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Nombre: Ana Gabriela Leon Cortes Materia:

Matricula: AL02896699 Profesor: Juan Ramiro García Pérez

Operaciones logísticas y administración de cadenas de suministro globales Fecha: 22/07/2019

Actividad: #1

Bibliografía: https://coca-colafemsa.social/cadena-de-valor-kof/

ACT 1. Analizar y describir la cadena de valor de una empresa, sus procesos primarios y sus procesos de soporte. Los procesos primarios y de soporte son los que se describen en la explicación del Tema 5, hay que describir como la empresa realiza sus procesos primarios (Logística de ingreso, Operaciones, Logística de distribución, Ventas y Mercadotecnia, Servicio) y como realiza sus procesos de soporte (Compras y Abastecimientos, Desarrollo Tecnológico, Administración de Recursos Humanos e Infraestructura de la compañía) Investigar y trata de calcular cuánto valor agrega y relacionarlo con sus costos y su rentabilidad Tomar como referencia los conceptos del Tema 3 y tratar de identificar el balance de entradas y salidas para determinar la rentabilidad de la empresa.

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Coca Cola y su historia Un 8 de mayo de 1886 comenzaba la historia de Coca-Cola en Atlanta. El farmacéutico John S. Pemberton quería crear un jarabe contra los problemas de digestión que además aportase energía, y acabó dando con la bebida más famosa del mundo. La farmacia Jacobs fue la primera en comercializar el preparado a un precio de 5 centavos el vaso, vendiendo unos nueve cada día. Era solo el inicio de una historia de más de 130 años. Pemberton no tardó en darse cuenta de que la bebida que había creado podía ser un éxito. Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca y diseñó el logotipo: había nacido Coca-Cola. En 1891 se fundó the Coca Cola Company, formada por el también farmacéutico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson. Dos años después registraron la marca en la Oficina de Registro de la Propiedad Industrial de los Estados Unidos. El modelo de embotelladoras Apenas habían pasado 11 años desde su creación en una farmacia cuando, en 1897, Coca-Cola salía por primera vez de los Estados Unidos. Dos años después se firmaba el primer acuerdo para embotellar Coca-Cola en todo el territorio estadounidense, marcando las bases del modelo de negocio de la compañía en todo el mundo: Coca-Cola les suministraba el concentrado y los embotelladores elaboraban la bebida, la distribuían y comercializaban. La primera concesión fue adjudicada en exclusiva a Benjamin F.Thomas y Joseph B. Whitehead, dos abogados de Tennessee, pero no tardaron en tener compañía: en los primeros años del siglo XX, más de 400 plantas embotellaban Coca-Cola en Estados Unidos, Panamá, Canadá y Cuba. Nace la botella más conocida del mundo

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Con el refresco llegando a más y más gente a través de diferentes embotelladoras, surgió un problema: cada embotellador utilizaba unas botellas diferentes, y eso creaba confusión entre el público, que encontraba diferentes envases en cada zona. Por eso, en 1915 se celebró un concurso para decantarse por un único modelo de botella. La ganadora fue la Root Glass Company, con el diseñador sueco Alexander Samuelson a la cabeza, y todos tenemos en mente cómo fue su propuesta porque la botella Contour, que es su nombre oficial, sigue siendo, junto al logo de CocaCola,uno de los iconos más reconocibles de la compañía más de un siglo después.

La lata y la expansión En los años 20 se creó la primera caja para seis botellas, que facilitaba el transporte y la distribución de la bebida. Y a finales de esta década, Coca-Cola aparece por primera vez en España, aunque eso sí, por medio de las importaciones. Durante los años 40 fueron los soldados estadounidenses los que contribuyeron a popularizar la bebida por el mundo mientras combatían en la II Guerra Mundial. Para hacer aún más fácil su transporte, se creó un nuevo envase más resistente: la lata de Coca-Cola. Su éxito hizo que tras la contienda se continuase utilizando. En 1945 se registró, además, la marca Coke, que se llevaba utilizando desde 1941 en publicidad. Coca-Cola se estableció en España a principios de los 50, cuando en 1953 y 1954 se constituyen los dos primeros embotelladores españoles, Cobega y Casbega, comenzó su distribución por todo el país con la ya popular botella Contour, un diseño que en 1960, en un acto excepcional de la Oficina de Marcas de Estados Pero no todo es Coca Cola: la compañía comercializa más de 500 marcas, 21 de las cuales superan, cada una, los mil millones de dólares en venta anual, 19 de ellas con opciones bajas en o sin calorías. Además de todas las variedades de Coca-Cola, algunas de las marcas más importantes de la compañía son: AdeS, Ayataka, Dasani, Del Valle, Fanta, Georgia, Gold Peak, Honest, Minute Maid, Powerade, Simply, smartwater, Sprite, vitaminwater y Zico. Uno de los principales objetivos de The Coca-Cola Company es contribuir a construir una sociedad mejor. Este compromiso comienza con la reducción de azúcar de sus bebidas y el lanzamiento de nuevas y diferentes bebidas. Esto

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también implica reducir su impacto medioambiental, impulsar carreras satisfactorias para sus empleados y potenciar el desarrollo económico de las comunidades donde opera.

Misión La misión de coca cola define el objetivo a largo plazo como empresa, y el criterio de peso de las actuaciones y decisiones para lograr 3 metas fundamentales:

1-. Refrescar el mundo 2-. Inspirar momentos de optimismo y felicidad 3-. Crear valor y marcar la diferencia Visión Su visión es el marco del plan de trabajo, en el cual describen lo que se necesita lograr en función de conseguir la máxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella, se pretende lograr unos objetivos adaptados a diferentes ámbitos Personas: Ser un buen lugar donde trabajar; que las personas se sientan inspiradas y puedan dar lo mejor de si mismas. Bebidas: Ofrecer una variada cartera de productos de calidad que se anticipen y satisfagan los deseos y necesidades de los consumidores Planeta: ser un ciudadano responsable que marque la diferencia al ayudar a construir y apoyar comunidades

Valores de Coca Cola Guiar las acciones y comportamiento de The Coca Cola Company en el mundo, y son: -

Liderazgo: Esforzarse en dar forma a un futuro mejor Colaboración: Potenciar el talento colectivo Integridad: Ser transparentes Rendir cuentas: Ser responsables Pasión: Estar comprometidos con el corazón y con la mente Diversidad: Contar con un amplio abanico de marcas Calidad: Búsqueda de la excelencia

Coca Cola y su cadena de Valor

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Infraestructura de la empresa: Utiliza la estructura geográfica mundial para llevar a cabo una estrategia multidomestica, la cual es un tipo de estrategia en la que las decisiones de la empresa están descentralizadas; de esa forma se pueden hacer frente a las diferencias culturales.

RRHH: Según la compañía sus empleados son un recurso muy importante y son los responsables últimos de la empresa, The Coca Cola Company tiene un compromiso continuado hacia la formación y la creación de un lugar de trabajo libre de discriminación y fatiga.

Tecnología: Cuenta con tecnología de punta en sistemas de información como: 1234-

La ejecución de mercadotecnia por canal Administración de la cadena de proveedores Sistema de preventas Cuenta con operaciones de insumos estratégicos en México y Colombia, así como servicios de refrigeración en Venezuela y Argentina.

Abastecimiento:

Logística Interna: Cristalerías Chile S.A les provee los envases retornables en diferentes formatos y tamaños, entre otras están:

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Tapas y cajas plásticas que les provee la empresa Alusud Embalajes S.A y

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Wenco S.A entre otras. Los azucares provista por lansagro S.A EDF Man Chile Ltda. Osueden

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Chile. El gas carbonico o CO2 provisto por las empresas AGA Chile S.A y Praxair Las etiquetas que son provistas por la empresa Empack S.A y Etripack S.A

Logística Externa: Esta empresa utiliza la estrategia mixta, porque el comprador tiene acceso a las mercancías sin ningún tipo de barrera, esto quiere decir que los productos se pueden comercializar en todo tipo de lugar y establecimientos.

Marketing y Ventas: Es el recurso mas importante, ellos cuentan con uno de los precursores más grandes y novedosos del mundo; la publicidad de Coca Cola es de las mas grandes e impactantes que existe en la industria. Debido a su auge han tenido mucho éxito

Servicios: Escuchar e informar al cliente y asegurar el cumplimiento de sus derechos, Coca Cola es una de las primeras plataformas de defensa al consumidor que se instauro en nuestro país.

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