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“Año de la consolidación del mar de Grau”

CURSO:

INTERNATIONAL COMERCE AFFAIRS TEMA: BIMBO EN MÉXICO DOCENTE DEL CURSO:

INTEGRANTES:

CICLO:

VII

2016 LIMA – PERU

1.- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA. El Grupo Bimbo es una empresa mexicana que opera en América, Europa y Asia. Actualmente genera ingresos que superan los 15 millones de dólares al año. Hoy en día el Grupo Bimbo es la empresa panificación más grande e importante a nivel mundial teniendo una marca bien posicionada adicionando a una de sus fortalezas el volumen de venta y producción. Está presente en más 22 países de América, Asia y Europa. Produce alrededor de 10 000 productos a través de 100 marcas en las que destacan Bimbo España, Tía Rosa, Villaggio Arnold, Barcel, entre otras. Cuenta con una red de distribución más extensa a nivel mundial con 2.5 millones de puntos de venta. El esquema con el que opera es la de visitas recurrentes a sus canales de venta, haciendo inclusive tres visitas diarias a un mismo establecimiento teniendo entre uno de sus asociados estratégicos a Alicorp en Perú.

HISTORIA. Grupo Bimbo es una empresa Mexicana que fue creada en el año 1945 a pocos meses de haber culminado la segunda guerra mundial por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, José Mata, Jaime Jorba y Alfonso Velasco. El actual presidente del consejo de Administración y Director General es el Sr. Daniel Servitje. El nombre Bimbo resulto de una combinación de Bingo y Bambi, un tiempo después los fundadores sabrían que a los niños en Italia los llamaban bimbo, de igual manera la palabra bimbo en china el fonema para nombrar al pan es muy similar.

El osito Bimbo tiene su origen de una caricatura en un tarjeta postal que fue enviada al señor Jaime Jorba, su esposa le añadió el delantal el gorrito y el pan bajo el brazo.

Bimbo Iberia en España es una réplica de la empresa Bimbo que fue creada en México. Esta fue creada en 1964 con símbolo y filosofías idénticos al original, iniciando sus actividades en 1965 saliendo al mercado con su pan de molde en su fábrica en Barcelona. En 1978 los fundadores de Bimbo decidieron vender el total de sus acciones, siguiendo estas dos empresas Bimbo México y Bimbo España de manera independiente. Fue en el año 2011 donde la mexicana Grupo Bimbo compró Bimbo España y Portugal volviendo a incorporar a la compañía original.

2.- RAZONES PARA LA EXPANSIÓN GLOBAL.  

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Incursión en el mercado Chino en más de 22 ciudades. Compra de empresas reconocidas a nivel mundial para posicionarse en el mercado europeo, tal es el caso de la compra de la empresa Sara Lee. Solidas estrategias de marketing para consolidarse en los mejores mercados de Asia, Europa y África. Adapta su productos al tipo de consumidor, gustos y costumbres, como ejemplo podemos mencionar a los países caribeños.

3.- ANÁLISIS DEL ENTORNO PESTLE POLITICO. El ambiente Político como se ha venido observando los últimos meses en México hacia suponer como consecuencia del largo silencio mantenido por el gobierno actual mexicano la respuesta enérgica. Luego de los constantes ataques del postulante a la presidencia de los estados Unidos de Norte América Donald Trump el gobierno del actual presidente de México el Sr. Enrique Peña Nieto ha emprendido un cambio en la estructura diplomática muchos más duros y reactivos que les permita revertir el escenario de tensión política que recientemente está confrontando a país mexicano y a la cuidad de Washington. México está dando a conocer a E.E.U.U. el enorme poder que tienen en ese país, entre los emigrantes hijos y nietos suman aproximadamente 50 millones de habitantes. Siendo además el segundo socio comercial de Washington y el primer destino de las exportaciones de California, Arizona, Texas, así como el segundo mercado de otros 20 Estados. Este mensaje del país mexicano hacia los E.E.U.U. tiene un doble sentido, primero darle la importancia económica que entre estos dos países y segundo advertir al estado norteamericano el peligro que representado el postulante a la presidencia Donald Trump al que han catalogado como “un peligro”.

Por otra parte en la política no es mejor de los escenarios en el país mexicano debido a los diferentes acontecimientos que ha estado ocurriendo en los últimos tiempos como es la violación de los derechos humanos, asesinatos, mutilaciones de los 43 estudiantes normalistas desaparecidos ocurridos en Iguala, Chilapa Ayotzinapa a manos del ejército. Esto ha puesto en el ojo de la tormenta el gobierno del Presidente Enrique Peña Nieto que hasta la fecha no se ha podido determinar lo ocurrido, y si a esto le sumamos la corrupción que aqueja a esta nación.

ECONÓMICO. En el sector financiero según los representantes de las tres grandes empresas bancarias BBVA-Bancomer, Banco Santander y Banco Sabadell los cuales representa casi el 50% de los resultados netos de la banca mexicana se mostraron optimistas aclarando algunas carencias básicas para el crecimiento del país. Futuro. Básicamente el negocio de la banca se basa en la confianza. Un porvenir tranquilo vale más que uno agitado. Por ello, posiblemente, en este aspecto México se ha mantenido a la expectativa frente a las turbulencias globales, a la desaceleración europea y asiática, y a los episodios recesivos de Latinoamérica, en el sector bancario representantes bancarios pronosticaron tiempos tranquilos para América del Norte. La unidad mercantil formada por Estados Unidos, Canadá y México se mantendrá a flote. La situación en México se refleja en la división de décadas atrás. En la zona norte y centro, sobre todo El Bajío, anida la prosperidad industrial y manufacturera, con crecimientos del 5% al 7%. Al sureste y en el área del Golfo de México, a pesar de estas diferencias el saldo es positivo el consumo y las exportaciones van bien y el crecimiento anual estará en torno al 2,5%”.

