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• Susana Ortega

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Introducción LA PRIMERA MÁQUINA MEXICANA DE “BOLILLO” La historia de la familia de fundadores de Bimbo® se remonta a una larga tradición de panaderos. Ya en 1918, encontramos que Don Juan Servitje, el padre de Lorenzo y Roberto Servitje, logró patentar la primera máquina mexicana de “bolillo” que llamó: “Higiénica Múltiple Póo”. José Jorba y Jaime Palomas Sendra colaboraron en ese proyecto con Don Juan, que también fue fundador de la panadería “El Molino”."Una tradición que llenó de sabor a varias generaciones del siglo pasado. Un comienzo colmado de sabores y amor por la panadería, un legado proveniente de la familia de nuestros fundadores". LAS PRIMERAS GANANCIAS Cuando Lara se unió a la familia Bimbo®, nunca imaginé los cambios que llegarían a mi vida y a la de mis compañeros. Me di cuenta un agradable día de mayo, cuando llegué a trabajar temprano. Dispuesta como siempre, tomé mi puesto y comencé un día más, sin saber que sería muy especial y feliz. Nuestro supervisor nos mandó una nota pidiendo que fuéramos al escritorio del cajero con nuestra identificación para cobrar. “¿Cobrar qué?” pensé. Todos estábamos sorprendidos. Cuando llegué a donde nos pagaban, no sabía de qué se trataba, hasta que me entregaron un sobre con un pago de ganancias. Me sorprendió la cantidad, no podía creerlo. Estaba muy feliz e inmediatamente pensé en mis hijas y en las cosas que les podía comprar con este dinero inesperado. Regresé a mi puesto para seguir trabajando, sintiéndome más feliz de lo normal y escuchando los comentarios acerca del pago que habíamos recibido. No podíamos creerlo, recordábamos lo que habíamos recibido cuando no éramos parte de Bimbo®, era casi nada, ni siquiera alcanzaba para el tiquete del bus, algunos ni siquiera iban a cobrar. Pero eso estaba en el pasado, ahora verdaderamente compartimos las ganancias. Desde entonces nuestras vidas han cambiado. ¡Gracias Bimbo®! "Cecilia Rodríguez Carrera nació en la Ciudad de México en el año 1938. Empezó a trabajar en Galletas Lara en el año 1968, y se retiró en 1998 como operadora de producción".

ASÍ COMENZÓ TODO “Panificación Bimbo®” empezó a operar el 2 de Diciembre de 1945, con solo 34 personas que trabajaban en una pequeña planta en la Ciudad de México ubicada en el barrio de Insurgentes de Santa María en la dirección 11758 Calle Norte. Sus fundadores tenían la visión de “hornear pan que fuera muy bueno, nutritivo, sabroso, fresco… bien hecho: con aseo, y la más alta perfección, con la intensión de complacer y nutrir, así alcanzando todos los hogares de México”. Los fundadores de la compañía fueron: Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje. Después de unos años, la compañía panificadora recibía a sus nuevos empleados con un folleto de “Bienvenido a Bimbo®” en el cual, aparte de dar una explicación de la historia de Bimbo® y su reglamento, expresaba el deseo de que encontraran en Bimbo® “no solo una forma de ganarse la vida, sino un lugar de trabajo placentero, justo y seguro”. En la foto aparecen de izquierda a derecha, Roberto Servitje, Jaime Jorba, Lorenzo Servitje, Jaime Sendra y José T. Mata."Ya son más de 70 años de crecimiento, un sueño que comenzó con unos pocos y que ahora es una realidad: Bimbo® ya es la panificadora más grande del mundo".

PANES DE CAJA PAN CERO CERO Descripción: Pan de harina de trigo integral con 0 % grasa y azúcar añadida, que te ayuda a mantener el balance en tu alimentación. Precio: $40 Contenido:567g Beneficios 

0% grasa y azúcar añadida

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Sin jarabe de maíz de alta fructosa

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Elaborado con trigo integral

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Avalado por la Federación Mexicana de Diabetes A.C. 

