• Author / Uploaded
• Paul Carlos

• Categories
• Coca Cola
• Economias
• Business
• Bebidas
• Bienes de consumo

Citation preview

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO CIBERTEC

PROYECTO

THE COCA COLA COMPANY

CURSO INNOVACION Y EMPRENDIMIENTO PROFESOR SIMA MIRANDA, CARLO CICLO 5 AULA 303 SEMESTRE 2019-1 SECCION: D5AB

COORDINADOR:

Crisóstomo Mamani David Jesús

INTEGRANTES:

Crisóstomo Mamani David Jesús

CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC BREÑA COMPUTACIÓN E INFORMATICA PERÚ

2019 IEST Privado CIBERTEC

1

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

INDICE 1. CAPÍTULO 1: RESUMEN EJECUTIVO

3

2. CAPITULO 2: IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

4

3. CAPITULO 3: VIABILIDAD TÉCNICA

5

4. CAPÍTULO 4: VIABILIDAD DEL MERCADO

6

5. CAPITULO 5: VIABILIDAD DE LA INDUSTRIA

7

6. CAPÍTULO 6: VIABILIDAD FINANCIERA

8

7. CAPÍTULO 7: CONCLUSIONES Y ANEXOS

23

IEST Privado CIBERTEC

2

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

CAPÍTULO 1: RESUMEN EJECUTIVO 1.1 Perfil de los emprendedores (Tipo de iniciativa empresarial y/o tipo de emprendedor) Es un refresco efervescente vendido en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de 200 países. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue una medicina patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de marketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX. La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas. También existen variantes de la Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limón. Su mayor competidora es la también estadounidense Pepsi. 1.2 Oportunidad de negocio que generó la idea. Porque en Coca-Cola queremos estar cerca de nuestros consumidores, día a día buscamos la manera de mantener contacto con ellos de una manera creativa. Por ello, la innovación ha sido el estandarte idóneo para lograr este objetivo. Cada vez que creamos una nueva campaña publicitaria reflexionamos cómo conservar esta relación para crear experiencias que no se queden solamente en el consumo de nuestros productos, sino que vayan más allá creando un momento especial. Muestra de de ello son las vallas instaladas para ejercitarse de Powerade en París, la máquina teletransportadora de Londres a Ushuaia, Ibiza; y las diversas formas con las que se puede interactuar virtualmente con la marca. En nuestra generación de ideas buscamos nuevas propuestas a través de la creatividad, por lo que diseñamos innovadores muros itinerantes en los que la persona que camina de su casa al trabajo, por ejemplo, se ejercita sin necesidad de acudir a un gimnasio. Se trata de la campaña ‘Tienes más poder del que tú piensas’ y la llamada The World’s First Workout Billboards donde escalar, boxear y hacer barra podía practicarse en medio de edificios, automóviles, autobuses y otros transeúntes. 1.3 Idea de negocio y principales características de la propuesta.  LAS GANANCIAS NO SIEMPRE LLEGA DE INMEDIATO Debido a que las nuevas empresas necesitas el tiempo suficiente para desarrollarse, a menudo requieren de muchas horas de trabajo constante a pesar de que la recompensa monetaria no es la deseada. Sin embargo, es importante que tengas en cuenta que cualquier inversión en un negocio; si es bien administrada y si se trabaja el tiempo necesario, dará sus frutos. Hablando del caso de Coca Cola, el inventor de esta famosa bebida John Pemberton perdió 20 dólares en su primer año. Si bien, perder $20 dólares no es una suma alta, es importante aclarar que en todo el año no obtuvo ingresos, sin embargo, él sabía que estaba desarrollando las bases para obtener ganancias en los próximos años… y en los más de 120 años que tiene la compañía.  LOS FRACASOS SON ESCALONES HACIA EL ÉXITO Cada vez que cometes un error en tu emprendimiento, significa que hay un error menos entre tú y el éxito. A veces, aunque suene duro, la mejor manera de aprender algo es