Crédito. Aspecto clave para la economía de cualquier país así lo asume México luego de la crisis de 1994 y los largos 7 años que le hicieron tocar fondo. La reconstrucción bancaria ha sido lenta, pero mira al futuro con optimismo. “México vive ahora el periodo más largo de expansión del crédito. Ya alcanza el 31% del PIB. No llega a los niveles de Brasil (47%) o Chile (83%), pero avanza”. En este camino, las posibilidades de crecimiento son enormes. “Hay mucho espacio para bancarizar. El PIB de México es igual al de España, pero el sector bancario supone la mitad”, explicó el director general del Sabadell en México. En el sector de hidrocarburos en el mes de Marzo entro al mercado mexicano la Empresa Gulf el cual abre el mercado de gasolineras en México empezando

a ofrecer las primeras franquicias en junio o julio para finalizar el 2016 con unas 100 estaciones. Como parte de su estrategia garantizan entregar los litros completos y de implementar el esquema de servicio tradicional. En la actualidad solo existía una solo empresa de gasolineras petróleos de México PEMEX el cual abarcaba la totalidad del mercado siendo el usuario final el más descontento por los constantes resistencia a la baja en el precio del combustible a pesar de que este está por debajo del precio pagado. La situación de Pemex es complicado tal es el caso que el presidente EPN nombre al nuevo director general de la petrolera para reestructurar y mejorar las finanzas de esta empresa estatal, dando a entender que la posibilidad de la inyección de capital por parte del estado a la petrolera es “inminente”.

En la entrevista al gobernador del Banco de México el Dr. Agustín Carstens se dio a conocer las medias financieras tomadas en la junta de gobernadores el cual subía en 0.5% adicional de la tasa de Interés de México debido factores muy importantes en la que más resalta la caída del precio del petróleo y la depresión del tipo de cambio, este último resulto más preocupante de lo estimado por el gobierno tal es asi que tuvieron que tomarse las medidas necesarias. Según el INEGI el 2015 México tuvo la tasa de inflación más baja en su historia llegando al 2.13% que con referencia a lo pronosticado para el 2016 (3%). Una de las medidas que adoptó el gobierno de EPN en el 2015 fue la de inyectar dólares al mercado medida que deje de aplicar en los últimos meses debido al fortalecimiento del peso mexicano que era la finalidad de estas medidas. Pese a los dos primeros meses del 2016 de “turbulencia” la economía en Mexico se presenta favorable si se logran implementar de manera intensiva las reformas estructurales de esta manera lograrán mantener la tasa de crecimiento de 3% pronosticada para el presente año.

TECNOLOGICO. En el sector tecnológico no cabe duda que en el siglo XXI nos trajo muchos cambios en los medios de información, la tecnológico ha hecho cambiar la información tradicional tal es asi que ahora el uso del papel y la tinta para dar a conocer una noticia ya es casi cosa del pasado puesto que con la tecnología esta puede llegar a tus manos mediante los teléfonos inteligentes el cual te dan un rápido y fácil acceso a la información con solo un botón y en tiempo real. Una de las desventajas de la tecnología en México es el limitado acceso de internet por la población, según el estudio de la Asociación Mexicana de Internet (Amipci) en el 2015 indica que solo el 53.9 millones de personas tienen acceso a internet es decir 51% de la población. Esto debido al monopolio que existe para parte de la empresa que brinda este servicio. ECOLOGICO. En México en la actualidad están tomando con bastante compromiso y responsabilidad el tema del cuidado del medio ambiente ya que esto está afectando severamente a la salud de la población aumentando hasta el 10% los males respiratorios por causa de los altos niveles de contaminación que se registraron en las últimas tres semanas. Como resultado de la calidad de la contaminación del aire que fluctúa entre regular, mala y muy mala según el monitoreo oficial por parte del gobierno Mexicano se tomaron medidas de contingencia el cual consiste en limitar la circulación vehicular llamado “Hoy no circula” teniendo como propósito de restringir la circulación de vehículos una vez a la semana y un sábado cada mes. El índice de contaminación en México ha llegado a crear alertas de Salud ya que esto está ocasionando irritación a los ojos y problemas respiratorios.

SOCIAL. En la Encuesta Intercensal 2015, realizada por el INEGI, se contaron 119 millones 530 mil 753 habitantes en México.

México está entre los once países más poblados del mundo, después de:

Uno de los temas más sonados las últimas semanas en México es la poca inclusión social y económica de la mujer en la toma de decisiones del país en la cual ocupa el puesto 126 de 145 países. Según las estadísticas indican que ocupación laboral en el país es de 60% hombres y 40% de mujeres. De este porcentaje solo el 20% de ellas se encuentran como tomadoras de decisiones.

LEGAL En la parte legal en México la Asamblea constituyente se prepara para redactar la nueva constitución, se le dirá adiós al Distrito Federal y se le dará la bienvenida a la nueva Ciudad de México bajo un nuevo paradigma legal para sus ciudadanos. Sin embargo existe incertidumbre en algunos ciudadanos que podrían estar en riesgo en la llamadas “victorias” al redactarse la nueva carta magna. Según indicaron especialistas en temas legales. La Asamblea Constituyente estará integrada por 100 legisladores. 60 serán elegidos por los ciudadanos mediante voto directo, 14 serán senadores, 14 diputados federales, 6 serán elegidos por el presidente de la República y 6 por el Jefe de Gobierno capitalino. Por su parte Sergio Bárcena, director de la carrera de derecho del Tecnológico de Monterrey menciona que se tiene que tener en cuenta los principios fundamentales

como la libertad e igualdad así como las relaciones entre individuos y el estado. Asimismo resaltaron los logros obtenidos en materia de derechos humanos mencionando el principio de progresidad el cual no se puede limitar, hablamos de los temas legales respecto a la interrupción legal del embarazo, la posibilidad de adoptar y la unión legal entre personas del mismo sexo. “Deben quedar asentadas porque son cosas que ya tenemos y que no se deben de echar para atrás”, precisó. 4.- MACROSEGMENTACION CLUSTER El clúster o grupos de mercados similares a México podemos encontrar a los países de Centro América a pesar que pertenece a Norteamérica. El crecimiento sostenido de estos países se debe a que al igual que México estos tienen buenas relaciones comerciales con los E.E.U.U. incrementándose así en un 71% el 2015. Dentro del grupo de países con mercados similares a México tenemos a: Guatemala Honduras Costa Rica Panamá Nicaragua

Clúster Regional El pais Mexicano esta dividida en 08 regiones los cuales se mostrará el aporte e importancia para la nación:

Suroeste Esta región es conocida como una de las regiones más concurridas por los turistas por las playas de Acapulco y Chiapas que es una cuidad Maya. Sureste Al igual que la región Suroeste una de las regiones favoritas para los veraneantes son las playas de Cancún que se encuentra en el Golfo de México. Noroeste Zona de inmigrantes chinos, amplias posibilidades de desarrollo económico y oportunidades de sus recursos naturales. Lo resaltante de esta región es la cuidad de Sinaloa donde se está reestructurando nuevas estrategias para domesticar la planta de Jatropha la cual contiene una semilla muy rica en aceite, esto permitirá la generación de Biodiesel debido a la escases en la reserva del petróleo a nivel mundial. Otra de las fortalezas de esta región es la construcción de puerto de Nayarit con inversión asiática por más de 47 mil millones de pesos. El análisis previo a la inversión extranjera se debió a que esta región es la segunda con mayor estabilidad social y la más segura de México. Este puerto lo construirán con la finalidad de ser el centro de exportación e importación más grande de Latinoamérica tiendo la capacidad de recibir buques portacontenedores más grandes del mundo, esto a su vez proyectando la construcción de carreteras interrelacionadas con E.E.U.U. y Canada. Noreste La mayor fuerza económica y social de México zona de mayor desarrollo humano ya alta calidad de vida, esta región tiene la menor tasa de analfabetismo y pobreza. Se dice que por ser límite con los E.E.U.U está americanizado.

Centro Norte Conocido como el granero de México, así como la cuidad de Guanajuato capital del calzado, Aguas calientes que se caracteriza por sus aguas termales. Querétaro es la única cuidad de esta región que es conocida como la cuidad cosmopolita donde está la mejor calidad de vida existe la inversión nacional y extranjera. Esto lo convierte en una cuidad multicultural. San Luis de Potosí más la cuidad más importante centro minero comercial cultural religioso administrativo y político del país al igual que la cuidad de Zacatecas caracterizada por sus riquezas minerales. Centrosur Ciudad de México centro político y económico del país la segunda metrópoli más grande del mundo 8va cuidad más rica del mundo con un PBI 315.000 millones se duplicaría para el 2020. Actualmente atrae muchos inversionistas extranjeros que en enero compraron bonos del estado con un valor de casi 80 millones de euros. Teotihuacán Zona arqueológica que forma parte de la cuenca de México situada a 40 kms al noreste de la ciudad de México. Occidente Oeste La ciudad de Guadalajara tiene grandes atracciones turísticas como culturales y la gastronomía, solida identidad cultural, la tercera ciudad más poblada potencial de hacer negocios nacionales. Colima cuidad turística y arqueológicos el cual acumula 50,000 turistas al año. Asi como Chapala por sus sierras, zonas volcánicas y lagos. Manzanillo el puerto bastión del crecimiento del pacifico mexicano inmejorable ubicación geográfica haca países asiáticos. Oriente este Las ciudades de Puebla, Veracruz, Tlaxcala e Hidalgo, la región mejor explorada y conocida, ejemplo de desarrollo y fortalecimiento en base social y económica para una estructura para mayor autonomía.

5.- LA INDUSTRIA GLOBAL 5.1 Análisis del mercado global (mundial), ventas en todo el mundo en $ y volumen, segmentos, tendencias, competidores globales. Participación de mercado. Descripción breve de los mercados regionales/continentes: América, Europa, Asia, Medio Oriente y África Análisis del mercado global (mundial) El mercado mundial para BIMBO se encuentra distribuido principalmente en todo el continente americano, tanto como norte y sur América principalmente y recientemente esta transnacional se encuentra incursionando en el mercado europeo teniendo ya presencia en Canadá y el Reino Unido. A nivel industrial global son siete las empresas que compiten por el dominio del mercado panadero a nivel global. Bimbo se encuentra en el primer lugar seguida de kraft, la cual es su más cercana competidora. De la misma forma rivalizan en el mismo rubro, Yamazaki, Sara Lee, Hostess, Flowers Foods y Weston. Esta medición de estas transnacionales se mide a través de los ingresos que registra en este caso BIMBO posee un ingreso de aproximadamente 400 millones de dólares versus los 349 millones de dólares que mueve kart a nivel global en toda la industria panadera. La empresa BIMBO en el 2015 calculo sus ventas globales en 18 millones de dólares a nivel global versus los 12 millones que gano el año anterior. Esto se debe a la apreciación del dólar en los últimos años y a la compra e incursión de diversos mercados de la empresa en el continente europeo. La tendencia del sector en la industria panadera global es a incursionar en mercados emergentes, en los que la economía y políticas económicas se encuentran estables y además en crecimiento. Esto le permite a esta transnacional poder contribuir con el desarrollo del país en el que incursiona además de obtener ganancias. Bimbo no es solo una empresa que busca su beneficio propio la tendencia global en las industrias y en este caso la panadera es contribuir también con el medio ambiente y ser una empresa ambientalmente sostenible que no solo busque su beneficio propio sino que también ayude a la conservación y cuidado del medio ambiente. En mención a esto BIMBO viene recibiendo reconocimientos a nivel industrial y global, sobre los mecanismos que viene usando ara la preservación de su medio ambiente. BIMBO posee a nivel mundial presencia en más de 22 países y más de 126,000 colaboradores y aproximadamente 52,000 plantas de distribución las cuales abastecen a los diferentes distribuidores de una forma tan eficaz que el consumidor final siempre encuentra los productos de esta empresa en la tienda de su preferencia.

