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INCALPACA TPX S.A. TRABAJO PRÁCTICO CALIFICADO Nro. 01 SEGUNA UNIDAD CURSO: Investigación de Operaciones DOCENTE: Dr. Ing. LOPEZ ALVAREZ, Walter. ALUMNO: MAYTA TURPO, David Arturo. FECHA DE ENTREGA: 07-07-2017

1. ESTRUCTURE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO EN UNA EMPRESA TEXTIL. ¿QUÉ GRADOS DE INTEGRACIÓN PROPONE QUE LA CONFORMEN? La cadena de abastecimiento es una práctica basada en la filosofía ganar/ganar, la cual consiste en la planificación, organización y el control de los flujos de la red de valor, entre los que se encuentran los flujos transaccionales, de productos y/o servicios, y de la información, los cuales son aplicados a los proveedores de mis proveedores, mis proveedores, los operadores de transportes, los centros de distribución, los vendedores y los consumidores finales. La principal materia prima que utiliza la empresa (hilos e hilados), son abastecidas a través de la Empresa INCATOPS, empresa la cual pertenece al mismo grupo económico (GRUPO INCA), estrategia la cual le permite obtener precios de materias primas bajos y la empresa MICHELL S.A.

Abastecen Abastece

INCALPACA TPX S.A. Los grados que lo conformarán son:   

Proveedores. Cadena de abastecimiento. Cliente.

2. DESCRIBA LA GESTIÓN ESTRATÉGICA LOGÍSTICA EN UNA EMPRESA TEXTIL. ¿CUÁLES SON LAS ACTIVIDADES CLAVE DE LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL IMPLEMENTADA? La gestión de logística es la gobernanza de las funciones de la cadena de suministro. Las actividades de gestión de logística típicamente incluyen la gestión de transporte interno y externo, la gestión de flotas, el almacenamiento, la manipulación de materiales, el cumplimiento de órdenes, el diseño de redes logísticas, la gestión de inventario, la planificación de oferta/demanda y la gestión de proveedores de logística externos. En la empresa INCALPACA TPX. S.R.Ltda. Las actividades claves de la logística en dicha empresa son: 

SERVICIO AL CLIENTE La política de ventas de Incalpaca está basada en el más eficiente servicio al cliente, razón por la cual se ha ubicado 16 tiendas en las más importantes ciudades del Perú, adicionalmente está a disposición del cliente la tienda virtual a nivel mundial www.alpaca111.com perteneciente a la empresa a través de la cual se ofrece la colección Alpaca 111 y permite extender el servicio post venta hasta los hogares de los clientes. Asimismo, Incalpaca TPX ha desarrollado e implementado "STOCK SERVICE" (reposición inmediata), ofreciendo atención preferencial y personalizada a todos los clientes.

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TRASPORTE Los productos a exportar de la empresa son enviados por vía terrestre hasta los puertos marítimos de embarque, ya que resulta barato llevar la mercancía vía marítimo.

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GESTION DE INVENTARIOS La empresa maneja un sistema de producción a pedido, lo que le permite tener niveles de inventario elevados. La empresa textil mantiene una estrategia de integración hacia atrás, estrategia la cual le permite mantener costos bajos de aprovisionamiento de materias primas (hilos e hilados).

INCALPACA TPX S.A. 3. DEFINA LA TENDENCIA ACTUAL DE LAS COMPRAS Y EL CICLO DE VIDA DE UN CONTRATO. ¿QUÉ INDICADORES DE COMPRAS Y ABASTECIMIENTOS APLICARÍA EN UNA EMPRESA TEXTIL? Tal como indica un estudio de BT, que analiza qué es lo que caracteriza al canal minorista y lo que se hace para cambiar, el retail debe enfrentarse al consumidor digital, que normalmente está siempre conectado y pendiente de la tecnología que consume, tanto en el mundo online como offline. Este perfil de comprador requiere que las marcas le ofrezcan lo que busca, no sólo para ganar su confianza sino para cerrar la compra con ellos. La tienda física no desaparece puesto que todavía un 90% de las transacciones de consumo se siguen desarrollando en estos espacios físicos y dos tercios de los consumidores emplean o visitan una tienda física, antes o después de la compra. Para tener un buen servicio al cliente la empresa INCALPACA TPX. S.R.Ltda. Está a la vanguardia del comercio virtual, tal es el caso que tiene una tienda virtual www.alpaca111.com donde publican las tendencias de la producción de dicha empresa. CICLO DE VIDA DE UN CONTRATO: Etapa

Descripción

En curso de edición

Cuando se crea o se renueva un contrato y todavía no se ha firmado, el estado es 'En curso de edición'. Esto indica que el contrato todavía no se ha activado y firmado, y, por lo tanto, todavía no es vinculante.

Emitido

Cuando se genera un contrato, el estado 'Emitido'. Esto indica que el contrato se ha enviado al proveedor para que lo firme. Un contrato emitido puede volverse a emitir si se efectúan cambios después de emitirse proporcionando un motivo para volver a emitir.

Terminado

El estado se establece en 'Terminado' si el contrato finaliza de forma prematura antes de alcanzar la fecha de finalización del contrato.

Activo

Cuando un contrato se ha firmado y activado, el estado es 'Activo'. Ahora el contrato es vinculante.

Enmendado

Cuando un contrato se enmienda, se crea un nuevo contrato 'En curso de edición'. Durante la activación de este nuevo contrato, el estado de la versión del contrato anterior cambia a 'Enmendado'.

Cancelado

El estado se establece en 'Cancelado' si el contrato se suprime. Un estado de contrato 'Cancelado' no se puede cambiar.

INCALPACA TPX S.A. Los indicadores de compras y abastecimiento que aplicaría en la empresa INCALPACA TPX. S.R.Ltda. sería:   

Cantidad de compras. Calidad de productos generados. Certificación de proveedores.

4. DEFINA EL OBJETIVO DE LA ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS Y LAS DECISIONES ASOCIADAS. ¿QUÉ INDICADORES DE GESTIÓN DE INVENTARIOS SEGÚN DEMANDA APLICARÍA EN UNA EMPRESA TEXTIL? El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tienen las empresas para comerciar, permitiendo la compra y venta o la fabricación antes de su venta, en un periodo económico determinado. Los inventarios forman parte del grupo de activos circulantes de toda organización La administración de inventarios se da para: 

Posibilitar la disponibilidad de bienes al momento de requerir su uso o venta, basada en métodos y técnicas que permiten conocer las necesidades de reabastecimiento óptimas. El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tienen las empresas para comerciar, permitiendo la compra y venta o la fabricación antes de su venta, en un periodo económico determinado. Los inventarios forman parte del grupo de activos circulantes de toda organización.

Según mi punto de vista el indicador de gestión de inventarios según demanda sería:     

Días de inventario, determina el periodo que la empresa mantiene inventarios. Faltantes de inventario, el cual mide la ruptura de los inventarios, es decir, la cantidad de productos faltantes en el inventario. Porcentaje de reducción de existencias obsoletas o deterioradas. Porcentaje de cumplimiento de políticas de inventarios Rendimiento anual de actividades.

5. DEFINA LA IMPORTANCIA DEL ALMACÉN Y SU RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS UNA EMPRESA TEXTIL. ¿QUÉ INDICADORES DE ALMACENAMIENTO UTILIZARÍA? El almacén es importante debido a las siguientes razones:

 

Recepción. En este lugar se llevan adelante todas las actividades vinculadas al proceso de recepción. Stock o reserva. Este sitio es el especialmente destinado para los productos almacenados en cuestión. Cada almacén deberá adaptarse completamente al tipo de mercancía que se reserve allí, dedicando incluso espacios o zonas

INCALPACA TPX S.A.

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específicas para productos dependiendo de su naturaleza: mercancía especial, productos en estado de devolución, entre otras. Este es el espacio destinado a la “preparación de pedidos” y es donde se almacena todo aquello que viene de la zona de reserva y que debe ser preparado para ser expedido. Verificación o salida. Aquí se producen efectivamente las expediciones de los productos y se realiza una inspección final del producto. Son espacios que se destinan únicamente al paso tanto de las maquinas como de las personas que circulan por el almacén. Aquí se ubican las zonas destinadas a los trabajadores auxiliares a toda operación propia del mismo almacén.

Los indicadores que utilizaría serian:     

Costo de unidad almacenada. Costo de unidad despachada. Unidades separadas o despachadas por empleado. Costo por metro cúbico. Nivel de cumplimiento del almacén.

6. DETERMINE LA ESTRATEGIA DE COBERTURA DE MERCADO Y EL SISTEMA DE TRANSPORTE QUE IMPLEMENTARÍA EN UNA EMPRESA TEXTIL. ¿QUÉ INDICADORES DE TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN PROPONE UTILIZAR Y CÓMO? Para elegir el canal de distribución adecuado habrá que hacerlo en relación al tipo de producto que queramos distribuir y las características de este. En función de estas encontramos 2 estrategias: 

DISTRIBUCIÓN INTENSIVA: Se pretende que el producto se encuentre en el mayor número de puntos de ventas posible permitiendo que el consumidor adquiera este cuando y donde quiera.

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DISTRIBUCIÓN SELECTIVA: Es aquella en la que el número de intermediarios es inferior al total disponible.

INCALPACA TPX S.A. SISTEMA DE TRANSPORTE En el caso de la empresa INCALPACA TPX. S.R.Ltda. El sistema de transporte utilizado será:   

Terrestre (tráileres) Marítimo (Barcos, buques) Aéreo (aviones)

Los indicadores a utilizar en transporte y distribución serán las siguientes:    

Costo de transporte vs. Venta. Costo operativo por conductor. Entregas perfectas. Entregas a tiempo.