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Nº 281 Febr Fe ero o 2019 brer www.qu quo. o.es o.es

EL LUJOO DE SAABER MÁS

¡ATENCIÓ ÓN! ATENCIÓN! LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL SE P AREC AR ECEE CADA CA DA V E Z MÁSS A LA N U ESTRA MÁ E ST STRA RA

¿QUÉ ESTÁN NSANDO LOS ROBOTS? LA ROSA MÁS BELLA DEL MUNDO SE CULTIVA EN ESPAÑA

España 3 € IVA inc uido. Canarrias 3,15 € sin IVA A

NUEVOS TIPOS U DE OBESIDAD BE

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POR QUÉ LAS MAMAS MASCULINAS SIGUEN SIENDO UN MISTERIO

ESTEEBAN GR R ANER RO ELL FUT UTBOLISTA QUE SUEÑA CO N A L G O R I T M O S A PUNTO DE CAZAR EL PRIMER AGUJERO NEGRO

Nuevo Audi Q3 por 280 € al mes* 35 cuotas. TAE: 9,67%. Entrada: 9.741,86 €. Cuota final: 17.855,70 €. Puedes idealizar el pasado o intentar prever el futuro. O puedes disfrutar de lo mejor, del presente. Y nada mejor para hacerlo que el nuevo Audi Q3 con una imagen mucho más deportiva y un despliegue tecnológico y digital que incluye el Audi virtual cockpit, una gran pantalla MMI touch, Audi connect e innovadores sistemas de asistencia incorporados por primera vez en este modelo. Todo lo que necesitas para disfrutar del presente. Nuevo Audi Q3 de 110-169 kW (150 a 230 CV). Emisión CO₂ (g/km): de 152 a 206 (NEDC: 123 a 173). Consumo medio (l/100 km): de 5,8 a 9,1. *Oferta calculada para un Audi Q3 35 TFSI 110 kW (150 CV) 6 vel. PVP recomendado en Península y Baleares 31.920,16 € (IVA, transporte, impuesto de matriculación descuento de marca y concesionario y bonificación Volkswagen Finance incluidos). Oferta de financiación válida para clientes particulares que financien un crédito mínimo de 17.000 € con una permanencia mínima de la financiación de 36 meses a través de Audi Financial Services (según condiciones contractuales). Com. de Apert. 3,00% (683,32 €). TIN: 7,99%. Importe total del crédito: 22.777,30 €. 35 cuotas de 280 € y si lo deseas, al cabo de 3 años podrás cambiarlo por otro modelo, devolverlo o quedártelo pagando la cuota final de 17.855,70 €. Importe total adeudado: 28.339,02 €. Precio total a plazos: 38.080,88 €. Incluye el primer año de seguro a todo riesgo con franquicia de 300 € con Zurich para clientes mayores de 25 años y mantenimiento Audi fulldrive durante 4 años o 60.000 km (lo que suceda antes) sin coste adicional para vehículos financiados (el servicio contratado restante conlleva coste adicional). Audi fulldrive es una marca comercializada por Volkswagen Renting S.A. Oferta válida hasta el 28/02/2019. Audi Financial Services es una marca comercializada por Volkswagen Finance S.A. EFC.

Quoéntanos @Oscarakus –Póngame un whisky doble. –Son las 8 de la mañana. –Pues ponga también unos dónuts.

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@razon_aqui –¿Qué tal la vida? –Como broma ya estuvo bien. @soynormal –Hoy, el profesor Coleman, ganador del Nobel en Física y experto en partículas elementales, nos explicará loque es un quark. –El sonido que hacen los patos. –Muchas gracias. –Las que tú tienes. @MadisonenNY Montar un pollo espectaculary que te llamenlos de Lego para preguntarte cuántas piezas has usado. @TorcuatoLinus Acabo de pesarme y, según mi báscula, las fiestas navideñas ya han terminado.

@GrilleraLa Cuando seas padre... te comerás las tres galletas de arriba, de los paquetes que llevan abiertos dos semanas y se quedan blanditas. @juanpetooloko –Bueno, ya tiene instalada la Smart TV, el pack fusion total plus, Netflix, HBO, el fútbol y 600 megas. –¿Y cuál es el botón para ver el número de los ciegos en el Teletexto? @Hora_Teta –Yo hago running, spinning, crossfit, coaching y mindfulness. ¿Y tú? –Siesta. @catacerca –Su currículum es increíble. –¿Qué pone?

@hobito1 Si vas a poner música ambiental durante el sexo, escoge siempre un álbum en directo: así recibirás aplausos cada tres o cuatro minutos.

@Palasrrisas –Si tan buen vidente eres, dime mi futuro. –Morirás joven, pobre, triste y solo. –Bah, eso lo sabe todo el mundo.

@majara0 Cuando dudáis entre limpiar la casa o ir al gimnasio, ¿qué serie os ponéis?

@Lagataconjoyas Digo que no tengo instinto maternal porque decir que no puedo estar nueve meses sin beber queda feo.

@sketchproduce Se despierta del coma para decirle a su hijo que no cambie de canal... que estaba viendo eso.

@Mortimer_Fu –Camarero, querría una ensalada de rúcula, cilantro, madreselva y brotes verdes de radicchio. –En la parte de atrás tenemos un jardín donde el señor puede pastar a sus anchas. –Muy amable. –De nada, señor.

@harryelsocio Si te cuesta decir que tienes 50 años, prueba con 49,99. A Mercadona le funciona. @jurasu1 Cuando la ciencia localice el centro del universo, algunas personas se van a sorprender al saber que no son ellos. @MuerdemeTu Acabo de estornudar después de cenar pan de ajo y he matado a todo el reparto de ‘Crepúsculo’. @gvizcainov Hice cuentas y tengo el dinero suficiente para vivir sin trabajar de aquí a que me muera... suponiendo que eso ocurra el miércoles.

@Flinstone___ Últimamente mi hija mayor me pregunta “¿qué se dice?” cada vez que me abre una puerta o me alcanza algo. “Estuve de parto durante 20 horas” no parece la respuesta correcta.

Twitter: @QuoRevista e-mail: [email protected] Facebook: facebook.com/ QuoRevista/ FEBRERO 2019 / QUO

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EL LUJO DE SABER MÁS

N°281

WWW.QUO.ES

STARS 9-29 UN ALTAVOZ QUE HABLA CHINO, cada emoción tiene su lugar en el cuerpo, mapas naúticos con mucho arte, el ADN de la marihuana, la cesárea en España en cifras…

UONSULTAS 31 ¿QUIÉN DIO esa forma a los ovnis? ¿Qué animal grita más? ¿Adelgaza trabajar de pie?

IN 62 INGENIERÍA DE UNA FLOR Secretos del cultivo de rosas desde el mayor invernadero de Europa, situado en Soria. 66 TRANSFORMER ¿Se puede controlar el dolor con la mente? Prueba estos trucos.

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70 DETRÁS DE CADA GRAN PERSONA HAY UN GATO Celebridades que han caído en las garras de estos enigmáticos felinos.

OUT 78 SE ABRE LA CAZA DE AGUJEROS NEGROS Los detectores de ondas gravitacionales abren una nueva puerta al espacio.

¿Verdadero o falso? A cualquier gran pintor le han salido imitadores. Muchos tan habilidosos que sus copias se exhiben como originales en los principales museos del mundo.

84 MOTOR El coche eléctrico ya está en pruebas ¿Qué es una carrocería hatchback? ¿Eres un zombi al volante? 88 EL MISTERIO DE LAS MANOS AMPUTADAS A muchas pinturas rupestres les faltan dedos. 108 LOS JUGUETES DE LA NASA Los robots y artefactos de la misión Orión muestran su mejor cara. 114 ENTREVISTA Esteban Granero, el futbolista que fichó por la inteligencia artificial. 120 CIFRAS Los gatos han crecido un 16% desde la Edad Media. 122 HOY CENARÍA CON... Sherlock Holmes. 4

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¿Por qué los hombres conservan los pechos?

El largo viaje desde la primera cáscara

No hay una obesidad, hay cuatro distintas

Ellos no amamantan, pero la evolución ha mantenido sus mamas. Puede que su función esté únicamente relacionada con el placer y por eso han sufrido censuras y se han utilizado como reclamo artístico y objeto de deseo.

Los vertebrados se independizaron del agua cuando dotaron a sus embriones de una cubierta que los protegiera de la desecación. Así nacieron los reptiles y la fascinante historia de cómo transmitir la vida en un huevo.

Cada una responde a un tipo de metabolismo diferente e incluso puede no reflejarse claramente en la báscula. Este descubrimiento contribuirá a afinar las recomendaciones de prevención y a mejorar los tratamientos.

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¿El futuro es de las máquinas? Esta esfera, CIMON, es un asistente para astronautas con inteligencia artificial, una tecnología que ya ha llegado a las elecciones o la educación. Pero ¿lo hacen mejor que nosotros? FEBRERO 2019 / QUO

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EL LUJO DE SABER MÁS

MARÍA DE M GUEL

Menos artificial

Jorge Alcalde @joralcalde

Director: JORGE ALCALDE [email protected] Directora de arte: GRACIA PÉREZ [email protected] Redactora jefa: LORENA SÁNCHEZ [email protected] Editora gráfica: OLGA DE FRUTOS [email protected]

A INTELIGENCIA ARTIFICIAL NUNCA VA A SUPERAR A LA HUMANA. Siento aguar la fiesta a los amantes de la ciencia ficción, pero esa es la conclusión a la que se llega tras escuchar a los expertos consultados para la realización de nuestro tema de portada. De hecho el concepto de IA está experimentado su primera gran transformación. Cada vez más gurús de la materia empiezan a poner distancia entre sus trabajos y las viejas utopías de máquinas inteligentes capaces de sustituir el cerebro e incluso la emoción del Homo sapiens. Más inteligente cada vez, sí. Y menos artificial, también... pero la mente de las máquinas, aunque parecida a la nuestra, nunca la superará. ¿Tú te lo crees? Hemos decidido titular la portada de este mes justo con esa advertencia: ¿qué supone que la inteligencia de los robots se parezca cada vez más a la nuestra? ¿De verdad estamos seguros de que nunca se producirá el temido (o deseado) sorpasso? ¿Y qué más da si eso ocurre? Desde los primeros e infantiles esbozos de robots listos, las cosas han cambiado mucho. Esas prodigiosas máquinas ya no son un aparato amenazante y sustituto, sino un acompañante ideal que complementa nuestro tránsito por el mundo. Está claro que ellas no pueden enfrentarse a lo desconocido con la pasión con que nosotros lo hacemos y que para su mente de silicio la imprevisibilidad es un imposible. En esos terrenos tú y yo seguiremos siendo únicos, pero vete preparando porque en el resto de las funciones inteligentes que nos jactamos de liderar nos ha salido un competidor imbatible. Q

PASARON POR AQUÍ

J0SÉ ANTONIO FONT

Astrofísico, escribe para QUO qué se espera de las ondas gravitacionales este año.

ESTEBAN GRANERO

Futbolista de élite y experto en IA aplicada al fútbol. Le hemos entrevistado.

HEARST ESPAÑA PUBLICIDAD Directora General de Publicaciones: BENEDETTA POLETTI Director general: PEDRO MAYENCO Director General de Operaciones:VICENTE GONZÁLEZ Directora de marketing: SANDRA PROSPERI Director General Económico Financiero: FRANCISCO CABRERA Madrid: Santa Engracia, 23. Barcelona: Gran Via de les Corts Director de Marketing: FERNANDO PALACIOS Catalanes, 133, 3º. 08014 Barcelona. 28010 Madrid. Tel.: 91 728 70 00. Redacción Maquetación Directora Administrativa: Mª JESÚS SACRISTÁN Tel.: 93 430 10 04. Directora comercial: CORAL GARELLY VICENTE FERNÁNDEZ DANIEL ALBARRACÍN [email protected] Director de Control de Gestión: CÉSAR PORTILLA Directora comercial: LUZ ROCA DE VIÑALS Directora de publicidad: ANABEL LÓPEZ [email protected] Secretaria de redacción: SOLEDAD PASCUAL Director de Distribución: EMILIO OSETE Director de grupo: RUDY CUADRADO Jefe de publicidad: JORDI HERNÁNDEZ MARTA GARCÍA [email protected] Infografía: J. RAMÓN PEDRE, Director de Producción: CARLOS BOHÚA Directora de publicidad: MAGDA SUNYÉ Coordinadora: MERCEDES RODRÍGUEZ PILAR GIL [email protected] PEDRO J. MARTÍN. Directora de Plató: REYES PÉREZ Coordinadora: AMPARO GASULL Directora comercial digital: Director de Informática: EMILIO SAN JOSÉ Internet y redes sociales: Fotografía: PLATÓ HEARST. Subdirectora de publicidad digital: ESTHER BENITO Director de la Boutique Creativa: ANTONIO VÁZQUEZ ALBERTO PASCUAL Documentación: LUIS ALGUACIL (Director). LETICIA MARTÍN Director de publicidad digital: Directora de Recursos Humanos: MARÍA DEL CARMEN MANZANARES [email protected] ENRIQUE CATÁ y ESTEBAN PÉREZ (Jefes), Jefa de publicidad digital: MARTA MARTÍNEZ IGNACIO TOMÉ Director de Marketing Digital: JOSÉ ÁNGEL MORALES JESÚS LÓPEZ. Valencia: BÁRBARA SANCHÍS. Jefe de publicidad digital: Directora de Contenidos Digitales: ANA MULTIGNER Tel.: 650 829 419. IVÁN BLASCO Director de Laboratorio Creativo: MIGUEL RUIZ BRAVO Suscripciones: Un año (12 números): 35,40 €. Directora de Comunicación y RR.PP.: EVA CALLE Colaboran en este número: JOSÉ MIGUELTORRENTE, JUAN SCALITER, Para suscribirte, llama al 902 193 193. Directora de Hearst Events: ROCÍO ALVAREZ DE LA CAMPA MARIAN BENITO, ANDRÉS MASA,JOSÉ MARÍA BERMÚDEZ DE CASTRO, Por correo: Hearst España. Directora de Marketing Print: MARÍA JOSÉ MARTÍN DARÍO PESCADOR, ANTONIO M. RON Y BELÉN ROBLES. Servicio de Suscripciones, C/ Santa Engracia, 23. 28010 Madrid. Jefe de Producto: CRISTINA DOMÍNGUEZ Delegación Cataluña: JOANA URIBE [email protected] Impresión: ROTOCOBRHI. GEMMA CARDONA [email protected] HEARST MAGAZINES INTERNACIONAL Distribución: Sociedad General de Librería (SGEL). Avda. Valdeparra, 29. DAVID RUIZ [email protected] Responsable Distribución: David Martín. Polígono Industrial Alcobendas. 28108 SVP, GENERAL MANAGER & MANAGING DIRECTOR ASIA & RUSSIA: Simon Horne RAFA MINGORANCE [email protected]. Alcobendas (Madrid). Tel.: 916 576 900. Precio en Canarias: 3,10 € sin IVA (ta DIRECTOR OF INTERNATIONAL LICENSING & BUSINESS DEVELOPMENT: Richard Bean Cesión de derechos y materiaL: maño grande) y 1,95 € sin IVA (tamaño bolsillo), incluidos gastos de transporte aéreo SVP/EDITORIAL & BRAND DIRECTOR: Kim St. Clair Bodden urgente. Ceuta y Melilla: 2,95 € sin IVA (tamaño grande) y 1,80 € sin IVA (tamaño Tel.: 917 288 991/917 288 992. [email protected]. DEPUTY BRANDS DIRECTOR: Chloe O’Brien bolsillo), incluidos gastos de transporte. Printed in Spain. Depósito Legal: M 25781 2012 (tamaño grande) y M 25782 2012 (tamaño bolsillo). “Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solamente puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por Ley. Diríjase a CEDRO (www.cedro.org) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra”. Publicación controlada por

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NUEVO TOYOTA RAV4 HYBRID. NO VIVAS A MEDIAS. POR

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Citas “El espacio es un lugar vacío y esteril, en el que lo único que hay es la basura que ponemos en órbita” GRAHAM HAWKES, ingeniero británico (1947)

CITAS CON LOS ‘ALIENS’ Encontrar una civilización avanzada podría ser como cuando los nativos americanos se encontraron con Colón. Aquello no salió nada bien. STEPHEN HAWKING, científico británico (1942-2018)

Si los extraterrestres existen, ¿dónde están? ENRICO FERMI, físico italiano (1901-1954)

La gran prueba de que existe vida inteligente en el universo es que nadie ha intentado contactar con nosotros. BILL WATTERSON, dibujante estadounidense (1958)

Cuán pequeño sería Dios si después de haber creado este inmenso universo, poblara en él únicamente el diminuto planeta Tierra. JUAN XXIII, pontífice de la Iglesia católica (1881-1963)

Si fuéramos los únicos en este universo, sería un desperdicio de espacio. CARL SAGAN, astrofísico y divulgador estadounidense (1934-1996)

Si los ‘aliens’ construyeron las pirámides, tendrían que haber dejado también una computadora o algo por el estilo. ELON MUSK, físico y magnate sudafricano (1971)

Cuando hablamos de vida en otros planetas, nos referimos casi siempre a los aminoácidos, que no son muy sociables. Ni siquiera en las fiestas. WOODY ALLEN, cineasta estadounidense (1935)

Si un ‘alien’ visitara nuestro planeta, probablemente dedicaría su tiempo a estudiar la forma de vida dominante: los virus. NATHAN WOLFE, virólogo estadounidense (1970)

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CIENCIA - TENDENCIAS DINOSAURIOS - ASTRO

OBSESIONES INTELIGENTES

SALUD - TECNO - MOTOR

Hola, Lily. Traduce ‘tengo hambre’ al chino. ‘Tengo hambre’ en chino es

LILY, EL ALTAVOZ QUE ENSEÑA CHINO ES LA LENGUA MATERNA de unos 1.300 millones de personas y el idioma más hablado de todo el mundo. Aun así, el chino es considerado uno de los más difíciles de aprender. Dada su complejidad –está formado por más de 50.000 caracteres–, cualquier propuesta es buena para facilitar su estudio, y la solución más reciente es este altavoz. Se llama Lily, es un asistente electrónico y se vende como un profe de chino, con conversaciones interactivas, traducciones en tiempo real y correcciones de pronunciación. La idea es que hables lo más posible sin importar tu acento. Se vende a traves de Indiegogo, con más de 5.000 usuarios interesados, y ya ha recaudado más de 800.000 euros.

STARS

NÁUTICA

MÁNTICA VISIÓN RO crito us Este man rácticas sp expone la ientos im r b y descu cosmográ y navales I iglo XV ficos del s or los p utilizados exploray s o r e marin omento. m l e dores d

¿NAVEGARÍAS CON ESTOS MAPAS? Astrolabios, métodos de medición de la altitud del Sol y las estrellas, tablas con los estados de las mareas diurnas... Jacques Devaulx (1557-1597) los dominaba como nadie. Tanto que dedicó su vida a la mar. Fue durante su viaje a las Américas cuando esbozó sus conocimientos en un tratado de navegación que ahora se reedita en formato facsímil. Les premières œuvres de Jacques Devaulx es un libro de océanos, estrellas, hidrografía y cartografía que, en su primera edición (1583), estuvo dedicada al almirante Joyeuse, 10

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uno de los favoritos del rey francés Enrique III. Producido en colaboración con la Biblioteca Nacional de Francia, reproduce cada uno de los 31 folios del manuscrito, incluidas las ilustraciones originales. Los comentarios y aclaraciones de Elisabeth Hébert, presidenta de la Association Sciences en Seine et Patrimoine (ASSP), en Ruan (Francia), ayudan a entender y contextualizar el trabajo de un marino que con treinta años se enroló como piloto mayor en el Norman, un navío de 120 toneladas, para explorar el Amazonas.

UN TRATADO NAVAL Cinco siglos después de la inauguración del puerto de El Havre, Taschen edita en formato facsímil la obra de uno de sus más famosos pilotos, Jacques Devaulx.

UN ‘ROUTER’ AÉREO Estas aeronaves servirán

para mejorar la conectividad en áreas fuera de cobertura. Facebook ha trabajado también en su propia nave autónoma de transmisión de Internet, Aquila. De momento, el proyecto está en suspenso.

STARS

CONCEPT

SATÉLITES QUE PLANEAN Operadores de tecnología, gobiernos, meteorólogos, servicios antincendios... Todos tienen la mirada puesta en la aviación autonóma y en sus ventajas. El último paso en su desarrollo acaba de darlo UAVOS, una empresa estadounidense que ya tiene en pruebas un prototipo capaz de alcanzar una altitud de 20.000 metros. Impulsado por energía solar, ApusDuo, como se llama la aeronave, puede monitorear desde la atmósfera vastas extensiones de terreno, transmitir comunicacio-

nes de radio o Internet a larga distancia y realizar operaciones de vigilancia. ApusDuo es solo el prototipo del avión ApusDuo. Según UAVOS, la versión final de la aeronave tendrá una envergadura de 28 metros y podrá permanecer en el aire durante un año alimentada solo por energía solar.

El ApusDuo alcanza una velocidad de 27 m/s.

LA MEMORIA DE LOS OBJETOS Son de plástico y los puedes imprimir en una impresora 3D. Un bote de pastillas que avisa al paciente si se agota su contenido y una mano protésica que recuerda el movimiento correcto son los primeros prototipos. Su base es una tecnología llamada Wi-Fi Backscatter, que usa las señales de radiofrecuencia como fuente de energía, así que no necesitan batería. 12

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300

CORDEROS se necesitan para elaborar uno de estos manuscritos medievales. En las TINTAS PARA DECORARLOS se utilizan cobre, lapislázuli, plomo, oro, plata, estaño y también insectos (cochinilla), plantas (azafrán, añil) y huesos o marfil quemado.

STARS

ARTE

ada en el Salterio ll, manuscrito consio una de las fuentes gráficas más ricas ida rural diaria en la erra medieval.

ALES s de los códices turas imaginarias iglos más tarde de origen mexiapel maché, cola y algo de alambre cada fantástico ser, extraído de uno de estos tres manuscritos iluminados: el Salterio Luttrell (1325), un libro de horas (1410) y un bestiario medieval (1210). Asegura que está “enamorado de este tipo de imágenes” y por eso las plasma en las bolsas para dulces de cumpleaños de la tradición mexicana. Cada comprador podrá darles el uso que desee, tras adquirirlas por precios como los 4.000 dólares del ave azul y dorada de la izquierda. FEBRERO 2019 / QUO

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STARS

PSIQUE

Miedo

Culpa

Rabia

Fracaso

Estrés Ansiedad

Exhausto

LA RABIA SE SIENTE EN EL PECHO Cada vez que experimentas una sensación, una parte de ti se altera. La ciencia ha ampliado a cien el estudio de las emociones y su impacto en el cuerpo Lloramos, reímos, sufrimos, ansiamos... Experimentamos constantemente un flujo de sensaciones que solo se suprime durante el sueño, el daño cerebral y la inconsciencia. Somos un manojo de sentimientos con una fuerte correlación en sensaciones corporales, que investigadores de las universidades de Tampere y Aalto (Finlandia) han actualizado partiendo de un estudio realizado en 2014. En esta nueva versión, las siete emociones que se estudiaron inicialmente han llegado al centenar. Ahora, además, las han organizado en cinco grupos: positivas, negativas, operaciones cognitivas, funciones homeostáticas y sensaciones relacionadas con la enfermedad. El estudio se ha realizado entre más de mil adultos a los que se les pidió que evaluaran Los daños cela intensidad con la que experirebrales que padementaban diferentes sensacioció el ferroviario nes en la mente y el cuerpo y Phineas Gage lo agradable o desagradable tras un accidente que les resultaba. Cada partiayudaron a descucipante tuvo que organizarlos brir la importancia del lóbulo frontal en función de la subjetiva en las emociones. proximidad respecto a otras sensaciones y, sobre dibujos de cuerpos humanos, colorear las regiones donde percibían cada emoción. El gráfico muestra la zona del cuerpo donde se perciben con más intensidad cada una de las emociones y sentimientos. 14

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Pérdida Hostilidad

Desesperación Vergüenza

Asco Desprecio

Tristeza

Pánico

Soledad

Exclusión social

Gripe

Dolor dental Depresión

Dolor de cabeza Asfixia

Picor

Dolor

Sentir dolor

Resaca Embriaguez

Nerviosismo

Decepción

Ostracismo

Escalofrío

Fiebre

Dolor de estómago

Nauseas

Acidez

MAPA DE LAS SENSACIONES Partiendo del hecho de que las emociones tienen un reflejo corporal, investigadores finlandeses han mapeado las sensaciones humanas y su correlación con reacciones físicas subjetivas. En amarillo se muestran las zonas de mayor intensidad en esta relación.

