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• Adrian Cruz

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DIA DE LA RAZA Día de la Raza es el nombre que reciben en la mayoría de los países hispanoamericanos las fiestas del 12 de octubre en conmemoración del avistamiento de tierra por el marinero Rodrigo de Triana en 1492, luego de haber navegado más de dos meses al mando de Cristóbal Colón a lo que posteriormente se denominaría América. En España también se celebra la Fiesta del Pilar y el Día de la Hispanidad. Encuentro entre dos mundos, hecho producido en 1492, cuando las culturas del Hemisferio Occidental se encontraron por primera vez con las del Occidental (Continente Americano). El Día de la Raza fue instituido para unir a aquellos pueblos o países que tienen en común la lengua, el origen o la religión. Se puede considerar entonces esta fecha como ocasión para detenerse a pensar que las naciones americanas deben ser plurales en lo étnico, lo cultural y lo racial. La palabra «encuentro» debia entenderse como coincidencia en un lugar, desde los primeros contectos entre Colon y su gente con los indios de Arawak, hasta las ulterires luchas y enfrentamientos, asi como los intercambios culturales, el mestizaje y la fusion de los pueblos. Y lo de «2 mundos» al Hemisferio Occidental (America) y al Oriental (Europa, Africa, Asia y Ocenia). Este encuentro permitio que America recibiera un gran legado cultural de adelanto y de expediciones artisticas, no solo occidentales, sino tambien orientales y que Europa percibiera la riqueza cultural, los avances del ingenio y el arte del nuevo mundo. Y lo de «Dia de la Raza» es el nombre que reciben en la mayoria de paises latinoamericanoslas fiestas del 12 de octubre en conmemoracion del avistamiento de tierra por el marinero Rodrigo de Triana en 1492. El dia 3 de agosto del año 1492 sale del Puerto de los palos de Moguer (Proincia de Huelva, España), una expedicion compuesta por 3 carabelas. Esta expedicion estaba bajo la responsabilidad de Cristobal Colon, y su mision era establecer un nueva ruta hacia la India. El encuentro se dio luego 72 dias de navegar, el marinero Rodrigo de Triana en 1492 dio el avistamiento de tierra, encontrando un mundo nuevo y diferente. Ellos llegaron a una isla llamada Guanahani, que hoy es San Salvador (Bahamas) Estos navegantes españoles se maravillaron de ver a esas criaturas de cabellos largos, oscuros y lacios, que apenas cubrían sus cuerpos con alguna ropa, que practicaban una religión politeísta y de idolatría, que dieron paso a abrir una cultura diferente, nueva y llena de expectativas. Cuando Colón llegó por primera vez al El Caribe el 12 de octubre de 1492, pensó que había llegado a La India. Por eso llamó indios a los aborígenes. Todavía hoy, a estos habitantes originarios del Caribe y de América se les conoce con el nombre de indios.

12 DE OCTUBRE DESCUBRIMIENTO DE AMERICA

El descubrimiento de América ocurrió el viernes 12 de octubre de 1492 cuando una expedición española comandada por Cristóbal Colón, cruzó el Océano Atlántico y llegó por primera vez a América, concretamente a las Bahamas. Con el descubrimiento se dio a conocer en Europa la existencia del Nuevo Mundo, lo cual cambió el rumbo de la historia de Occidente. En los siglos posteriores España, Portugal y otras potencias europeas exploraron y colonizaron el continente americano, resultando en el nacimiento de nuevos pueblos, culturas y estados. Se trata de uno de los momentos cumbres de la historia universal porque significó el encuentro de dos mundos que habían evolucionado independientemente, sin que uno conociera la existencia del otro.1 Unos años antes, los viajes portugueses a la India bordeando la costa Africana significaron un estímulo para otros navegantes europeos que creían que era posible llegar a las regiones de Asia oriental navegando hacia el oeste. Cristóbal Colón defendía la hipótesis de que la tierra era redonda y que se podía alcanzar el oriente navegando hacia poniente. Con ayuda de la monarquía española y concretamente de los Reyes Católicos, Colón organizó un viaje de exploración que lo condujo a la costa americana en 1492. Sin embargo, siempre pensó que había llegado al continente asiático, denominado por los europeos las Indias y murió sin saber que había descubierto un nuevo continente. La expresión «descubrimiento de América» para referirse a la llegada de Colón al continente americano ha sido criticada por algunos historiadores que afirman que los vikingos fueron los primeros europeos en cruzar el Atlántico unos siglos antes (año 1000). Otros afirman que los primeros «descubridores» fueron pueblos asiáticos que cruzaron el Estrecho de Bering en la época prehistórica. Sin embargo, el viaje de Colón dio a conocer por primera vez en Europa la existencia de ese nuevo continente. En el artículo se distingue claramente el «acto mismo del descubrimiento», entendido como una serie de viajes que hicieron los primeros españoles que llegaron a América y su dimensión de encuentro entre culturas, del posterior proceso histórico conocido como conquista de América que los europeos realizaron a continuación. Las consecuencias de este encuentro entre dos mundos fueron dramáticas para los nativos americanos, llegando a producirse la muerte de millones de personas (guerras, esclavitud y, sobre todo, enfermedades) y la desaparición de culturas. Cristóbal Colón, en representación de los Reyes Católicos de Aragón y Castilla, realizó cuatro famosos viajes desde Europa a América en 1492, 1493, 1498 y 1502. En el primero de ellos llegó a América el 12 de octubre de 1492, a una isla de las Bahamas llamada Guanahani, cuya exacta localización aún se discute. En el tercer viaje llegó al territorio continental en la actual Venezuela.

