• Author / Uploaded
• Emma Quintanilla

Citation preview

BIOCIDAS

INTRODUCCION La población humana crece día a día al igual que las necesidades de alimentos por lo que se hace necesario sacar mayor provecho de las cosechas utilizando las armas que se consideran más eficaces (venenos útiles). Estos, llamados BIOCIDAS (agroquímicos, pesticidas, herbicidas, defoliantes, insecticidas, etc.) destruyen gran parte de las formas vivientes de la naturaleza ya que son absorbidos no solo por las plagas o insectos "nocivos" sino que al permanecer en el suelo años y aún decenios pasan a las plantas, a las frutas, al terreno, modifican el humus, contaminan los pastos, se acumulan en la grasa de animales y en el hombre. El agua de lluvia arrastra los plaguicidas usados tanto en el campo como en los hogares a los arroyos, ríos, mares, etc. Es decir, su alto grado de peligrosidad se traslada no solo contaminando los suelos, el agua, el aire (ecosistemas) sino también produciendo terribles consecuencias sobre la cadena alimentaria. La salud humana se ve afectada por la contaminación de este tipo de productos vía ingestión, penetración por la piel o inhalación deteriorando el sistema respiratorio, el sistema nervioso, el sistema reproductor e incluso el sistema inmunológico.

BIOCIDAS Emma Quintanilla #3120227 1

Los biocidas son plaguicidas de uso no agrícola. Es decir, son las sustancias o mezcla de sustancias (productos) destinados a matar -por medios químicos o biológicos- organismos vivos.Los plaguicidas que se utilizan para eliminar plagas en agricultura no pertenecen al grupo de biocidas, son los llamados productos de protección de plantas (PPP), fitosanitarios o pesticidas, aunque técnicamente son lo mismo. Los biocidas químicos pueden provocar diferentes efectos adversos sobre la salud de las personas, animales y/o el medio ambiente, ya que están diseñados para matar a los seres vivos (son venenos de la vida).Además, los biocidas cada vez se diseñan para que sean más potentes y resistentes, lo que conlleva un problema de toxicidad para los seres vivos y de persistencia en el medio ambiente. Existen además biocidas muy peligrosos, como cancerígenos, disruptores endocrinos y tóxicos para el medio ambiente. El Reglamento de productos biocidas (RPB, Reglamento (UE) nº 528/2012) regula la comercialización y el uso de los productos biocidas, que se utilizan para proteger a los seres humanos, animales, materiales o productos contra organismos nocivos, como plagas o bacterias, gracias a la acción de las sustancias activas que contienen dichos productos biocidas. El Reglamento de productos biocidas establece un listado de las sustancias activas aprobadas, y una lista exhaustiva de veintidós tipos de productos y, dentro de cada uno de ellos, una serie de descripciones de carácter indicativo. Entre ellos se incluyen los desinfectantes utilizados en los ámbitos de la vida privada y de la salud pública, como insecticidas, acaricidas, rodenticidas, repelentes, conservantes, etc. Todos los productos biocidas requieren autorización antes de que puedan ser puestos en el mercado, y las sustancias activas contenidas en los productos biocidas deben ser aprobados, de manera que las empresas fabricantes deberán solicitar la aprobación de sus sustancias activas presentando un expediente a la Agencia Europea de Sustancias y mezclas químicas (ECHA). Tras la aprobación de una sustancia activa, las empresas que deseen comercializar productos biocidas en un Estado miembro deben solicitar la autorización del producto. Los biocidas sólo podrán comercializarse y utilizarse en Europa si han sido previamente autorizados el listado de las sustancias activas aprobadas, e inscritos en la lista exhaustiva de veintidós tipos de productos, es decir cuando sus riesgos para la salud y el medio ambiente han sido evaluados y autorizados por las Autoridades Competentes.