IEST Privado CIBERTEC

3

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

fracasar por completo en eso, y luego debes ponerte a reflexionar sobre qué es lo que podrías haber hecho diferente. Al igual que John Pemberto, que en su primer año no le fue como esperaba, si has tenido fracasos en emprendimientos pasados y/o actuales, te aliento a no darte por vencido e intentarlo una y otra vez hasta que consigas el éxito y obtengas los resultados que esperas con tu negocio.  ¡NO TE RESISTAS AL CAMBIO ADÁPTATE AL CAMBIO! El jarabe con el que está hecha la Coca Cola fue creado inicialmente para aliviar el dolor de cabeza y controlar las náuseas. Pero Coca Cola no sería la empresa que es hoy en día si no hubieran tomado la decisión de venderla como una bebida para calmar la sed. Si realmente quieres ser un emprendedor exitoso y no morir en el intento es importante que no te resistas al cambio y aprendas a adaptarte al cambio cuando sea necesario.  NUNCA ES DEMASIADO TEMPRANO PARA EMPEZAR CON EL BRANDING El tener una imagen elegante y que inspira confianza, ha hecho que Coca Cola pueda alardear de tener un logo que es un icono en la industria del comercio. El branding de la empresa se comenzó a construir desde el momento que se empezó a comercializar la bebida. Es posible que tu negocio aún no tenga un logotipo o una marca ya oficial que te guste, pero debes comprender que tu branding lo construyes cada vez que hablas con algún prospecto, cliente o simplemente al enviar un correo electrónico.  GRANDES SENTIMIENTOS Marcas como Nike, Microsoft y Coca Cola han logrado introducirse en la mente de millones de personas al enfocarse en los sentimientos y emociones de la sociedad. Por supuesto, que estas empresas disponen de varios millones de dólares para su plan de marketing y seguramente tú no los tienes. Pero si no tienes una visión clara sobre que sentimientos y emociones quieres que la gente tenga sobre tu negocio, no sabrás exactamente como vender tus ideas. 1.4 Cifras generales de Inversión y Rentabilidad. 

Ingresos: Los ingresos netos disminuyeron un 16% a 9.700 millones de dólares. Los ingresos netos se vieron afectados en un 17% por un factor adverso del refranquiciamiento continuo de los territorios de los embotelladores y un contravalor de las divisas del 2%. Los ingresos orgánicos (No-GAAP) crecieron un 3% en la expansión del price / mix del 3% e incluso las ventas de concentrado. Los ingresos orgánicos de la actividad principal (No-GAAP) crecieron 4%, y el price/ mix de la actividad principal creció 3%. El incremento orgánico de nuestros ingresos (No-GAAP) fue impulsado por la categoría de bebidas gaseosas, con un rendimiento equilibrado en los otros grupos de la categoría.



Volumen: El volumen total de cajas unidad fue uniforme, mostrando un rendimiento positivo en cuatro de los cinco grupos de las categorías. El rendimiento del volumen de cajas unidad siguió siendo impactado por los desafíos macroeconómicos en algunos mercados latinoamericanos, donde Brasil y Venezuela representan más de un punto de arrastre en el crecimiento consolidado del volumen de caja unidad. En nuestros mercados desarrollados se mantuvo un rendimiento extraordinario, cuyo crecimiento del volumen de caja unidad fue de 1 punto por encima de los resultados consolidados, liderados por México y España.



Margen: Nuestro margen operativo disminuyó más de 335 puntos básicos, mientras que nuestro margen operativo comparable (No-GAAP) aumentó más de 375 puntos básicos. El margen operativo reportado incluyó elementos que impactaron la comparabilidad. La mejora en el margen operativo comparable (No-GAAP) fue impulsada por la desinversión de negocios de embotellado de bajo margen por medio

IEST Privado CIBERTEC

4

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

de nuestra continua iniciativa de refranquiciamiento, el manejo eficaz de los gastos operativos a través de nuestro programa de productividad y el calendario de gastos, parcialmente compensado por el impacto de las variaciones en los tipos de cambio de las divisas. 

Participación en el mercado: El crecimiento del valor de nuestras acciones superó la cuota de volumen en toda la industria de bebidas no alcohólicas listas para beber ("NARTD", por sus siglas en inglés), lo que refleja nuestro cambio de enfoque de estimular el crecimiento del volumen a impulsar el crecimiento holístico de los ingresos. Ganamos valor de participación en las bebidas gaseosas; jugos, productos lácteos y bebidas hechas de vegetales; y té y café.



Liquidez: El flujo de efectivo acumulado de las operaciones hasta la fecha fue de 3.400 millones de dólares, un 11% menos. El flujo de caja libre acumulado hasta la fecha (No-GAAP) fue de $ 2.600 millones, un 6% menos. Esta disminución fue impulsada por el refranquiciamiento que llevamos a cabo en Norteamérica de los territorios de embotellado, parcialmente compensado por el ciclo de una contribución del plan de pensiones y gastos de capital menores.



Recompra de acciones: Las adquisiciones al día de hoy de acciones para el tesoro fueron de $ 2,200 millones. Las recompras de acciones netas (No-GAAP) hasta la fecha alcanzaron un total de $ 1.300 millones.

CAPITULO 2: IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO 2.1 Identificar la idea de negocio: Técnica de Lluvia de Ideas, analogías o preguntas 

¿Por qué escogieron a la India para el lanzamiento de la botella? Esta botella tiene una oportunidad de amplio uso en muchos mercados. La razón por la que comenzamos en la India fue para llegar a la población en zonas rurales a las que no hoy no llegamos debido a costos y vida útil. Si enviamos una botella de PET estándar ahí, debido a las condiciones extremas de temperatura y humedad en la India, la vida útil se ve limitada por la pérdida natural de carbonatación que ocurre con el tiempo. Este nuevo envase ofrece una vida de almacenamiento mejorada, y ya que es posible ofrecerlo en un tamaño más pequeño, brinda un formato de empaque a un costo reducido. Junto con nuestro socio embotellador en la India, hemos podido hacer que esta innovación se convierta en una realidad.



¿En cuáles desafíos te enfocas para el futuro? Se trate de una botella PET pequeña o edulcorantes mejorados, la innovación, especialmente la innovación revolucionaria, requiere tiempo para entender el tamaño de la oportunidad. Descubrir e identificar la tecnología es sólo el comienzo. La cadena de suministro y el ajuste del sistema para permitir que el envase o el producto llegue al mercado es otra historia. Eso siempre es un reto para nosotros. Siempre estamos intentando comprender hacia dónde se dirige el consumidor y cómo innovar en nuevos espacios. ¿Cuál es la próxima generación de jugos, lácteos y otros productos? ¿Cómo hacemos que evolucione su perfil de sabores con productos nuevos e interesantes? ¿Cómo será el consumo de bebidas en el futuro? Hay muchas oportunidades para continuar impulsando bebidas nuevas y emocionantes para los consumidores en este panorama de rápida evolución. Esa es la razón que hace que nuestro trabajo sea extremadamente interesante, pero que al mismo tiempo nos desvela.

IEST Privado CIBERTEC

5

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

2.2 Describir la Idea de Negocio 2.2.1 Necesidades que satisface la idea de negocio En una economía de mercado y en una sociedad del consumo, las satisfacciones de muchas necesidades se logran a través del consumo de productos y servicios. Utilizando como referencia la conocida pirámide de Abraham Maslow, encontramos que nuestra necesidad fisiológica de comer la podemos satisfacer con un fast food, encontramos nuestra sensación de seguridad cuando contratamos un seguro de vida (necesidad de seguridad), una marca de cervezas o una tarjeta de crédito exclusiva nos invita a compartir y disfrutar de la amistad o de un grupo selecto de personas (necesidad de pertenencia), una marca de whisky nos eleva el autoestima (necesidad de estima) y una universidad nos vende el éxito en la vida (necesidad de autorrealización). Esta interpretación básica de la jerarquía de necesidades de Maslow nos da a entender la importancia que tiene el consumo de productos y servicios en la satisfacción de las necesidades de las personas y, por ende, en la felicidad de las mismas. Ahora bien, muchas de las necesidades descritas no tienen una forma exclusiva de satisfacerlas. El abanico de posibilidades de sobrevivir, sentirnos seguros, queridos, estimados y autorrealizados es muy grande. Aquí es donde entra a tallar el marketing y la publicidad.

