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• Giovanni Daniel Guzman Claros

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• Química

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283.15 293.15 298.15 303.15 313.15

273.15 275.15 277.15 279.15 281.15 283.15 285.15 287.15 289.15 291.15 293.15 293.35 295.15 297.15 298.15 299.15 301.15 303.15 305.15 307.15 309.15 311.15 313.15 315.15 317.15 321.15

20 25

0. 0.

0

40

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 20.2 22 24 25 26 28 30 32 34 36 38 42 44 46 48

1.7921 1.6728 1.5674 1.3860 1.3077 1.2363

B.055 B.005 B.0000 0.9579

0.7679 0.7371

0.6087 0.5683

Bingham, Company, 1922. Con autorización.

Referencia:

Nueva

3 6 9 12 15 18 21       

   

         

65 70 75 80 85 90 95 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 212 220 230 240

2.225 2.892 3.722 4.745 5.996 7.515 9.343 11.529 14.125 14.698 17.1 20.7 24.97

270

41.85

340 350 360

117.93

390 400

28.8 33.8~9

1887.7

739.7

43.6

18’94.2

77.23 62.02

E27.96 137.97

0.5073

0.8162

33.6’3 27.82

1170.9

311.30

152.92 173.23 2.33’9 2.087 247.1

n49.7

(179.91) 1500 (198.32) V

2000 (212.42)

Apéndice A.2 Propiedades físicas

A.2.11

agua

Propiedades de transferencia de

del

273.2 288.8

121.1 148.9 204.4 260.0 315.6

311.0 338.8 366.5 394.3 422.1 477.6 533.2 588.8

943.5 917.9 858.6 784.9 679.2

4.271 4.312 4.522 4.982 6.322

0.1935 0.6611 31.5

315 .6 5 88.8 371 .1 64 4.3 426 .7 6 99.3

APÉNDICE A.3

Propiedades de compuestos inorgánicos y orgánicos

Calores estándar de formación a 298.15 K (25 y 101.325 (1 atm (c) = cristales, = gas, = líquido

Compuesto

mol -46.19 -285.840 -241.826 -92.3 12 -811.32 -1281.1 -411.003 -315.39

-11.04 -68.3174 -57.7979 -22.063 -193.91 -306.2 -98.232 -75.38

Compuesto

mol -1206.87 -635.5 -110.523 -393.513 -74.848 -84.667 -103.847 -238.66 -277.61

Referencia: J. H. Peny y C. H. Chemical Engineers’ Handbook, 5a. ed. Nueva York: Company, 1973; y O.A. Hougen, K. M. Watson y R. A. Chemical Process Principles, Parte York: John Wiley Inc., 1954.

-288.45 -151.9 -26.4157 -94.0518 -17.889 -20.236 -24.820 -57.04 -66.35

Book 2a. ed. Nueva

Procesos

954

Calores estándar de combustión a 298.15 K (25 = gas, = líquido (s) = sólido

Compuesto

y

y 101.325

Reacción de combustión

unitarios

(1 atm

mol

-26.4157 -67.6361 -94.0518 -68.3 174 -57.7979 -212.798 -372.820 -530.605

-110.523 -282.989 -393.513 -285.840 -241.826 -890.346 -1559.879 -2220.05 1

-673

-2816

-1350.1

-5648.8

-1348.9

-5643.8

d-Glucosa (dextrosa) +

+

Lactosa (anhidra) +

+

Sacarosa

R. H. Peny y C. H. Chemical Engineers’ ed. Nueva York: Book Company, 1973; y 0. A: Hougen, K. M. Watson, y R. A. Ragatz, Chemical Process Principles, Parte 2a. ed. Nueva York: John Wiley Inc., 1954

16

14

aire

'0

400

2000

2800

3600

4400

5200

Temperatura (“F) A

Capacidades caloríficas molares medias desde 77 (25 “C) hasta t a presión constante de 101.325 (1 atm (Tomado de 0. A. Hougen, K. Watson y R. A. Ragatz, Chemical Process Parte ed., Nueva York John Wiley 1954: Con autorización.)

A.3 Propiedades físicas de compuestos inorgánicos y orgánicos

A.3.3

Propiedades físicas del aire a 101.325 (1 atm UNIDADES SI

. -17.8 255.4 273.2 0 10.0 283.2 37.8 311.0 65.6 -338.8 93.3 366.5 121.1 394.3 148.9 422.1 176.7 449.9 204.4 477.6 232.2 505.4 260.0 533.2

A.3.3

Propiedades

0.0861 32 0.0807 50 0.0778 100 0.0710 150:. 0.0651 200 0.0602 250 0.0559 300 0.0523 350 0.0490 400 0.0462 450 0.0437 500 0.0413

0

1.379 1.293 1.246 1.137 1.043 0.964 0.895 0.838 0.785 0.740 0.700 0.662

1.0048 1.0048 1.0048 1.0048 1.0090 1.0090 1.0132 1.0174 1.0216 1.0258 1.0300 1.0341

1.62 1.72 1.78 1.90 2.03 2.15 2.27 2.37 2.50 2.60 2.71 2.80

0.02250 0.02423 0.02492 0.02700 0.02925 0.03115 0.03323 0.0353 1 0.03721 0.03894 0.04084 0.04258

0.720 0.715 0.713 0.705 0.702 0.694 0.692 0.689 0.687 0.686 0.684 0.680

3.92 3.65 3.53 3.22 2.95 2.74 2.54 2.38 2.21 2.09 1.98 1.87

2.79 2.04 1.72 1.12 0.775 0.534 0.386 0.289 0.214 0.168 0.130 0.104

del aire a 101.325 (1 atm UNIDADES DEL SISTEMA INGLÉS

0.240 0.240 0.240 0.240 0.241 0.241 0.242 0.243 0.244 0.245 0.246 0.247

0.0162 0.0130 0.0172 0.0140 0.0178 0.0144 0.0190 0.0156 0.0203 - 0 . 0 1 6 9 0.0215 0.0180 0.0227 0.0192 0.0237 0.0204 0.0250 0.0215 0.0260 0.0225 0.0271 0.0236 0.0280 0.0246

0.720 0.715 0.713 0.705 0.702 0.694 0.692 0.689 0.687 0.686 0.674 0.680

2.18 2.03 1.96 1.79 1.64 1.52 1.41 1.32 1.23 1.16 1.10 1.04

4.39 3.21 2.70 1.76 1.22 0.840 0.607 0.454 0.336 0.264 0.204 0.163

Referencia: National Bureau of Standards, Circular 1947; 564, 1955; NBS-NACA, Tables of Thermal Propierties of Gases, 1949; F. G. Keyes, Trans. 590, 1303 (1952); D. D. Wagman, Selected Values of Chemical Thermodynamic Properties. Washington, D.C.:

National Bureau of Standards, 1953.

Procesos de



Viscosidad de gases a 101.325 [Viscosidades en (Pa

y operaciones unitarias

(1 atm o cp]

Temperatura K

255.4 273.2 283.2 311.0 338.8 366.5 394.3 422.1 449.9 477.6 505.4 533.2

CO

0 32 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500

-17.8 0 10.0 37.8 65.6 93.3 121.1 148.9 176.7 204.4 232.3 260.0

0.00800 0.00840 0.00862 0.00915 0.00960 0.0101 0.0106 0.0111 0.0115 0.0119 0.0124 0.0128

0.0181 0.0192 0.0197 0.0213 0.0228 0.0241 0.0256 0.0267 0.0282 0.0293 0.0307 0.0315

0.0158 0.0166 0.0171 0.0183 0.0196 0.0208 0.0220 0.0230 0.0240 0.0250 0.0260 0.0273

0.0156 0.0165 0.0169 0.0183 0.0195 0.0208 0.0220 0.0231 0.0242 0.0251 0.0264 0.0276

0.0128 0.0137 0.0141 0.0154 0.0167 0.0179 0.0191 0.0203 0.0215 0.0225 0.0236 0.0247

Referencia: National Bureau of Standards, Circular 1947; 564, 1955; NBS-NACA, of Thermal Properties of Gases, 1949; F. G.  Trans.    1303 (1952); D.D. Wagman, Selected Values of Chemical Thermodynamic Properties, Washington, D.C.: National Bureau of Standards, 1953.

of

0

32

4

(1 atm

National Bureau of Standards, Circular 1947; 564, 1955; NBS-NACA, 73, 590, 597 (1951); 74, 1303 (1952); D. D. Wagman, Values Standards. 1953.

273.2

K

Conductividad térmica de gases a 101.325

Gases, 1949; F. Keyes, Washington, D.C.: National Bureau

.

kg .

.

kg . K

.

F.

Referencia:

c o

.

Thermai Properties Values

kg .

(1 atm

a es National Bureau of Standards, Circular 1947; 564, 1955; Keyes, 73, 590, 597 (195 1); 74, 1303 (1952); D. D. Wagman, Properties. Washington, D.C.: National Bureau Standards, 1953.

kg . K

4

Capacidad calorífica de gases a presión constante de 101.325

Thermodynamic

of Gases. 1949;

kg

Apéndice A.3 Propiedades físicas de compuestos

Número de (1 atm

y

959

para gases a 101.325

Temperatura K

-17.8 0 10.0 37.8 65.6 93.3 121.1 148.9 176.6 204.4 232.2 260.0

0 32 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500

255.4 273.2 283.2 311.0 338.8 366.5 394.3 422.1 449.9 477.6 505.4 533.2

CO

0.720 0.715 0.710 0.700 0.700 0.694 0.688 0.683 0.677 0.670 0.668 0.666

0.720 0.711 0.710 0.707 0.706 0.703 0.703 0.703 0.704 0.706 0.702 0.700

0.720 0.720 0.717 0.710 0.700 0.700 0.696 0.690 0.689 0.688 0.688 0.688

0.740 0.738 0.735 0.731 0.727 0.724 0.720 0.720 0.720 0.720 0.720 0.720

0.775 0.770 0.769 0.764 0.755 0.752 0.746 0.738 0.734 0.725 0.716 0.702

National Bureau of Standards, Circular 1947; 564, 1955; NBS-NACA, Tables of Thermal Properfies of Gases, 1949; Keyes, Trans. 73, 590, 597 (1951); 74, 1303 (1952); D. D. Wagman, Selected Values of Chemical Thermodynamic Properties, Washington, D.C.: National Bureau of Standards, 1953. Referencia:

Procesos de transporte y operaciones unitarias

960

Viscosidad Te mpe ra tu ra

0. 1

-1 00

0.0 9 -1 00

0.08 30 0.07 28 0.0 6 26

0 24

0

0.05

22 100

0.0 4

20 18 100

200 0.03

16 Y 300

14 12

200

400 10

300

400

500

8

600

6

700

4

800

2

900

0

0.02

0

500

2

4

6

8

10

12

14

16

18

0.01 0.009

600

1 1 00

0.008

1 2 00 700

1 3 00

0.007

1 4 00 800 900 1 0 00

1 5 00 1 6 00 1 7 00 1 8 00

FIGURA

0.006 0.005

Viscosidades de gases a 101.325 atm (Tomado de C. H. Chemical Engineer’s Handbook. ed.. Nueva York: Graw-Hill Book 1973. Con autorización.) Véanse en la tabla A. 3-8 las coordenadas que se deben usar con la

Apéndice A.3 Propiedades físicas de

inorgánicos y orgánicos

961

A.3.8 Viscosidades de gases (Coordenadas que deben usarse con la Fig. Núm. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ll 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Ácido acético Acetona Acetileno Aire Amoniaco Argón Benceno Bromo Buteno Butileno Dióxido de Disulfuro de carbono Monóxido de carbono Cloro Cloroformo Cianógeno Ciclohexano Etano Acetato de etilo Alcohol etílico Cloruro de etilio Éter etílico Etileno Flúor Freón- ll Freón-12 Freón-2 1 Freón 22

x

Y

Núm.

Gas

x

Y

7.7 8.9 9.8 11.0 8.4 10.5 8.5 8.9 9.2 8.9 9.5 8.0 11.0 9.0 8.9 9.2 9.2 9.1 8.5 9.2 8.5 8.9 9.5 7.3 10.6 11.1 10.8 10.1

14.3 13.0 14.9 20.0 16.0 22.4 13.2 19.2 13.7 13.0 18.7 16.0 20.0 18.4 15.7 15.2 12.0 14.5 13.2 14.2 15.6 13.0 15.1 23.8 15.1 16.0 15.3 17.0

29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

Freón 113 Helio Hexano Hidrógeno + Bromuro de hidrógeno Cloruro de hidrógeno Cianuro de hidrógeno de hidrógeno Sulfuro de hidrógeno Yodo Mercurio Metano Alcohol metílico Óxido nítrico Nitrógeno Cloruro de nitrosilo Óxido nitroso Oxígeno Pentano Propano Alcohol propílico Propileno Dióxido de azufre Tolueno

ll.3 10.9 8.6 ll.2 11.2 8.8 8.8 9.8 9.0 8.6 9.0 5.3 9.9 8.5 10.9 10.6 8.0 8.8 11.0 7.0 9.7 8.4 9.0 9.6 8.6 9.5 8.0 9.3

