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UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN

FACUALTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA EP. DE INGENIERIA AMBIENTAL

INFORME PRACTICA N° 1 RECONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES DE LABORATORIO AUTOR: Jonathan Pinto Cahuapaza Marleni Pilar Apaza Jara Masco Ccama Mary Flor Flores Ccallo Horlinda Rossmery Chacon Chise Esteban Fidel

DOCENTE: Zady

Via Chullunquiani 2017 – I

2 1

Contenido

1

Contenido ............................................................................................................................. 2

1.

OBJETIVO ................................................................................................................... - 1 -

2.

MARCO TEÓRICO ..................................................................................................... - 2 -

3.

MATERIALES Y PROCEDIMIENTO ....................................................................... - 3 3.1

MATERIALES ......................................................................................................... - 3 -

3.2 PROCEDIMIENTO ..................................................................................................... - 3 3.2.1 cebolla ................................................................................................................... - 3 3.2.2 Hoja tierna de elodea ............................................................................................ - 4 3.2.3 Tomate................................................................................................................... - 5 3.2.3 Papa ....................................................................................................................... - 5 4

RESULTADOS................................................................................................................ - 6 Esquematice sus observaciones.......................................................................................... - 6 -

5

CONCLUCIONES ......................................................................................................... - 10 -

6

DISACCIONES ..................................................................Error! Bookmark not defined.

7

CUESTIONARIO .......................................................................................................... - 12 -

8

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS........................................................................... - 15 -

-11. OBJETIVO 1. Conocer los materiales básicos empleados en el laboratorio de química, clasificándolos según el material del que están hechos y describiendo sus funciones. 2. Experimentar con el material de vidrio a fin de evidenciar su precisión y uso en cada caso. 3. Conocer los reactivos de uso común en los laboratorios de química e identificar sus propiedades para un adecuado uso y manejo.

-22. MARCO TEÓRICO El termino química procede del griego chyméia a través del árabe al kimiya y designaba en su origen el conjunto de especualciones y experiencias, generalmente de la materia. Tuvo como fines principales la búsqueda de la piedra filosofal y de la panacea universal. La primera química tuvo una connotación poyorativa de brujería. El paso del alquimia a química tuvo lugar en el siglo XVI, al reconocese como tal el articulo determiando árabe al- y dejar de utilizarse. El cambio, sin embargo, no paso sin comonetarios; así, este de 1612 La raíz quim se refiere problablemente a khmi, el al red¿edor del delta nilo, donde la tecnología del vidrio y del metal estaba mu resarrolada; o tla vez tenga su origen en la raizz griega,de la que forman palabras como savia infusión y verter. La posible relación entre química, savia e infuecion y verter.

-33. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO 3.1 MATERIALES -

Microscopio óptico. Lugol.

Portaobjetos. -

Cubreobjetos.

-

Rojo neutro.

-

NaCl 0,9%.

-

Mechero.

-

Estilete.

-

Aceite de inmersión.

-

Azul de metileno.

-

Tomate.

-

Papa.

-

Catáfilo de cebolla.

-

Hoja de cala.

-

Hoja de elodea.

3.2 PROCEDIMIENTO 3.2.1 cebolla 1. Recibir todas las indicaciones necesarias por parte del docente para evitar accidentes. 2. Tener todos los materiales y sustancias cerca para poder utilizarlas con facilidad. 3. Realizamos un corte no muy profundo en una cebolla y tomando la delgada capa externa de epidermis de la cebolla colorada.

