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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES

Tarea 5: Desarrollar la Evaluación Nacional aplicando los Fundamentos de las tres Unidades.

Luz Adriana Barrera Herrera Nicolás Santiago Cabana Barrera Angie Carolina Pesca Guaidia

Grupo: 669

Dirigido a la Tutora: Gloria Nancy Duitama

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD Escuela de Ciencias Sociales, Artes y Humanidades 14 de diciembre de 2020

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES Tabla de Contenido

Introducción……………………………………………………………………………... 3 Objetivos………………………………………………………………………………… 4 Justificación……………………………………………………………………………... 5 Desarrollo…………………………………………………………………………...…… 6 Unidades………………………………………………………………………..… 10 Conclusiones…………………………………………………………………………….. 22 Referencias……………………………………………………………………………… 23

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES Introducción

La composición y estructura de la empresa son los factores básicos para el normal funcionamiento de la empresa, por lo que en este caso de estudio se hace referencia a la evaluación de la empresa desde la perspectiva de la administración y la contabilidad, en un esfuerzo por determinar las posibles causas de la situación actual en la organización relevante. A través del desarrollo de este trabajo se pondrán en práctica los conocimientos adquiridos en cada unidad explorada en este curso, permitiendo utilizar diferentes conceptos para estudiar la situación actual de Fruty vida, y teniendo en cuenta las funciones administrativas desde la economía, la administración y La perspectiva contable determina la situación y los problemas relacionados con la organización, resaltando así la importancia de cada factor de investigación en la organización, para que la estrategia pueda adaptarse. Las necesidades de la organización y la mejor solución para esta situación.

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES Objetivos

Objetivo General

Solucionar los interrogantes propuesto en la guía de actividades sobre la problemática de una empresa frutos tropicales, aplicando herramientas y conceptos brindados durante el curso de fundamentos en gestión integral.

Objetivos Específicos

 Observas el problema que se encuentra en la empresa Frutos Tropicales.  Utilizar los conceptos vistos durante el curso como lo son economía, administración y contabilidad.  Realizar cada uno de los problemas expuestos, dando una alternativa de solución

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES Justificación

El propósito de este trabajo es hacerlo aplicable a los temas reconocidos en los cursos de gestión integral en los campos de la economía, la administración y la contabilidad, y reconocer cómo sus conceptos, teorías y procedimientos básicos pueden ser aplicados en el ámbito empresarial y en las organizaciones que buscan la optimización. Recursos, mejorar los procesos de calidad, minimizar los costos de producción para obtener altos niveles de productividad e ingresos, y con el tiempo, saber dónde obtener información única para análisis, y tomar decisiones para prevenir y reducir riesgos; aumentar la protección Factores de la vida empresarial.

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES Desarrollo del contenido del trabajo

Fruty Vida S.A.S

Fruty Vida, es una microempresa colombiana ubicada en el centro del país que fue fundada en el año 2016 por Pedro Ramírez, motivado por los negocios, estudió administración de Empresas y Economía, en la UNAD; gracias al impulso de su familia incursionó en el cultivo de frutales del trópico, entre ellos el Aguacate Hass y la Feijoa. La finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un área de 12 hectáreas divididas en cuatro parcelas destinando para el proyecto la mitad del área en la siembra de los frutales tropicales. La otra mitad del terreno se dedicó a la siembra de frutales como la guanábana, el maracuyá y el mangostino. Desde el 2016, Pedro, luego de conocer en una Feria Empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales traídos del Amazonas y presentados por un productor local, decidió incursionar en esa producción y comercialización con la idea de formar un negocio independiente que les permitiera manejar su propio dinero y no depender económicamente de otras personas. Después de decidir qué producir, recibió capacitación y asesoría de la UNAD, el SENA, y Entidades de Gubernamentales del Municipio, pero solo hasta el año 2016 se logró formalizar en la Cámara de Comercio, mediante una S.A.S.

En el año 2017 surgieron diversos problemas en materia ambiental que ponían en riesgo la buena marcha de los cultivos, en primer lugar, algunos tramos de los canales de riego se habían taponado haciendo que en época de verano no hubiera suministro de agua y en invierno causaba inundaciones en la vía de acceso a la vereda. Afortunadamente las plantaciones

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES resistieron y las primeras cosechas fueron abundantes. Gracias a los incentivos recibidos del gobierno municipal por subsidios en los insumos agrícolas, los costos de producción y comercialización fueron bajos permitiendo unos mayores beneficios para la empresa con lo que se logró una mayor contratación de personal con salario mínimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7 trabajadores directos, un administrador y un vendedor.