14.0 20.5 ll.8 12.4 17.2 20.9 18.7 14.9 21.3 18.0 18.4 22.9 15.5 15.6 20.5 20.0 17.6 19.0 21.3 12.8 12.9 13.4 13.8 17.0 12.4 10.5 16.0 23.0

Xenón

Procesos de transporte y operaciones unitarias

962

cal

btu

Temperatura 2.0 0

100 200 300 400 500 600 700 800 900 1 0 00 1 1 00 1 2 00 1 3 00 1 4 00

100 200 300 400 500 600 700 800 900 1 0 00 1 1 00 1 2 00 1300 1 4 00 1 5 00 1 6 00 1 7 00 1 8 00 1 9 00 2000 2100 2200 2300 2400 2500

3

0

48

1.0 0.9 0.8

0

6 0

13

ll

14

0.7 0.6



20 0 1%

19 0 28 0

0.2

27 30 31 330 35 0 36 0

0.1 0.09 0.0% 0.07 0.06

Apéndice A.3 Propiedades físicas de compuestos inorgánicos y orgánicos

Capacidades caloríficas de gases a presión constante (para usarse con la Fig. Núm. 10 15 16 27 12 14 18 24 26 32 34 3 9 8 4 ll 13 17B 17c 17A 17D 1 2 35 30 20 36 19 21 5 6 7 25 28 26 23 29 33 22 31 17

Gas Acetileno Acetileno Acetileno Amoniaco Amoniaco Dióxido de carbono de carbono Monóxido de carbono Cloro Cloro Etano Etano Etano Etileno Etileno Etileno Freón ll Freón 21 Freón 22 Freón 113 Hidrógeno Hidrógeno Bromuro de hidrógeno Cloruro de hidrógeno Fluoruro de hidrógeno de hidrógeno Sulfuro de hidrógeno Sulfuro de hidrógeno Metano Metano Metano Óxido nítrico Óxido nítrico Nitrógeno Oxígeno Oxígeno Dióxido de azufre Dióxido de

Intervalo O-200 200-400 400-1400 O-1400 O-600 600-1400 400-1400 O-1400 O-200 200-1400 O-200 200-600 600-1400 O-200 200-600 600-1400 O-150 O-150 O-150 O-150 O-600 600-1400 O-1400 O-1400 O-1400 O-1400 O-700 700-1400 O-300 300-700 O-700 o-1400 O-500 500-1400 300-1400 O-400 400-1400 O-1400

963

964

Procesos de transporte y operaciones unitarias

Conductividades térmicas de gases y vapores a 101.325 (1 atm = 

Gas o vapor

Amoniaco

Butano Monóxido de carbono

Cloro

k

273 319 373 457 273 373 473 273 373 173 273 373 273

Gas o vapor

k

239 273 373 293 373 273 319 373 273 323 373 273 293 273 373

0.0099

0.0130 0.0171 0.0254 0.0218 0.0332 0.0484 0.0135 0.0234 0.0152 0.0232 0.0305 0.00744

K

Alcohol Eter etílico(*)

Dióxido de

0.0149 0.0183 0.0303 0.0154 0.0215 0.0133 0.0171 0.0227 0.0175 0.0227 0.0279 0.0125 0.0138 0.0087 0.0119

(1) Moser, disertación, Berlín, 1913; (2) F. G. Keyes, Repf. 37, Project 1 de Abril, 1952; (3) W. B. Mann y B. G. Dickens, (Londres), A134, 77 (1931); (4) Tables, Nueva York: Book Company. 1929; (5) T. H. y R. P. Genereaux, comunicación 1946; (6) A. Eucken, Physik Z, 12, 1101 (1911): 14, 324 (1913); (7) B. Dickens, (Londres), A143, 517 (1934) Referencia:

Capacidades caloríficas de líquidos

.

K

Ácido acético Acetona Anilina Benceno Butano Alcohol i-butílico Alcohol etílico Ácido fórmico Glicerol

273 311 273 293 273 323 293 333 273 303 273 298 273 289 288 305

K

1.959 2.240 2.119 2.210 2.001 2.181 1.700 1.859 2.300 2.525 2.240 2.433 1.825 2.131 2.324 2.412

Ácido

clorhídrico(de 20% mol)

Mercurio Alcohol metílico Nitrobenceno

Cloruro de sodio (de 9.1% mol ) Ácido sulfúrico (100%) Tolueno o-Xileno

N. A. Lange, Handbook of ed. Nueva York: National Research Council, Critica1 Tables, Vol. V. Nueva York; H. y C. H. Chemical Engineers’ Handbook, ed. Nueva York: Referencia:

293 293 293 313 283 303 363 293 330 293 273 323 303

2.43 2.474 0.01390 2.512 2.583 1.499 1.419 1.436 3.39 3.43 1.403 1.616 1.763 1.721

Book Company, 1967; Book Company, 1929; R. Book Company, 1973.

Apéndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgánicos y orgánicos

965

Viscosidad Temperatura

0

-- 390 -- 380 370 -- 360 350 -- 340 170----300 290 -- 280 270 -- 260 250 -- 240 230 -- 220 210

80 50

30 20

30 28

-- 190 180 -8 0 - 170 160

26

-- 140 130

20

24 22

18 -- 110

16 14

--

80 7 0 -- 60

5 0 - 40 O30

12 10 8 6 4 2

-20

0 -10

0

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

-20

FIGURA

0.1

Viscosidades de líquidos. (De R.H. Perry y C. H. Chemical Engineers’ Handbook, 5a. ed. Nueva York: Book Company, 1973. Reproducido con autorización) Véase la tabla para usarla con la figura

Procesos de transporte

966

operaciones unitarias

Viscosidades de líquidos (Coordenadas que deben usarse con la Fig. Líquido

Acetaldehído Ácido acético, 100% Ácido Acético 70% Anhídrido acético Acetona, 100% Acetona, 3 5% Acetonitrilo Ácido acrílico Alcohol Bromuro de alilo de alilo Amoniaco, 100% Amoniaco, 26% Acetato de amilo Alcohol amílico Anilina de arsénico Benceno Salmuera, 25% Salmuera, 25% Bromo Bromotolueno Acetato de Acrilato de Alcohol Ácido butírico Dióxido de carbono de carbono Tetracloruro de carbono Clorobenceno Cloroformo Ácido clorosulfónico Orto clorotolueno, Meta clorotolueno, Para clorotolueno, Meta

Y

15.2 12.1 9.5 12.7 7.9 14.4 12.3 10.2 14.4 14.0 12.6 10.1 ll.8 7.5 8.1 12.3 13.9 12.5 6.6 10.2 14.2 20.0 12.3 ll.5 8.6 12.1 ll.6 16.1 12.7 12.3 14.4 ll.2 13.0 13.3 13.3 2.5