16 DE OCTUBRE ALIMENTACION

DIA MUNDIAL DE LA

El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).1 Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. El Día Mundial de la Alimentación (DMA) fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en noviembre de 1979. La delegación Húngara, encabezada por el Ministro Húngaro de Agricultura y Alimentación Dr. Pál Romány actuó un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA. Desde entonces se ha desarrollado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre. Pirámide Alimenticia De acuerdo a esta guía hay cuatro grupos alimenticios, todos los grupos son igualmente importantes y no pueden reemplazarse. No se recomienda bajar más de 1 kilo a la semana, normalmente con una dieta equilibrada se pierde de 14 gramos a 0.9 Kg. por semana. Tus menús diarios deben incluir el número de porciones que se recomienda para tu nivel de actividad física. Como se explicara más adelante. Tu decides los alimentos que comes y como los cocinas. Los Niveles de la Pirámide: Fases alimenticias Primera fase Es la base de la pirámide, estos alimentos provienen de granos. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Aquí se encuentran las pastas, el maíz, los cereales, el arroz, el pan etc. Es preferible que no se consuman en forma refinada. Por ejemplo la harina común blanca es refinada y no tiene el mismo valor nutritivo de la harina integral sin refinar. Segunda fase Aquí se encuentran las plantas, los vegetales y las frutas. Son alimentos ricos en fibras, vitaminas y minerales. Se deben de ingerir de 3 a 5 porciones de vegetales cada día y 2 a 4 porciones de frutas. 115 Tercera fase En este nivel se encuentran dos grupos, la leche y sus derivados y las carnes. Aquí se encuentran alimentos derivados de la leche como el yogurt, la leche y el queso. También se encuentra el grupo de proteínas como la carne de pollo, pescado, frijoles, lentejas, huevos, y nueces. Son alimentos ricos en minerales esenciales como el calcio, el hierro y proteínas. Lo ideal es ingerir de 2 a 3 porciones de estos alimentos al día.

23 DE OCTUBRE: DÍA NACIONAL DE LA AVIACIÓN MEXICANA Ávila Camacho consideró pertinente honrar a los pioneros de la aeronáutica mexicana con un día de fiesta nacional, decretando la institución del Día Nacional de la Aviación, el cual se conmemoran cada 23 de octubre. Los antecedentes de la aviación en México "se remontan a 1667, cuando se inventó y utilizó en Nueva España un aparato similar a los aeróstatos del siglo XVIII. La ascensión de globos se volvió una actividad festiva en los últimos años de la colonia y los primeros del México independiente. A finales del siglo XIX se desarrolló la técnica de vuelo con planeador, antecedente directo del vuelo mecánico. Esto hizo posible que Alberto Braniff tripulara el primer vuelo mecánico en nuestro país, a bordo de un avión modelo Voisin, el 8 de enero de 1910", explicaba la página del bicentenario de la Independencia. El potencial militar de la aeronáutica fue tomado en cuenta por los revolucionarios. El presidente Francisco I. Madero tramitó la compra de cinco aviones al gobierno de Estados Unidos; además, se convirtió en el primer mandatario de un país en realizar un vuelo aéreo. Incluso, "el Primer Jefe Constitucionalista, Venustiano Carranza proclamó el acuerdo para formar la Fuerza Aérea Mexicana. En los años siguientes fue común que el gobierno mexicano combatiera las rebeliones y asonadas con cuadrillas aéreas (rebelión, delahuertista, 1923-24; levantamiento yaqui, 1926; guerra cristera, 1926-1929; rebelión escobarista de 1929)". Ya tiempo después, durante el gobierno de Manuel Ávila Camacho, fue cuando la aviación mexicana adquirió una importancia vital para la Defensa Nacional, derivando en que el 5 de octubre de 1943 se decretara la creación de la Fuerza Aérea Naval Mexicana. Lo anterior, previendo "un ataque aéreo a México por parte de las fuerzas del Eje (Alemania, Italia y Japón), a las que nuestro país había declarado la guerra el 28 de mayo de 1942. Sin embargo, no se enviaron aviones de combate a la Segunda Guerra hasta 1944, en que al formarse la Fuerza Aérea Expedicionaria Mexicana, México contribuyó a la causa aliada con el “Escuadrón 201". Así pues, entendiéndose su importancia, el mismo Ávila Camacho consideró pertinente honrar a los pioneros de la aeronáutica mexicana con un día de fiesta nacional, decretando el 3 de diciembre de 1943 la institución del Día Nacional de la Aviación, el cual se ha venido conmemorando cada año, cada 23 de octubre.