Pedro, quien se mantenía en la búsqueda de nuevas formas de ganar dinero, en el año 2018 se habían contactado con otros productores de frutas de la región que también producían y comercializaban Aguacate Hass y Feijoa y otras especies de la región. De este acercamiento surgió una alianza estratégica para constituir una Cooperativa y así abastecer la demanda no solo de la región que era incipiente, sino que a nivel nacional se logró distribuir las cosechas, pero se requerían inversiones en maquinaria y equipo para llevar a cabo el proceso de producción. En el desarrollo de la alianza Pedro desarrolló la estrategia de guardar parte de la cosecha para comercializarla en época de escasez y de esta manera las ventas dejaron de ser estacionales para obtener ingresos de manera regular todos los meses del año. A pesar de lo anterior, la competencia en la zona de influencia de la empresa estaba posicionada en la producción y comercialización de frutas y pulpa de frutas propias de la región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Para contrarrestar esta situación, Pedro a finales del año 2018 estaba considerando asociarse con los productores de la región y para ello se habían identificado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria; el Banco del Pueblo que en el año 2018 les había desembolsado $26 millones, les ofreció para el año 2019 un préstamo a 5 años por $50 millones

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES de pesos para que la empresa realizara las inversiones necesarias para modernizarse y obtener el registro sanitario.

Adicionalmente recurrió a la asistencia técnica e indagación en centros de investigación para conocer todas las propiedades y beneficios para la salud por parte de las dos variedades de frutas, así como otras maneras de aprovechar los frutos por parte de sus clientes actuales y potenciales. Un aspecto que se consideró en la comercialización del producto estaba relacionado con las actividades de promoción y publicidad, pero era necesario mejorar sus procesos de producción hasta el empaque para facilitar el posicionamiento del producto y su nivel de recordación, con la finalidad de dar la idea de un producto apto para todos. A pesar de que no cumplía con los registros de sanidad, los costos fijos eran altos pero la calidad del producto era muy buena. La distribución se realizaba a nivel regional y para mejorar el mercado del producto se requerían algunas prácticas de ventas, como dejarlo en consignación, se cobraba al finalizar cada semana, lo que suponía invertir más dinero en capital de trabajo mientras se recuperaba la venta con lo cual se les pagaba puntualmente a los proveedores. De igual manera en la comercialización de sus productos surgieron otras trabas, pues en los supermercados se encontró con que solo podía cobrar por sus ventas en 20 días, generando una mayor inversión en capital de trabajo.

A inicios del año 2019 entraron a competir nuevos productores los cuales establecieron unos precios más bajos para lo cual Pedro respondió de igual manera y tuvo que recurrir al incremento de sus ventas a crédito que ascendieron al 40% de las ventas totales, lo que generó la

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES necesidad de adquirir los $26 millones en préstamo con otras entidades financieras porque la situación general de la economía estaba afectando el flujo de efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto plazo, especialmente con los trabajadores. En ese año se iniciaron los paros de campesinos y otros gremios de trabajadores, con una duración de más de dos meses, afectando seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos en las vías. Estos sucesos hicieron que las ventas de la empresa en 2019 crecieran un 10%, mientras que el costo de ventas aumentó un 4% haciendo que se presentara un mejor nivel de expansión del negocio. Gracias al apoyo de la Cámara de Comercio la empresa pudo participar en varias ruedas de negocios en la capital, abriéndose la posibilidad de exportar sus productos, pero se requería obtener el registro sanitario para mantenerse en un mercado cada vez más competitivo y exigente.

Un problema sentido en la zona rural del municipio que afectaba notoriamente a la empresa era el saneamiento básico, el vertimiento directo de aguas y sólidos residuales a las fuentes de agua y la inexistencia de una solución de cobertura de carácter veredal, incidía negativamente haciendo que en materia de agua potable hubiera una marcada deficiencia tanto por cobertura como por calidad, ya que los servicios públicos domiciliarios dependían exclusivamente de acueductos veredales de escasos recursos tecnológicos y administrativos, lo anterior, sumado al deterioro en las vías, la baja producción agropecuaria había ocasionado un desplazamiento de la comunidad del área rural al área urbana. La producción agropecuaria del municipio se veía afectada por el bajo desarrollo tecnológico, la escasa inversión, el poco apoyo gubernamental, la deficiente asistencia técnica, la dificultad para acceder a líneas de crédito de

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES fomento o con tasas preferenciales y la falta de canales de distribución efectivos para sus productos.