4.8 14.2 17.0 12.8 7.2 15.0 7.4 13.9 14.3 9.6 ll.7 2.0 13.9 12.5 18.4 18.7 13.5 14.5 10.9 15.9 16.6 13.2 15.9 11.0 12.6 17.2 15.3 0.3 7.5 13.1 12.4 10.2 18.1 13.3 12.5 12.5 20.8

Líquido

Ciclohexanol Ciclohexano Dibromometano Dicloroetano Diclorometano Dietilcetona Oxalato de Dietilenglicol Éter dipropílico Oxalato de dipropilo Acetato de etilo Acrilato de etilo Alcohol etílico, 100% Alcohol etílico, 95% Alcohol etílico, 40% Etilbenceno Bromuro de etilo Acrilato de 2-etilbutilo Cloruro de etilo Éter etílico Formiato de etilo Acrilato de de etilo Propionato de etilo Éter etilpropílico Sulfuro de etilo Bromuro de etileno Cloruro de etileno Etilenglicol Cloruro de etilideno Fluorobenceno Ácido fórmico FreónFreón-12 Freón-2 1 Freón-22

x

Y

2.9 9.8 12.7 13.2 14.6 13.5 11.0 5.0 12.0 13.2 10.3 13.7 12.7 10.5 9.8 6.5 13.2 14.5 ll.2 14.8 14.5 14.2 9.0 14.7 13.2 14.0 13.8 ll.9 12.7 6.0 14.1 13.7 10.7 14.4 16.8 15.7 17.2

24.3 12.9 15.8 12.2 8.9 9.2 16.4 24.7 18.3 8.6 17.7 9.1 10.4 13.8 14.3 16.6 ll.5 8.1 14.0 6.0 5.3 8.4 15.0 10.3 9.9 7.0 8.9 15.7 12.2 23.6 8.7 10.4 15.8 9.0 15.6 7.5 4.7 (Continúa)

Apéndice A.3 Propiedades físicas de compuestos inorgánicos

orgánicos

967

Viscosidades de líquidos Continuación Líquido

Freón-113 Glicerol, 100% Heptano Hexano Ácido clorhídrico, 3 1.5% Yodobenceno Alcohol isobutílico Ácido Isobutirico Alcohol isopropílico Bromuro de isopropilo Cloruro de isopropilo de isopropilo Queroseno Aceite de linaza, crudo Mercurio Metanol, 100% Metanol, 90% Metanol, 40% Acetato de metilo Acrilato de metilo i-butirato de metilo n-butirato de metilo Cloruro de metilo Metil etil cetona Formiato de metilo de metilo Propionato de metilo Metil propil cetona Sulfuro de metilo Naftaleno Ácido nítrico 95% Ácido 60% Nitrobenceno Dióxido de nitrógeno Nitrotolueno Octano

Y

12.5 2.0 6.9 14.1 14.7 13.0 12.8 7.1 12.2 8.2 14.1 13.9 13.7 10.2 7.5 18.4 12.4 12.3 7.8 14.2 13.0 12.3 13.2 15.0 13.9 14.2 14.3 13.5 14.3 15.3 7.9 12.8 10.8 10.6 12.9 11.0 13.7

ll.4 30.0 19.6 8.4 7.0 16.6 15.9 18.0 14.4 16.0 9.2 7.1 11.2 16.9 27.2 16.4 10.5 ll.8 15.5 8.2 9.5 9.7 10.3 3.8 8.6 7.5 9.3 9.0 9.5 6.4 18.1 13.8 17.0 16.2 8.6 17.0 10.0

Líquido

Alcohol octílico Pentacloroetano Pentano Fenol Tribomuro de fósforo Tricloruro de fósforo Ácido propiónico Acetato de Alcohol propilico Bromuro de Cloruro de Formiato de de Sodio Hidróxido. de sodio, 50% Cloruro Succinonitrilo Dióxido de azufre Ácido sulfúrico, 110% Ácido 100% Ácido sulfúrico, 98% Ácido sulfiírico, 60% Cloruro de sultürilo Tetracloroetano Tetracloruro de titanio Tolueno Trietilenglicol Turpentina Acetato de vinilo Vinil tolueno Orto xileno Meta xileno Para xileno

Y

6.6 10.9 14.9 6.9 13.8 16.2 12.8 13.1 9.1 14.5 14.4 13.1 14.1 16.4 3.2 13.5 10.1 15.2 7.2 8.0 7.0 10.2 15.2 11.9 13.2 14.4 13.7 14.8 4.7 ll.5 14.0 13.4 10.2 13.5 13.9 13.9

21.1 17.3 5.2 20.8 16.7 10.9 13.8 10.3 16.5 9.6 7.5 9.7 11.6 13.9 25.8 12.8 20.8 7.1 27.4 25.1 24.8 21.3 12.4 15.7 11.0 12.3 10.4 10.5 24.8 14.9 8.8 12.0 13.0 12.1 10.6 10.9

Procesos de transporte y operaciones unitarias

968

cal lúm.

btu

g

Liquido grados C 80 Amoniaco Alcohol Acetato de amilo

Temperatura

23 27 10 49 51 44 2 3

200

150

350

300

250

200

4 21 6A 5

:

Benceno Alcohol Cloruro de al 25% de al 25% de Alcohol de carbono de carbono Clorobenceno Cloroformo Decano

2A 2 :

:

:

:



lo o 2 5

0.3 50

0 50 25 60

-80 -30

7 

22 16 de 1 6 Dowtherm A 24 Acetato de etilo 4 2 Alco ho l 4 6 Alcohol al 95% 50 Alcohol al 50% 25 benceno Bromuro de etilo 13 Bromuro de etilo 36 Cloruro de etilo. de e ti lo 3 9

7A 88

loo 0 200 0 50 25 30 80

12 13

: 2 5 40 2 5 lo o

30 4



021 0.5

22 250

0

27 0 280

150 41 50

38

45 100

44

0

0.6



0 49

50 0

Liquido grados c

0

0.8 6 IA

-50

70

0 50

-50 al 30% 4: 47

Alco ho l Alco ho l Alco ho l Alcohol Cloruro de metilo Naftaleno Octano

3 9

Alco ho l Piridina sulfúrico al 198% de azufre

: 10 loo -80 -49

50 20 20

52 2 5 -50 25 140 l o o 25 4 5



53 

1.0

60 53

FIGURA

Agua Xileno, orto Xileno, Meta Xileno, para

0.100 0 loo

Capacidad calorífica de los líquidos (de Engineers’ Handbook, Ed. New York: Con autorización).

Perry y C. Chemical Book (Company, 1973.

Apéndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgánicos

orgánicos

969

térmicas de líquidos (k Líquido

Ácido acético 100% 50% Amoniaco Alcohol n-amílico Benceno Tetracloruro de carbono n-Decano Acetato de etilo Alcohol etílico 100% 60% 20% 100%

K

k

293 293 243-258 303 373 303 333 273 341 303 333 293

0.171 0.346 0.502 0.163 0.154 0.159 0.151 0.185 0.163 0.147 0.144 0.175

293 293 293 323

0.182 0.305 0.486 0.151

Líquido

Etilenglicol Glicerol, 100% n-Hexano Queroseno Alcohol 100% 60% 20% 100%

de 25% 12.5% Ácido sulfúrico 90% 60% Vaselina

* Se puede suponer una variación lineal con la tempertura dentro del intervalo de temperaturas Referencia: R. H. y C. H. Chemical Engineers’ Handbook, ed., Nueva York: Compan y, 1973, Repr oducido con autorización.

K

k

273 293 303 333 293 348

0.265 0.284 0.138 0.135 0.149 0.140

293 293 293 323 303 333

0.215 0.329 0.492 0.197 0.144 0.140

303 303

0.571 0.589

303 303 332

0.364 0.433 0.183 Book

Procesos de transporte y operaciones unitarias

970

Capacidades caloríficas de sólidos Sólido

Sólido

Asbesto Asfalto Ladrillo refractario Cemento, portland Arcilla Concreto Corcho prensado Vidrio Óxido de magnesio Roble Pino amarillo Porcelana Caucho vulcanizado Acero Lana

373 0.84 1773 1.147 1.05 0.92 373 0.829 1773 1.248 0.779 0.938 0.63 303 0.167 0.84 373 0.980 1773 0.787 2.39 298 2.81 293-373 0.775 2.01 0.50 1.361

Benceno Ácido benzoico Canfeno Ácido caprílico Dextrina Ácido fórmico Glicerol Lactosa Ácido oxálico Ácido tartárico Urea

273 293 308 271 273 273 273 293 323 309 293

1.570 1.243 1.591 2.629 1.218 1.800 1.382 1.202 1.612 1.202 1.340

y C. H. 5 a. ed., Nueva Book Company, 1973; National Research Council, International Critica1 V. Nueva York: Book Company, 1929; Marks, Mechanical Engineers’ Handbook, 5 a. ed. Nueva York: Book Company, 1951; F. Kreith, Principales of Heat Transfer, 2a. ed. Scranton, Scranton, Pa: International Textbook Co., 1965 Referencia:

York:

R. H.

K)

.

Apéndice A.3 Propiedades físicas de compuestos inorgánicos y orgánicos

971

Conductividades térmicas de materiales de construcción y aislantes

Material Asbesto 577 Asbesto laminado 889 Ladrillo de construcción Ladrillo refractario Arcilla, 4% de 1666 Concreto, seco Corcho prensado 160.2 Algodón 80.1 Fieltro de lana 330 Aislante de laminados de fibra 237 Vidrio de ventana Lana de vidrio 64.1 Hielo 921 Óxido de magnesio 85% 271 208 Roble, perpendicular a la fibra 825 Pino, perpendicular a la fibra 545 Papel Lana mineral 192 128 Caucho duro 1198 Arena 4% 1826 10% 1922 Piedra arenisca 2243 Nieve 559 Lana 110.5

. 51 20 4.5 30 30 21 30 0

0.151 (0 0.166 0.69 1.00 (200 0.57 0.762 0.0433 0.055 (0 0.052

0.168 (37.8

1.47 (600°C)

0.061 (37.8 “C)

0.048 0.52-1.06 0.0310 (-6.7 0.0414 (37.8 2.25 0.068 0.071 (93.3 “C) 0.059 (37.8 “C) 0.062 (93.3 “C)

1.64 (1000 “C)

0.068 (93.3

0.0549 (93.3 0.080 (204.4 “C) 0.066 (148.9 “C)

15

0.208

15

0.151 0.130 0.0317 (-6.7 “C) 0.0391 (37.8 “C) 0.0486 (93.3 “C) 0.0296 (-6.7 “C) 0.0395 (37.8 “C) 0.0518 (93.3 “C) 0.151

0 4.5 4.5 40 0 30

1.51 2.16 1.83 0.47 0.036

* A temperatura ambiente cuando no se especifica lo contrario. Referencia: L. Marks, Engineers’ Handbook, 5a. ed. Nueva York: Book Company, 1951; W. H. Heat Transmission, 3a. ed. Nueva York: Book Company 1954; F. H. Norton, Refracfories, New York; Book Company, 1949, National Research y Council, Nueva York Co., Book Company, 1929; M. S. Kersten, Eng. Ex. Sta., 28. Junio 1949; R. H. Heilman, Eng. 28, 782 (1936).

Procesos de transporte

972

A-3-16

operaciones unitarias

Conductividades térmicas, densidades y capacidades caloríficas de metales

. K) 20 2707 0.896 Latón (70-3 0) Hierro colado Cobre Plomo Acero

20 20 20 20 20

8522 7593 8954 11370 7801

0.385 0.465 0.383 0.130 0.473

Inoxidable 308 Inoxidable 304 Estaño

20 7849 0.461 0 7817 0.461 20 7304 0.227

202 (0 230 (300 “C) 97 (0 55 (0 388 (0 35 (0 45.3 (18 43 (300 15.2 (100 13.8 (0 62 (0

206 (100 “C) 215 (200 “C) 104 (100 52 (100 377 (100 33 (100 45 (100

109 (200 48 (200 372 (200 31 (200 45 (200 “C)

21.6 (500 16.3 (100 59 (100

18.9 (300 57 (200

L. S. Marks, Mechanical Engineers: Handbook, 5a. ed. Nueva York; Book Company, 1951; E. R. G. Eckert y R. M. Drake, Heat and 2a. ed. Nueva York; Book Company, 1959; R. H. y C. H. Engineers’ Handbook 5a. ed. Nueva York: Book Company, 1973; National Research Council, Critica1 Tables, Nueva York: Book Company, 1929. Referencia:

Apéndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgánicos y orgánicos

Emisividades normales totales de diversas superficies Superficie

altamente oxidado altamente pulido Óxido de aluminio Asbesto prensado Latón, altamente pulido Cromo pulido Cobre oxidado pulido Vidrio liso Hierro oxidado estañado Óxido de hierro

366 500 850 550 296 520 630 373

0.20 0.039 0.057 0.63 0.96 0.028 0.03 1 0.075

298 390 295

0.78 0.023 0.94

373 373 772

0.74 0.07 0.85

Superficie

K

Plomo sin oxidar pulido Oxido de níquel Roble cepillado Pintura de aluminio al aceite (16 colores diferentes) Papel Papel impermeable para techos Caucho (duro brillante) Acero oxidado a 867 K inoxidable pulido inoxidable 304

400 373 922 294

0.057 0.072 0.59 0.90

373

0.52

373 292

0.92496 0.924

294 296

0.91 0.94

472 373 489 273 373

0.79 0.074 0.44 0.95 0.963

Referencia: R. H. y C. H. Chemical Engineers, Handbook, ed. Nueva York: Book Company, 1973; W. H. Heat Transmission, 3a. ed., Nueva York: Company, 1954; E. Schmidt, Gesundh: -Ing. 20 Reihe (1927).

