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• Marta Fuentes Levis

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Semana 7

EMPRENDIMIENTO TALLER

Tecnológico Nacional Iplacex

Semana 7

INSTRUCCIONES GENERALES Estimado estudiante: Teniendo en cuenta las matrices que se trabajaron durante el desarrollo del curso de Emprendimiento (FODA, Mapa de Empatía y Modelo CANVAS) usted deberá generar un proyecto final planteado en un Plan de Negocios.

Instrucciones específicas Para poder desarrollar dicho proyecto usted deberá considerar los siguientes puntos, fundamentales en el mismo:

B. C. D. E. F. G. H.

A. DESCRIPCION IDEA DE NEGOCIO PROPUESTA DE VALOR MERCADO OBJETIVO (INCLUIR MAPA DE EMPATÍA) ACTIVIDAD ECONOMICA INNOVACION MODELO DE NEGOCIOS (INCLUIR MODELO CANVAS) RECURSOS REQUERIDOS INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN

Responda las preguntas a continuación

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INFORMACIÓN GENERAL APELLIDOS: GONZALEZ ROSALES NOMBRES: ALEJANDRO ENRIQUE ESCUELA: SIGLA CURSO:

NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO: Producción de tomates variedad Mykonos en terreno de Alquiler Negrete

PERFIL DE IDEA DE NEGOCIO Describir los aspectos básicos del negocio que se piensa emprender. Es importante tener un claro conocimiento sobre el producto / servicio a ofrecer y sobre el mercado objetivo. I.

DESCRIPCION IDEA DE NEGOCIO (Máximo 150 palabras) Breve explicación de la Idea de Negocio a presentar. ¿Qué problema concreto resuelve?, ¿Qué necesidad satisface?, ¿Qué va a ofrecer?, ¿Cómo lo va a lograr?, ¿Por qué creé que el negocio tendrá éxito?

A nivel nacional y desde el punto de vista de la alimentación de la familia chilena, el tomate también es considerado la Hortaliza más importante. Ocupa el primer lugar dentro de las hortalizas de la canasta (ponderación de 0,32%), lo que significa que es la hortaliza a la que los hogares destinan más recursos, de acuerdo a los datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Debido al creciente consumo de tomates a nivel regional y nacional, con lo cual cubrir esta necesidad parcialmente se transforma en una muy rentable oportunidad de negocio con la producción de tomates en terrenos de arriendo o alquiler. Tecnológico Nacional Iplacex

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Para ello Tomates Negrete pretende arrendar 1 hectárea de terreno cerca de la comuna de negrete, específicamente en el sector rural de Espiga de oro. Para lograr nuestro objetivo se plantaran entre 12.000 plantas por hectárea lo cual producirá alrededor de 80.400 kilos de tomates. Además se pretende aumentar la cantidad de hectáreas cada 2 años con el fin de ir aumentando el nivel de producción paulatinamente.

II.

PROPUESTA DE VALOR (Máximo 200 palabras) Se debe describir el producto o servicio que se va a ofrecer y por qué es diferente a lo que actualmente existe en el mercado. Razón por la cual los clientes preferirán los productos/ servicios a ofrecer. Describa las ventajas competitivas de la nueva empresa.

Para el posicionamiento se utilizará una estrategia de venta del producto, bajo el precio de la competencia para lograr penetrar el mercado, sin dejar de lado la calidad del producto. Esto nos ayudara a atraer la atención de clientes quienes si se dejan llevar por el precio vs calidad. En general en chile el precio de la hortalizas han aumentado fuertemente los últimos años encareciendo la vida de los chilenos es ahí donde la oportunidad de ofrecer esta hortaliza a un menos precio nos da paso a tomar la cuota del mercado que necesitamos. Por otra parte el tomate que más se vende procedente del norte cuya apariencia y sabor es bastante artificial.

III.

MERCADO OBJETIVO (Máximo 150 palabras) Se debe describir el segmento de mercado: cliente al que estarán dirigidos los productos/servicios ¿Qué hábitos tiene el cliente? ¿Quiénes son los competidores y cuáles son los sustitutos del producto/servicio? Incluir MAPA EMPATIA

¿A quién quiere venderle su producto/servicio? Pequeños y medianos comerciantes de los mercados y ferias de las regiones del Biobío y la Araucanía. Situados principalmente en Concepción, chillan, Los ángeles y Temuco. Los competidores son otros empresarios del rubro de las hortalizas, además de la os tomates que se traen de la zona norte del país. Nuestros productos sutitutos son las demás hortalizas. Tecnológico Nacional Iplacex

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IV.

