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UNIVERSIDAD DEL CARIBE

ESCUELA DE NEGOCIOS CARRERA DE ADMINISTRACION

ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN I

TEMA NESTLE

SUSTENTANTES YESSICA HOLGUIN

2015-5093

NATALIA CARMONA

2016-2283

SILENNY C. JOSE DE LA ROSA

2003-2248

DOCENTE ANDRES BRITO RODRIGUEZ

SANTO DOMINGO, D. N., REPÚBLICA DOMINICANA 25 DE ENERO DEL AÑO 2018

ÍNDICE INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................... 1

CAPÍTULO I: CONOCE TU EMPRESA FILOSOFÍA INSTITUCIONAL Historia ...................................................................................................................................... 2 Visión ......................................................................................................................................... 3 Misión ........................................................................................................................................ 3 Describa cómo se realizan las funciones administrativas. .......................................................... 3 Identifique los tipos de gerentes. ................................................................................................ 3 Establezca los roles gerenciales que se aplican. ....................................................................... 4 Enumere los entornos contemporáneos de actualidad que suceden en su empresa. ................ 4

CAPÍTULO II: ENFOQUES ADMINISTRATIVOS QUE UTILIZA Describa la perspectiva administrativa ....................................................................................... 5 Señale los desafíos que enfrenta ............................................................................................... 5

CAPÍTULO III: CULTURA Y ENTORNO ORGANIZACIONAL Describa el entorno externo de la organización.......................................................................... 6 Explique el entorno interno de la organización ........................................................................... 6 Analice la cultura organizacional que propicia. ........................................................................... 6

CAPÍTULO IV: ESTRATEGIAS ÉTICAS Y SOCIALES Analice las acciones que implementa de responsabilidad social empresarial. ........................... 8 CAPÍTULO V: ESTRATEGIAS DE GLOBALIZACIÓN................................................................ 9 Describa las acciones que realiza con respecto al reconocimiento de un mundo global. ........... 9 Señale las políticas de la empresa que evidencian un compromiso con la diversidad................ 9

CONCLUSIÓN ..........................................................................................................................11 RECOMENDACIONES .............................................................................................................12 REFERENCIAS ........................................................................................................................13 ANEXOS...................................................................................................................................14

INTRODUCCIÓN

Nestlé es una empresa multinacional suiza de alimentos y bebidas. Ha sido la empresa de alimentos más grande del mundo, medida por los ingresos y otras métricas, para 2014. El objetivo de Nestlé es incrementar las ventas y las ganancias pero, al mismo tiempo, aumentar el nivel y la calidad de vida para todos en todos los lugares en los que es activa. Es la compañía líder mundial en: cafés solubles, fórmulas infantiles, productos lácteos, bebidas chocolatadas, agua mineral, helados y alimento para mascotas. Hoy en día Nestlé está presente en todos los continentes y es líder mundial en ciencia y tecnología de alimentos. Tras 139 años de historia, Nestlé está presente en 100 países y cuenta con más de 500 fábricas a nivel mundial, en cuyas instalaciones prevalece la más alta tecnología, las materias primas esenciales son transformadas en una completa gama de productos alimenticios reconocidos por sus Marcas de trayectoria mundial, su alta calidad y valor agregado, que responden a las necesidades nutricionales de los consumidores.

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CAPÍTULO I: CONOCE TU EMPRESA FILOSOFÍA INSTITUCIONAL Historia Los orígenes de Nestlé se remontan al año 1866, cuando Henri Nestlé, químico alemán radicado en Suiza, desarrolló una harina a base de leche de vaca y pan tostado, con el fin de satisfacer las necesidades alimenticias y nutricionales de los niños, y así luchar contra la elevada desnutrición y mortalidad infantil de aquellos años. En 1905 se fusiona con la Anglo Swiss Condensed Milk Company, cuya fábrica de leche condensada

estaba

en

Cham,

Suiza.

Desde

entonces,

Nestlé

inicia

su

internacionalización y diversificación mediante la fusión y adquisición de empresas. Ello le permitió desarrollar una gran variedad de productos, a cuya gama inicial de lecha condensada y harina lacteada, se sumaron posteriormente: chocolates, confites, cafés solubles, productos culinarios, lácteos, congelados y refrigerados, cereales para el desayuno, helados, aguas minerales, productos oftalmológicos, cosméticos y alimentos para mascotas. Hoy Nestlé está presente en todos los continentes y es líder mundial en ciencia y tecnología de alimentos. Tras 139 años de historia, Nestlé está presente en 100 países y cuenta con más de 500 fábricas a nivel mundial, en cuyas instalaciones prevalece la más alta tecnología, las materias primas esenciales son transformadas en una completa gama de productos alimenticios reconocidos por sus Marcas de trayectoria mundial, su alta calidad y valor agregado, que responden a las necesidades nutricionales de los consumidores. Con su casa matriz ubicada en Vevey, Suiza, esta empresa responde día a día a los numerosos desafíos que imponen sus consumidores, poniendo a disposición de ellos todo un universo de Nutrición, Salud y Bienestar.

