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LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO LOGISTICA SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Dr. Leoncio Fernando Medina Pinto

ERP: (Enterprise Resource Planning) (planificación de recursos empresariales) Existe muchas definiciones, los ERP están diseñados para modelar y automatizar muchos de los procesos básicos con el objetivo de integrar información a través de la empresa eliminando complejas conexiones entre sistemas de distintos proveedores. Es una arquitectura de software que facilita el flujo de información entre las funciones de manufactura, logística, finanzas y recurso de una empresa. Dr. Fernando Medina Pinto

Historia de los sistemas ERP • Los primeros sistemas ERPs propiamente dichos no aparecen hasta principios de los años 90 con el objetivo de integrar las áreas internas de las corporaciones • Sin embargo, hay quien sitúa el embrión de los ERPs en los años 70, cuando se empezó a utilizar el software llamado MRP (Material Requirement Planning) • MRP II (Manufacturing Resouser Planning ) • MES (Manufacturing Execution Systems) • ERP (Enterprise Resource Planning) • SCM (Supply Chain Management) Este primer concepto evolucionó en los años 80, cuando las actividades abarcaron desde la producción hasta la logística. Cuando, un poco más adelante se integraron las áreas de finanzas, recursos humanos, compras, ventas y cobros, entre otros, se llegó al concepto actual del ERP. Dr. Fernando Medina Pinto

Nociones básicas de ERP Un ERP (Enterprise Resource Planning) es un sistema de información integrada que sirve a todos los departamentos dentro de una empresa..

Las soluciones ERP, están diseñadas para automatizar la mayoría de los procesos básicos de una organización, desde la gestión financiera, hasta el almacenamiento, compras, recursos humanos, logística, etc, contando que tradicionalmente en una organización existen varios tipos de software o paquetes individuales que realizan diferentes funciones y tareas por separado.

Características de los ERP • Bases de datos Centralizada. • Los componentes del ERP interactúan entre si consolidando todas las operaciones. • En un sistema ERP los datos se ingresan solo una vez y deben ser consistentes completos y comunes. Dr. Fernando Medina Pinto

• Las empresas deben modificar algunos de los procesos para alimentarlos con los del sistema ERP • Incluyen un conjunto de aplicaciones ERP o módulos • Típicamente hay un software para cada unidad funcional • La tendencia actual es ofrecer aplicaciones especializadas para determinadas industrias

La realidad de los ERPs en las empresas Este tipo de software ha comenzado a tener un lugar relevante en el mundo de la gran empresa desde hace relativamente escaso tiempo. De hecho se han conocido fallos en la puesta en marcha en compañías que lo adoptaron. Pero a pesar de esto fallos la gran mayoría de las compañías que lo han integrado están obteniendo resultados satisfactorios.

Dr. Fernando Medina Pinto

Los ERP en las pymes En el mercado de la PYME queda todavía mucho por hacer en cuanto a la implantación de los sistemas de gestión. La competitividad de este tipo de compañías está determinada por su capacidad para incorporar los últimos avances en TICs. En la implantación de un ERP las pequeñas empresas demandan un único interlocutor, desde la preventa a la implementación, la consultoría, la formación de los usuarios y el mantenimiento para facilitar todo el proceso. Otro factor que diferencia a la PYME de la gran cuenta es que las mismas funciones empresariales se desempeñan por un número menor de trabajadores. "Además, durante la implantación de un ERP en las pequeñas y medianas empresas el proveedor de servicios ha de garantizar que la actividad diaria de la empresa no se vea alterada. Si lo consigue, el cliente contará con él para futuras colaboraciones“. Dr. Fernando Medina Pinto

La parte negativa de los ERP *El precio de adquisición e instalación de éstos es muy caro * Largo tiempo y difícil instalación, varía de empresa a empresa, dependiendo del tamaño y giro de ésta *La empresa tiene que adaptar sus procesos al sistema. *Dependencia de un solo proveedor

El ERP y SAP

SAP es el paquete de gestión integral de empresa ERP más implementado en el mundo. Independiente del motor de datos, plataforma y estructura de empresa. Refleja todos los requerimientos de las funciones y procesos de negocio de cualquier tipo de organización. Cabe destacar su fortaleza en los módulos financieros y de recursos humanos.

Dr. Fernando Medina Pinto

En el mundo de los negocios del siglo XXI, los sistemas ERP (Enterprise Resource Planning) y las tecnologías de Internet se apoyan mutuamente. Dentro de una estrategia de e-business los sistemas ERP ocupan una parte central. La correcta implantación de ambas tecnologías ofrecerá a las empresas nuevas opciones para mejorar la rentabilidad y para crear ventajas competitivas. Los beneficios derivados abarcan desde la planificación del negocio avanzada, a la optimización de recursos humanos, la reducción de costes o la capacidad de atender a los clientes más económica y rápidamente.

Dr. Fernando Medina Pinto

Definición SAP R/3 El sistema SAP R/3 (System, Applications and Products) tiene un conjunto de normas estándares en el área de software de negocios. El sistema SAP R/3 ofrece soluciones estándares para toda las necesidades de información de una compañía.

El sistema SAP R/3 consiste en funciones integradas en las siguientes áreas: Production Planning -> PP Sales & Distribution -> SD Office & Communications -> OC Controlling -> CO Material Management -> MM Human Resources -> HR Quality Assurance -> QA Asset Management -> AM Plant Maintenance -> PM Project System -> PS Industry Solutions -> IS Financial Accounting -> FI Dr. Fernando Medina Pinto

LA HISTORIA DE SAP Breve Resumen Histórico 1972 Se funda SAP. 1973 Se lanzan las soluciones SAP R/1. 1977 Primeros clientes internacionales. 1979 Se lanzan las soluciones SAP R/2. 1988 La empresa sale a bolsa (Frankfurt ).

1992 Se lanzan las soluciones SAP R/3. 1996 La versión 3.1 de SAP R/3 se adapta a Internet. 1996 La empresa lanza las nuevas soluciones de gestión de relaciones con los clientes y de gestión de la cadena de suministro; SAP comienza a desarrollar soluciones específicas para cada sector.

1998 La empresa cotiza en la Bolsa de Nueva York. 1999 SAP presenta mySAP.com. 2000 SAP crea SAPHosting 2000 SAP forma una alianza estratégica con Commerce One para crear SAPMarkets

2001 SAP adquiere Top Tier y forma SAP Portals. Dr. Fernando Medina Pinto

CARACTERÍSTICAS SAP Las principales características de SAP son: Informaciónon "on-line“ Esta característica significa que la información se encuentra disponible al momento, sin necesidad de esperar largos procesos de actualización y procesamiento habituales en otros sistemas. Jerarquía de la información Esta forma de organizar la información permite obtener informes desde diferentes vistas. Integración Esta es la característica más destacable de SAP y información se comparte entre todos los módulos necesiten y que pueden tener acceso a ella. La comparte, tanto entre módulos, como entre todas las

Dr. Fernando Medina Pinto

significa que la de SAP que la información se áreas.

BENEFICIOS EMPRESARIALES Como nueva generación del software de SAP R/3, SAP R/3 Enterprise:

Maximiza el retorno de su inversión, permitiendo extraer un valor adicional y duradero de su sistema SAP R/3. Refuerza su infraestructura de ERP a través de funcionalidades mejoradas y nuevas características. Admite la colaboración e integración con aplicaciones externas a SAP, incluyendo los basados en tecnologías abiertas como los servicios Web, XML, SOAP, WAP y J2EE. Reduce el coste y la complejidad de las actualizaciones y el mantenimiento. Disminuye su coste de propiedad total, ofreciendo la opción de implementar únicamente las funciones de negocio que necesita y cuando las necesita. Ofrece un rendimiento y una estabilidad sin precedentes en los que puede confiar para sus procesos de negocio críticos. Dr. Fernando Medina Pinto

SOLUCIÓN INTEGRAL La versión SAP R/3 se desarrollo en 1989. Desde entonces hasta ahora, no ha dejado de evolucionar. Las principales diferencias técnicas respecto a la versión anterior, SAP R/2, son:

• Arquitectura cliente/servidor • Entorno gráfico Puede desarrollarse sobre diferentes informáticas y sistemas de bases de datos

tipos

de

plataformas

Todas estas características permiten al usuario de SAP disponer de un sistema más potente, rápido y eficaz, enfocado a facilitar su operativa diaria. El sistema SAP está compuesto de una serie de módulos funcionales que responden de forma completa a los procesos operativos de las compañías. Los módulos de SAP R/3 son:

Dr. Fernando Medina Pinto

SD

Logística

Finanzas

MM

CO

Materiales

PP

Producción

Controlling

TR

R/3

Tesorería

Cliente / Servidor ABAP

QM

Calidad

PM

HR

Recursos Humanos

Dr. Fernando Medina Pinto

PS

Proyectos

WF

Mantenimiento

Gestión de recursos humanos

Finanzas

FI

Ventas y Distribución

Workflow

IS

Soluciones de Industria

Funciones Multiplicaciones

Gestión financiera (FI): Libro mayor, libros auxiliares, ledgers especiales, etc. Controlling (CO): Gastos generales, costes de producto, cuenta de resultados, centros de beneficio, etc.

Tesorería (TR): Control de fondos, gestión presupuestaria, etc. Sistema de proyectos (PS): Grafos, contabilidad de costes de proyecto, etc. Gestión de personal (HR): Gestión de personal, cálculo de la nómina, contratación de personal, etc.

Mantenimiento (PM): mantenimiento, etc.

Planificación

de

tareas,

planificación

de

Gestión de calidad (QM): Planificación de calidad, inspección de calidad, certificado de, aviso de calidad, etc. Planificación de producto (PP): Fabricación sobre pedido, fabricación en serie, Kanban, etc. Gestión de material (MM): Gestión de stocks, compras, verificación de facturas, etc. Comercial(SD): Ventas, expedición, facturación, etc. Dr. Fernando Medina Pinto

PLATAFORMA Estas son las plataformas que podremos elegir para ejecutar nuestro SAP: •Arquitecturas: o Alpha, Power PC, PA, Intel, MIPS, SPARC, o IBM iSeries y zSeries. •Sistemas Operativos: o Windows NT, 2000,IBM AIX, OS/400, OS/390, Z/OS,Sun Solaris, Siemens Reliant UNIX, Linux, HP/UX, Compaq Tru64 Unix. •Bases de Datos: o IBM DB2, Informix,Microsoft SQL Server, Oracle, SAP DB. Además tenemos la posibilidad de trabajar con sistemas heterogéneos, es decir, utilizar un sistema operativo para el servidor de base de datos como por ejemplo UNIX y utilizar otro para los servidores de aplicación como por ejemplo Windows. Dr. Fernando Medina Pinto

CRM Definición (gestión de las relaciones con los clientes) El CRM no es un software, el CRM es un intento por codificar los valores corporativos poniendo el cliente por delante. Es una cultura y una disciplina corporativa para la definición de prioridades. En otras palabras, si usted ha logrado interesar al segmento de mercado mas deseable en toda la tierra, pero ellos no obtienen respuestas a las inquietudes enviadas por medio del correo electrónico, usted no esta haciendo una práctica sensata de CRM." CRM puede ayudar a su organización a transformar la forma en que mercadea, vende y ayuda a sus clientes. Con un enfoque de CRM, su organización utilizará cada oportunidad que tenga para encantar a sus clientes, fomentando con esto su lealtad y construyendo relaciones a largo plazo mutuamente satisfactorias.

Dr. Fernando Medina Pinto

Para alcanzar el éxito se requiere entonces definir una serie de prácticas que le permitan definir la estrategia, la tecnología, el nivel de inversión y el recurso humano necesario para implementar la estrategia CRM: • Decidir que es lo que quiere saber sobre su cliente.

• Establecer una matriz de segmentación de clientes. • Determinar como se va a aprender y obtener la información de sus clientes. • Crear un modelo único de interacción centrado en la experiencia del cliente. • Definir como capturar información crítica del cliente. • Analizar las oportunidades de mercadeo y la inteligencia de clientes. • Plantear tácticas de mercadeo que cierren la brecha y aseguren la experiencia del cliente. •Ejecutar el plan de negocios y las tácticas de mercadeo. • Cerrar la brecha. Dr. Fernando Medina Pinto

Características La herramienta más importante de una estrategia de CRM es la base de datos del cliente, con el software necesario para explotar la información. Hay empresas consultoras que ayudan a las organizaciones a desarrollar una estrategia de CRM y desarrollar la base de datos y los sistemas necesarios para apoyar la estrategia.

• CRM contribuye a la optimización información de clientes y prospectos.

del

manejo

de

• CRM ayuda a incrementar ventas y reducir costos. Con implementaciones rápidas y sistemas fáciles de usar, la solución brinda valor en menor tiempo. • CRM es una estrategia de negocio con base en la cultura de una organización. Una estrategia de CRM requiere que cada empleado de una organización este completamente dedicado a dar al cliente una experiencia extraordinaria en cada punto de contacto. Dr. Fernando Medina Pinto

Posibles fallas al implantar CRM Las fallas en la implementación de un Proyecto CRM, por lo general, se le atribuyen a la tecnología, aunque esta no sea la causa principal de la falla. La mayor parte de las fallas, se deben a: • Estrategias de negocios inadecuadas; • Procesos deficientes de planificación y desarrollo; • Falta de apoyo por parte de la alta Gerencia; • Falta de apoyo e información de los empleados encargados de utilizarla. Es decir, que se puede hacer una correcta implementación tecnológica para que soporte un proceso erróneo o una estrategia equivocada. Para que la solución escogida funcione, los responsables de utilizarla deben conocerla y abrazarla, la alta Gerencia debe respaldarla durante todo el camino y la compañía debe estar preparada para recibirla. Dr. Fernando Medina Pinto

J.D. Edwards Definición Una familia completa de aplicaciones modulares, integrales y habilitadas para Internet, diseñada para mejorar el rendimiento de su empresa, oferta de Gestión de las Relaciones con los Clientes (CRM), con cerca de 175 nuevas prestaciones.

Además, J.D. Edwards CRM se integra con las aplicaciones de Gestión de la Cadena de Suministro (SCM) y con Planificación de Recursos Empresariales (ERP), al tiempo que permite a las empresas incrementar la colaboración interna y externa, responder a las necesidades de los clientes, gestionar costes e impulsar los ingresos.

Dr. Fernando Medina Pinto

Historia Llegó a España en el año 1999 con objetivos realmente ambiciosos dentro del mercado español de ERP. JD Edwards ha conseguido el reconocimiento del mercado, tanto desde el punto de vista tecnológico con su apuesta por el e-business, como por su estrategia de negocio, enfocada a resolver las problemáticas de las organizaciones con soluciones que incrementen la eficacia de los procesos. Ciertamente, esos primeros objetivos fueron realmente agresivos. Sobre todo teniendo en cuenta que cuando llego a España, el mercado estaba muy polarizado; es decir, que JD Edwards llegó tarde. Aún así, este producto estaba presente en España desde hacía más de diez años a través de Lambda.

Dr. Fernando Medina Pinto

“La clave de JD Edwards es vender soluciones reales y no humo” - Toda esta evolución ha provocado también un cambio de nombre puesto que ya nadie habla del mercado ERP... - El ERP es y sigue siendo necesario para operar en este nuevo entorno, lo que ocurre es que cuando algo ya se ha asumido como algo natural, se supone como un elemento obvio en todas las compañías.

Dr. Fernando Medina Pinto

Objetivos de JD Edwards - Consolidar el posicionamiento en un segmento que realmente no está cubierto por ningún suministrador: el entorno colaborativo. - Se dispone de una solución que funciona realmente en la red, y de acuerdo con este concepto, se ha empezado a desarrollar centros de competencia con diferentes fabricantes. con el objetivo de que se pueda comprobar que la solución está disponible y funciona.

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ELEMENTOS INTEGRANTES DEL COSTO

M.O.Directa 10%

Manejo de materiales 6 %

Mats., piezas y Comptes. 14 %

Otros 70 %

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TENDENCIAS EN EL AMBIENTE DE NEGOCIOS CONSUMIDORES

TECNOLOGIA

CULTURA/ADM

• Más exigentes

• EDI/E-Commerce

• Estructuras

• Menor fidelidad • Cambios en los

• Código barras •Telecomunicaciones.

• Modelos Globales •Organización Por

•Diferentes

• Sistemas Integrados • Participación En

criterios de decisión necesidades

Aplanadas

procesos

resultados.

TENDENCIAS Dr. Fernando Medina Pinto

TENDENCIAS

COMPETENCIA

LEGISLACIÓN S/TASAS

• Nuevos canales distribución

• Quiebra barreras

• Erosión de los márgenes

• Bloques económicos

• Competencia entre cadenas

• Intervención gubernamental

Dr. Fernando Medina Pinto

proteccionistas

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE SUMINISTRO  Tiene

el propósito de sincronizar las funciones de una empresa con las de sus proveedores, a fin de acoplar el flujo de materiales, servicios e información, con la demanda del cliente.

 Tiene

consecuencias estratégicas (proporciona ventajas competitiva importantes)

Dr. Fernando Medina Pinto

ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES/ SCM INTERROGANTES

Trabajo en proceso

MATERIALES

Controlar inventario

.

CÓMO SE OBTIENEN? CÓMO SE ADMINISTRAN? CÓMO SE DISTRIBUYEN? Dr. Fernando Medina Pinto

Bienes terminados

ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES / SCM CONCEPTO

“El agrupamiento de las funciones de dirección que apoyan el ciclo completo de flujo de materiales, desde las compras y el control interno de los materiales para producción, hasta la planificación y control del trabajo en curso, y el almacenamiento, envío y distribución del producto terminado” (APICS).

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ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES / SCM ORGANIZACIÓN DE LA FUNCIÓN ACTUAL

GERENCIA GENERAL MARKETING

ADMINISTRACION DE MATERIALES

MANUFACTURA

PLANIFICACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION

Dr. Fernando Medina Pinto

APOYO LEGAL

COMPRAS

DISTRIBUCION

ALMACENES

ADMINISTRACION Y FINANZAS

INVESTIGACION Y DESARROLLO

PLANIFICACION PROCESAMIENTO Y CONTROL DE LA DE DATOS PRODUCCION

SERVICIOS AL CLIENTE

ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES



Se ocupa de: 1.

Compra de materiales y servicios

2.

Inventarios

3.

Niveles de producción

4.

Formación de personal

5.

Programas de trabajo y distribución

Estructura segmentada versus estructura integrada

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SUPPLY CHAIN CONCEPTO I

Es una serie de organizaciones independientes que están envueltas en la transformación de materia prima en productos intermedios o finales para luego distribuirlos a los consumidores.

Dr. Fernando Medina Pinto

SUPPLY CHAIN CONCEPTO II

Es la integración de los procesos claves del negocio, desde el consumidor final hasta el proveedor original, que provee productos, servicios e información relacionada que agregan valor para el cliente y otros interesados.

Dr. Fernando Medina Pinto

EVOLUCIÓN DE LA LOGÍSTICA / SCM INTEGRADA ESTADOS

Estado I Visión Departamental

Dr. Fernando Medina Pinto

Estado II Integración Funcional

Estado III Integración

Logística Interna

Estado IV Integración Logística Total

EVOLUCIÓN DE LOGÍSTICA / SCM INTEGRADA ESTADO I – VISIÓN DEPARTAMENTAL

PROVEEDORES

COMPRAS

PLANIF.

DISTRIB.

CLIENTES

VENTAS

SERV. AL

Y CONTROL

RECEP.

ALMACEN

PROD.

CLIENTE

Dr. Fernando Medina Pinto

EVOLUCIÓN DE LOGÍSTICA / SCM INTEGRADA

PROVEEDORES

ABAST.

PLANIF. Y CONTROL

Dr. Fernando Medina Pinto

DISTRIB.

CLIENTES

EVOLUCIÓN DE LOGÍSTICA / SCM INTEGRADA

PROVEEDORES

ABAST.