ACTIVIDAD ECONOMICA ¿Cuál de los sectores propuestos en las bases estará inmersa la idea de negocio? PRODUCCION COMERCIO SERVICIOS EXPORTACIÓN IMPORTACIÓN OTRO Nuestro negocio

V.

es de otro sector, ya que pertenece a la agricultura.

INNOVACION (Máximo 80 palabras) ¿Cuál es el valor agregado con el que cuenta la idea de negocio o cuál es la característica innovadora?

Acceso a productos de calidad, De buen sabor y orgánicos. queremos contar con un abono orgánico.

VI.

MODELO DE NEGOCIOS (Máximo 500 palabras) Explique cuál es el modelo de negocios de su empresa. Expliqué cómo se va a desarrollar la empresa, cómo se ofrecerán los bienes y servicios y cómo es que se van a comercializar. De qué forma llegará el producto al cliente. ¿Cuáles son los principales procesos del negocio? ¿Cuáles son los principales riesgos del negocio? Incluir MODELO CANVAS

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Asociaciones Clave

Actividades Relaciones clave Clientes Valor añadido con los clientes

Operadores logísticos

Personas Acceso que a productos se dedican deacalidad la comercialización de hortalizas al De buen sabor y orgánicos menos ya sea en ferias libres o almacenes de barrio..

Ferias municipales de la zona

Confianza y cercanía con nuestros clientes

Recursos clave Canales

Terreno

Es a través de correo electrónico , llamados telefónico , skype, y redes sociales

Tecnología

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Costes

Ingresos

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Análisis FODA Fortalezas    

Ya poseemos la iniciación de actividades como agricultor arrendatario. Poseemos un camión ¾ inscrito en el sag para transporte de carga en carretera. Se cuenta con experiencia en la distribución del producto. El sector es perfecto para el cultivo.

Oportunidades    

Aumento paulatino del consumo de tomates en las regiones. Los puntos de venta estratégicos son conocidos. Producto de la zona, entrega un plus diferente. Se posee un buen nivel de negociación.

Debilidades  

Sin experiencia en cultivo de tomates en particular. No se cuenta con todo el capital.

Amenazas 

Ya se cuenta con competidores con experiencia en el rubro.

Negocio fácil de crear lo que genera potenciales competidores

VII.

RECURSOS REQUERIDOS (Máximo 200 palabras) ¿Cuáles son los insumos, tecnología, infraestructura y recursos humanos necesarios para los procesos del negocio? ¿Existe insumos, tecnología y recursos humanos disponibles para fabricar, y/u ofrecer el producto o servicio?

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Plan de marketing Producto Los tomates serán distribuidos en cajones de madera los cuales tienen una capacidad de alrededor de 18 kilos, estos variaran sus precios dependiendo su calidad, es decir, serán clasificados en tomates de 1° y 2°. Precio De acuerdo a su clasificación los tomates tendrán precios diferentes, por una parte los tomates de primera tendrán un valor comercial al por mayor de $2500 y un valor al detalle de $3200 pesos. Por su parte el cajón de tomates de segunda tendrá un valor al por mayor de $2000 y un valor al detalle de $2500. Plaza Se contara con un centro de distribución ubicado en Ignacio carrera pinto 121, Negrete; lugar el cual es la sucursal inscrita en el sii. Además tendremos de un galpón de acopio temporal para el almacenaje diario, ya que, la entrega será realizada con no más de un día de ser cosechados, debido a que, con el calor del verano el tomate madura aceleradamente.

Promoción La promoción del producto en sí, será realizada vía telefónica y/o presencial, dicha promoción se ira generando además en las entregas que se vallan dando a lo largo del periodo de entregas. Por otra parte al tener experiencia en la entrega de tomates anteriormente, ya existen potenciales compradores a los cuales no se hará difícil de convencer para proporcionar el producto.

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VIII.

INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN (Máximo 200 palabras) ¿Cuál es la inversión estimada (monto) requerida para la implementación del negocio? ¿De dónde procederá el capital para cubrir la inversión del negocio? (Cuál de las alternativas de financiamiento vistas en clases desarrollará y por qué)

Debido al análisis financiero, debería postular A los fondos y concursos de CORFO para poder comenzar con el emprendimiento , además de fondos propios y al Capital abeja SERCOTEC el segundo año dependiendo de los resultados obtenidos en el primer año

Análisis financiero

Balance general   cajones aprox (80400kg)   requisitos sanitarios carpeta sanación de aguas     arriendo de terreno     arriendo de maquinaria aradura rastraje asequiadora melgadura cultivar entre hileras y rehacer surcos acarreo de insumos e implementos de cosecha acarreo de cosecha   insumos plántula de vivero mescla hortalicera nitrato de potasio

cantidad 4466   cantidad 1     1     cantidad 1 2 3 1 2 1 4466   cantidad 12000 500 500

valor $

2.500

valor total $ 11.165.000

 

  valor valor total $ 300.000 $ 300.000 inversión inicial $ 300.000     $ 250.000 $ 250.000 total costos fijos $ 250.000     valor valor total $ 50.000 $ 50.000 $ 25.000 $ 50.000 $ 5.000 $ 15.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 40.000 $ 100.000 $ 100.000 $ 80 $ 357.280 total maquinaria $ 632.280 valor valor total $ 120 $ 1.440.000 $ 362 $ 181.000 $ 575 $ 287.500

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Semana 7 sencor 480 hache uno 2000 175 EC phyton 27 bellis ridomil gold MZ 68 WP curzate M previcur energy SL troya 4EC neres 50%SP karate zeon engeo 247 SC balazo 90 SP fosfimax 40-20 frutaliv analisis de suelo fertilidad completa terrasorb foliar cajones de tomates   transporte de producto terminado(cargas) petroleo (distancia critica: temuco) colacion   mano de obra transplante riego control de malezas (desmanche) aplicación de fertilizantes aplicación de agroquimicos cosecha (trato)    

1 3 1,5 1 2 2 0,5 1 2 1 0,8 1 5 4 1 4 4466   cantidad 13 26   cantidad 6 10 4 5 7 4466    

$ 16.319 $ 15.294 $ 46.000 $ 99.172 $ 17.226 $ 10.091 $ 26.470 $ 9.000 $ 23.920 $ 33.051 $ 59.663 $ 15.500 $ 8.372 $ 7.580 $ 25.000 $ 6.178 $ 450 total insumos valor $ 46.480 $ 3.000 total transporte valor $ 11.000 $ 11.000 $ 11.000 $ 11.000 $ 11.000 $ 500 mano de obra total total costo variable

$ 16.319 $ 45.882 $ 69.000 $ 99.172 $ 34.452 $ 20.182 $ 13.235 $ 9.000 $ 47.840 $ 33.051 $ 47.730 $ 15.500 $ 41.860 $ 30.320 $ 25.000 $ 24.712 $ 2.009.700 $ 4.491.455 valor total $ 604.240 $ 78.000 $ 682.240 valor total $ 66.000 $ 110.000 $ 44.000 $ 55.000 $ 77.000 $ 2.233.000 $ 2.585.000 $ 8.390.975

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Proyección financiera item

AÑO 0

 

AÑO 1 $ 2.500 $ 1.879 $ 4.466 $ 11.165.000 $ 250.000 $ 8.390.975 $ $ 3.024.025

AÑO 2 $ 2.500 $ 1.879 $ 4.466 $ 11.165.000 $ 250.000 $ 8.390.975 $ $ 3.024.025

AÑO 3 $ 2.500 $ 1.879 $ 8.932 $ 22.330.000 $ 500.000 $ 16.781.951 $ $ 6.048.049

AÑO 4 $ 2.500 $ 1.879 $ 8.932 $ 22.330.000 $ 500.000 $ 16.781.951 $ $ 6.048.049

Precio Costo unitario Producción

 

Cantidad

 

Ingresos

 

Costo fijo

 

Costo Variable

 

Depreciación

 

BAIT  

 

 

Flujo Caja Bruto

 

  $ 2.268.018

  $ 4.536.037

 

$ 2.268.018

 

  $ 300.000

 

 

 

 

 

  $ 2 $ 2.268.018 $ 2.223.330

  $ 3 $ 4.536.037 $ 4.402.633

 

 

Inversión   Flujo de caja Neto

  -$ 300.000

 

 

 

 

tir

7,7 $ 63.288.451

Van

AÑO 5 $ 2.500 $ 1.879

AÑO 6 $ 2.500 $ 1.879

$ 1 $ 2.268.018 $ 2.245.563

AÑO 7 $ 2.500 $ 1.879

AÑO 8 $ 2.500 $ 1.879

AÑO 9 $ 2.500 $ 1.879

$ 4.536.037

$ 4 $ 4.536.037 $ 4.359.042

AÑO 10 $ 2.500 $ 1.879

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Semana 7 $ 13.398 $ 33.495.000 $ 750.000 $ 25.172.926 $ $ 9.072.074