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Visión Nuestra visión es ser la principal compañía de comida y bebidas en la región del Caribe, proporcionando a nuestros clientes productos de alta calidad y servicios con valor añadido, a precios competitivos, al mismo tiempo garantizar la viabilidad a largo plazo y la rentabilidad de la organización. Misión Seamos vistos como una amistosa, cuidadosa y eficiente organización, cuyo principal objetivo es ofrecer a los consumidores con seguridad y conveniencia, productos alimenticios de alta calidad. Seamos conscientes de nuestro papel, como una de las principales corporaciones, que nos exige en todo momento estar en sintonía con y responder a las consecuencias sociales, ambientales, económicas y aspiraciones culturales de los pueblos del Caribe, al tiempo que se garantice a nuestros accionistas un rendimiento razonable de su inversión. Describa cómo se realizan las funciones administrativas. Las funciones administrativas nacen de las diferentes adaptaciones que ha tenido la práctica de administrar, principalmente en su búsqueda de alcanzar metas y objetivos, optimizar recursos, y garantizar el éxito de una organización de una forma eficiente. Esta empresa está compuesta por cuatro funciones administrativas interdependientes entre sí, las cuales pueden ubicarse dentro de dos fases; la fase mecánica que comprende la planeación y organización, y la fase dinámica que incluye la dirección y control. Identifique los tipos de gerentes. Nestlé anunció la designación de Alexandre Carreteiro como nuevo presidente ejecutivo de Nestlé Dominicana, S.A. y gerente general de la región Hispaniola y Cuba, cuya sede ostenta la República Dominicana.

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Establezca los roles gerenciales que se aplican. El gerente de Nestlé esta como de consejero, porque es el que nos ayuda cuando surgen dificultades y acude a brindarnos soluciones. Planificador: El gerente de Nestlé tiene la capacidad de programar, prever, y cumplir impulsándonos hacia adelante. Innovador: Es innovador porque encuentra formas evidentes de que los equipos completen sus tareas. Enumere los entornos contemporáneos de actualidad que suceden en su empresa. En un análisis de valor Nestlé se preocupe por diseñar sus productos de forma segura y con el minino costo posibles, con el fin que sus clientes llegan un producto excelente calidad y a un adecuado costo, puesto que con el análisis del valor no solo se consigue una reducción en los costes, sino que además trae una mejora de calidad y otros factores positivos como son, reducción en los tiempos, mejora en el funcionamiento y en los métodos de elaboración.

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CAPÍTULO II: ENFOQUES ADMINISTRATIVOS QUE UTILIZA Describa la perspectiva administrativa En la actualidad la perspectiva administrativa para los ejecutivos son: los retos, las organizaciones, los empresarios y las personas físicas. En la perspectiva administrativa la determinación del nivel de producción se sintetiza en la expresión “punto de equilibrio”. Este punto surge de la comparación de ingresos y costos totales generados en cada nivel de producción posible de la empresa. Señale los desafíos que enfrenta Problemas nutricionales en la Republica Dominicana Avances de la ciencia en los términos nutricionales de los Dominicanos/as, adecuándolos a ellos. Proporcionar productos que cumplan o excedan con las expectativas de los clientes. Satisfacer las necesidades nutricionales que necesitan los dominicanos desde iniciar hasta una vida adulta proporcionándole productos con alto contenido de nutrientes.

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CAPÍTULO III: CULTURA Y ENTORNO ORGANIZACIONAL. Describa el entorno externo de la organización. - Económico: inestable y en constante cambio - Socio-cultural: hábitos cambian - Político y legal: cumplimiento de la normativa - Tecnológico: nuevas tecnologías - Medioambiental o ecológico: preocupación por el medioambiente Explique el entorno interno de la organización - Sistema de distribución centralizado - Objetivo: poner a disposición del cliente el producto en el momento y lugar que lo necesite - Uso de los mismos canales de distribución para el nuevo producto - Intermediarios distinguidos y con una imagen positiva frente a los consumidores Analice la cultura organizacional que propicia. _ Compromiso con una fuerte ética en el trabajo, la integración, la honestidad y la calidad. _ Relaciones personales basadas en la confianza y el respeto mutuo, lo que implica una actitud sociable hacia los demás, junto con la habilidad de comunicar abierta y sinceramente. _ Una manera personalizada y directa de relacionarse entre sí, lo que implica un alto nivel de tolerancia frente a las ideas y opiniones de los demás, así como un fuerte compromiso para la cooperación activa con ellos. _ Un enfoque más pragmático de los negocios, lo que supone ser realista y basar las decisiones en hechos.