-44. Colocamos la muestra de epidermis en el porta objeto con la ayuda del agua destilada; la muestra debe estar bien extendida en el porta objeto. 5. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para colocarla en la platina del microscopio. verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 10x y por último en 40x. 6. Después colocamos una gota de Lugol (colorante). 7. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para colocarla en la platina del microscopio. 8. Movemos la platina hacia abajo colocamos la muestras en las pinzas, verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 10x y por último en 40x. 9. Observamos la preparación en distintos aumentos empezando por el más bajo. 10. Identificamos las células del tejido epidérmico y las hojas del bulbo de cebolla. 3.2.2 Hoja tierna de elodea 1. Realizamos un corte no muy profundo en la hoja y tomando la delgada capa externa de epidermis. 2. Colocamos la muestra de epidermis en el porta objeto con la ayuda del agua destilada; la muestra debe estar bien extendida en el porta objeto. 3. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para colocarla en la platina del microscopio. verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 10x y por último en 40x. 4. Observamos los cloroplastos, estomas (osteolos).

-53.2.3 Tomate 1. Realizamos un corte no muy profundo en el tomate, tomando la delgada capa externa de epidermis de tomate. 2. Colocamos la muestra de epidermis en el porta objeto con la ayuda del agua destilada; la muestra debe estar bien extendida en el porta objeto, para así poner el cubre objetos con el fin de tener una observación clara eliminar el oxígeno (burbujas de aire). 3. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para colocarla en la platina del microscopio. verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 10x y por último en 40x. 3.2.3 Papa 1. Realizamos un corte no muy profundo en una papa y tomando la delgada capa externa de epidermis de la papa. 2. Colocamos la muestra de epidermis en el porta objeto con la ayuda del agua destilada; la muestra debe estar bien extendida en el porta objeto. 3. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para colocarla en la platina del microscopio. verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 10x y por último en 40x. 4. Después colocamos una gota de Lugol (colorante). 5. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para colocarla en la platina del microscopio. 6. Movemos la platina hacia abajo colocamos la muestras en las pinzas, verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 10x y por último en 40x. 7. Observamos la preparación en distintos aumentos empezando por el más bajo.

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RESULTADOS

Esquematice sus observaciones Cebolla Sin colorante

En esta imagen no se puede ver claramente la membrana de la célula de la cebolla ya que es de color transparente. La imagen esta con un acercamiento de 40x .10.= 400x

-7Con colorante

En esta imagen se puede apreciar las células de la cebolla gracias al Lugol se puede distinguir las separaciones de las células (membrana celular) coloración amarillenta. La imagen esta con un acercamiento de 40x .10.= 400x

Hoja tierna de elodea

En esta imagen se puede apreciar algunas estomas y una coloración verdosa que es gracias a los cloroplastos. La imagen esta con un acercamiento de 40x .10.= 400x

-8-

Tomate

En esta imagen se puede observar los cromoplastos Esta con un acercamiento de 40x .10.= 400x

Papa Sin colorante

Se observa los leucoplastos, no se muestran tan claros Esta imagen fue tomada con un acercamiento de 40x .10.= 400x

-9Con colorante

Se observa los leucoplastos los cuales almacenan los carbohidratos Esta imagen fue tomada con un acercamiento de 10x .10.= 100x

- 10 5 CONCLUCIONES Se pudo observar las células vegetales y reconocer la variación de forma y tamaño de las células vegetales gracias al colorante o lugol. Observamos las células vegetales y su forma hexaédrica (en celdas) y alargadas. En 4x logramos diferenciar la membrana y el citoplasma; en 10x vimos en las celdas que tenían más proporción de azul de metileno uno diminutos puntos (núcleo). En 40x También gracias al preparado del tejido epidérmico para su observación y el estudio de la morfología de las células vegetales mediante el microscopio óptico se pudo identificar claramente cada una de las células preparadas. Para así estudiar la estructura de la célula vegetal aplicando técnicas de coloración que es microscopio.

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DISCUCIONES

No se pudo observar todos los organelos de la célula por lo que se necesita la ayuda de un microscopio electrónico. Para las células de cebolla se observó que la pared celular como unos pequeños polígonos, la membrana celular no se puede observar para ello se necesita de un microscopio electrónico. Se observaron distintas formas y tamaños. El tamaño de las células estaba en un rango de 5µ y 100µLas tomas de muestras y la medición de cada una de ellas tiene un rango de error el cual puede estar cercano al 5%. Ya que cada persona tiene diferente visión y cálculo de la medidas.

