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Alberto Flores Galindo

AREQUIPA Y EL SUR ANDINO

Serie: Publicaciones Previas Febrero de 1976.

026871

I ND I CE Pág INTRODUCCION

1

1.- EL SUR

3

2.- AREQUIPA COLONIAL

S

3.- HACiENDAS Y OBRAJES

15

4.- EN LOS INICIOS DE LA REPUBLICA

22

.5.- LAS LANAS Y SU IMPACTO REGIONAL

11

6.- LA OLIGARQUIA

59

7.- CAMPESINOS Y HACIENDAS

74

8.- ALGUNAS

84

CONCLUSIONE~

ANEXOS

87

BIBLIOGRAFIA

96

INTRODUCCÍON

A principios de 1975, conjuntamente con el profesor O~ lando Plaza, presentamos al Departamento de Ciencias Sociales de la Universidad Católica (Lima) un proyecto de investigación cuyo terna era el mercado interior y la estructura de clases en\ el 1

Para cutir estas cuestiones referimos nuestro objeto de estudio a la proletarización campesina. Encontramos entonces que los do cumentos privados de las ex-haciendas de la región (planillas, libros de contabilidad, correspondencia) podían ser fuentes adecuadas para una aproximación. al tema. Es así como emprendimos el estudio de seis haciendas: Chucarapi y Pampablanca (Ar~ quipa), Piccotani, Moro y Yocari (Puno) y Ccapana y Laurarnarca (Cuzco). Esta investigación la hemos estado realizando con un grupo de estudiantes que han asumido el comprc;>miso de preparar monografías sobre estas haciendas. Ellos son: Clemencia Ararnbu rú, Cecilia Bravo, Ana María Miranda, Marco Olivera, Teresa Oré, Rocío Romero y Sara Vargas. Pero pronto nos dimos cuenta que este estudio de "ca-sos" ex'igía una imagen del desarrollo histórico del sur peruano, un esquema general, una guía para la investigación. En esta tarea recurrimos a la lectura de la bibliografía reciente,las monografías y la folletería regional, las tesis universita rias, los periódicos, los libros de viaje~ ademis de consultas en diversos archivos y entrevistas con comerciantes y ex-terra tenientes. En tres oc.asiones, gracias al apoyo del Departarnento,del Programa y de la Oficina de Trabajo de Campo, pudimos viajar e investigar en Arequipa, Puno y Cuzco; la última de ellas en unión con casi todas las personas del equipo. El resultado son las páginas que se van a leer. De manera que aún apareciendo firmadas por una persona, testimonian un trabajo

2. colectivo. Si buscáramos un nombre preciso para definir a estas pá ginas tendríamos q~e recurrir al nombre, siempre adecuado, de ensayo. Un ensayo que se somete a la discusión y que reclama simplemente el mérito de intentar un primer ordenamiento de un mater~a~dfJperso. Algunas veces, por la agilidad de la exposicf6n · emes· tenido que éle"] ar para otra ocasión nuestras fichas;

en ofrcrr~~só~~yor~-~1~jt~~;io_~·h_e~~~~-q~~- !~~~;ta; pacías documentales, -e:-c>ñró la careric1a Cle algunas series cuanti tativas.

Pero a pesar de tratarse simplemente de un ensayo en su "primer borrador", debemos hacen mención de otras personas que nos han ayudado en el .transcurso d_e la investigación. Imposible dejar de mencionar a Rolando Ames, Enrique Bernales y Oswaldo Medina, en la Universidad Católica; a Humberto Rodríguez, Diref. tor del Centro de Documentación Agraria; a Luis Zarauz, profe-sor de Socio'iogía en la U.N. S.A., a los profesores de Historia, Mari_o Sotillo, Eusebio Quiróz y Alejandro Málaga; a Guillermo ' Galdos, Director del Archivo Departamental de Arequipa; al profesor Luis Gallegos en Puno; a los comuneros de Huat.a que pudi~ ron proporcionarnos sus títulos de propiedad. Antes de su publi cación el texto fue comentado por Franklin Pease, Manuel Burga y Juan de la Cruz Gómez. De Juan Gómez, además, siempre recibi mos su acuis·iosa ayuda en todos los viajes hechos a Arequipa. A lo largo del texto haremos p~ntual mención de otras colaboraciones. A todos, muchas gracias.

3. 1.-

E1

Sur

Intentemos definir el escenario haciendo algunas preci-. e as. siones g¡:.!og·.o.-a... :.t1 El territorio meridional del Perú está emplazado al sur de una linea i:r:aginar'ia que partiendo de Pisco llega hasta Apurímac. A di.ferencia del centro o del norte, los Andes se caracterizan por ser m~s altos y macizos: la altura media es supe--rior a los 4~000 m. Son tambi€n más intrincados (n~dos y diversas cordilleras) y sus estriba~ioncs llegan más cerca del mar, originando costas escarpadas, rocosas y difíciles pa~a las ~m­ barcJ.ciones. (1) El !Ja.isaj e ;:s bastanta variado~ destacandose los escasos y angostos valles costefios, rodeados de tablazos y desiertos; el altipl_ano) surcado por ríos y riachuelos que desembocan en el lago Titicé!ca; las punas, propicias para la gan-ª. dería extensiva y los valles profundos de la sierra, como el de Vilcanota, surcados por ríos que terminan como afluentes de los grandes rios selvático~. Demográficamente se carqcteriza nor ser unl_tcrritorio dominarttemente indígena} la lengua y la cultura tradicional anc1ina se h'

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