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• Yessenia Achahue Pongo

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Opinión

Oliva, G. ( 2010 ) . Decálogo del buen gestor de la cadena de suministro. Manutención y almacenaje: logística, distribución, transporte (454) pp. 30-31. (AR31770)

“Decálogo del buen gestor de la Cadena de Suministro” Aunque la definición de lo que puede englobar la cadena de suministro puede variar en las diferentes compañías, el autor, con un importante bagaje al frente de la logística de empresas como Copesco Sefrisa (Grupo Cobega); Europastry o ArtiachPanrico, nos acerca a sus reflexiones sobre la cadena de suministro y ofrece un decálogo que puede ayudar a su buena gestión.

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a hemos pasado de ser Almaceneros para convertirnos en Logísticos… ahora nos falta ir consolidando el triple salto hacia gestores de la Cadena de Suministro… Y esto cuando todavía no se acaba de saber muy bien qué es la Logística y mucho menos la Cadena de Suministro. Por ello, es labor de todos los profesionales que desarrollamos nuestra labor en este ámbito ir haciendo pedagogía y dar a conocer la función de la logística y la cadena de suministro dentro de las compañías y, sobre todo, desarrollar nuestro trabajo diario con excelencia para poder dar este nuevo salto cualitativo. Seguro que una primera pregunta que nos surge es la siguiente, ¿qué funciones recoge la Cadena de Suministro? No pretendo ni mucho menos tener la respuesta ya que cada sector y cada compañía la entiende de diferente manera, pero lo cierto es que existe un núcleo común. En las compañías en las que he desarrollado mi actividad como Director de la Cadena de Suministro la hemos entendido como un Área que aglutina Servicio

La Cadena de Suministro la hemos entendido como un Área que aglutina Servicio de Atención al Cliente; Planificación y Logística. En otras compañías también podemos ver incluida la función de Compras e incluso la de Producción y tal vez también Calidad y Mantenimiento, pero ya con una connotación de Operaciones. 30

de Atención al Cliente; Planificación y Logística. Este enfoque hacia estas tres áreas ha sucedido en todas las compañías ¿casualidad? Realmente no ha sido ninguna casualidad, ya que esta función transversal de la Cadena de Suministro he tenido la suerte de poder definirla en primera persona. En otras compañías también podemos ver incluida la función de Compras e incluso la de Producción y tal vez también Calidad y Mantenimiento, pero ya con una connotación de Operaciones. Me gustaría compartir las diversas

reflexiones que he ido almacenando durante los últimos años de experiencia profesional y que resumo en este Decálogo del Buen Gestor de la Cadena de Suministro. Definir las ventajas de la visión transversal enfocadas al cliente La primera premisa, es, y parece obvia, disponer de una visión transversal de la Cadena de Suministro: la Dirección General (Propiedad de la Compañía) debe tener claras las ventajas de esta visión transversal por procesos que

Excelencia en los procesos y buenos profesionales Asimismo, debemos tener un espíritu de búsqueda permanente de la excelencia en los procesos, tanto de los procesos internos como externos. Este espíritu es el que nos hace avanzar. Debemos redefinirlos si es necesario y, sobre todo, irlos mejorando día a día. Un aspecto importante es tener conocimiento de la metodología de mejora continua como Kaizen que nos puede ayudar a ir haciendo el ajuste fino de nuestros procesos. Esta es mi tercera reflexión. A por la cuarta… estos procesos deben estar desarrollados por buenos profesionales. ¿Qué significa exactamente?. En mi caso, siempre que he debido realizar una selección para un puesto en mi equipo he puesto

Es importante que estemos preparados para ajustar el ritmo de cambios en la Cadena de Suministro al ritmo de los cambios que es capaz de asimilar la compañía.

como requisito previo a ser buenos profesionales, que sean buenas personas. ¿Cómo nos aseguramos de ello? Difícil, muy difícil, pero aquí tenemos la ayuda de los profesionales de recursos humanos y nos podemos también apoyar en nuestra red de contactos para acabar de comprender si debemos depositar nuestra confianza en esa persona. Seguro que todos nosotros hemos tenido experiencias de todo tipo en este ámbito y es por ello que creo fundamental dedicar el tiempo necesario a la fase de incorporación-contratación. Es importante ser capaz de ser el Director de Recursos Humanos de tu propio departamento, lógicamente alineado con RRHH pero gestionando tu equipo y realizando el seguimiento / acompañamiento de las personas del equipo. Visión global del negocio para ajustar el ritmo de cambios La sexta reflexión será doble ya que, por una parte, debemos estar perfectamente alineados y coordinados con la misión de la compañía y, por otra, debemos tener visión global de negocio y realizar un seguimiento continuado sobre todo con los departamentos de Ventas y Producción. En las ocasiones en las que la función de la Cadena de Suministro pasa de un estado embrionario a un estado de juventud, provoca la necesidad de múltiples cambios en la compañía y es importante que estemos preparados para ajustar el ritmo de cambios en la Cadena de Suministro al ritmo de los cambios que es capaz de asimilar la compañía. Desde mi experiencia, creo que es importante no pasarse por ningún extremo, ni ser demasiado rápidos, ni demasiado lentos en la ejecución . Acercándonos ya al final de mis reflexiones, y estamos en la octava, debemos tener un enfoque de gestión por proyectos y una capacidad muy importante de gestión del cambio. Seguramente es por mi bagaje como consultor pero creo fundamental la gestión por proyectos, además del día a día debemos ser capaces de esponsorizar –dirigir– ejecutar proyectos tanto con recursos internos como externos, dándole la importancia que tienen (reunión de lanzamiento, seguimiento periódico, evaluación de resultados y reunión de cierre). Además, algunos de estos proyectos nos llevan a implantar cambios en

Atentos a nuestro entorno

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aporta la Cadena de Suministro en una búsqueda del óptimo global por encima de los diferentes óptimos locales. Nuestro rol como gestores es impulsar, transmitir y ser capaces de plasmar los resultados de esta integración transversal de diferentes funciones. El principal escollo que nos encontraremos es que asumimos funciones que históricamente pertenecen a otros Departamentos como Producción o Comercial. Los buenos resultados se verán … sin ningún lugar a dudas! Por supuesto, debemos construir la Cadena de Suministro empezando, como siempre, por el principio, es decir, por los Clientes. Esta es mi segunda reflexión. Hay que partir de la premisa de los diferentes requerimientos de los clientes: ¿qué plazo de entrega requieren? ¿qué condiciones de entrega son precisas? ¿qué nivel de stock dispone en sus almacenes? ¿qué nivel de servicio hemos acordado? ¿cómo podemos optimizar con ellos la Cadena? Teniendo en cuenta una consideración adicional, el Cliente es el rey, sí!… pero en ocasiones también debemos educarlo.

Otro aspecto que me parece primordial para ser un buen gestor de la cadena de suministro es estar atento a nuestro entorno. Como punto de enriquecimiento tanto personal como profesional creo importante dedicar tiempo a compartir experiencias con otros profesionales de nuestra actividad, no sólo de nuestro sector, en ocasiones ideas o conceptos de otros sectores nos enriquecen todavía más. Este tiempo redunda en positivo tanto en nosotros mismos como en nuestras compañías.

nuestra organización y como todos bien sabemos, somos, por naturaleza, resistentes a esos cambios, es por ello que debemos gestionarlos con cuidado. También cuestión de números En el décimo punto de este decálogo quiero situar la gestión con números, disponiendo de los mejores indicadores posibles (no necesariamente perfectos!) y analizando la tendencia de los mismos, emprender acciones de mejora.

Estos proyectos nos llevan a implantar cambios en nuestra organización y como todos bien sabemos, somos, por naturaleza, resistentes a esos cambios, es por ello que debemos gestionarlos con cuidado. Si todos y cada uno de los puntos reseñados son importantes, por encima de este Decálogo se debe desplegar el paraguas del compromiso: compromiso con la compañía; con nuestro responsable directo; con nuestro equipo; con nuestros compañeros; con el trabajo bien hecho… Para concluir, si cumplimos con el Decálogo del Buen Gestor de la Cadena de Suministro seguro que aportaremos los resultados esperados en términos de Servicio y Coste, Coste y Servicio que por nuestro rol se nos demanda en nuestras compañías. La transición hasta la fecha ha sido seguramente más lenta y difícil de lo deseable pero muy fructífera… de almaceneros a logísticos… de logísticos a gestores de la cadena de suministro… ¿cuál será la próxima pirueta? Guillermo Oliva Galván Consultor y Gestor Cadena de Suministro [email protected] 31