5.2.- Descripción breve de los mercados regionales/continentes: América, Europa, Asia, Medio Oriente y África La estrategia de BIMBO no es solo implantar o construir sus plantas alrededor del continente o del mundo también consiste en comprar diversas empresas ya

constituidas en los países que desea incursionar así logra introducir su marca a través de una empresa que ya posee una imagen y un nombre en determinado país. La firma mexicana viene incursionando en Asia, principalmente en China en la que ya cuenta con la presencia de sus productos en los principales supermercados y tiendas en 22 ciudades de esta capital. En Asia ya tiene dos plantas y seis centros de distribución hasta el año 2015. Además cada año viene consolidándose gracias a estrategias de marketing como una de las pioneras dentro de este mercado tan difícil como el asiático. Gracias a la compra de Sara Lee, por parte de BIMBO, una importante panificadora a nivel mundial, esta empresa mexicana está logrando incursionar en el mercado Africano, Asiático y Europeo. Esta compra le costó a BIMBO 130 millones de dólares lo cual le permite diversificar su cartera además de enfatizar su desarrollo a nuevos continentes. En los mercados regionales de panificación se encuentran muchas panaderías artesanales que en las que todas juntas le restan mercado a las grandes industrias sin embargo el bloque de panaderías transnacionales constituye un gran sector que cruza las fronteras y se posiciona muy por encima de todo el bloque de panaderías artesanales. Es por ende que esta firma mantiene su liderazgo. A nivel global el sector de panificación factura en promedio unos 400 millones de dólares, BIMBO gracias a su sofisticado nivel logístico y de calidad a logrado incursionar fuera de su país con resultados increíbles logrando un posicionamiento envidiado por variadas empresa la cuales buscan mejorar o igualar su gestión. Bimbo posee un liderazgo a nivel mundial el cual se ve reflejad en las ganancias que obtiene mundialmente, además de conocer cada mercado al cual incursiona de tal forma que en la mayoría de casos suele posicionarse en el mercado que ingresa. En resumen la industria panadera a nivel mundial se encuentra dentro de los principales motores que impulsan las economías de los países, además de ser un eje de los productos alimentarios globalmente. La principal materia prima de esta industria es el maíz el cual su principal productor es Estados Unidos. Este es el principal abastecedor en diferentes países. Entre los principales exportadores de maíz se encuentran además de Estados Unidos, Argentina, Brasil, China y Ucrania. En tal sentido Japón se encuentra como uno de los principales importadores de maíz. En segundo lugar se encuentra México esto debido a la gran demanda en el país.

6.- LA INDUSTRIA REGIONAL 6.1.- Análisis del mercado regional (continente), ventas en el continente en $ y volumen segmentos, tendencias, competidores regionales. Participación de mercado A pesar de que en el mercado de panificadoras existe una gran competencia además de la incursión de supermercados y de pequeñas y medianas empresas, BIMBO ha logrado posicionarse en una de las empresas expendedoras de pan y sus derivados

con una valuación en el mercado de casi cuatros cientos mil millones de dólares. Sus principales competidores se encuentran por debajo de sus ventas, manteniendo un liderazgo a nivel mundial sostenido. Bimbo se encuentra por toda Sudamérica incursionando principalmente en el mercado de tortillas en países caribeños tales como Guatemala, El salvador, Haití y Jamaica, entre otras las cuales poseen un alto consumo de un producto originario de México, las tortillas. Este producto está hecho a base de maíz el cual es el principal cultivo de México, Estas suelen combinarse con diversos rellenos originarios de cada país y con productos originarios e cada uno. Este tipo de combinaciones se da tanto como para Norteamérica Centroamérica y Suramérica. El consumo per cápita de tortillas en la región incluyendo México es en promedio de cada 10 7 personas consumen al menos 3 veces a la semana tortillas. Este es un gran mercado muy atractivo para BIMBO el cual ofrece diversas tipos de tortillas, estas son muy atractivas ya que diversas regiones del mercado regional latinoamericano usan dentro de su dieta este tipo de pan. Los volúmenes de ventas que posee BIMBO a nivel regional están muy por encima de los que ofrece el mercado artesanal ya que este último no llega ni tiene la logística necesaria para abastecer todos los mercados. En Latinoamérica BIMBO se encuentra en 14 países del continente, estos países representan el 12% e ventas netas del grupo de panificación. La tendencia en toda la región es producir cada vez más productos naturales, saludables y nutritivos en los que el consumo de tortillas viene en aumento. En el mercado Argentino bimbo viene desarrollado sus actividades desde el año 1995, en un mercado que viene en crecimiento. Sin embargo viene afrontando diversas dificultades debido a las políticas económicas tomadas por el país. El mercado colombiano y peruano son economías emergentes las cuales bimbo ha decidido desarrollar sus actividades e incursionar desde hace unos años. Estos mercados son consumidores de productos de panadería artesanal principalmente, sin embargo ha desarrollado en estos países diversas estrategias que lo posicionan en un mercado que principalmente consume panadería artesanal. En síntesis dentro del mercado latinoamericano BIMBO es la que mayor posicionamiento tiene pese a las variaciones de la economía mundial las que no han afectado del todo o en una gran parte a esta empresa que ha sabido mantener su liderazgo en una escala mundial. La cual viene adaptando sus estrategias a las necesidades de los consumidores en la región, compitiendo en su mismo país con más de 33 mil empresas sigue manteniéndose líder gracias al posicionamiento que posee y la gestión que realizan los principales líderes de mencionada empresa

7.- EL MERCADO DEL PAÍS 7.- Análisis del mercado país, ventas en el país en $ y volumen segmentos, tendencias, competidores regionales. Participación de mercado