23 DE OCTUBRE DIA NACIONAL DEL MEDICO En México, el 23 de octubre de 1833 se abrió el Establecimiento de Ciencias Médicas, uno de los seis institutos de enseñanza superior con los que contaba el país en ese momento según la recién abierta Secretaría de Instrucción Pública. Un poco más de un siglo después, en 1937, durante Convención de Sindicatos de Médicos Confederados de la República, en Cuernavaca se instituyó esta fecha como el Día del Médico. Esta celebración existe en más de 150 países pero cada uno de ellos ha fijado una fecha que es relevante en esa nación. En México además de celebraciones para los médicos, en especial de las instituciones públicas, se hace una evaluación de los logros del sector salud.

El 23 de octubre se celebra el Día del Médico en México, aunque a nivel internacional se festeja cada 3 de diciembre. La razón de que en México se conmemore en una fecha distinta al resto del mundo es que en ese día del año 1833, el doctor Valentín Gómez Farias inauguró el Establecimiento de Ciencias Médicas en la Ciudad de México. Y en la Convención de Sindicatos Médicos Confederados de la República realizada en Cuernavaca en 1937 se ratificó que el Día del Médico se conmemorara cada 23 de octubre en honor de Gómez Farías. Por su parte, el día internacional fue establecido en una reunión de 1933 en Texas, para recordar el natalicio del doctor Juan Carlos Finlay, investigador de la fiebre amarilla en Cuba.

Cifras de médicos en México

-En 1970 había un total de 34 mil 107 médicos en el país, lo que resultaba en mil 414 habitantes por cada médico.

-En 1990 había 157 mil 407 médicos en el país, con un promedio nacional de 673 habitantes por médico.

-De 2000 a 2005 el número de médicos se incrementó en 19.0 por ciento.

-Organismos internacionales estiman que en la actualidad en México hay un médico por cada 500 habitantes.

24 DE OCTUBRE SE FUNDA LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS

El Día de las Naciones Unidas se celebra desde 1948. Marca el aniversario de la entrada en vigor en 1945 de la Carta de las Naciones Unidas. Con la ratificación de este documento fundacional de la mayoría de sus signatarios, incluidos los cinco miembros permanentes del Consejo de Seguridad, las Naciones Unidas entró oficialmente en vigor. El 24 de octubre se ha celebrado como Día de las Naciones Unidas desde 1948. En 1971, la Asamblea General de Naciones Unidas recomienda que el día se observe por los Estados miembros como un día festivo. Celebración Normalmente las celebraciones en todo el mundo incluyen reuniones, deliberaciones y exposiciones sobre los objetivos y los logros de la organización. En 1971, la asamblea general recomendó que todos los estados miembros celebrasen ese día como fiesta oficial (xxvi). Desde 1948, se celebra el aniversario de la entrada en vigor de la Carta de las Naciones Unidas, el 24 de octubre de 1945, como Día de las Naciones Unidas. En 1971, la Asamblea General recomendó que todos los Estados Miembros celebrasen ese día como feriado oficial.1 El nombre de "Naciones Unidas", acuñado por el Presidente de los Estados Unidos Franklin D. Roosevelt, se utilizó por primera vez el 1° de enero de 1942, en plena segunda guerra mundial, cuando representante de 26 naciones aprobaron la «Declaración de las Naciones Unidas» , en virtud de la cual sus respectivos gobiernos se comprometían a seguir luchando juntos contra las Potencias del Eje.