Manía Cansancio

Pulso Defecar

Aceleración Extremidad dormida

Respirar

Calor

Resfriado

Mareo

–

Sabor

Hambre

Estornudar

Escuchar

Excitación sexual

Autocontrol

Razonar Leer

Intensidad del efecto

Cercanía

Atender Ser consciente

Compañerismo

Recordar

Memorizar

Estimar Inferir

Anhelo

Sorpresa

Agradecimiento

Imaginar

Añoranza

Simpatía

Pensar

Habla Vista

Amor

Soñar despierto Estupefacción

Tacto Ansia

Placer

Vitalidad

Beber Sudar

Reír

Dormir

Orinar

Deseo

Felicidad

Olfato

Sed

Orgasmo

Relajación

Ganar

Satisfacción

Frío

Éxito

Movimiento

Comer

Tos

Orgullo

Olvidar

Recuerdo

Reconocimiento

Espera

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NIDOS DE ESPUMA

STARS

NATURA

ESTAS RANAS QUIEREN CHICOS DE CIUDAD Se sienten más atraídas por sus cantos, aunque ellas hayan nacido en el campo

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Las túngara –que viven en las selvas de Centroamérica– construyen nidos de espuma cuyos ingredientes se están estudiando para producir antibióticos y para aumentar la producción de biocombustibles.

El bullicio de las urbes obliga a los machos de las diminutas ranas túngara (Physalaemus pustulosus) a subir los decibelios de sus cantos de apareamiento y añadirles complejidad, algo que pueden permitirse gracias al menor número de depredadores que hay en ellas respecto a su entorno natural. Wouter Halfwerk, de la Universidad de Ámsterdam, y su equipo investigaron si esas nuevas versiones seguían resultando efectivas y han comprobado que incluso han incrementado su atractivo. Cuando grabaron el canto del macho urbano y lo reprodujeron ante hembras de campo, tres cuartos de la muestra acudieron al reclamo y desdeñaron la llamada de sus vecinos rurales. Eso sí, no es probable que en los lagos y ríos campestres se produzca un conflicto entre machos por esta razón. Cuando trasladaron allí a los chicos de ciudad, estos desplegaron su repertorio natural para adaptarse al entorno.

LENTILLAS PIXELADAS

La Universidad St. Andrews (Escocia) trabaja en unas lentillas fabricadas co polímeros orgánicos, parecidos a las películas que activan los píxeles de un pantalla móvil, y que se insertarían en globo ocular. Estas se activarían con fluorescente que generaría el rayo lás

STARS

CIENCIA

Cíclope es el superhéroe que tiene más dificultad para controlar la energía destructora que surge de sus ojos. Lo consigue gracias a unas gafas de rubí de cuarzo.

¿LANZAMOS RAYOS CON LOS OJOS? La joven Olga Mesmer fue la primera superheroína en lanzar rayos de energía con sus ojos en 1937. A ella le siguió Supermán y el más reciente ha sido Cíclope, de X-Men, quien manifiesta todo su poder a través de ellos. Es solo ficción, pero ¿y si los humanos también lo hicieran? (sin llegar a destruir). Según un estudio publicado en la revista científica PNAS, un grupo de voluntarios llegó a creer que lanzaba desde sus ojos haces de energía que alteraban el equilibrio de un tubo de papel situado frente a ellos. El ‘poder’ parecía desaparecer cuando estaban vendados o se les decía que el tubo era de hormigón. Esta idea de que existe una fuerza que emana de la vista no es nueva: ya imperaba en la antigua Grecia y era conocida como ‘extromisión’. Según esta teoría, el ojo lanzaba hacia los objetos rayos que permitían verlos. FEBRERO 2019 / QUO

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STARS

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PERSONAS consumen cannabis al margen de la ley con fines medicinales en nuestro país, según la Sociedad Española de Oncología Médica.

Superficie del ovario de la planta repleta de estigmas papilosos y tricomas glandulares (responsables de su efecto psicoactivo).

TRAS EL ADN DEL CANNABIS La total legalización del consumo de marihuana en Canadá, tanto recreativa como medicinal, abre una línea de investigación sobre sus beneficios Esta es la extraña belleza de una planta de cannabis vista a través de un microscopio electrónico de barrido (SEM). Las imágenes pertenecen a una variedad autofloreciente del banco de semillas Buddha Seeds llamada Deimos –híbrido entre la Sativa Ruderalis y la Northern Lights– y muy conocida por su poder relajante. Este tipo de hierba es de consumo recreativo legal en tan solo dos países: Uruguay (2013) y Canadá (2017). Este último ya dio pie en 2001 al uso medicinal de la marihuana, y el año pasado confirmó su completa legalización. Esto trae 18

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consigo financiación paralela para proyectos científicos en el país. De hecho, a finales de 2019 se abrirá en Canadá el primer centro académico y de investigación del cannabis, donde se estudiarán los beneficios que puede tener en pacientes con dolor crónico, en tratamientos de quimioterapia y en afectados por esclerosis múltiple. Además, se desarrollarán proyectos para secuenciar su ADN. Las previsiones son altas: en la próxima década, se espera una inversión de 50.000 millones de euros en distintas líneas de investigación de la marihuana. Así que vamos a oír hablar de ella.

Detalle de un estigma de la planta que muestra su superficie papilosa. En la fase de floración crecen blanquecinos.

Estos tricomas glandulares concentran la producción de cannabinoides como el THC, que tiene un efecto analgésico.

Tricoma glandular con la cutícula resquebrajada. Si es de color marrón, la hierba tendrá un efecto más relajante y no tan psicoactivo.

FOTOS BUDDHA SEEDS

Los tricomas aparecen en la etapa de maduración. Es importante vigilar su desarrollo para que la calidad de la hierba sea mejor.

Detalle de un estoma de una hoja. Esta especie de boca regula el flujo de oxígeno y CO2 ante la presencia o no de luz.

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STARS

Colaboran los paleontólogos Francisco Ortega y José Luis Sanz

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dinoscience.blogs.quo.es/

DINOS

MUERTE PREMATURA PARA LOS PICOS DE PATO Los hadrosáuridos se han ganado el apodo de ‘picos de pato’ por la curiosa forma de su morro, aunque su característica más peculiar fuera la cresta que remataba la cabeza de muchas especies. Estos herbívoros vivieron a finales del Cretácico superior, hace unos 70 millones de años, prácticamente en todo el planeta. En Basturs Poble (Lleida) apareció en 2001 el yacimiento

GIGANTES Los hadrosáuridos de Basturs Poble alcanzaban los 7 m de largo y los 3.000 kg de peso.

europeo más importante, con hasta un millar de fragmentos de cráneos, dientes, vértebras y huesos de las extremidades fosilizados. Ahora un grupo encabezado por Víctor Fondevilla, de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y el Instituto Catalán de Paleontología Miquel Crusafont (ICP), han publicado el análisis de 270 fragmentos. A partir de las líneas de crecimiento de los huesos (simi-

lares a los anillos concéntricos en el tronco de los árboles) han calculado que la mayoría de ellos murieron en la etapa juvenil, los más jóvenes a los dos años de edad, aunque algunos restos pertenecen a adultos de 14 y 15 años. Todos ellos de la misma especie: Pararhabdodon isonensis. Según afirman en su artículo de PLOS ONE, es probable que perecieran debido a alguna sequía –a la que los jóvenes eran más vulnerables–. Sus huesos habrían sido luego arrastrados por el agua hasta el lugar, no muy alejado, en que quedaron enterrados.

Toulouse

EL YACIMIENTO fue descubierto a finales de los 90 por Marc Boada cerca de la localidad de Basturs (Lleida). El 85% de los restos hallados son huesos de hadrosáuridos (más de mil).

Basturs Poble Lérida Barcelona

El nuevo fósil de Archaeorhynchus presenta también la primera cola puntiaguda conocida.

10 cm

RESTOS de mandíbulas de varios ejemplares. Muestran la cara interior de los dientes.

LOS PULMONES QUE SE QUEDARON DE PIEDRA Las aves vuelan gracias a un sistema respiratorio eficaz en el que a unos pulmones especializados se añade un sistema de sacos aéreos. Lo que no sabemos es en qué momento de la evolución surgieron estas especializaciones, ya que, al ser tejidos blandos, resulta complicado que se fosilicen. Pero un ave que vivió hace 120 millones de años podría ayudarnos con la respuesta. Un artículo de PNAS, en el que participa la paleontóloga Jingmai O’Connor, ha estudiado un especimen de Archaeorhynchus spathula hallado en China e interpreta unas estructuras que presenta como restos de pulmones semejantes a los de las aves modernas. La especie ya había sido descrita a partir de otros cuatro fósiles como una criatura del tamaño de una paloma, pero el nuevo ejemplar es el primero con trazas de plumas. Algunos paleontólogos, como Corwin Sullivan, han manifestado que no comparten que las mencionadas estructuras representen pulmones, aunque consideran al especimen excepcionalmente valioso.

FEBRERO 2019 / QUO

21

STARS

DATOS

NACER POR CESÁREA En el año 2015, en España, 24,5 partos de cada 100 fueron por cesárea. Ni la mitad que en Repuplica Dominica, que ostenta el récord con el 58,1% en el año 2013 Rep.Dominicana

Brasil

58,1%

55,5%

Bulgaria

Rumanía

39,1%

Irlanda

30,1%

30,2%

Reino Unido

Bahréin

26,2%

Catar

Omán

Ghana

19,4%

Corea del Norte

12,8%

Rep. Santo Tomé Dem. Haití y Príncipe Congo

5,8%

5,6%

El Salvador

29,9%

26%

19,4%

Indonesia

12,9%

26%

Honduras

19,5%

Jordania

12,8%

Benín

5,5% 5,3%

29,8%

Rep. Checa

Surinam

19%

Bután

12,4%

Nicaragua

Uruguay

29,7%

24,5%

Estonia

5,3%

Serbia

BosniaHerzegovina

Emiratos Árabes Unidos

24%

23,9%

18,5%

Vanuatu Suazilandia

11,9%

Italia

11,6%

Santa Lucía

18,5%

Yibuti

11%

China

18,4%

Cabo Verde

10,7%

22,8%

Trinidad y Tobago

18,4%

Gabón

10,5%

Tonga

17,4%

10,5%

Rusia

28,5%

Arabia Saudí

Irak

22,6%

Suecia

22,2%

Guyana

17,3%

10,3%

Guatemala

28,7%

22,6%

Micronesia Comores

33,4%

Austria

28,9%

Seychelles

23,4%

Suiza

34,2%

Macedonia

29.1%

Mongolia

Moldavia

Belice

34,9%

Argentina

29,3%

45,9%

46%

35,3%

29,6%

India

18,7%

Senegal Yemen

5,3%

Polonia

36,2%

Colombia

Chile

52,4%

37,2%

España

25,4%

Venezuela

53,1%

Hungría

38%

Canadá

Turquía

55,5%

Rep. de Corea

38,3%

Eslovaquia

Egipto

Ucrania

16,9%

Lesoto

10,2%

16,9%

Filipinas

10%

Rep. CentroGuinea Burkina Congo Mauritania Samoa africana Zambia Burundi Liberia Angola Mozambique Bisáu Faso

4,9%

4,9%

4,6% 4,5%

4,4% 4,3%

4,2%

FUENTES: Boerma T. et al., ‘Global epidemiology of use of and disparities in caesarean sections’, en The Lancet, vol. 392, 2018.

4%

4%

3,9%

3,7%

EL COLOR REPRESENTA EL AÑO CON MAYOR NÚMERO DE CESÁREAS EN CADA PAÍS

Paraguay

Irán

45,9%

Ecuador

45,6%

45,5%

Australia

Tailandia

32,7%

32,4%

Luxemburgo

Panamá

Azerbaiyán

32,7%

27,8%

Barbados

21,3%

Holanda

16,3%

Kiribati

9,6%

Laos

3,7%

Malta

27,7%

Jamaica

Israel

21%

16,2%

Nepal

9,6%

Sierra Leona

3,6

16,1%

9,6%

2012

2015

2007

2010

2013

2016

Francia

Eslovenia

20,8%

20,7%

Argelia

Islandia

Marruecos

Pakistán

Kazajistán

9,2%

16%

Sudán Turkmenistán Togo

9,1%

3,1%

8,5%

Eritrea

2,8%

7,7%

Nigeria

2,8%

15,9%

Croacia

Perú

26,4%

Finlandia

15,7%

15,5%

6,6%

Camerún Etiopía

2,4%

2,1%

26,3%

19,9%

19,8%

Chipre

Namibia

15,4%

6,6%

6,5%

Timor Oriental Gambia

2,1%

2%

30,2%

Nueva Zelanda Sudáfrica

Palestina Montenegro Lituania

20,3%

Alemania

30,7%

Siria

26,7%

40,4%

Bangladés

31,6%

Guinea Camboya Ecuatorial Tanzania Malaui

7,4%

Cuba

40,7%

Túnez

26,7%

20,8%

16%

41,1%

Bolivia

27,1%

México

EEUU

20,8%

16%

Maldivas

31,9%

Dinamarca

Kenia

3,2%

2009

32,1%

Bielorrusia

27,2%

2006

Bélgica

Costa de Marfil Afganistán Guinea

3,3%

Armenia

2014

Sri Lanka

32,3%

27,5%

2011

41,4%

Portugal

Vietnam

20,8%

Noruega

Kirguistán

Albania

2008

Georgia

44,7%

32,3%

27,6%

Letonia

21,2%

Mauricio

2002

26,2%

Myanmar

19,8%

Japón

19,7%

Uzbekistán Ruanda

15,1%

13,6%

13,2%

Islas Tayikistán Uganda Zimbabue Salomón

6,1%

6%

Malí Madagascar Níger

2%

1,9%

1,6%

6%

Chad

1,5%

5,9%

Sudán del Sur

0,6%

ASTRO

LAS GEMÍNIDAS es una de las lluvias de estrellas más activas.

120

ESTRELLAS POR HORA se ven si se contempla sin contaminación lumínica.

UNA RARA FÁBRICA DE ESTRELLAS FUGACES Tony Kareta, doctorando de la Universidad de Arizona (EEUU), eligió Faetón como objeto de estudio porque este asteroide se comporta a veces como un cometa. Por ejemplo, cuando genera una pequeña cola de polvo al acercarse al Sol y cuando –según se cree– origina la lluvia de estrellas de principios de diciembre, conocidas como Gemínidas. Esos fragmentos que vemos quemarse al entrar en la atmósfera terrestre se consideran típicamente oriundos de los cometas, con la diferencia de que los cometas suelen verse rojos y los asteroides de grises a rojizos. 24

QUO / FEBRERO 2019

Sin embargo, según ha descubierto el equipo internacional de investigadores dirigido por Kareta, Faetón es azul, uno de los objetos más azules de todo el sistema solar, con una misma tonalidad repartida por toda su superficie. Eso indica que en el pasado reciente se ha aproximado suficientemente al Sol como para que este lo haya ido cocinando a unos 800 ºC, temperatura capaz de fundir el aluminio. Este último descubrimiento ha añadido aún más interrogantes a la naturaleza de Faetón, que amenaza con difuminar los límites entre cometas y asteroides.

Una superficie así podríamos contemplar al acercarnos a este cuerpo celeste lleno de incógnitas.

© HEATHER ROPER

STARS

ÚLTIMOS 5 AÑOS

PRÓXIMOS 5 AÑOS

STARS

ON ROAD 30% ha crecido la demanda de los vehículos camper el último año.

Colchones de viscolástica, asientos giratorios, mesa plegable, nevera, ducha, cocina, armario… y todo sin tener que salir del coche.

Peugeot ha llegado a un acuerdo con el preparador Tinkervan para ofrecer vehículos a gusto del cliente a partir de 28.900 euros.

477 millones de euros facturó el sector en el año 2017.

31.524 € es el gasto medio de los consumidores menores de 45 años.

COCHE-VIVIENDA ¿Furgoneta o autocaravana? Las adaptaciones de los vehículos industriales salen baratas y permiten personalizaciones a medida Pasar el fin de semana en la nieve, al borde de un lago o en medio de la campiña con todas las comodidades. Esto es lo que te permiten las transformaciones de vehículos industriales. Si te decides por una de estas opciones, ten en cuenta que deberás aislar el suelo, las paredes y el techo de la zona de vivienda, además de contar con una batería extra para alimentar los electrodomésticos e instalar un depósito de agua. La homologación será siempre necesaria antes de ponerte en marcha.

Algunos fabricantes de coches también ofrecen encargarse del proceso, con la ventaja añadida de que las versiones comercializadas cuentan con la garantía del preparador y la homologación pertinente. Es el caso de Peugeot, con los modelos Traveller y Rifter, Ford con la Tourneo, Citroën con la Space Tourer y Volkswagen con la California. En estos casos, el cliente solo tiene que elegir el equipamiento de la lista de accesorios y esperar unas semanas a que el vehículo esté listo. FEBRERO 2019 / QUO

25

STARS

LIBROS

COLGADOS DE LOS NÚMEROS Los expertos aseguran que los matemáticos serán los profesionales más demandados en el futuro. Te ofrecemos aquí una selección de los mejores títulos para que los números formen parte de forma natural de tu día a día

01. ¿Y ESTO PARA 02. TODO ES QUÉ SIRVE? UNA INVENCIÓN Los nombres de Pitágoras, Zenón y Fibonacci son conocidos, pero ¿para qué sirven las teorías que formularon? Rich Cochrane te lo muestra con ejemplos prácticos en La vida secreta de las ecuaciones.

Partiendo de que los números son una invención con base lingüística, el antropólogo Caleb Everett analiza en Los números nos hicieron como somos cómo forman parte de nuestra propia evolución.

03. ¿SE MIDE LA FELICIDAD? Esta es una de las preguntas que un niño puede hacer y que aclara Mates del día a día de la editorial Vox. En total, 117 respuestas rápidas a otras tantas preguntas ingeniosas estructuradas en cuatro temas.

04. SEGUNDA OPORTUNIDAD

05. MÁS ALLÁ DE LA RAZÓN

Si eres de los que piensan que los números no están hechos para ti, atrévete con La gran novela de las matemáticas de Mickaël Launay. Abarca ejemplos prácticos que van de la Prehistoria a nuestros días.

Crónicas matemáticas de Antonio J. Durán no trata solo de historias de mentes prodigiosas y sus teorías, sino también del componente emocional, y a veces irracional, que ha acompañado sus descubrimientos.

01

04 05

06

07

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10 08

06. PERSONAJES 07. ¿GANARÁS BÁSICOS EL PARTIDO? ¿Quién propuso una teoría crucial antes de morir? ¿Y quién se enamoró del álgebra mirando un papel pintado? Mentes maravillosas, de Ian Stewart, habla de la historia de 25 matemáticos que cambiaron el mundo.

La usan las multinacionales para conocer tus preferencias, pero los números también te dan muchas claves que afectan a tu vida diaria, como expone Clara Grima en ¡Que las matemáticas te acompañen!

08. CIENCIA Y PERFECCIÓN ¿Te imaginas que no se pudiera contar ni medir? Un número perfecto, de Santi García Cremades, te tranquiliza al respecto y ofrece 28 sorprendentes ideas del mundo matemático.

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09. PROPÓSITO SIN FIN

10. MENTE DE GENIO

Marcus du Sautoy, profesor de matemáticas en Oxford, se convierte en Cómo contar hasta el infinito en un sherpa que te guiará por un viaje fascinante a través de los números. ¿Llegarás al final?

En su ocaso creativo, G. H. Hardy (18771947) recoge la visión de la mente de un matemático. Apología de un matemático, prologado por Sánchez Ron, aporta también datos biográficos del propio Hardy.

SARA GU LLÉN

02

STARS

TECNO

PESCADOS EN RED.

El objetivo final del proyecto es distribuir por el océano muchos aparatos como este, que vayan retransmitiendo la realidad del océano en tiempo real.

Lluvia

Ballena (lejos)

Barco

Olas rompiendo

Ballena (cerca)

Banco de peces Volcán

Submarino

Terremotos

EL GRAN OÍDO SUBMARINO Para los humanos de tierra adentro, el mar solo suena a olas. Sin embargo, su fragor representa una minúscula tonada en el gran concierto del océano: cantos y llamadas animales, rugir de placas tectónicas en movimiento o el chapoteo de la lluvia en la superficie. Cada actividad origina un sonido característico cargado de información sobre lo que acontece bajo las aguas. Con el fin de recoger todos esos datos y utilizarlos para conocer y conservar mejor el mar, la Woods Hole Oceanographic Institution (WHOI) de EEUU está desarrollando un telescopio acústico en tres dimensiones. El prototipo se pondrá en marcha en 2020 en el borde de la plataforma continental de la costa noreste estadounidense, y consta de seis brazos tubulares con cúmulos de hidrófonos en su interior. Estos aparatos transforman el sonido en señales eléctricas que pueden transmitirse primero a satélites y, desde ellos, a los laboratorios científicos de todo el mundo. 28

QUO / FEBRERO 2019

ANCLADO AL FONDO con un

cable, el telescopio va sujeto también a una boya de la superficie. Esta incluye la tecnología adecuada para enviar datos a los satélites que ahora ya están en órbita.

INTERIORES COMO UN HOTEL Comfort Room, Aircross Room

y SUV Room son los nombres de las habitaciones de un hotel efímero que Citroën ha abierto en Madrid los días 17, 18 y 19 de enero y en el que se ha recreado el confort del Nuevo SUV Citroën C5 Aircross.

STARS

MOTOR

La carrocería del Nuevo SUV Citroën C5 Aircross está sobreelevada para facilitar el paso por caminos de tierra.

TERRITORIO DE CONFORT ¿Estás seguro de que necesitas tracción a las cuatro ruedas para realizar tus excursiones por el campo? Hay otros sistemas que ofrecen también buen agarre. El Grip Control del Nuevo SUV Citroën C5 Aircross actúa sobre las ruedas delanteras y permite elegir entre cuatro tipos de conducción –Standard, Arena, Barro, Nieve y desconexión del ESP–, además de incorporar una función que evita el deslizamiento del coche en pendiente. A la comodidad de la marcha contribuyen unos amortiguadores progresivos hidráulicos experimentados en el mundo de la competición, y un interior que puede ser personalizado de cinco formas diferentes en función de los gustos de su propietario y en el que no faltan los asientos calefactados y con masaje.

El sistema READ –Real Time Emotion Adaptive Driving– también es capaz de comunicarse con otros vehículos en marcha.

Los asientos traseros son independientes, escamoteables y reclinables. La banda de color en la parte alta de los respaldos marca la línea de cintura del coche.

EL COCHE QUE SE ADAPTA A TU ESTADO DE ÁNIMO Conducción emotiva. Es lo que propone KIA para cuando los vehículos autónomos sean una realidad. La marca, en colaboración con el Massachusetts Institute of Technology, ha desarrollado un sistema basado en inteligencia artificial, que gracias sensores repartidos a lo largo del vehículo detecta el estado de ánimo del conductor. En función de cómo se sienta, adaptará los diferentes parámetros para proporcionar la perfecta armonía. QUO / FEBRERO 2019

29

Q

¿Cómo consiguen no morderse la lengua los pájaros carpinteros?

R

La adaptación evolutiva del pájaro carpintero es de lo más curiosa. Su largo pico le permite taladrar la madera de los árboles, incluso la más dura y sana, para llegar hasta las larvas ocultas en el interior de las plantas. La prospección es posible gracias a que sus músculos del cuello y sus cuatro dedos son extraordinariamente fuertes. El conjunto le permite colocarse en posición vertical

mientras se agarra a la corteza del árbol y martillea la superficie, como un febril tamborilero de carne y plumas. Que unas 200 especies de pájaros hayan encontrado así su nido en el árbol de la vida es maravilloso, pero nunca lo habrían conseguido sin la evolución de una peculiar lengua. El órgano debe ser largo si quiere alcanzar su alimento, pero, al mismo tiempo, necesita ser lo suficien-

temente pequeño como para que el martilleo no le provoque heridas. La anatomía del pájaro carpintero consigue conjugar estas necesidades escondiendo el órgano por un conducto que da la vuelta por la parte trasera del cráneo, hasta un hueco situado en la cavidad nasal. Allí permanece mientras el ave hace su trabajo maderero, y luego sale para extraer sus presas, indefensas. QUO / FEBRERO 2019

31

Quonsultas Q ¿Cuánto

cuesta un traje de Elvis? LORENZO SEGARRA, CORREO ELECTRÓNICO

El mono de Elvis por el que más se ha pagado, con su largo cuello en forma de uve y el pavo en azul y oro que baja por toda la pieza.

Q ¿Son los gatos tan

buenos cazando ratas como ratones? ANTONIO PAZ, MADRID

R

Los felinos saben cazar ratones, pero las ratas son presas mucho más difíciles, mucho más grandes y con dientes peligrosamente afilados. Por eso los gatos evitan enfrentarse a ellas, según unos investigadores que pasaron cinco meses estudiando una colonia de estos roedores en Nueva York, durante los que solo vieron tres intentos de apresar ratas. Probablemente se arriesgaron porque estaban heridas o indefensas. 32

QUO / FEBRERO 2019

R

Más que un coche, y no uno cualquiera. El traje de Elvis Presley que más dinero ha recaudado salió unos 4.000 euros más caro que el coche del Rey del Rock por el que más se ha pagado. El mono salió a subasta en 2008 y se adjudicó por casi 265.000 euros, lo que también lo convirtió en el objeto de la vida del coloso musical por el que más alto se ha pujado. La estratosférica suma casi triplica el récord anterior de una pieza de vestuario, una capa enjoyada con la que Elvis envolvía su magia en el escenario. El valor del mono no es estético sino sentimental, y no solo para el comprador de la pieza: dicen que era el preferido del mítico cantante.

Q ¿Por qué los

puede Q ¿Se congelar el vino? PAOLA JIMÉNEZ, GRANADA

R

No es lo más recomendable, pero no todo está perdido cuando sucede. El fenómeno hace que la bebida pierda propiedades, pero esto sucede sobre todo cuando es un tinto de elaboración larga. Las cualidades de los blancos y de los vinos jóvenes soportan mejor el proceso, y pueden volver a la vida sin apenas cambios perceptibles. Cuando se descongelan, puede suceder que se formen posos: son los tartratos, unos elementos químicos responsables de ciertos aromas y matices del caldo.

hoyuelos de los bebés desaparecen? LAURA POSTIGO, CORREO ELECTRÓNICO

hoyuelos se forman R Los cuando un músculo pequeño y rectangular, llamado ‘cigomático mayor’, está hecho de dos piezas en vez de una. La peculiaridad se hereda genéticamente, pero también pueden formarse por la acumulación de grasa, que hace el efecto cuando se pliega en las mejillas. Los bebés acumulan el tejido en los mofletes porque los ayuda a succionar la leche, y por eso casi todos tienen hoyuelos. Una vez mengua el volumen facial, solo los que han heredado la marca genéticamente o sufren un alarmante sobrepeso los conservan.

Q ¿Adelgaza trabajar de pie

en lugar de hacerlo sentado? JESÚS CANO, CORREO ELECTRÓNICO

los escritorios R Sustituir por mesas altas, en las que los empleados tengan que estar de pie, podría evitarles muchas horas de pernicioso sedentarismo. Al menos, es lo que defiende una moda que ha calado lo suficiente como para que los científicos se ocupen de verificarla. El resultado de las investigaciones no servirá para extender la práctica: sí, se queman más calorías, pero son tan pocas que adelgazar así es poco menos que imposible. Según un estudio, son poco más de 9 calorías más a la hora. Habría que pasar todo el día en pie para quemar la energía que proporciona una taza de café.

Q ¿A qué se debe la

costumbre judía de regalar dinero en múltiplos de 18? MANUELA SETIÉN, OVIEDO

alfabeto hebreo es R El matemático, y la gematria es la disciplina por la que, a través de varios métodos, la comunidad judía asigna un número a las palabras. Por ejemplo, las letras jet y yod forman la palabra ‘jai’, un término que significa ‘vivo’ o ‘vida’ y que, con la gematria, se convierte en el 18. La palabra se usa en costumbres como los brindis, cuando se dice l’jaim (‘a la vida’, en español). En los regalos, a través de los números, dar una cantidad de dinero que sea múltiplo de 18 es desear buena suerte.

Q ¿Qué es la nieve penitente?

LOLO FERRER, CORREO ELECTRÓNICO

¿CÓMO FUNCIONA UN ROBOT DISEÑADO PARA EXTRAER SANGRE?

01

El prototipo más avanzado comienza por usar luz infrarroja y análisis de imágenes para localizar la vena correcta

02 Q ¿Las cebras son negras con rayas blancas o blancas con rayas negras?

JESSICA PÉREZ, BARCELONA

R

Si uno observa con atención el pelaje del animal, puede pensar que lo más lógico es que sean blancas con rayas negras: el vientre es más blanco que negro, así que sería más sencillo para la naturaleza pintar rayas oscuras que de color claro. Pero los científicos han observado que uno se equivocaría, puesto que los embriones de las cebras son negros hasta las últimas fases de su desarrollo, que es cuando aparecen las rayas blancas.

A través de ultrasonidos, confirma que el flujo de sangre es suficiente para obtener la cantidad de líquido necesaria

03

Un brazo robótico sitúa la aguja y la introduce en la vena, con una tasa de error similar a la de un humano experto

R que se da en lugares

Una formación de hielo

altos y secos como los Andes. La sequedad provoca que el hielo pase de estado sólido a gaseoso sin pasar por el líquido, pero solo en algunos puntos. En ellos se forman agujeros que concentran los rayos del sol, que hace que los hoyos crezcan solo en esos puntos, y dejan al descubierto estructuras de hasta 4 metros, que recuerdan a un cofrade ataviado con su capirote.

Q ¿Es del todo

eficaz la esterilización? JOSÉ RAMÓN SANTOS, JAÉN

R tivo es el más efectivo que Este método anticoncep-

existe, pero no alcanza la eficacia absoluta. La intervención rebaja las probabilidades de embarazo de los hombres hasta el 0,15%, y de las mujeres hasta el 0,5%. El porcentaje no se refiere a la probabilidad que tiene una persona de tener un hijo, sino a cuántas mujeres tendrán un embarazo dentro del primer año tras la intervención. FEBRERO 2019 / QUO

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Quonsultas se Q ¿Cuándo construyó la

ISA

En aviación, ‘atmósfera estándar internacional’, por sus siglas en inglés. Es un modelo para conocer varios parámetros atmosféricos con saber solo la altitud

semillas de las manzanas son Q ¿Las tan tóxicas como para envenenar? LOURDES MONTERO, CORREO ELECTRÓNICO

que la fruta contiene una sustancia llamada ‘amigdaR Eslina’cierto que fomenta la síntesis de cianuro cuando entra en con-

tacto con las enzimas intestinales, pero también lo es que pasan por el sistema digestivo sin que la amigdalina sea liberada. Habría que mascarlas para que llegase a la sangre y, aun así, no causarían mucho daño. Se ha calculado que la cantidad de sustancia necesaria para matar a un adulto de 70 kilos se liberaría tras comer, bien masticadas, unas 150 semillas.

Q ¿Cómo distingo

un ciempiés de un milpiés? MARTÍN CARDOSO, HUELVA

Hay varias formas de diferenciar a los animales sin necesidad de contar las patas. Las de los ciempiés suelen apuntar hacia fuera del cuerpo y las del milpiés, hacia abajo. Vistas de cerca, también dan pistas: los primeros tienen un par en cada segmento del cuerpo y los milpiés, dos. La conducta también ayuda a identificar a los animales: mientras los ciempiés huyen cuando se ven al descubierto si, por ejemplo, quitas las hojas que los cubren, los milpiés se quedarán quietos porque segregan sustancias irritantes que los protegen mientras se alimentan de las hojas caídas.

R

34

QUO / FEBRERO 2019

porcentaje Q ¿Qué de éxito tiene

la reanimación cardiopulmonar?

ANDRÉS LÓPEZ, CORREO ELECTRÓNICO

estadística varía muR La cho en función de si se ha practicado en un hospital o no. Fuera de los centros sanitarios, la tasa de éxito de la maniobra es solo del 8%, cuando en los hospitales es de casi el 60%. Y las probabilidades de reanimar al paciente se disparan si el problema ha surgido dentro de un quirófano. Las estadísticas hablan a favor de la técnica en el entorno hospitalario y, sin embargo, también sugieren que no siempre es útil: solo entre el 6,5 y el 24% de las personas a quienes se les practica en hospitales salen vivas de ellos.

40

plumas por centímetro cuadrado calientan a los pingüinos

60% de las enfermedades humanas proceden de otros animales

primera catedral? SARA CAMPOS, CORREO ELECTRÓNICO

el emperador R Cuando de Roma Constantino

se convirtió al cristianismo. El soberano, quien dirigió el imperio desde el 306 al 337, mandó construir la archibasílica de San Juan de Letrán sobre los fastuosos cuarteles que su homólogo Séptimo Severo había levantado un siglo atrás para cobijar a la caballería imperial. El solar donde se ubicaba está situado en una colina que dominaba el horizonte de la esplendorosa Roma del momento.

Q ¿Qué fue la guerra de las langostas?

MARTA PALLARÉS, VITORIA

como se conoce al conR Es flicto que enfrentó a Francia y a Brasil desde 1961 a 1963 por la pesca de las langostas cerca de la costa americana. No fue una auténtica guerra, pero el país galo llegó a enviar a su Armada para que escoltara a sus pesqueros, mientras las autoridades brasileñas desplegaban la suya para expulsar a los franceses. El motivo por el que Francia argumentaba que podía capturar langostas en Brasil era que estos animales nadan y, por lo tanto, no estaban en territorio brasileño. El Gobierno carioca, por su parte, sostenía que las langostas andan, y que lo hacían por su territorio. Al final, llegaron a un acuerdo por el que los franceses se hacían con una parte de las langostas siempre que los pescadores locales pudieran quedarse con otra más sustanciosa.

Q ¿Por qué los esquiadores ligeros

llegan más lejos en salto de esquí?

AMELIA CONDE, CORREO ELECTRÓNICO

R

Un esquiador que se dedique al descenso será más veloz cuanto más pese, ya que la fuerza de la gravedad es la misma para todos pero el empuje del peso no. Pero los esquiadores livianos salen beneficiados en el salto de esquí. Estos deportistas cuidan mucho la postura que adquieren en el salto para aprove-

char el empuje que el aire ejerce hacia arriba, que se maximiza avanzando en cierto ángulo respecto al suelo y teniendo el menor peso posible. Al final, la ligereza es más importante a la hora de alargar el salto que el peso extra, que produce que el esquiador coja más velocidad en la rampa y salga disparado con más fuerza.

Los esquíes para esta modalidad son especiales. Con sus 12 centímetros de ancho, miden casi el doble que los que se usan para descenso, lo que facilita el aterrizaje.

Q ¿A qué profundidad

del mar hay más animales?

ROI PEREIRA, A CORUÑA

R hasta los 1.000 metros por debajo de la

En la franja que comprende desde los 200

El Gonostoma elongatum caza sus presas entre los 200 y los 400 metros.

superficie marina. Los científicos han calculado que, entre peces, crustáceos y calamares, hay más biomasa en estos 800 metros que en todas las pesquerías del mundo. Según la estimación de los investigadores, esta zona oscura del mar alberga el 90% de la biomasa total de peces, lo que equivale a 1,3 toneladas de pez por persona, y alberga alrededor de un millón de especies desconocidas para el hombre. Aviso para navegantes: la pesca no tiene reglas en estas aguas profundas. FEBRERO 2019 / QUO

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Quonsultas ¿QUÉ ANIMALES INVENTADOS APARECEN EN BANDERAS DE PAÍSES?

DRAGÓN El ser mitológico es el emblema de Bután desde 1965

Q ¿Cómo saben los

científicos cómo es el Sol por dentro? LUCÍA BERNAL, ALBACETE

R el interior de la estrella,

Nadie puede ver cómo es

Q ¿Quién inventó la forma de platillo de los ovnis?

ALFREDO FERNÁNDEZ, SANTANDER

LEÓN CON MANOS Es el motivo principal de la bandera de Sri Lanka

los extraterrestres, el mérito por el diseño R Sidenolosfueron platillos volantes, los primeros ovnis de la era

moderna, tiene que ser para el ingeniero Alexander Weygers. Su bosquejo del primer disco volador, que estaba pensado para despegarse del suelo gracias a un módulo propulsor que proyectaba aire hacia abajo, quedó plasmado en 1927. Para 1944, Weygers había resuelto todos los detalles para que la máquina funcionara y patentó la aeronave, a la que llamó ‘discóptero’. Su intención no era ocupar las páginas de los tebeos ni las pantallas de cine, pero lo hizo cuando ninguna empresa aeronáutica quiso invertir en la construcción del aparato.

Q ¿De qué modo limpian

los médicos susestetoscopios?

PABLO SIERRA, CORREO ELECTRÓNICO

R cientemente bien, según Parece que no lo sufi-

un reciente trabajo que analizó la cantidad de bacterias que había en los instrumentos de los profesionales de una unidad de cuidados intensivos. Y no por culpa de los médicos, sino por la resistencia de los gérmenes. Los productos que utilizan habitualmente para limpiar 36

QUO / FEBRERO 2019

los fonendos son alcohol, que tiene una acción muy rápida; peróxido de hidrógeno, que se caracteriza por un amplio espectro de destrucción microbiana, y lejía. El efecto de estos agentes limpiadores está ampliamente reconocido, pero ninguno consiguió un nivel de limpieza equivalente al que el aparato tiene cuando se estrena.

ÁGUILA BICÉFALA Ocupa toda la bandera de Albania

pero los investigadores saben que el astro tañe como una campana. Lo han descubierto gracias al análisis de las ondas que emite, que se lleva cabo con instrumentos como los espectroscopios. La manera en que ‘suena’ el Sol les dice que no es una bola de gas regular, sino que más bien tiene varias capas, cada una de las cuales produce distintas ondas. La física describe cómo los átomos tienen que moverse para producir las ondas, y eso permite a los científicos inferir cómo es el interior del astro rey.

Q ¿Cuál ha sido la

peor extinción que ha visto la Tierra? INÉS ALBERTOS, CORREO ELECTRÓNICO

R unos 252 millones de años, La que tuvo lugar hace

al final del periodo Pérmico. El 70% de las especies terrestres, que entonces habitaban el supercontinente conocido como Pangea, desaparecieron por completo de la faz de la Tierra. La peor parte se la llevaron los animales acuáticos. El 96% de ellos se extinguieron a causa de un incremento de temperatura del océano, que fue de 11 ºC en los trópicos, y por una fuga de oxígeno incompatible con la vida: el 76% del gas desapareció a escala global, y un 40% de la masa acuática se quedó sin un solo átomo. Los registros fósiles muestran que una cadena de erupciones volcánicas causó la hecatombe.

qué la urea Q ¿Por sana los pies

agrietados?

CÁNDIDO LOSADA, ZAMORA

urea es un compuesR La to orgánico clave en el metabolismo, ya que conduce el nitrógeno sobrante tras la descomposición de las proteínas hacia fuera del organismo a través de la orina. Pero la sustancia también está presente en la sangre, la bilis y la leche. Y se produce en la piel, donde actúa como reguladora de la humedad. La urea liga el agua en la capa superior del cuero y rompe los lazos con las células muertas, lo que facilita la descamación, que aporta suavidad. Como los pies agrietados son fruto de la sequedad cutánea, la urea corrige el motivo principal por el que se forman, aparte de dar suavidad a la sufrida piel.

TODOS A CORO Los monos aulladores se oyen desde casi 5 km con su llamada de 140 decibelios.

ALTA SEDUCCIÓN Los 126 decibelios del elefante marino tienen una personalidad que los distingue entre sí.

PARA NO PERDERSE El cachalote es el animal más ruidoso, con 200 decibelios que usa para navegar.

ASESINATO SONORO El bocado mortal del camarón pistola suena casi tanto como un cachalote.

Q ¿Qué animales gritan?

¿Cuál hace el ruido más alto?

ALFONSO PEÑA, CORREO ELECTRÓNICO

R

Hay personas que hablan alto, demasiado alto, pero no son los animales más ruidosos. Ni por asomo. Una conversación humana típica alcanza un nivel sonoro de alrededor de 60 decibelios, un volumen que queda muy por debajo de lo que algunos animales pueden generar en sus pláticas. Sus vozarrones pueden superar por mucho el umbral del dolor de las personas, que está en los 120 decibelios. Hay animales, como las ballenas, que utilizan su poder sonoro para navegar, aunque también sirve para comunicarse con compañeros situados a kilómetros

de distancia. Los monos aulladores también hablan a gritos, y hacen que sus grupos de 6 a 15 miembros se hagan notar en los bosques del centro y el sur del continente americano. Lo mismo que el elefante marino del norte, que se identifica gracias al ritmo que cada uno tiene en su peculiar lenguaje. El ruido de otros animales no tiene una función comunicativa, sino más bien mortal. Es el caso del camarón pistola, que muerde a sus animales con tal fuerza que genera un ruido más de tres veces más alto que la conversación de un ser humano normal y bien educado. FEBRERO 2019 / QUO

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«EL PECHO DEL HOMBRE

¿Qué dice la ciencia cuando el hombre se quita la camiseta? P. 50

«EL ARTE FALSO

se le cuela incluso a los grandes expertos. Y aumenta el negocio P. 56

«LA ROSA 10 La flor

perfecta requiere un alarde tecnológico posible en España P. 62

«¿QUIÉN VIVE CON UN

GATO? Desde el Dalai Lama hasta Dalí tuvieron la suerte P. 70

ES POSIBLE ESTAR OBESO Y PARECER UN PAJARITO

COSAS DE HUMANOS

Lo extraordinario de las últimas investigaciones es que apuntan a un tipo de grasa que no se ve, que no molesta si te agachas, que se oculta... Acaba de salir a la luz que hay cuatro tipos de obesidad, y la más peligrosa es la que rodea vísceras internas y puede ser invisible. Hemos preguntado a expertos cómo se detecta, y si es posible acabar con ella P. 40

¿SE PUEDE ESTAR GORDO POR DENTRO? Es posible. Quizá no te cueste abrocharte el cinturón y, sin embargo, la grasa acumulada en órganos y arterias indica sobrepeso. Avanza la investigación sobre obesidad, y trae hallazgos inesperados Texto: MARIAN BENITO

esulta que lo importante no se ve. Aunque resulte incómoda, la grasa subcutánea que palpamos no compromete nuestra salud tanto como la grasa visceral, es decir, la que se va depositando silenciosa alrededor de órganos vitales como hígado, riñones, páncreas o intestino, incluso aunque el vientre se mantenga plano. Es este tipo de gordura la que retiene la mayor atención en las últimas investigaciones y ayuda a encarar la enfermedad desde una óptica diferente. José M. Ordovás, pionero en nutrigenómica y director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston, EEUU), avanza la razón: “Sus consecuencias metabólicas son peores, ya que está asociada con más inflamación crónica o resisten-

METABOLOMA Es el conjunto de las moléculas denominadas ‘metabolitos’ que se pueden encontrar en una muestra de plasma sanguíneo. En el gráfico, el metaboloma de un voluntario. Según varían estos porcentajes, el metaboloma será obeso o normal, independientemente del peso corporal.

6% NUCLEÓTIDOS 6% PÉPTIDOS 2% XENOBIÓTICOS 47% GRASA

29% AMINOÁCIDOS

4% COFACTORES Y VITAMINAS 2% ENERGÍA PESO NORMAL + METABOLOMA OBESO

Resist. a la insulina Riesgo genético Eventos cardiacos

SOBREPESO + METABOLOMA OBESO

Resist. a la insulina Riesgo genético Eventos cardiacos

PESO NORMAL + METABOLOMA NORMAL

Resist. a la insulina Riesgo genético Eventos cardiacos

SOBREPESO + METABOLOMA NORMAL

Resist. a la insulina Riesgo genético Eventos cardiacos

FEBRERO 2019 / QUO

41

cia a la insulina, que son factores de riesgo para un gran número de enfermedades, incluyendo las cardiovasculares, la diabetes o el cáncer”. Uno de los hallazgos más recientes llega de la mano de Amalio Telenti, profesor de Genómica en Scripps Research y coautor de un estudio que indica que lo que confiere riesgo a la obesidad no es el índice de masa corporal (IMC), sino el metaboloma, es decir, los cambios que un aumento de peso puede producir en esas pequeñas moléculas denominadas ‘metabolitos’ que se encuentran en una muestra biológica (ácidos grasos, aminoácidos, azúcares o vitaminas, por ejemplo).

Un buen metaboloma En Las bañistas Renoir tomó como modelo a Andrée Hessling, que después sería su esposa. Sigue los modelos estéticos que le inspiró Rubens.

La investigación, publicada en la revista Cell Metabolism, usó el metaboloma y el genoma de más de dos mil individuos de TwinsUk, el mayor registro de gemelos de Reino Unido, para compararlo con su IMC durante una media de 13 años. Sus resultados sugieren que la forma en que reacciona el metaboloma de un individuo ante el exceso de

peso o una ingesta masiva de calorías es más importante para la salud que la medición física de la obesidad mediante el IMC. Esto significa que algunas personas están genéticamente predispuestas a tener un índice que encaja en las categorías de sobrepeso u obesidad, pero si su estilo de vida es saludable pueden presentar un buen metaboloma y una excelente salud. Y, al contrario, personas genéticamente predispuestas a un IMC normal, pero con malos hábitos, pueden sufrir desajustes muy dañinos en su salud. En EEUU este efecto se conoce como TOFI (por sus siglas en inglés, thin outside, fat inside), es decir, ‘delgado por fuera, gordo por dentro’. Se refiere a personas con estilos de vida poco saludables en cuanto a dieta, ejercicio físico y otros hábitos. Los delgados clínicamente obesos muestran la vulnerabilidad del IMC como único criterio para medir la salud y predecir el riesgo de enfermedad, ya que no indica cómo ni dónde se almacena la grasa. Con esta referencia, un atleta de cien kilos de músculo y un individuo sedentario con ese mismo peso en grasa corporal po-

CUATRO TIPOS DE OBESIDAD Al analizar los datos de 2.458 pacientes que se sometieron a cirugía para perder peso, el investigador Alison Field clasificó la obesidad en cuatro tipos.

GRUPO I

IMC: ≈25 CIRUGÍA: poco beneficiosa

Bajos niveles de lipoproteínas de alta densidad, el llamado ‘colesterol bueno’, y niveles muy altos de glucosa en la sangre (98% del grupo eran diabéticos).

GRUPO II

IMC: ≈25 CIRUGÍA: muy beneficiosa

Conductas alimentarias desordenadas. El 37% tenían un trastorno por atracón, el 61%, pérdida de control con el picoteo, y el 92% indicaron que comían sin hambre.

En 1995, investigadores de Nueva York descubrieron en estos ratones el gen de la obesidad.

UN 30% DE LAS PERSONAS CON UN PESO DENTRO DE LO NORMAL SON METABÓLICAMENTE OBESOS

Las figuras en 3D caminando ilustran la diversidad del cuerpo humano, desde la anorexia hasta la obesidad.

drían compartir el mismo IMC. “Habitualmente la obesidad se ha definido en base a lo que llamamos ‘índice de masa corporal’, pero esta es una medida que a nivel individual define pobremente el estado de sobrepeso u obesidad de una persona”, explica Ordovás. Un estudio de la Clínica Universidad de Navarra detectó que algo más de un 30% de quienes se clasifican como peso normal y sano son realmente obesos con

un mayor riesgo de diabetes y accidente cerebrovascular, y que un 80% de las personas que, según el mismo índice, presentan sobrepeso son realmente obesas. Si el IMC ofrece una tasa de error tan alta, ¿cómo medir entonces la cantidad de grasa visceral? Esta es, según Ordovás, la cuestión: “Habría que recurrir a técnicas de imagen como el CTSCAN o el MRI, que son costosas en tiempo y dinero. Estamos buscando biomarcadores que nos permitan dar, de manera más rápida y económica, con el tipo de obesidad de un individuo”.

La genética no manda El estudio de Telenti ha descubierto también que la genética no está tan presente en la obesidad como se esperaba, ya que no hay

patrones tan diferentes entre obesos y no obesos como para ser predictivos. Solo en el caso de la obesidad extrema sí se ha determinado que la mutación MC4R desempeña un papel fundamental en la regulación de la ingesta de alimentos. Para los autores, la conclusión más relevante es que la evaluación del metaboloma y el genoma sienta las bases para seguir estudiando la obesidad desde la heterogeneidad, ahora que sabemos que existen al menos 49 metabolitos asociados a un aumento de la grasa que se almacena detrás de la pared abdominal y que pone en jaque nuestra salud. “Observándolos, se podría predecir el grado de obesidad de un individuo con una exactitud cercana al 90%”, concluyen. A Ordovás no le cabe duda de que un mejor entendimiento del tipo de obesidad ayuda a conocer el riesgo de enfermedad crónica de un paciente y también a distinguir un asunto cosmético FEBRERO 2019 / QUO

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Es distinto si has sido obeso desde niño que si es algo que se produce de adulto, por atracones incontrolados de un problema de grasa visceral que lleva a cuadros más graves. “Sin embargo, esto todavía no ayuda a identificar el programa de pérdida de peso más adecuado y exitoso para cada individuo, ya que requiere el conocimiento del genoma y del microbioma, entre otras cosas”.

