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• Katherin Jara Caceres

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Colegio Adventista de Talcahuano Subsector: Biología Profesora: Srta. Katherin Jara C. NOMBRE: ______________________________________________________ FECHA: CONCEPTO DE TEJIDO

Conjunto de células que tienen el mismo origen, presentan el mismo aspecto y desempeñan la misma función (células morfológica y fisiológicamente semejantes). La parte de la biología que estudia los tejidos se llama HISTOLOGÍA. Tipos de tejidos animales: • Tejido epitelial • Tejido conjuntivo • Tejido cartilaginoso • Tejido óseo • Tejido muscular • Tejido nervioso

TEJIDO EPITELIAL

Cubre el exterior del individuo y tapiza cavidades (revestimiento). Algunas células están especializadas en segregar sustancias (células glandulares).

TEJIDO ADIPOSO

Las células se llaman adipocitos. Se cargan de grasa, y su función es la de reserva (energética) y protectora (térmica y mecánica).

TEJIDO OSEO

Las células son los osteoblastos (células jóvenes) u osteocitos (células maduras). La matriz es sólida, formada por sales inorgánicas (fundamentalmente cálcicas) y fibras de colágeno. Presenta nervios y vasos que llegan hasta las células (que están en el interior de unas cavidades dispuestas concéntricamente) a través de unos canales (sistema de Havers). Las sales proporcionan rigidez y el colágeno hace que el hueso sea resistente (no quebradizo). Tipos de huesos • Tejido óseo compacto • Tejido óseo esponjoso Las células se llaman condroblastos (células jóvenes) o condrocitos (células maduras). La matriz es sólida. Las células están en unas cavidades de esta matriz (lagunas), una o dos células por laguna. El tejido no presenta vasos y nervios.

TEJIDO CARTILAGINOSO

TEJIDO MUSCULAR

Sus células son las fibras musculares; en el citoplasma de estas células se encuentran unas fibrillas proteicas (miofibrillas) responsables de la contracción muscular. Tipos de tejido muscular: Tejido muscular de fibra estriada Tejido muscular de fibra lisa Tejido muscular cardiaco.

TEJIDO NERVIOSO Sus células, las neuronas, son las células más transformadas (diferenciadas). Se estudian en el sistema nervioso. Además de las neuronas el tejido nervioso presenta unas células que se llaman células de la glía. ÓRGANO

Conjunto de tejidos (puede haber uno mayoritario) que desempeña una determinada función: hígado, lengua, corazón.

APARATO Y SISTEMA

Conjunto de órganos y tejidos que realiza un conjunto especializado de funciones. Cuando hay un tejido mayoritario en la constitución de los órganos es un sistema; cuando no hay un tejido mayoritario es un aparato. Sistemas: esquelético, muscular, tegumentario (piel), nervioso, endocrino, circulatorio y linfático. Aparatos: respiratorio, digestivo, excretor y reproductor.

¿Qué estructuras conforman una pata/ala de pollo?

A. Lluvia de ideas Organícense en parejas, según las indicaciones de su profesor o profesora, planteen posibles hipótesis para el problema enunciado en el título, y escríbanlas en la pizarra.

B. ¡A trabajar! Materiales: - Una bandeja plástica. - Una pata de pollo o ala de pollo. - Papel absorbente. - Pinzas. - Una lupa.

Procedimiento: 1. Coloquen la pata/ala de pollo sobre la bandeja plástica. Obsérvenla, dibújenla y descríbanla en sus cuadernos. 2. Con las pinzas, separen la piel, los músculos y el hueso de la pata de pollo. 3. Observen cada una de las estructuras, a simple vista y con la lupa. 4. En sus cuadernos, dibujen cada estructura (piel, músculos y hueso), píntenlas y descríbanlas. 5. Una vez que terminen la actividad, dejen limpio y ordenado su lugar de trabajo.

C. Analicemos los resultados Respondan en sus cuadernos las siguientes preguntas. 1. ¿Qué es la pata/ala de pollo: una célula, un tejido o un órgano? ¿Por qué? 2. ¿Qué es la piel de la pata/ala de pollo: una célula, un tejido o un órgano?, ¿y los músculos?, ¿y el hueso? Justifique 3. ¿De qué están hechas las tres estructuras que ud. observó?, ¿cómo podrían comprobarlo? Expliquen. 4. Con respecto a sus respuestas anteriores, ¿cómo se relacionan las células, los tejidos y los órganos? Expliquen. 5. A partir de los resultados obtenidos, ¿es similar a la hipótesis que ud. planteó en un inicio? Si su respuesta es negativa, planteen una nueva hipótesis para el problema enunciado.