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• beagomezchu

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A QUIEN VA DIRIGIDO • Esta presentación va dirigida a niños de Educación Primaria, más concretamente al curso de 2º.

OBJETIVOS, CONTENIDOS Y COMPETENCIAS • • -

OBJETIVOS Conocer las características del olivo Identificar los usos del fruto del olivo Respetar el entorno natural CONTENIDOS El olivo: características y propiedades Oliva: características y utilidades

¿QUE ARBOL CREEIS QUE ES? ENCINA OLIVO ROBLE

DESCRIPCIÓN • Pertenece a la familia de las Oleáceas • Es un árbol muy antiguo • Es alto, puede llegar hasta los 10 metros.

SU TRONCO… Es liso y de color gris -verde hasta los 10 años

A partir de los 10 años se vuelve nudoso, con surcos profundos y retorcidos y de un color mas oscuro

SUS HOJAS • Es un árbol de hoja perenne • Son alargadas y finas • La parte superior son de color verde y la parte posterior blanquecinas.

¿QUE FRUTO DA EL OLIVO?

Bellota Oliva

Castaña

RECOLECCION • Existen diferentes tipos de recoger la aceituna:

DESHOJE: Recogida a mano, sobre todo en plantas bajas.

RECOLECCION

PEINADO: A través de una especie de peines se van quitando de las ramas

RECOLECCION VAREO: Las ramas son sacudidas por bastones largos que hacen que el fruto caiga al suelo donde estarán las redes puestas.

RECOLECCION SOBRE REDES PERMANENTES :Las aceitunas se desprenden espontáneamente y caen en las redes que están durante toda la recolección.

¿QUE UTILIDAD SE DA A LAS ACEITUNAS?

ACEITE Después de su recolección, se lleva a las diferentes fábricas que a través de su maquinaria extraerán el zumo de la aceituna y lo trasformarán en aceite de oliva. Podemos encontrar muchos tipos.

ACEITUNAS Dependiendo de lo maduras que estén en su recolección y la forma de aliñarlas encontramos diferentes aceitunas.

HUESOS Con el hueso de la aceituna se fabrica combustible para calderas de biomasa que son ecológicas. Con su quemado sirven para dar calor.

VIDEO • POR ULTIMO, OBSERVEMOS UN OLIVO

PINCHA AQUÍ http://www.youtube.com/watch?v=hlU-RtqJ2wY

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INTENTALO DE NUEVO ESTO NO ES UNA ENCINA

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INTENTALO DE NUEVO ESTO NO ES UN ROBLE

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CORRECTO ¿QUEREIS CONOCER MAS DATOS SOBRE ESTE ÁRBOL?

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INTENTALO DE NUEVO La encina sí es uno de los árboles que da bellotas.

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INTENTALO DE NUEVO El castaño es el árbol que da castañas.

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CORRECTO También conocidas como aceitunas. ¿Queréis para que se utilizan las olivas?

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