A quién sirve la cirugía En la Universidad de Brown (EEUU), un grupo de investigadores están analizando esa heterogeneidad para empezar a atajar la pandemia y han utilizado los datos de 2.458 adultos sometidos a cirugía bariátrica (LABS) para diferenciar, según su evolución, hasta siete tipos de obesidad, algunos de los cuales trastornan la trayectoria metabólica que nos mantiene sanos. 44

QUO / FEBRERO 2019

Después de la cirugía, el seguimiento se realizó tras 30 días, seis meses, un año y, posteriormente, anualmente hasta el séptimo año. Los investigadores se centraron en cuatro clases o subtipos de obesidad. El grupo I se caracterizó por diabetes con tasas bajas de lipoproteínas de alta intensidad. El II, por trastornos alimentarios y altas tasas de atracones. El III, mixto. Y el IV, por obesidad extrema con inicio temprano y un IMC alto. Los adultos de este último grupo perdieron un promedio del 25% (hombres) y 30% (mujeres) de su peso inicial durante tres años. Los del II y III tuvieron pérdidas de peso significativamente mayores y la cirugía resultó más beneficiosa que en el resto. Los datos confirman que ser delgado y metabólicamente

El crecimiento del tejido adiposo es más evidente en pacientes con obesidad visceral y es causa de enfermedad.

obeso es más peligroso que un sobrepeso a la vista. En este tipo de delgados obesos no se necesita balón intragástrico ni ninguna otra intervención, pero sí un tratamiento personalizado para mejorar la salud. Lo que los autores quieren mostrar es esa multiplicidad de la obesidad, cuyo estudio puede entorpecerse si se considera que todas las personas por encima de un límite de IMC padecen una enfermedad homogénea con una tasa de éxito similar en los tratamientos. Al comprender mejor los subtipos de obesidad, con sus distintos rasgos, comportamientos y factores de riesgo, podríamos acercarnos a un modelo de medicina de precisión. ¿Se pueden extrapolar estos datos a la obesidad en general?

CUATRO TIPOS DE OBESIDAD Después del procedimiento bariátrico, los hombres perdieron alrededor del 25% del peso; las mujeres, el 30%, pero fueron los pacientes de los grupos II y III los que más se beneficiaron de la operación tres años más tarde. GRUPO III

IMC: ≈25 CIRUGÍA: muy beneficiosa

Metabólicamente, casi normales, y niveles muy bajos de desórdenes alimenticios (7% comían sin hambre). GRUPO IV

IMC: ≈32 CIRUGÍA: poco beneficiosa

Personas obesas desde la infancia. Índice de masa corporal más alto a los 18 años, con un promedio de 32, en comparación con un promedio de 25 para los otros tres grupos.

Rosado, no lo cree así: “Los datos sugieren, no indican, que los resultados en lo referido a pérdida de peso podrían estar en relación con las características del paciente antes de la intervención quirúrgica. No son extrapolables a la obesidad en general. No tienen en cuenta la influencia de la actividad física en los resultados a largo plazo, y la posibilidad de cambio, durante el seguimiento, de patrones de conducta alimentaria, por ejemplo”. Pero a los investigadores les interesaba saber cómo mejoraban estos pacientes en otras enfermedades asociadas a la obesidad (hipertensión, diabetes II, riesgo hepático, etc.). “Recientemente presentaron los datos tras siete años de seguimiento y evaluaron la remisión de las comorbilidades en función de los distintos subtipos. En cualquier caso, la mayor tasa de éxito, independientemente de la estrategia elegida en la intervención, se conseguirá si se corrigen las causas que contribuyeron a la obesidad para favorecer la adherencia a los hábitos de vida saludable”. En ello hace también hincapié Joan Vendrell, jefe de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Juan XXIII y codirector del Instituto de Investiga-

ción Sanitaria Pere Virgili. “Lo que está claro es que, sin un aumento del aporte calórico, difícilmente se produce obesidad. No obstante, entender los mecanismos que [la] inducen y los que perpetúan las alteraciones metabólicas que se producen es esencial en el diseño de las estrategias terapéuticas”. Aclarar cuáles son los mecanismos que nos hacen engordar es

Un relieve del templo de la reina Hatshepsut, en Egipto. La figura femenina destaca por sus proporciones.

prioritario. La obesidad ha alcanzado proporciones alarmantes a nivel mundial: unos 650 millones de adultos y 350 millones de niños (42 millones menores de cinco años). Cada año mueren, como mínimo, 2,8 millones de personas por obesidad o sobrepeso. Son los últimos datos de la OMS, que alerta de que lo que antes se consideraba un problema de países con rentas altas, hoy es un mal global. Ya no hay excusa para frenar la pandemia. Q

El cuerpo de las maniquíes refleja la evolución de los cánones de belleza impuestos en cada época.

QUO REÚNE A LOS MEJORES CIENTÍFICOS

LA FIESTA DEL SABER Ya son 13 más los miembros de la Selección QUO. Ellos fueron los protagonistas de la GRAN GALA DE LA CIENCIA Y LA INNOVACIÓN, celebrada un año más en el salón de actos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Con la colaboración del CSIC, vivimos una noche única, en la que los científicos fueron las estrellas del ‘photocall’

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“Ha sido un día tan especial que los científicos nos sentimos un poco estrellas”, decía Montserrat Calleja (en la foto), física, investigadora del CSIC y miembro de la Selección.

Los científicos llegaron a la sede del CSIC en una pequeña flota de SEAT Alhambra. Además, la marca mostró su espectacular SEAT Tarraco.

Daniel López Serrano, científico titular del CSIC, dejó su firma junto a la de los otros seleccionados en la camiseta oficial.

Las cinco ediciones suman un total de 62 científicos que ya poseen la Roja de la Ciencia, entre ellos, Iván Márquez (en la foto).

Maia García Vergniory, investigadora en el Donostia International Physics Center y experta en nuevos materiales. Un cóctel nos unió al finalizar la gala, que congregó en la sede del CSIC a destacadas figuras del ámbito de la ciencia, la divulgación, el deporte y la cultura.

“ES UNA IDEA GENIAL JUNTAR EL FÚTBOL CON LA CIENCIA. ES UNA PROPUESTA MUY CREATIVA QUE PUEDE CAPTAR EL INTERÉS DE LAS NUEVAS GENERACIONES” (JUAN FUEYO)

Trending topic en Twitter. Alberto Pascual, community manager de QUO, y otros miembros de nuestro equipo inmortalizan el momento en un selfie.

Esteban Granero, jugador del Espanyol, recibió el premio a la Promoción de la Investigación y la Ciencia.

“Me alegra que una ciencia tan minoritaria como las matemáticas esté en la Selección”, dijo Francisco Santos, catedrático de Topología de la Universidad de Cantabria.

La presidenta del CSIC, Rosa Menéndez, mencionó el valor que la sociedad da a los científicos, al reconocerlos en las encuestas como los profesionales de quienes más se fían.

El mago More presentó un año más el acto. En el momento más esperado, todos los científicos subieron al escenario y contaron en qué consiste su trabajo.

El neurólogo Juan Fueyo recogió también la camiseta de su esposa, Candelaria Gómez Manzano, que también forma parte de la Selección. Ambos investigan con oncovirus como tratamiento contra el glioblastoma.

Se mostraron productos del CSIC: bebidas con antioxidantes extraídos de la piel de la fruta, frutas subtropicales, pan elaborado con tritordeum, obtenido del cruce de cebada y trigo, y aceites de oliva experimentales, entre otros.

José María Ordovás, uno de los mayores especialistas a nivel mundial en nutrigenética y nutrigenómica, a su llegada a la gala a bordo de un SEAT Alhambra.

Montserrat Calleja curioseó entre las novedades tecnológicas del stand de Huawei, otro de los patrocinadores de la gala. MAS FOTOS E INFO EN QUO.ES

FEBRERO 2019 / QUO

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EL GRITO DE TARZÁN

Johnny Weissmüller, uno de los mejores nadadores del mundo, se metió en la piel del rey de la selva. A pesar de sus limitaciones como actor, marcó una época vestido únicamente con un taparrabos.

SACAND O

PECHO ¿Qué hace especiales a los pezones masculinos? ¿Por qué la naturaleza deja que el hombre los mantenga si no cumplen ninguna función? Resolvemos algunos de sus misterios Texto: MARIAN BENITO

D

e los pezones del hombre se dice poco. Anatómicamente, que no sirven para mucho. Puro ornamento. Los de Tarzán son curiosamente pequeños en el contexto de un pecho masivamente musculado, muy a tono con las tendencias de una época de titanes en el cine en blanco y negro, con Rock Hudson, Kirk Douglas o Charlton Heston a menudo sin camiseta, dejándose mirar por un público mucho más ingenuo que el que hoy hace like en las redes sociales a los muchos hombres que comparten sus fotos sin camiseta. Un rastreo de contenido de imagen en Instagram mostró que cada 7,3 segundos un hombre publica una foto de sí mismo con el torso descubierto. Así, el pecho hoy, tanto como en tiempos de Tarzán, importa. De regreso al pezón, el Diccionario de la Real Academia sugiere que, si hablamos del varón, escojamos mejor ‘tetilla’ y reservemos ‘pezón’ para el de mujer, con una función que especifica: la de amamantar un bebé. La ciencia ha dedicado gran esfuerzo a observar qué hace especial al pecho femenino, muy vinculado a su función en la lactancia, pero del masculino ¿quién se ocupa? FEBRERO 2019 / QUO

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P OT EN C IA LM EN T E S O N Ó R G A N O S D E P L AC ER . S O LO H AY Q U E D E JA R LO S AC T UA R . S E EST I M U L A N CO N LO S D ED O S , L A B O C A Y L A LEN G UA

La evolución humana le concedió la gracia de ‘seguir estando’ porque, aunque no cumpla ninguna función, ni perjudica ni compromete otras funciones esenciales en el organismo. Su presencia tiene un coste cero, biológicamente hablando.

Cómo se forman

POLÉMICOS

En 1935, en Atlantic City, el topless de 42 hombres provocó detenciones masivas. En 1930, cuatro jóvenes fueron arrestados por quitarse la camisa en una playa de Coney Island (Nueva York). Y SOLIDARIOS

La foto inferior pertenece a una campaña a favor del topless en Brasil.

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QUO / FEBRERO 2019

La tetilla en el hombre inicia su formación en la vida uterina. El embrión se desarrolla inicialmente con los mismos patrones, sea niño o niña, y solo cuando la testosterona empieza a actuar, a partir de la novena semana de gestación, modifica la formación genética en los genitales, cerebro y otras partes del cuerpo del varón. Pero para entonces los pezones ya están presentes. Incluso hay más de dos: una hilera de pezones se extiende por el pecho del feto del mismo modo que ocurre en el de otras especies. Con el desarrollo, quedan normalmente dos, en la mujer atentos al derrame de los estrógenos que llegarán en la adolescencia y en el hombre, sencillamente, ya que están, se quedan, pero sin un destino concreto. En uno y otro sexo, el pecho es un compendio de grasas, ligamentos, tejidos conjuntivos y glándulas mamarias, aunque muy rudimentarias en el hombre y sin apenas variación durante la pubertad. Es algo que no ocurre en otros mamíferos. En ratones, por ejemplo, las hormonas masculinas impiden la formación de pezones. Aun habiéndose quedado en simple reliquia, el pecho masculino sufre, igual que el femenino, riesgo de cáncer de mama, aunque no representa ni el 2% de este tipo de tumores. La causa no está clara, y su baja incidencia se explica porque el tejido mamario es menor y las células del conducto están poco desarrolladas debido a que

tiene niveles más bajos de las hormonas femeninas que afectan a su crecimiento celular. Sorprenden las leyendas que hablan de hombres lactantes. Suele deberse a un tumor, llamado ‘prolactinoma’, que incrementa la producción de prolactina, la hormona responsable de la secreción de leche. El pediatra Joaquín Román Lafont recoge en sus expedientes el caso de un español que, después de que falleciera su esposa en el parto, dejó que su hija recién nacida se refugiase en su pecho succionando el pezón izquierdo. En pocos días segregó un líquido blanquecino similar a la leche. El doctor menciona también a la tribu congoleña aka, cuyos varones fueron considerados en 2005 los mejores papás del mundo por tener a sus criaturas en brazos el 47% del tiempo. Estas succionan los pezones hasta provocar, en algunos de ellos, la secreción. En 2002, numerosos medios publicaron otro caso en la ciudad asiática de Walapone (Sri Lanka) y, aunque no deja de ser un fenómeno extraño, hay más testimonios. Investigadores del CSIC consiguieron desarrollar glándulas mamarias funcionales en hembras de ratón a partir de células madre masculinas, y las roedoras secretaron leche. Su estudio sirvió para corroborar que los machos mantienen el mismo número de células madre mamarias una vez superada la fase embrionaria, pero la ausencia de estrógeno impide su crecimiento.

¿Son sensibles? Gran pregunta. La experiencia dice que hay de todo, y en los dos extremos: para quien supone una entrada de placer y para quien prefiere que ni se los toquen. Hay pocos estudios sobre la experiencia erótica de la tetilla en el hombre, pero los hay. Un equipo de neurocientíficos de las universidades de Gales y Bangor valoró el potencial erógeno de 41 partes del cuerpo en más de 800 hombres y mujeres, y los pezones masculinos alcanzaron el cuarto lugar, con

CRECIMIENTO ANÓMALO

Las mamografías muestran la ginecomastia de un paciente masculino. Se trata de un tumor benigno muy habitual causado, casi siempre, por un desequilibrio hormonal.

4

de cada 10 hombres no están satisfechos con su pecho

13,1%

de las cirugías correctoras en España buscan embellecerlo

73,9%

de los hombres homosexuales se fijan en los pectorales masculinos

EL TORSO DESNUDO DE THOR

Chris Hemsworth acostumbra a pasear su impresionante pectoral después de surfear por la fría bahía de Byron. El actor sigue una estricta rutina diaria de alimentación y ejercicios, como remo frontal, con ayuda de un entrenador. SECADOR, SOMBRERO Y CALOR

La rompedora aparición de Brad Pitt en Thelma & Louise fue su mejor reclamo. Ridley Scott también le pidió a Geena Davis que mostrase su pecho en una de las escenas, pero está se negó y expresó su enfado al director. FEBRERO 2019 / QUO

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DE LOBO, CLARO

Hugh Jackman, Lobezno en XMen, probablemente sea el actor contemporáneo con más minutos de metraje sin camiseta. En Lobezno inmortal hasta se desgarra el pecho.

una puntuación de 4,8 sobre 10. Hasta dijeron haber encontrado para las tetillas por fin un cometido: recibir placer. Ruth Westheimer, de la Academia de Medicina de Nueva York, explica que potencialmente son órganos de placer. Solo hay que dejarlos actuar. “También los del hombre tienen infinitos vasos sanguíneos y terminaciones nerviosas. Se estimulan con los dedos, la boca o la lengua”, explica. Igual que en la mujer, se pueden poner erectos, como señal de excitación sexual o como consecuencia del clima, la humedad, el roce con una prenda o cualquier otra emoción. Las antiguas civilizaciones celtas sacralizaron las tetillas del rey y eran veneradas con ceremonias como el llamado sughaim sine o ‘succión del pezón’. Era un modo de reconocer, por parte de nobles y vasallos, la autoridad del monarca. Si defraudaba, se procedía a su matanza ritual y a la mutilación de ambos pezones.

LO S H ÉR O ES M A N G A Y LO S P ER S O N A J ES D E VI D EOJ U EG O S JA P O N ES ES C A R EC EN D E P E ZO N ES P O R S U R EC H A ZO 54

QUO / FEBRERO 2019

Estuvieron censurados En los años 20 en EEUU los hombres no podían mostrar su pecho descubierto. Fue en 1930 cuando cuatro jóvenes fueron arrestados por quitarse la camisa en una playa de Coney Island, y aquel fue el inicio de una revolución anticensura. En 1935, en Atlantic City, las autoridades arrestaron a 42 hombres por hacer topless masivamente en respuesta a este y otros hechos.

LOS GOLPES DE GORILA

Cuando pelea por las hembras o se siente amenazado, si es desafiado por un macho más joven o un forastero, se golpeará el pecho, romperá ramas, enseñará los dientes...

LA LLAMADA DE LA FRAGATA

Estas aves de las Islas Galápagos inflan sus llamativos buches de color rojo intenso para llamar la atención de una hembra. Ella escoge a quien lo luzca más vistoso.

Hubo muchas protestas masivas hasta que el estado de Nueva York reconociera que los pezones de los hombres ya no eran obscenos. La cultura asiática, sin embargo, muestra rechazo. Los héroes manga y los personajes de sus juegos virtuales carecen de pezones. Por eso, cuando Mario, el protagonista del videojuego de Nintendo Super Mario Odyssey, apareció con un par de tetillas, las redes sociales se inundaron de chistes y comentarios jocosos. Habían creado escenarios en la playa en los que Mario se mostraba en bañador, y por primera vez, con tetillas. También el ‘no’ de las mujeres japonesas es rotundo cuando se les pregunta si les parecen excitantes. Una encuesta señala que para el 84,3% de las niponas su presencia en el torso masculino resulta incluso repulsiva. En Occidente la cosa cambia: no hay calendario viral en el que los bomberos lleven camiseta.

Pectorales como piedras El creador de Tinder, Sean Rad, avisa de que en su red posar con el torso al descubierto no tiene mucho éxito. “Los selfies de gimnasio sin camiseta son más bien un ‘no’. Transmiten un carácter egocéntrico o narcisista”, explica. Sin embargo, ellos hacen caso omiso a las encuestas y cincelan su músculo a golpe de gimnasio. Del premio Nobel de Medicina Ramón y Cajal se dice que entrenaba sus pectorales con auténtica obsesión. Él mismo hablaba de sus “manías literaria, gimnástica y filosófica”. Un pectoral musculado podría devolver simbólicamente, según la psiquiatra Carole Liberman, la sensación de fuerza y hombría a hombres con ciertas inseguridades. La realidad es que cuatro de cada diez hombres no están satisfechos con

su pecho, advierte la Sociedad Española de Cirugía Plástica. Pero lo que no se consigue en el gimnasio se puede arreglar en el quirófano. Una de las cirugías más solicitadas son los implantes de silicona para aumentar el volumen. Su forma es cuadrada y plana, similar al pectoral natural, y quedan fijados a fuerza de ejercicio. Podemos comprobar que, en lo que respecta a la belleza de hombre, el canon no ha variado, al menos de cintura para arriba, desde hace siglos. Así describía la perfección 400 años a. C. el comediógrafo Aristófanes en Las nubes: “Pecho sano, anchos hombros, lengua corta, glúteos fuertes y miembro pequeño”. Con los romanos, se mantienen esas proporciones clásicas en las que torso y glúteos fuertes no se discuten en el cuerpo del héroe. Lo del pene pequeño, la verdad, no se explica. Hace un año, los hombres rusos empezaron a desnudarse de cintura para arriba después de que su presidente, Vladímir Putin, publicase una foto sin camisa durante una tarde de pesca en Siberia. No era la primera –ni sería la última– vez que lo hacía. El primero en responder a esta imagen fue Pavel Durov, fundador de la red social VKontakte, con una foto en Instagram usando #PutinShirtlessChallenge. El hashtag se viralizó y miles de hombres rusos se desnudaron y posaron frente a la cámara. Tal es el furor desatado que un calendario ruso de 2019 con Vladímir Putin y su torso desnudo en el gimnasio o en las gélidas aguas del lago Seliger supera a sus rivales nipones y está batiendo récords de ventas en todo Japón. Q

LOS EFECTOS DEL RISPERDAL

Unos 13.000 hombres han demandado a Johnson & Johnson por el aumento de sus glándulas mamarias después de tomar este fármaco.

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Timos con mucho

arte

Alrededor del 30% de las pinturas que hay en los museos no son auténticas. Y no es el único lugar donde pueden encontrarse fraudes. Grandes empresas de subastas también han caído en la trampa de un negocio millonario Texto: MARTA GARCÍA

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n las paredes del despacho de Donald Trump en Nueva York cuelga En la terraza (dos hermanas), de Renoir. El mismo cuadro se exhibe en el Instituto de Arte de Chicago desde 1933, trece años antes de que naciera el actual presidente de EEUU. Uno de los dos es falso. El periodista Mark Bowden, durante una entrevista, advirtió al presidente americano de la posibilidad

de que el suyo no fuera original, algo que Trump negó aunque la realidad no se haya aliado con su obcecación. La pinacoteca de Chicago adquirió la obra de manos de un coleccionista que, según está documentado, se la compró a un comerciante parisino que previamente había pagado al artista 1.500 francos por la pintura en 1881. “Donald Trump, a pesar de las evidencias en su contra, sigue defendiendo que su Renoir es auténtico”, explica Patrick Russo, un artista de Youngstown (Ohio) que critica la osadía del mandatario. LA JOYA DE El caso de Trump no es LA CORONA único. Casas de subastas, Tras Melania Trump museos, galerías de arte y puede contemplarse marchantes diversos han el cuadro de Renoir sido víctimas de diferenque el mandatario estadounidense tes timos. Se ha apuntado sostiene que es que el negocio de las auténtico a pesar de falsificaciones de obras de las evidencias en su arte ocupa el tercer lugar contra. La obra está mundial en el ranking de colgada en la Torre negocios ilícitos, tras el Trump, en la ciudad de Nueva York. tráfico de drogas y de armas y, lo que es más importante, se estima que FEBRERO 2019 / QUO

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SOTHEBY’S FUE VÍCTIMA DE UN ENGAÑO Y TUVO QUE DEVOLVER LOS 9,6 MILLONES DE EUROS QUE las obras falsas pueden suponer hasta un 30% del volumen total del mercado artístico, según Antonio Tenorio Madrona, jefe de la brigada de Patrimonio Histórico de la Policía Nacional. La propia Sotheby’s tuvo que devolver en 2011 los 9,6 millones de euros que cobró por la subasta de Un hombre desconocido, supuestamente de Frans Hals (1582-1666) y asumir el público bochorno del engaño involuntario. Estratigrafía, microscopia, rayos ultravioleta e infrarrojos ayudaron a confirmar las sospechas de fraude que surgieron al detectar ciertas similitudes entre la obra subastada y otra atribuida también falsamente al alemán Lucas Cranach el Viejo. Esas mismas técnicas son las que han permitido cuestionar, hace unas semanas, la autenticidad de cinco fragmentos del Antiguo

UN HALLAZGO INESPERADO

Dos soldados rescatan un supuesto Veermer del palacio en que vivía Göering en Berchtesgaden. La obra, en realidad, era una falsificación de Han van Meegeren que casi le cuesta una condena a muerte.

UN COMPRADOR PAGÓ POR UNA OBRA FALSIFICADA Testamento del Museo de la Biblia de Washington. “La tecnología hoy es imprescindible en la detección de falsificaciones. Nos permite analizar materiales, pigmentos, la presencia de termitas e insectos; una obra muy antigua no puede tener larvas ni indicios de serrín en los orificios”, señala Francisco Méndez, director del laboratorio de análisis documental y forense de la empresa Signe: “Se analizan también aspectos como si la secuencia de capas de pintura es la misma que mantenía el verdadero autor... El proceso de autenticación es muy complejo”.

Aprender a engañar Los imitadores lo conocen. Tanto que Eric Hebborn, uno de los más famosos falsificadores de la historia, llegó a publicar en 1995 The Art Forger’s Handbook, un tratado sobre cómo ser un buen falsificador. Hebborn, en realidad, era un pintor frustrado graduado en la Royal Academy of Art de Londres que sucumbió a los halagos del espía ruso Anthony Blunt durante una charla en 1960. Fue el propio Blunt quien le llamó lo atención sobre las coincidencias de estilo entre su obra y la de Nicolas Poussin, el pintor del barroco francés. Pronto, Hebborn empezó a imitar al artista galo y a otros como C C i li M V D k n por

HOMENAJE AL TIMADOR

El Museo de Róterdam dedicó en 2010 una exhibición a Han van Meegeren, el falsificador que logró engañar al Tercer Reich.

EL GOYA MÁS POLÉMICO

Está atribuido a Goya, aunque la experta Manuela Mena cuestiona la autoría. Puede ser también de un discípulo suyo.

miles de dólares y se estima que sus ganancias alcanzaron los 30 millones. El próspero negocio se truncó cuando Konrad Oberhuber, un restaurador de Washington DC, se cruzó en su vida. El experto en arte había adquirido dos obras de diferentes artistas que, tras un análisis, se descubrió que estaban realizadas sobre el mismo papel. El hallazgo desató las alarmas y las pistas desembocaron en Hebborn y en una muerte que muchos tildaron de asesinato. “Autenticar una pintura requiere, generalmente, un mínimo de quince días y la toma de muestras milimétricas”, señala Francisco Méndez, de la empresa Signe. El precio del proceso, incluyendo el análisis de la firma, está en torno a los 3.000 euros, aunque las variables que pueden modificar el presupuesto son innumerables.