Book

Constantes de la ley de Henry para gases en agua T CO 273.2 283.2 293.2 303.2 313.2

0 10 20 30 40

0.0728 0.104 0.142 0.186 0.233

3.52 4.42 5.36 6.20 6.96

He 1.26 0.552 12.9 5.79 0.0268 2.24 1.89 0.768 12.6 6.36 0.0367 2.97 2.63 1.02 12.5 6.83 0.0483 3.76 3.42 1.27 12.4 7.29 0.0609 4.49 4.23 12.1 7.51 0.0745 5.20

presión parcial de A en el gas en atm, de ley de enry en mol. Referencia: National Research Council, Book Co mpany, 19 29.

5.29 6.68 8.04 9.24 10.4

2.55 3.27 4.01 4.75 5.32

fracción mol de A en el líquido, H = constante Tables, Vol. III, Nueva York:

Procesos de transporte

974

operaciones unitarias

Datos de equilibrio para el sistema

Fracción mol del en el líquido

Presión parcial de en el vapor, (mm Hg)

20

f

0.0000562 0.0001403 0.000280 0.000422 0.000564 0.000842 0.001403 100.00279 0.00420 0.0206 0.0273 Referencia: T. K. Sherwood,

Fracción mol del en vapor P 1 Atm

0 0.5 1.2 3.2 5.8 8.5 14.1 26.0 39.0 59 92 161 336 517 698

0 0.6 1.7 4.7 8.1 ll.8 19.7 36 52 79 125 216 452 688

f0.000658 0

30.00158 0.00223 4 0.00421 q0.00619 60.01120 70.01855 SO.0342 0.0513 ‘2

0.121 0.212 0.443 0.682

Eng. Chem,. 17, 745 (1925)

Datos de equilibrio para el sistema

Fracción mol del metano1 en el líquido,

30 0

30

Presión parcial del metano1 en el vapor, (mm Hg)

39.9

59.4

0

0

0.05 0.10 0.15

25.0 46.0

Referencia: National Research Council, Nueva York: Book Company, 1929

0

Tables, Vol. III,

0.0155 70.0259 0.0473 SO.0685

6

0.1645 MO.905

Apéndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgánicos y orgánicos

975

Datos de equilibrio para el sistema acetona-agua a 20 (293 Fracción mol de la acetona en el líquido,

Presión parcial de la acetona en el vapor, (mm

0

0

0.0333 . 0.0720

30.0 62.8

0.117 0.171

85.4 103

Referencia: T. K. Sherwood, Absorption and Extraction. Nueva York: Book Company, 1937. Con autorización.

Datos de equilibrio para el sistema amoniaco-agua Presión parcial del el vapor Fracción mol del en el líquido, 0 0.0126 0.0167 0.0208 0.0258 0.0309 0.0405 0.0503 0.0737 0.0960 0.137 0.175 0.210 0.241 0.297 Referencia: J. H. Peny, 1953. Con autorización.

20

(293

0

12 15 18.2 24.9 50 .0 69.6 114 166 227 298 470

30

en

(303

0 ll.5 15.3 19.3 24.4 29.6 40.1 51.0 79.7 110 179 260 3 5 2 454 719

Engineers’ Handbook, 4a. ed. Nueva York

Fracción vapor, 20

de

en atm 30

0

0.0158 0.0197 0.0239 0.0328 0.0416 0.0915 0.150 0.218 0.298 0.392 0.618

0 0.0151 0.0201 0.0254 0.0321 0.0390 0.0527 0.0671 0 . 1 0 5 0.145 0.235 0.342 0.463 0.597 0.945 Book Company,

212 208.5 203.4 197.2 189.2 184.5 181.7 179.6

81.0 80.1 79.1 78.3 78.2 78.1 78.2 78.3

177.8 176.2 174.3 173.0 172.8 172.7 172.8 173.0

Equilibrio vapor-líquido de masa del etanol Temperatura

Inc., 1950.

Con

0.1 0.3 0.5 0.7 0.9 1.0

Fracción de masa

autorización.

y R. R. Warfel,

100.0 212 91.8 197.2 84.7. 184.5 82.0 179.6 80.1 176.2 78.3 173.0 78.3 173.0

(1

Chem., 25, (1933); y W.A.

vapor-líquido j-acción de masa del etanol

*El estado de referencia para la entalpía es el líquido puro a 273 K o 0 Referencia: Datos tomados de L. W. Come11 y R. E. Montonna, Ind. Eng. publicados por G. Brown, Nueva York: John Wiley

100.0 098.1 095.2 091.8 087.3 084.7 083.2 082.0

Temperatura

Datos de equilibrio para el sistema etanol-agua a 101.325

Líquido

23, 463

2675 2517 2193

Entalpía de mezcla)

1150 418.9 1082 371.7 943 314.0 804 285.9 664 258.4 526 224.7 457.5 207.0

Am. Chem.

180.1 159.8

Líquido Vapor

de mezcla)

Apéndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgánicos y orgánicos

977

Datos de equilibrio líquido-líquido para el sistema ácido achico-agua-éter isopropílico a 293 K o 20 Capa de agua Ácido acético Agua 0 0.69

en peso) Éter isopropílico

98.1 97.1 95.5 91.7 84.4 71.1 58.9 45.1 37.1

Referencia.

Ácido acético Agua

1. 2 1. 2 1. 5 1. 6 1.9 2.3 3.4 4.4 10.6 16.5

98.8

1.41 2.89 6.42 13.30 25.50 36.70 44.30 46.40

Capa de Éter isopropílico (Yo en peso) Eter isopropílico

0.6 0.5 0.7 0.8 1. 0 1. 9 3.9 6.9 10.8 15.1

0 0.18 0.37 0.79 1.93 4.82 11.40 21.60 31.10 36.20

36, 601, 628 (1940). Con autorización.