61 calorías por rebanada

PAN DOBLE FIBRA Descripción: Pan de harina de trigo integral, con el doble de fibra para ayudar a regular tu digestión. Precio:$36.50 Contenido:567g Beneficios 

2 rebanadas te dan el 25% de la fibra que necesita tu cuerpo al día. (8 g) 

69 calorías por rebanada, en la presentación de 567g  

Elaborado con Fibra de Avena

Adicionado con prebióticos (inulina), que te pueden ayudar a tener una digestión adecuada

PAN LINAZA Descripción: Pan linaza Bimbo contiene Linaza, semilla rica en Omega 3, nutrimento que contribuye al buen funcionamiento del corazón. Precio: $ 41 Contenido: 610g Beneficios 

Con linaza, que contiene Omega 3, que contribuye al buen funcionamiento del corazón* 

El consumo de entre 200-500 mg de ácidos grasos Omega 3, puede contribuir a la buena salud cardiovascular* 

El Pan Linaza tiene 592 mg de ácidos grasos Omega 3 en dos rebanadas**

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Avalado por la Fundación Mexicana del Corazón.

PAN MULTIGRANO Descripción: Pan Multigrano Bimbo que por su combinación de 5 granos: trigo, centeno, cebada, avena, semilla de girasol, te ayuda a rendir durante el día. Precio: $40 Contenido: 610 g Beneficios 

Mezcla de 5 granos y semillas que te ayudan a rendir en tu día. 

Mezcla de granos y semillas como trigo, girasol, maíz, centeno, avena, cebada, que son fuente de vitaminas del Complejo B y antioxidantes.

PAN CON MANTEQUILLA Descripción: Nuevo Pan con Mantequilla Bimbo, Pan Bimbo con un toque de mantequilla 100% natural. Ideal para prepararlo con dulce o salado.

PAN SIN ORILLAS Descripción: Tu Pan Blanco de siempre, ahora sin orillas. Precio:$ 36.50 Contenido: 450 g

PAN CON CENTENO Descripción: Nuevo Pan con Centeno Bimbo, suave y bajo en grasa. Combínalo con lo que más te guste. Hecho con lo bueno, Hecho con Centeno. Precio: $40 Contenido: 500g

VITAL MANZANA Descripción: Pan de harina de trigo integral sin azúcar y sin grasas añadidas, con manzana, pasas y ajonjolí y sin conservadores artificiales. Precio: $ 44 Contenido: 500 g Beneficios:  Contiene

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manzanas deshidratadas y uvas pasas que aportan energía y fibra.  Sin conservadores, colorantes ni saborizantes artificiales  Contiene granos internos.  El salvado te aporta fibra, vitaminas y minerales. El endospermo te brinda carbohidratos y proteínas El germen; antioxidantes y fitonutrimentos. Miel de abeja Sin jarabe de maíz de alta fructosa

VITAL ARÁNDANO Descripción: Pan de harina de trigo integral, sin azúcar y sin grasas añadidas, con arándano con nueces y salvado, sin conservadores artificiales. Precio: $44 Contenido: 500 g Beneficios:

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 Contiene nueces, uvas pasas y arándanos, fuente de antioxidantes.  Sin conservadores, colorantes ni saborizantes artificiales  2 rebanadas contienen 31g de granos enteros, dos porciones de las tres que necesitas al día.* Contiene granos enternos El salvado te aporta fibra, vitaminas y minerales. El endospermo te brinda carbohidratos y proteínas. El germen; antioxidantes y fitonutrimentos. Miel de abeja Sin jarabe de maíz de alta fructosa

PAN INTEGRAL Descripción: Pan elaborado con harina de trigo integral que contiene todo lo bueno del grano entero de trigo, proteínas, carbohidratos, antioxidantes y fibra para una alimentación integral. Precio: $37 Contenido: 680g Beneficios  100% Granos enteros  El salvado te aporta fibra, vitaminas y minerales.  El endospermo te brinda carbohidratos y proteínas.