Ojo experto

Le sobró un vistazo a una foto de En la playa, supuestamente del valenciano Joaquín Sorolla, para que el director del museo dedicado al pintor asegurara que la obra no era auténtica. Almudena (nombre ficticio de la compradora) abonó por la pintura 40 millones de pesetas del año 2000, equivalentes a 240.000 euros actuales. El certificado de autenticidad y el que los pagos se hicieran frente a responsables de Banesto no evitaron que el Tribunal Superior de Justicia confirmara la pena de cinco años a los falsificadores, además de indemnizar a la víctima con más de 60.000 euros y resarcirle la cantidad abonada más sus intereses. “En España, la falsificación de obras de arte no está estipulada como delito. Se encuentra englobada dentro del que va contra la propiedad intelectual cuando existen derechos de autor vigentes y se castiga con penas de seis meses a cuatro años, aunque pueden llegar a los seis años cuando se trata de arte antiguo”, explica Luciano Delgado, del Gabinete de Peritaje Artístico Art Value Project.

PROLÍFICO

El artista Tom Keating admitió haber falsificado más de dos mil obras. En la imagen, en la subasta de Christie’s en la que se vendían 130 de sus imitaciones.

¿DÓNDE ESTÁ SU OBRA?

Antes de su suicidarse, el húngaro Elmyr de Hory logro vender un millar de pinturas falsas a diferentes galerías. FEBRERO 2019 / QUO

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Detectarlas no es fácil. El pasado abril, el museo francés dedicado al pintor Etienne Terrus descubrió que 82 de las obras expuestas eran falsas. El escándalo saltó a los titulares de los medios cuando Eric Forcada, un experto en arte, visitó el museo y constató que algunos cuadros mostraban edificios que habían sido construidos después de la muerte de Terrus. Los lienzos de algunas de las grandes obras son reveladores de su cronología. “Hay zonas de la tela ocultas bajo el bastidor que tienen un tono más claro, señal de que han estado resguardadas del paso de los años. Los bordes a menudo deshilachados, con hilos deformados y sucios en sus extremos son también distintivos.

ENCUENTRA LAS SIETE DIFERENCIAS

Jean-Baptiste Camille Corot pintó entre 1845 y 1850 el retrato Henri Leroy niño, a la izquierda. Una copia de esta pintura, fue realizada por el falsificador Eric Hebborn décadas después.

EN FLORENCIA HAY UN MERCADO DE LIENZOS ANTIGUOS SOBRE LOS QUE LOS TIMADORES RECREAN OBRAS DE ARTISTAS DE PRESTIGIO

LA BIBLIA FALSA

Los rayos X han sido parte de las técnicas utilizadas para descubrir que algunos de los fragmentes del Antiguo Testamento en el Museo de la Biblia de Washington eran falsos. 60

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En las obras antiguas los clavos muestran las marcas de la forja. También hay alteraciones como fatiga o rotura del tejido por acción mecánica reiterada resultante de sus respuestas frente a los cambios higrométricos, y no de la acción voluntaria de un imitador, así como deformaciones de la armadura de la tela asociadas al claveteado al bastidor”, explica Guillermo Torres Llopis. de la Escuela Superior de Conservación y Restauración de Bienes Culturales de Aragón.

Las mejores materias primas Los timadores tratan de disimular su delito comprando materiales vírgenes de la época del pintor al que quieren suplantar. Italia es una mina que facilita una materia prima vital para el negocio del arte falso. Nápoles para conseguir bastidores, Florencia para lienzos... ¿y los pigmentos? “A partir de los impresionistas empiezan a venderse preparados industrializados y el producto se adquiere ya fabricado”, explica Luciano Delgado: “Antes de esa fecha, cada pintor se elaboraba su propia base, por lo que en ocasiones basta un análisis de compuestos para detectar anacronismos. Se encuentran pigmentos desarrollados en el siglo XIX en cuadros que, en teoría, son del siglo XVII”. Un falsificador puede intentar usar los mismos compuestos de una época determinada para disimular su engaño, pero “es muy difícil reproducir las combinaciones particulares que hacía cada autor”, señala Francisco Méndez. Aun así, Han van Meegeren (1889-1947) logró burlar al Tercer Reich. Nacido en el seno de una familia holandesa, sintió que el mundo del arte no apreciaba su talento. Empezó a imitar a los clásicos para demostrar su virtuosismo y entró de lleno en el mundo de la falsificación con Cena de Emaús, una pintura aclamada irónicamente como la obra maestra de Johannes Vermeer de Delft. El momento álgido –y también dramático– de su carrera llegó al final de la Segunda Guerra Mundial, cuando las autoridades holandesas le detuvieron por haber vendido a Göering, lugarteniente de Hitler, una pintura de Veermer. Arrestado, confuso y viendo que el colaboracionismo con los nazis podía acarrearle la pena de muerte, optó por

IMITAR A LOS GRANDES

El pintor ruso Marc Chagall es uno de los más falsificados. Algunas de las mejores copias de sus obras pueden contemplarse en el Faelschermuseum de Viena. En la imagen, su pintura original The nude over Vitebsk.

un mal menor... asumir la autoría aunque ello supusiera dejar en evidencia su delito. Pensando sus captores que era una estratagema, se vio obligado a pintar un cuadro ante ellos para asegurar la veracidad de su testimonio.

Museos muy especiales Hoy, el falso Veermer puede contemplarse en el Rijksmuseum de Ámsterdam. No es la única pinacoteca que se ha atrevido a albergar copias. El Faelschermuseum, en Viena, está dedicado íntegramente a obras que una vez pasaron por auténticas y que la pericia forense demostró que no lo eran. Allí están también los falsos diarios de Hitler, una serie de manuscritos que Konrad Kujau hizo pasar por auténticos. Hábil imitando caligrafías, Kujau, que ya se ganaba la vida vendiendo ilegalmente falsos recuerdos nazis tras la contienda, escribió con tinta aguada el supuesto testimonio del dictador. Pergaminos ensombrecidos con té y golpeados contra los muebles para simular envejecimiento fueron el soporte elegido para dar verosimilitud. La revista Stern pagó por ellos casi cinco millones de dólares hasta que, poco después de que empezara a publicarlos en 1983, un examen forense desveló el fraude.

VALIOSO AUN SIN SER REAL

Los falsos diarios de Hitler, a pesar de ser una burda copia, fueron subastados en 2004 por 6.500 euros.

Hoy, los sistemas de engaño están lejos de los inocentes métodos de tinta aguada utilizados por Kujau. El envejecimiento de las obras se simula sometiéndolas en el horno a diferentes temperaturas para que los óleos se cuarteen, aunque, en palabras de Torres Llopis, “los patrones de rotura forzados intencionadamente son fáciles de reconocer por los expertos”. Diferente es la detección de la autenticidad a través de las firmas, asegura Francisco Méndez, de Signe. “Con el pincel no se logra la finura de rasgos que se consigue con una pluma”, explica: “Además, los autores varían mucho su caligrafía a lo largo de su vida. Si hay suerte y también datan la obra es posible compararla con otras de la misma época, pero en ocasiones el análisis se basa en aspectos tan accidentales como la sífilis que sufrió Gauguin y en cómo esa dolencia fue afectando al trazo. Cuando un falsificador imita, copia lo que ve, pero no la génesis gráfica, el ductus, el trazo que ha llevado la letra”. De su análisis, del estudio de las diferentes capas de pigmentos, de sofisticadas y meticulosas investigaciones y de la habilidad o genialidad del timador los expertos son capaces de deducir si una cuadro es verdadero o falso... algunas veces. Q FEBRERO 2019 / QUO

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INGENIERÍA DE UNA

FLOR El invernadero de rosas más grande de Europa se encuentra en España. Allí crían una variedad capaz de producir el doble de pétalos, que nunca se caen. Esta es la historia de una mágica fábrica Texto: JUAN SCALITER

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levamos miles de años regalando rosas (ya los griegos las vinculaban a Afrodita), pero estas flores están muy lejos de ser solo objetos decorativos. Su familia, compuesta por más de 3.000 miembros, exhibe una extraordinaria variedad y nos ha dado desde las fresas y las frambuesas hasta manzanas, ciruelas, cerezas, almendras y melocotones. Recientemente, un grupo de biólogos evolutivos han publicado un estudio en Molecular Biology and Evolution en el que rastrean su origen, más de 35 millones de años atrás, para comprender cómo propició la evolución frutas tan distintas, desde las secas, como las almendras, hasta las carnosas, como los melocotones. Los genes de la rosa son también objeto de estudio en el sector de la floricultura. En 2006, la empresa holandesa Schreurs creó Red Naomi, la rosa perfecta, dicen, a partir de más de una decena de genes de otras especies. Para crearla, se tuvo en cuenta la resistencia a las plagas y a diferentes temperaturas, se activaron genes vinculados a la producción de los pétalos y se inhibieron otros implicados en la producción de determinados perfumes, tentadores para ciertas plagas. De ese modo, habían fabricado la flor mejor dotada genéticamente posible. La más resistente, la más aromática, y la más bella. El híbrido resultante fue

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EN CADENA

Es el mayor invernadero de rosas de Europa y está en Soria. Se producen 120.000 flores al día. La imagen pertenece a las primeras instalaciones. Ahora han sido mejoradas.

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metros es lo que pueden alcanzar los rosales

190 1000

km de pasillos en los que hay más de un millón de plantas

horas es lo que tarda una rosa en florecer

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EL ROSAL MÁS LONGEVO

tiene más de 1.000 años. Crece en la catedral de Hildesheim (Alemania) y su presencia está documentada desde el 815.

GENEALOGÍA

La familia Rosacea está detrás del origen de frutas como la fresa o las frambuesas.

cultivado en invernaderos de Holanda, Ecuador, Colombia y Kenia, bajo diferentes condiciones climáticas y de altitud. Y pasó con éxito la prueba. Hoy la Red Naomi es una de las variedades más vendidas en el mundo. “No hay otra variedad tan específica en cuanto a color, aroma y duración”, nos explica Luis Corella, fundador de Aleia Roses, el invernadero donde la cultivan. “Puede tener unos 80 pétalos, el doble de lo habitual. Si tenemos en cuenta que a mayor superficie de pétalos en contacto con el aire, más perfume, se trata de una flor mucho más fragante que otras”. Color rojo perfecto, mayor número de pétalos, superficie lisa y aterciopelada, follaje verde brillante, tallo rígido de entre 60 y 90 centímetros, apertura lenta de la flor y una duración en el florero de 10 a 14 días... Eso es ser Red perfecta si eres una rosa.

La Naomi tiene Un millón de plantas Red Naomi crece en este 80 pétalos, invernadero ubicado en Soria, en de 15 hectáreas de terreno el doble de más de cultivo, unos 30 campos de lo habitual. fútbol y un millón de plantas. “Usamos cultivos hidropónicos”, Y cuando agrega Sergio Moreno, director de del invernadero, “y un se secan, operaciones sistema de detección inteligente señala las necesidades de cada no se caen que planta, dependiendo de su etapa

de crecimiento y la hora del día. Se administra su ‘comida’ a través de un ordenador central”. Estos cuidados no evitan que la flor se seque, pero sí que sus pétalos se caigan. “Los pétalos no deberían caerse en ninguna rosa”, informa Moreno, “salvo si entra humedad en el botón interior. En el caso de Red Naomi, tienen una capacidad de absorción de agua mayor que otras, y las cuidamos mucho, para que durante el transporte no les entre humedad”. Q

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FRUTOS Da frutos también la rosa mosqueta, utilizada en cosmética y alimentación desde hace siglos.

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01 CUIDADO

A diario cinco personas, llamadas scouters, recorren los 190 km de pasillos del invernadero buscando plagas que puedan afectar a las rosas.

02 SELECCIÓN

Una máquina selecciona las rosas según longitud del tallo, número de pétalos y color. Para no dañarlas, las recogen una a una y cabeza abajo.

03 SIEMPRE VIVA

Desde el momento en que se cosecha y asta su envío, un rango de dos horas, la rosa está hidratada y manteniendo la cadena de frío.

04 LUZ VERDE

El invernadero utiliza un cristal en el techo con pequeños prismas que reparten la luz de modo que no incida directamente sobre la planta.

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03 04

Por Darío Pescador

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TRANSFORMER El cuerpo y la mente

del siglo XXI

TRUCO/

CÓMO CONTROLAR EL DOLOR CON LA MENTE

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os sentidos nos permiten experimentar la realidad que nos rodea, y son muchos más de cinco. Uno de los más importantes es el dolor. Si no experimentáramos dolor, estaríamos en peligro permanente ya que no reaccionaríamos ante las cosas que pueden hacernos daño. Cuando nos damos un martillazo en el dedo hay unos nervios especializados que transmiten la sensación de dolor al cerebro. Esto es totalmente físico. Sin embargo, hay otra reacción de dolor que es emocional. El dolor físico va acompañado de una explosión de actividad en la amígdala del cerebro, donde se procesan el miedo y la ansiedad. Los científicos han podido comprobar que este otro componente del dolor es mucho más importante de lo que parece. En un experimento se utilizó un escáner para medir la intensidad de los estímulos dolorosos en el cerebro, y se presentó al paciente en forma de una imagen de llamas que aumentaban o disminuían con la intensidad del dolor. Visualizarlo de este modo permitió que los participantes aprendieran a reducir su sensación de dolor hasta en un 40%. Los experimentos indican que la meditación consciente o mindfulness ayuda a reducir el dolor. Simplemente con concentrarse en la respiración y visualizar que expulsamos el dolor de nuestro cuerpo junto con el aire al exhalar, los niveles de dolor se reducen. Cualquier actividad que exija concentración ayudará. Cuando estamos enfadados, el dolor percibido aumenta aún más.

Corteza Estímulo

Interpretación de la señal exterior Red neuronal

Hipocampo CONSTRUCCIÓN MENTAL

FOTO FERNANDO RO EST L SMO Y MAQU LLAJE EVA SANV VAS AGRADEC M ENTOS G MNAS O BOUT QUE-BÁ LAME MUCHO LOTTO UNDER ARMOUR

La sensación de dolor la ‘construye’ el cerebro por medio de varios sistemas neuronales. Se han elaborado modelos mediante imágenes de resonancia magnética que permiten predecir el dolor que una persona sentirá independientemente de los estímulos que reciba el cerebro. Es decir, el dolor que uno experimenta depende de cómo el cerebro interprete las señales que el cuerpo envía. Esa interpretación se realiza en zonas del cerebro que antes no se asociaban con el dolor: corteza prefrontal ventromedial, núcleo accumbens e hipocampo.

EN FORMA/

POR QUÉ HACER EL PINO TODOS LOS DÍAS Hacer el pino es uno de los ejercicios más olvidados una vez nos hacemos adultos y salimos del colegio. Sin embargo, hay muchos motivos para incluir este ejercicio en tu rutina diaria, incluso aunque creas que ya no eres capaz de hacerlo. El pino es un ejercicio isométrico, lo que quiere decir que no hay movimiento de los músculos una vez estás en la postura. Sin embargo, esto no significa que

los músculos no estén trabajando. Para hacer el pino necesitas tener suficiente fuerza en tus hombros, brazos, parte superior de la espalda y, especialmente, en el cinturón abdominal, el famoso core. Para aumentar la fuerza progresivamente, empieza practicando con una pared, mantén la posición invertida durante al menos cinco segundos y repite tres veces. Si lo haces todos los días, poco a poco

llegarás al punto en el que podrás hacer el pino durante un minuto. Solo con hacer este ejercicio a diario conseguirás mejorar tus dolores de espalda, aumentar la densidad ósea, mejorar la circulación sanguínea, tu equilibrio y, por si fuera poco, tu estado de ánimo. Se ha comprobado que el flujo de sangre al cerebro tiene un efecto calmante y alivia el estrés, lo que mejora los síntomas de la depresión y la ansiedad.

TRANSFORMER

CONSULTA/

¿CÓMO SE REPONEN LAS RESERVAS DE GLUCÓGENO? DE GUILLERMO Tengo una pregunta relacionada con la bioquímica: quiero saber cómo se reponen las reservas de glucógeno en los músculos después de una sesión de HIIT si no consumo ningún tipo de azúcar en las horas posteriores. ¿Se reponen a partir de la grasa? ¿Las grasas no se pueden convertir en carbohidratos?

La obtención de glucosa de fuentes distintas de los carbohidratos se llama ‘gluconeogénesis’. Se puede sacar glucosa a partir de las proteínas, de los triglicéridos y de ciertos ácidos grasos. Otra cosa es que sea más o menos sencillo para el organismo hacerlo, y que esta glucosa ‘de emergencia’ se utilice como energía en lugar de almacenarla en los músculos. En situaciones de demanda de energía, como por ejemplo hacer ejercicios intensos, es más probable que se produzca el catabolismo de las proteínas, es decir, que tu cuerpo queme masa muscular

para obtener glucosa, pero se consumirá instantáneamente. Tus depósitos de grasa corporal están formados por triglicéridos, moléculas que tienen tres cadenas de ácidos grasos unidas a una molécula de glicerol. Al romperlas se puede utilizar el glicerol para obtener glucosa, pero de nuevo es poco probable que esa glucosa se almacene en forma de glucógeno. Para reponer las reservas, es necesario además un nivel alto de insulina, que en este caso es beneficioso. Por eso se recomienda tomar carbohidratos justo después de entrenar.

NUTRICIÓN/

¿Y SI LO QUE TE FALTA ES MAGNESIO? Uno de los problemas dietéticos más extendidos en todo el mundo es la deficiencia de vitamina D. Sin embargo, en uno de los últimos estudios se ha podido comprobar que hay otro elemento implicado en esta carencia: el magnesio. La deficiencia de vitamina B está asociada a una multitud de problemas de salud, desde el dolor crónico hasta la diabetes, pasando por las enfermedades cardiovasculares y el alzhéimer. El hombre moderno pasa relativamente poco tiempo al sol, y se ha podido comprobar que la deficiencia de vitamina D es independiente de la latitud en la que se viva. Incluso en España, donde hay más horas de sol, tenemos la misma deficiencia que en los países nórdicos. Además de tomar vitamina D en la dieta incluyendo alimentos como huevo, pescados grasos y frutos secos, el estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition indica que al suplementar con magnesio se corregía en muchos casos la deficiencia de vitamina B, ya que si hay deficiencia de magnesio, el organismo no puede sintetizar suficiente vitamina B a partir de la luz del sol. ¿Y dónde conseguir magnesio? Las verduras de hoja verde oscura como las espinacas, los frutos secos, legumbres, pescados grasos, almejas y mejillones te aportarán todo el que necesitas.

PERSONA

El 20 de febrero es el día mundial de estos animales. Dicen que son tan libres que nadie puede considerarse su dueño, aunque hasta el Dalai Lama viva engañado Texto: VICENTE FERNÁNDEZ

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© RAGHU RA /MAGNUM PHOTOS/CONTACTO

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EL LAMA FELINO Una leyenda cuenta que un gato se quedó dormido sobre la túnica de Buda. Desde entonces, los felinos han estado vinculados a esta religión, y se han convertido en un símbolo de paz. Hasta el Dalai Lama tiene uno. Aquí lo vemos en esta foto tomada por Raghu Rai, quien durante décadas ha documentado la vida íntima del líder budista.

UN TESTIGO SORDO Una jovencísima Mia Farrow con su mascota, un gato llamado Malcolm que padecía sordera. La leyenda dice que lo llevó a su primera cita con Frank Sinatra, porque la hacía sentirse segura.

EL PRIMER DUEÑO CONOCIDO DE UN GATO FUE UN HOMBRE ENTERRADO CON SU MASCOTA EN CHIPRE, EN EL 7.500 a.C. 72

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SEX SYMBOLS FELINOS Marilyn Monroe tuvo muchas mascotas, incluidos un periquito y una vaca, pero su favorita fue la gata persa Mitsou.

EL ARTISTA Y SU MUSA El estudio de Gustav Klimt estaba lleno de felinos, a los que pintó en varios lienzos. Aquí le vemos con una llamada Katze.

SIN DIOS NI AMO Lenin, en 1922, con su gato, al que nunca puso nombre. ¿El motivo? Porque hacerlo implicaba ser su propietario.

EL GRAN AMIGO DE NORMAN BATES Anthony Perkins confesó que no tenía muchas amistades. Entre ellas estaba su gato siamés, Banjo. FEBRERO 2019 / QUO

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‘DALÍ ATOMICUS’ Ese es el título de esta foto tomada en 1948 por Philippe Halsman. Para realizarla fueron necesarias seis horas y 28 gatos, que eran lanzados por los asistentes del fotógrafo.

30 FELINOS Y 40 DIBUJOS Balthus, al que vemos aquí con su mascota Mitsuko, tuvo treinta gatos. Con diez años, ya había realizado su primera obra importante: cuarenta dibujos sobre uno callejero al que adoptó. Fueron publicados en un libro prologado por Rilke.

UNA MASCOTA CON UN DEDO DE MÁS Ernest Hemingway da de comer a Bola de Nieve. El animal sufría polidactilia, es decir, tenía seis dedos. Sus descendientes, que han heredado esa malformación, aún viven en la casa museo del escritor.

ES EL ÚNICO ANIMAL QUE TIENE DEDICADOS TRES DÍAS MUNDIALES: 20 DE FEBRERO, 8 DE AGOSTO Y

LA GATA DE ORO En 2011, el modelo Baptiste Giacobini le regaló a Karl Lagerfeld una gata llamada Choupette. El diseñador la usa en muchas de sus producciones de moda, y el animal cobra por foto 300 veces el salario mínimo interprofesional.

F GAROPHOTO/CONTOUR BY GETTY MAGES

29 DE OCTUBRE

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LAS MANOS DE SANGRE Grabadas en las cuevas, ¿por qué les faltan dedos? P. 88

CONTROLADOS POR LA IA La inteligencia artificial ¿decidirá mejor nuestro futuro? P. 96 «

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¿CÓMO FUE EL PRIMER HUEVO DE LA HISTORIA? ¿De dónde salió? P. 102

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LOS JUGUETES DE LA NASA Al detalle, los mejores artilugios de la misión Orión P. 108

La máquina para oír el más allá

out TODO UN COSMOS NOS R ODEA

Es el aparato tecnológico más avanzado creado por el ser humano. Permite detectar ondulaciones en ese tejido que forma el espacio-tiempo, y que lo liga todo. Esa ‘piel’ sufre mínimas ondulaciones por el efecto de eventos catastróficos: choque de galaxias, explosión de supernovas, formación de agujeros negros o de estrellas de neutrones al fundirse... Cada acontecimiento deja una onda distinta. Así, acaba de inciarse una nueva era en el conocimiento del universo profundo P. 78 FEBRERO 2019 / QUO

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Texto: José Antonio Font (Universidad de Valencia). Miembro de la Selección Española de Ciencia 78

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LG NAT ONAL SC ENCE FOUNDAT O

Una nueva era acaba de comenzar. Los detectores de ondas gravitacionales permiten localizar objetos inexplicables, lejanos, raros, masivos, devastadores.... En primavera vuelven a estar en activo, y el astrofísico José Antonio Font, investigador de la Colaboración Virgo, escribe para QUO qué esperan encontrar más allá del más allá

UN VERS DAD ESTATAL DE SONOM A S MONNET

Se abre la caza de agujeros negros y otras bestias cósmicas

Simulación del potente choque de dos estrellas de neutrones. Produciría ondas gravitacionales que LIGO y Virgo podrían detectar.

CALTECH M T L GO

LUZ DIFUSA Un técnico de LIGO instala un deflector para controlar la luz difusa.

En la nueva campaña podrían observarse entre

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e acerca la primavera y, con ella, una nueva campaña de observación de los detectores de ondas gravitacionales LIGO y Virgo. Estas ‘máquinas’ se mejoran anualmente, con mimos de alta precisión tecnológica, para hacerlas más sensibles aún a las ondas que generan los objetos más desconocidos del cosmos. Cuanto más sensible es el detector, más ondas gravitacionales puede encontrar, y procedentes de lugares más lejanos en el universo. En algún lugar, en lo más profundo, se producen explosiones de supernovas, colisiones de agujeros negros, choques de estrellas de neutrones... Estos fenómenos tan violentos generan ondas que LIGO y Virgo ahora son capaces de percibir. En esta nueva campaña, y tras las mejoras, podrá reconocerse un choque de dos estrellas de neutrones incluso si se ha producido más lejos que la observada anteriormente, a 390 millones de años luz... Con estos avances, se estima entre

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1 y 50 el número de detecciones de binarias de estrellas de neutrones que podrán observarse este año. Del mismo modo, aumentará enormemente la cifra de agujeros negros binarios detectados. Nuestro mapa del universo, a partir de ahora, va a estar lleno de bestias colosales. LIGO y Virgo abren nueva temporada con láseres más potentes y ultraestables, y con la posibilidad de inyectar squeezed light (‘luz comprimida’). Han mejorado su sensibilidad en las altas frecuencias, allí donde hay que eliminar ‘ruido’ de origen cuántico. En LIGO se han instalado nuevos deflectores en las distintas cámaras para mitigar la luz difusa. En Virgo se han sustituido los cables de acero de 3 km que suspenden sus cuatro espejos por cables de ‘cristal’ de sílice fundido. Y así, estas mejoras lo harán más sensible en las frecuencias intermedias (de unos cientos de hercios), donde los detectores de ondas gravitatorias son más eficaces. Una vez en activo los avances, se iniciará una nueva campaña que promete ser impresionante.