$ 13.398 $ 33.495.000 $ 750.000 $ 25.172.926 $ $ 9.072.074

$ 17.864 $ 44.660.000 $ 1.000.000 $ 33.563.902 $ $ 12.096.098

$ 17.864 $ 44.660.000 $ 1.000.000 $ 33.563.902 $ $ 12.096.098

$ 22.330 $ 55.825.000 $ 1.250.000 $ 41.954.877 $ $ 15.120.123

$ 22.330 $ 55.825.000 $ 1.250.000 $ 41.954.877 $ $ 15.120.123

 

 

 

 

$ 6.804.055

  $ 9.072.074

 

$ 6.804.055

$ 9.072.074

$ 11.340.092

$ 11.340.092

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

$ 6 $ 6.804.055 $ 6.409.728

  $ 7 $ 9.072.074 $ 8.461.687

 

$ 5 $ 6.804.055 $ 6.473.825

$ 8 $ 9.072.074 $ 8.377.908

$ 9 $ 11.340.092 $ 10.368.698

$ 10 $ 11.340.092 $ 10.266.038

Análisis de rentabilidad Debido a nuestra proyección esperada del proyecto y al calcular nuestro valor actual neto (VAN) nos arroja un valor de $63.288.451 lo cual nos indica que nuestro negocio si es rentable. Por otra parte además al calcular y considerar nuestro TIR que es de un 7,7%, desde este punto de vista nuestro negocio también es rentable, ya que, es superior a nuestra tasa de interés.

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CRITERIOS DE EVALUACIÓN INDICADOR

PUNTAJE

DESCRIPCION IDEA DE NEGOCIO Determina qué problema concreto resuelve Determina qué necesidad satisface Explica qué va a ofrecer objetivamente Establece cómo lo va a lograr su objetivo Explica por qué cree que el negocio tendrá éxito

4 5 4 5 4

PROPUESTA DE VALOR Describe el producto que va a ofrecer Explica por qué es diferente a lo que actualmente existe en el mercado. Describe las ventajas competitivas de la empresa.

5 4 5



MERCADO OBJETIVO Determina a quién está dirigido el producto/servicio 5 Describe cuál es el será estilo evaluada de vida delpor cliente. Esta actividad el profesor de la asignatura, por lo 4 Menciona quésugiere, hábitos tiene cliente. 4 que se paraelsu realización, considerar los Criterios de Identifica quiénes son los competidores y cuáles son los sustitutos del 4 Evaluación detallados al final de este documento. producto/servicio.

El puntaje total de este taller es de 100 puntos, y el puntaje mínimo de aprobación es de 60 puntos. ACTIVIDAD ECONOMICA Especifica correctamente el sector en el que estará inmerso el negocio.



4

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Semana 7 INNOVACION Explica cuál es el valor agregado con el que cuenta la idea de negocio o cuál es la característica innovadora. MODELO DE NEGOCIOS Explica cómo se va a desarrollar la empresa. Explica cómo se ofrecerán los bienes y servicios y cómo es que se van a comercializar. Explica de qué forma llegará el producto al cliente. Determina cuáles son los principales procesos del negocio Determina cuáles son los principales riesgos del negocio. RECURSOS REQUERIDOS Indica cuáles son los insumos, tecnología, infraestructura y recursos humanos necesarios para los procesos del negocio. Determina si existen insumos, tecnología y recursos humanos disponibles para fabricar, y/o ofrecer el producto o servicio. INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN Cuantifica cuál es la inversión estimada (monto) requerida para la implementación del negocio Explica de dónde procederá el capital para cubrir la inversión del negocio (Cuál de las alternativas de financiamiento vistas en clases desarrollará y por qué). Puntaje total

6

6 4 3 4 4

4 4

4 4 100

FORMALIDADES DE ENTREGA    

Tipo de letra: Arial 12 Interlineado: 1,15 Formato: Entrega el proyecto en archivo Word, con el nombre: SuNombre_SuApellido Subir el archivo a la plataforma.

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Relaciones Clientes con los clientes

Personas que se dedican a la comercialización de hortalizas al menos ya sea en ferias libres o almacenes de barrio.. Confianza y cercanía con nuestros clientes

Recursos clave Canales

Terreno

Es a través de correo electrónico , llamados telefónico , skype, y redes sociales

Tecnología

Costes

Ingresos

Terreno, mano de obra, abono, LAagua, comercialización luz , etc de los tomates. Comercialización de plantas de tomates Capacitaciones

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