PLANIF.

DISTRIB.

Y CONTROL

CADENA INTERNA

Dr. Fernando Medina Pinto

CLIENTES

EVOLUCIÓN DE LOGÍSTICA INTEGRADA Estado IV – Integración Logística Total

Flujo de Productos Flujo de Demanda PROVEEDORES

EMPRESA

CLIENTES

Flujo de Información Dr. Fernando Medina Pinto

SISTEMA DE PRODUCCION -CONFIGURACION AMBIENTE EXTERNO M.P./P.T. MANO DE OBRA ENERGIA CAPITAL INFORMACION CLIENTE / C.F. SERVICIOS

SISTEMA DE CONTROL

Sistema de conversión

ENTRADAS

Dr. Fernando Medina Pinto

PROCESOS PROCESO PRODUCTIVO

CONTROL POR RETROALIMENTACION

SALIDAS BIENES SERVICIOS

Segmentación funcional: selección de las unidades de análisis funcional (UAF). La herramienta para identificar las UAF es la Cadena de Valor FUNCIONES ADMINISTRATIVAS CENTRALES

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

ESTRATEGIA FINANCIERA ESTRATEGIA DE RRHH

GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS

ESTRATEGIA TECNOLÓGICA

DESARROLLO TECNOLÓGICO

ESTRATEGIA DE ABASTECIMIENTO

ABASTECIMIENTO

LOGÍSTICA OPERACIONES DE

DE

ENTRADA

SALIDA

ESTRATEGIA DE FABRICACIÓN

Dr. Fernando Medina Pinto

LOGÍSTICA

COMERCIALI ZACIÓN Y VENTAS

SERVICIOS

ESTRATEGIA DE COMERCIAIZACIÓN Fuente: Competitive Advantage Porter 1993

SCM INTEGRADA CARACTERIZACIÓN  Uso

de EDI (intercambio electrónico de datos) y otras tecnologías (Código de barras).

 Cooperación

“Cross-funtional” interna.

 Énfasis

en la reducción de costos y niveles de stock de toda la cadena.

 Alianzas

entre empresas y sus proveedores y clientes reduciendo la necesidad de stock de seguridad entre ellas.

