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PRIMER CURSO NACIONAL DE SUSTRATOS Texcoco, Estado de México 28 – 30 de Julio, 2010

RECIRCULACION DE SOLUCIONES FERTILIZANTES EN CULTIVOS DESARROLLADOS EN SUSTRATO Dr. Prometeo Sánchez García Colegio de Postgraduados [email protected]

“Si quieres ver cosas que nunca

has visto, tienes que hacer

cosas que nunca has hecho ”

SISTEMA HIDROPONICO NGS

SISTEMA HIDROPONICO NFT

SISTEMA HIDROPONICO EN LANA DE ROCA

¿Suelo o sustrato?

Consumo de fertilizantes en suelo y sustrato 8464 kg/ha 4295 kg/ha

Fuente: Ojodeagua, 2007 (Ciclo de 8 meses, 32 kg/m2)

SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE TOMATE, SU RENDIMIENTO POTENCIAL, VOLUMEN DE AGUA CONSUMIDA Y SU EFICIENCIA DE USO

Sistema de producción Riego por gravedad Fertirrigación a campo abierto Ivernadero Almería, España Invernadero (Holanda)

Rendimiento t ha-1

Consumo de agua miles de m3 ha-1

Eficiencia de uso kg m-3 de agua

Costo de inversión US $ ha-1

50

15,000

3.3

0

100

8,000

12.5

2,500

250

7,000

35.7

250,000

600

7,500

80.0

500,000

Fuente: INPOFOS, Castellanos, 1998

Rendimiento de tomate en diferentes sistemas de producción (México)

La producción por ha en (A) = 22 * 10,000 = 220,000 kg = 220 t/ha La producción por ha en (AA) = 43 *10,000 = 430,000 = 430 t/ha Fuente : Productores de Hortalizas

9.8% ($48,000)

26.7% ($130,849)

5.4% ($26,406)

PÉRDIDAS ECONÓMICAS POR DRENADO DE SOLUCIÓN NUTRITIVA (JITOMATE HIDROPÓNICO : $/HA) % DRENADO

PÉRDIDAS POR DRENADO

0% 10 % 20 %

$0 $28,471

30 % 40 %

50 %

$56,942 $85,412 $113,883 $142,354

Cantidad de solución nutritiva aplicada y colectada en un sistema de recirculación para tomate hidropónico

Concentración de potasio aplicado con la solución nutritiva y encontrado en el drenado, en un sistema de recirculación para tomate hidropónico (promedio de 2 meses)

Concentración de potasio aplicado con la solución nutritiva y encontrado en el drenado, en diferentes horas de muestreo, en un sistema de recirculación para tomate hidropónico (Promedio de 2 meses)

CE= 2.1 dS/m

CE= 2.7 dS/m 37% de drenado

Kilogramos por hectárea de fertilizante potásico aplicado con la solución nutritiva y encontrado en el drenado en un sistema con recirculación para tomate hidropónico (3 meses)

Análisis químico de la solución nutritiva drenada

Solución de Steiner aplicada para jitomate hidropónico por etapas fenológicas Etapa fenológica

Conductividad eléctrica (dS/m)

Requerimiento nutrimental concentración de nutrientes (ppm) N

P

K

Ca

Mg

S

0.5

42.04

7.75

68.25

45

12

27.97

1.0

84.07

15.50

136.5

90

24

55.94

1.5

126.11

23.25

204.75

135

36

83.91

Inicio de fructificación- 1a. cosecha

2.0

168.15

31.00

273.0

180

48

111.88

2.5

210.19

38.75

341.25

225

60

139.85

1a. cosecha – Fin de cosecha

3.0

252.22

52.84

409.50

270

72

167.82

Vegetativa-Floración Floración-Inicio de fructificación

Disminución del rendimiento de algunos cultivos en función de la salinidad, generada por la solución fertilizante (expresada en dS/m) Cultivo

Maíz Fresa Tomate Pepino Melón Pimiento Lechuga Brócoli

0% CEa

10% CEa

25% CEa

50% CEa

Máximo

1.7 1.0 2.5 2.5 2.2 1.5 1.3 2.8

2.5 1.3 3.5 3.3 3.6 2.2 2.1 3.9

3.8 1.8 5.0 4.4 5.7 3.3 3.2 5.5

5.9 2.5 7.6 6.3 9.1 5.1 5.2 8.2

10 4 12.5 10 16 8.5 9 13.5

CEa - Conductividad eléctrica de la SN en dS/m a 25 oC

Ejemplo para el cálculo de la fertirrigación en tomate

Fórmula

Nombre común

Dósis

Tasa de inyección (1:200)

H3PO4 (85%)

Acido fosfórico

0.0376 ml/l

7.52 ml/l

1.5 l (A)

KH2PO4

Fosfato monopotásico

187 mg/l

37.4 g/l

7.5 kg (B)

KNO3

Nitrato de potasio

130 mg/l

26.0 g/l

5.2 kg (C)

NH4NO3

Nitrato de amonio

353 mg/l

70.6 g/l

14.1 kg (B ó C)

CaNO3

Nitrato de calcio

420 mg/l

84.0 g/l

16.8 kg (C)

MgSO4

Sulfato de magnesio

380 mg/l

76.0 g/l

15.2 kg (B)

Fertilizante

Solución concentrada (200 l)

DESINFECCIÓN DE LA SOLUCION NUTRITIVA DRENADA Hipoclorito de sodio (cloralex®) Peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) Rayos ultravioleta (UV) Ozonificador

LOS RAYOS UV ELIMINAN EN UN 99.99% BACTERIAS Y VIRUS DESTRUYEN LAS MOLÉCULAS DE ADN DE ÉSTOS AGENTES BIOLÓGICOS UNA LÁMPARA DE $8,000 PESOS CON UNA DURACIÓN DE 2500 HORAS DESINFECTA EN PROMEDIO 40 LITROS POR MINUTO, ES DECIR, 6,000 M3 DE AGUA COSTO POR LITRO DE SOLUCIÓN DESINFECTADA = 0.0013 PESOS/L