La industria panadera de México se caracteriza principalmente tiendas artesanales o pequeños negocios. En este país el gobierno desarrolla políticas y estrategias gubernamentales para desarrollar este sector de la industria. El consumo per cápita de pan o sus derivados es de 30 a 33 kilos. Sin embargo en el año 2012 este consumo decayó ya que las harinas aportan un gran valor calórico a las dieta de los consumidores y esto redujo de cierto modo su consumo. Estadísticamente el mercado mexicano ha venido creciendo el 2015 un 16% con respecto al año anterior, muy a pesar de la caída del dólar su crecimiento se reflejó más en la expansión que tuvo en los diversos continentes. En Mexico Bimbo inicio sus actividades y es la principal marca panificacora dentro del pais mexicano se encuentra liderando el mercado nacional pese a los diferentes conflictoos que desde hace algunos años existen dentro del pais. Estadisticamente en el año 2015 la industria panificadora en Mexico a crecido en un 3% esto prevee un crecimiento mayor para el año 2016. Muy a pesar de la caida del dólar que se presento en el año 2015. Esto muestra la gran competencia a la que se enfrenta BIMBO. Mexico es una de los mas grandes paises panaderos seguidos de los europeos. Pese a esto BIMBO mantiene un liderazgo en su pais el cual mantiene gracias a la gran capacidad logistica que posee, la calidad de sus productos y ademas de poseer productos muy economicos los cuales se adaptan a los gustos, preferencias y costumbres mexicanos. En sus ventas totales en mexico, bimbo a obtenido una utilidad net de 14 millones de dolares en su ultimo estado financiero lo que lo posiciona en como uno de los lideres en panificacion dentro del mercado mexicano. En terminos de participacion BIMBO lidera el sector por la trayectoria que tiene en mexico, ademas de lo economico que resultan sus productos y lo bien diversificado que se encuentran. En el mercado regional BIMBO con la ultima compra de la panificadora HOSTESS aumento el valor de sus acciones consiguiendo 1.7% de variacion a su favor en el año 2015. Esto significa una ganacia aproximada de 187 millones de dolares por cada accion puesta en el mercado de valores.La puesta de las acciones de BIMBO en la bolsa de valores de Mexico a mantenido un crecimiento constante la cual el ultimo año a ganado una rentabilidad del 14%, anual muestra el crecimiento de cada titulo valor. En el último reporte de BIMBO muestra grandes ganancias con respecto al año anterior generándole esto un incremento de sus ingresos netos de casi 11 millones de dólares.

8.- ESTRATEGIAS COMPETITIVAS EMPRESARIALES PRINCIPALES: Estrategia de Innovación, Investigación y Desarrollo: El grupo Bimbo se caracteriza por ser un fabricante de productos innovadores y de calidad, por lo que estableció en conjunto con el área de Mercadotecnia el desarrollo de un proceso de innovación para generar productos con un mayor valor agregado en los diferentes mercados en donde tiene presencia, a través de la mejora en el perfil nutricional del producto, por lo que se evaluó también el impacto en la salud y seguridad de los consumidores para poder así ofrecer una mayor gama de productos saludables a los consumidores. Bimbo ha buscado siempre realzar su eficiencia para ello ha desarrollado tecnología propia para la elaboración de sus productos lo que permite la optimización de sus recursos, aminorar sus tiempos de producción, elevar la calidad de sus productos a través del uso de mejores empaques buscando siempre mantener a sus clientes satisfechos. Bimbo mediante su estrategia de innovación, investigación y desarrollo crea un pan realmente bueno, nutritivo, sabroso, fresco lo que significa hacerlo bien, con limpieza, con la mayor perfección, con la intención de nutrir, agradar y llegar así a todos los hogares. El Grupo invierte en Investigación y Desarrollo con el propósito de seguir innovando en productos tanto nuevos como ya existentes para seguir impulsando la demanda de los consumidores y poder adquirir nuevos ingresos, todo esto se ve reflejado en las nuevas fórmulas de algunos productos que ayudan a absorber mejor los minerales y a reducir el colesterol, como en el desarrollo de empaques con tecnología oxobiodegradable.

Estrategia de Desarrollo de Producto: Bimbo como empresa siempre escucha a sus clientes, sus deseos y necesidades lo que ayuda a ofrecer un producto y servicio que exceda las expectativas de sus consumidores. Un cliente es un factor muy importante en la empresa y Bimbo lo sabe ya que ellos pueden determinar si la empresa se mantiene en el juego empresarial o no, para ello se necesita conocer a los clientes actuales y a los posibles clientes del futuro, manteniendo comunicación con los clientes para poder tener base en la elaboración del producto.

Estrategia de Marca: Como sabemos Bimbo cuenta con una gran cantidad de consumidores que crecieron con la marca Gansito o Pan Blanco Bimbo que se convirtieron en parte de la familia y que ha venido de generación en generación posicionando la marca como número uno en el mercado. La estrategia de marca del Grupo Bimbo fue cuando la empresa llegó a conseguir que el producto y la marca se fundieran en un solo nombre, de forma que los consumidores llamen al producto solo por la marca gracias a la popularidad que adquirió. Bimbo ha ido evolucionando de una empresa netamente panadera a una empresa integral de alimentos, ha sabido adaptarse a los gustos y preferencias de sus consumidores en los diferentes segmentos de mercado donde aborda, ha ido adquiriendo marcas en México logrando posicionarse en el mercado y así poder controlar y reducir a sus competidores. Entre las principales marcas que adquirió tenemos:        

Marinela Wonder Lara Tía Rosa Ricolino Barcel Coronado Dulces Vero

Estrategia de Penetración de Mercado: Bimbo ha llegado a puntos de ventas más alejados en México hasta los rincones más remotos del país y ha colocado sus productos a la mano del consumidor haciéndolo más fácil de obtener, busca también realizar este factor de éxito en otros países donde se encuentre ubicado lo que ayudara a aumentar las ventas de productos actuales en nuevos mercados.

Estrategia de Gestión de Talento: Bimbo con más de 150,000 colaboradores sabe que una buena administración o gestión del talento en la empresa permite extraer lo mejor de cada trabajador a nivel individual y mejora el trabajo en equipo. Este en el único camino para lograr la excelencia y mejora continua, dos conceptos ligados a la rentabilidad y productividad empresarial, lo que hace que el éxito de esta empresa.

9.- MODELO DE NEGOCIO: El modelo de negocio de la empresa Bimbo se basa en la diferenciación como empresa y marca ante sus competidores. Bimbo se diferencia de sus demás competidores gracias a su equipo de trabajo y procesos productivos que usan, desarrolla también productos y marcas de la más alta calidad, acorde con las necesidades de sus consumidores, a su vez crea conciencia y promueve la actividad física y estilo de vida saludable lo que genera una lealtad de sus clientes con la empresa. Además, Bimbo cuenta con programas y campañas de responsabilidad social, en el cual involucra a las personas de los lugares más necesitados brindándoles apoyo en educación y nutrición. Estas acciones hacen que la gente se sienta parte de la compañía debido a que ven como la compañía a la cual compran diferentes productos le brinda ayuda a la gente que lo necesita. Los clientes de Grupo Bimbo van desde grandes clientes institucionales hasta pequeñas tiendas donde la empresa ha sabido llegar y generar historia.