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CUESTIONARIO

1. ¿Qué forma poseen las células vegetales?, esquematízalos.

Se observa que la cebolla tiene una forma parecida a la una pared de ladrillos. las celulas de la papa tienen de puntos circulares

celula vegetal

se observo que las celuals formas circulares

la forma del tomate era circular

- 13 -

2. ¿Qué unidad se toma para medir las células, cuáles son sus equivalencias? Las unidades para medir las células son los micrómetros (también llamados micras). Esta unidad equivale a la milésima parte del milímetro. Se la representa con la letras µm (micrómetro) o µ (micra) Normalmente un glóbulo rojo humano tiene 7,5 µm. Una célula hepática 20 a 25 µm y el ovulo 120 µm. Una bacteria siempre es menor de 3 a 4 µm. Para hacer las conversiones: 1 µm = 0,001 mm 10 µm = 0,01 mm 100 µm = 0,1 mm 1000 µm = 1 mm 3. ¿Se puede estudiar a los organismos sin colorearlos, Por qué? No, porque no se podría identificar los organelos correctamente ya que los colorantes cumplen con la función de colorear zonas específicas como la membrana, núcleo. etc. 4. Defina ¿qué es un alga? Grupo de plantas talofitas, unicelulares o pluricelulares, que viven preferentemente en el agua, tanto dulce como marina, y que en general están provistas de clorofila, acompañada en ocasiones de otros pigmentos de colores variados que enmascaran a esta; el talo de las algas pluricelulares tiene forma de filamento, de cinta o de lámina y puede ser ramificado. Estos organismos acuáticos van desde seres microscópicos unicelulares hasta organismos multicelulares que forman grandes colonias muy grandes y vistosas. Las algas realizan una de las mayores aportaciones de oxígeno al planeta; se estima que participan con cerca del 50% de la fotosíntesis

- 14 global. Actualmente el término alga se refiere a organismos que tienen células con núcleo (Eucariontes) y se excluyen las algas-verde azules pertenecientes al reino de las bacterias (Phylum Cyanobacteria) 5. ¿Dónde se desarrollan las algas? La mayoría de las algas son organismos acuáticos que viven en agua dulce o marina, es posible encontrar algunas especies en hábitats muy diversos como troncos de árboles, bancos de nieve y aguas termales. Existen ciertas algas que viven en simbiosis con o dentro de animales, hongos y plantas; tal es el caso de los líquenes en donde se juntan hongos y algas (Phylum Cyanobacteria) y los corales en donde se juntan celenterados y algas (Phylum Dinoflagellata).

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Starr C, Taggart R. (2008). Biología. La unidad y la diversidad de la vida. Undécima Edición. Cengage Learning. Campbell & Reece. (2007). Biología. 7ª edición. Editorial Médica Panamericana Journal of Cell Biology.(2010) Revista. V108Purves W, Sadava D, Orians G & Heller H.(2003). Vida. La Ciencia de la Vida. 6º ediciónEditorial Médica Panamericana. Buenos Aires. Argentina. Bruce, A., Lewis J., Raff, M., Roberts K. & Walter P. (2004). Biología Molecular De LaCelula. Editorial Omega.4 Edición Prescott et al. (2004). "Microbiología". Madrid. McGraw-Hill Interamericana,5a edición Wayne N. Becker, Lewis J. Kleinsmith Y Jeff Hardin. (2006). El Mundo De La Célula.Pearson Educación. 6 ediciónFreeman, Scott. (2009). Biología. Pearson Ediciones. 3 edición. Johnson, G. (2006)”Biología Celular”. México D.F. Segunda Edición. EditorialPanamericana.