Temas del Día de las Naciones Unidas Tema El Día de la ONU marca el aniversario de la entrada en vigor en 1945 de la Carta de las Naciones Unidas. Con la ratificación de este documento fundacional de la mayoría de sus signatarios, incluidos los cinco miembros permanentes del Consejo de Seguridad, las Naciones Unidas entró oficialmente en vigor. El 24 de octubre se ha celebrado como Día de las Naciones Unidas desde 1948. En 1971, la Asamblea General de Naciones Unidas recomienda que el día se observe por los Estados miembros como un día festivo.

Organización de las Naciones Unidas

3 DE OCTUBRE DIA MUNDIAL DE LOS ANIMALES El día 4 de octubre se celebra el Día Mundial de los Animales. Lo que comenzó como una celebración religiosa, es especial, de bendición de los animales de compañía (es la fiesta de San Francisco de Asís, patrón de los animales y los ecologistas), se ha convertido en una jornada para reivindicar un trato justo y ético para con los animales. Mientras los animales reciben sus bendiciones en iglesias y sinagogas, activistas por sus derechos, organizan actos de protesta, eventos de promoción y captación de fondos, y mesas informativas. En Venezuela, por ejemplo, el Día Mundial de los Animales se celebrará con una marcha en rechazo al envenenamiento de perros callejeros en isla Margarita. Además se quiere aprovechar la celebración para felicitar a la ministra de Salud, Eugenia Sader, que anunció sanciones a los funcionarios que ordenen esas muertes. En las playas de isla Margarita aparecieron muchos perros callejeros muertos que habían ingerido alimentos con estricnina, un potente veneno. Esa muerte es muy cruel, pues los se queman por dentro debido al veneno, revolcándose de dolor. La marcha prevista para el Día Mundial de los Animales quiere reivindicar otros métodos para controlar la proliferación de perros callejeros, como realizar campañas de esterilización de los animales abandonados, así como de educación de los dueños de las mascotas. También se pide la abolición de las corridas de toros. En Pamplona (España), la organización internacional de defensa de los derechos de los animales, AnimaNaturalis, se adelantó al domingo 2 de octubre para censurar el sufrimiento de los miles de millones de animales de granja que cada año son matados para consumo humano. San Francisco de Asís es considerado uno de los primeros ecologistas de la historia. Fue un precursor de los movimientos de defensores de los animales y de la ecología, que comenzaron a crearse en el siglo XIX. La Declaración Universal de Derechos del Animal, fue proclamada el 15 de octubre de 1978 y aprobada por la Organización de la Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) y, posteriormente, por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Esta declaración establece que todo animal posee derechos y señala que el desconocimiento y desprecio de esos derechos han conducido y siguen conduciendo al hombre a cometer crímenes contra la naturaleza y contra los animales.

5 DE OCTUBRE DIA MUNDIAL DE LOS DOCENTES “¡Un llamamiento a la docencia!” es el lema del Día Mundial de los Docentes 2013 (5 de octubre), que la UNESCO celebra conjuntamente con sus asociados, la Organización Internacional del Trabajo (OIT), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y la Internacional de la Educación (IE). Habida cuenta de que los docentes son la fuerza más enérgica en pro de la equidad, el acceso y la calidad de la enseñanza, un llamamiento a la docencia significa una exhortación en favor de la educación de calidad para todos.

“Los conocimientos profesionales y las competencias de los docentes constituyen el factor de mayor importancia para la educación de calidad. En este Día Mundial de los Docentes, pedimos que los maestros reciban una sólida capacitación previa y un apoyo y una formación profesional permanentes... . Irina Bokova, Directora General de la UNESCO La educación de calidad ofrece esperanza y entraña la promesa de mejores niveles de vida. No hay cimiento más sólido para la paz duradera y el desarrollo sostenible que una educación de calidad, impartida por maestros competentes, estimados, apoyados y motivados. Porque hay un enorme déficit de maestros profesionales y bien capacitados y apoyados, que son necesarios para alcanzar una enseñanza de más calidad. El reto de la contratación de docentes no radica únicamente en el número de maestros, sino en la oferta de docentes de buena calidad. Con demasiada frecuencia, quienes ejercen el magisterio están escasamente calificados, reciben salarios insuficientes y gozan de poca estima social. En la Sede de la UNESCO en París, la celebración del Día Mundial de los Docentes de 2013, el 4 de octubre, se centrará cómo afrontar el déficit de maestros, cuáles son las barreras que estorban la mejora de la calidad en la educación y qué función tienen los docentes en la formación de jóvenes conscientes de su condición de ciudadanos del mundo. A las entidades asociadas a la UNESCO se les exhorta a celebrar eventos en el mundo entero, a fin de que esta efeméride sea un festejo auténticamente internacional.