Emma Quintanilla #3120227 2

En dichos registros, se encuentran todos los productos biocidas autorizados en Europa, así como sus usos permitidos, fecha de finalización de la autorización, condiciones de aplicación, composición, estado físico, datos del titular, etc. No está permitida la fabricación, comercialización o utilización en el territorio Español de cualquier producto plaguicida de uso no agrícola que no se encuentre en el mencionado listado de las sustancias activas aprobadas y lista exhaustiva de veintidós tipos de productos. Debe evitarse el uso de biocidas peligrosos o éstos deben ser sustituidos por otros biocidas que entrañen un menor riesgo. Si esto no fuera posible, al menos deben utilizarse de forma adecuada, aplicando las medidas apropiadas físicas, biológicas, químicas o de otro tipo que limiten al mínimo necesario el uso de biocidas. Cuando se utilicen biocidas en el lugar de trabajo, su uso se realizará conforme a lo dispuesto en las normas relativas a la protección de los trabajadores. Los biocidas deberán además clasificarse, envasarse y etiquetarse según lo establecido en el Reglamento de productos biocidas (RPB, Reglamento (UE) nº 528/2012). Las etiquetas no deberán inducir a error ni dar una imagen exagerada del producto, y tampoco mencionarán, en ningún caso, las indicaciones biocida de bajo riesgo, no tóxico, inofensivo, ni advertencias similares. Además, la etiqueta mostrará de forma clara e indeleble lo siguiente:   

Identidad de todas las sustancias activas y su concentración. Número de autorización concedido al biocida. Usos para los que se autoriza el biocida (por ejemplo, protector para madera, desinfección, biocida de superficie, antiincrustante, etc.).

Además, cuando proceda, la siguiente información debe estar siempre indicada en la etiqueta del producto:  

La frase ‘Léanse las instrucciones adjuntas antes de utilizar el producto’, en caso de que vaya acompañado de un prospecto. Las categorías de usuarios a los que se limita el biocida.

Por último, la información siguiente puede indicarse en otro lugar del envase o en un folleto adicional que forme parte integrante del envase, considerándose que esta información forma parte de la etiqueta. Emma Quintanilla #3120227 3

     

Tipo de mezcla. Instrucciones de uso y dosificación, expresada en unidades métricas, para cada uso contemplado en los términos de la autorización. Detalles de efectos adversos probables, directos o indirectos, e instrucciones de primeros auxilios. Instrucciones para la eliminación segura del biocida y de su envase. El número o designación del lote del preparado y la fecha de caducidad. El período de tiempo necesario para que se produzca el efecto biocida, el intervalo que debe observarse entre aplicaciones del biocida, incluidos detalles sobre los medios y las medidas de descontaminación y la duración de la ventilación necesaria de las zonas tratadas; detalles sobre el modo de limpiar adecuadamente el equipo; detalles sobre las medidas preventivas necesarias durante la utilización, el almacenamiento y el transporte (por ejemplo, ropa y equipo de protección personal, medidas de protección contra el fuego, protección de muebles, traslado de alimentos o de piensos e instrucciones para evitar la exposición de animales).

Y, cuando proceda: Información de cualquier peligro específico para el medio ambiente, en particular en lo que respecta a la protección de los organismos distintos del organismo al que se destina y a evitar la contaminación del agua. En el caso de los biocidas microbiológicos, los requisitos de etiquetado establecidos. Las etiquetas de los biocidas deberán expresarse al menos en la lengua española oficial del Estado. Los trabajadores y usuarios profesionales e industriales que estén expuestos a biocidas, deben tener acceso además a las fichas de datos de seguridad de los productos, para que puedan tomar las medidas necesarias tanto para la protección de la salud humana y el medio ambiente como para la higiene y seguridad en el lugar de trabajo. La exposición de los trabajadores a algún biocida no autorizado, deben ser comunicada o denunciada. Además el uso de biocidas que estén autorizados, debe cumplir los requisitos establecidos de autorización, clasificación, etiquetado o envasado. El incumplimiento de estas obligaciones debe ser comunicado a la empresa y, si fuese necesario denunciarse a la inspección de la autoridad competente correspondiente a cada Comunidad Autónoma. Emma Quintanilla #3120227 4

