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RESUMEN La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, más pesado nos parecerá. Hemos aprendido en esta nueva experiencia a determinar la densidad en sólidos y líquidos usando el método de la probeta, un método no muy exacto pero de mucha utilidad para sacar aproximaciones de la cantidad que queremos.

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INTRODUCCION El Laboratorio de química en la universidad es un aula en donde afirmamos nuestros conocimientos teóricos y comprobamos nuestras hipótesis que día a día nos planteamos en el mundo de la ingeniería. Es decir, poner en práctica conocimientos que nos inculcaron los docentes. Las propiedades son las cualidades y atributos que se pueden utilizar para distinguir una muestra de sustancia de otra. En algunos casos pueden establecerse mediante los sentidos y se denominan organolépticas: el olor, calor, sabor, dureza, textura. Las propiedades de a materia se agrupan generalmente en dos amplias categorías: propiedades físicas y propiedades químicas La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante su valor es específico para cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras. La densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y de la presión. Se pude definir por los siguientes métodos:  Determinación de la densidad por el método geométrico  Determinación de la densidad por le método de la probeta (VISTA EN CLASE)

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METODOLOGIA La clase en laboratorio fue de vital importancia para nosotros, logramos aprender a determinar la densidad de sólidos y líquidos con exactitud. La metodología usada por la Ing. Razuri fue experimental consistió en calcular la densidad de solidos a través del método de la probeta.

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DENSIDAD En física y química, la densidad (del latín densĭtas, -ātis) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. Usualmente se simboliza mediante la letra rho ρ del alfabeto griego. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Si un cuerpo no tiene una distribución uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesión de pequeños volúmenes decrecientes (convergiendo hacia un volumen muy pequeño) centrados alrededor de un punto, siendo la masa contenida en cada uno de los volúmenes anteriores, la densidad en el punto común a todos estos volúmenes es:

La unidad es kg/m³ en el SI. Como ejemplo, un objeto de plomo es más denso que otro de corcho, con independencia del tamaño y masa.

La densidad de un cuerpo está relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotará sobre otra si su densidad es menor.

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MEDICION DE LA DENSIDAD La densidad puede obtenerse de forma indirecta y de forma directa. Para la obtención indirecta de la densidad, se miden la masa y el volumen por separado y posteriormente se calcula la densidad. La masa se mide habitualmente con una balanza, mientras que el volumen puede medirse determinando la forma del objeto y midiendo las dimensiones apropiadas o mediante el desplazamiento de un líquido, entre otros métodos. Los instrumentos más comunes para medir la densidad son:  El densímetro, que permite la medida directa de la densidad de un líquido.  El picnómetro, que permite la medida precisa de la densidad de sólidos, líquidos y gases (picnómetro de gas).  La balanza hidrostática, que permite calcular densidades de sólidos.  La balanza de Mohr (variante de balanza hidrostática), que permite la medida precisa de la densidad de líquidos

PRINCIPIO DE ARQUIMEDES El principio de Arquímedes es un principio físico que afirma que: «Un cuerpo total o parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja».

Esta fuerza recibe el nombre de empuje hidrostático o de Arquímedes, y se mide en newtons (en el SIU). El principio de Arquímedes se formula así:

Donde E es el empuje, ρf es la densidad del fluido, V el «volumen de fluido desplazado» por algún cuerpo sumergido parcial o totalmente en el mismo, g la aceleración de la gravedad y m la masa, de este modo, el empuje depende de la densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad existente en ese lugar.

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DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS Y LIQUIDOS MATERIALES Y EQUIPO  Metales: Hierro (Fe), Bronce, Plomo  Balanza analítica  Probeta 100 ml.  2 Vasos de 250 ml.  Ácido clorhídrico C=0.03  Agua

PROCEDIMIENTO Determinación de densidad en líquidos Medida de la masa (líquidos) 1. Calibrar la balanza, colocar un vaso de precipitados y quitarle automáticamente la masa 2. Enseguida introduce en el vaso el líquido elegido. Repetir el procedimiento con todos los líquidos disponibles, anotando los resultados en la siguiente tabla:

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Sustancia

Masa del liquido

Agua

99.353 gramos

Ácido Clorhídrico

98.948 gramos

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Medida del volumen (líquidos) El volumen de las muestras liquidas se leen directamente en la probeta. Limpia y seca la probeta después de cada medida:

Sustancia

Volumen (mL)

Agua

100

Ácido Clorhídrico

100

Calculo de la densidad (líquidos): Sustancias

Masa (g)

Volumen (mL)

Densidad (g/mL)

Agua

99.353

100

0.99353

Ácido Clorhídrico

98.948

100

0.98948

Determinación de la densidad por el método de la probeta El sólido se sumerge con cuidado y completamente en una probeta que contiene un volumen exacto de agua (V0). Luego se lee cuidadosamente el volumen final (Vf). El volumen del solido corresponde a la diferencia: V = Vf - V0 Con los datos obtenidos se puede determinar la densidad

Ejemplo del Principio de Arquímedes

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Tabla – Datos para la determinación de la densidad por el método de la probeta:

Solido

Volumen de Volumen agua (cm3) final (cm3)

Volumen del Masa solido (g)

Bronce

70

75

5

40. 60

8.12

Pb

70

76

6

58.979

9.82

Fe

70

72

2

12.029

6.01

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DENSIDAD

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EXPERIENCIAS EN EL LABORATORIO

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CONCLUSIONES - Los valores obtenidos varían con los valores teóricos, esto puede deberse a la temperatura, algún desperfecto en la balanza, dando mediciones erróneas o algún elemento filtrado en la sustancia. - El método de la probeta es muy bueno para solidos con volumen grande, ya que si el sólido es muy pequeño de tamaño, la medida puede ser muy difícil de determinar. - El método de la probeta es ideal para solidos de formas irregulares geométricamente, pero con un tamaño pequeño, ya que tiene que ser sumergido dentro del agua de la probeta. - El método geométrico, es ideal para solidos grandes o pequeños de formas regulares geométricamente, siendo muy fácil y rápido calcular el volumen del sólido.

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BIBLIOGRAFIA  

QUIMICA EXPERIMENTAL – CARRASCO QUIMICA – LUMBRERAS

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