Classificación: