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• Victoria Farro

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CONTROL Y MANEJO DE ENFERMEDADES EN CAMOTE Y YUCA Objetivos: •

Conocer las enfermedades de dichos cultivos.

•

Dar soluciones a problemas presentes en los cultivos.

Enfermedades en el cultivo de camote 1. Enfermedades causadas por bacterias Las enfermedades trasmitidas por bacterias tenemos: •

Pudrición bacteriana del tallo y la raíz (Erwinia chrysantemi: Las lesiones húmedas necróticas son de color pardo a negro sobre tallos y peciolos. Las lesiones ocasionalmente son iridiscentes eventualmente los tallos pueden tener apariencia acuosa y colapsar causando marchitez de las porciones de los vástagos y posteriormente la planta muere las raíces son afectadas por una pudrición blanda en la que el tejido enfermo adquiere consistencia acuosa y una coloración parda clara.

•

•

Marchitez bacteriana (Ralstonia solancearum).

Para el manejo de estas enfermedades se recomienda el uso de esquejes libre de la enfermedad, eliminar plantas enfermas y desinfección de implementos agrícolas con una solución de cloro. 2. Enfermedades causadas por hongos Las principales enfermedades trasmitidas por hongos tenemos: •

Chancro del tallo por Rhizoctonia (Rhizoctonia solani)

•

Mancha Foliar por Cercospora (Cercospora bataticola)

•

Mancha Foliar por Septoria (Septoria bataticola).

Para el manejo se recomienda realizar los semilleros en sitios donde no se haya sembrado camote durante tres años anteriores, remoción de las coberturas de hojas muertas de las camas, utilizar semilla libre de la enfermedad, y utilizar fungicidas protectantes o de contacto.

3. Enfermedades causadas por virus La principal fuente de inoculo de los virus en camote son las guías o raíces tuberosas enfermas que se utilizan para la siembra. La otra forma de diseminación es a través de insectos vectores. Las principales enfermedades trasmitidas por virus tenemos: •

virus del moteado plumoso

• •

virus del moteado suave virus del moteado clorótico. Estas enfermedades utilizan como vector los àfidos o pulgones. Para el manejo de estas enfermedades se recomienda: control de áfidos o pulgones, siembra de plantas libres de virus, eliminación de plantas enfermas, mantener el cultivo y las rondas libre de malezas

Enfermedades en el cultivo de yuca La

yuca

es

afectada

por

muchas

enfermedades

fungosas

y

bacterianas. Las enfermedades que causan

manchas foliares,necrosamiento del

tallo y pudriciones radicales se presentan con mayor frecuencia y se distribuyen mas ampliamente causando perdidad en rendimiento Mancha parda de la hoja. Causada por Cercospora henninsgsii. Es una de las enfermedades más importantes de la yuca. Los síntomas que provoca son manchas marrones, más definidas en el haz y menos en el envés. Las venas cercanas a las lesiones circulares pueden aparecer de color negro. Las hojas situadas en la parte baja de la planta son más susceptibles de ser atacadas. Para controlar la enfermedad, lo mejor es utilizar variedades resistentes al hongo. Como control químico se recomiendan funguicidas a base de óxido de cobre y oxicloruro de cobre suspendidos en aceite mineral. - Mancha blanca de la hoja. Causada por Cercospora caribae. Es una enfermedad frecuente en los periodos húmedos y frescos. Los daños que causan estas especies comienza por un amarilleamiento en la hoja, en el centro aparece un color pardo en cuyo borde en ocasiones aparece una línea irregular pardo-violeta. En las hojas

produce manchas irregulares, primero amarillas y posteriormente pardas de unos 5 - 10 mm. El hongo penetra en la planta a través de los estomas, invadiendo posteriormente los espacios intercelulares. El hongo sobrevive en la época seca sobre los tejidos viejos infectados, para volver a iniciar su actividad en el periodo de lluvias. No se conoce ninguna variedad resistente específica. - Ceniza o mildiu. Causada por Oidium sp. Esta enfermedad aparece en la época seca. La ceniza de la yuca está causada por Oidium manihotis. Ataca preferentemente a las hojas más desarrolladas. Provoca lesiones amarillentas en las que en ocasiones aparecen áreas necróticas de color marrón. Pudiendo llegar hasta provocar la defoliación de la planta. En cuanto al control de la enfermedad, parece

ser

que

existen

variedades

resistentes.

También

se

recomienda la aplicación de productos a base de azufre por aspersión. Control: Se a sugerido asperciones con compuestos a base de azufre para controlar la enfermedad

- Añublo pardo fungoso. Causada por Cercospora vicosae. Suele presentarse donde aparece la mancha parda. Los síntomas son manchas grandes de color marrón, siendo marrón grisáceo en el envés.

Puede

ocasionar

defoliaciones

severas

en

variedades

susceptibles. No obstante, no es una enfermedad que ocasione grandes pérdidas. Para controlar la enfermedad se recomienda excesiva humedad en el suelo y el empleo de variedades resistentes. - Pudrición

seca

del

tallo

y

la

raíz. Causada por Diplodia

manihotis. Aparece una pudrición radical que conllevará a la muerte de la planta. También ataca el material de propagación almacenado, sobre todo en condiciones de alta humedad relativa, y a los restos de

tallos que se han dejado en el terreno. Para controlar la enfermedad se recomienda la rotación con cultivos como maíz o sorgo. Se deben utilizar estacas sanas en la plantación desinfectando adecuadamente las herramientas.

ENFERMEDADES BACTERIANAS - Bacteriosis, pudrición. Causada por Xanthomonas manihotis. Es una enfermedad importante en Argentina, Paraguay y Brasil. Provoca el marchitamiento de las hojas y la exudación de goma. La enfermedad a veces aparece el extremo de las ramas, secándose las hojas nuevas. Existen variedades resistentes a la enfermedad. Se plantarán estacas sanas.

Recomendaciones •

Sembrar semilla libre de enfermedades.

•

Realizar rotación de cultivos.

•

Controlar insectos vectores de virus.

•

Utilizar herramientas desinfectadas.

Bibliografía: 

https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/55242/capitul o08.pdf?sequence=1



http://www.infoagro.com/hortalizas/yuca.htm



http://a4n.alianzacacao.org/uploaded/mod_documentos/MANEJO %20AGRONOMICO%20DEL%20CULTIVO%20DE%20CAMOTE.pdf