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• Domingo Valentin Paqui

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EL BANQUETE DEL CIELO (mito inca) El Perú prehispánico se caracterizó por ser una cultura oral que elaboró mitos que pasaron de valle en valle, donde cada comunidad les fue añadiendo elementos nuevos, amoldándolos y poniéndoles cosas propias de su entorno y cultural. El banquete del cielo nos explica cómo nacieron la gran variedad de alimentos andinos.

2 Ya en el cielo, las sospechas del cóndor se hicieron realidad y el zorro comenzó a hacer fechoría y media. Entre otras cosas se peleó con un pequeño cóndor por un pedazo de carne. El cóndor que llevó al zorro salió del cielo mortificado por el comportamiento de este.

1 Un zorro se encontró con el cóndor y le pidió que lo llevara al cielo a disfrutar de un banquete. El cóndor, en principio, dudó, por los conocidos malos modales y hábitos del zorro, pero luego, convencido por la insistencia del zorro,

EL MAIZ EL MAÍZ

En la mitología andina el cóndor es el animal semidiós que por estar en las alturas se le liga al

3 El zorro, al verse solo, se sintió desesperado y comenzó a tejer una soga para regresar a la

El zorro muestra la lucha del hombre por la supervivencia

Ya los incas conocían el popcorn. Denominado pisancalla, era preparada en

4 En el camino de descenso se cruzó con unos loros a los que insultó descaradamente. Estos animalitos se molestaron tanto que picotearon la soga. Por lo que el zorro cayó

Uno de los más apreciados es el sembrado en el valle Sagrado: mazorcas de treinta centímetros de largo con granos de color amarillo

5 El resto de los animales que estaban abajo, como le tenían cólera al zorro, le pusieron un colchón de vidrios que le reventó la barriga. El zorro murió, pero las papas, los ollucos, las yucas, el maíz y la quinua que llevaba en la panza se

INJUSTA HISTORIA DE LA PAPA Y EL MAÍZ Aunque aparentemente se trata de alimentos complementarios, su historia es la de una constante oposición. En el mundo andino, la papa ha sido la hermana devaluada del maíz se cedieron las mejores tierras, mientras el pueblo La papa siempre ha crecido hacia adentro y eso en el mundo andino es sinónimo de muerte

Al final, el hombre que lucha es el que obtiene su alimento, y cuando cae, su muerte no resulta en vano, ya que gracias a ella la tierra se puebla de alimentos.

Fue el símbolo alimenticio de los incas. En el Perú existen 3680 tipos de maíz, agrupados por los científicos en 55 variedades. Los hay reventones, dulces y cristalinos, morados, blancos, amarillos y veteados. El maíz se cultiva en costa, sierra y selva

Estaba ligada a la cotidianeidad, el fruto tiene forma redonda

Fuente: Suplemento Cultural, El Dominical, diario El Comercio (fragmento)

El maíz es una planta que siempre ha crecido hacia arriba Para los incas el color dorado lo asemeja al sol El fruto tiene forma alargada masculina Estaba ligado a los rituales.

Adaptado por Domingo Valentín Paqui