FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD TÍTULO: FINANCIAMIENTO
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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD TÍTULO: FINANCIAMIENTO, LA CAPACITACIÓN Y LA RENTABILIDAD DE LAS MYPES DEL SECTOR SERVICIO - RUBRO CEVICHERIAS DEL DISTRITO DE MANANTAY - UCAYALI, PERIODO 2013
AUTOR:
PERU
2013
DEDICATORIA A mis padres, por la abnegada labor y el apoyo Incondicional, moral y económico, que me Ofrecieron para culminar esta noble profesión, Permitiéndome alcanzar mis metas trazadas.
AGRADECIMIENTO A Dios por la vida, la salud y la familia, que ante todo prevalecen como una inagotable fuerza espiritual en los momentos más difíciles.
CARMEN
RESUMEN El presente proyecto de tesis se realizo para investigar el Financiamiento, la Capacitación y la Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio – Rubro Cevicherías del Distrito de Manantay – Ucayali. En el cual se obtuvo algunos resultados.
Se
realizo
la
descripción
de
las
Principales
Características de las Mypes en este caso a las cevicherias, el Financiamiento que obtienen estas para el crecimiento de de su negocio, la Capacitación que reciben antes de obtener el crédito y después de obtener el crédito para ver como lo están administrando y la Rentabilidad de las Mypes en el mercado y de esa manera se observara el crecimiento de las Mypes del Sector Servicio Rubro Cevicherías del Distrito de Manantay – Ucayali del Periodo 2013. En resumen se verifico que la edad de los representantes legales de las Mypes se encuentra en el rango de 31 a 45 años. Y el 60% de los representantes legales de las Mypes son de sexo femenino, el 32% de los empresarios tiene el grado de instrucción Primaria Completa en el cual está incluido la Universitaria y no universitaria, el 72% de los representantes legales de las Mypes dijeron tener más de 3 años en la actividad empresarial (rubro cevicherias), el 72% de los representantes legales de las Mypes dijeron que sus trabajadores no fueron capacitados. El 80% de las Mypes que recibieron crédito invirtieron dicho crédito en el mejoramiento y/o ampliación de sus locales y el 20% dijeron que no invirtieron en activos fijos y capital de trabajo, respectivamente. El 84% de los representantes legales de las Mypes dijeron que el microcrédito financiero sí contribuyó al mejoramiento de la rentabilidad de sus empresas y el 16% no. El 28% de los empresarios dijeron que sí recibieron capacitación una vez en estos dos últimos años y el 8% solo tres veces. El 60% de los empresarios manifestaron que recibieron capacitación sobre la inversión del crédito financiero y manejo empresarial. El 84% de los representantes legales de las Mypes dijeron que la rentabilidad de sus empresas sí mejoró. El 76% de los representantes legales de las Mypes dijeron que la rentabilidad de sus empresas ha mejorado por la capacitación recibida hacia ellos y su personal, el 16% que no y el 8% no respondieron. Así mismo se llego a la conclusión que la capacitación, el financiamiento y la buena gestión empresarial son puntos claves para la que una empresa tenga buena rentabilidad.
ÍNDICE
DEDICATORIA AGRADECIMIENTO
INTRODUCCION
1. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION. 1.1.
Planteamiento del problema.
1.1.1.
Caracterización del problema.
1.1.2.
Enunciado del problema.
1.1.3.
Justificación de la Investigación
1.2.
Objetivos de la Investigación
1.2.1. Objetivo General 1.2.2. Objetivos Especifico 2.
MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL 2.1.
Antecedentes
2.2.
Bases teóricas
2.2.1
Teorías del financiamiento
2.2.2
Teorías de la Capacitación del Personal
2.2.3
Teorías de la Rentabilidad
13 13 13 - 17 17 17 19 19 19 19 19 19 - 24 24 24 - 27 27-30 30-33 2.3.
Hipótesis general
33
7
3.
METODOLOGÍA
3.1.
Tipo y nivel de investigación
3.2.
Diseño de investigación 3.2.1 No experimental 3.2.2 Descriptivo
3.3
Población
Muestr 3.4 a 3.5 Plan de Análisi s 3.6 Procedi mientos de recolec
ción e datos
33
33
33
33
33-34 34
34
34 34 3.7 3.7.1 3.7.1
Técnicas e Instrumentos
35 35 35
Técnicas
36
Instrumentos 3.7.1 Plan
de Análisis 3.8
Operacionalizacion de variables
37 - 41
ÍNDICE DE GRÁFICOS, TABLAS Y CUADROS. 4 RESULTADOS
42
4.1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 4.2 PERFIL DE LAS MYPES
42-48 48-52
4.3 FINANCIAMIENTO DE LAS MYPES
52-60
4.4 CAPACITACIÓN DE LAS MYPES
60-64 64-
4.5 5RENTABILIDAD DE LAS MYPES
67
4.2 ANALISIS
68
4.2.1 Respecto a los empresarios: 4.2.2
Respecto al Perfil de la Mypes:
68 68
4.2.3
Respecto al financiamiento:
68
4.2.4
Respecto a la capacitación
69-70
4.2.5
Respecto a la rentabilidad empresarial:
70-71
CONCLUSIONES RECOMENDACIONES REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXOS.
INTRODUCCIÓN La realización de un Financiamiento, la Capacitación y la Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio - Rubro Cevicherías del centro del Distrito de Manantay – Ucayali, es una problemática generalizado a nivel, local. En los últimos años, la economía peruana ha tenido mejoras significativas; muchas de sus cifras alentadoras se deben a la gran participación que han tenido las Mypes en el país. Los datos proporcionados por el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) indican la importancia de este tipo de empresas en el Perú: de un promedio de 659 000 empresas formales existentes, el 99,5% son Mypes; aproximadamente el 46% de la producción nacional es proveía por ellas, y son generadoras del 88% del empleo privado en el país (21). A pesar de ello, recién en el 2003 el Estado aprobó el marco regulatorio para la promoción de la Mypes, y nombró al MTPE como ente rector para delinear las políticas nacionales de promoción de las Mypes y coordinar con las entidades de los sectores público y privado la coherencia y complementariedad de las políticas sectoriales. En otros países de Latinoamérica las políticas de regulación, apoyo y promoción a la Mype se iniciaron muchos años atrás. En el contexto del mundo globalizado y competitivo, los empresarios enfocan sus objetivos a la mejora y perfeccionamiento de sus competencias, tanto técnicas como de gestión, siendo estos elementos claves para el éxito de los negocios (22). Generalmente, dentro de las Mype existe un segmento que, por sus condiciones de informalidad, no tiene acceso a las fuentes formales de crédito. Esto por no tener las garantías suficientes lo cual las obliga a recurrir a fuentes informales que, en algunos casos, cobran tasas de interés muy altas que les impiden salir adelante.
En América Central, 480.000 microempresas, Es decir el 80% del total, son atendidas con servicios financieros, esencialmente crédito; alrededor de 90.000 (15%) recibe alguna forma de capacitación y otras 30.000 (5%) Cuentan con algún tipo de asistencia técnica. El segmento atendido Es el de la microempresa y no los auto empleados, que representan la mayoría (23). El 75% de las organizaciones que brindan crédito a la microempresa, aparecieron en la actualidad. De éstas, el 80% administra pequeños programas de crédito con una atención del 20% de la cartera, mientras que un 250% atiende a más del 70% de la cartera. Los saldos unitarios promedio oscilan entre US$ 200 y 800, con plazos promedios de 13 meses. Los autos empleados y las microempresas pagan las tasas más altas. La tasa efectiva promedio cobrada se ubica en 1.42 sobre la tasa comercial de cada país, y en algunos países esta tasa puede llegar a ser el doble de la comercial. Sólo el 10% de la cartera se encuentra colocada con tasas equivalentes a 1 o menores que la tasa comercial (23). El predominio de las instituciones financieras se explica, por un lado, por la necesidad del capital de la microempresa y, por otro, por las ventajas que representa para este tipo de instituciones prestar este servicio al poder llegar a ser sostenibles, ahora que la cooperación internacional ha disminuido las donaciones. Las modalidades de crédito más efectivas son las del crédito individual en función de la capacidad de pago personal de los usuarios, como los bancos comunales (23). Así mismo la capacitación, el financiamiento y la buena gestión empresarial son puntos clave para la que una empresa tenga buena rentabilidad. Según el ranking mundial elaborado por el World Economic Forum (24), el Perú ocupa el undécimo lugar en competitividad en América Latina (AL) y se ubicó en el puesto 86 del ranking mundial en el año 2007.