Unidad No. 1 Fundamentos De Economía.

1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales. Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes Pedro Ramírez.

¿Qué producir?

R//. El Señor Pedro Ramírez cultiva frutos tropicales como el Aguacate Hass y la Feijoa, entre otros productos ya estandarizados en sus terrenos como guanábana, maracuyá y mangostino.

¿Cómo producir?

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES R//. Se necesita un área de 12 hectáreas divididas en 4 parcelas destinado para el proyecto la mitad del área en la siembra de los frutales tropicales, así mismo el requerimiento de maquinaria y equipo.

¿Para quién producirlo? R//. Empresas, plazas de mercado y autoservicios, tanto regional como a nivel nacional.

2. ¿Es viable que la Empresa “Fruty Vida”, pueda exportar sus productos teniendo en cuenta la economía mundial y las condiciones actuales de la empresa?

Enviar al exterior seguramente sería una excelente decisión para cualquier empresa; sin embargo, Con la condición actual que presenta la empresa “Fruty Vida”,  no se considera viable que pueda exportar sus productos ya que, primero no cuenta aún con registro sanitario y tiene muchos inconvenientes de alcantarillado para el riego de cultivos, que impide la eficacia de una cosecha, además de un capital no tan sustentable y estable que pueda cubrir los préstamos, insumos y pago de personal; Es decir, la empresa económicamente cuenta con préstamos con entidades financieras y tiene ventas en crédito que ascienden más del 40% de las ventas totales, otro factor del porque no es viable exportar es la baja producción agropecuaria debido al bajo desarrollo tecnológico, poca asistencia técnica y la dificultad de acceso a créditos. 

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES

Unidad No. 2 Fundamentos de administración. 3. Función administrativa Planeación

Relación al problema 1. Falta de planificación

Propuesta de mejora Elaborar un plan de

con fines hacia una visión,

operaciones que permita a la

misión, políticas

empresa “Fruty vida” y a su

empresariales y otros

dueño Pedro Ramírez, tener

factores que inciden para

una mejor visión, donde se

llevar el proyecto. 

establezca el objetivo de la empresa, un presupuesto y pros/contras del terreno para su efectiva cosecha, de manera que, se pueda prevenir los problemas potenciales que puedan surgir.

Organización

1. Disminuir el personal de trabajo.

Seleccionar el personal de   trabajo preciso y verdaderamente necesario; que cumpla con los requisitos que necesita la empresa para así servir y ofrecer una excelente calidad.

Dirección

1.No se evidencia con claridad las metas que se

Efectuar una propuesta de alineación que sirva para

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES quieren para la empresa.

el progreso y buen camino de la empresa, permitiendo una buena mejora hacia su producción y comercialización.

Control

1.La empresa no cuenta

Adquirir en la parte

con una unidad de

contable y administrativa

saneamiento adecuado.

mano de obra preparada;

2. No existe una estructura en la parte de contabilidad y en la parte de la producción de la siembra en la que la organización se

para optimizar la organización y adquirir metas específicas que generen mejores objetivos de corto y largo plazo.

está concentrando

Unidad No. 3 Fundamentos De Contabilidad.

4. ¿Cómo consideran los resultados? ¿son buenos, regulares o malos? Recomendación a Pedro Ramírez para mejorar la situación financiera de la empresa “Fruty Vida”.

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES R//. los resultados de la empresa son regulares ya que se evidenciaron magnos gastos económicos; analizando los resultados de la empresa en los años 2015, 2016, 2017 y 2018 se puede advertir que el empresario tiene pérdidas o no cuenta con la suma suficiente para desenvolver sus actividades cotidianas luego de pagar deudas a corto plazo. La empresa en el estado actual puede entrar en riesgo, ya que los gastos financieros arrojan un resultado negativo. Las recomendaciones serían, disponer de activos no corrientes para mejorar el déficit financiero en el que se encuentra la empresa y también buscar la manera de disponer de recursos económicos e incorporar estrategias comerciales; contar con mejores procedimientos e instrumentos que den mayor productividad a su organización y consecuentemente cubran de la manera más idónea cada uno de los costos que genera la creación de rubros tropicales y los diferentes costos que se producen por los diversos ciclos.