ASÍ SE VE Este es el espectrograma de las ondas gravitacionales producidas a medida que las estrellas de neutrones se acercaban una a otra. La onda se va haciendo de mayor frecuencia (línea verde).

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EN LA CAMPIÑA CERCANA A PISA (ITALIA) Vista aérea del detector Virgo, formado por dos túneles de 3 km en forma de L. El proceso comienza con la generación de un rayo láser que luego se divide en dos: uno es impulsado a través de un túnel y la otra mitad por el otro.

1 y 50 nuevas colisiones de estrellas de neutrones Otra de las novedades más importantes es que se iniciará la era de las alertas abiertas y públicas (OPA, por sus siglas en inglés, open public alerts). Esto significa que si LIGO y Virgo localizan algo importante, la comunidad astronómica lo sabrá inmediatamente y se podrá dirigir al mismo punto del cosmos todo nuestro arsenal de observación: se harán seguimientos electromagnéticos y con telescopios de neutrinos exactamente en el mismo punto. Con esto, se espera poder entrar de lleno en la era de la denominada ‘astronomía de mensajeros múltiples’. Observaremos un ‘objeto’, un ‘acontecimiento’, con todos los ‘ojos’ de los que disponemos.

Memoria de las ondas Hagamos recuento de lo hallado. El 14 de septiembre de 2015, los interferómetros LIGO detectaron el evento GW150914. Aquella fue la primera detección directa jamás realizada de una onda gravitatoria. La predicción que

hizo Einstein cien años antes se confirmaba. Este hallazgo, además de valer el Nobel de Física, demostró la existencia de agujeros negros de origen estelar y estableció que sistemas binarios de agujeros negros existen en la naturaleza y pueden fusionarse en tiempos inferiores a la edad del universo. Además, el análisis de la señal permitió concluir que cuando dos agujeros negros colisionan el resultado es otro agujero negro. La observación de GW150914 es quizá uno de los descubrimientos científicos más importantes de todos los tiempos. Los detectores LIGO habían encontrado una pareja de bailarines cósmicos –dos agujeros negros–, algo que permanecía, hasta ese momento, en el ámbito de la mera posibilidad teórica. Hasta entonces solo se conocían en nuestra galaxia parejas formadas por estrellas de neutrones, lo suficientemente compactas como para emitir en su abrazo final ondas gravitatorias detectables por LIGO y Virgo. FEBRERO 2019 / QUO

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MUCHO MÁS ALLÁ de nuestra galaxia. Este mapa de los cielos del hemisferio sur muestra la probable localización de dos agujeros negros que se han fusionado, localizados gracias a las ondas gravitacionales producidas en el choque.

La obser vación de GW150914 es uno de los descubrimientos Mucho antes de todo esto, se encontró el púlsar binario PSR B1913+16. Lo descubrieron en 1974 los radioastrónomos Russell Hulse y Joseph Taylor. Es uno de los sistemas compactos más estudiados, y proporcionó la primera evidencia indirecta de la existencia de las ondas gravitatorias. PSR B1913+16 lo forman dos estrellas de neutrones emparejadas, y sabemos que su destino es trágico: orbitarán en espiral durante millones de años hasta acabar colisionando violentamente, produciendo un espectacular estallido de ondas gravitatorias. El 17 de agosto de 2017 observamos la primera señal gravitatoria de la colisión de dos estrellas de neutrones, GW170817. Así que a estas bestias cósmicas emparejadas ya no solo las vemos bailar: ahora también hemos podido capturar su devastador abrazo final. Casi dos segundos después de la detección de la señal gravitatoria producida por el choque de las dos estrellas de neutrones, el telescopio espacial 82

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Fermi de la NASA detectó un destello de rayos gamma procedente de la misma localización en el cielo. Tal y como había sido predicho, las colisiones de estrellas de neutrones emiten ondas gravitatorias y rayos gamma, junto con poderosos chorros de luz, a través de todo el espectro electromagnético.

Cooperación espacial Así que, tras la localización, se desencadenó una intensa búsqueda de otras señales electromagnéticas del evento mediante telescopios terrestres y espaciales, en la que participaron alrededor de 70 instalaciones astronómicas de todo el mundo. Apenas 11 horas después de la detección, el equipo 1M2H descubrió la contrapartida óptica del evento. La fuente fue ubicada en la galaxia NGC 4993, a unos 130 millones de años luz de distancia de la Tierra. Durante las horas, días y semanas posteriores a la observación de las ondas gravi-

EL INTERIOR DE VIRGO Los ‘túneles’ de los brazos albergan tubos con un diámetro de 120 cm en los que los haces láser viajan por un vacío ultralto.

científicos más impor tantes de todos los tiempos tatorias, GW170817 fue observada a lo largo de todo el espectro electromagnético, en las bandas de rayos X, ultravioleta, óptica, infrarroja y radio. La enorme cantidad de información recogida por estas observaciones apoya firmemente la hipótesis de que GW170817 se produjo en la colisión de dos estrellas de neutrones, seguida por un destello corto de rayos gamma y por la formación de una kilonova. La kilonova, en particular, hace volar nuestra imaginación, con la presencia en su señal electromagnética de algunos de los elementos más codiciados aquí en la Tierra, como el oro y el platino, en gran abundancia. Se estima que en el abrazo final de las dos estrellas de neutrones se produjo unas diez veces la masa de la Tierra en oro y platino. La detección de GW170817 ha permitido comenzar a dar respuesta a preguntas abiertas desde hace mucho tiempo en el campo de la astrofísica relativista. Entre ellas, entender el origen de los

estallidos de rayos gamma de corta duración y su posible asociación a colisiones de estrellas de neutrones; conocer cuál es la composición de la materia densa en las condiciones extremas que se alcanzan en las estrellas de neutrones; identificar las fábricas cósmicas donde se producen elementos pesados como el oro; aumentar nuestra confianza en la teoría general de la relatividad, etc. Todo esto ha sido posible gracias a la observación gravitatoria y electromagnética de un mismo objeto astronómico, GW170817. Si en septiembre de 2015 comenzó la astronomía de ondas gravitacionales, ahora se ha iniciado la astronomía de multimensajeros, en la que mensajes distintos –ondas electromagnéticas y ondas gravitacionales– nos proporcionan información complementaria para entender el universo. Es como si hubiéramos estado ante una orquesta y pudiéramos ver a los músicos, pero no oírlos. Solo teníamos la partitura. Ahora podemos escuchar la FEBRERO 2019 / QUO

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Q Este concept está preparado para la conducción autónoma.

LA MARCA CREA UN PROTOTIPO, EL X EXPERIMENTAL, PARA ENSAYAR ALGUNAS SOLUCIONES DE FUTURO

OPEL: TODO ELÉCTRICO A PARTIR DE 2024

S

e han dado de plazo cinco años, hasta 2024, para electrificar toda la gama. De momento, ya se sabe que los nuevos modelos de Opel adoptarán muchos de los elementos que ya se han montado en el concept X Experimental. Se trata de un SUV compacto con motor eléctrico alimentado por una batería de ion-litio de 50 kWh con carga inductiva, con la que obtiene la energía de una base de carga y la transfiere al sistema de forma inalámbrica gracias a campos electromagnéticos. Los responsables de la marca aseguran que el X Experimental está preparado para conducción

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autónoma de nivel 3, es decir, con sistemas de control automático del movimiento longitudinal y lateral, además de detección del vehículo de forma automática ante ciertas situaciones de peligro. Falta por matizar si la estética de los futuros Opel variará mucho respecto al X Experimental, porque la tendencia en materia de locomoción eléctrica pasa por albergar los propulsores en los ejes y las baterías bajo los asientos. ¿Para qué entonces el alargado capó? Probablemente porque esa electrificación de la que la marca habla pase en una fase inicial por los automóviles con tecnología híbrida, es decir, con motor eléctrico, pero también de combustión.

AUDI Y AIRBUS, JUNTOS EN UN PROYECTO DE MOVILIDAD

EL TAXI AÉREO YA ESTÁ EN PRUEBAS En Sudamérica ya se está probando lo que podría ser un taxi aéreo, una iniciativa en la que Audi, Airbus e Italdesign van de la mano. La idea, de momento experimentada a escala 1:4, se basa en una cabina de pasajeros que se desplaza vía aérea mediante un dron, que la deposita después sobre una plataforma móvil eléctrica y autónoma. De esta manera, el desplazamiento en superficie sortea las limitaciones legales a la navegación aérea en ciudad y, a la vez, optimiza los desplazamientos de largas distancias. Aseguran que dentro de una década habrá prototipos reales. Se desconoce el precio, pero es muy probable que esté por debajo de 20.000 euros.

EL KIA PROCEED SE DISTANCIA DE LA TENDENCIA GENERAL APOSTANDO POR UNA ESTÉTICA DE NICHO

¿QUÉ ES UNA CARROCERÍA ‘HATCHBACK’? La proliferación de los vehículos todocamino está silenciando una de las carrocerías más elegantes y funcionales que existen. Los hatchback son coches de cuatro puertas a los que se les ha añadido portón trasero. O sea, familiares deportivos. El Kia

ProCeed es uno de los que han elegido para esta configuración, que, en este caso, apuesta por la imagen dinámica. Prueba de ello es que solamente estará disponible en versiones GT Line o en la variante de altas prestaciones GT. Se pondrá a la venta en marzo. El Hyundai i20 está a la venta a artir de 12.720 euros descuentos incluidos.

ESTÁ CONSTRUIDO SOBRE LA MISMA PLATAFORMA DEL GOLF

¿UN VW GOLF O UN SKODA SCALA? Se venderá a partir de mayo, pero el Skoda Scala ya ha puesto nervioso a alguno de sus rivales. Está construido sobre la plataforma del VW Golf, si bien el espacio interior es algo mayor. Fácil, de todas maneras, no lo va a tener. Menos, teniendo en cuenta que el Seat León y el Ford Focus compiten también con él en un segmento muy reñido. Ya se sabe que montará los motores de tres y cuatro cilindros del grupo VW. FEBRERO 2019 / QUO

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Q DS3 CROSSBACK

La versión eléctrica del DS3 Crossback se venderá a partir de fin de año. La de gasolina ya está disponible desde 24.700 euros.

¿ESTÁS LISTO PARA LA CONDUCCIÓN AUTÓNOMA NIVEL 2? Está construido sobre una plataforma polivalente que podrá albergar motorizaciones tanto térmicas como eléctricas, pero en todas ellas el DS3 Crossback alcanza un nivel de conducción autónoma 2, lo que equivale a que se mantiene por sí mismo dentro del carril sin intervención humana. ¿Quiere esto decir que el conductor se puede desentender del volante? No exactamente, porque será siempre el último responsable de lo que acontezca. Sí tiene otros dispositivos en los que podrá delegar, como el sistema de apertura a través del teléfono móvil para permitir el acceso de terceros al coche.

SUBARU XV

La preparación de Nissan incluye un mezclador de DJ Pioneer profesional.

¿POR QUÉ NO SE MONTAN MÁS MOTORES BÓXER? Conducir cansado es en muchos casos equiparable a hacerlo bebido. FORD DISEÑA UN TRAJE DEL SUEÑO PARA MEDIR RIESGOS

¿ERES UN ZOMBI AL VOLANTE? El cansancio está presente en uno de cada cinco accidentes. Para concienc de la importancia de la somnolencia e la conducción, Ford ha diseñado unas gafas especiales que simulan microsueños de hasta 10 segundos, que es que un conductor cansado puede lleg a conducir en estado semihipnótico. Junto a ello, el ‘traje del sueño’ lleva in corporadas pesas que reparten un pes de hasta 18 kg a lo largo del cuerpo pa imitar el agotamiento. 86

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Por su configuración, las mecánicas bóxer de cilindros opuestos inciden en un centro de gravedad más bajo y en una mayor ausencia de vibraciones. ¿Por qué entonces no son más utilizadas? Son más caras de producir. Subaru es de las pocas marcas que siguen apostando por ellas. La segunda generación del modelo XV es la prueba. Monta dos motores ya conocidos en la casa, como el 1.6 de 114 CV y el 2.0 de 156 CV ambos de gasolina

versión híbrida acaba de llegar a EEUU.

NISSAN MONTA UN EQUIPO DE SONIDO EN UN ‘CROSSOVER’

UNA DISCOTECA BORDO a verdadera sound machine. Esto lo que ha hecho Nissan sobre la se de su crossover Kicks, un modelo e en EEUU reemplazará al Juke y que todavía no se ha informado Europa. Ocho altavoces Bose, tres bwoofer, amplificador configurable o ocesador de sonido… son algunos de sus sonoros atributos.

MAZDA 3

CONDUCE AL RITMO DE TUS CADERAS El próximo Mazda 3 se pondrá a la venta en primavera.

Cada vez que tomas una curva fuerte tu cuerpo se balancea, la cabeza se ladea, tus piernas se tensionan. Para minimizar este efecto, el próximo Mazda 3 cuenta con conexiones pensadas para contrarrestar los movimientos de la carrocería y favorecer que las oscilaciones sean las mínimas. Así, conducir es tan natural como caminar.

ASTON MARTIN VALKYRIE Y COSWORTH DISEÑAN UN MOTOR DE 1.000 CABALLOS

A VUELTAS CON LA FÓRMULA 1

E

n un momento en el que la Fórmula 1 se enfrenta a un previsible cambio de reglamento en 2021, Aston Martin anuncia que está desarrollando, en colaboración con Cosworth, un V12 que entrega 1.000 caballos de potencia. La implicación de ambas marcas en la categoría reina no es nueva. Ya en 1967 Cosworth corrió un gran premio bajo el capó de la escudería Lotus, mientras que Aston Martin cedió sus motores en 1959 al equipo David Brown

Corporation, y actualmente es patrocinador de Red Bull. Ahora puede que ambas firmas vuelvan juntas a los circuitos como motoristas, es decir, vendiendo propulsores a diferentes escuderías. Know-how no les falta a ninguna de las dos y, aunque el motor que ahora han desarrollado pesa 206 kg, tienen todos los conocimientos para reducirlo a los 145 kg que pesa uno de Fórmula 1. De momento, lo prueban en una carrocería futurista diseñada por Aston Martin y construida con métodos propios de la F1.

El concept Valkyrie, desarrollado por Aston Martin, monta un motor de 6,5 litros y 1.000 caballos que corta a 11.000 vueltas.

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EL MISTERIO DE LAS MANOS AMPUTADAS

El arte rupestre ha dejado manos por las cuevas de todo el mundo, a muchas de ellas les faltan dedos... Un exhaustivo estudio antropológico da una explicación atroz al enigma Texto: ANDRÉS MASA

Y

si la integración social más efectiva para fortalecer un grupo de personas pasara por perder un dedo o dos? Si el sacrificio uniese tanto a los miembros del clan que los hiciera actuar como si fueran un solo individuo, un poder que los ayudaría a prosperar en un entorno tan duro y exigente como el de la Prehistoria, ¿no valdría la pena la mutilación? Un grupo de investigación canadiense considera que posiblemente sí. Es más, los científicos afirman que probablemente sea exactamente lo que hacían los humanos del Paleolítico superior, un periodo que comenzó hace aproximadamente 40.000 años y que se extendió hasta hace unos 10.000, el tiempo en el que el arte se hacía en las cavernas.

Los científicos desconocen el motivo que llevó a los humanos del Paleolítico a plasmar unas 830 manos en la cueva de las Manos (Argentina).

En la gruta francesa de Cosquer hay casi treinta manos a las que les faltan dedos, pero nadie sabe el motivo.

La tribu de los san, en Namibia, tiene un lenguaje de signos para comunicarse en silencio mientras cazan. Según una teoría, las manos mutiladas del arte rupestre conforman un código similar. Los aztecas guardaban los dedos de las mujeres fallecidas durante el parto. Eran talismanes para la batalla.

Según la hipótesis de los investigadores, la huella del ritual ha quedado registrada en las pinturas rupestres, concretamente en unas peculiares manos impresas en la roca a las que les faltan uno o varios dedos. Los académicos han aventurado en un estudio que vio la luz el pasado noviembre, en la revista Journal of Paleolithic Archaeology, que las mutilaciones pudieron haber dejado una huella importante tanto en las paredes como en la cultura humana. Junto a otros rituales igualmente dolorosos, el inquietante momento podría haber tenido una función relevante “en la evolución de lo que parece ser nuestra propensión psicológica al tribalismo”, argumentan en el texto. Y tienen sus motivos.

¿Milicias prehistóricas? Los científicos relacionan las mutilaciones dactilares con un proceso psicológico que se conoce como ‘fusión de la identidad’, y que es tan simple como macabro. 90

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Consiste en llevar a cabo rituales disfóricos, que se basan en provocar intensas emociones negativas a través de prácticas como el homicidio, el canibalismo y el uso de sustancias químicas que alteran la conciencia. Este tipo de prácticas son habituales en la creación de cultos, en las unidades militares y en las células terroristas, y hacen que los integrantes lleguen a crear lazos de unión más fuertes que los del parentesco. El efecto de compartir experiencias traumáticas es verdaderamente poderoso: un estudio concluyó que un 97% de los soldados que habían tomado parte en la guerra civil libia de 2011 se sentían fundidos con su batallón, y que un 45% de quienes habían estado en la primera línea de combate estaban emocionalmente más cerca de sus compañeros que de sus familiares. Por eso los investigadores opinan que las supuestas mutilaciones que se observan en las paredes de algunas cuevas ha-

brían hecho que los integrantes de los grupos fueran excepcionalmente cooperativos los unos con los otros, así como hostiles a los grupos rivales. Podrían incluso haberse sentido invencibles, dicen. Es una idea que merece el beneficio de la duda, porque no son elucubraciones sin fundamento, sino una hipótesis sustentada en una amplia y provocativa revisión etnográfica. Los científicos han analizado las prácticas rituales de 121 sociedades de todo el mundo, en las que han detectado prácticas similares. Si estos grupos lo han

Algunas mujeres indias de la tribu de los pies negros se comían pedazos de sus dedos para quedarse embarazadas hecho, ¿por qué no sus antecesores más lejanos? Según la lógica desplegada en el nuevo texto, de los diez tipos de ritos de amputación que los científicos han detectado hay dos que podrían explicar los huecos que faltan en las pinturas prehistóricas: el duelo por un ser querido fallecido y el sacrificio de

un dedo para pedir la ayuda de una deidad. La que más credibilidad merece a los expertos es la segunda, ya que encajaría perfectamente con la hipótesis mayoritariamente aceptada de que las pinturas rupestres están relacionadas con rituales religiosos. Eso sí, por mucho que las mujeres de los indios pies negros pudieran

LOS 10 MOTIVOS QUE LLEVAN A CORTAR LOS DEDOS DE LA MANO Estas son las prácticas rituales que los investigadores han detectado tras estudiar 121 sociedades primitivas que las han mantenido hasta hace poco

Sacrificio

Duelo

Identidad

Médica

Matrimonio

Castigo

Adoración

Ofrenda

Trofeo

Talismán

Pedir ayuda a deidades

Duelo extremo

Ingreso a un grupo

Curar enfermedad

Mostrar un matrimonio

Castigar un mal acto

Crear objeto mágico

Pedir ayuda a deidades

Marcar victoria

Crear objeto mágico

Másen mujeres

Mujeres

Mujeres

Ambos

Mujeres

Másen hombres

Ambos

Ambos

Másen hombres

Mujeres

Másen niños

Todos

Niños

Másen niños

Adultos

Todos

Niños

Niños

Adultos

Sindatos

Voluntarios

Involuntarios

Sindatos

MC CAULEY, B., MAXWELL.D., COLLARD M. , ‘A CROSS-CULTURAL PERSPECT VE ON UPPER PALAEOL TH C HAND’. JOURNAL OF PALEOL TH C ARCHAEOLOGY

TIPO DE PRÁCTICA

Otro grupo

PROPÓSITO RITUAL

Muertos

SEXO

Mismo grupo

EDAD

Vivos

FEBRERO 2019 / QUO

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Animales como este caballo de la cueva de Peche Merle, en Francia, son el culmen del arte rupestre, que comenzó con las manos y motivos geométricos como los puntos.

Las mutilaciones podían ocurrir en rituales disfóricos, que provocan emociones negativas para unir un grupo tragarse un pedazo de su dedo para quedar embarazadas o que las de una tribu sudafricana se desprendieran de una falange por cada hijo que moría, la nueva interpretación de los dedos ausentes no convence a todos los que han estudiado las manos.

Aún hay pocos indicios La gruta de Gargas, en Francia, es una de las cuevas en las que más manos incompletas visten sus paredes: de las 231 figuras que suma, que se calcula que fueron plasmadas por entre 40 y 50 individuos, a 114 les falta al menos una falange. El conjunto está vagamente relacionado con la hipótesis de la mutilación: los científicos encontraron en los años 70 las imágenes de extremidades humanas que habían que92

QUO / FEBRERO 2019

dado impresionadas en el barro de la caverna y a las que faltaban algunos dedos. Puede que los dueños de las manos mutiladas hubieran hecho una ofrenda para favorecer la caza o que hubieran pasado por un rito de iniciación. O puede ser una coincidencia. Cuesta trabajo pensar que el fervor protorreligioso alcanzara el nivel que tendría que haber albergado la cueva de Cosquer. De las 49 manos que hay en esta caverna, 28 presentan lo que los científicos entienden como amputaciones rituales. Lo extraño es que tres de ellas solo tienen el pulgar completo, seis manos conservan el pulgar y el índice, y 14 el pulgar y los dos dedos más cercanos. Desde luego, no es la mejor mano para un cazador, para tallar piedra o defenderse

de los grupos rivales... “Y nadie en condiciones normales se amputaría tres dedos porque posiblemente eso le condenaría a una septicemia tremenda, que probablemente le ocasionaría la muerte”, opina el investigador Hipólito Collado. Quizá por eso la mayoría de los rituales que los investigadores han identificado apuntan preferentemente a los meñiques. Para Collado, el trabajo es un esfuerzo etnográfico magnífico, pero no está respaldado por la realidad arqueológica. Un análisis mano por mano no sostendría sus conclusiones, dice el científico, y tiene motivos para hacerlo: él mismo está llevando a cabo la ardua tarea.

Las manos hablan Uno de los puntos fuertes del trabajo que ha estudiado las amputaciones digitales es que ha incluido sociedades de todo el mundo. Las pinturas rupestres de manos son universales y se encuentran desperdigadas por cuevas de todo el globo, pero

las manos incompletas son una misteriosa excepción: hay poco más de 200 y solo se conocen en la península Ibérica y en Francia. Por eso los científicos de ambos países conocen bien el fenómeno. En España, pocos pueden aportar información más completa que Collado, quien dirige el proyecto Handpas, un ambicioso plan para documentar el arte paleolítico de España, Francia e Italia relacionado con las manos El equipo que lidera el investigador ya ha catalogado las 281 manos que hay en España y ha sacado importantes conclusiones sobre los dedos que faltan en algunas de ellas. Sin desmerecer la hipótesis de las mutilaciones, Collado tiene claro que los artistas ocultaron los dedos voluntariamente. “Hemos constatado que una misma mano realiza patrones de ocultación diferentes”, asegura. Es decir, su análisis señala que una misma persona avanzó por las cavidades naturales haciendo variaciones en los dibujos: una vez ocultaba un dedo bajo la palma de la mano, luego otro, después varios o ninguno en absoluto... “Y no solamente se producen ocultaciones doblando los dedos de las manos, sino que también se utiliza pigmento para tapar un dedo cuando los autores lo consideran oportuno”, revela el científico. “Si trabajas la figura digitalmente te das cuenta de que la mano está completa, que inicialmente los cinco dedos habían sido posados”, explica. Su equipo ha conseguido ver la corrección a través de un escáner de tres dimensiones, capaz de revelar detalles que una fotografía tradicional no muestra. Parece que el ‘típex’ paleolítico servía a los artistas para corregir sus propias figuras, lo que apoya la hipótesis bien asentada, y discutida en el nuevo artículo, de que las manos servían como medio de comunicación.