Estas cifras reflejan la necesidad de promover el fortalecimiento de la capacidad competitiva de las empresas e incrementar su tamaño, para que los micros se conviertan en pequeñas y estas a su vez en medianas. A pesar de esta necesidad en el país, las acciones referidas a la adopción de estrategias que enrumben el desarrollo y competitividad de la Mype se Encuentran aún en etapas de implementación. Hasta el momento las acciones del gobierno no reflejan resultados positivos respecto al desarrollo de la competitividad de la Mype. Los actores involucrados en el desarrollo y competitividad de la Mype trabajan de manera aislada, sin concertación ni articulación de las partes, y tampoco consideran la importancia de la capacitación. En el Perú no existe un sistema nacional de capacitación para las Mypes; y dicha ausencia conlleva a que no exista un organismo regulador que establezca las bases, marque la pauta y establezca normas para que la oferta de capacitación llegue adecuadamente a esta demanda (25). Según menciona el economista Oscar Chávez (4), en el Perú existen unas 246 mil micro y pequeñas empresas desatendidas en el ámbito crediticio, y que poseen una demanda de préstamos a satisfacer de $ 617 millones, esto muestra que aun no se ha desarrollado a plenitud un sector especializado en financiar a las pequeñas y medianas empresas, pues el mercado se encuentra concentrado en cuatro principales bancos, con lo cual aún ahora se puede volver un poco caro el endeudarse paras estas empresas. Las Mypes actuales en la región Ancash y Chimbote presentan grandes dificultades empresariales que involucra aspectos económico- financieros, es por eso que todos los actores involucrados deben de cambiar de mentalidad y adoptar estrategias necesarias para lograr que el país cuente con un sistema nacional de capacitación y un adecuado financiamiento para las Mypes, se encargue de articular eficientemente a todos los actores y logre en el mediano plazo cambios en el desarrollo y competitividad de la micro y pequeña empresa, ya que, como se mencionó anteriormente, la capacitación
Es la base y uno de los pilares más importantes para el sostenimiento, fortalecimiento y crecimiento de la rentabilidad las Mypes (26).
1. Planeamiento de la tesis. 1.1 Planteamiento del Problema: 1.1.1 Caracterización del Problema: El país y el mundo avanzan a una velocidad acelerada hacia la globalización de la economía, la cultura y todas las esferas del quehacer de la humanidad. Esta situación plantea grandes retos a los países y a las Mypes en cuanto a diversos temas como la generación de empleos adecuados, mejora de la competitividad, promoción de las exportaciones y sobre todo el crecimiento del país a tasas mayores al 7% anual. Esta tasa permitiría reducir sustantivamente el 52% de pobreza, el 20% de extrema pobreza y las altas tasas de analfabetismo que actualmente tenemos. Es decir, es posible promover el desarrollo humano en nuestro país, teniendo a las Mypes como un componente clave (1). Así mismo, las Mypes son unidades económicas que se caracterizan por su inestabilidad, tienen muy baja productividad, operan debajo del costo, los ingresos que generan resultan insuficientes
para
los
propietarios
y
trabajadores,
otra
característica es la informalidad, es decir no cuentan con registros tributarios, laborales y municipales; generan empleo pero, estos no son adecuados porque los trabajadores no cuentan con los beneficios laborales de acuerdo a ley (2). Los micros empresarios están generalmente atrapados en un ciclo de ingresos y productividad bajos, dentro de un ambiente de trabajo pobre, en el que un elemento provoca la presencia del otro. Los bajos ingresos no motivan a muchos empresarios a mejorar su entorno de trabajo, lo que al final resulta más costoso. La falta de motivación e ingresos hacen que los
Empresarios no salgan del ciclo donde se encuentran atrapados (3). Así mismo, la falta de capital, dificultad en el acceso al crédito, limitadas posibilidades de capacitación, mínimo acceso a la información, restricciones de mercado, entre otros; con todas estas características y trabas a las mismas, las Mypes se han convertido en negocios de subsistencia sin capacidad de acumulación de riqueza, por tener equipos de trabajos simples y por compartir el propietario el desarrollo del trabajo con los subordinados.
Por
el
bajo
nivel
de
acondicionamiento
tecnológico, dichos establecimientos sólo tienen la capacidad para satisfacer una demanda de bienes y servicios en mercados reducidos y de bajo poder adquisitivo, lo cual los coloca en un segmento inferior, con margen limitado de utilidad para capitalización y crecimiento; lo que implica mantener sus ingresos en niveles de subsistencia (4). Nilola
Vizcarra
(5),
establece
que
no
solamente
el
financiamiento es un punto clave para el desarrollo de las Mypes, a esto también se le suma la importancia que tiene la capacitación en el desarrollo de las Mypes, de acuerdo a la vida actual del mundo empresarial el término capacitación está cambiando la forma de trabajo de las empresas, ayudan a mejorar los procesos; por lo tanto, las organizaciones o empresas que la implantan logran ventajas competitivas al adoptarla en sus funciones. La capacitación genera un valor Agregado en la gran, mediana, pequeña y micro empresa que lo implante. Asimismo, al empresario de la micro y pequeña empresa le falta una adecuada orientación, tanto para los que
Recién quieren iniciarse en la actividad empresarial, como para los que ya están en este camino empresarial, pues requieren de Información y conocimiento a través de la capacitación, para el manejo de su negocio. En la ciudad de Pucallpa al igual que en otras ciudades el acceso al crédito es restringido, por lo que en la mayoría de los casos los Micros empresarios acuden a prestamistas que cobran elevados intereses o a familiares. Así mismo, la escasa capacitación de las Mypes, no permite tener capacidad competitiva frente a sus competidores, estas limitantes es en la mayoría de los casos debido a que los microempresarios tienen poca valoración a la capacitación y desarrollo empresarial; es decir, son renuentes al cambio. En cuanto a los servicios de desarrollo empresarial, la mayoría de las
Mypes
no
se
preocupan
por
desarrollar
aspectos
relacionados con la gestión y manejo empresarial, debido a que no se interesan en ser usuarios de las capacitaciones que son promovidos por diversas instituciones públicas y privadas, pese a la difusión que se efectúa sobre las campañas de estos servicios. Las Mypes en los últimos tiempos se han ido incrementando en El Distrito de Manantay – Ucayali, entre ellas las Cubicherías que se dedican a la venta de Ceviche, Cevichocho, chocho Especial, Chicharon de Pescado, Parihuelas, y otros. Sin embargo, desconocemos las principales características del financiamiento, la capacitación y la rentabilidad de dichas empresas, por ejemplo: se desconoce si tienen acceso o no al financiamiento, el tipo de interés que pagan por los créditos recibidos, a qué instituciones financieras recurren para obtener financiamiento, etc.
Asimismo, se desconoce si dichas Mypes reciben capacitación cuando se les otorga préstamos financieros, si capacitan o no a sus trabajadores, etc. También se desconoce si la rentabilidad Ha mejorado o empeorado en el periodo de estudio, entre otros aspectos. 1.1.2 Enunciado del problema: ¿Cuáles son las Principales Características del Financiamiento, la Capacitación y la Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio - Rubro Cevicherías del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo 2013? 1.1.3 Justificación de la Investigación: Las Mypes han adquirido un papel preponderante en la economía peruana ya que aquí encontramos al 98% de las empresas del Perú. Estas aportan el 42% del PBI y emplean a casi el 80% de la población económicamente activa. Esto lo comprobamos fácilmente ya que actualmente nos topamos cada cinco minutos con un negocio o una persona ofreciendo diversos servicios. Este es el sector más importante ya que además genera ingresos para la población. Ahora también se le considera como motor generador de descentralización ya que gracias a su flexibilidad puede adaptarse a todo tipo de mercado, es por eso que está presente en todas las regiones del Perú, aunque la gran mayoría está aún centrada en Lima. Además, las Mypes han aportado a la elevación del índice de emprendedores en el Perú llegando a ser el país más emprendedor, ya que de cada 100 peruanos, el 40% es emprendedor mientras que en otros países el índice promedio es de 9% es una de las principales fuentes de empleo y permite una inversión inicial pequeña y el acceso a estratos de bajos y medianos recursos, además
Puede constituirse en apoyo importante para la gran empresa (6). Por otro lado, a nivel regional y local casi no existen estadísticas desagregadas por sectores y rubros productivos sobre las Mypes; Por tal motivo, es importante empezar a desarrollar trabajos descriptivos en un primer momento, para luego hacer trabajos correlaciónales explicativos sobre las
y
variables: financiamiento, capacitación y
rentabilidad de las Mypes. En esta perspectiva, el presente trabajo de investigación se justifica porque ha permitido a nivel descriptivo conocer
las
principales
características
del
financiamiento,
la
capacitación y la rentabilidad de la micro y pequeñas empresas del sector servicio - rubro cevicherías del Distrito de Manantay – Ucayali, periodo 2013. También esta investigación se justifica porque desde el punto de vista metodológico proporciona un instrumento (cuestionario) para el recojo de información de otros trabajos parecidos a realizarse en otros ámbitos geográficos. Asimismo, el presente trabajo de investigación servirá como antecedentes y base teórica para otros estudios posteriores a ser realizados por los estudiantes de Contabilidad de nuestra Universidad. Finalmente, la presente investigación se justifica porque desde el punto de vista práctico, permitirá contar con datos estadísticos concretos sobre las principales características del Financiamiento, capacitación y la rentabilidad de las Mypes del ámbito de estudio.
