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• Yacely Huamani

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HAYDE LUISA HUAMANI SANTIAGO 13-4-18 CONTROL Y AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS - IS541

EVOLUCION DE CONTROLES AUTOMÁTICOS DE LA LICUADORA RESEÑA HISTORICA El inventor de la batidora de vaso, inicialmente conocida como vibradora, fue Stephen J. Poplawski, un norteamericano de origen polaco, radicado en el estado norteamericano de Wisconsin, que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas. En el año 1922, después de 7 años de experimentación, Poplawski patentó una batidora de vaso, y anotó que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba bebidas malteadas cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato. Poplawski, en el año 1953, durante un litigio de patentes, dijo que en el año 1922 no pensaba en la licuadora para la maceración de frutas y verduras, pero sí como triturador de alimentos.

EVOLUCIÓN 1. MOLCAJETE Es una piedra volcánica tallada en forma cóncava empleado para la elaboración de alimentos desde la antigüedad. LAZO ABIERTO

2. BATIDORA DE VASO (1922) Es el primer aparato mezclador que tenía elemento agitador montado en el fondo de una taza. LAZO ABIERTO

3. LICUADORA (1922-2000) Se utilizó la licuadora con cuchillas y más avanzadas que las demás. LAZO ABIERTO

4. LICUADORA DE MANO (2010) Es una licuadora de mano que permite moler los ingredientes de una receta en el recipiente en el que se prepara la misma. LAZO ABIERTO

5. LICUADORA (2013) Estas licuadoras han tenido mejores resultados ya que están hechas mejores materiales con una tecnología de mejor calidad. LAZO ABIERTO

6. LICUADORA (2018) Licuadora que incorpora almacenamiento de cable, sistema anti goteo, bloqueo automático. LAZO CERRADO