10.- ESTRATEGIA DE NEGOCIO: La estrategia general de grupo Bimbo está basada en ir adquiriendo a sus competidores eso la hace una empresa más sólida, líder a nivel internacional en la industria de la panificación. Esta estrategia se basa en crear un producto de alto valor agregado para los clientes, que sea totalmente diferente a lo que hoy en día se oferta en el mercado.

Estrategias de Diferenciación

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Genera continuamente nuevos productos (diversificación de productos). Ofrece mejor calidad en el servicio para el cliente. Ofrece mejor precio. Dispone de canales de distribución más eficientes para hacer llegar sus productos. Crecimiento y consolidación de operaciones internacionales. Desarrollo del valor de las marcas. Certificación, mejora e innovación de procesos.

Liderazgo en costos La fijación de precios se da de acuerdo a las condiciones del mercado y a los costos en los insumos, sin embargo el Grupo trata de mantener costos bajos para poder ofrecer a sus clientes precios competitivos. Las variaciones de los precios no solo se derivan del aumento en los costos también dependen del mercado, la competencia, el estudio del entorno, la sensibilidad de los productos, todo esto ayuda a formar un sistema integral de precios que ha hecho que el Grupo Bimbo se ubique como uno de los líderes en la industria de alimentos.

11. TIPOS DE ESTRATEGIAS GLOBALES:

ESTRATEGIA DE ESTANDARIZACION: Estados Unidos, México, Centro américa, Latinoamérica, Asia, Europa, Canadá, Reino Unidos. Se estandarizo la imagen el diseño de la empresa, el dibujo del osito que hasta hoy caracteriza a Bimbo por su ternura, limpieza, blancura y suavidad. Tan blanco como la harina y tan tierno como el pan”. Bimbo actualmente es reconocida como la mayor empresa panificadora del mundo.

ESTRATEGIA DE ADAPTACION:

Su estrategia está orientada a la adaptación de sus productos a los diferentes mercados en los distintos países. Si bien es cierto que el grupo Bimbo es una de las empresas panificadora más importantes y maneja una gama de productos de alrededor de 5000 y tiene derecho sobre alrededor de 100 marcas; para que el producto sea aceptado por los mercados tuvieron que cambiar los nombres debido a su diferente significado en los diferentes idiomas, los usos y preferencias de los tipos de productos. El éxito en América latina fue el de estudiar las características, gustos de los consumidores, y de esa manera desarrollar los productos necesarios para cada tipo de preferencia, como para la lonchera, productos con recetas, productos crujientes, productos dietéticos light, etc. En china se, adapto sus sistema de distribución dependiendo de la geografía, modifico el nombre de su producto para que se entendiera adecuadamente y no tuviera un impacto negativo. En china el pan cuadrado de Bimbo no es salado sino dulce y cada paquete solo trae ocho unidades. Esto responde a las costumbres de los habitantes asiáticos. Con experiencias como estas la corporación mexicana se adaptó a las necesidades y cultura china para incursionar en un mercado de vastas dimensiones. Hoy ofrecen sus productos en siete ciudades y su fábrica opera en Beijing.

12.- ESTRATEGIAS CORPORATIVAS DIVERSIFICACIÓN: Destacar la importancia para México en realiza una inversión en el mercado más grande del mundo que le permitirá abrir nuevas oportunidades de exportación para los proveedores e integrar novedosas ideas y prácticas de comercialización al modelo de negocio de Grupo Bimbo. Grupo Bimbo, S.A.B de C.V. adquirió el negocio de panificación en EE.UU. de Weston Foods, Inc. (WFI), perteneciente a George Weston Limited (TSX: WN). La transacción incluye un portafolio de reconocidas marcas de pan como Arnold, Boboli, Brownberry, Friehofer y Stroehmann.

INTEGRACIÓN VERTICAL: Tras imponerse en su mercado nacional, en parte porque integró verticalmente la producción de trigo y harina, la empresa se expandió por América Central y del Sur. A raíz del Tratado de Libre Comercio y, tras una serie de adquisiciones estratégicas, distribuye al norte de la frontera tortillas de trigo, masa para pizzas, magdalenas, donuts y panecillos, entre otros productos.

Bimbo incursiona en el mercado de las mermeladas .La línea Carmel correspondía a la necesidad de abastecer a Marínela de materia prima. La trasnacional mexicana Bimbo es la principal panificadora de América Latina, mientras Arcor es una trasnacional argentina con actividades principalmente en alimentación, pero que por su integración vertical produce también azúcar y envases de distintos materiales. Por sus volúmenes de industrialización, es una de las mayores productoras de golosinas del mundo y la principal de América Latina.

INTEGRACIÓN HORIZONTAL: Grupo Bimbo adquiere Fargo en Argentina, Bimbo Iberia en España y Portugal (2011) Grupo Bimbo adquiere la panificadora Panrico en Beijing y empieza tener presencia en el mercado asiático. Grupo Bimbo adquiere pastelerías El globo (2005) Grupo Bimbo adquiere Sara Lee North American Fresh Bakt (2011) Grupo Bimbo adquiere Canadá Bread Ltd.

OUTSOURCING: Bimbo utiliza la sub contracción para hacer un enfoque estratégico hacia los mercados emergentes para poder optimizar el uso de recursos internos, para mejorar el enfoque estratégico de la empresa para reducir y controlar los gastos y por ultimo reducir y controlar los gastos operativos.

ADQUISICIÓN: Grupo Bimbo ha hecho importantes inversiones a través del establecimiento de plantas productivas, asociaciones estratégicas y la adquisición de empresas del sector, que le permiten su consolidación operativa. Grupo Bimbo ha adquirido 36 empresas en sólo dos décadas, incluyendo el reciente anuncio de la compra de la canadiense Italian Home Bakery (IHB). De estas adquisiciones, la mayor inversión ha sido para George Weston Foods, cuyo monto pagado fue de 2,380 millones de dólares. Con esta operación, Bimbo Bakeries USA se posicionó como una de las empresas panificadoras más grandes de Estados Unidos. El segundo mayor desembolso que ha hecho la empresa mexicana fue el de Canada Bread, cuya adquisición concretó en el 2014 por 1,830 millones de dólares canadienses.