PAN DE CAJA ARTESANO® Descripción: Ideal para acompañar tus comidas por su rebanada más gruesa. Precio: $34.50 Contenido: 500 g

PAN BLANCO Descripción: Contiene leche, que te permite brindar nutrición a tu familia. Precio: $38 Contenido: 740

BOLLERÍA

BIMBOLLOS BRIOCHE BIMBO Descripción: Elaborados a partir de la fusión de la receta tradicional francesa con mantequilla, leche y huevo y el cariño de siempre, para que prepares tus hamburguesas como ninguna otra. Precio:$37.90 Contenido: 6 piezas

BOLLOS ARTESANO® Descripción: Envuelve tus platillos con Bollos Artesano Bimbo. Precio: Contenido:

BOLLITOS ARTESANO® Descripción: Acompaña de principio a fin tus comidas con Bollitos Artesano Bimbo. Precio: $37 Contenido: 6 piezas

DELI Descripción: Elaborado con avena y bajo en grasa, es la opción ideal para el desayuno y la cena. Precio: $30.90 Contenido: 6 piezas

BIMBOLLOS Descripción: Bollo suave para hamburguesa, adicionado con vitaminas y hierro. Con Bimbollos disfruta el placer de ser como eres. Precio: $33 Contenido: 8 piezas

BIMBOLLOS SÚPER Descripción: Bollo suave para hamburguesa. Adicionado con vitaminas y hierro. Con Bimbollos disfruta el placer de ser como eres. Precio: $34 Contenido: 6 piezas

BIMBOLLOS PARRILLEROS Descripción: El acompañante ideal con el tamaño perfecto para una parrillada. Con Bimbollos disfruta el placer de ser como eres. Precio: $45 Contenido: 8 piezas

MEDIAS NOCHES Descripción: Delicioso pan para hot dogs, adicionado con vitaminas y minerales, tan práctico que te ayudará a sorprender a tus hijos todos los días. Precio: $26.50 Contenido: 8 piezas

EMPANIZADORES EMPANIZADOR SAZONADO MEXICANO Descripción: Empanizador sazonado perfectamente con Sazonador Chipotle Adobado: para esas comidas con un toque picante.

EMPANIZADOR SAZONADO ITALIANO Descripción: Empanizador sazonado perfectamente con Sazonador Finas Hierbas: da un toque diferente para comidas especiales.

EMPANIZADOR HOJUELA DE MAÍZ Descripción: Empaniza tus deliciosos platillos, sin la necesidad de cocinar con aceite. Precio: $32.90 Contenido: 320 g

EMPANIZADOR SAZONADO INGLÉS Descripción: Empanizador sazonado perfectamente con Sazonador de Pimienta y sabor Limón: es la mezcla perfecta con un toque cítrico.

EMPANIZADOR CRUJIENTE Descripción: Empaniza tus platillos y dales ese toque crujiente que a tu familia le encanta. Precio:$15.60 Contenido: 175g

PAN MOLIDO CLÁSICO Descripción: El favorito de la cocina, elaborado con trigo, ideal para darle un delicioso sabor a tus platillos, para que puedas multiplicar tus posibilidades en la cocina. Precio: $16.50 Contenido: 210 g

Snacks saludables NATURA PRETZEL & CHOCOLATE Descripción Prueba la fusión de sabor de la nueva Barra Natura Pretzel con una deliciosa combinación dulce y salada. Precio: $60 Contenido: 12 piezas 264 g

MINI BARRA NATURA YOGURT GRIEGO Descripción: La nueva Mini Barra Natura Yogurt Griego tiene el tamaño perfecto y contienen menos de 100 calorías, lo que te permite disfrutar de su delicioso sabor a Yogurt Griego en cada mini espacio de tu día. Precio: $60 Contenido: 12 piezas 240 g

MINI BARRA PRO-T Descripción: Dale a tu día ese extra de energía con la nueva Mini Barra Pro-T. Contiene menos de 100 calorías y te ofrece 5 gramos de proteína para que continúes con todas tus actividades. Precio: $60 Contenido: 2 piezas 240 g

NATURA BUENOS DÍAS ARÁNDANO Descripción: Descubre el delicioso sabor del arándano ahora en galletas. Prueba las nuevas Natura Buenos Días. Precio: $30 Contenido: 176 g

NATURA BARRA DE AMARANTO Y CHOCOLATE Descripción: Descubre la nueva barra Natura amaranto con cobertura de chocolate un snack saludable.

BRAN FRUT Descripción: Disfruta de Bran Frut, una deliciosa barra de hojaldre con relleno sabor a fruta, un antojo que puedes complacer cuando quieras y en donde quieras. Precio: $27 Contenido: 6 piezas de 40 g c/u

MINI BARRA NATURA FRUTOS ROJOS Descripción: La nueva Mini Barra Natura Frutos Rojos tiene el tamaño perfecto y contienen menos de 100 calorías, lo que te permite disfrutarlas en cada mini espacio de tu día y disfrutar del sabor natural de los frutos rojos y la avena. Precio: $60 Contenido: 12 pizas 264 g

NATURA CRACKERS Descripción: Las nuevas galletas Bimbo Natura Crackers están elaboradas con granos enteros y ajonjolí, perfectas para aguantar hasta la hora de la comida. Precio: $23.92 Contenido: 216 g

NATURA BUENOS DÍAS AJONJOLÍ Y MIEL Descripción: Las nuevas galletas Bimbo Natura Buenos Días y su delicioso sabor ajonjolí y miel, se volverán tus favoritas. Precio: $23.92 Contenido: 176 g

NATURA REBANADAS Descripción: Prueba las nuevas rebanadas Natura, galletas tostadas con arándanos y semillas perfectas para compartir. Precio: $80 Contenido: 150 g

BARRAS MULTIGRANO Descripción: Vive tu día con el delicioso sabor de las barras de cereal Multigrano, una opción saludable para seguir con tu rutina. Precio: $30 Contenido: 204 g

PRO-T Descripción: Prueba la nueva barra de proteína, Pro T, un antojo perfecto, para tu rutina diaria. Precio: $48.90 Contenido: 1 paquete con 5 piezas

Pan tostado

CROCANTÍSSIMO QUESO CON CHIPOTLE Descripción: La nueva botana horneada de BIMBO, crujiente y con mucho sabor que puede estar contigo en cualquier momento y en cualquier lugar. Precio: $31.50 Contenido: 250g

CROCANTÍSSIMO QUESO CON JALAPEÑO Descripción: La nueva botana horneada de BIMBO, crujiente y con mucho sabor que puede estar contigo en cualquier momento y en cualquier lugar. Precio: $31.50 Contenido: 250g

PAN TOSTADO CERO CERO Descripción: El Pan Tostado ideal para todos, incluyendo a aquellas personas que tienen una dieta especial. Cero Azúcar y Cero Grasa adicionada. Precio: $23.50 Contenido: 250 g

PAN TOSTADO INTEGRAL Descripción: Sabor, crocancia y lo mejor de los granos enteros, que te permiten tener un complemento ideal todos los días. Precio: $24.50 Contenido: 250 g Beneficios:  Una rebanada aporta 60 calorías  Enriquecido con vitaminas y minerales. Contiene fibra (1g por porción)

PAN TOSTADO DOBLE FIBRA Descripción: Aporta fibra a tu dieta diaria. Por su sabor y consistencia puede ser parte de tu día a día. Precio:$ 24.50 Contenido: 250 g Beneficios: 

Tan sólo 70 calorías por rebanada

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Una rebanada aporta 3g de fibra

PAN TOSTADO CLÁSICO Descripción: Pan Tostado de origen, que le da el crunch perfecto para probarlo solo o con tu ingrediente favorito. Precio: $25.50 Contenido: 270 g Beneficios:  Una rebanada contiene 60 calorías