Dr. Fernando Medina Pinto

OBJETIVOS DE LA SCM PROPÓSITO  Reducir

tiempo de respuesta del Mercado

 Mejorar

proceso desarrollo nuevos productos

 Reducir

niveles de stock de toda la cadena

 Reducir

necesidades de capital

 Agilizar

la respuesta a los pedidos

 Mejorar

la satisfacción de los clientes

 Reducir

los costos totales

Dr. Fernando Medina Pinto

BENEFICIOS DE LA SCM TÁCTICOS 

Mayor rapidez en rta necesidades mercado



Desarr./introd. prod. cierto en momento cierto



Niveles decrec. de stock en toda la cadena



Menores costos de capital de trabajo



Rapidez en respuesta a pedidos de clientes



Mejorar satisfacción de los clientes



Costo total menor

Dr. Fernando Medina Pinto

BENEFICIOS DE LA SCM ESTRATÉGICOS

 Aumento

de competitividad

 Aumento

de Market Share

 Impacto

positivo en la generación de valor para los accionistas

Dr. Fernando Medina Pinto

FALLAS EN LA SCM

SINTOMAS

PROVEEDORES

ABASTECIMIENTO

PRODUCCION

VENTAS

DISTRIBUCION

CLIENTE

BAJA INTEGRACION

MAYORES NIVELES DE RECHAZOS

MENOR UTILIZACION DE CAPITAL

FALTA Y EXEDENTES DE PRODUCTOS

NECESIDAD DE TRANSFERENCIA DE STOCKS

MENOR NIVEL DE SATISFACCION

DIFICULTAD DE REPROGRAMACION

MAYORES STOCKS

MENOR FLEXIBILIDAD

PRODUCTOS OBSOLETOS

MENOR OCUPACION DE CARGAS

PERDIDA DE MERCADO

MAYORES COSTOS

STOCKS OBSOLETOS

HORAS EXTRAS

FALLAS PREVISION DE VENTAS

DAÑOS A LA Y EN LA CARGA

COMUNICACIO NES DEFICIENTES

PROCESOS INADECUADOS

MENOR DISPONIBILIDAD

PROCESAMIE NTO LENTO DE PEDIDOS

MAYORES TIEMPOS DE ENTREGAS

MENOR CONOCIMIENT O DEL CONSUMIDOR

DESCONOCIM IENTO DE MARGENES

Dr. Fernando Medina Pinto

ABASTECIMIENTO CICLO LOTE DE COMPRA CONSUMO HASTA PEDIDO LAPSO DE REPOSICION

NIVEL DE INVENTARIO

INVENTARIO DE SEGURIDAD PUNTO DE PEDIDO

Dr. Fernando Medina Pinto

REQUISICION

RECEPCION

COMPRA

C O ALMACENAJE N S U REPOSICION M O

COMPRAS

ABASTECIMIENTO PROCESO DE COMPRA - FASES

FASE I RECONOCER UNA NECESIDAD

FASEII SELECCIONAR PROVEEDORES

FASE III GENERAR EL PEDIDO

Dr. Fernando Medina Pinto

FASE V FASE IV SEGUIMIENTO

RECIBIR

EL PEDIDO

ESTRATEGIAS DE LA CADENA DE SUMINISTROS SEGÚN HAU LEE INCERTIDUMBRE DE LOS SUMINISTROS

INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA BAJA (PRODUCTOS FUNCIONALES)

ALTA (PRODUCTOS INNOVADORES)

BAJA (PROCESO ESTABLE)

TIENDAS DE COMESTIBLES, ALIMENTOS, ACEITE Y GASOLINA

EQUIPO DE MODA, COMPUTADORAS, MÚSICA POPULAR CADENA DE

ALTA (PROCESO DE DESARROLLO)

ENERGIA ELECTRICA Y ALGUNOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS. CADENA

Dr. Fernando Medina Pinto

CADENA EFICIENTE DE SUMINISTROS

DE SUMINISTROS CON PROTECCION CONTRA RIESGOS

SUMINISTROS SENSIBLE

TELECOMUNICACIONES, COMPUTADORAS DE ALTA CALIDAD, SEMICONDUCTORES

CADENA DE SUMINISTRO AGIL

DESARROLLO DE LA CADENA DE SUMINISTROS (INTEGRADA)

        

Selección del proveedor Integración con sistema ( EDI) Certificación del proveedor Relación con el proveedor (gestión competitiva o gestión cooperativa) Proveedor único Outsourcing (Subcontratación) Flexibilidad para modificar la cadena de suministros Compras centralizadas versus descentralizadas Análisis de valor/ Participación temprana del proveedor/ suministro previo

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DISTRIBUCIÓN CONCEPTO

Actividades asociadas con el movimiento de materiales, usualmente productos terminados o semielaborados desde la manufactura hasta el cliente. PASAJE POR VARIOS NIVELES DE LA CADENA

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DISTRIBUCIÓN

LOCALIZACIÓN DE INVENTARIOS

 Administración

del flujo de productos terminados desde los fabricantes hacia los clientes o desde los almacenes a los minoristas Colocación hacia adelante Colocación hacia atrás Consolidación de inventarios

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MEDICIONES DE RENDIMIENTO DE LA CADENA DE SUMINISTRO  Valor

promedio del inventario agregado  Semanas de aprovisionamiento  Rotación de inventario  Costo de bienes vendidos  OTROS TENER EN CUENTA COSTO DE TRANSPORTACION DENSIDAD DE VALOR Y COSTOS DE MANIPULACION Y MANTENIMIENTO DE INVENTARIOS

Dr. Fernando Medina Pinto

EFECTOS OCASIONADOS POR LA CADENA DE SUMINISTRO 

INTERNA



EXTERNA

1.

CASOS DE ESCASEZ

1.

CAMBIOS DE VOLUMEN

2.

CAMBIOS EN ASPECTOS DE INGENIERIA

2.

3.