Sara Lee figura como la tercera compañía con mayor valor de compra por parte de Bimbo. La adquisición completada en el 2011 fue por 209 millones de dólares. Entre sus compras estuvieron Plus Vita, en Brasil, por 64 millones de dólares, así como activos de la empresa Gruma relacionados con la producción y distribución de productos de pan en México por 70 millones de dólares. Por 127 millones de dólares, Bimbo adquirió El Globo, de Grupo Sanborns, en el 2005. Con esta transacción, la empresa del osito incursionó por primera vez en el segmento de comercialización al menudeo de productos de pastelería fina. En el 2006, 2010 y 2014 sumó tres empresas por año. Destaca la adquisición de 98% de las acciones de Beijing Panrico Food Processing Centre en China, subsidiaria de la entonces española Panrico, por 13 millones de dólares. Con esta operación, Grupo Bimbo ingresaba al mercado asiático. El mismo año que se hace de Beijing Panrico (2006), anunciaba la adquisición en México de El Molino, operación por la que pagó 4 millones de dólares, mientras que en el 2010 se hizo de la marca Dulces Vero y Sara Lee. Bimbo creció su portafolio en el 2014 con la compra de tres compañías: dos en Canadá (Canada Bread y Saputo Bakery Group) y una en Ecuador (Supan).

ALIANZAS ESTRATÉGICAS Y JOINT VENTURE Grupo Bimbo y grupo Lala anuncian alianza estratégica y lanzan conjuntamente al mercado “cer ok es la primera y única leche con cereal del mercado. Como parte de su compromiso con la salud y el bienestar de la población, Grupo Bimbo y Grupo Lala, empresas líderes en la industria de alimentos, anunciaron una alianza estratégica con el objetivo de poner al alcance de los consumidores productos innovadores acordes a sus necesidades y preferencias. Esta alianza se basa en la detección de oportunidades existentes en el mercado, así como en el aprovechamiento de las capacidades de producción y distribución de ambas compañías, y en la capitalización al máximo de las sinergias entre Grupo Bimbo y Grupo Lala; todo esto bajo el esquema de una empresa conjunta: Innovación de alimentos. Grupo Bimbo y Grupo Arcor se alían para crear una de las plantas productoras de dulces más grandes en Latinoamérica. Mundo Dulce el objetivo de coordinar sus capacidades productivas y de distribución y estar en condiciones de atender, en forma más eficiente, las exigencias del mercado. Barcel S.A., subsidiaria de Grupo Bimbo, distribuye actualmente en forma exclusiva en México productos de la marca Bon o Bon. Por su parte, Grupo Arcor elabora en la Argentina productos de temporalidad bajo la marca Ricolino para este mercado. Hizo hincapié en que México representa un mercado de alrededor de 110 millones de personas; tiene el ingreso per cápita más alto de América Latina y su cercanía

geográfica con los mercados de América del Norte y América Central lo hacen muy atractivo para las exportaciones. 13.- ESTRATEGIAS FUNCIONALES:

MARKETING: BIMBO es una marca ícono en Latinoamérica con sólido posicionamiento y prestigio por la calidad de sus productos. También cuenta con una variedad de marcas y un amplio portafolio de productos, muchos de los cuales lideran diferentes segmentos del mercado que prácticamente ofrece un producto para cada segmento de mercado. Grupo Bimbo, busca ser diferenciado en sus productos y lo hacen a través de un marketing responsable, publicita sus productos en medios impresos y en programas de televisión, radio e internet dirigidos a público infantil, únicamente cuando cumplen con los perfiles nutrimentales basados en evidencia científica y estándares mundiales. Bimbo cumple el compromiso de fomentar y asegurar que la publicidad elaborada y dirigida a niños menores de 12 años cumpla con los más altos estándares internacionales en prácticas de mercadeo socialmente responsable promoviendo estilos de vida saludable, así como la adopción de buenos hábitos de alimentación entre nuestros consumidores. OPERACIONES/PRODUCCIÓN: A fin de generar economías de escala en materia de compras estamos implementando un programa global para insumos clave y seguimos trabajando estrechamente con los proveedores en todos nuestros mercados. Desde el punto de vista de la producción, continuamos modernizando y mejorando nuestra base de activos. En el 2013 invertimos $543 millones de dólares para ampliar la capacidad, incrementar la eficiencia y reducir la cantidad de desperdicios. Nuestro amplio portafolio incluye productos diferenciados y novedosos para cada mercado, con opciones para todos los momentos y grupos de consumidores. La producción local asegura que desarrollemos productos de acuerdo a los gustos y necesidades de los consumidores en cada uno de los mercados. Esta área, también es importante y tiene su fundamento en el conocimiento de las mejores prácticas del sector y mejora continua e innovación en productos y procesos; así como la gestión de plantas de alta tecnología, procesos automatizados con alta productividad y elevados estándares de higiene. Un control de costos de producción único en el sector y la integración vertical hacia atrás, en su país de origen, le ha posibilitado el control de precios sobre sus materias primas. Procesos con estándares ISO 9001. Alta productividad y flexibilidad de las plantas. Casi no hay inventarios de productos terminados, la programación de la producción toma la información de las ventas diarias. Y ha logrado establecer un sistema de control de costos, único en el sector.

LOGÍSTICA: Rigurosa selección de los proveedores. Los productos deben cumplir con altos estándares de calidad. Procesos de abastecimiento mediante subastas inversas. Su principal fortaleza, la gestión de su compleja red de distribución donde los puntos de venta son abastecidos de forma oportuna con un producto fresco y de calidad. Grupo Bimbo tiene uno de los sistemas de distribución más grandes en América. Grupo Bimbo optimiza la red de Logística en los siguientes puntos     

Plantas de producción Líneas de producción Centros de distribución Equipo de transporte Puntos de ventas

La efectividad en la Logística de BIMBO depende en gran medida de elementos externos que la apoyen para lograr su éxito:  Una Infraestructura moderna y acorde a las necesidades del país.  Leyes, reglamentos y normas que apoyen la productividad  Autoridades que promuevan la Igualdad en oportunidades tanto en transporte privado como público.

RRHH: El Grupo Bimbo reconoce el valor del ser humano como único e irrepetible. Nos comprometemos a garantizar que todo colaborador sea respetado en su dignidad y a facilitar el ambiente para que pueda encontrar en el Grupo un espacio adecuado para su desarrollo tanto en el ámbito profesional como en el individual. Es por ello que apoyamos su salud y bienestar y, a su vez, fomentamos su desarrollo personal y profesional para impulsarlos a lograr su máximo potencial. Grupo Bimbo ha sido calificado durante los últimos ocho años entre los 10 mejores lugares para trabajar en México. Su prestigio atrae a los mejores ingenieros, vendedores, técnicos de marketing y otros profesionales, que se le reconoce por su orientación hacia las personas, al poner énfasis en el bienestar de sus colaboradores y la dignidad del trabajo humano. Sus gerentes son promovidos desde el interior de la empresa como una forma de reconocimiento a su lealtad. Sus colaboradores aprecian la importancia de los programas de calidad total.

FINANZAS: Grupo Bimbo planea una inversión de capital (capex) de cerca de 660 millones de dólares para este año 2016, enfocada principalmente a la manufactura y distribución. Cabe recordar que en los últimos años, Grupo Bimbo ha mantenido su monto de inversión entre los 500 y 600 millones de dólares. Este año se enfocaran en buscar eficiencias, así como en la innovación y lanzamiento de nuevos productos, ya sea en Norteamérica o en Europa. En México, el alza del dólar será el principal reto, buscaran incrementar los volúmenes a través de crecimientos competitivos e innovación. En Estados Unidos buscaran seguir invirtiendo en marcas como Sara Lee para poder seguir creciendo”. Las ventas netas en México de la compañía se incrementaron 5.8% en el 2015, totalizando 76,295 millones de pesos, mientras que en Europa crecieron 9.6%, 10.7%en Latinoamérica y 28.8% en Norteamérica. De acuerdo con un reporte de Intercam Casa de Bolsa, las operaciones de Estados Unidos destacan en todos los rubros de los resultados de Grupo Bimbo.

13.- CONCLUSIONES: Podemos mencionar que el Grupo Bimbo continúa con su política de expansión global, como empresa panificadora más grande del mundo y productor de pan, Bimbo ha ayudado a mantener o crecer valor de las acciones. La estrategia es el reflejo del trabajo que realiza todas las personas del equipo Grupo Bimbo para ofrecer productos de la más alta calidad a sus clientes y consumidores, cuidando siempre la confianza que depositan en ellos. Este proceso que cumple con efectividad cada día es el que les permite seguir creciendo y emprendiendo por un mundo más sustentable. Podemos mencionar que el Grupo Bimbo establece una visión a largo plazo al generar confianza entre los diversos grupos de interés. Esto queda demostrado con la inversión de un billón de dólares en los próximos cinco años para la transformación de las plantas de Estados Unidos. Están trabajando para que estas plantas sean más modernas, con procesos auto gestionados y estándares de calidad nacionales e internacionales. Podemos concluir en que las áreas clave de Bimbo son administración, marketing, operaciones, recursos humanos e investigación y desarrollo. Sus actividades primarias en la cadena de valor más importantes son la logística de salida, marketing y operaciones. Sus recursos clave son la amplia red de distribución, el prestigio de su imagen y su cultura corporativa, y sus capacidades clave, la dirección estratégica, su innovación constante

Sus fortalezas mejor calificadas son la amplia red de distribución, la alta tecnología de sus plantas, el sólido posicionamiento de marca y el portafolio de productos y marcas. De ello su ventaja competitiva se define como la capacidad de gestión y dirección estratégica para emprender el proceso de internacionalización.

14.- RECOMENDACIONES: Los productos de Grupo Bimbo fomentan momentos de consumo especiales para los consumidores, lo que compromete a exigir más como empresa y a promover la mejora continua en sus marcas. El reto más importante para el área de Investigación y Desarrollo, en conjunto con el área de Mercadotecnia, fue el desarrollo de un proceso de innovación para generar productos con un mayor valor agregado en los diferentes mercados en donde tienen presencia. Quieren innovar a través de la mejora en el perfil nutrimental del producto, por lo que tenemos que evaluar su impacto en la salud y seguridad de los consumidores. El proceso de mejora en el perfil nutrimental se complementa con una serie de acciones en la inocuidad del proceso productivo y en la calidad de sus productos. Estos temas siempre han sido muy importantes para la empresa. Mayor responsabilidad social a las empresas, porque no se trata sólo de crear empleo y de generar riqueza y valor. Hoy en día el éxito involucra el desarrollo de los agentes que la rodean y participan en ella directa o indirectamente. Esperemos que día con día sean más las empresas que no solamente se preocupan por satisfacer sus necesidades primordiales, como lo es la generación de utilidades, sino que sean más las empresas que vean hacia el futuro y mantengan un respeto y compromiso grande con todo su entorno, logrando así una mejor interacción entre todos los factores.

15) BIBLIOGRAFÍA: http://www.informador.com.mx/economia

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http://www.grupobimbo.com/es/grupo-bimbo-verde/noticias-verdes.html

http://internacional.elpais.com/internacional/2016/04/06/mexico/1459976001_47813 1.html http://internacional.elpais.com/internacional/2016/04/06/mexico/1459978737_64593 1.html

http://economia.elpais.com/economia/2016/03/31/actualidad/1459460127_840375.ht ml http://aristeguinoticias.com/1103/mexico/llegan-las-gasolineras-gulf-a-mexicovan-por-25-del-mercado/

http://www.preciopetroleo.net/petroleo-mexico.html http://cuentame.inegi.org.mx/poblacion/habitantes.aspx?tema=P http://www.actualidadesmexico.mx/2016/04/participacion-economica-mujer-mexico-ocupa-puesto-126de-145-paises/