Estos productos biocidas preocupantes deben ser sustituidos facilitando el desarrollo de productos y procesos seguros. Los productos biocidas dirigidos a las bacterias son:  Los desinfectantes utilizados en objetos inanimados o piel intacta para reducir el número de microorganismos. Los desinfectantes pueden ser de bajo, medio o alto nivel, en función del número de microorganismos diferentes que eliminan. Los desinfectantes de alto nivel se denominan esterilizantes.  Los antisépticos utilizados para tratar la infecciones en heridas superficiales, a excepción de los antibióticos.  Los conservantes añadidos a productos como los cosméticos, los alimentos, el pienso para animales o los productos de limpieza, con el principal objetivo de inhibir el crecimiento de microorganismos. Los biocidas requieren aprobación antes de su lanzamiento al mercado. Sin embargo, al contrario que los antibióticos cuyo uso en seres humanos y animales se controla minuciosamente, los biocidas pueden utilizarse sin ningún tipo de control. La cantidad total de biocidas producidos y utilizados en la Union Europea todavía se desconoce, aunque se espera que sea considerablemente mayor que la producción total de antibióticos. ¿Cuáles son los principales usos de los biocidas?  En las instalaciones sanitarias, los biocidas son indispensables para prevenir y controlar infecciones.  Los desinfectantes se utilizan para descontaminar superficies, instrumentos y la piel de los pacientes y del personal sanitario. Normalmente, cuanto mayor es el riesgo de infección, más fuerte es el método de desinfección utilizado.  Los antisépticos se utilizan para tratar infecciones en heridas superficiales. Los biocidas se añaden a muchos bienes de consumo para evitar que crezcan microorganismos en ellos y los deterioren. Se utilizan en cosméticos y productos de cuidado personal, productos de limpieza, detergentes y desinfectantes. En la industria alimentaria, los biocidas se utilizan frecuentemente para desinfectar las instalaciones y cualquier material que entre en contacto con los alimentos, así como para descontaminar los productos cárnicos. También se añaden como conservantes a los productos alimentarios y como desinfectantes al agua potable Emma Quintanilla #3120227 5

En ganadería, los animales, sus derivados y cualquier recinto y material utilizados suelen tratarse con biocidas para descontaminarlos, para evitar el desarrollo de microorganismos potencialmente dañinos y para proteger a los animales de enfermedades Consecuencias del uso de biocidas Disminución de la biodiversidad, la contaminación del suelo y la contaminación del agua (donde junto con otros productos, como los fertilizantes. Si no son aplicados adecuadamente son peligrosos para la salud de los que los utilizan, cosa que ocurre habitualmente si los trabajadores agrícolas no han recibido una formación profesional o una instrucción adecuada al trabajo que desempeñan. También pueden llegar a ser peligrosos para el consumidor y pueden producir una intoxicación alimentaria si se han utilizado en exceso o de forma incorrecta, o no se han respetado los periodos de tiempo necesarios para su degradación.

Emma Quintanilla #3120227 6

Emma Quintanilla #3120227 7

CONCLUSION Los biocidas son aquellas sustancias químicas en presencia de las cuales no es posible la vida. Habitualmente se utiliza este término para hacer referencia a aquellas sustancias químicas utilizados para el control de vectores de enfermedades humanas y animales. Emma Quintanilla #3120227 8

Durante mucho tiempo, los seres humanos han utilizado productos con propiedades biocidas para mantener a los microorganismos dañinos bajo control de forma eficaz. Hoy en día, las bacterias se están volviendo cada vez más resistentes a los antibióticos y existen pruebas científicas de que el uso y el abuso de biocidas como los desinfectantes, los antisépticos y los conservantes puede contribuir a la resistencia a los antibióticos. Hasta el momento, la falta de datos concretos, en especial sobre la cantidad de biocidas utilizados, hace que sea imposible determinar qué biocidas suponen un mayor riesgo de generar resistencia a los antibióticos.

Emma Quintanilla #3120227 9