INTRODUCCION DE NUEVOS PRODUCTOS/SERVICIOS

CAMBIOS DE MEZCLA PRODUCTOS/SERVICIOS

3.

ENTREGAS TARDIAS

4.

PROMOCIONES DE PRODUCTOS/SERVICIOS

4.

EMBARQUES INCOMPLETOS

5.

ERRORES DE INFORMACION

Efecto lupa: falta de sincronización entre los miembros de la cadena de suministros Dr. Fernando Medina Pinto

DISTRIBUCIÓN TENDENCIAS Reducción del ciclo De Pedidos

.

Logística Terciarizada

Stock Cero FUERTE UTILIZACIÓN DE TECNOLOGÍA

Demanda Pull

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Alianzas

DISTRIBUCIÓN PLANEAMIENTO DE LOS RECURSOS DE DISTRIBUCIÓN

. Necesidades Embarque PT

Previsión vtas. Y Pedidos Confir.

Entrega Stock PT

DRP Planeamiento Del Transporte

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Planeamiento De Stocks

Entregas Previstas de Manufactura

DISTRIBUCIÓN CROSS DOCKING - CONCEPTO

Larga franja de métodos para procesar un embarque que evitan colocar productos en stock y los envía rápidamente hacia las tiendas minoristas.

Dr. Fernando Medina Pinto

DISTRIBUCIÓN TÉCNICAS 

  

  

 

EDI Internet Radio frecuencia Código de barras Salida de Stock automatizadas Armado de rutas Consolidación de cargas Seguimiento de cargas Gerenciamiento de almacenes

Dr. Fernando Medina Pinto

PRODUCCION MASIVA PERSONALIZADA



CAPACIDAD DE LA COMPAÑÍA PARA ENTREGAR PRODUCTOS ALTAMENTE PERSONALIZADOS Y SERVICIOS A DIFERENTES CLIENTES ALREDEDEOR DEL MUNDO

Dr. Fernando Medina Pinto

PRODUCCION MASIVA PERSONALIZADA PRINCIPIOS: 1.

2.

3.

Un producto debe diseñarse de tal manera que conste de módulos independientes que puedan montarse de diferentes formas con facilidad y bajo costo. Los procesos de fabricación y servicio deben diseñarse de modo que consten de módulos independientes que puedan trasladarse o volverse a montar con facilidad para apoyar diferentes diseños de las redes de distribución La red de suministros debe diseñarse de tal manera que permitan: surtir de productos básicos para la fabricación de producción personalizada y deben poseer flexibilidad y capacidad de respuesta para recibir pedidos y entregar los bienes personalizados rápidamente (dell, hp, etc.)

Dr. Fernando Medina Pinto

EFICIENT COSUMER RESPONSE – ECR CONCEPTO

Es un modelo estratégico de negocios en el cual proveedores y retailer trabajan en forma integrada, buscando mejorar la eficiencia de la cadena de abastecimiento, posibilitando entregar mayor valor el consumidor final.

Dr. Fernando Medina Pinto

ECR VISIÓN GENERAL

VISION

REPOSICION CONTINUA REPOSICION EFICIENTE

GENERAL DEL ECR

Dr. Fernando Medina Pinto

SURTIDO SUFICIENTE PROMOCION EFICIENTE INTRODUCCION EFICIENTE DE PRODUCTOS

ECR

HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS – REPOSICIÓN CONTINUA  Computer

assisted ordering  Gerenciamiento por categorías  Vendor managed inventory  Sistema de recepción electrónica  Cross docking  Direct store delivery  Active based cost  EDI Dr. Fernando Medina Pinto

ECR

HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS – REPOSICIÓN EFICIENTE

 Optimizar

 Pedido

Dr. Fernando Medina Pinto

tiempo y costo

/ transacciones de pago

CONCLUSIÓN La gestión efectiva de cada uno de los eslabones de la Supply Chain significa tener en cuenta que la fortaleza de esta cadena es aquella del eslabón más débil. (PUNTO DE DEBILIDAD) La buena administración de la cadena otorgara ventajas competitivas invalorables, mas si se integran los diferentes canales de distribución

Dr. Fernando Medina Pinto