2.2.2 Identificar los usos y/o soluciones que brinda el producto/servicio. Ofrecer productos de la máxima calidad es una prioridad para The CocaColaCompany. Una calidad que trata de garantizar desde la producción misma de las bebidas hasta que estas llegan al mercado,Ofrecer productos de la máxima calidad es una prioridad para The Coca-Cola Company. Una calidad que trata de garantizar desde la producción misma de las bebidas hasta que estas llegan al mercado. Así, la calidad se manifiesta en cada una de las acciones de The Coca-ColaCompany, pues sus empleados y socios asumen esta misión como propia para asegurar que esa promesa se cumpla. Para alcanzar los mismos estándares de calidad en todos los lugares, The CocaColaCompany utiliza siempre las mejores materias primas disponibles, de modo que todas las bebidas cumplen las expectativas de cualquier consumidor en cualquier parte del mundo. Además, procura continuamente la optimización de los procesos industriales y logísticos, siempre bajo el lema que resume la Política de Calidad y Seguridad Alimentaria de la empresa: Producto perfecto, de confianza en cualquier parte. Los ingredientes, envases, elaboración, almacenamiento y transporte de los productos son eslabones de la larga cadena que une a The Coca-Cola Company con el consumidor y, en consecuencia, cada eslabón está sometido a estrictos protocolos de calidad y seguridad. Un compromiso que hace enfocar los esfuerzos en las siguientes áreas: 

Gestión de proveedores



Estándares globales



Compromiso



Mejora continua a nivel global



Productividad

IEST Privado CIBERTEC

6

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

CAPITULO 3: VIABILIDAD TÉCNICA 3.1 Presentación del prototipo de la Idea de Negocio 3.2 Especificaciones técnicas del producto/servicio 3.2.1 Lista de equipos requeridos para elaborar el producto o brindar el servicio 3.2.2 Lista de insumos y/o materias primas 3.2.3 Tamaño, dimensiones, formas, descripción y presentación del producto y/o servicio 3.2.4 Especificaciones para su aplicación y/o uso 3.3 Investigación de la Propiedad Intelectual 3.3.1 Presenta la marca, logo de tu producto o servicio 3.3.2 Proceso de Registro de la marca 3.3.3 Proceso de patentar el producto/servicio (si el producto lo requiere) CAPÍTULO 4: VIABILIDAD DEL MERCADO 4.1 Investigación secundaria de mercado – Presentación de datos y fuentes consultadas 4.2 Investigación primaria de mercado – Método: Encuestas y Entrevistas 4.2.1 Planteamiento de objetivos de la investigación 4.2.2 Diseño de la entrevista (Modelo de entrevista y presentación de un video de entrevista) 4.2.3 Diseño de la encuesta (Modelo de encuesta y presentación de encuestas realizadas) 4.2.4 Presentación de los resultados de la investigación de mercado (Tabulación de datos – Mostrar los cuadros y gráficos del resultado de la investigación de mercado) 4.4 Segmentación de mercado 4.5 Estrategia de Posicionamiento en el mercado 4.6Informe de viabilidad de mercado (presentar los resultados de la investigación de mercado a manera de informe, tomado en cuenta el segmento de mercado y el posicionamiento) * Nota: La encuesta debe realizarse a una muestra de 100 personas como mínimo

CAPITULO 5: VIABILIDAD DE LA INDUSTRIA 5.1 Análisis de la industria: Tendencias del mercado para el producto o servicio a ofrecer 5.2 Modelo de las 5 fuerzas de Porter para su producto y/o servicio 5.3 Análisis de los factores externos que pueden influenciar en sunegocio 5.4Análisis Competitivo (cómo se diferencia o podría diferenciarse su producto oservicio de otras ofertas en el mercado.)

CAPÍTULO 6: VIABILIDAD FINANCIERA IEST Privado CIBERTEC

7

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

6.1 Estimación de Egresos a 3 años 6.1.1 Costo de los bienes vendidos (detallar: materiales, mano de obra y costos indirectos) 6.1.2 Gastos administrativos 6.1.3 Gastos de ventas y marketing 6.1.4 Costos de operación: detallar la inversión requerida 6.2 Estimación de Ingresos a 3 años 6.3 Punto de Equilibrio 6.4 Elaboración del Estado de Resultados a 3 años (Incluido margen bruto y margen neto)

IEST Privado CIBERTEC

8

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

CAPÍTULO 7: CONCLUSIONES Y ANEXOS 7.1 Conclusiones 7.2 Recomendaciones para la implementación de la idea de negocio 7.3Anexos: fotos del producto y/o servicio, cuadros estadísticos, encuestas, permisos requeridos (Municipalidad, Indecopi, etc) y otros datos de interés.

IEST Privado CIBERTEC

9