Datos de equilibrio líquido-líquido para el sistema acetona-agua-metil isobutil cetona (MIBK por sus siglas en a 298-299 K o 25-26 Datos de composición en peso) Acetona 98.0 93.2 77.3 71.0 65.5 54.7 46.2 12.4 5.01 3.23 2.12 2.20

0 4.6 18.95 24.4 28.9 37.6 43.2 42.7 30.9 20.9 3.73 0

2.00 2.33 3.86 4.66 5.53 7.82 10.7 45.0 64.2 75.8 94.2 97.8

Datos la de la acetona

en peso)

Fase acuosa

Fase de MIBK

2.5 5. 5 7.5 10.0 12.5 15.5 17.5 20.0 22.5 25.0 26.0

4.5 10.0 13.5 17.5 21.3 25.5 28.2 31.2 34.0 36.5 37.5

Referencia: Reproducido con autorización de D. F. Othmer, R. E. White, y E. Trueger, Ind. 33, 1240 (1941). Derechos Reservados por la Chemical Society.

99.4 99.3 98.9 98.4 97.1 93.3 84.7 71.5 58.1 48.7

APÉNDICE

Propiedades de materiales alimenticios y biológicos

Capacidades caloríficas de alimentos (valores promedio de a 273-373 K o O-100 Material 75-85 Puré de manzana Espárragos Frescos Congelados Tocino magro Puré de plátano Carne de res Pan blanco Mantequilla Queso suizo Maíz dulce Fresco Congelado Crema Pepino Huevos Frescos Congelados Bacalao Fresco Congelado Harina Hielo

93 93 51 72 44-45 15 92.7 55

3.73-4.02

3.43 3.43 2.72-2.85

3.32-f de grasa 57-73 97

70 70 12-13.5 100

3.06-3.27 4.10

3.1811 1.80-1.88 1.95811

Apéndice A.4 Propiedades

de materiales alimenticios y

Continuación Material Helado Fresco Congelado Cordero Macarrones Leche de vaca Entera Descremada Aceite de oliva Naranjas Frescas Congeladas Guisantes, secos Guisantes verdes Frescos Congelados Sopa de guisantes Ciruelas Cerdo Fresco Congelado Papas Aves Frescas Congeladas Salchichas alemanas Frescas Congeladas Alubias Frescas Congeladas Tomates Ternera

58-66 58-66 70 12.5-13.5 87.5 91 87.2 87.2 14

1.84-1.88 3.85 3.98402

1.84

74.3 74.3 75-78

4.10 3.52

60 60 75

3.52

74 74 60 60 88.9 88.9 95 63 100

3.22

 

Por encima del punto de congelación Por debajo del punto de congelación       

Referencia: W. 0. Ordinanz, Food 101 (1946); G. A. Reidy, Department of Food Science, Michigan University, 1968; E. Charm, The Fundamentals Food Engineering, 2a. ed., Westport Con. Publishing Co., Inc., 1971; R. L. Earle, Operations Food Processing. Oxford: Pergamon Press, 1966; ASHRAE, Handbook of Fundamentals. Nueva York: ASHRAE, 1972, 1967; H. C. P. Steinberg, y A. Nelson, Food Technol., 9, 556 (1955)



980

Procesos de transporte y operaciones unitarias

Conductividades térmicas, densidades y viscosidades de alimentos Temperatura Material

Puré de manzana Mantequilla Melón Pescado Fresco Congelado Harina de trigo Miel Hielo Cordero Leche Entera Descremada Aceite Hígado de bacalao Maíz Olivo Cacahuate Frijol de Naranjas Peras Carne de puerco magra Fresca Congelada Papas Crudas Congeladas Fresco Congelado Solución de sacarosa Pavo Fresco Congelado Ternera Fresca Congelada

15

8.8 12.6 100 100 71

295.7 277.6

0.692 0.197 0.571

273.2 263.2

0.43 1 1.22 0.450 0.50 2.25 2.42 0.415

275.4 273.2 253.2 278.8 293.2 274.7 298.2

61.2 74

298.2 288.2 293.2 277.1 303.2 303.5 281.9

998

1030

2.12

1041

1.4

924 921 919

84

919

40

0.538

0.168 0.168 0.43 1 0.595

275.4 258.2

0.460 1.109

260.4

0.554 1.09

6 7 67 80

277.1 248.2 294.3

0.50 1.30

74

276.0 248.2

0.502 1.675

75 75 100 100

335.4 263.6 293.2 273.2

0.485 1.30 0.602 0.569

977

1073

1.92

Referencia: R. C. Hundbook and 48a. ed., Cleveland: Chemical Rubber Co., Inc. 1967; C. P. Food 15, 243 (1962); G. A. Reidy, Department of Food Science, Michigan University, 1968; E. Fundamentals Food Engineering, 2a. ed., Westport Con. Publishing Co., Inc., 1971; R. Earle, Operations Food Processing, Oxford: Pergamon Press, 1966; R. H. y C. H. Engineers’ Handbook, ed., Nueva York: Book Company, 1973; V. E. Sweat, Food Sci., 39, 1080 (1974)

APÉNDICE

Propiedades de tuberías, y tamices Dimensiones de tubería estándar de acero Tamaño nominal de la tubería

Diámetro externo

Espesor de la pared

mm Cédula 0.405

10.29

0.540

13.72

0.675

17.15

0.840

21.34

4

1.050

26.67

1

1.315

33.40

1.660

42.16

1.900

48.26

2.375

60.33

2.875

73.03

3.500

88.90

2

3

4.000

101.6

4

4.500

114.3

5

5.563

141.3

6

6.625

168.3

8

8.625

219.1

40 80 40 80 40 80 40 80 40 80 40 80 40 80 40 80 40 80 40 80 40 40 80 40 80 40 80 40 80 40 80

Diámetro interno

mm pulg. 0.068 0.095 0.088 0.119 0.091 0.126 0.109 0.147 0.113 0.154 0.133 0.179 0.140 0.191 0.145 0.200 0.154 0.218 0.203 0.276 0.216 0.300 0.226 0.318 0.237 0.337 0.258 0.375 0.280 0.432 0.322 0.500

1.73 2.41 2.24 3.02 2.31 3.20 2.77 3.73 2.87 3.91 3.38 4.45 3.56 4.85 3.68 5.08 3.91 5.54 5.16 7.01 5.49 7.62 5.74 8.08 6.02 8.56 6.55 9.53 7.11 10.97 8.18 12.70

0.269 0.215 0.364 0.302 0.493 0.423 0.622 0.546 0.824 0.742 1.049 0.957 1.380 1.278 1.610 1.500 2.067 1.939 2.469 2.323 3.068 2.900 3.548 3.364 4.026 3.826 5.047 4.813 6.065 5.761 7.981 7.625

de corte interno

mm 6.83 5.46 9.25 7.67 12.52 10.74 15.80 13.87 20.93 18.85 26.64 24.31 35.05 32.46 40.89 38.10 52.50 49.25 62.71 59.00 77.92 73.66 90.12 85.45 102.3 97.18 128.2 122.3 154.1 146.3 202.7 193.7