Qué podrían comunicar las manos, tanto las incompletas como las demás, sigue siendo un misterio para el que hay todo tipo de teorías. “Son como un periódico chino: ves que hay símbolos, pero no sabes qué significan”, dice Collado. Él se ha fijado en que muchas de ellas aparecen en lugares de tránsito que podrían ser peligrosos o en bifurcaciones del camino, lo que sugiere que podían ser indicaciones útiles para moverse por la cueva. Y los seres humanos prehistóricos solían explorar con asiduidad estos entornos naturales, tan ajenos a la vida moderna. Pero parece que también hay otros tipos de mensajes. Por ejemplo, un panel de la cueva del Salín, en Cantabria, está formado por manos de distintos tamaños que parecen ser la firma de una familia. Están las de los padres, unas arriba y otras abajo, y en medio, como envueltas por la protección de los progenitores, las marcas más pequeñas, infantiles. No hay duda de que

La cueva de Lascaux, en Francia, se cerró al público en 1963, pero puede verse gracias a al trabajo de los científicos. Han hecho una réplica con las recetas de sus antepasados, quienes marcaban sus manos soplando pigmentos.

DÓNDE IR PARA VER MANOS el significado de este conjunto es más profundo. Aunque para profundidad, la que Collado ha experimentado en la cueva de Maltravieso, en Cáceres. El científico recuerda el camino tortuoso y difícil que tuvo que recorrer hasta llegar a la galería de la Serpiente, una zona muy baja, escondida, situada al final de la cavidad. Allí, una mano decoró el techo hace mucho tiempo, una mano mal conservada, que apenas se ve. No habría salido a la luz si los científicos no hubieran tratado las fotografías que tomaron de la roca con una tecnología digital que permite resaltar el contorno de la figura. La mayoría de las manos se colocaban en lugares públicos, pero esa no. Esa mano se ocultó, fue plasmada en un acto íntimo y no por uno de nosotros, Homo sapiens. La mano perteneció a un neandertal, un hallazgo que fue difundido al mundo a comienzos del año pasado en la portada de la prestigiosa revista Science.

Una mutilación para el arte La asignación de la mano a un neandertal fue posible tras datar la calcita que se había formado sobre el dibujo, que es el material mineral que va acumulándose hasta que forma las estalactitas. Según las pruebas de datación con uranio-torio, tendría al menos 65.000 años, lo que significa que es muy anterior a la transición del neandertal al Sapiens, sucedida hace unos 43.000 años. La técnica es muy precisa cuando las muestras son suficientemente grandes, pero tiene sus lagunas cuando son pequeñas. En este caso, la datación no ha estado exenta de voces discrepantes entre la comunidad científica, pero, de ser precisa, abriría la puerta a implicaciones muy interesantes. No solo porque significaría que los neandertales eran capaces de llevar a cabo 94

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representaciones simbólicas artísticas como las del Homo sapiens (otra cura de humildad para el ser humano), ni porque lo hicieran antes que nosotros, y puede que incluso fueran nuestros maestros. No, una de las implicaciones más relevantes se desprendería del hecho de que las manos incompletas españolas están al sur de la cornisa Cantábrica, en las cuevas de Maltravieso y Fuente del Trucho (Huesca). Las cuevas cántabras, donde se concentra el arte rupestre español, no tienen. La mano supuestamente neandertal, aunque estaba completa, fue hallada en Extremadura... ¿Y si las incompletas fueran obra de sus congéneres y su abundancia mostrara un movimiento de la población neandertal hacia el sur de la península, empujada por una oleada de Sapiens que llegaba por el norte? “Hablar en términos de movilidad y territorialidad en este momento es un juego de presunciones. Te diga lo que te diga, mañana igual tengo que decirte lo contrario porque hay datos nuevos”, explica Marcos García-Díez, investigador de la Universidad Isabel I que formó parte del grupo que desveló la mano de Maltravieso. “Lo que sí es cierto es que el arte ya lo tenían en el paquete cultural los neandertales”, subraya. En todo caso, si los dedos que faltan fueran mutilaciones harían el estudio de las manos un tema mucho menos sugerente, sin importar que las hubieran pintado neandertales o Sapiens. “Si son mutiladas tendríamos que acabar diciendo que la ausencia de dedos no tiene trascendencia desde el punto de vista

El ser humano ha plasmado sus manos en cuevas de todo el mundo, pero solo faltan dedos en siete de ellas

Número total de manos

Número de manos con dedos cortados

Pintada entre hace 13.000 y 9.500 años. Tiene el mayor número de huellas.

Los científicos que estudian las manos siguen pensando que servían para comunicar una gran variedad de mensajes artístico, de la construcción del lenguaje gráfico”, explica el científico. Que se hicieran doblando los dedos, en cambio, significaría que hay una intencionalidad de la que nació el arte que hoy vemos en los museos y, más importante, en las iglesias. “Para nosotros, las cuevas son procesos geológicos, pero para explicar estas pinturas tenemos que entenderlas como

ARGENTINA

829 0

Cueva de las Manos Cueva grande de Arroyo Feo 99

0

A lo largo de sus cinco metros, tiene manos en positivo y en negativo.

Detalle de las manos en la cueva de Altamira.

Cueva Margot Cudón

4

0

Altamira

Está en Málaga. Se descubrió en 1821, gracias a un terremoto que abrió un acceso.

24

0

1

3

0

El Castillo 50 La Garma Tibiran 10 10

Maltravieso

Ardales

50

5

2

0

Cueva de las Estrellas

0

Combarelles 1 Cougnac 50 0 Pech Merle 1 0 Gruta de Gargas 231 114

Fuente del Trucho

71 61

1

Arcy-sur-Cure

0

La Lastrill

El Salín

5

9

1

0

Chauvet-Pont-d’Arc 470

0

Gruta Cosquer 49 28 2

0

Paglicci

Perciata 5

0

5

0

Está en Aragón. Reúne casi cincuenta manos en negativo, puntos seriados y astros.

EGIPTO Cueva de las Bestias 500 0

I N D O N E S I A BORNEO Kalimantan Sulawesi Gua Ham 1.500 0

1.500 0

375 0

AUSTRALIA

Algunas de las huellas de Wadi Sura II, en el desierto, casi en la frontera con Libia y Sudán.

organismos vivos, y tener en cuenta que para muchos grupos primitivos estos espacios interiores son lugares donde acceden al mundo de los espíritus”, explica García-Díez. En su opinión, las manos podrían ser el preludio de lo que se transformaría en una iconografía más compleja, relacionada con la religión, en el sentido de que otorgaría al espacio cavernoso un carácter monumental, como se hacía con las catedrales hasta

Pueden encontrarse entre las más antiguas del mundo. 12 manos de hace unos 40.000 años.

hace pocos siglos. Y, lo que es más importante, “algunas tribus contemporáneas piensan que las paredes de las cuevas son vehículos de conexión con el mundo de los espíritus”, revela el científico. Las manos son, con este enfoque, el recuerdo de un ser humano que tocó la puerta al más allá, que se conectó con el otro mundo. Y, quién sabe, quizá con el pigmento encima de su extremidad, entre las húme-

das sombras de la caverna, el firmante perdió de vista su mano, toda ella, su cuerpo y la roca hechos uno. Y es que nadie niega los ritos. Todo lo contrario. Solo plantar la mano podría hacerle pensar hasta a un ser humano moderno que se había fusionado, pero no con su grupo social, sino con las entrañas mismas de la tierra. O, según se mire, con lo más profundo de su fantástica alma. Claro que eso nadie puede demostrarlo.Q FEBRERO 2019 / QUO

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La inteligencia artificial ya está aquí. A quién votar, cómo vestirnos, dónde invertir nuestro dinero o cómo educar a nuestros hijos son ya decisiones que puedes consultar a un ‘software’. ¿Las respuestas son mejores que las humanas? Texto: JUAN SCALITER

LENGUAJE RACISTA Al aprender un idioma, los robots incorporan los mismos sesgos de lenguaje, algo que los puede hacer racistas.

especializados en aprendizaje automático, utilizaron un método desarrollado originalmente por Google que permite que el sistema sea su propio maestro y se convierta en un experto en mejorar en la clasificación de diferentes tipos de tumores. También hay investigaciones vinculadas al asma y su predicción, a las diferentes reacciones químicas y su uso potencial en aplicaciones industriales o a la mejora en la distribución y conexión en el suministro de la red eléctrica. ¿Qué tienen en común todas estas investigaciones? En términos llanos no hacen nada diferente a los humanos: solo aceleran los tiempos a la hora de entregar los resultados. Si a un médico le puede llevar años dominar el arte de identificar tumores o a un geólogo reconocer los sedimentos vinculados a la mayor (o menor) presencia de petróleo en una muestra, la IA lo puede aprender en semanas.

Tecnología para ver el futuro Aun así, hay dos campos en los que la inteligencia artificial y sus subordinadas, como el machine learning o los algoritmos genéticos, comienzan a desempeñar tareas cuyos resultados no están vinculados al tiempo. Una es la predicción de futuros y otra el análisis de las emociones humanas, ambas mucho más complejas y desafiantes, tanto para la tecnología como para el cerebro humano. Y en ambos casos la IA ya no es tan precisa. Ejemplo de ello son el análisis bursátil y las predicciones de los valores en bolsa. Un estudio realizado por Alice Zheng, de la Universidad de Stanford, da algunas claves. El equipo de Zheng desarrolló un algoritmo basado en precios previos, tendencias anuales y noticias económicas para intentar predecir el precio de ciertas acciones. Pero pronto se dieron cuenta de que en finanzas hay mucho más que los datos numéricos, y que las emociones humanas respecto a una guerra, un evento deportivo o hasta un nacimiento o embarazo de alguien famoso pueden influir en las alzas y bajas de determinados valores. Un estudio publicado en PlosOne analizó las sentencias judiciales del Tribunal Supremo de EEUU de 1816 a 2015 y le enseñaron a un algoritmo a predecir hacia dónde se inclinarían los jueces en cada caso. El sistema logró hacerlo correctamente en el 70,2% de las 28.000 decisiones del tribunal y el 71,9% de los 240.000 votos de los jueces. Increíble, ¿no? Pues, la verdad, no tanto, teniendo en cuenta que hablamos de

¿LO ATRAPARÁ? Carl Vondrick, del MIT, ha desarrollado una IA que, basándose en una imagen, puede deducir qué pasará inmediatamente después en un documental de naturaleza. Esto lo consigue gracias a una base de datos de millones de vídeos.

un grado de acierto apenas por encima de los expertos humanos, que coincidían en un 66%. Uno de los autores del estudio, Roger Guimerà, de la Universitat Rovira i Virgili, explica en qué se basan estos algoritmos que centran su actividad en la conectividad entre los datos conocidos: “Por ejemplo, en casos de medicamentos, gracias a las interacciones que sí se conocen”, señala Guimerà en un comunicado, “la herramienta predice otras interacciones que pueden ser nocivas para las personas. A nosotros nos da igual si un sistema son personas o medicamentos. Lo que hacemos es estudiar las interacciones y, a partir de ellas, predecir otras nuevas”. Las predicciones en el contexto de las decisiones judiciales son inocuas: nadie resulta dañado si la IA se equivoca en lo que un juez puede decidir, ya que quien tiene la última palabra es un ser humano. Lo que sí está ocurriendo en los últimos tiempos es que

la tecnología no determina, pero sí puede inclinar la balanza. Daniel Newman, uno de los principales investigadores de la firma tecnológica Futurum Research, propone el uso de máquinas que identifiquen el tono de voz, las microexpresiones faciales y otros detalles de los testigos para saber si estos mienten en un juicio. De hecho, este experto sostiene que ya hay máquinas capaces de distinguir entre quienes dicen la verdad y los que dan un falso testimonio. Y aquí es cuando el uso de la IA comienza a ser espinoso, como mínimo: una gran parte de su utilidad proviene de su capacidad para hacer predicciones sorprendentemente precisas basadas en los datos analizados. Es el principio que está detrás de las recomendaciones de series y películas que las plataformas de entretenimiento nos sugieren o de la predicción de texto que completa nuestras frases en el móvil o en los buscadores

ANTICIPAR CRÍMENES Tanto la policía de Chicago como la de Los Ángeles utilizan sistemas de inteligencia artificial para identificar los barrios más conflictivos y señalar cuándo es más probable que se produzca un delito. FEBRERO 2019 / QUO

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APUESTA SEGURA La IA Watson, desarrollada por IBM, predijo correctamente, una semana antes de Eurovisión, que el portugués Salvador Sobral estaría en el podio. Para esto se basó en los ganadores anteriores, pero también en el grado de emoción que contenía la canción.

cia artificial tenía un enorme caudal de información, suficiente para predecir delitos. O eso parecía.

Cuando una IA se vuelve racista

INTELIGENCIA QUÍMICA El programa IBM RXN for Chemistry permite predecir reacciones químicas de diferentes compuestos orgánicos.

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de Internet. En estos casos, no hay mucho riesgo. Lo peor que puede pasar es que veamos Sonrisas y lágrimas cuando buscábamos Terminator, pero a la hora de señalar culpables y predecir crímenes, la cosa no es tan fácil. Un grupo de científicos de la Universidad Carnegie Mellon, liderados por Daniel Neill, desarrollaron una herramienta de software para predecir el crimen llamada CrimeScan. La iniciativa no era nueva, ya que la Universidad de California Los Ángeles (UCLA) había creado otra similar, bautizada PredPol, con el objetivo de detectar patrones de comportamiento criminal. La idea del equipo de Neill era analizar los crímenes violentos como una enfermedad contagiosa, que tiende a estallar en grupos geográficos. También llegaron a creer que los delitos menores pueden ser un presagio de los más violentos, por lo que crearon un algoritmo utilizando una amplia gama de datos de ‘indicadores principales’, incluidos informes de delitos como asaltos, vandalismo y conductas violentas. El programa también incorporaba las tendencias estacionales y los días de la semana, además de tasas de delitos violentos graves a corto y largo plazo. En lo que a datos se refiere, el trabajo estaba bien hecho y la inteligen-

CrimeScan, PredPol y el sistema Compas, utilizado por la Corte Suprema de EEUU para medir las posibilidades de reincidencia de un delincuente, trabajan con datos demográficos, de género y raciales. En base a ello clasifican como bajo, medio o alto el grado de riesgo de reincidir. Así, no importa tanto si uno tiene un historial limpio y es un ciudadano ejemplar, como vivir en determinado barrio, pertenecer a cierta raza y ser hombre, lo que puede hacer que el sistema te clasifique como potencial reincidente. Es lo que el profesor de la Universidad Davis, Anupam Chander, ha bautizado como el ‘algoritmo racista’, y se cuestiona si estamos al borde del ‘apartheid por algoritmo’. No es la primera vez que ocurre. Dos años atrás, una IA desarrollada por Microsoft, Tay, demostró conductas homófobas, racistas y antisemitas. Tay era un bot conversacional desarrollado que Microsoft programó a partir de conversaciones de usuarios entre 18 y 24 años, con el fin de que aprendiera la forma que tienen de comunicarse en la red. El problema fue que o aprendió demasiado bien de nuestros defectos o no tenía filtros. O ambas cosas. Tay señaló que el Holocausto era un invento, que estaba a favor del genocidio de ciertos pueblos o razas... Desde Microsoft explicaron que “desafortunadamente, durante las primeras 24 horas de estar online, detectamos un esfuerzo coordinado por parte de varios usuarios para abusar de las habilidades comunicativas de Tay y hacer que responda de forma inapropiada”, y lo dieron de baja.

En Amazon ocurrió algo similar con los ‘prejuicios’. La compañía de Jeff Bezos desarrolló una IA para analizar a futuros empleados. A esta ‘jefa’ de recursos humanos se la instruyó con los CV de los candidatos a trabajar en la empresa de los últimos diez años y los datos de quienes habían obtenido finalmente el puesto. La IA se dio cuenta de que la mayoría eran hombres, así que llegó a la conclusión de que estos eran ‘preferibles’ y redujo la puntuación de las postulantes femeninas. El problema se pudo identificar y resolver, pero en Amazon no descartaron que hubiera otros sistemas de discriminación y abandonaron el proyecto. Entonces, ¿la inteligencia artificial es racista, misógina u homófoba? De acuerdo con la ciencia, sí. Dos estudios diferentes hablan de ello. El primero fue realizado por un grupo de científicos informáticos y de psiquiatría de la Universidad de Cardiff y del MIT. Y la conclusión de estos expertos es que los robots dotados con IA crean sus propios prejuicios al imitar el comportamiento de humanos y de otras máquinas... Igual que los humanos. El segundo estudio fue liderado por Aylin Caliskan, de la Universidad de Princeton. El equipo de Caliskan analizó cómo un robot aprendía un idioma y descu-

brió que lo hacía con los mismos sesgos de género que los humanos. “Nuestros hallazgos”, explica Caliskan en conversación telefónica, “sugieren que si construimos un sistema inteligente que aprende lo suficiente sobre las propiedades del lenguaje para poder entenderlo y producirlo, en el proceso también adquirirá asociaciones culturales históricas, algunas de las cuales pueden ser objetables, pero que forman parte de nuestra cultura. Somos nosotros los que educamos y creamos estas máquinas y no lo deberíamos hacer a imagen y semejanza nuestra. Al menos no en estos aspectos”. Su visión coincide con la de John McCarthy, pionero de la IA, que sostenía que no es una tecnología, sino una ciencia, un campo de estudio. “Si se tratase de una tecnología, podríamos discutir todo el día sobre qué es y qué no es IA”, aseveraba McCarthy. “Sin embargo, si lo vemos como un objetivo, es algo de lo que vamos aprendiendo, algo que intentamos alcanzar”. Del mismo modo que se habla de que una cadena es tan fuerte como su eslabón más débil, en IA un sistema es tan fiable como los humanos que lo programan y... no somos máquinas, pero, como afirmaba McCarthy, “juntos podemos ser mejores”. Q

LLUVIA DE DATOS Para prevenir las consecuencias de las inundaciones, Google ha desarrollado un sistema de inteligencia artificial que pronostica las posibilidades de lluvia, el impacto sobre el caudal de ríos y la meteorología reciente. El sistema permite crear alertas más eficientes para prevenir a la población.

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EL PRIMER

HUEVO Empezamos a comprender cómo han conquistado el planeta estas cápsulas para la vida desde que apareciera la primera cáscara Texto: PILAR GIL

H

ace unos 350 millones de años, allá por el Carbonífero, los anfibios se habían aventurado a indagar la vida en tierra firme, pero continuaban encadenados a los ambientes acuáticos. La gran independencia del mar solo llegaría con los reptiles, gracias a un innovador y natural salvoconducto: la cáscara. El nuevo reino animal arrancó con las primeras criaturas que dotaron a sus embriones de una membrana protectora que también incluía una nutritiva porción de alimento y el ambiente líquido esencial para su desarrollo. Había nacido el llamado ‘huevo amniota’, un diminuto mar portátil con el que los padres podían reproducirse en cualquier lado. Y una solución evolutiva de una eficiencia inusitada. “Esta adquisición marca al antecesor común de todos los organismos que nos hemos reproducido fuera del agua. Todos los vertebrados somos amniotas”, destaca el paleontólogo Francisco Ortega, investigador del Grupo de Biología Evolutiva de la UNED. No sabemos cuál fue ese antecesor, pero sí que hace unos 315 millones de años –a finales del Carbonífero– ya había reptiles: así lo atestiguan los restos del más antiguo que conocemos, Hylonomus lyelli, descubiertos en la costa de Nueva Escocia (Canadá) en 1852. Desde la aparición de las primeras cáscaras, probablemente parecidas al cuero, las texturas, colores, tamaños, formas, plazos de maduración y demás características

LISTO EN 19 HORAS Desde la formación de la célula en los ovarios de la gallina, hasta la eclosión, realiza un fabuloso recorrido en el que va agregándose la albúmina y finalmente la cáscara. 1 OVARIOS

Se forman las yemas 2 INFUNDÍBULO

Membrana vitelina 1 hora 3 MÁGNUM

Se añade la albúmina (clara) 4 horas 4 ISTMO

Membrana de la cáscara

5 ÚTERO

1 hora

Se forma la cáscara 19 horas

fueron diversificándose al mismo ritmo que los grupos y especies animales. Con una importante regla, apunta Ortega: “Una vez que te liberas del agua, ya no puedes volver a desovar en ella. Por eso, los amniotas que retornaron al mar tuvieron solo dos opciones: o regresar a tierra, aunque solo sea para la puesta, o incubarlos dentro”. De ahí la trabajosa salida de las tortugas a las playas o la alternativa de los extintos reptiles marinos mosasaurios, cuyas hembras “parían las crías que habían eclosionado en huevos blandos dentro de su propio abdomen”, aclara el paleontólogo. La capa más externa de la cubierta puede ser blanda, como en los lagartos o serpientes, o dura, como en la mayoría de las aves. La evolución parece haber probado caminos de ida y vuelta en este sentido, ya que las tortugas marinas actuales salen de cáscaras blandas, pero un ejemplar de la primera especie conocida, Desmatochelys padillai, tenía dentro más de

Las puestas de la primera tortuga marina que se conoce tenían cáscaras rígidas. No sabemos en qué momento de la evolución se ablandaron.

La hembra del pájaro kiwi pone huevos con un 25% del peso de su propio cuerpo.

cuatro docenas de huevos con cáscara rígida, según publicaba en diciembre Edwin Cadena, de la Universidad del Rosario, en Bogotá (Colombia). Sin embargo, otras fórmulas se han mantenido a prueba millones de años. Los dinosaurios ya presentaban una gran variedad de estrategias a la hora de perpetuar las especies: algunos colgaban la puesta en un árbol, otros la enterraban, otros la cubrían con montones de vegetación, otros las dejaban tiradas y algunos construían nidos comunes. A veces, incluso buscaban terrenos cálidos que contribuyeran a la incubación, como atestiguan las 80 puestas de saurópodos desenterradas en la chimenea hidrotermal argentina de Sanagasta. El Megapodius pritchardii se arriesgaba aún más y buscaba volcanes en activo, y el Maiasaura cubría los hasta 40 huevos de cada puesta con vegetación, que desprendía calor al descomponerse. “Desde luego, parece que ya eran capaces de hacer con sus nidos casi todo lo que vemos en sus parientes vivos, las aves”, asegura Ortega.

Coloreados desde el ‘T. rex’ Lo que no sospechábamos es que los colores y el moteado también constituyeran una herencia de aquellos antepasados extintos. Así lo aseguraba en la revista Nature el pasado octubre un grupo internacional de paleontólogos, dirigidos por Jasmina Wiemann, de la Universidad de Yale (EEUU). Es más, su estudio se centró en especies de dinosaurios no avianos, es decir, distintos de los que darían lugar a nuestros pájaros. En los fósiles de cáscaras en nidos de T. rex o del alado Microraptor se detectaron dos pigmentos que tiñen las puestas aviarias hoy en día: protoporfirina, responsable del marrón rojizo de las pintas, y biliverdina, causan-

Los primeros cascarones de colores y moteados surgieron cuando los dinosaurios empezaron a construir nidos que no enterraban y quedaban expuestos te de las tonalidades azuladas y presente en una zona más interna de la cáscara. Al compararlos con especies vivas, dedujeron que la coloración había evolucionado solo una vez en la historia, y que estaba muy relacionada con las distintas formas de anidación, ya que los mencionados pigmentos solo se dan en los animales con puestas parcialmente cubiertas o expuestas por completo, pero no en los que las entierran. En palabras de Wiemann a Science News, “una vez que los dinosaurios empezaron a construir nidos abiertos, la exposición de los huevos a la vista de los depredadores o de los parásitos favoreció la evolución de colores de camu-

flaje y de patrones individuales y reconocibles de puntos y motas”. A juzgar por la investigación de George Lovell, de la Universidad Abertay, en Dundee (Escocia), la excelencia camufladora la ha alcanzado la codorniz japonesa: cada madre de esta especie da a sus huevos una coloración y estampado distintos en función del aspecto que tenga el suelo sobre el que construye el nido. Por el contrario, las hembras de tinamú grande van dejando por las selvas de América Central y del Sur, en las que habitan, grupos de tres llamativos óvalos de un intenso azul turquesa. Es su forma de buscarles un padre. Porque estas aves se aparean en

grupos, lo que dificulta establecer los lazos de parentesco. Como solución, ellas van dejando puestas por la selva y los machos la recorren en busca de hijos –nadie sabe si biológicos o adoptivos– que incubar. Curiosamente, los depredadores los atacan más durante esa fase de incubación que cuando están abandonados.

Las ranas apuestan por la cantidad para que alguna cría sobreviva al festín que constituye su prolija puesta para los demás habitantes del río.

