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• Patricio Ricardo Castillo Apala

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συ Servicio Urbano Ltda.

Antecedentes generales para la Instalación de un vivero de plantas ornamentales Jorge Bustamante Navarrete Ingeniero Forestal UACH Servicio Urbano Ltda.

Gerardo Aravena Castro Ingeniero Forestal UACH Proyectos Agroforestales Octubre de 2006

1.

Introducción

Las plantas ornamentales que se comercializan y cultivan en Chile, en general, corresponden a una mezcla de variedades de plantas introducidas y nativas. Flores, hierbas, árboles, arbustos, enredaderas, césped, entre otras, son cultivadas de manera artificial, para abastecer la mayoría de parques y jardines de espacios públicos y privados de nuestro país (áreas verdes). Para cumplir los objetivos y necesidades particulares de un determinado parque, jardín, campo deportivo o de turismo, se requiere un conjunto de técnica y análisis de las condiciones geográficas y medioambientales en las que se ubicarán. Lo anterior, determinará estrategias y metodologías de abastecimiento permanente de plantas, siendo en general; (dependiendo del tamaño del área verde. Áreas superiores a las 3 ha.), la instalación de viveros, la herramienta más utilizada. Pudiendo ser en invernaderos, sombreaderos o al aire libre, según el plan de manejo del área verde. Lo anterior, se debe a la diversidad de climas y suelos existen en Chile, que determinan utilizar una u otra técnica o todas en conjunto, según la época del año, las especies vegetales a cultivar, los colores y aromas deseados, la distribución en el espacio, entre otros factores (Imágenes de Ejemplo).

Vivero Pitrinco, Cañete VIII Región

Vivero Municipal de Villarrica IX R. Vivero Mañihuales. XI Región.

El presente informe, pretende mostrar en forma resumida, algunos antecedentes necesarios a considerar, para desarrollar un proyecto de vivero de plantas ornamentales, con objetivos de creación de parques, campos deportivos o campos de turismo. Por otro lado, pretende mostrar, los objetivos de servicios desarrollados por un conjunto de profesionales emplazados en la comuna de Puerto Montt, en la oficina de Proyectos Agroforestales y Planificación territorial, para establecer parámetros de antecedentes de comparación y análisis.

Oficina de Proyectos: San Martín 167 Oficina 303 Puerto Montt. Teléfono: 65-540762 65-529220 Servicio Urbano Ltda. Estocolmo 338 Dpto. 305. Las Condes Santiago. Fono: 02-2116250. [email protected]

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2.

Antecedentes Generales de un Vivero

Una de las primeras actividades a desarrollar, es el análisis del entorno en el que se pretende instalar el Vivero. Este análisis, corresponde principalmente a una evaluación del microclima y del suelo (Informe agrológico), de esta manera, se podrá corregir ciertas deficiencias si las hubiera y planificar adecuadamente todas las actividades necesarias para implementar el vivero, en relación a los costos o inversión disponible. En esta planificación, deben estar incluidas la mano de obra, materiales, insumos y herramientas, además de factores influyentes como la época del año, exposición, pendiente, fertilización, fumigación, las especies de plantas que se pretende criar, los requerimientos del parque, los objetivos de paisaje y de deporte, entre otros múltiples factores, que se conjugan en un informe denominado plan de manejo. Para construir un vivero, se puede trabajar con campos al aire libres, sombreaderos o invernaderos, según los requerimientos de las especies y los objetivos de planificación (Plan de Manejo). Para un invernadero, se pueden utilizar diferentes materiales, desde la típica estructura de madera (Imagen N°3), a estructura de fierro galvanizado (Imagen N°4), con diferentes instalaciones, como riego por aspersión, iluminación y calefacción, etc. Además, estos invernaderos pueden tener diferentes formas, dependiendo de requerimientos específicos y condiciones medioambientales. Es así como invernaderos de forma tubular, son más adecuados para el viento y la lluvia, que aquellos de formas rectas. 2.1

Costos aproximados de un Invernadero.

Imagen N°3 Invernaderos de madera (Octavio Barrios Capdeville 2005) y N°4 Invernadero tubular de fierro galvanizado.

Los costos pueden variar notablemente dependiendo del tipo de invernadero y los objetivos requerido, en la Tabla Nº1 (Tabla siguiente), se plantean los costos aproximados de un invernadero de madera similar al de la imagen N°3, de aproximadamente 220 m2 en comparación al costo de un invernadero de fierro galvanizado de similares dimensiones, con sistema de humidificación y control de temperatura. Es importante señalar, que estos costos corresponden Oficina de Proyectos: San Martín 167 Oficina 303 Puerto Montt. Teléfono: 65-540762 65-529220 Servicio Urbano Ltda. Estocolmo 338 Dpto. 305. Las Condes Santiago. Fono: 02-2116250. [email protected]

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solo a una referencia de comparación, el costo particular de un determinado invernadero, debe ser calculado en relación al lugar en el que construirá y a las propuestas técnicas específicas según los requerimientos. Tabla N°1 Costos aproximados de construcción Ítem de la obra Materiales Instalación de agua Instalación eléctrica* Mano de obra Total

Ivernadero madera m2. 7.35m x 30.40m) $ 550.000 $ 250.000 $ 350.000 $ 400.000 $ 1.550.000

(223 Invernadero Fierro Galvanizado (223 m2. 7.35m x 30.40m) $ 1.500.000 $ 900.000** $ 980.000*** $ 600.000 $ 3.980.000

* Instalación estimada para los requerimientos de Bomba eléctrica de la instalación de Agua. ** Sistema de Humidificación. *** Sistema eléctrico y de control de temperatura.

2.2

Costos operacionales y de mantención de un invernadero con plantas ornamentales.

La diversidad de vegetales y especies que se pretenden criar en invernadero, pueden aumentar o disminuir estos costos, dado que diferentes especies requieren distinta mantención y programas de fertilización y riego. Sin embargo, es posible establecer algunos parámetros generales de costos operacionales para un invernadero al año, que al igual que el punto anterior, corresponden solo a una referencia, y no deben considerarse como absolutos. Tabla N°2. Costos operacionales anuales aproximados Ítem de la obra

Invernadero Invernadero Fierro madera (223 m2) Galvanizado (223 m2.) Labores agrícolas * $150.000 $150.000 Insumos y herramientas** $650.000 $650.000 Mano de obra (2 personas, Jornadas temporales y $2.000.000 $2.000.000 permanentes según época del año) Otros (Luz, agua, otros) $800.000 $1.600.000*** Total $3.600.000 $4..400.000 * Preparación de Suelo, Limpias, Desinfecciones, Plantación, etc. ** Fertilizantes, pesticidas, plásticos, herramientas, bulbos o semillas. *** Sistema de humidificación y calefacción. 3.

Análisis General

Los antecedentes presentados anteriormente, corresponden a valores generales de comparación del cultivo de algunas plantas ornamentales en un pequeño invernadero (flores, arbustos, flores, etc.), que pueden aumentar o disminuir según necesidades específicas y economía de escala. La cantidad, forma y tamaño de los invernaderos y finalmente vivero de plantas ornamentales (Conjunto de diferentes técnicas de cultivo de plantas), debe determinarse mediante análisis técnico, objetivos y requerimientos específicos del parque, campo deportivo o campo de turismo. Debe estar inserto en un plan de manejo, mediante un proceso de planificación territorial (Planificación de la vegetación en el espacio y el tiempo), incorporando las variables requeridas, para lograr una vegetación sana, diversa y relacionada directamente con las necesidades. Oficina de Proyectos: San Martín 167 Oficina 303 Puerto Montt. Teléfono: 65-540762 65-529220 Servicio Urbano Ltda. Estocolmo 338 Dpto. 305. Las Condes Santiago. Fono: 02-2116250. [email protected]

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4.

Resumen y recomendaciones para la instalación de un vivero de platas ornamentales Plan de manejo y planificación territorial según objetivos y condiciones medioambientales.

Clima determina técnicas de Viverización

Suelo determina técnicas de Viverización

Diagnostico y Objetivos del área verde determinan requerimientos, tamaño, técnicas de viverización, y especies vegetales a cultivar.

Informe Agrologico para determinar factibilidad y técnicas de Viverización

Imagen Nº1. Resumen de actividades: Instalación de un Vivero de manera planificada y sustentable.

Se recomienda inicialmente un análisis técnico de suelo, agua y medioambiente, para una instalación adecuada y sustentable de un vivero (Informe Agrológico). Se recomienda un diagnostico para la planificación territorial de toda la superficie de parque, campo deportivo o campo de turismo, para establecer necesidades y requerimientos en relación directa a los objetivos de uso (Informe de Diagnostico para el desarrollo de un parque, campo deportivo o de turismo). Se recomienda posterior al diagnostico, establecer un plan de manejo y planificación territorial del parque, campo deportivo o campo de turismo. Lo anterior, determinara el tamaño, forma y técnicas de cultivo y desarrollo del vivero de plantas ornamentales, según las necesidades y objetivos específicos (Informe de Plan de Manejo y Planificación Territorial). Para desarrollar un vivero y manejo de áreas verdes, se recomienda el trabajo con especialistas en cultivo agroforestal y planificación territorial. Es altamente probable, que al aplicar una metodología de planificación como la indicada, el desarrollo de un parque, campo deportivo o de turismo, lo haga en el tiempo y el espacio, de una manera rentable, armónica y perdurable (Ejecución de Plan de Manejo).

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5.

Bibliografía

Octavio Barrios Capdeville 2005 “Construcción de un Invernadero” Ingeniero agrónomo FUCOA. Gobierno de Chile. Región Metropolitana. 34p. Vivero Pitrinco. Cañete VIII Región, 29 de octubre de 2006. Centro Tecnológico de la Planta Forestal. http://www.ctpf.cl/galeria_fotos_estudio.html Vivero Municipal de Villarrica. IX Región de Chile. 29 de octubre de 2003. Municipalidad de Villarrica. http://www.municipalidadvillarrica.com/imagenes/fotos_de_la_Ciudad/VIVERO%20MUNICIP AL.%203JPG.jpg. Vivero Mañihuales. XI Región de Aisen 29 de octubre de 2006. Empresas CMPC http://www.papelnet.cl/arbol/vivero.htm

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