1.2 Objetivos de la Investigación: 1.2.1 Objetivo General Describir las Principales Características del
la
Financiamiento, la Capacitación y la Rentabilidad de las Mypes
del Sector Servicio -Rubro Cevicherías
del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo 2013. 1.2.2 Objetivos específicos Describir
las
Principales
Características
del
Financiamiento (créditos) de las Mypes del Sector Servicio – Rubro Cevicherías del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo 2013. 1.2.2.1.
Describir
las
Principales
Características de la Capacitación de las Mypes del Sector Servicio -Rubro Cevicherías del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo 2013. 1.2.2.3. Describir las Principales Características de la Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio – Rubro Cevicherías del Distrito de Manantay -ucayali, Periodo 2013. 2. Marco Teórico y conceptual. 2.1 Antecedentes. Antecedentes internacionales En México, el rápido crecimiento de las Mypes ha sido impulsado por programas que promueven el micro financiamiento, por la creación de órganos pertenecientes a la secretaría de Economía que busca apoyar a los sectores más necesitados. Un ejemplo es el FONAES, cuyo objetivo es el impulsar proyectos productivos y empresas sociales que generen empleos e ingresos para la población.
Las Mypes buscan financiamiento con proveedores con el fin de mantener en circulación operativo, ya que los recursos son canalizados directamente a su capital de trabajo. El mantener su ciclo operativo en movimiento se hace elevado las ventas y produciendo de manera constante. Es por esto que las empresas están dispuestas a dar créditos en todo sector económico. Las estadísticas de BANXICO demuestra que el 79.8% de ellas otorgan créditos a sus clientes en el último trimestre del 2004. La obtención de préstamo trae consigo la necesidad de un financiamiento externo, debido a la escasez de Recursos propios para invertirlos en la compañía por parte del dueño (7). El estudio realizado por el equipo de geo - consultores y liderando por el investigador Oswaldo Jara, llegó a resultados que permiten afirmar que la capacitación es una inversión rentable para las empresas, para los trabajadores y, en consecuencia, también lo es para la sociedad. A su vez, las propuestas concretas que nacen de la investigación permiten expandir efectivamente el uso del instrumento de la franquicia tributaria hacia la micro y pequeña empresa (8). Antecedentes nacionales En Perú, el limitado acceso al financiamiento y la ausencia de una adecuada gestión financiera y administrativa para la toma de Decisiones que generen valor económico, es un serio problema. En el año 2005 existían alrededor de 2’529,516 empresas de las cuales solamente el 26% eran formales, y de este grupo de empresas, el 98% eran Micro y Pequeñas Empresas. El sector de las Mypes son las grandes generadoras de empleo, aportan el 64% del Producto Bruto Interno y generan ingresos al Estado. Algunas de ellas obtienen financiamiento mediante la banca tradicional a tasas de interés superiores al 40% lo que implica mayores costos financieros y
menores posibilidades de desarrollo; en cambio, otras no tienen acceso a ningún tipo de financiamiento debido a que no son consideradas
sujetos
de
crédito.
Actualmente,
existen
otros
mecanismos que permitirán dinamizar este sector tan importante, uno de ellos es la formación de Fondos de Capital de Riesgo (FCR) quienes otorgan financiamiento mediante la participación accionariada de un grupo de socios que inyectan capital a la empresa asumiendo el riesgo. La formación de los FCR no es un tema nuevo en otras economías, ya que son las que proporcionan los recursos financieros, asesoría, y garantías a las Mypes. Estos fondos operan en Chile, Argentina, España, EE.UU, Brasil, Colombia, entre otras; y es el Estado el ente promotor en destinar recursos significativos para apoyar el desarrollo de los Fondos de Riesgo (9). Bazán, en su trabajo de investigación titulada “demanda de crédito en las Mypes industriales de la ciudad de Leoncio Prado” durante el año 2003 los créditos fueron de 9’630,000 nuevos soles, de los cuales el mayor porcentaje estuvo destinado al sector comercial con el 49% y el 28% al sector industrial. El ratio colocaciones depósitos tuvo una tendencia creciente de 0.27 a 0.48 nuevos soles durante el año 2,001 al 2,003. Sin embargo a nivel nacional el promedio del ratio. Colocaciones depósitos fue de 0.83 nuevos soles. La demanda de créditos con las variables de estudio rentabilidad y riesgo del micro y pequeño empresario, en el cual el modelo presento un coeficiente de determinación del 83.64% es decir las variaciones en la demanda de créditos es explicada principalmente por la rentabilidad y el riesgo del inversionista, la prueba Durbin Watson es de 1.82, es decir no existe una correlación entre las variables. La prueba Individual T de Student permitió demostrar que la variable más importante o significativa que explicaba la demanda de créditos fue la rentabilidad de la micro o pequeña empresa. La Prueba permitió verificar la incidencia altamente significativa, pues tienen
probabilidades cercanas a cero. La mayor parte de las Mypes tenían una rentabilidad que oscilaba entre el 1 al 10%; el 15% de las Mypes no ten ían rentabilidad pero seguían funcionando y el 20% tenían una rentabilidad del 21 al 30%(10). Antecedentes locales Por su parte, Suarez en un estudio en el sector turismo – rubro restaurantes, hoteles y agencias de viaje del distrito de Manantay llega a las siguientes conclusiones: a) La edad promedio de los representantes legales de las Mypes encuestadas fue de 42 años y el 54 % fueron del sexo masculino. b) En la muestra estudiada predomina la instrucción superior universitaria. c) El 72% de los Mypes del sector turismo estudiadas tienen más de 3 años de antigüedad, destacando el rubro hoteles con 94.7%. d) Tomando en cuenta el promedio, los máximos y mínimos, podemos afirmar que en la muestra estudiada, el rubro hoteles es estrictamente microempresa (bajo el criterio de número de trabajadores). En cambio, en los rubros agencias de viajes y restaurantes hay una mezcla de micro y pequeña Empresa. e) En los rubros restaurantes y hoteles la tendencia a solicitar crédito a las entidades financieras formales fue creciente. En cambio, en el rubro agencias de viaje la tendencia fue decreciente. f) En los rubros restaurantes y hoteles la tendencia de otorgamiento de créditos también fue creciente; en cambio, en el rubro de agencias de viaje la tendencia fue decreciente.
g) La tendencia de los montos de créditos otorgados y recibidos ha sido creciente en los rubros restaurantes y hoteles; en cambio, en el rubro agencias de viaje la tendencia ha sido decreciente .h) Las Mypes del sector turismo estudiadas, recibieron créditos financieros en mayor proporción del sistema bancario que del sistema no bancario. i) Los créditos recibidos por las Mypes estudiadas han sido invertidos en mayores proporciones en: mejoramiento y ampliación de locales, capital de trabajo y activos fijos. j) El 60% de las Mypes encuestadas manifestaron de que las políticas de atención de créditos han incrementado la rentabilidad de dichas Mypes. k) También, el 60% de las Mypes encuestadas percibieron que el crédito financiero contribuyó al incremento de la rentabilidad empresarial. l) Asimismo, el 57% de las Mypes estudiadas manifestaron que el crédito financiero incrementó la rentabilidad en más del 5%, destacando el intervalo de más de 30%, con 16%. ll) Sólo el 38% de las Mypes estudiadas recibieron capacitación antes del otorgamiento del crédito, destacando los hoteles y las agencias de viajes. m) Asimismo, de las Mypes analizadas solamente el 32% recibieron una capacitación antes del otorgamiento del crédito. n) En cuanto a los cursos recibidos en la capacitación, destacan los cursos sobre inversión del crédito financiero y marketing empresarial.
ñ) En el 48% de las Mypes estudiadas, su personal ha recibido alguna capacitación, destacando El rubro hoteles con 73.7%. o) En el 42% de las Mypes encuestadas, su personal ha recibido una capacitación, destacando también el rubro hoteles con 68.4%. p) La tendencia de la capacitación en la muestra de las Mypes estudiadas fue creciente, destacando el rubro de hoteles. q) El 68% de la muestra estudiada indica que las capacitaciones recibidas por su personal ha sido considerada como una inversión, destacando las agencias de viaje con 100% y los hoteles con 94.7%. r) El 60% de las Mypes del sector turismo estudiadas considera que las capacitaciones a su personal fue relevante, destacando el rubro hoteles con 89.5%. s) El 54% de la muestra analizada han recibido capacitación en prestaciones de mejor servicio al cliente. t) El 60% de los restaurantes estudiados consideran que la principal causa de la demanda de su servicio fue el sabor. u) El 47.4% de los hoteles estudiadas consideran que las principales causas de la demanda de su servicio fueron la publicidad y el precio (11).
2.2 Bases teóricas. 2.2.1Teorías del financiamiento La teoría de la estructura del capital está profundamente asociada con el costo del capital de la empresa, dentro de los estudios que se han realizado sobre el tema, muchas son las apreciaciones sobre la "Estructura óptima de capital" sin llegar a una unificación de criterios,
unos defienden la idea de que se puede llagar al óptimo, los otros sin embargo tienen la convicción que esto no es posible, solo han llegado al acuerdo que se debe obtener una buena combinación de los recursos obtenidos en las Deudas, acciones comunes y preferentes e instrumentos de capital contable, con el cuál la empresa pueda financiar sus Inversiones. Dicha meta puede cambiar a lo largo del tiempo a medida que varían las condiciones (12). Las teorías gerenciales postulan que el divorcio de la propiedad y la gerencia les asignan
alguna libertad a los gerentes en la
determinación de los objetivos. Los gerentes eligen fines, los cuales maximizan
su
función
de
utilidad.
Las
consideraciones
que
generalmente entran en su en el mercado, la seguridad en el empleo, la vida tranquila y otros. "El objetivo de la empresa en el modelo de Marris es la maximización de la tasa balanceada de crecimiento de la empresa, esto es, la2maximización de la tasa de crecimiento de la demanda de los productos2de la empresa y del crecimiento de su capital".2Marris define que la diferencia entre los objetivos de gerentes y los2objetivos de empresarios no es tan grande como otras teorías suponen; argumenta que los gerentes, al maximizar la tasa de crecimiento de la empresa - y no su tamaño absoluto, Logran maximizar la tasa de crecimiento de la demanda (que maximiza la utilidad gerencial) y la tasa de crecimiento del capital (que maximiza la utilidad de los propietarios). La racionalización anterior opera con dos restricciones, una de ellas es "la existencia de un límite definido en la tasa de expansión gerencial eficiente”. La seguridad en el trabajo por parte de los gerentes es la otra restricción que se refleja en "su preferencia por contratos de servicios, generosos proyectos de
pensiones y su aversión por políticas que hagan peligrar su posición, debido a un incremento del riesgo de ser destituidos por los propietarios". Otro modelo que continua esta corriente es el de Wood que contempla y hace un estudio del financiamiento del crecimiento. A diferencia de los neoclásicos que relacionan para efectos de inversión de interés con la tasa de utilidades, para Wood la Inversión va a depender del crédito que se pueda captar. El monto de utilidades queda así determinado por el volumen de inversión
presente.
Se
vale
de
razones
financieras,
que
le
permiten determinar el volumen de utilidades. La falta de información confiable, el tiempo limitado y la poca habilidad de los gerentes para procesar la información y otras restricciones, ha dado pie a que las empresas no pueden actuar con la racionalidad global que implica la teoría tradicional de la empresa (13). Fondos propios y fondos externos. La teoría tradicional de la estructura financiera de la empresa plantea que la estructura financiera óptima será aquella que maximice el valor de mercado de la empresa y minimice el costo del capital. Debido a razones de riesgo de negocio el costo del endeudamiento es inicialmente menor que el de los fondos propios pero ambos tienen una evolución creciente a medida que Aumenta el endeudamiento de la empresa. Esto determina que el costo total del endeudamiento sea inicialmente decreciente, debido al efecto inicial de la deuda, luego presenta un mínimo, para posteriormente crecer cuando se alcanzan niveles de endeudamiento de tal grado, que aumenta el riesgo financiero de la empresa. La estructura financiera óptima se dará en aquel punto que minimiza el costo total. Esta estructura de no ser apropiada puede representar una restricción a las decisiones de inversión y por lo tanto, al crecimiento de la
empresa. La teoría de la estructura de capital presenta un quiebre estructural con los planteamientos de Modigliani y Millar. El Trabajo demuestra que bajo ciertos supuestos el costo del capital promedio ponderado y el valor de la empresa son independientes de la composición de la estructura decapital de la empresa. Específicamente los supuestos más cuestionados son la inexistencia de impuestos y costos de transacción, la existencia de información perfecta y el hecho de que las empresas pueden ubicarse en grupos con el mismo nivel de riesgo. Estos autores argumentan, que el valor de la empresa dependerá solamente de la capacidad generadora de valor de sus activos, sin importar la procedencia, ni la composición de los recursos financieros que han permitido su financiamiento. La importancia del planteamiento de Modigliani y Miller radica en que facilita la comprensión de los efectos que se producen sobre la estructura financiera cuando los supuestos iniciales son levantados. De esta forma, dejan sentadas las bases de una teoría positiva de la estructura financiera donde los equilibrios de los mercados influyen sobre las políticas óptimas de endeudamiento (14). 2.2.2. Teorías de la capacitación del personal La necesidad de capacitación puede manifestarse en: datos de selección
de
personal;
evaluaciones
de
desempeño;
capacitación, conocimientos y experiencia de los trabajadores evaluaciones de desempeño; capacidad, conocimientos y experiencia de los trabajadores; introducción de nuevos métodos de trabajo, maquinaria o equipos; planificación para vacantes o ascensos en un futuro y leyes y reglamentos que requieran entrenamiento.
Al establecer un programa de capacitación, el primer paso consiste en coordinar las necesidades (introducción de un nuevo equipo o maquinaria) con objetivos de aprendizaje específicos (al finalizar su capacitación, los trabajadores entrenados sabrán mantener y manejar el equipo sin peligro). Algunos objetivos pueden cuantificarse mejor, tal como " el 95% de su capacidad (15). Transmisión de conocimientos La capacitación propiamente tal consiste en: explicar y demostrar la forma correcta de realizar la tarea; ayudar al personal a desempeñarse primero bajo supervisión; luego permitir que el personal se desempeñe solo; evaluar el desempeño laboral y capacitar a los trabajadores según los resultados de la evaluación. Es posible que haya que repetir estos pasos varias veces antes de que un trabajador capte correctamente lo que debe hacer. Cuando el trabajador ha asimilado el material, este puede afianzar sus conocimientos capacitando a otra persona. Hay una gran diferencia entre explicarles a los trabajadores cómo se hace una tarea y transmitir conocimientos teóricos y prácticos con éxito. Aun después de una demostración, Algunos conceptos son difíciles de aprender; otros exigen mucha práctica. Durante
la
capacitación
del
personal,
es
necesario:
evaluar
constantemente el nivel de comprensión; adecuar el nivel de capacitación a los participantes (15).