Hijos de un padre feo No olvidemos que un huevo constituye un auténtico chollo alimenticio: una gran concentración de proteínas incapaz de defenderse, hasta el punto de que las serpientes de los géneros Dasypeltis y Elachistodon se han especializado en su consumo, y el zorro polar (Alopex lagopus) guarda reservas de huevos de ganso para las épocas de escasez. Las estrategias para asegurar la supervivencia de las crías que encierran resultan por ello innumerables. Desde la secreción de bacterias con que la madre abubilla recubre una cáscara repleta FEBRERO 2019 / QUO

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Esta oruga ensillada se convertirá en menú de las larvas de avispa parásita en cuento eclosionen esos huevos que la recubren. Los insectos también utilizan sus trucos para

Las formas y moteados de los huevos evolucionaron ya en la época de los dinosaurios y están relacionados con el tipo de nido de cada especie.

de minúsculas depresiones que facilitan la impregnación, a los llamados ‘huevos de sustitución’ del quebrantahuesos o los págalos polares. Las hembras ponen dos huevos, pero solo crían al polluelo que eclosiona en segundo lugar en caso de que se malogre el primero. De no ser así, este mismo se encargará de librarse de su hermano menor en los primeros días de vida, en un fenómeno conocido como ‘cainismo’. El kiwi, a su vez, hace un ingente esfuerzo para asegurar que su cría nace lo suficientemente fornida como para valerse sola: el huevo, que ocupa casi todo el cuerpo de la madre, es en su mayoría una gran yema de la que el pollo podrá alimentarse mucho tiempo. Por si eso

explicar un buen tamaño. Por ejemplo, la fealdad del padre. Cuando una hembra de diamante cebra o de pinzón mexicano tiene que aparearse con un macho menos atractivo –y lo hacen de por vida–, compensa la supuesta desventaja genética de este poniendo huevos más grandes, es decir, con más material nutritivo. En la gran variedad de dimensiones, el récord lo alcanzaron los de la gigantesca y extinta ave elefante (Aepyornis), con más de 78 cm de diámetro. Los tamaños actuales se reparten entre el del avestruz, de hasta kilo y medio, y el del zunzuncito, un colibrí americano, con solo medio gramo.

El ahorro de la esfera La misma disparidad se percibe en las formas. Los huevos de los búhos tienden a ser más esféricos y los de aves costeras cónicos, según se ha explicado, para que rueden de forma concéntrica

en 2017 un nuevo criterio a la hora de interpretar la geometría del huevo: la anatomía de los padres. Tras estudiar casi 50.000 ejemplares de más de 1.400 especies, comprobaron que los más simétricos o elípticos correspondían a aves mejor adaptadas para el vuelo. En estas la forma de la pelvis, el abdomen o el oviducto –que comunica el ovario y la cloaca– habría adquirido una forma más aerodinámica y ‘modelaría’ de otro modo el huevo blando hasta que este reciba en el último momento el carbonato cálcico para la capa de la cáscara. Esta nueva perspectiva no descarta otras razones, como el ahorro de material que supone la esfera, al ofrecer la menor proporción posible entre volumen y superficie, o el mayor número que puede acomodarse en el nido cuando son más puntiagudos.

Con el abridor puesto Independientemente de su forma, la cáscara debe ofrecer protección suficiente, mientras permite el intercambio de gases –como la entrada de oxígeno– entre el embrión y el exterior. Pero, llegado el momento de la

Han encontrado una relación entre la capacidad de una especie para el vuelo y el grado de simetría y esfericidad de los huevos que ponen eclosión, la criatura que nace ha de ser capaz de romperla. Las aves utilizan el pico, que les servirá para otros menesteres a lo largo de su vida, pero otras especies necesitan una herramienta específica y muchas tienen un apéndice que, cumplida su función, se cae. Hace solo dos meses, un equipo con participa-

Cuando la protección se convierte en reto: estos insectos del Cretácico son la primera prueba de una estructura específica para romper el huevo.

Apéndice rasgador

ción del paleontólogo valenciano Enrique Peñalver, miembro de la Selección de Ciencia de Quo, descubrió el apéndice rasgador más antiguo que se conoce. Concretamente en un huevo (no amniota) atrapado en ámbar de un insecto de hace 130 millones de años. Ahora, han vuelto a nacer, esta vez para la ciencia. Q

Un manjar nutritivo e indefenso: del zorro a las serpientes especializadas en su consumo, el huevo es siempre un botín bienvenido.

LOS JUGUETES DE LA

Orbitarán la Luna, se alejarán de la Tierra hacia el má s allá, pisarán suelo marciano... Son los sofisticados ar tefac tos de la misión Orión. El fotógrafo Benedic t Redgrove los ha retratado como a estrella s de Holly wood

CENTAURO DEL CIELO Bautizado como Robonaut, este ‘vehículo’ es una mezcla de robot y quad controlado a distancia. Puede atravesar diferentes tipos de terreno y llegar donde los humanos no pueden.

UN ROBOT MÍTICO El R5, también conocido como Valkiria (deidades nórdicas precursoras de la muerte), fue diseñado en apenas 15 meses. Su objetivo es actuar en entornos con daños estructurales y recuperar material en zonas de alto riesgo.

HASTA EL INFINITO... La nave Orión está destinada a llevar a los seres humanos más lejos de lo que jamás hemos ido. El cohete que la lanzará será el más potente diseñado hasta la fecha. El próximo ensayo será una órbita lunar con cuatro tripulantes, en 2021.

“UN TRAJE ESPACIAL NO ES SOLO UN ELEMENTO PROTECTOR. TAMBIÉN TRANSPORTA A QUIEN LO LLEVA A LUGARES INEXPLORADOS” (BENEDICT REDGROVE) 110

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EL GUANTE PERFECTO ¿Cómo construir un guante que sea tan resistente como para parar una bala, pero flexible como para coger una moneda del suelo? Por capas. Y con calefacción en la punta de los dedos por si la presión arranca las uñas.

VIVIR EN LA LUNA En total, la NASA desarrolló cuatro Lunar Roving Vehicle (LRV). Tres se usaron en las últimas misiones Apollo en la Luna (y allí siguen) y el último para usar sus piezas de repuesto. Su batería (4,5 horas de uso) le permitía alcanzar los 35 km/h.

MOCHILA SUPERSÓNICA Con 140 kg de peso, la Unidad de Maniobra Tripulada (MMU, por sus siglas en inglés), permite a los astronautas salir de la nave y realizar ‘excursiones’ por libre en el espacio. Está propulsada con nitrógeno.

UN COLOSO EN RUEDAS Estas bestias no están destinadas a viajar al espacio, pero son imprescindibles para trasladar equipos y naves antes del lanzamiento. Sus números asustan. Pueden cargar 6 millones de kg (unos mil elefantes) y consumen 400 l/km.

UN BUGA ESPACIAL Doce ruedas, interior presurizado y la capacidad de albergar a dos astronautas durante dos semanas. Así es el Vehículo de Exploración Espacial (SEV, por sus siglas en inglés).

NUEVE AÑOS EN LA NASA Para llevar a cabo este proyecto, a Benedict Redgrove se le dio acceso a algunas de las áreas más altamente clasificadas de la NASA, desde el laboratorio de muestras lunares, a las salas de Orión. Así pudo retratar, a lo largo de nueve años, escenas del laboratorio de flotabilidad neutral donde los astronautas entrenan para sus misiones en una réplica a tamaño completo de la estación espacial sumergida en 24 millones de litros de agua. Algunas de las imágenes fueron creadas a partir de más de 60 fotografías y pueden llegar a los cuatro metros de ancho. Más info: https://www.instagram.com/benedictredgrove

Entrevista

ESTEBAN GRANERO, jugador de fútbol de la liga profesional, jugador del Espanyol y fundador de la empresa de inteligencia artificial Olocip.

“Ya hay clubes de fútbol de primera división que trabajan con nuestro programa de inteligencia artificial” ‘El Pirata’ Esteban Granero, hoy futbolista del Espanyol, explica en qué consiste la inteligencia artificial que desarrolla su empresa, y que, asegura, puede revolucionar el sistema de fichajes, las estrategias de juego y los entrenamientos en la élite Texto: RAFA MINGORANCE Fotos: CÈSAR NÚÑEZ

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uando era pequeño nunca coleccionó cromos de sus ídolos. Eso lo dejaba para los pósteres que tenía en la habitación. Eran solo dos. Uno de Maradona, embarrado con la pelota, y el otro de Zidane. Se llama Esteban Granero y ahora milita en el RCD Espanyol de Barcelona. Le apodan el Pirata. “Eso ya no me lo quito de encima”. Ha jugado en las filas del Getafe, de los Rangers, en el Real Madrid y en la Real Sociedad. Granero dice que si no fuera futbolista se habría dedicado a la arquitectura, y ahora ha iniciado un nuevo futuro para él... y quizá para el mundo del fútbol. Tras unos años de investigación, ha fundado una empresa de inteligencia artificial, Olocip, ubicada en Madrid. La inteligencia artificial predictiva se usa ya en empresas de toda índole: para la banca, para apuestas,

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para adelantarse a las tendencias en moda, para manejar las elecciones en un país... Y, por qué no, inteligencia artificial para mejorar la inversión en uno de los mayores negocios al menos en Europa: el fútbol. Ese es su interés, pero, antes de entrar en ello, conozcamos a Granero antes de ser el Pirata. P. ¿Cómo fue ese momento en que decidiste ser futbolista? R. Lo recuerdo con cariño, y nunca lo había explicado hasta ahora. Mi hermano y yo íbamos a jugar al fútbol a la Casa de Campo, en Madrid. Había chalés y también una parcela con unas vistas muy bonitas. Él me dijo: “Cuando seas jugador del Real Madrid, compraremos la parcela y nos haremos una casa para los dos”. Lo conseguí, compramos la parcela y nos estamos haciendo una casa para los dos.

P: ¿Qué te hizo mirar la tecnología como algo útil para el fútbol? R: Como futbolista te das cuenta de que convives con algunas deficiencias que se podrían corregir con tecnología. Y empecé a investigar en ello. P: Y descubriste la inteligencia artificial. R: Así es. Aquel fue el comienzo de mi empresa, Olocip. Hasta ahora se habían subestimado los mecanismos que tienen las máquinas para interpretar la intuición humana y se las había tratado como meras herramientas de cálculo. Esto hoy ha cambiado. La inteligencia artificial está demostrando una gran capacidad para desarrollar labores complejas y predictivas. Por ejemplo, si hablamos de ajedrez, ya es posible ganar con estos programas a cualquier persona.

Es licenciado en Psicología y aficionado al ajedrez, y premio a la Promoción de la Investigación y la Ciencia, que otorga cada año QUO junto con el CSIC.

Entrevista

ESTEBAN GRANERO

“Tenemos 800 partidos grabados que le dan a nuestra máquina todo el conocimiento necesario sobre lo que es el fútbol” ayudar a definir en qué estás fallando para evitar un gol. P: Tú sostienes que, en el fútbol, conceptos como la táctica y la estrategia están mal definidos. Para que la inteligencia artificial sea predictiva, eso, que es tan básico, ¿debe tenerlo claro? R: Sí. La estrategia en el fútbol no es pensar una jugada concreta a la hora de hacer un saque de esquina o un lanzamiento de falta. Es otra cosa bien distinta. Consiste en saber bien los puntos fuertes y debilidades del rival para planificar el dominio de una parte del campo o abrir zonas de ataque durante un periodo de tiempo. Por el contrario, la táctica se limita a las acciones concretas, a los lances sucesivos del juego que vas superando.

El sistema recoge datos de cada jugador de los últimos cinco años, pero hay algo polémico: ¿a quién pertenecen realmente esos datos?

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P: ¿Lo que sirve para el ajedrez sirve para el fútbol? R: Esa es la idea. Al principio nos planteamos definir bien las distintas situaciones en un partido. Debíamos tener claras las variables de cualquier jugada. El número de oportunidades que tienes de generar amenazas, ataques sobre el rival. Saber quién tiene la iniciativa en un momento decisivo del partido te puede

R: Son archivos que hemos comprado y que previamente hemos seleccionado porque entendemos que esos partidos son los que dan a nuestra máquina el conocimiento general que necesita del fútbol. Se trata de partidos de distintas ligas y competiciones de todo el mundo, como la Champions o el Mundial. P: Ahora dime cómo lo hacéis. R: En la parte más alta de un estadio de fútbol, se colocan tres cámaras que fijan su atención sobre los futbolistas. Miden hasta seis veces por segundo la posición de cada jugador. La cámara, a medida que va leyendo al jugador, genera un conjunto de números y letras que construyen el archivo de un partido. P:¿Y cómo es posible que la inteligencia artificial sepa el momento exacto en el que se produce un tiro a puerta o un pase en profundidad? R: La máquina tiene un gran archivo de datos donde están registrados todos los disparos a puerta y le hemos enseñado a reconocerlos. Con esa base, es capaz de descubrir patrones de cosas ocultas al ojo humano que le indican que habrá nuevos tiros a puerta durante un partido.

P: ¿Qué datos se introducen en vuestra inteligencia artificial y cómo lo hacéis? R: Primero le decimos dónde debe centrar su atención, tomando en cuenta el número de pases, cuántas veces se cambia la orientación del juego, tiros a puerta, asistencias... Todos esos datos en crudo la máquina los interpreta de forma matemática y los vincula entre sí, junto con los 800 partidos que hay en nuestra base de datos.

P: Y me aseguras que sois pioneros en eso. R: Nosotros lo estamos haciendo. Desconozco si otros persiguen lo mismo. Al parecer, en EEUU existen algunas empresas que aseguran hacer registros automáticos de cualquier incidencia que ocurra en las canchas de la NBA. Nuestro proyecto lo estamos desarrollamos de forma conjunta con Vicomtech, un centro especializado en las tecnologías de Computer Graphics, Visual Computing y Multimedia. Está ubicado en el País Vasco.

P: ¿De dónde salen esos 800 partidos? ¿Cómo se han elegido?

P: Imagina que soy un directivo del Barça o del Real Madrid. ¿Qué me ofreces?

alto rendimiento y academias deportivas. Hasta ahora solo nos hemos dedicado a la investigación. Pese a ello, ha habido gente que se ha enterado de lo que hacemos y nos han pedido información. El desarrollo del negocio y la comercialización de nuestra inteligencia artificial acaban de empezar ahora. P: Imaginemos que tanto el Real Madrid como el Barça hacen uso de vuestra inteligencia artificial en un clásico. ¿Qué sucedería? R: Nosotros no hemos creado un oráculo con capacidad para decirnos quién va a ganar el partido. Lo nuestro es una herramienta de ayuda que tiene unos ojos y una memoria de las que carece cualquier persona. El uso que haga el entrenador de nuestra inteligencia artificial es cosa suya. Los objetivos los marca él. Hay clientes que nos piden, por ejemplo, variables sobre cómo dividir el campo en pasillos para saber las probabilidades de marcar gol o si se debe atacar por el centro del campo o por las bandas.

R: Primero instalaríamos las tres cámaras de las que te hablaba antes de empezar el partido. Colocarlas es muy sencillo. Incluso te las puedes llevar cuando juegas fuera de casa. Una vez colocadas, nuestro programa TCT Coach se nutre de todo lo que hacen tu equipo y el rival. En base al ‘entrenamiento inteligente’ que le hemos proporcionado te diría, en tiempo real, las probabilidades de marcar un gol y de establecer cualquier otro objetivo que tú

No está solo. Sus socios son Pedro Larrañaga y Concha Bielza, catedráticos de la Universidad Politécnica de Madrid.

quieras. A lo mejor el entrenador de tu equipo decide que solo quiere defender o solo atacar o hacer ambas cosas a la vez. Eso se lo pides a la máquina. P: ¿Cuántos clientes tenéis? R: Varios, pero no puedo mencionarlos. Prefieren mantener el anonimato. Mantenemos con todos ellos un contrato de confidencialidad. Sí te puedo decir que hay clubes de fútbol de primera división, centros de

P: ¿Se puede utilizar tu inteligencia artificial en los entrenamientos? R: Sí. Sirve para prevenir lesiones. Aquí utilizamos variables como el reparto de fuerzas en las piernas, la elasticidad del cuerpo, movilidad, análisis de sangre y de genes, pruebas nutricionales, antecedentes de lesiones. Con todo ese volumen de información podemos predecir cuál es el estado del jugador frente a una posible lesión. Para que la medición sea entendible, establecemos una escala de 0 a 10. P: Entiendo que si la máquina me dice que estoy en nivel 7 mi riesgo de lesión es alto. R: Correcto. En ese caso, deberías reducir considerablemente el ritmo de entrenamiento. FEBRERO 2019 / QUO

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Entrevista

ESTEBAN GRANERO

“Puedes saber cómo será el rendimiento futuro de un jugador, cómo se va a adaptar a tu liga, al equipo, a los compañeros...” P:¿Y quién introduce esa información? R: Los miembros del equipo médico del club. Además, hay datos que se actualizan de forma periódica, como las analíticas de sangre. Estas se hacen tres veces al año. El entrenador también introduce datos de los jugadores. P:¿Cómo los obtiene? R: Los futbolistas llevan conectado en todo momento un aparato GPS que registra toda la actividad física. Los archivos de información van directos a nuestra inteligencia artificial. Los GPS no son nuestros: pertenecen al club.

Tímido o, mejor, discreto. Con un tono de voz bajo, preciso en lo que dice, interesado por hacer algo en el mundo que deje una buena huella .

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P: Predecir el rendimiento futuro de un jugador ¿realmente se puede saber? R: Imagina que eres un directivo del Espanyol y quieres contratar a Sergio Canales o a un jugador de la liga ucraniana. Para ficharlo, no te interesa saber cuál fue su rendimiento en la pasada temporada. Te interesa su rendimiento futuro, cómo se va a adaptar a tu liga, al equipo, a los compañeros. Para eso es vital contextualizar al jugador, y eso es justo lo que hace nuestra inteligencia artificial. Para este tipo de predicciones se tienen en cuenta más de doscientas variables y se recogen datos del jugador de los últimos cinco años. P: Toda esa información, ¿a quién pertenece?

R: Este punto es sensible y le damos mucha importancia. Nosotros somos meros tratantes de la información. Desde un punto de vista legal, el jugador es el propietario de los datos. P: Y si la inteligencia artificial comete errores, ¿tiene capacidad para corregirse a sí misma? R: Si, y cuantos más datos vayan entrando en el modelo, más aprenderá. P: Si resulta que el modelo funciona tan bien y sabe corregirse a sí mismo, entonces no harán falta entrenadores ni informáticos. ¿No es cierto? R: Vamos a ver: la figura del entrenador es fundamental. Nosotros solo facilitamos una herramienta para que utilice los datos que proporciona. Nuestra herramienta es el tercer entrenador del equipo. Nada más. P: Pero ahora podrás cuestionar a tu entrenador. R: Eso no es buen negocio. Lo mejor siempre es darle la razón [risas]. El entrenador es un gran defensor de su intuición. Además, el mío en el Espanyol es muy metódico y lo tiene todo en cuenta. Jamás le he comentado nada de lo que hacemos en Olocip. No me gusta mezclar mi carrera deportiva con lo que hago fuera de ella. Si algún día le interesa, ya se lo contaré. P: ¿Tu inteligencia predictiva también se podría utilizar para hacer apuestas online? R: Sí y sería una buena manera de demostrar que nuestro sistema funciona de forma eficiente, pero no lo hacemos. Somos cautos con ese tema. En Olocip solo nos centramos en el rendimiento aplicado al fútbol. P: ¿Lo has probado? R: Paso palabra [risas]. Q

CONTACTOS TAMARA FALCÓ CON LA ELECTRÓNICA CHIC

ELIXIR EN EL PALADAR

Osborne ha preparado un producto especial para los amantes de las bebidas exclusivas. Carlos I Imperial XO Brandy de Jerez Solera Gran Reserva está envejecido en barricas de roble que previamente han contenido jerez y amontillados para ofrecer una gran complejidad aromática.

Durante seis días de diciembre, LG organizó una exposición en Madrid en la que pudo verse su gama más avanzada. Tamara Falcó fue la encargada de inaugurar LG Signature Artweek en el palacio Carlos María de Castro.

ROBERTO CARLOS DA EL SAQUE DE HONOR

El que ha sido considerado el mejor lateral izquierdo del mundo, Roberto Carlos, hizo los honores en la ceremonia de apertura de la primera boutique de Hublot en España. La marca relojera se ha instalado en El Corte Inglés de la calle Serrano, en Madrid.

LABIOS SIEMPRE JÓVENES

APUESTA POR LA MOVILIDAD ELÉCTRICA

Silence, empresa española dedicada al desarrollo y fabricación de motos eléctricas, cuenta con un nuevo accionista. A partir de ahora, MGS Seguros forma parte de su accionariado, junto con otros inversores.

La ausencia de células protectoras, grasa y queratina en los labios determina que se agrieten. Para evitarlo, Isdin ha lanzado un reparador labial con ácido hialurónico, vitamina E y antioxidantes que capta mil veces su peso en agua y ayuda a mantener la hidratación.

PLANCHADO PROFESIONAL EN CASA

Plancha, cepillo de vapor y una tabla vertical para el cuidado de la ropa. Esto es lo que te ofrece Rowenta para que tus mejores prendas parezcan recién sacadas de la tintorería. FEBRERO 2019 / QUO

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El mes en cifras

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QUO / FEBRERO 2019

Próximo número Los chinos acaban de poner de moda la cara oculta de la Luna. Lo han hecho con el reciente aterrizaje de la sonda Chang’e 4. Pero no han sido ellos los primeros en desvelar qué hay del otro lado de nuestro satélite. La primera foto la tomó en 1959 la estación espacial soviética ‘Luna-3’. Y después vinieron otras más.

La infertilidad también es de hombres Genética, dieta, alcohol, contaminación del aire, estrés, pesticidas... Los científicos están tratando de averiguar qué es lo más importante cuando se trata de encontrar el origen de la infertilidad masculina.

¿La política es hoy más sexy? ¿Qué hace que confluyan Pedro Sánchez, Macron (Francia), Justin Trudeau (Canadá), Imran Khan (Pakistán) y mujeres como Andrea Levy (PP), Rita Maestre (Podemos), Inés Arrimadas (Ciudadanos), Meritxell Batet (PSOE)...

Llega el final de ‘Juego de tronos’ y... ... ¿qué es imprescindible saber antes de que termine la considerada por muchos como gran serie de este siglo? Os hemos preparado un kit de supervivencia –sin llegar a cometer spoiler– para que os enfrentéis al esperado final. FEBRERO 2019 / QUO

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Hoy cenaría con...

SHERLOCK

Peter Cushing interpretando al británico detective en El sabueso de los Baskerville (1959).

HOLMES El estreno de una nueva serie hace que el hijo predilecto de Arthur Conan Doyle sea este mes el invitado a nuestra mesa

LO ÚLTIMO ONetflix ha anunciado la llegada de The Irregulars,

inspirada en los Baker Street Irregulars, la banda de chicos callejeros que le hacen a veces el trabajo sucio a Holmes.

OWiggins era el líder de este pequeño ejército.

Holmes les pagaba por información que ayudara a resolver un caso. Aparecen por primera vez en Estudio en escarlata y luego en El signo de los 4.

SOBRE HOLMES OSu inteligencia es un

homenaje a un viejo maestro de Doyle, Joseph Bell.

O Ni el protagonista ni

Watson iban a llamarse así. El primero, según los manuscritos, iba a ser Sherrinford Holmes, mientras que el Dr. Watson fue originalmente Ormand Sacker.

O Como asiduo fumador apareció en anuncios

EL AUTOR OArthur Conan Doyle aseguró: “Si en cien años

solo se me conoce como el creador de Sherlock Holmes, consideraré mi vida como un fracaso”.

O Fue amigo de Harry Houdini y compartió contrato

con Oscar Wilde: en un almuerzo con el director de la revista estadounidense Lippincott’s, ambos recibieron cien libras. Doyle escribió El signo de los 4 mientras Wilde entregaba El retrato de Dorian Gray.

O Jugó como portero en el equipo de Porthsmouth,

cuando ya era conocido, y popularizó el esquí en el Reino Unido fofografiándose en Suiza.

de marcas como Lambert, Butler, Chesterfield, Ogden, Gallaher y Players. También sirvió como imagen de productos tan diversos como crema de muebles, enjuagues bucales, cereales para el desayuno y fotocopiadoras.

‘Los irregulares’ lleva guion del candidato al Oscar Tom Bidwell

O Holmes y Watson tenían la misma edad que Doyle

cuando los creó, 27 años.

O Familia: no se sabe nada de sus orígenes, excepto

por su hermano, Mycroft, y por el hermano de su abuela, el pintor francés Horace Vernet (así lo asegura el propio Holmes en El intérprete griego).

O Una teoría asegura que el enfrentamiento entre

Holmes y Moriarty comenzó cuando este último tuvo una aventura con la madre de Holmes.

O El actor que se lleva la palma por haberlo inter-

pretado en todo su ‘esplendor’ fue William Gillette, quien en una producción de 1900 se inyectó cocaína en vivo en el escenario.