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_ Apertura y curiosidad frente a futuras tendencias tecnológicas dinámicas, cambios en los hábitos de los consumidores, nuevas ideas y oportunidades de negocios, manteniendo al mismo tiempo el respeto por los valores básicos, las actitudes y los comportamientos humanos. _ Orgullo de contribuir a la reputación y a los resultados de la Compañía, lo que significa un alto sentido de la calidad y de los logros a largo plazo en el trabajo diario, por encima de la forma y de la ganancia rápida. Distinga los cambios organizacionales y los efectos que causa en la institución.

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CAPÍTULO IV: ESTRATEGIAS ÉTICAS Y SOCIALES. •

Explique las acciones éticas que implementa la empresa con respecto a los

empleados, clientes, accionistas, directores, clientes, proveedores y comunidad a la cual pertenece. Empleados: Por tercer año consecutivo Nestlé España ha sido considerada una de las tres empresas más atractivas para trabajar dentro del sector de Alimentación. A los clientes: brindándoles los mejores alimentos con buenos nutrientes. Nestlé impulsa planes de cooperación para fomentar las mejores prácticas en la producción de las materias primas necesarias para la elaboración de sus productos. Los accionistas cumplirán con lealtad frente a la Sociedad, absteniéndose de participar en actos o conductas. Proveedores: En Nestlé no solo elaboramos productos de la más alta calidad, sino que también lo hacemos de tal forma que se refleje el compromiso de la Compañía de conducir nuestras actividades comerciales con total apego a las leyes vigentes, además de seguir los principios de honestidad e integridad.

Analice las acciones que implementa de responsabilidad social empresarial. -El Agua porque es rica y saludable para toda la familia. -Nuestro medio ambiente. -El desarrollo rural. -Su gente. -El crecimiento responsable. -La nutrición.

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CAPÍTULO V: ESTRATEGIAS DE GLOBALIZACIÓN Describa las acciones que realiza con respecto al reconocimiento de un mundo global. La agencia de Índices de Sustentabilidad PDC reconoció a Nestlé como líder mundial trabajar para combatir el cambio climático entre más 2,000 compañías que aspiraron a la máxima puntuación en el prestigioso ranking anual. Nestlé trabaja con los agricultores para utilizar el agua de forma más eficiente y brinda apoya económico a los digestores de biogás de las granjas lecheras con el fin de generar energía renovable y reducir las emisiones de metano. Destaca el compromiso con la preservación del capital natural y el trabajo con sus proveedores para respetar el compromiso de “No Deforestación”. Señale las políticas de la empresa que evidencian un compromiso con la diversidad. La confianza que los consumidores tienen en Nestlé, en sus marcas, productos y servicios constituye uno de los pilares fundamentales de nuestra compañía. Esta confianza está plenamente integrada en nuestro compromiso de Nutrición, Salud y Bienestar que busca mejorar la calidad de vida de los consumidores día a día y en todos los lugares, ofreciéndoles una selección de alimentos y bebidas más sabrosas y saludables y fomentando un sano estilo de vida.

Para crear valor de forma sostenible y mantener la confianza de nuestros consumidores y clientes de forma efectiva y eficiente, la Política de Calidad Nestlé focaliza su accionar en cuatro pilares fundamentales: 1. Garantizar la Seguridad Alimentaria y el Cumplimiento Normativo (legal e interno) mediante el respeto de políticas, normas y estándares con total transparencia.

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2. Asegurar la Preferencia y Consistencia de nuestros productos para satisfacer a nuestros consumidores y clientes, valorando lo que ellos valoran y ofreciendo productos, sistemas y servicios que cumplan sus expectativas. 3. Poner foco en la obtención de Cero Defectos y Cero Desperdicios, mediante la búsqueda constante de oportunidades de optimización de productos y servicios. 4. Promover el Compromiso de Todos a lo largo de la Cadena de Abastecimiento y en todos los niveles de nuestra organización, para desarrollar la Cultura de Calidad Nestlé.

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CONCLUSIÓN

Después de haber realizado este trabajo de investigación sobre la Empresa Nestlé, podemos destacar que a pesar de que es una de las mayores empresas de alimentos y bebidas, y es mundialmente muy reconocida. Desde nuestra perspectiva la empresa Nestlé tiene el único propósito de mejorar la calidad de vida de los clientes, ofreciéndoles una selección de alimentos y bebidas más sabrosas y saludables fomentando un estilo de vida sano.

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RECOMENDACIONES

Seguir trabajando en la innovación, calidad, posicionamiento y en estrategias de mercado y en especial fortalecer los cuatro valores fundamentales que caracterizan a Nestlé. Mejorar y apoyar estas prácticas es prioritario y debe conseguirse dada la pobreza que persiste, pero que esperamos vaya reduciéndose. La meta de Nestlé es ayudar a los consumidores a conseguir y mantener una Nutrición, Salud y Bienestar.

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REFERENCIAS

https://www.nestle.do/aboutus/historia http://www.nestle-centroamerica.com/ https://prezi.com/2a1frr1ze5er/nestle/

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ANEXOS

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