Teoría PROBAT El Proceso de Capacitación en Base a Teorías (PROCABT), fue ideado, diseñado y aplicado en base a un trabajo experimental con más de 200 productores agrícolas de los departamentos de Cusco y Apurímac en el Perú. El proceso de capacitación en base a teorías (PROBAT) se caracteriza por el uso de teorías o conocimientos comprobados que son comunicados a los oyentes en charlas amistosas. Esta etapa del PROCABT, tiene por objetivo el dar luz al entendimiento de las teorías aplicadas. Debido, a que estas son, muchas veces, de difícil comprensión se deben utilizar gráficos, esquemas, imágenes, ejemplos y palabras que ilustren de mejor forma el conocimiento impartido a los participantes (16). Educación y capacitación del factor capital humano en la búsqueda del desarrollo económico El ser humano es una fuente inagotable de recursos que pueden ser utilizados eficientemente en las relaciones productivas, es así como el capital humano cobra su Importancia dentro de la teoría del desarrollo, no como un factor más sino también como un instrumento de bienestar Las teorías desarrolladas en los últimos diez años hacen hincapié en la inversión
en
capital
humano
y
en
tecnología
como
principales
determinantes del crecimiento a largo plazo. De acuerdo con esta teoría, el conocimiento es un bien de capital que tiene un producto marginal creciente. Parte de la base de que los bienes de capital es un bien compuesto en el cual el componente de conocimientos, o el capital de Conocimientos, tiene rendimientos crecientes a escala que contrarrestan la decreciente rentabilidad de los bienes de capital físico. Como consecuencia de ello, es posible que el incentivo a acumular capital subsista indefinidamente.
El conocimiento es un bien de capital que tiene un producto marginal creciente. Parte de la base de que los bienes de capital es un bien compuesto en el cual el componente de conocimientos, o el capital de conocimientos, tienen rendimientos crecientes a escala que contrarrestan la decreciente rentabilidad de los bienes de capital físico (17). 2.2.3. Teorías de la rentabilidad La teoría del crecimiento económico El sistema económico se estructura sobre la base de una clase trabajadora que vende su fuerza de trabajo, a cambio de un salario, a un pequeño grupo de la sociedad propietario de los medios para producir. Este pequeño grupo se apropia bajo la forma de beneficio o utilidades del excedente generado por el trabajo de aquellos a quienes contrata, dicho excedente es la diferencia entre el valor de lo que el trabajador produce y el salario que se le paga. El crecimiento económico surge de la aplicación de los beneficios obtenidos a nuevas inversiones en compra de maquinarias, materias primas y fuerza de trabajo, repitiendo en forma incrementada el proceso de producción en su sector o incursionando en otros sectores que aparecen como más rentables en ese momento. De aquí se deducen dos condiciones necesarias para el crecimiento económico y positivamente correlacionado con él: la existencia de excedentes en la economía y de sectores en donde invertir. En Otras palabras rentabilidad y oportunidades de inversión productiva (18). Rentabilidad, riesgo y retenciones Rentabilidad empresarial, como contrapartida al riesgo asumido. Es en miras a la rentabilidad esperada que el inversionista decide asumir el riesgo implícito en toda decisión de inversión. Cuando un inversionista decide invertir, ponderara la rentabilidad esperable del negocio, con los riesgos asociados al mismo donde se derivan del hecho que los fondos realmente obtenidos con una inversión no son predecibles con certeza. Es
decir, los valores realizados son habitualmente distintos de los esperados al momento de la decisión. Esta diferencia tiene dos grandes componentes: pérdida de poder adquisitivo de la moneda, y variabilidad en los resultados obtenibles. Un negocio en el que se sepa con certeza que los valores obtenidos van a ser idénticos a los estimados originalmente, deberá tener una rentabilidad que solo refleje la diferencia de poder adquisitivo de la moneda. Este es el caso de la inversión en un título de deuda del gobierno de los Estados Unidos, cuyo rendimiento se suele denominar tasa libre de riesgo. Cualquier inversión que tenga algo de riesgo deberá tener rendimientos superiores a éste; mientras mayor sea el riesgo, mayor deberá ser esa rentabilidad. Nada nuevo. La teoría financiera considera que el riesgo está dado fundamentalmente por la volatilidad de las variables que afectan al negocio. La práctica financiera pone además especial énfasis en el riesgo asociado a la ocurrencia de eventos que generan impacto negativo. La diferencia está en la simetría (falta de Equilibrio). Si el precio sube, los productores obtendrían una mayor rentabilidad, por el contrario, si éste baja, la rentabilidad sería menor (o incluso negativa). Decimos que esta es una variable simétrica (si bien no tiene simetría perfecta), dado que puede variar para bien o para mal, es decir, su variación puede generar un beneficio o una pérdida. En el segundo caso, la ocurrencia de eventos de impacto negativo, el efecto no es Simétrico, ni mera variabilidad, sino que se trata de un evento cuya ocurrencia genera una pérdida extraordinaria, no compensada con beneficios extraordinarios en caso de no Ocurrencia. Pensemos, por ejemplo, un efecto climático extremo como la caída de granizo o un terremoto. Si no ocurre, no pasa nada, pero si ocurre, se genera una pérdida importante (19). Rentabilidad de mercado Determinar la rentabilidad de un producto representa en pequeña escala saber si la empresa está cumpliendo con los objetivos para los cuales ha sido creada: generar utilidad para los accionistas. Además, representa si las estrategias, planes y acciones que la Gerencia de mercadeo está
siguiendo son correctos o no y en consiguiente realizar los ajustes necesarios que corrijan el problema. En el competitivo y globalizado mundo de hoy, las empresas deben ser rentables, pero a la vez flexibles. Tomemos un caso como reflexión. American International Group (AIG), es la empresa de seguros más grande del mundo y también una de las más rentables. Sin Embargo, su falta de flexibilidad, por estar priorizada la rentabilidad, ha hecho que pierda mercado frente a competidores más audaces. El resultado es que, AIG está orientándose nuevamente hacia ser más competitiva a fin de lograr un balance entre su rentabilidad y su eficiencia. Muchos grandes y fuertes gigantes mundiales, han perdido su fuerza por no estar al tanto del verdadero significado de rentabilidad y productividad (20). 2.3. Hipótesis. Existe
una
relación
significativa
entre
Financiamiento,
la
Capacitación y la Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio Rubro Cevicherías del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo 2013. 3. Metodología. 3.1 El tipo y el nivel de la investigación. El tipo de estudio será de tipo Cualitativo y de Nivel Correlacionar debido a que solo se ha limitado a describir las principales características de las variables en estudio. 3.2 Diseño de la investigación. El diseño que se utilizó en esta investigación fue no experimental – descriptivo. 3.2.1 No experimental: Es
no
experimental
porque
se
realizó
sin
manipular
deliberadamente las variables, se observo el fenómeno tal como se mostró dentro de su contexto. 3.2.2 Descriptivo: Porque se recolectaron los datos en un solo momento y en un tiempo único, el propósito fue describir las variables y analizar su incidencia en su contexto dado. 3.3 Población. La población está constituida por 25 Micro y Pequeñas Empresas del sector servicio - Rubro Cevicheria del Distrito de Manantay -Ucayali, periodo - 2013. 3.4 Muestra Se tomó una muestra de 25 representantes y/o gerentes de las Cevicherias que representa el 95% de la población, la misma que será dirigida. 3.5 Plan de análisis. Los datos recolectados en la investigación se analizó haciendo uso de la estadística descriptiva, para la tabulación de los datos se tuvo como soporte el programa Excel y para el procesamiento de los datos el Software SPSS (Programa de estadística para ciencias sociales). 3.6. Procedimientos de recolección de datos Se selecciono la muestra para la aplicación del cuestionario se realizo los siguientes procedimientos: S Se coordino con los representantes de las cevicherias S la fecha y hora para la aplicación de los cuestionarios. S Se buscó un lugar apropiado para la realización de la encuesta. S Se registro la información obtenida de los entrevistados.
S Se codifico la información obtenida de los encuestados. S Y por último se tabulo la información obtenida de los encuestados.
4.7 Técnicas e Instrumentos 4.7.1
Técnicas Es un procedimiento o conjunto de reglas, normas o protocolos, que tienen como objetivo obtener un resultado determinado, ya sea en el campo de la ciencia, de la tecnología, del arte, de la educación o en cualquier otra actividad. En el presente trabajo se aplicó la técnica de la encuesta. > Encuestas:
La
encuesta
es
una
técnica
de
investigación que consiste en una interrogación verbal o escrita que se le realiza a las personas con el fin de obtener determinada información necesaria para una investigación. > Observaciones: La observación es una actividad que detecta y asimila la información de un hecho, o el registro de los datos utilizando los sentidos como instrumentos principales. El término también puede referirse a cualquier dato recogido durante esta actividad. 4.7.2 Instrumentos Es el medio que se utiliza para conseguir un objetivo determinado, para ello se ha utilizado un cuestionario estructurado de 20 preguntas. ♦ Cuestionario estructurado: Es un tipo de cuestionario para realizar encuestas que incluye preguntas y respuestas cerradas permitiendo un rápido procesamiento, tabulación y análisis. Generalmente, se realiza una prueba piloto basado en un subconjunto Pequeño de la
muestra para verificar la consistencia del formulario. ♦ Lista de cotejos: Es un instrumento que permite identificar comportamiento con respecto a actitudes, habilidades y destrezas. Contiene un listado de indicadores de logro en el que se constata, en un solo momento, Se selecciono la muestra para la aplicación del cuestionario se siguió los siguientes procedimientos: •
Se coordino con los representantes de las cevicherias, la fecha y hora para la aplicación de los cuestionarios.
