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• Chava Avilavalos

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queremoscomer 26 minutes ago from

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Editorial queremoscomer.com, Cortesía restaurante Texas Ribs [email protected]

Conocelo Chefs Recetas Sobremesa

Las alitas a la salsa barbecue es uno de los platillos más representativos de la llamada comida Tex-Mex, pues son muy ricas y fáciles de hacer. Prueba esta receta que Texas Ribs nos comparte.

Entrecopas

1 porción Ingredientes: 100g. de alas de pollo 10g. de achiote Pizca de pimienta blanca Pizca de pimienta negra Pizca de ajo en polvo Pizca de sal 10ml. de margarina líquida 30ml. de jugo de naranja Salsa BBQ al gusto Procedimiento: 1. Para el marinado: Agregar en un recipiente, el achiote, pimientas, ajo en polvo, sal, margarina y jugo de naranja. 2. Mezclar con un batidor globo todos los ingredientes hasta obtener una mezcla Suave y ligera. 3. Verter las alitas en el marinado y dejar marinar en el refrigerador por una hora. 4. Sacar las alas del marinado y hornearlas a 121ªc de 25 a 30 minutos. 5. Bañar las alitas con la salsa BBQ al gusto Para montar: 1. Servir las alitas en un plato junto con el aderezo de tu preferencia. ¡Buen provecho disfruta la buena compañía y la deliciosa comida!

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