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• Esteban

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Tarea semana 4

Sergio fernandez

Logística de almacenamiento

Instituto IACC

27/05/2019

Desarrollo

El almacén nuevo debe contener todos los requisitos para cada producto que en el almacenara El almacén debe tener una zona de recepción y despacho el tipo de almacen puede ser el almacén en U, este tipo de almacén es perfecto para lo que esta persona necesita tendremos una zona de recepción donde llegaran los camiones y descargaran el producto que traigan . Una vez descargado el producto este será dirigido a la zona de reserva que cada producto tendrá asignado. Una vez almacenado el producto en su lugar correcto este será pickeado. El lugar donde será almacenado el producto debe ser en rack, siempre en altura por las condiciones que presenta el producto. (todo alimento debe estar en altura o sobre el piso) Una vez pickeado el producto nos dirigimos a la zona de embalaje donde el producto será puesto en cajas y sobre pales y sellado con fil. Una vez terminado este proceso el pallet con el producto serán enviado a la zona de despacho y esperara a que sea cargado por los despachadores y asi cumplimos con todas las zonas que un almacén de este tipo debe tener para un tipo de negocio como este. Existen varios tipos de almacén como explica el contenido de la semana La verdad está un poco enredada la explicación, pero lo que pude captar es que no solo nos guiaremos por el tipo del producto hay varios factores de los cuales hay que entender para elegir un tipo de almacén. El tipo de almacén que podemos elegir es según la mercancía ya que es todo para el consumo y es alimento debemos elegir un almacén que no esté a temperatura ambiente, en lo posible que esté cerrado y que tenga cámaras de frio y un almacén seco dentro del mismo almacén. de esta manera almacenaremos los productos que necesiten estar a una temperatura más helado en la

cámara de frio y los frutos secos y los productos que pueden estar en temperatura ambiente los almacenaremos en el almacen seco

Bibliografía

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