•
Se buscó un lugar apropiado para la realización de la encuesta.
•
Se registro la información obtenida de los entrevistados.
•
Se codifico la información obtenida de los encuestados.
•
Y por último se tabulo la información obtenida de los encuestados.
4.7.3 Plan de Análisis Los datos recolectados en la investigación se analizó haciendo uso de la estadística descriptiva, para la tabulación de los datos se
tuvo
como
soporte
el
programa
Excel
y
para
e
procesamiento de los datos el Software SPSS (Programa de estadística para ciencias sociales).
3.8
Operacionalizacion de las variables
Variable
Definición conceptual
Financiamiento en Las Mypes.
Son algunas Características relacionadas con el financiamiento de las Mypes.
Definición operacional: Indicadores Solicitó crédito Solicitó crédito Monto del crédito solicitado Monto del crédito recibido Entidad a la que solicitó el crédito Entidad que le otorgó el crédito Tasa de interés cobrada por el crédito Crédito oportuno Crédito oportuno Monto del crédito: Suficiente Insuficiente
Variable
Definición conceptual
Capacitación en las Mypes.
Son algunas Características relacionadas a la capacitación del personal en las Mypes.
Cree que el financiamiento mejora la rentabilidad de su empresa Definición Operacional: Indicadores Recibió capacitación antes del otorgamiento del Número de veces que se ha capacitado el personal de gerencia en los dos
Escala de medición Nominal: Sí No Nominal: Sí No Cuantitativa: Especificar el monte Cuantitativa: Especificar el monto Nominal: Bancaria No bancaria Nominal: Bancaria No bancaria Cuantitativa: Especificar la tasa. Nominal: Sí No Nominal: Sí No Nominal: Sí No Sí No Nominal: Sí No Escala de medición Nominal: Sí No Ordinal: Uno Dos Tres
Variable Rentabilidad de las Mypes.
últimos años Los trabajadores de la empresa se capacitan Número de veces que se han capacitado los trabajadores de la empresa en los dos Cree que la capacitación mejora la rentabilidad de su Empresa Definición conceptual Definición operacional: Indicadores Percepción que tienen los Cree o percibe que la propietarios y/o gerentes rentabilidad de su de las Mypes de la empresa ha mejorado en rentabilidad de sus los dos últimos años empresas e Cree o percibe que la rentabilidad de su empresa ha mejorado por el financiamiento recibido
Variable
Definición conceptual
Perfil de las Mypes
Son algunas características de las Mypes.
Más de tres. Nominal: Sí No Ordinal: Uno Dos Tres Más de tres Nominal: Sí No Escala de medición Nominal: Sí No.
Nominal: sí No
Cree o percibe que la rentabilidad de su empresa ha mejorado por la capacitación recibida Por Ud. Y su personal
Si No
Cree o percibe que la rentabilidad de su empresa ha mejorado por el financiamiento y la capacitación recibidos
Nominal: Sí No
Definición operacional: Indicadores Giro del negocio de las Mypes
Escala de medición Nominal: Especificar
Antigüedad de las Mypes
Número de trabajadores
Tipo de financiamiento
Objetivo de las Mypes
Variable
Definición conceptual
Perfil de los propietarios y/o gerentes de las Mypes
Son algunas características de los propietarios y/o gerentes de las Mypes
Definición operacional: Indicadores Edad Sexo
Grado de instrucción
Profesión
Razón Un año Dos años Tres años Más de tres años Razón: 1-5 6-10 10-15 16-20 20 Más de 20 Nominal: Propio Ajeno Nominal: Maximizar ganancias Dar empleo a la familia Generar ingresos para la familia Otros: especificar. Escala de medición Razón: Años Nominal: Masculino Femenino Nominal: Sin instrucción Primaria Secundaria Instituto Universitaria Licenciado Administ. Contador Público Contador Mercantil Ingeniero Economista Profesor Otros: Especificar:
5
RESULTADOS 4.1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
TABLA N° 01 Edad del Representante Legal
de las Mypes del sector servicios -
Cevicherias Edad
escala Frecuencia
Porcentaje
de 18 a 30 años
6
24%
de 31 a 45 años
15
60%
4
16%
25
100%
de 46 a 50 años mas de 50 años Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA
Grafico N° 01 Distribución porcentual sobre si la rentabilidad del negocio ha mejorado por el financiamiento recibido de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 01 y gráfico 01 se observa que, el 60%de los trabajadores legales de las Mypes encuestados, su edad fluctúa entre 31 y 45 años, y el 24% tiene entre 18 y 30 años y el 16% tiene mas de 50 años. TABLA N° 02 Sexo del que conduce el negocio SEXO
escala Porcentaje
Femenino
15
60%
Masculino
10
40%
Total
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO 02 Sexo de quién conduce el negocio
INTERPRETACION: En la tabla 02 y gráfico 0 se observa que, el 60% de los trabajadores legales de las Mypes encuestados, EL 60% es de sexo femenino y el 40% es masculino. TABLA N° 3 ¿Cuál es su grado de instrucción? Frecuencia Porcentaje Primaria incompleta
6
24%
Primaria complete
8
32%
Secundaria
2
8%
complete Instituto incompleto
6
24%
Universidad
3
12%
incomplete Total
25
100%
Secundaria incomplete
Instituto completo
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 03 Distribución porcentual sobre si la rentabilidad del negocio ha mejorado por el financiamiento recibido de las Mypes del sector servicio – rubro cevicherias
INTERPRETACION: En la tabla 03 y gráfico 03 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 24% tiene primaria incompleta, el 32% primaria completa, 8% secundaria completa, el 24% instituto completo y finalmente el 12% universidad completa.
TABLA N° 4 ¿Cuál es el objetivo de su empresa? objetivo de su empresa
Preguntas Porcentaje
Maximizar ganancias
13
52%
3 9
12%
25
100%
Dar empleo a la familia Generar ingresos para la
36%
familia Otros Total FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 04 Distribución porcentual del tipo de financiamiento del negocio de las Mypes del
sector
servicio
–
rubro
cevicherias 14
13
12 10
9
8 bTO/
6 4
l%
^* 0
"----------—^
Maximizar ganancias
Darempleo a lafamilia
Generar ingresos para lafamilia
Otros
INTERPRETACION: En la tabla 04 y gráfico 04 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 52% tiene una máxima ganancia, el 12% tiene por objetivo dar empleo a la familia y el 36% tiene por objetivo de su empresa generar ingresos para la familia.
TABLA N° 5 ¿Cuál es su profesión? profesión
Frecuencia Porcentaje
Lic. Adm Contador Público Contador Mercantil Ingeniero Economista
3
12%
Profesor
5
20%
Otros
17
68%
Total
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 05 Distribución porcentual del grado de instrucción de los representantes legales de las Mypes del sector servicio– rubro cevicherias
INTERPRETACION: En la tabla 05 y gráfico 05 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes
encuestados, 12% tiene profesión de
Economista, el 20% tiene la profesión de profesor y el 68% tiene otras profesiones. 4.6
PERFIL DE LAS MYPES
TABLA N° 6 ¿Cuál es la antigüedad del negocio? Antigüedad
Frecuencia Porcentaje
del Negocio Un año Dos años
3
12%
Tres años
3
12%
Mas de tres
19
76%
años Total
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 06 Distribución porcentual de la antigüedad del negocio de las Mypes del sector Servicio- rubro Cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 06 y gráfico 04 se observa que, la antigüedad del negocio de las Mypes encuestados en un 76% es más de 03 años. TABLA N° 7 ¿Cuál es el tipo de financiamiento de su empresa? tipo de
Frecuencia Porcentaje
financiamiento de su empresa Propio
3
12%
Ajeno
22
88%
Total
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 07 Distribución porcentual del tipo de financiamiento del negocio de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 07 y gráfico 07 se observa que, los representantes legales de las Mypes encuestados solo el 12% tienen negocio propio
y el 66% tienen negocio ajeno.
TABLA N° 8 ¿Los trabajadores de su negocio se capacitan? Trabajadores
Frecuencia Porcentaje
de su negocio se capacitan Si
7
28%
No
18
72%
Total
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 08 Distribución porcentual de la capacitación de los trabajadores del negocio de las cevicherias.
Mypes
del
sector
servicio-
rubro
INTERPRETACION: En la tabla 08 y gráfico 08 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 28% de los trabajadores se capacitan y el 72% de los trabajadores no se capacitan en sus negocios respectivamente. TABLA N° 9 ¿Cree que la capacitación mejora la rentabilidad de su negocio? mejora la
Frecuencia Porcentaje
rentabilidad de su negocio Si No Total
16
64%
9
36%
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 09 Distribución porcentual de la capacitación de los trabajadores del negocio de las Mypes del sector servicio – rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 09 y gráfico 09 se observa que, de 25 trabajadores
legales
de
las
rentabilidad de su negocio 4.7
Mypes
encuestados,
el
64%
y el 36% no lo hace.
FINANCIAMIENTO DE LAS MYPES
TABLA N° 10 ¿Solicitó crédito para su negocio? Solicitó crédito para
Frecuencia
Porcentaje
su negocio Si
18
72%
No
7
28%
25
100%
Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA
mejoran
la
GRÁFICO N° 10 Distribución porcentual sobre la solicitud de crédito para el negocio de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACIÓN. En la tabla 10 y gráfico 10 se observa que, el 72% de los empresarios encuestados solicitaron crédito para su negocio.
TABLA N° 11 ¿Recibió el crédito solicitado para su negocio? Recibió el
Frecuencia Porcentaje
crédito solicitado para su negocio Si
20
80%
5
20%
25
100%
No Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 11 Distribución porcentual sobre el recibimiento que crédito solicitado para el negocio de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias
INTERPRETACION: En la tabla 10 y gráfico 10 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 80% recibió el crédito solicitado para su negocio y el 20% no lo pudo conseguir.
TABLA N° 12 ¿En qué Instituciones financieras ha obtenido el microcrédito financiero para su negocio? Medios de Financiamiento
Frecuencia Porcentaje
del Negocio Sistema bancario
1
4%
Sist bancario - Bco Nación
6
24%
13
52%
Otros
5
20%
Total
25
100%
Sist no bancario – Presta sur Sist no bancario - Caja Municipal Sist no bancario – Fon desurco Sist no bancario - Edificar Sist no bancario – Pro empresa
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 12 Distribución porcentual sobre las instituciones financieras que dieron el microcrédito solicitado para el negocio de las Mypes del sector servicio -rubro cevicherias.
Medios de Financiamiento del Negocio 12 10
E
8
1
■
6
■
Sistema bancario
1
Sist Sist no Sist no bancario bancario bancario -Bco Prestasu r -Caja Nacion Municip
Sist no bancario
Sist no bancario
Sist no bancario
Fondesu
-Edificar
Proempr
rco
l
otros
esa
al ■ Seriesl
1
6
13
5
■ Series2
4%
24%
52%
20%
INTERPRETACION: En la tabla 11 y gráfico 11 se observa que, de 25 trabajadores
legales
de
Financiamiento a través
las de un
Mypes
encuestados,
el
4%
tuvo
sistema financiero, el 24% lo hizo a través
del Banco de la nación, el 52 % lo realizo a través de edificar y finalmente el 20% lo obtuvo a través de otros sistemas financieros.
un
TABLA N° 13 En promedio ¿Cuántas veces al año solicitó un microcrédito financiero? Cuántas veces al
Frecuenci a Porcentaj e Cuántas veces al
año solicitó un
año solicitó un
microcrédito
microcrédito
financiero
financiero
2010 1 vez
5
2010 2 veces
2
2010 de 3 veces a
18
mas Ninguno Total
20% 2011 1 vez 8% 2011 2 veces 72% 2011 de 3 veces a
Frecuenci a Porcentaj e
14
56%
6
24%
5
20%
25
100%
mas ninguno 25
FUENTE: ELABORACION PROPIA
100% Total
GRÁFICO N° 13 Distribución porcentual sobre el número de veces que solicitaron el microcrédito para el negocio de las Mypes del sector comercio - rubro bordados artesanales.
INTERPRETACIÓN. En la tabla 13 y gráfico 13 se observa que, en el año 2010 el 72% de solicitudes de crédito fue mayor con respecto al año 2011 que fue el 56%.
TABLA N° 14 ¿Cree Ud. que dentro de las políticas de atención de las entidades financieras está el incremento de rentabilidad de las Mypes del sector servicio?
políticas de atención de las
Frecuencia Porcentaje
entidades financieras está el incremento de rentabilidad de las Mypes Si
15
60%
No
10
40%
Total
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 14 Distribución porcentual sobre la política de atención de las entidades financieras para el incremento de la rentabilidad de las Mypes del sector servicio – rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 13 y gráfico 13 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 60% aplica las políticas de atención de las entidades financieras que aumentan su rentabilidad y 15% no lo aplica.
TABLA N° 15 ¿El micro crédito financiero que obtuvo contribuyó al incremento de la rentabilidad anual de su empresa? incremento de la
Frecuencia Porcentaje
rentabilidad anual de su empresa Si - 5%
2
8%
Si - 10%
4
16%
Si - 15% 2
4
16%
Si - 20%
6
24%
Si - 30%
9
36%
25
100%
Ninguno Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 15 Distribución porcentual sobre la contribución del incremento de la rentabilidad anual de su empresa a causa del crédito obtenido de las Mypes del sector servicio– rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 14 y gráfico 14 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 8% incremento su rentabilidad anual de empresa en un 5%, el 16% incremento su rentabilidad de su empresa en un 10%, el 16% incremento su rentabilidad de su empresa en un 15%, el 24% incremento el
36%
incremento
respectivamente.
su
su rentabilidad de su empresa en Un 20% y rentabilidad
de
su
empresa
en
un
30%
4.8
CAPACITACIÓN DE LAS MYPES TABLA N° 16
¿Recibió Usted capacitación antes del otorgamiento del crédito? Frecuencia Porcentaje
Recibió capacitación antes del otorgamiento del crédito Si
15
60%
No
10
40%
Total
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 16 Distribución porcentual sobre la capacitación antes del otorgamiento del crédito de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 15 y gráfico 15 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 60% recibió capacitación antes del otorgamiento del crédito y el 40% no lo recibió.
TABLA N° 17 ¿Cuántas veces se ha capacitado usted en estos dos últimos años? Cuántas veces se ha Frecuencia Porcentaje capacitado usted en estos dos últimos años Uno
7
28%
Dos
6
24%
Tres
2
8%
Cuatro
3
12%
Mas de cuatro
2
8%
Ninguno
5
20%
25
100%
Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA.
GRÁFICO N° 17 Distribución porcentual sobre el número de capacitaciones del personal de gerencia de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 16 y gráfico 16 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes encuestados, 28% se ha capacitado una ves en estos dos últimos años, el 24% se ha capacitado dos veces en estos dos últimos años, el 8% se ha capacitado tres veces en estos dos últimos años, el 12% se ha capacitado cuatro veces en estos dos últimos años, el 8% se ha capacitado mas de cuatro veces en estos dos últimos años y finalmente el 20% no se ha capacitado ninguna ves en los dos últimos dos años años.
TABLA N°18 Si tuvo capacitación: ¿En qué tipo de cursos participó Ud.?
Si tuvo capacitación: En qué tipo de cursos participó Ud.
Frecuencia Porcentaje
Inversión del crédito
8
32%
financiero Manejo empresarial
6
24%
Administración de recursos
2
8%
humanos Marketing Empresarial
4
16%
5
20%
25
100%
Otro Ninguno Total FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 18 Distribución porcentual sobre el número de capacitaciones del personal de gerencia de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 17 y gráfico 17 se observa que, de 25 trabajadores legales de las Mypes
encuestados, el 32% participo en un
Curso de inversión del crédito financiero, el 24% participo en un curso de manejo empresarial, el 8% participo en un curso de administración de recursos humanos, el 16% participo en un curso de marketing empresarial y el 20% participo en ningún curso.
4.9
RENTABILIDAD DE LAS MYPES
TABLA N° 19 ¿Cree usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado en estos 2 últimos años? Cree usted que la
Frecuencia Porcentaje
rentabilidad de su negocio ha mejorado en estos 2 últimos años Si No Total
16
64%
9
36%
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA.
GRÁFICO N° 19 Distribución porcentual sobre el número de capacitaciones del personal de gerencia de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 18 y el gráfico 18 se observa que, de 25 trabajadores
legales
de
las
Mypes
encuestados,
64%
cree
que
rentabilidad de su negocio ha mejorado en estos dos últimos años y el 36% cree que no. TABLA N° 20 ¿Cree Usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado por el financiamiento recibido? Frecuencia Porcentaje
Cree Usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado por el financiamiento recibido Si No Total
21
84%
4
16%
25
100%
FUENTE: ELABORACION PROPIA
la
GRÁFICO N° 20 Distribución porcentual sobre si la rentabilidad del negocio ha disminuido en estos dos últimos años de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.
INTERPRETACION: En la tabla 19 y el gráfico 19 se observa que,
de
25 trabajadores
legales
de
las
encuestados, cree
que
Mypes el
84%
la rentabilidad de su negocio ha mejorado por el
financiamiento recibido y el 16 cree que no.
TABLA N° 21 ¿Cree Usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado por la capacitación recibida hacia Usted y su personal? Cree Usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado por la capacitación recibida hacia Usted y su personal Porcentaje Frecuencia Si 19 76% No
4
16%
Ninguno
2
8%
25
100%
Total FUENTE: ELABORACION PROPIA
GRÁFICO N° 21 Distribución porcentual sobre si la rentabilidad del negocio ha mejorado por la capacitación recibida hacia el empresario y su personal, de las Mypes del sector servicio rubro cevicherias
INTERPRETACION: En la tabla 20 y el gráfico 20 se observa que,
de
trabajadores legales de las Mypes
25 encuestados,
el
76%
cree que la rentabilidad de su negocio ha mejorado por la capacitación, el 16% cree que la rentabilidad de su negocio no ha mejorado por la capacitación, y el 8% cree que la rentabilidad de su no ha tenido ninguna mejora. 4.2 ANÁLISIS 4.2.1 Respecto a los empresarios: S La edad de los representantes legales de las Mypes encuestados se encuentra en el rango de 31 a 45 años, lo que estarfa implicando que, dichos representantes legales son relativamente jóvenes; lo que contrasta con los resultados encontrados por Reyna (15), donde la edad promedio de los representantes legales de las Mypes estudiadas fue de 50 años S
El 60%. de los representantes legales encuestados son del sexo femenino, serfa interesante analizar el por qué la mayor de los representantes legales de las Mypes estudiadas son mujeres. Estos resultados contrastan con los resultados encontrados por Reyna (15) y 40%, respectivamente. 4.2.2 Respecto al Perfil de la Mypes: S El 76% de los representantes legales de las Mypes
encuestados dijeron tener más de 3 años en la actividad empresarial
(rubro
bordados
artesanales).
Estos
resultados estarfan implicando que, las Mypes en estudio tienen la antigüedad suficiente para ser estables en el rubro. Asimismo, estos resultados son parecidos a los encontrados por Bazán J. (13). S El 76% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que la capacitación si es relevante para la empresa y el 12% no contestaron. Estos resultados son Relativamente diferentes a los encontrados por Bazán J. (13), donde el 49% de las Mypes del sector turismo estudiadas
consideran
que
las
capacitaciones
son
importantes. 4.2.3 Respecto al financiamiento: S El 72 % de las Mypes encuestadas recibieron créditos financieros en el año 2013; en cambio, en el año 2014 56% recibieron crédito. Estos datos estarán implicando que las proporciones de crédito otorgadas son altas, y es más, esas Proporciones han aumentado en el año 2013 respecto al año 2014. Asimismo, el 56% de las Mypes encuestadas dijeron que obtuvieron crédito del sistema no bancario. Estos resultados son diferentes a los resultados encontrados por Bazán j. (13), en donde el 83.64% recibieron créditos del sistema bancario. S El 36% de las Mypes que recibieron crédito invirtieron dicho crédito en el mejoramiento y/o ampliación de sus locales y el 84% dijeron que invirtieron en activos fijos y capital de
trabajo, respectivamente. Estos resultados difieren de los encontrados por Reyna (15), que fueron: Capital de trabajo 66.7% y activos fijos 33.3%. 4.2.4 Respecto a la capacitación: • El 60% de los empresarios encuestados dijeron que sí recibieron capacitación antes del otorgamiento del crédito y el 40% dijeron que no recibieron capacitación. Estos resultados son diferentes a los encontrados por Reyna (15), donde el 66.7% de las estaciones de servicios estudiadas
recibieron
capacitación.
También
son
diferentes a los encontrados por Márquez (11), donde el 38% de las Mypes estudiadas recibieron capacitación antes del otorgamiento del crédito, destacando los hoteles y las agendas de viaje. •
El 28% de los empresarios encuestados que recibieron capacitaciones, dijeron que los capacitaron en el curso de inversión del crédito financiero y el 24% dijeron que recibieron capacitaciones en los cursos de manejo empresarial
y
en
Otros,
respectivamente. Estos resultados son diferentes a los encontrados por Reyna (15), donde los tipos de cursos más solicitados sobre capacitación fueron: Sobre recursos humanos 66.7%, marketing 55.6%, seguridad 55.6%, manejo empresarial 44.4% e inversiones 11.1%.
4.2.5 Respecto a la rentabilidad empresarial: •
El 76% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que la capacitación sí mejoró la rentabilidad de sus empresas y el %16 dijeron que no. Estos resultados son diferentes a los encontrados por Márquez
(11),
donde el 8% de las Mypes encuestadas manifestaron que las políticas de atención de créditos incrementaron la rentabilidad de sus Mypes. • El 64% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que la rentabilidad de sus empresas sí mejoró. Estos resultados más o menos difieren a los encontrados por Márquez (11), donde el 36% de las Mypes encuestadas percibieron que el crédito financiero contribuyó al incremento de la rentabilidad empresarial. • El 84% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que la rentabilidad de sus empresas no disminuyeron, el 16% que si y el 8% no respondieron. Estos resultados podran estar explicados por el hecho de que a nivel nacional, regional y local, la economía creció durante el tiempo de estudio.
71
CONCLUSIONES 1. La edad de los representantes legales de las Mypes encuestados se encuentra en el rango de 31 a 45 años, el 60% de los representantes legales encuestados son del sexo femenino, el 32% de los empresarios encuestados
tiene
grado
de
instrucción
Primaria
Completa en el cual está incluido la universitaria y no universitaria. 2. El 72% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que sus trabajadores no fueron capacitados, el 80% de las Mypes que recibieron crédito invirtieron
dicho
crédito
en
el
mejoramiento
y/o
ampliación de sus locales y el 20% dijeron que no invirtieron
en
activos
fijos
y
capital
de
trabajo,
respectivamente, el 84% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que el microcrédito financiero
sí
contribuyó
al
mejoramiento
de
la
rentabilidad de sus empresas y el 16% no. 3. El 60% de los empresarios encuestados manifestaron que recibieron capacitación sobre la inversión del crédito financiero y manejo empresarial, el 84% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que la rentabilidad de sus empresas sí mejoró el 76% de los representantes legales de las Mypes encuestados dijeron que la rentabilidad de sus empresas
Ha mejorado por la capacitación recibida hacia ellos y su persona, el 16% que no y el 8% no respondieron.
RECOMENDACIONES •
Respecto al perfil de las Mypes: Se deberfan implementar campañas informativas, para divulgar más la importancia que tienen las Mypes para su desarrollo, competitividad y rentabilidad empresarial y de sus trabajadores. Asimismo, se deberfa empezar a realizar estudios explicativos para concienciar a las Mypes a capacitar por iniciativa propia a sus trabajadores y no esperar la ayuda de las ONG’s y/o agentes ajenos a ellas.
•
Respecto al financiamiento: Se debe empezar a realizar estudios correlaciónales entre financiamiento y rentabilidad empresarial. Asf mismo, se deben programar cursos de capacitación para el uso racional de los recursos financieros, los cuales tiene relativa bonanza en cuanto a la tasa de interés que reciben las Mypes de Huaraz y otros ámbitos geográficos del departamento de Ancash.
•
Respecto a la capacitación: Dado que la capacitación de los microempresarios de las Mypes tiene un relativo aumento, se deberfan programar una serie de charlas para explicar más la importancia que tiene la capacitación en el desarrollo de las Mypes.
•
Respecto a la rentabilidad: Se deben hacer estudios mucho más profundos y completos para establecer la correlación entre financiamiento y
rentabilidad de las Mypes; así como también realizar cursos de capacitación a los empresarios para concienciar el uso racional de la rentabilidad de las Mypes.
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