0.00040 0.00025 0.00072 0.00050 0.00133 0.00098 0.00211 0.00163 0.00371 0.00300 0.00600 0.00499 0.01040 0.00891 0.01414 0.01225 0.02330 0.02050 0.03322 0.02942 0.05130 0.04587 0.06870 0.06170 0.08840 0.07986 0.1390 0.1263 0.2006 0.1810 0.3474 0.3171

0.3664 0.234 1 0.6720 0.4620 1.231 0.9059 1.961 1.511 3.441 2.791 5.574 4.641 9.648 8.275 13.13 11.40 21.65 19.05 30.89 27.30 47.69 42.61 63.79 57.35 82.19 74.17 129.1 117.5 186.5 168.1 322.7 294.7

982

Procesos de transporte y operaciones unitarias

Dimensiones de tubería para intercambio de calor Diámetro externo m m 15.88

19.05

22.33

1

25.40

31.75

38.10

2

50.80

Número BWG 12 14 16 18 12 14 16 18 12 14 16 18 10 12 14 16 10 12 14 16 10 12 14 10 12

Espesor de la pared

Diámetro interno

mm 0.109 0.083 0.065 0.049 0.109 0.083 0.065 0.049 0.109 0.083 0.065 0.049 0.134 0.109 0.083 0.065 0.134 0.109 0.083 0.065 0.134 0.109 0.083 0.134 0.109

2.77 2.11 1.65 1.25 2.77 2.11 1.65 1.25 2.77 2.11 1.65 1.25 3.40 2.77 2.11 1.65 3.40 2.77 2.11 1.65 3.40 2.77 2.11 3.40 2.77

de corte interno

mm 0.407 0.459 0.495 0.527 0.532 0.584 0.620 0.652 0.657 0.709 0.745 0.777 0.732 0.782 0.834 0.870 0.982 1.032 1.084 1.120 1.232 1.282 1.334 1.732 1.782

10.33 ll.66 12.57 13.39 13.51 14.83 15.75 16.56 16.69 18.01 18.92 19.74 18.59 19.86 21.18 22.10 24.94 26.21 27.53 28.45 31.29 32.56 33.88 43.99 45.26

0.000903 0.00115 0.00134 0.00151 0.00154 0.00186 0.00210 0.00232 0.00235 0.00274 0.00303 0.00329 0.00292 0.00334 0.00379 0.00413 0.00526 0.00581 0.00641 0.00684 0.00828 0.00896 0.00971 0.0164 0.0173

0.8381 1.068 1.241 1.408 1.434 1.727 1.948 2.514 2.188 2.548 2.811 3.060 2.714 3.098 3.523 3.836 4.885 5.395 5.953 6.357 7.690 8.326 9.015 15.20 16.09

Apéndice

Propiedades de tuberías,

y tamices

983

AS.3 Escala de tamices Tyler estándar Abertura del tamiz

Diámetro nominal del alambre Designación

mm 26.9 25.4 22.6 19.0 16.0 13.5 12.7 ll. 2 9.51 8.00 6.73 6.35 5.66 4.76 4.00 3.36 2.83 2.38 2.00 1.68 1.41 1.19 1.00 0.841 0.707 0.595 0.500 0.420 0.354 0.297 0.250 0.210 0.177 0.149 0.125 0.105 0.088 0.074 0.063 0.053 0.044 0.037

(equivalentes aproximados) 1.06 1.00 0.875 0.750 0.625 0.530 0.500 0.438 0.375 0.312 0.265 0.250 0.223 0.187 0.157 0.132 0.111 0.0937 0.0787 0.0661 0.0555 0.0469 0.0394 0.033 1 0.0278 0.0234 0.0197 0.0165 0.0139 0.0117 0.0098 0.0083 0.0070 0.0059 0.0049 0.0041 0.0035 0.0029 0.0025 0.0021 0.0017 0.0015

mm 3.90 3.80 3.50 3.30 3.00 2.75 2.67 2.45 2.27 2.07 1.87 1.82 1.68 1.54 1.37 1.23 1.10 1.00 0.900 0.810 0.725 0.650 0.580 0.510 0.450 0.390 0.340 0.290 0.247 0.215 0.180 0.152 0.131 0.110 0.091 0.076 0.064 0.053 0.044 0.037 0.030 0.025

(equivalentes aproximados) 0.1535 0.1496 0.1378 0.1299 0.1181 0.1083 0.1051 0.0965 0.0894 0.0815 0.0736 0.0717 0.066 1 0.0606 0.0539 0.0484 0.0430 0.0394 0.0354 0.03 19 0.0285 0.0256 0.0228 0.020 1 0.0177 0.0154 0.0134 0.0114 0.0097 0.0085 0.0071 0.0060 0.0052 0.0043 0.0036 0.0030 0.0025 0.0021 0.0017 0.0015 0.0012 0.0010

equivalente 1.050 pulg 0.883 0.742 0.624 0.525

pulg pulg pulg pulg

0.441 plg. 0.371 plg. 23 mallas 3 mallas 33 mallas 4 mallas 5 mallas 6 mallas 7 mallas 8 mallas 9 mallas 10 mallas 12 mallas 14 mallas 16 mallas 20 mallas 24 mallas 28 mallas 32 mallas 35 mallas 42 mallas 48 mallas 60 mallas 65 mallas 80 mallas 100 mallas ll 5 mallas 150 mallas 170 mallas 200 mallas 250 mallas 270 mallas 325 mallas 400 mallas

Notación

Se indican primero las unidades SI (seguidas por unidades inglesas o cgs). a a

A

b B B c c

radio de una partícula, m (pie) área, también de

de volumen de lecho o empaque

aceleración de fuerza centrifuga área superficieal específica de la partícula, área de sección transversal, también área, factor de absorción = adimensional; también área de filtro, área de la membrana, constante de permeabilidad al disolvente, atm constante de permeabilidad al soluto, longitud, m (pie, cm) flujo de sólido seco, también constante de filtración, propiedad física de la membrana, concentración, kg g concentración del absorbato en el fluido, concentración de A, kg g concentración en el punto de ruptura, concentración de soluto en el gel, kg de concentración de soluto en la superficie de la membrana, kg de concentración de A en el sólido, kg mol g concentración de sólidos en una suspensión, calor húmedo, de aire seco K aire seco concentración de sólidos en una suspensión, frac masa capacidad a presión constante, . K, K, concentración media de disolvente en la membrana, desviación de la concentración respecto a la concentración media

mol . K

, kg

concentración de kg de capacidad calorífica a volumen constante, K constante de filtración, también, número de componentes capacidad del fluido “F) altura de la base del agitador sobre el fondo del tanque, m (pie) coeficiente del tubo pitot, adimensional coeficiente de resistencia al flujo, adimensional