5. Nombre de la Empresa: Objeto Social de la Empresa:

Fruty vida Producción y comercialización de frutos tropicales como el Aguacate Hass y la Feijoa Alternativa de Solución

Identificación del Problema

Causas del Problema  

Desde el Punto de Vista Económico: La empresa no tiene un capital o inversión estable, la cual se afecta a no saberla invertir / trabajarla, puesto que no tuvo en cuenta los costos de inversión y no disponía del flujo de

Probablemente no Desde el Punto de Vista se realizó un estudio de Económico: mercado ni se establecieron pautas financieras para la oferta y demanda del

La estrategia que le recomendaría a Pedro Ramírez para que mejore la situación económica es que sea consciente

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES capital para la producción y comercialización del producto.  

producto.

de la realidad financiera, realice un estudio de mercado que le

 

permita identificar los desajustes

 

frente a la oferta y demanda, permitiéndole incorporar en el mercado sus productos sin que se afecten los costos de comercialización y en caso contrario complementar la baja de los mismos con estrategias de innovación y a su vez recortando gastos innecesarios.

Desde el Punto de Vista Administrativo: Se evidencia un personal innecesario, así mismo la falta

Falta de organización administrativa, así como de estrategias en

de planificación y organización frente ventas y contingencias a los controles de labor productiva.

a posibles fallas.  

Desde el Punto de Vista Administrativo: Se le recomienda que realice un recorte de personal, primero que todo debería contratar consultores externos para que analicen y evalúen, sobre todo, la cantidad de personas existentes por área de la compañía versus la productividad, eficiencia y eficacia. Entonces, en esos estudios encuentran si es o no indispensable una persona en ese campo y a que personal se debe recortar.

Desde el Punto de Vista Contable: Falta de los registros contables en

Al no llevar contabilidad, es probable que no se

Desde el Punto de Vista Contable: Se le recomienda hacer

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES ingresos, entradas y salidas del

registren los depósitos, auditorías para su empresa; no

dinero, sin tener un control de los

las facturas, los pagos, siempre son tan malas. Estas le

gasto, inversiones y costos.

que no se actualice la

servirán para darse cuenta de

contabilidad, no se

cómo y dónde está fallando su

lleve un registro diario, conta o que sí se haga, pero en cuentas diferentes.

Fruty Vida S.A.S. Estado de Situación Financiera o Balance General a 31 de diciembre (Valores en Miles de Pesos) ACTIVOS

Año 2016

Año 2017

Año 2018

Año 2019

Activo Corriente

 

 

 

 

Cajas y Bancos

$ 19.790

$ 28.111

$ 14.672

$ 26.529

Cuentas Por Cobrar a Clientes

$ 5.600

$ 9.200

$ 18.100

$ 22.800

$ 2.500

$ 8.500

$ 7.100

$ 21.600

Total de Activo Corriente

$ 27.890

$ 45.811

$ 39.872

$ 70.929

Activo No corriente

 

 

 

 

$ 60.000

$ 60.000

$ 60.000

$ 65.000

 

  Inventarios  

 

  Terrenos

  Plantaciones Agrícolas $ 10.648

$ 13.040

$ 24.320

$ 25.300

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES y

 

Forestales Construcciones y Edificaciones

$ 47.240

Maquinaria y Equipo

$ 15.000

$ 52.621

$ 70.000

$ 75.000

$ 35.000

$ 43.000

  $ 27.100

  Vehículos

$ 8.322

$ 10.000

$ 20.000

$ 26.200

  Depreciación Acumulada

-$ 4.750

-$ 6.900

-$ 11.750

-$ 20.240

Total de Activo No Corriente

$ 136.460

$ 155.861

$ 197.570

$ 214.260

TOTAL DEL ACTIVO $ 164.350

$ 201.672

$ 237.442

$ 285.189

 

    AÑO

2016

2017

2018

2019

Activo corriente:

$27.890

$ 45.811

$ 39.872

$ 70.929

Pasivo corriente:

