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• Juan José V. Cáceres

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TEMPERATURA Otro concepto de la temperatura cuando se aplica un sistema se menciona que es una propiedad que determina si un sistema se encuentra o no en equilibrio térmico. Termómetro: Instrumento que sirve para medir la temperatura, antiguamente estaba basado en el fenómeno de la dilatación produce el calor de una determinada sustancia y que está encerrado en un tubo de vidrio. Ley cero de la termodinámica: Si los sistemas A y C están en equilibrio térmico (No hay flujo de calor) con B, entonces A Y B están en equilibrio térmico. ESCALAS DE TEMPERATURA. Se constituyen termómetros usando una sustancia patrón (agua) y el punto de ebullición y fusión de dicha sustancia.

Dilatación: Los cuerpos sólidos tienen una propiedad de dilatarse por el calor.

PROBLEMA Un termómetro con escala arbitraria tiene como punto de fusión del hielo -40 y como punto de ebullición del agua 160. Cuando en este termómetro se lee 20. ¿Cuánto vale la temperatura en la escala centígrados? Solución

CALOR Es una forma de energía que se comunica entre un sistema y su medio ambiente como resultado únicamente de una diferencia de temperatura. Cantidad de calor Si se eleva la temperatura de 1 kg de masa de agua de 14.5 a 15.5 décimos que el sistema a absorbido 1 kcal de energía. La relación entonces, entre la cantidad de calor que se aplica a un cuerpo y su elevación de temperatura se llama "Capacidad calorífica del cuerpo".

C=ΔQ /ΔT 1Cal = 4.186 J

Calor específico La capacidad calorífica de un cuerpo por unidad de masa se llama calor específico, es característico de cada material, es decir:

Ce = (ΔQ/ΔT)/m ΔQ=mCeΔT

En general, Ce es variable. Luego se define lo siguiente:

Para fines del curso podemos considerar: Ce = Cte Peso Específico del agua:

Proceso de comportamiento del agua.

PROBLEMA. En un recipiente de Ce despreciable que contiene 100 gramos de agua a 20 °C, se coloca una esfera de aluminio de Ce=0.2 cal/gr°C a 150 °C. Determine la temperatura de esfera 500 gr cuando el agua se encuentra a 60 °C. Solución

Propagación del calor Por Conducción: El calor se propaga cuando existe una variación de temperatura. Sea un cuerpo rectangular tal como se muestra y el flujo de calor horizontalmente. Experimentalmente se demuestra que la variación promedio del flujo de calor está dado por la siguiente expresión.

Determinación del flujo de calor en el siguiente cuerpo rectangular: