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SILOS FORRAJEROS

ÍNDICE:

Pág. n°

CAPITULO II: …………………………………………………………………………………………...…………………….2 INTRODUCCIÓN: ………………………………………….…………………………………………………….2 OBJETIVOS: ………………………………………….…………………………………………………………….3 2.1.MARCO ………………………………………….……………………………………..……………….4

TEÓRICO:

2.1.1.METODOS………………………………………….…………………………………………………….4 2.1.2.ENSILAJE………………………………………….……………………………………..……….………4 2.1.3.VENTAJAS SILO………………………………………….………………………………………5

DEL

2.1.4.DESVENTAJAS………………………………………….……………………………..……………….5 CAPITULO III………………………………………….………………………………………….……………………………6 3.1.- PRÁCTICA EN EL FUNDO LA VICTORIA DESARROLLO DE SILOS: ……………………6 3.1.1.CONSTRUCCIÓN SILO………………………………………….…………….………………6

DEL

3.1.1.1.TIPOS SILO………………………………………….………………..………………6 3.1.1.2.SILO …………………………………………7

DE

TRINCHERA

3.1.1.3.SILO ………………………………………………………….7

TIPO

3.1.1.4.SILO …………………………………………………………………….8 3.1.1.5.SILO ……………………………………………….……………….8 3.1.1.6.SILO …………………………………………………….…………….8

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DE 0

ZANJA: TORRE: CUBA: ALMIAR: TROJA:

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3.1.1.7.SILO …………………………………………….…………………….9

CUNA:

3.1.1.8.SILOS ………………………………………….………………….9

BUNKER:

3.1.1.9.SILOS ……………………………….…………………….9

DE

3.1.1.10.SILOS ………………………………………..……………….9 3.1.1.11.SILOS …………………………………10 3.1.2.PLANOS …………………………11

DEL

SILO

EN

MONTON:

DE CANECAS

TORRE.-

BOLSA: Y

………………………………………….

3.1.2.1.PLANO PLANTA……………………………………………………………..…11.1

EN

3.1.2.2.-PLANO EN ………………………………………………………………….11.2 3.1.2.3.-PLANO EN SILO…………………………………………..……11.3

TANQUES:

CORTE

CAPITULO ………………………………………….…………………………………………………….….12 CONCLUSIONES: ……………..……………….…………………………………………….…….12 BIBLIOGRAFÍA: …………………………………………………………………….……………….13

CORTE DE

UN IV:

CAPITULO I

INTRODUCCIÓN:

Es un depósito o construcción donde se almacena o se guarda granos pastos o forrajes picados con el fin de producir la fermentación anaeróbica de la masa forrajera. CONSTRUCCIONES RURALES

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SILOS FORRAJEROS

Hace parte indispensable en un hato lechero y de carne donde la ganadería es una actividad que tiene planes para el futuro. Si se dispone de un silo para pastos y forrajes bien puede establecerse una lechería en tierras muy explotadas o estériles. En el pie de monte llanero como en otras zonas del país tenemos largos periodos de verano o sequía que agotan los pastos. Hay también inviernos tan crudos y de muchos meses que inundan las zonas donde el ganado se alimenta directamente de la pradera. Para contrarrestar estos problemas muy críticos por cierto se deben utilizar los silos. Los silos para pastos pueden ser elevados sobre la superficie del suelo o pueden ser subterráneos, los hay temporales o transitorios y fijos o permanentes.

OBJETIVOS Los objetivos básicos de la conservación de forraje son: Asegurar la disponibilidad de alimento para el ganado en las épocas críticas donde no hay condiciones favorables para el crecimiento vegetal 2.- Mantener al máximo la calidad del forraje producido 3.- Facilitar el almacenamiento y lo transporta del forraje.

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CAPITULO II 2.1.- MARCO TEÓRICO: 2.1.1.- METODOS Los métodos actualmente reconocidos para la conservaci6n de forraje son:

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Ensilaje: Método comúnmente utilizado para la conservación de gramíneas (como el maíz y el sorgo) Se basa en la transformación de carbohidratos solubles en ácidos orgánicos principalmente ácido láctico. Estableciendo condiciones de acidez que inhiben al desarrollo bacteriano. Henificación. Es al método más usado para la conservación de forraje de leguminosas (como el trébol y la alfalfa). Se define como el proceso de secado natural del forraje en el campo con los rayos del sol para llevarla a niveles de 15 - 20% de humedad Ensilaje. Es un método mixto que Involucra secado parcial y almacenamiento en silo, Sin que ocurran grandes niveles de lermentaci6n. Conservándose al máximo los nutrientes. Deshidratación artificial. Es el proceso de secado del forraje de alta calidad con estufas de aire forzado a las temperaturas elevadas en tiempo muy corto. 2.1.2.- ENSILAJE Silo. Es un depósito en donde se almacenan los forrajes verdes previamente preparados; protegidos del aire y la humedad. Ensilado. Es el material forrajero que resulta de almacenar en silos las pasturas generalmente verdes, tras un periodo mínima de 30 días. Después de este tiempo y si el proceso de fermentación se ha realizado normalmente, el ensilado se puede conservar indefinidamente. Ensilaje. Es el método de almacenamiento de forraje verde más económico, par medio del cual se conservan la mayor cantidad de nutrientes (80%) y suculencia del material original.

2.1.3.- VENTAJAS DEL SILO • 

El silo ofrece efectivas ventajas en toda explotación ganadera. Permite el consumo de forrajes, el que en otra forma no sería aprovechado.

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• • • 





La alimentación del ganado con silaje, aumenta la producción de carne y de leche. El silo aumenta la capacidad de producción del campo. El silo disminuye el costo del forraje. A consecuencia de los numerosos cambios que se dan durante el proceso de ensilaje, se obtiene un producto suculento y ácido, que los animales consumen con gran avidez. El valor nutritivo no se pierde mientras no se destape el silo y el contar con material ensilado permite establecer estrategias de alimentación para las épocas de escasez de forrajes. En el caso de leguminosas como la alfalfa, el proceso de ensilaje evita la pérdida de hojas, comparado con el henificado.

2.1.4.- DESVENTAJAS •

•

Si no se tiene cuidado con el manejo de las condiciones que favorecen la acción de las bacterias acido lácticas, respecto al mantenimiento de anaerobiosis, temperatura menor a los 30 ºC y disponibilidad de carbohidratos, las pérdidas del alimento pueden ser cuantiosas o su valor nutrimental bajo. Normalmente, el ensilado no debe exceder el 50 % de la dieta; vacas en etapas finales de lactación, vacas secas y vaquillas pueden engordar demasiado si se alimentan, lo que puede conducir a cetosis o reducir la producción de leche en el siguiente ciclo de lactación.

CAPITULO III 3.1.- PRACTICA EN EL FUNDO LA VICTORIA DESARROLLO DE SILOS: 3.1.1.- CONSTRUCCIÓN DEL SILO CONSTRUCCIONES RURALES

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Capacidad de cosecha: Se requiere saber cuánto forraje se tendrá disponible para ensilar. Se estima que cada metro cúbico contiene 600 kg de forraje ensilado, de manera que si en una hectárea se producen 35 toneladas de maíz (grano más forraje), para ensilar dos hectáreas se requiere un silo de 116.67 metros cúbicos. Un silo de 5 metros de ancho X 10 m de largo X 25 m de altura tiene una capacidad de 125 m. En la Figura 1 se muestra un diseño de silo tipo trinchera con las medidas requeridas. El terreno para su construcción debe tener declive (2%), de manera que el silo quede un poco enterrado, lo cual da un soporte natural parra la presión que se ejercerá sobre las paredes del silo en el proceso de compactación. El llenado del silo y la entrada del tractor iniciará del lado de la pendiente, formando capas horizontales; del lado derecho, a medida que se llena el silo, se pondrán maderos (5 centímetros de grosor, 40 a 50 cm de ancho) sostenidos de las paredes laterales del silo y al centro, para evitar que el material compactado se salga. Después de un mes se quitan los maderos y se inicia el consumo del ensilado mediante el corte de rebanadas verticales. Si el suelo es ligero o muy compacto, es preferible revestir las paredes con ladrillo o concreto armado con un espesor de por lo menos 10 cm. El silo debe construirse en sitios cercanos a los comederos. En todos los silos es muy útil construir un canal de desagüe al centro, que debe rellenarse con piedras, para que escurran los líquidos del material ensilado. 3.1.1.1.- TIPOS DE SILO La elecci6n del tipo de silo a emplear en las explotaciones pecuarias depende de diversos criterios, cuya importancia relativa varia según cada explotación y son los siguientes:     

Inversión requerida. Facilidad del llenado y mecanización. Facilidad de extracción 0 vaciado. Nivel de pérdidas de materia seca durante el proceso. Disponibilidad de maquinaria.

3.1.1.2.- SILO DE TRINCHERA 0 ZANJA: Se construye bajo el nivel del suelo y pueden presentar pérdidas adicionales por filtración de humedad, también se les denomina silos de foso o pozo y silos de zanja, CONSTRUCCIONES RURALES

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como su nombre lo indica es una trinchera, porque se abre en el suelo un hueco largo no muy profundo con paredes inclinadas afuera y lisas. Se pueden localizar en terrenos de relieve inclinado, ojala cerca al establo y no muy lejos de los lotes del pasto que se quiere ensilar, en terrenos arenosos y pedregosos no son aconsejables.

3.1.1.3.- SILO TIPO TORRE:            

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Máxima eficiencia de ensilaje. Facilidad de compactaci6n. Silo totalmente aéreo. Mayor requerimiento de maquinaria. Difícil de llenar (requiere mecanización) Fácil de descargar. mínimo nivel de pérdidas de materia seca por SU menor superficie expuesta. Máxima calidad del ensilado. Alta inversi6n inicial para su emplazamiento. Varían de 6 a 10 m. de diámetro y de 12 a 25 m. de altura. - 5 010 para explotaciones que manejan gran des masas de forraje de calidad homogénea.

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3.1.1.4.- SILO CUBA:  Parte excavada de aproximadamente un metro y una parte aérea de 1.5 a 2.5 m. de altura.  Circular diámetro promedio de 2.5 a 4 m.  Antecedente del silo torre.  Presenta mínima superficie al exterior (exposici6n) 3.1.1.5.- SILO ALMIAR:  Mayores opciones para elegir el sitio de emplazamiento.  Maquinaria para ensilar, más simple.  Es mixto, una mínima parte enterrada 10 demás al aire libre.  Alta dificultad para la compactaci6n.  Facilidad de utilizaci6n del producto.  Bajo casto.  Altos niveles de pérdida de materia seca (superficial).  Alto riesgo de éxito.  Solo para forrajes fácilmente ensilables. 3.1.1.6.- SILO TROJA:    

Son silos aéreos, construidos con malla de alambre. Requieren de forraje picado muy corto. Requiere de maquinaria especial para el Llenado. Difícil de compactar en las paredes.

3.1.1.7.- SILO CUNA: CONSTRUCCIONES RURALES

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 Silo aéreo, emplazado en terreno ondulado.  La disposici6n del forraje es en forma de cuña (plano inclinado) 3.1.1.8.- SILOS BUNKER:  Son aquellos que se construyen sobre el nivel del suelo, cuyas paredes y piso pueden ser de concreto o cualquier material de la región. También se les llama silos horizontales.

3.1.1.9.- SILOS DE MONTON:  Son aquellos que no tienen paredes, se les llama también silo de pila, en esta clase de silo se amontona el forraje picado y se tapa. Es un silo muy económico pero presenta altos porcentajes de pérdidas.  Los silos horizontales (bunker y montón) deben construirse en sitios de piso firme, incluir en sus costos la adquisición de un plástico calibre 7 u 8 para proteger la masa forrajera del contacto con el suelo, aire, sol y agua, y además protegerlos de la entrada de animales. 3.1.1.10.- SILOS DE BOLSA:  Se les conoce también como microsilos, presentan pérdidas reducidas y facilitan las labores de alimentación, almacenamiento y transporte; pueden utilizarse bolsas con capacidad para 50 o 60 kg., el calibre del plástico de estas bolsas debe ser de 7 u 8. Es una práctica muy utilizada para el pequeño productor, especialmente para lecherías donde son pocas las áreas sembradas en pastos y existan bancos de proteína.  Para proteger la bolsa es necesario introducir esta en bolsas de polipropileno (empaques de abonos y concentrados). CONSTRUCCIONES RURALES

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3.1.1.11.- SILOS EN CANECAS Y TANQUES:  Son aquellos donde se utilizan canecas plásticas con capacidad para 200 lts. Y tanques de 500 y 1000 lts., son económicos (una sola inversión) y facilita el llenado y apisonado del forraje, son novedosos y puede resultar una buena alternativa para el pequeño productor.

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3.1.2.- PLANOS DEL SILO TORRE.-

CAPITULO IV: CONSTRUCCIONES RURALES

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CONCLUSIONES:  El silo aumenta la capacidad de producción del campo.  El silo disminuye el costo del forraje.  A consecuencia de los numerosos cambios que se dan durante el proceso de ensilaje, se obtiene un producto suculento y ácido, que los animales consumen con gran avidez.  El valor nutritivo no se pierde mientras no se destape el silo y el contar con material ensilado permite establecer estrategias de alimentación para las épocas de escasez de forrajes.  Podemos concluir que los silos cumplen un rol muy importante en la agricultura ya que en él se pueden ser destinados a la prestación de servicios de recepción, secado, conservación, acondicionamiento, almacenaje, depósito agrícola, despacho de productos agrícolas de origen vegetal, sus partes, productos, residuos para su almacenamiento, comercialización y consumo, y, en tal sentido, podrán constituirse como Almacenes Generales de Depósito Agrícola.  Para tener una buena producción de alimentos, se necesita un monitoreo continuo y preciso del nivel en los silos. Lo cual permite asegurar la disponibilidad de granos suficientes y de buena calidad para el consumo humano y animal, semillas para la siembra, así como un aumento de ingresos de los pequeños y medianos agricultores, mejorando su calidad de vida

BIBLIOGRAFÍA: http://www.monografias.com/trabajos61/almacenamiento-maizsilos/almacenamiento-maiz-silos2.shtml CONSTRUCCIONES RURALES

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proyectosilos.blogspot.com/2008/04/justificacin_09.html https://books.google.com.pe/books?isbn=8460412881 www.monografias.com › Agricultura y Ganadería https://books.google.com.pe/books?isbn=9586703525 https://books.google.com.pe/books?isbn=0729300676 www.silocreativo.com/2014/03/wordpress-day-madrid-ponencias Manual de construcciones rurales.

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