$28.033

$ 32.297

$ 45.146

$ 62.832

TOTAL:

$ - 143

$ 13.514

$ - 5.274

$ 8.097

    Fruty Vida S.A.S.   Estado de Situación Financiera o Balance General a 31 de diciembre (Valores en Miles de Pesos)

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES   PASIVOS

Año 2016

Año 2017

Año 2018

Año 2019

Pasivo Corriente  

 

 

 

Obligaciones Financieras Corto

$ 6.000

$ 9.000

$ 10.751

$ 9.764

$ 13.907

$ 21.760

$ 5.500  

Plazo Proveedores

$ 8.500

  Provisión para Impuestos

$ 11.033

$ 12.733

$ 16.412

$ 13.821

Obligaciones Laborales

$ 3.000

$ 3.800

$ 5.827

$ 16.500

Total de Pasivo $ 28.033 Corriente

$ 32.297

$ 45.146

$ 62.832

Pasivo No Corriente

 

 

 

 

Obligaciones Financieras Largo

$ 11.600

$ 11.800

$ 33.609

$ 62.000

 

 

Plazo Total Pasivo No $ 11.600 Corriente

$ 12.800

Total Pasivo

$ 45.097

        PATRIMONIO

$ 39.633

$ 33.609

$ 62.000  

$ 78.755

$ 124.832

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES   Capital Social

$ 100.000

$ 100.000

$ 100.000

$ 100.000

Utilidad del Ejercicio

$ 24.717

$ 31.858

$ 26.829

$ 33.528

Utilidad de Ejercicios Anteriores

$0

 

 

  $ 24.717

$ 31.858

$ 26.829  

 

 

 

Total Patrimonio $ 124.717

$ 156.575

$ 158.687

$ 160.357

TOTAL PASIVO $ 164.350 +

$ 201.672

$ 237.442

$ 285.189  

PATRIMONIO       Fruty Vida S.A.S.   Estado de Resultados a 31 de diciembre (Valores en Miles de Pesos)    

Año 2016

Año 2017

Año 2018

Año 2019

Ingreso Por Ventas

$ 163.000

$ 204.000

$ 214.000

$ 236.000  

Costos de Ventas $ 68.000

$ 95.500

$ 106.000

$ 110.000  

Utilidad Bruta

$ 95.000

Gastos de $ 75.600 Administración

$ 108.500

$ 108.000

$ 126.000

$ 78.380

$ 80.500

$ 90.000

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES   Depreciación

$ 1.950

$ 2.150

$ 4.850

$ 5.500

Utilidad Operacional

$ 17.450

$ 27.970

$ 22.650

$ 30.500

Otros Ingresos

$ 26.000

$ 27.800

$ 28.200

$ 30.000

Gastos Financieros

-$ 6.000

-$ 7.500

-$ 10.200

-$ 9.700

 

$ 37.450

$ 48.270

$ 40.650

$ 50.800

 

Utilidad Antes de Impuestos Provisión Impuesto de Renta y

  -$ 12.733

-$ 16.412

-$ 13.821

-$ 17.272  

CREE (34%) Utilidad Neta

$ 24.717

$ 31.858

$ 26.829

$ 33.528  

  AÑO

2016

2017

2018

2019

Utilidad neta:

$ 24.717

$ 31.858

$ 26.829

$ 33.528

Total patrimonio:

$ 124.717

$ 156.575

$ 158.687

$ 160.357

TOTAL:

$ 0.19818469

$ 0.203467986

$ 0.169068669 $  0.209083482

  INDICADORES FINANCIEROS ADICIONALES    

Año 2016

Año 2017

Año 2018

Año 2019

Capital de Trabajo

-$ 143

$ 13.514

-$ 5.274

$ 8.097

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Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES   Rentabilidad del 19,82% Patrimonio

20,35%

16,91%

20,91%  

Conclusiones



Se logra explicar las diversas situaciones en las ciencias económicas, administrativa y contables, y como asumirlas.

22

Encabezado: TAREA 5 – EVALUACIÓN NACIONAL FUNDAMENTOS DE LAS UNIDADES 

Del mismo modo, se toma contenido “teórico” basado en la realidad y se aplica mediante las respectivas tablas.



En conclusión, se recolectan los conocimientos grupales en y se asumen y manifiestan mediante el trabajo colaborativo final -Tarea 5.

Referencias.

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