Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos Licenciatura en Ciencia y Tecnología Ambienta
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Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos Licenciatura en Ciencia y Tecnología Ambiental Licenciatura en Biotecnología y Biología Molecular
CONDUCCION ESTACIONARIA -Cuando se estudia conducción en sólidos en estado estacionario el balance microscópico de energía interna se reduce a:
∇ 2T = 0 -La resolución de esta ecuación es analítica para geometrías simples y condiciones de contorno sencillas. -Muchos sistemas de interés aplicado pueden asimilarse a láminas planas de caras paralelas, cilindros y esferas, para los cuales la solución del balance anterior es relativamente sencilla. LAMINAS PLANAS DE CARAS PARALELAS -Consideremos una lámina plana de caras paralelas infinitamente larga y ancha, de manera que el flujo calórico sea unidimensional y se puedan despreciar los efectos de extremo. ∞
T T1
∞
qx qx T2
L
X2
X1
X
-Si sobre una de sus caras (por ejemplo en x=X1) se coloca un manantial de temperatura constante T1 y sobre la cara opuesta (en x=X2) se coloca un sumidero de energía a T2, donde T2